商品名 日本酒 多満自慢 純米無濾過 石川酒造 720ml 1本 メーカー 石川酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14〜15％ 精米歩合度 70％ 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 米の旨みと風味をバランス良く引き出した純米酒。 お燗にすることで、その味わいの幅が広がり、より米の旨みを感じて頂けます。 ●平成27年東京国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 ●燗酒コンテスト2015 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 石川酒造の歴史は文久3年（1863）に始まります。多摩川の対岸、小川村（現在のあきる野市）の森田酒造の蔵を借りて13代当主和吉が酒造りを始めました。森田酒造の「八重菊」と姉妹関係ということで、創業銘柄は「八重桜（やえさくら）」としました。その後、大正8年（1919）に「八重梅」と改められ、昭和8年（1933）から現在の「多満自慢」の銘柄名を使用しています。 [location] 昔ながらの慣習通り、秋から初春の頃にだけ仕込みを行う「寒造り」といわれる造り方をしています。お酒造りに使用する仕込み水は敷地の地下150mより汲み上げる東京の天然水(中硬水)。 仕込み作業は、明治期に酒造り用に建築した国登録有形文化財の土蔵を大切に手入れ、修籍しながら、その中で行います。 [people] 国の登録有形文化財に指定された建造物を6棟有する歴史ある酒蔵。明治13年、この熊川の地に酒蔵を建ててから現在まで130年余り、これらの土蔵にさまざまな歴史を刻んできました。この地の水と空気から生まれた「多満自慢」を誇りに思うと同時に、これからも新しい酒造りの可能性を追求し、地元の皆様とともに歩んでまいります。

商品名 秋田銘醸 爛漫 杉の精 720ml 1本 日本酒 メーカー 秋田銘醸株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25％ 原材料 0 蒸留方式 0 麹 秋田県 備考 商品説明 低温減圧蒸留後、杉樽で熟成させました。茜色をした秋田杉の芳香と柔らかな口当たりが楽しめます。

商品名 黒松白鹿 純米酒 1800ml 1.8L 1本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 - 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 西宮の名水「宮水」と「米」本来の旨みをそのままに、白鹿伝承蒸米仕込で醸した豊かなコクのある純米酒です。

商品名 【ギフト包装　のし可】[北海道 旭川] 清酒　男山　きもと純米（生もと純米） 1800ml 1本 メーカー 男山（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合 60％ 種別 特別純米酒 日本酒度 +4.0 備考 商品説明 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。 品質の面では、国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。辛口でスッキリとした飲みくち ●燗酒コンテスト2014 金賞受賞 [history] 「御免酒」と呼ばれる江戸幕府の官用酒であり、歌舞伎や浄瑠璃、浮世絵にも描かれるほどの人気を誇った清酒『男山』。江戸時代、関西伊丹の地で木綿屋の屋号を掲げて酒造りを行っていた山本三右衛門が男山八幡宮からその名を取って生みだした酒を継承し造り続けているのが、わたしたち男山株式会社です。前身である山崎酒造は1887年に北海道で創業。もっと良い酒を造りたいとの想いで1968年、「木綿屋」本家の山本家より『男山』を正統継承しました。以来、北海道の自然の恵みを生かした酒造りで、名酒の味を現代に受け継いでいます。 [location] 日本百名山に数えられる大雪山。その年中消えることのない万年雪から染み出る伏流水が、男山の味の根幹です。そこに清酒醸造に適した厳しい寒さの気候風土、選び抜いた酒造好適米と精米歩合のこだわりが合わさり、キリっとした辛口淡麗の酒が生まれます。舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ口当たりはさっぱり軽い。この男山ならではの味を追い求め、毎年丁寧に酒を仕込みます。北海道の自然を感じられるこの味こそが男山の酒の特徴です。 [people] 丹精込めて造った男山をたくさんの人に味わってもらいたい。その想いは国内にとどまらず1977年、モンドセレクションに『男山 純米大吟醸』を初出品。日本酒では世界初となる金賞受賞を足掛かりに1984年、アメリカへ本格的な輸出を開始しました。現在は20ヶ国以上に輸出し、各地で北海道の地酒として愛飲されています。

商品名 日本酒 梅一輪 九十九里の地酒 上撰 純米酒 梅一輪酒造 720ml 1本 メーカー 梅一輪酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 麹米50％・掛米70％ 使用米 準備中 都道府県 千葉県 備考 商品説明 ひかえめな酸味をお米の旨みで包み込み、ソフトでやわらかな味わいに仕上げた純米酒です。 ●2008年秋季全国酒類コンクール 第2位受賞 ●平成20年東京国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 ●第8回全米日本酒歓評会 銀賞受賞 [history] 1985年、よりよい酒を醸造すべく合資会社中田商店（創業大正元年、銘柄「正元」）と有限会社若林酒造店（創業明治元年、銘柄「若緑」）が合併、統一銘柄「梅一輪」を発売し、会社名を梅一輪酒造株式会社といたしました。 [location] 蔵元は千葉県の山武市にあって九十九里浜の至近の風光明媚なところにあります。手作りの良さを活かした酒造りを心がけ、地域の食文化に貢献できるよう努力しております。 [people] 地元のお客様の食生活の一部分として溶け込んでいるお酒。つまり、お客様の幸せな食卓に自然と並ぶお酒。それが弊社の考える理想の地酒です。その地酒は、作り手の思いや、ぬくもりが感じられるお酒であり、高品質な日常酒でなければなりません。弊社の製品が、お客様のお食事に、ほんの少しでも、うるおいや安らぎ、そして喜びをご提供できましたら、それに勝る幸せはございません。

商品名 花の舞 Abysse アビス スパークリング 720ml 花の舞酒造 日本酒 メーカー 花の舞酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 12% 原材料 静岡県産米 容器 瓶 日本酒度 -6.4 備考 商品説明 グラスに注ぐと、美しい緑色を帯びたイエローの酒色。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の果皮、白い花のような香りが花開きます。やわらかな酸や甘さの味わいのあとに、ナッツのニュアンスも感じられます。フランスブルゴーニュの白ワイン酵母を使用することで柑橘類にも似たフレッシュな香りや瓶内二次発酵由来の甘く香ばしい香りと深く複雑な味わいが特徴的です。日本酒とワインのいいとこ取りの様な商品で、低温だと酸味が引き締まり、温度が上がると米の甘味と旨味がふわっと膨らんでくる、温度帯で表情が変わるドラマティックな日本酒です。

商品名 特別純米 和田来 出羽の里 720ml 1本 山形県 渡會本店 メーカー （株）渡会本店 容量/入数 720ml / 1本 原料米 出羽の里 精米歩合 60％ 酸度 1.4 日本酒度 +0.5 備考 商品説明 ヨーグルトやオレンジの酸の香り、濃い米の旨みの中にも酸味が奏でるキレが秀逸。含み香強く、余韻も長い芳醇なタイプ。100%山形素材を使用した、「山形セレクション」認定商品。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013〜2015最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞 [history] 徳川家康が死去し、第二代征夷大将軍徳川秀忠が江戸幕府を治めた元和年間。中祖 新右衛門によって創業された酒蔵です。 [location] 灘と並ぶ銘醸地「大山」で380年余の間、酒造りを生業として継承し、月山・朝日山系の山々から流れ下る清冽な赤川の清浄水と、庄内平野の良質米に恵まれた「天恵の地の利」を生かし、酒造りをしています。 [people] 温故知新をキーワードに390年に渡る歴史を持つ老舗酒蔵として現在に至る現社長が 17代目、18代目が杜氏となり、数々の賞を受賞しています。創業の原点を忘れることなく、これからもより多くのお客様に、より深い感動を与える酒造りを目指して参りたいと存じます。

商品名 日本酒 青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 木槽搾り 720ml 1本 メーカー 青砥酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17％ 精米歩合度 65% 使用米 佐香錦 都道府県 島根県 備考 商品説明 酸味がはつらつと活きており、コクと甘味とのバランス感が蒼斗七星独特のテイストで表現されています。

商品名 黄桜 生もと山廃 特別純米酒 山田錦 720ml 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生もと系山廃酒母」を用い、2ヶ月もの時間をかけ醸しました。山田錦ならではの『気品ある香り』と『力強い旨味』のある日本酒です。

商品名 日本酒 多満自慢 純米無濾過 1800ml 1.8L 1本 純米酒 石川酒造 メーカー 石川酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14％〜15％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021：最高金賞】【燗酒コンテストお値打ちぬる燗部門：2015最高金賞・2016金賞・2018金賞】【国税局鑑評会：優等賞】70%精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒。良く合う料理は、 焼き鳥、揚げ物等ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。

商品名 特別純米 和田来 出羽の里 1800ml 1本　山形県 渡會本店 メーカー （株）渡会本店 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 出羽の里 精米歩合 60％ 酸度 1.4 日本酒度 +0.5 備考 商品説明 ヨーグルトやオレンジの酸の香り、濃い米の旨みの中にも酸味が奏でるキレが秀逸。含み香強く、余韻も長い芳醇なタイプ。100%山形素材を使用した、「山形セレクション」認定商品。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013〜2015最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞 [history] 徳川家康が死去し、第二代征夷大将軍徳川秀忠が江戸幕府を治めた元和年間。中祖 新右衛門によって創業された酒蔵です。 [location] 灘と並ぶ銘醸地「大山」で380年余の間、酒造りを生業として継承し、月山・朝日山系の山々から流れ下る清冽な赤川の清浄水と、庄内平野の良質米に恵まれた「天恵の地の利」を生かし、酒造りをしています。 [people] 温故知新をキーワードに390年に渡る歴史を持つ老舗酒蔵として現在に至る現社長が 17代目、18代目が杜氏となり、数々の賞を受賞しています。創業の原点を忘れることなく、これからもより多くのお客様に、より深い感動を与える酒造りを目指して参りたいと存じます。

商品名 日本酒 青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 木槽搾り 1.8L 1本 メーカー 青砥酒造 容量/入数 1.8L / 1本 Alc度数 17％ 精米歩合度 65% 使用米 佐香錦 都道府県 島根県 備考 商品説明 酸味がはつらつと活きており、コクと甘味とのバランス感が蒼斗七星独特のテイストで表現されています。

商品名 黄桜 銀河交響曲 特別純米 Special Edition 750ml スパークリング 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 11% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 一口飲むとはじける自然な泡。洋と和の世界観が織り成す“シャンパン酵母”を使用した「スパークリング日本酒」。さらに純米吟醸酒を40%ブレンドすることで、香り高く上質で深い味わいに仕上げた、アルコール11%の飲み応えある“特別仕様”の「スパークリング純米酒」です。

商品名 日本酒 爛漫 純米まなぐ凧 秋田銘醸 1800ml 1本 メーカー 秋田銘醸 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14度以上15度未満 精米歩合度 麹米65%　掛米70% 使用米 あきたこまち100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 米100%の旨味とほどよい酸味、バランスのとれた 新鮮な香味が特徴。ラベルの凧絵は、般若面を図 案化し、目(まなこ)が特徴の湯沢まなぐ凧。 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 [history] 良質の米と豊かな水によって造られる秋田の酒。そのまろやかで奥深い美酒の味を全国に売り出そうと県内の主な酒造家、政財界人などの有志が集まり大正11年、酒造りに最も適したこの湯沢市に秋田銘醸株式会社が設立されました。 [location] 美酒爛漫の酒蔵は、秋田でも有数の酒蔵の町、湯沢にあります。美味しいお米と水に恵まれたこの土地では、古くは江戸時代から酒造りが盛んにおこなわれてきました。 [people] 酒造りに一番大切なのは、「人の和を基調とした酒を育む愛情」。創業以来、品質第一主義に徹しながらこれを社是としてやってまいりました。そして爛漫の伝統には、秋田の職人の技とこころを受け継いでいく伝統と、もうひとつ、それらを常に乗り越えていく“革新のこころ”も受け継がれています。

商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 1.8L 1800ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 720ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 スリムパック 900ml 1本 福徳長酒類 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 13% 精米歩合度 70% 使用米 酒造好適米 都道府県 - 備考 商品説明 日常の定番酒としても愛されるお手頃価格の純米酒「米だけのすーっと飲めてやさしいお酒」。当社独自製法の瞬冷造りで米の旨味を引き出したすっきりとしたやさしい味わいの純米酒。スリムパックは「持ちやすい」「注ぎやすい」手の中に収まる丁度良いサイズ。

商品名 大関 特撰 特別純米酒 山田錦 720ml 日本酒 メーカー 大関 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14% 精米歩合度 70% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒造好適米の最高峰といわれる山田錦の中で、特に高品位とされる兵庫県山田錦を100％使用しています。その厳選された山田錦を丹念に磨き上げ、大関伝統の技で米本来のまろやかな香りやふくよかな旨みを十分に引き出したこだわりの特別純米酒です。冷やや、ぬる燗でお愉しみください。

商品名 越後鶴亀 純米酒 300ml 1本 メーカー 株式会社越後鶴亀 容量/入数 300ml / 1本 Alc度数 15~16% 精米歩合度 60％ 使用米 山田錦・五百万石/こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを行っています。軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。

商品名 越後鶴亀 純米 1800ml 1.8L 1本 日本酒 メーカー 越後鶴亀 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 60% 使用米 山田錦・五百万石・こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。

商品名 日本酒 男山 蒼天伝 特別純米酒 1800ml 1.8L 1本 宮城 男山本店 メーカー 株式会社男山本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16％ 精米歩合度 50％ 使用米 蔵の華 都道府県 宮城県 備考 商品説明 果実のように清涼感のある吟醸香が優しく香る。柔らかく口の中に広がる甘味と、スッキリとした酸味との調和により生まれる、さわやかな余韻が心地良い。お食事にも合わせていただきやすい純米吟醸です。

商品名 黒松白鹿 純米 パック 2000ml 2L 1本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。

商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 720ml 1本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。キレの良い純米酒に仕上がっています。

商品名 爛漫 純米酒 萌稲 百田 720ml 1本 日本酒 自社田栽培 秋田銘醸 メーカー 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14％〜15％ 精米歩合度 0.7 使用米 百田 都道府県 秋田県 備考 商品説明 自社田栽培初の純米酒「萌稲」誕生。社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲」。芳醇な旨みとふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴の自社田栽培米「百田」を100％使用した萌稲を どうぞご賞味ください。

商品名 日本酒 美酒爛漫 特別純米酒 720ml 1本 秋田銘醸 メーカー 秋田銘醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 50% 使用米 山形県産米 都道府県 山形県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門金賞原料米は当社と秋田県の共同研究による原料米「ぎんさん」100％。酵母は秋田県が開発した純米酒・吟醸酒用酵母「AKITA雪国酵母」を使用し、丁寧に仕込んだ「特別純米酒」です。瑞々しい華やかな香りと上品な味わいをお楽しみ下さい。

商品名 日本酒 蒼天伝 特別純米酒 男山本店 720ml 1本 メーカー 男山本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 55% 使用米 宮城県産 蔵の華 都道府県 宮城県 備考 商品説明 酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。 穏やかに香る爽やかな果実香。豊潤でキレがあり、スムーズな飲み口で優しい甘味を 感じながらもスッキリとした後味で飲み飽きしない。 ●Kura Master2019 プラチナ賞受賞 ●London Sake Challenge2018 銀賞受賞 [history] 1912年、男山本店は日本有数の港まち・宮城県気仙沼に創業いたしました。以来、美しい自然と新鮮な魚介に恵まれたこの地で、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻みつづけてまいりました。これからもずっと、海と空とが蒼く蒼く染まるこのまちの風景のような酒を、造りつづけてまいります。 [location] 地元農家さんには宮城の酒米「蔵の華」を栽培していただいています。地元生まれの酒米として、気仙沼の気候、太陽、水、風、大地の恵みを受けて穂を実らせてくれます。酒造りの水は、鹿折地区の「荒神湧水」と呼ばれる軟らかい性質の湧き水を汲み上げて使います。この軟水が、柔らかですっきりとした口あたりをもたらしてくれています。 [people] 酒は、日本人の知恵・技・魂の結集であり風土の産物です。気仙沼の私たちが造る酒には、気仙沼の風土が滲んでいます。鮪や鰹や秋刀魚など四季折々に新鮮な魚介が豊富に水揚げされる港町・気仙沼ですから、私たちは海の幸をさらに美味しくお召し上がりいただけるよう、軽快で上品な淡麗さをもつ酒質をめざします。　

商品名 聚楽菊 純米 720ml 1本 日本酒 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 純米酒本来の米の旨みを生かすよう心がけ、濾過なども差し控えた通好みの清酒です。幅のある味わいで、燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 平安四神ホワイト 特別純米 500ml 1本 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造株式会社 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 精米歩合50%の五百万石をじっくり低温長期醗酵させた大吟醸仕込みの純米酒。 ほのかに香る吟醸香と幅のあるふくよかな純米酒特有の味わいが特徴です。 画家・木村英輝さん描きおろしラベルです。

商品名 日本酒 天山 地酒純米原酒 天山酒造 720ml 1本 メーカー 天山酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 18度 精米歩合度 60% 使用米 酒造好適米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 酒造好適米を60%まで磨き上げ、蛍の名水「天山山系の伏流水」で仕込みました。濃醇でまろやかな深いコクのある味わいはNYをはじめ海外でも高い評価を得ています。竹の皮を一本づつ手巻きした独特なパッケージも話題となっています。濃醇タイプの純米原酒ですから牛肉などの旨味のある食材と良く合います。 ●全米日本酒歓評会2012 金賞受賞 [history] 天山酒造のルーツは水車業です。現在地（佐賀県小城市）で小京都小城の祇園川の清流を利用し、水車業を営み、製粉・製麺業を文久元年（1861年）に開始します。その後、1959年（昭和34年）三代目蔵元・七田秀一のときに天山酒造株式会社に改組。「こだわり」の精神は現在も天山のDNAとして脈々と引き継がれています。 [location] 天山酒造はお酒の原料である米・水の品質にこだわっています。自社の圃場で「山田錦」の栽培及び研究を始めました。天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き、そのおいしい水を使用しています。 [people] 佐賀県東脊振山系天山の麓、水清らかでホタルの乱舞する里で酒造りをしています。天山酒造の酒は、佐賀の風土で育み、「佐賀ん酒」の文化を支えて来ました。先人たちが残してくれたこの文化を、酒造りを通して守っていくのが私の使命だと思っています。　

商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 無修正の酒 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 68% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 無修正の酒は、搾りたての純米酒を6ヶ月間貯蔵庫の暗闇で監禁熟成させた原酒です。一般的な日本酒のように炭素ろ過や加水によって画一的な味に仕上げるのではなく、米の旨みを凝縮させストレートに表現しました。

商品名 日本酒 飛騨 渡辺酒造店 蓬莱 無修正の酒 720ml 1本 メーカー 渡辺酒造店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 68% 使用米 飛騨ほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 無修正の酒は、搾りたての純米酒を6ヶ月間貯蔵庫の暗闇で監禁熟成させた原酒です。一般的な日本酒のように炭素ろ過や加水によって画一的な味に仕上げるのではなく、米の旨みを凝縮させストレートに表現しました。