人気ブランド米「森のくまさん」 熊本県産の人気ブランド米「森のくまさん」を醸した、売上の一部は「熊本城」に直接寄付する 「熊本城ドネーションプロジェクト」の第1弾の通称「もりくま」です⭐️ クセの無いバランスの良い旨味が人気の純米大吟醸! 熊本城復興記念酒2023 熊本城の被害総額634億円 2016年4月14日(木)21時26分。 「震度7」大きな地震が熊本県で発生。 冨士酒造の蔵元・加藤家の祖とされている 加藤清正公が改築した「熊本城」も甚大な被害に見舞われました。 熊本城の被害総額は634億円と試算されており、 地震前の状態にするためには20年の歳月が必要とも言われております。 2021年2月18日からは「特別公開」が通常通り再開し、3月3日からは「天守閣公開」も開始。 これからこそより多くの皆様からのお力添えが必要という想いに変わりはなく、 熊本県産のブランド米「森のくまさん」を醸したお酒を「ドネーションプロジェクト」として 継続し、本商品の売上の一部より、今後も継続的に熊本城の復興に対し、直接寄付を続けさせていただきます。 引き続き、皆様の直接のご支援をよろしくお願い申し上げます。 栄光冨士らしいジューシーな甘味を堪能して下さい。 このお酒の成分 原料米 熊本県産 森のくまさん 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 −3 酸度 1.4 アルコール 16.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨地震に負けるな! 熊本城復興記念酒2023 第一弾 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒森のくまさん 熊太郎 限定品 4月5日入荷予定 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん 熊太郎 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 2,090 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。 2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:1800ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:蔵王酒造 [冷蔵]蔵王 昇り龍 純米大吟醸 精米歩合 45% 16度 1800ml 1.8L 箱付 【クール便】 5,400 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。 2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:720ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:蔵王酒造 [冷蔵]蔵王 昇り龍 純米大吟醸 精米歩合 45% 16度 720ml 箱付 【クール便】 3,200 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■蔵王 昇り龍 純米大吟醸 精米歩合 45% 16度 1800ml 1.8L 箱付× 3本 上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。 2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:1800ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:蔵王酒造 [冷蔵]蔵王酒造 蔵王 純米大吟醸 昇り龍 1800ml × 3本 セット 箱付 【クール便】 13,200 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■蔵王 昇り龍 純米大吟醸 精米歩合 45% 16度 1800ml 1.8L 箱付× 2本 上品な果実の香りに全体を包む旨味が口の中に広がる純米大吟醸です。 2000年の発売以来、毎年進化を続け、純米大吟醸らしい風格を持ったお酒に仕上げています。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022「プレミアム大吟醸部門」にて「金賞」を受賞しました。 ラベルの絵柄は仙台四大画家の一人「菊田伊洲」(江戸後期)の作によるもので、おめでたい昇り龍が描かれています。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:美山錦(宮城県産) 内容量:1800ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:蔵王酒造 [冷蔵]蔵王酒造 蔵王 純米大吟醸 昇り龍 1800ml × 2本 セット 箱付 【クール便】 9,500 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 こちらの商品は「取寄商品」となります。 ご着金及び決済確認後、5〜7日(土・日・祝日 除く)ほど出荷にお時間がかかります。 ※商品によって納期は異なります。 お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。 十分にご検討の上、ご購入ください。 取寄商品につき、時間帯指定は受付出来ません。 取寄商品につき、他の商品と同時購入も出来ません。 ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。 世界初 精米歩合7%の雄町米を使用した超高精白酒 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』は、精米歩合7%の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。 雄町米としては世界初(※2020年10月宮下酒造株式会社調べ)となる超高精白酒となります。 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』は究極の酒造りの中から生まれた異次元のお酒で、異なる酵母で仕込み発酵させた『Kaori』と『Aji』の2タイプがあります。 『Kaori』は花のようなフルーツのみのような香りに瑞々しい透明感ある味わいが特長で、『Aji』はおだやかで上品な香りと、心地良い酸味の効いたさわやかな味わいが特長です。 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』はシーンに合わせて、お飲み比べいただけます。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米、米麹 内容量:720ml アルコール度数:15.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:宮下酒造 [取寄5][箱付]宮下酒造 MIYASHITA ESTATE Aji 純米大吟醸 精米歩合 7% 15.5度 720ml 110,000 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 こちらの商品は「取寄商品」となります。 ご着金及び決済確認後、5〜7日(土・日・祝日 除く)ほど出荷にお時間がかかります。 ※商品によって納期は異なります。 お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。 十分にご検討の上、ご購入ください。 取寄商品につき、時間帯指定は受付出来ません。 取寄商品につき、他の商品と同時購入も出来ません。 ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。 世界初 精米歩合7%の雄町米を使用した超高精白酒 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』は、精米歩合7%の雄町米を使用した純米大吟醸酒です。 雄町米としては世界初(※2020年10月宮下酒造株式会社調べ)となる超高精白酒となります。 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』は究極の酒造りの中から生まれた異次元のお酒で、異なる酵母で仕込み発酵させた『Kaori』と『Aji』の2タイプがあります。 『Kaori』は花のようなフルーツのみのような香りに瑞々しい透明感ある味わいが特長で、『Aji』はおだやかで上品な香りと、心地良い酸味の効いたさわやかな味わいが特長です。 『純米大吟醸 MIYASHITA ESTATE』はシーンに合わせて、お飲み比べいただけます。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米、米麹 内容量:720ml アルコール度数:15.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:宮下酒造 [取寄5][箱付]宮下酒造 MIYASHITA ESTATE Kaori 純米大吟醸 精米歩合 7% 15.5度 720ml 110,000 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 こちらの商品は「取寄商品」となります。 ご着金及び決済確認後、5〜7日(土・日・祝日 除く)ほど出荷にお時間がかかります。 ※商品によって納期は異なります。 お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。 十分にご検討の上、ご購入ください。 取寄商品につき、時間帯指定は受付出来ません。 取寄商品につき、他の商品と同時購入も出来ません。 ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。 精米歩合15%の岡山県雄町米を使用したプレミアム日本酒 純米大吟醸 楽聖 雄町米 一割五分磨きは、精米歩合15%の雄町米を使用した純米大吟醸酒で、花のようなフルーツのみのような香りと、雄町米特有のふくよかな旨味が特徴です。 雄町米は岡山県特産の酒造好適米で酒米のルーツといわれており、大粒で心白が球状で大きいため、胴割れしやすく、精米歩合40%前後までしか原形精白は難しいものでした。 2015年には精米歩合20%まで原形精白した『極聖 純米大吟醸 天下至聖(てんかのしせい)』を開発し、販売しています。 雄町米の極限精米への挑戦はその後も続けて研究を重ね、時間をかけて丁寧に精米することにより、精度を向上し続けてきました。 そして、ようやく精米歩合20%からさらに5%原形精白することに成功しました。 ギフト箱入りでお届けします。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米、米麹 内容量:720ml アルコール度数:15.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:宮下酒造 [取寄5][箱付]宮下酒造 純米大吟醸 楽聖 一割五分磨き 720ml 55,000 円
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蓋麹による手造りの逸品。 山廃仕込の旨みのある酸と、大吟醸らしい上品な香りが特長の純米大吟醸酒。 田酒ファン待望の年に一度出荷!西田酒造店、最高峰の限定酒!昔ながらに非常に手間暇かけて造られた最高峰の山廃仕込みです。 気品のある吟醸香と山廃仕込みらしい厚みのある味のバランスをご堪能下さい。 「山廃」とは、山卸廃止? (やまおろしはいしもと)の略で、「生? 」(きもと)において行われる伝統的な「酒母造り」の作業である「山卸し」(やまおろし)を廃した、いわゆる「生?」の簡略型といえます 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:山田錦? 内容量:1800ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:西田酒造店 [冷蔵]限定酒 青森 田酒 純米大吟醸 山廃 精米歩合 40% 1.8L 1800ml 製造年月 2023.11 箱付 【クール便】 18,900 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 入手困難な山形県の地酒が小瓶になって登場! 地元でもなかなか入手できないプレミアム日本酒「十四代」の醸造元・高木酒造は、1人でも多くの地元消費者に「十四代」を味わってもらおうと、300ml詰めの小瓶「十四代 特吟」を発売しました。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 内容量:300ml アルコール度数:14度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:高木酒造 [冷蔵]十四代 特吟 純米大吟醸 生貯蔵酒 精米歩合40% 300ml 2024年1月詰 【クール便】 14,800 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 自社開発米の「龍の落とし子」を100%使用した、冬季限定の新酒の生酒。 2018年12月より発売。 洋梨やメロンのような豊かな甘みや、花の洗練された爽やかな香り。 上質な口当たりと、とろけるような味わいが深みとハーブのような苦味のアクセントをまとめ上げます。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米(国産)龍の落とし子 内容量:720ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷蔵 製造者:高木酒造 [冷蔵]高木酒造 十四代 龍の落とし子 大極上生 純米大吟醸 720ml 2023年12月6日製造 箱付 【クール便】 39,000 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 米の旨味を生かし、辛口でありながら甘く感じられ、香りは大吟醸特有のフルーティーなお酒です。 女性の方にも美味しく頂けます。 古来より開運出世・商売繁盛・健康長寿の象徴として珍重されたといわれる百福万夾の福馬をモチーフにデザインされた、縁起の良いラベルです。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 内容量:720ml アルコール度数:16度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷暗所保存 製造者:有賀醸造合資会社 産地:福島県 味:甘口 製法:福島県産夢の香を50%まで削り、ふくよかな甘みと後味の余韻のバランスを目指します。
[冷蔵]純米大吟醸 生粋左馬 古酒 16度 720ml 【クール便】 5,900 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘味を引き出した味わいのあるお酒です。 一般名称:清酒 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 内容量:1.800ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:冷暗所保存 製造者:関谷醸造(株) 産地:愛知県 味:甘口 製法:1年間の熟成期間を経て瓶詰め・出荷される。 (火入れ酒(加熱処理有り) [冷蔵]蓬莱泉 空 くう 純米大吟醸 2022.10製造 1.8L 1800ml 【クール便】 18,800 円
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マロラクティック発酵 第2弾!! ワインの発酵技術であるマロラクティック発酵。 日本酒でありながら、どこか白ワインを感じさせるような不思議な味わいだと大変好評をいただきました。 今年も若手女性蔵人が中心となって、その発酵技術を取り入れた一味違う日本酒に挑戦しました。 今年のチャレンジは「女性も、みんなで飲める日本酒」。 甘酸っぱさの中に、マロラクティック発酵による「ヨーグルト様の香り、味わい」を融合しています。 柔軟な発想で醸された一本をぜひお愉しみ下さい。 蔵人からのコメント 日本酒をもっと手軽に、そして普段あまり飲まない方にも楽しんでいただきたいという想いを込めて、ワインの醸造技術であるマロラクティック発酵を取り入れた日本酒に挑戦しました。 軽やかな飲み口と甘酸っぱい仕上がりをお楽しみいただけます。 ぜひご賞味ください! このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 リンゴ酸高生産性酵母 日本酒度 -15 酸度 2.6 アルコール 13% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 普通便ワイン醗酵技術であるマロラクティック発酵 第2弾!! TATENOKAWA MALOLAC(マロラク) 純米大吟醸 限定品 4月10日入荷予定 TATENOKAWA MALOLAC(マロラク) 純米大吟醸 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 2,750 円
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「らぶまん」の相性で人気の純米大吟醸 4年に一度の登場のリープ・イヤー(うるう年の意味)とは異なり、「らぶまん」は毎年出荷。 使用酒米は兵庫県産の稀少かつ人気の高い酒造好適米「愛山」 愛を感じる(?) かわいいピンクのラベルです。 毎年親しまれているエキゾチックな甘みが特徴の人気純米大吟醸を今年もぜひお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 兵庫県産 ASK愛山 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 -6 酸度 1.6 アルコール 16.6% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨毎年人気の「らぶまん」 パーカーポイントで92点を獲得した銘酒 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 LOVE MOUNTAIN 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 2,200 円
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「らぶまん」の相性で人気の純米大吟醸 4年に一度の登場のリープ・イヤー(うるう年の意味)とは異なり、「らぶまん」は毎年出荷。 使用酒米は兵庫県産の稀少かつ人気の高い酒造好適米「愛山」 愛を感じる(?) かわいいピンクのラベルです。 毎年親しまれているエキゾチックな甘みが特徴の人気純米大吟醸を今年もぜひお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 兵庫県産 ASK愛山 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 -6 酸度 1.6 アルコール 16.6% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 別売 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨毎年人気の「らぶまん」 パーカーポイントで92点を獲得した銘酒 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 LOVE MOUNTAIN 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】 4,400 円
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最高の山形県産酒造好適米「雪女神」を精米歩合28%まで精米し手造りで醸した、芸術品。 原料米 :山形県産雪女神100% 精米歩合 :28% 酵母 : 山形KA アルコール:17 (原酒) 芳醇な香りとすっきりとした飲み口の純米大吟醸 最高の山形県産酒造好適米「雪女神」を精米歩合28%まで精米し 杜氏・蔵人が最高の心意気を込めた珠玉の一滴、酒の芸術品。 雪女神のもつ米の力、繊細でふくよかな味わいを究極まで追求 雪女神でしか味わえない香味バランスが素晴らしい一本 酒米「雪女神」は、山形県が日本酒の名を世界に轟かせたい、その為に優れた山形県産の酒造好適米が欲しい、との熱い思いを受け開発された山形県オリジナルの酒造好適米です。
辯天 純米大吟醸 原酒 雪女神 磨き28 木箱入り 贈り物 プレゼント ギフト 720ml 日本酒 地酒 山形県 11,000 円
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世界最大級のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」で、日本酒カテゴリーの純米吟醸酒・純米大吟醸酒部門で「辯天 純米大吟醸原酒 備前雄町」がゴールドメダルを獲得。 「雄町」といえば、岡山県の備前地方で採れるお米が一番とされています。 そのお米を48%まで磨き、仕上げました。 フルーティな吟醸香と、天然の酸味と旨味の絶妙なバランスがとれたお酒は、飲み飽きせず、どんな料理にも合う、すっきりとした味の吟醸酒。 お米の旨味が生きています。 【限定醸造】 辯天 純米大吟醸原酒 備前雄町 ●原料米 : 備前雄町100% ●精米歩合 : 48% 辯天 純米大吟醸原酒 備前雄町 720ml 日本酒 地酒 山形県 2,420 円
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クリアで華やかな味わい 第2弾 「精米の極意洗米・蒸米の極意」 雑味のもととなる米ぬかを丁寧に洗い流し、お米に合わせて秒単位で吸水を調整し、「外硬内軟」という、米の外側が適度に硬くて、内側はふっくらと軟らかい状態に蒸し上げた酒米。 酒質を左右するこの大切な工程を経て、たてにゃんがたどり着いたクリアで華やかな味わいをお楽しみください。 杜氏になりたい! たてにゃんの壮大な修行物語 杜氏(とうじ)とは、至高の技術を身に付けた酒造りの職人をそう呼びます。 その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。 そんな職人の姿に憧れて、ついにたてにゃんが一念発起!酒造りを極めて、日本を代表する杜氏を目指すことを決意したようです。 杜氏への道は厳しいぞ!頑張れ、たてにゃん! 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第2弾 「洗米・蒸米の極意」 720ml 日本酒 地酒 山形県 3,850 円
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クリアで華やかな味わい 第2弾 「精米の極意洗米・蒸米の極意」 雑味のもととなる米ぬかを丁寧に洗い流し、お米に合わせて秒単位で吸水を調整し、「外硬内軟」という、米の外側が適度に硬くて、内側はふっくらと軟らかい状態に蒸し上げた酒米。 酒質を左右するこの大切な工程を経て、たてにゃんがたどり着いたクリアで華やかな味わいをお楽しみください。 杜氏になりたい! たてにゃんの壮大な修行物語 杜氏(とうじ)とは、至高の技術を身に付けた酒造りの職人をそう呼びます。 その歴史は300年以上前から続いていると言われており、今日においても全国各地の酒蔵で杜氏が活躍しています。 そんな職人の姿に憧れて、ついにたてにゃんが一念発起!酒造りを極めて、日本を代表する杜氏を目指すことを決意したようです。 杜氏への道は厳しいぞ!頑張れ、たてにゃん! 楯野川 純米大吟醸 たてにゃん 杜氏への道 第2弾 「洗米・蒸米の極意」 720ml 日本酒 地酒 山形県 3,850 円
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