パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 地元新潟の米を使用し醸造した、晩酌に最適なお酒です。 飲みやすく、やや甘めの味わいです。 日本料理全般に合います。 数年前までは新潟県内でのみ流通していたため、 一般的には聞き馴染みのない銘柄かもしれませんが、 韓国の日本酒市場では70%のシェアを占めており、 「日本酒の定番」などといわれています。 容量:900ml/パック 度数:14% 製造元:新潟酒販株式会社 【4/20限定★ポイント3倍】日本酒 パック 【本州のみ 送料無料】がんばれ父ちゃん 900mlパック×1ケース/6本《006》『FSH』 5,500 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 地元新潟の米を使用し醸造した、晩酌に最適なお酒です。 飲みやすく、やや甘めの味わいです。 日本料理全般に合います。 数年前までは新潟県内でのみ流通していたため、 一般的には聞き馴染みのない銘柄かもしれませんが、 韓国の日本酒市場では70%のシェアを占めており、 「日本酒の定番」などといわれています。 容量:900ml/パック 度数:14% 製造元:新潟酒販株式会社 【4/20限定★ポイント3倍】日本酒 パック 【本州のみ 送料無料】がんばれ父ちゃん 900mlパック×3本《003》『FSH』 2,500 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 地元新潟の米を使用し醸造した、晩酌に最適なお酒です。 飲みやすく、やや甘めの味わいです。 日本料理全般に合います。 数年前までは新潟県内でのみ流通していたため、 一般的には聞き馴染みのない銘柄かもしれませんが、 韓国の日本酒市場では70%のシェアを占めており、 「日本酒の定番」などといわれています。 容量:900ml/パック 度数:14% 製造元:新潟酒販株式会社 【4/20限定★ポイント3倍】日本酒 パック 【本州のみ 送料無料】がんばれ父ちゃん 900mlパック×2ケース/12本《012》『FSH』 10,780 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 地元新潟の米を使用し醸造した、晩酌に最適なお酒です。 飲みやすく、やや甘めの味わいです。 日本料理全般に合います。 数年前までは新潟県内でのみ流通していたため、 一般的には聞き馴染みのない銘柄かもしれませんが、 韓国の日本酒市場では70%のシェアを占めており、 「日本酒の定番」などといわれています。 容量:900ml/パック 度数:14% 製造元:新潟酒販株式会社 日本酒 パック 【本州のみ 送料無料】がんばれ父ちゃん 900mlパック×2ケース/12本《012》『FSH』【倉庫A】 10,780 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 地元新潟の米を使用し醸造した、晩酌に最適なお酒です。 飲みやすく、やや甘めの味わいです。 日本料理全般に合います。 数年前までは新潟県内でのみ流通していたため、 一般的には聞き馴染みのない銘柄かもしれませんが、 韓国の日本酒市場では70%のシェアを占めており、 「日本酒の定番」などといわれています。 容量:900ml/パック 度数:14% 製造元:新潟酒販株式会社 日本酒 パック 【本州のみ 送料無料】がんばれ父ちゃん 900mlパック×3本《003》『FSH』【倉庫A】 2,500 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 ■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。 【商品説明】 地元新潟の米を使用し醸造した、晩酌に最適なお酒です。 飲みやすく、やや甘めの味わいです。 日本料理全般に合います。 数年前までは新潟県内でのみ流通していたため、 一般的には聞き馴染みのない銘柄かもしれませんが、 韓国の日本酒市場では70%のシェアを占めており、 「日本酒の定番」などといわれています。 容量:900ml/パック 度数:14% 製造元:新潟酒販株式会社 日本酒 パック 【本州のみ 送料無料】がんばれ父ちゃん 900mlパック×1ケース/6本《006》『FSH』【倉庫A】 5,500 円
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お酒 ギフト 日本酒 三和酒類 和香牡丹 福貴野 1800ml 名称:和香牡丹 福貴野 1800ml 原材料:米 賞味期限:ラベルに記載 内容量:1800ml 保存方法:常温 製造:三和酒類 大分県宇佐産食用米「ヒノヒカリ」で醸された、地元の名瀑「福貴野の滝」を思わせるクラシックで軽快な辛口の純米酒をお楽しみください。
お酒 ギフト 日本酒 三和酒類 和香牡丹 福貴野 1800ml 2,200 円
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商品名 日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック 3本 パック 1800ml メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 20% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 -1 備考 商品説明 一般的な清酒は最後に水を加えてアルコール分を調整しますが、「福徳長 原酒」はアルコール分の調整を行わない「原酒」そのままをパック詰しました。 原酒ならではの濃厚な旨さが際立つ味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。
日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック 3本 パック 1800ml 敬老の日 日本酒 2,976 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック × 1ケース / 6本 パック 1800ml メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 20% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 -1 備考 商品説明 一般的な清酒は最後に水を加えてアルコール分を調整しますが、「福徳長 原酒」はアルコール分の調整を行わない「原酒」そのままをパック詰しました。 原酒ならではの濃厚な旨さが際立つ味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。
日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック × 1ケース / 6本 パック 1800ml 敬老の日 日本酒 5,367 円
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商品名 日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック 2本 パック 1800ml メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 20% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 -1 備考 商品説明 一般的な清酒は最後に水を加えてアルコール分を調整しますが、「福徳長 原酒」はアルコール分の調整を行わない「原酒」そのままをパック詰しました。 原酒ならではの濃厚な旨さが際立つ味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。
日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック 2本 パック 1800ml 敬老の日 日本酒 2,229 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック × 2ケース / 12本 パック 1800ml メーカー 福徳長酒類 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 20% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 -1 備考 商品説明 一般的な清酒は最後に水を加えてアルコール分を調整しますが、「福徳長 原酒」はアルコール分の調整を行わない「原酒」そのままをパック詰しました。 原酒ならではの濃厚な旨さが際立つ味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。
日本酒 福徳長 原酒 1.8Lパック × 2ケース / 12本 パック 1800ml 敬老の日 日本酒 10,601 円
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商品名 ふなぐち菊水 一番しぼり 200ml 30本 2ケース メーカー 菊水酒造 容量/入数 200ml / 60本 Alc度数 19度 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 容器 缶 日本酒度 -3度 備考 商品説明 日本初の生原酒缶として昭和47年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。 フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをどうぞお楽しみください。
ふなぐち菊水 一番しぼり 200ml 30本 2ケース ギフト 父親 誕生日 プレゼント 16,148 円
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商品名 日本酒 ふなぐち菊水 一番しぼり 200ml 30本 1ケース メーカー 菊水酒造 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 19度 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 容器 缶 日本酒度 -3度 備考 商品説明 日本初の生原酒缶として昭和47年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。 フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをどうぞお楽しみください。
ふなぐち菊水 一番しぼり 200ml 30本 1ケース ギフト 父親 誕生日 プレゼント 8,620 円
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商品名 福徳長 甲斐の国 鬼ころし パック 2000ml 2L 2本 日本酒 福徳長酒類 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 13% 原材料 米、米麹、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 +4 備考 商品説明 飲み口はすっきり、味わいはしっかりと飲み応えがあり、飲み飽きしない定番のお酒です。
福徳長 甲斐の国 鬼ころし パック 2000ml 2L 2本 日本酒 福徳長酒類 お酒 2,408 円
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商品名 福徳長 甲斐の国 鬼ころし パック 2000ml 2L 3本 日本酒 福徳長酒類 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 13% 原材料 米、米麹、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 +4 備考 商品説明 飲み口はすっきり、味わいはしっかりと飲み応えがあり、飲み飽きしない定番のお酒です。
福徳長 甲斐の国 鬼ころし パック 2000ml 2L 3本 日本酒 福徳長酒類 お酒 3,244 円
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商品名 福徳長 甲斐の国 鬼ころし パック 2000ml 2L 1本 日本酒 福徳長酒類 メーカー 福徳長酒類 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 13% 原材料 米、米麹、醸造アルコール、糖類/酸味料 容器 パック 日本酒度 +4 備考 商品説明 飲み口はすっきり、味わいはしっかりと飲み応えがあり、飲み飽きしない定番のお酒です。
福徳長 甲斐の国 鬼ころし パック 2000ml 2L 1本 日本酒 福徳長酒類 お酒 1,007 円
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商品名 日本酒 菊水 白 スマートパウチ 1.5L 6本 1ケース メーカー 菊水酒造 容量/入数 1500ml / 6本 Alc度数 15度 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容器 パウチ 日本酒度 1度 備考 商品説明 毎日の晩酌に欠かせない、根強い人気がある一本。 コクがあり、やや甘口の味わいはロックから燗まで様々な飲み方がお楽しみいただけます 菊水 白 スマートパウチ 1.5L 6本 1ケース ギフト 父親 誕生日 プレゼント 8,682 円
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商品情報 商品説明 兵庫県東条町みのり農協で扱う未検査米山田錦を使用した普通酒です。 通常の山田錦は大きさが2.0以上のお米ですが、この未検査米は、その規格に漏れたお米で、大きさは2.0以下、1.95以上を使用しています。 未検査米なので、等級を割り振られないため、特定名称酒を名乗ることができません。 その結果・A普通酒となりますが、コストパフォーマンスに優れた上質でうまい酒が生まれました。 蔵元 初亀醸造 地域 静岡県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 普通酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 高品質の玉露の産地だけでなく、高品質の日本酒もあります! 寛永12年、1636年創業。 現在の静岡市で創業し、明治初期の頃に現住所である岡部町に移りました。 岡部町は東海道五十三次の宿場として栄えたことで有名で、初亀は旅人の癒しとして愛されていました。 現在では高品質の玉露がとれることでお茶が有名です。 そんな蔵元の酒造りは、兵庫県東条産の山田錦を始め、富山県南砺産の五百万石、雄山錦とこだわった原料を蔵内に流れる南アルプスの伏流水で醸します。 量より質にこだわり、お客様の為に日々酒造りに勤しんでいます。
初亀 プレミアム 1800ml 日本酒 初亀醸造 静岡県 2,398 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 製造販売 櫻正宗 蔵元所在地 兵庫県西宮市 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 種別 普通酒 飲み口 中口 度数 14度以上15度未満 同梱不可商品となります。 送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。 本州のみ送料無料です。 北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。 やや淡麗ですっきりした飲み口の日本酒です。 【本州のみ 送料無料】櫻正宗 稲豊 1800ml×1ケース(6本)《006》【倉庫A】 5,764 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 製造販売 櫻正宗 蔵元所在地 兵庫県西宮市 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 種別 普通酒 飲み口 中口 度数 14度以上15度未満 同梱不可商品となります。 送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。 本州のみ送料無料です。 北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。 やや淡麗ですっきりした飲み口の日本酒です。 【4/20限定★ポイント3倍】【本州のみ 送料無料】櫻正宗 稲豊 1800ml×1ケース(6本)《006》 5,699 円
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商品詳細 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール アルコール分 15度以上16度未満 内容量 1800ml 製造者 田中酒造株式会社 新潟県上越市長浜129−1 ※発送用箱代を別途頂戴します。 箱代は送料に追加させて頂きます。 1本 220円 2本 320円(税込) ※送料について ・1本まで普通便A(60〜80))サイズ ・6本まで普通便B(100〜120)サイズ 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 田中酒造)能鷹普通酒 1800ml 1本 2,024 円
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新潟県糸魚川市にある、はんなり ふくらみのある、きれいなお酒を 造る 銘醸蔵元です。 商品詳細 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール アルコール分 15度以上16度未満 内容量 1800ml 製造者 田原酒造株式会社 新潟県糸魚川市押上1−1−25 ※発送用箱代を別途頂戴します。 箱代は送料に追加させて頂きます。 1本 220円 2本 320円(税込) ※送料について ・1本まで普通便A(60〜80))サイズ ・6本まで普通便B(100〜120)サイズ 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 田原酒造) 精撰 雪鶴 1800ml 2,035 円
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新潟県糸魚川市にある、はんなり ふくらみのある、きれいなお酒を 造る 銘醸蔵元です。 商品詳細 原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール アルコール分 15度以上16度未満 内容量 720ml 製造者 田原酒造株式会社 新潟県糸魚川市押上1−1−25 ※発送用箱代を別途頂戴します。 箱代は送料に追加させて頂きます。 1本 190円 2本 250円(税込) ※送料について ・2本まで普通便A(60〜80))サイズ ・12本まで普通便B(100〜120)サイズ 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 田原酒造) 精撰 雪鶴 720ml 1,018 円
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創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。 五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 数多くの受賞歴を持つ蔵元の ベストセラー晩酌酒 蓬莱上撰 普通酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール4大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ飛騨古川「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る家庭の晩酌酒「蓬莱 上撰」。 お米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、晩酌酒タイプの酒ながらも63%まで精白した米を使用し、丁寧に造られたお酒です。 創業以来140年の永きに渡り、飛騨の日本酒ファンに愛され続ける晩酌酒のベストセラー。 あなたも今宵は飛騨の晩酌酒ベストセラーで杯を傾けませんか? Tasting Note 味わいは、辛さ控え目でまろやかに広がる口当たりで、柔らかく味がふくらむ旨口タイプの酒です。 また、お酒を仕込む際に使用する酵母を吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、香りと口当たりを穏やかにし、冷やでもお燗でもまろやかに呑める一品に仕上げています。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 上撰 日本酒度 +1 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 内容量1800ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合63% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 上撰 1800ml 1梱包6本まで 2,145 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 普通酒ながら60%まで精米し ゆっくりと低温発酵で造り上げた 八海醸造の真髄と言える酒 清酒 八海山 普通酒 清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。 Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称普通酒 日本酒度+5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米 精米歩合60% 酵母協会701号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 720ml 1,067 円
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八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。 選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。 霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。 大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 普通酒ながら60%まで精米し ゆっくりと低温発酵で造り上げた 八海醸造の真髄と言える酒 清酒 八海山 普通酒 清酒八海山は「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて造られた、八海醸造の真髄と言えるお酒です。 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、発酵はゆっくりと低温で行うことで、なめらかで清楚な味わいを引き出しています。 Tasting Note 淡麗なすっきりとした飲み口で、食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない綺麗な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称普通酒 日本酒度+5 酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量1800ml 度数15.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米 精米歩合60% 酵母協会701号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 新潟 八海醸造 清酒 八海山 1800ml 1梱包6本まで 2,233 円
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 飛騨で愛される定番の酒 “栄冠”の名に恥じない飛騨の晩酌酒 白真弓 栄冠 上撰 普通酒 飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓 栄冠 上撰」。 蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65%まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しています。 上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。 Tasting Note 程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。 その味は、普段飲みの“いつもの酒”として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。 飛騨で人気の“栄冠”の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 栄冠 上撰 日本酒度+2 酸度1.4 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合65% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 栄冠 上撰 専用箱付 720ml 1,000 円
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 飛騨で愛される定番の酒 “栄冠”の名に恥じない飛騨の晩酌酒 白真弓 栄冠 上撰 普通酒 飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓 栄冠 上撰」。 蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65%まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しています。 上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。 Tasting Note 程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。 その味は、普段飲みの“いつもの酒”として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。 飛騨で人気の“栄冠”の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 栄冠 上撰 日本酒度+2 酸度1.4 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合65% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 栄冠 上撰 専用箱付 720ml 1,000 円
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