品種:マルベック100% 産地:アルゼンチン、サルタ州、カルチャキ・ヴァレー 樽熟成:70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で一年熟成 アルコール:14% クロージャー(栓):コルク 文句なしの超お買い得ワイン!! 米国の有名ワイン専門誌スペクテイターで 『スマートバイ(賢い買い物)』に選ばれた 1590円の極旨ワイン!! さらに『2018年トップ100』にランクイン!! 究極のお買い得ワインをたっぷりお楽しみ ください!!ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ 2016 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アルゼンチン 内容 品種:マルベック100% 産地:アルゼンチン、サルタ州、カルチャキ・ヴァレー 樽熟成:70%をアメリカンとフレンチオークの小樽で一年熟成 アルコール:14% クロージャー(栓):コルク 文句なしの超お買い得ワイン登場!!!!!!もの凄いコストパフォーマンスで『スマートバイ』に選ばれた極旨ワイン!!わずか1390円にしてアメリカの権威あるワイン専門誌[スペクテイター]でその価格帯としては異例の高評価!!さらにスペクテイター誌が発表した『2018年トップ100』には多くの有名プレミアムワインがランクインする中、なんとこのわずか1390円のワインが驚きの【65位】にランキング!! これがアルゼンチンワインの最高順位となるため≪アルゼンチンワインNo.1≫に君臨する安旨絶品ワイン!!『乾燥させた赤い果実の味わいが活き活きとしており、豊潤な味わいに満たされ、乾燥させた香りの良いハーブを感じる。 』驚きはその価格!!アメリカで16ドル(約1800円)で販売されているこのワインがなんと当店では1390円!!『No.1アルゼンチンワイン』に輝いた衝撃のコストパフォーマンスを見せつけるこの激得ワインをたっぷりケースでお買い求めください!!!!!! [ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ 2016] ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ [ドン・ダビ・タナ・レゼルバ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-197-0011/ 2014年デキャンタ・ワイン・アワードにて【£15以上の単一品種赤ワイン部門】の最高ランクとなる『インターナショナル・トロフィー』を獲得!! ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ 2016 文句なしの超お買い得ワイン登場!!!!!!! 品質を考えると、とにかく安いっ!!!!!!! アメリカの権威あるワイン専門誌[スペクテイター]で、 その価格帯としては異例の【90点!!】を獲得!! しかも!!、その驚くべきコストパフォーマンスは、スペ クテイター誌の辛口テイスターから、 【スマート・バイ(賢い買い物)】 に選出された究極の超お買い得ワインを入手しました!!! さらにスペクテイター誌が厳選する『2018年トップ100』 には多くの有名プレミアムワインが名を連ねている中、 なんと!!このわずか1390円のワインが驚異の【65位!!】 にランクインしたんです!!!!!!! これがアルゼンチンワインの最高順位となるため、 この1390円の赤ワインが、 ≪No.1アルゼンチンワイン!!≫  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ということになるんです!! その造り手は、英国の権威あるワインコンテストで、 『世界NO.1赤ワイン』に選ばれた経歴をもつ、とてつも ないヴァリューワイン、 [ドン・ダビ・タナ・レゼルバ 2016] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-197-0011/ と同じアルゼンチンの銘醸ワイナリーが造る、これまた 衝撃の激安・極旨ワインです!! すでに[ドン・ダビ・タナ・レゼルバ]は大好評いただい ていおりますが、今回ご紹介するマルベックも価格を超 えた素晴らしいヴァリューをもつ赤ワインです!! 是非とも、大人気の[タナ・レゼルバ]と一緒に、 [スマートバイ]に選出された極旨ワインをお楽しみくだ さい!! それではご紹介します!!!! そのワインとは、 [ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ 2016]!! マルベックも凄かったぁ〜〜〜!!!!!!! ≪世界NO.1赤ワイン≫に輝いた経歴をもつタナも素晴ら しいですが、同じワイナリーが造るマルベックも是非と も飲んでいただきたいんです!! スペクテイター誌の辛口テイスターから【90点】を 獲得した極旨ワインを、わずか1390円で楽しめるワイン なんて、今どきなかなかありません!!! スペクテイター誌のコメントには、 『乾燥させた赤い果実の味わいが活き活きとしており 豊潤な味わいに満たされ、乾燥させた香りの良い ハーブを感じる。 アクセントになるホットストーンや 白コショウの味わいが余韻に溢れる。 』 と絶賛され、米国価格16ドル(約1800円)にして【90点】 の高評価を獲得!! しかもそのコストパフォーマンスが評価され、 ≪スマートバイ≫に選出されたんです!! スペクテイター誌は隔週で発行されるアメリカの権威あ るワイン専門誌。 毎号、何百種類ものワインの評価が 掲載されており、その中で[スマートバイ]に選出される のは、わずか5本前後と極々わずか!! スペクテイター誌で[スマートバイ]に選出されるその 基準は、『個性があり、高品質でありながらお手頃価格 で楽しめ、比較的入手しやすいワイン』であること。 まさにこの[ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ]は、 これら全てが当てはまると認められた、天下一品の 極旨・激安ワインです!! さらに!!スペクテイター誌が発表した『2018年トップ100』 には名立たる有名プレミアムがランクインしている中、 なんとこの1390円の極旨アルゼンチンワインは≪65位≫ に入賞!! これはアルゼンチンワインの中でもっとも高い順位であ るため、この1390円のワインが 【アルゼンチンNO.1ワイン!!】 ということになるんです!! そんな日本では理解不可能なほど安いこの 【アルゼンチンNO.1ワイン】は、アルゼンチンの大手ワ イン会社、ボデガ・エル・エステコ社が造る人気ワイン です。 ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に 位置し、アルゼンチンでもっとも重要なワイン産地の 一つ、「カファジャテ・ヴァレー」に本拠を構えるボデ ガ・エル・エステコ社が擁するブランドのひとつ、 それが「ドン・ダビ」です。 ボデガ・エル・エステコ社がカファジャテ・ヴァレーに 所有するヴィンヤードは、 ◆標高1600mの場所にあり、 ◆一年のうち340日以上が晴天、 ◆一日の寒暖差は最大で25℃、 ◆湿度が低い(平均15%)ためブドウが病気にかかりにくい といったその環境は、まさに 『高品質なワイン「しか」造れない!!!』 と言われるほど、ブドウ栽培に理想的な土地なんです!! 1892年にこの地でブドウ栽培を始めたボデガ・エル・エ ステコ社は、現在ではカファジャテに700haを超えるヴィ ンヤードを所有し、世界30ヶ国以上に質の高いワインを 提供している、アルゼンチンを代表する生産者です。 すでに当店で大好評いただいております、 [ドン・ダビ・タナ・レゼルバ]は、 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-197-0011/ 世界最大級のワイン品評会、【デキャンタ・ワールド・ ワイン・アワード 2014】で3度にわたる審査を突破し、 ≪単一品種赤ワイン・£15以上部門≫ の頂点に立ち、【インターナショナル・トロフィー】に 輝いた≪世界NO.1赤ワイン≫です!! そしてこのたび、『アルゼンチンNo.1ワイン』に輝いた [ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ]は、マルベック種 100%使用。 マルベック種の原産地はフランス南西地方の カオール地区ですが、今やアルゼンチンが世界の栽培面 積の90%近くを占めるマルベックの主要な産地となって います。 その香りはプラムジャムやレーズンの凝縮したアロマに、 樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンスをもった 複雑は香り。 口に含むと完熟プラム、ブラックベリーの 濃厚な果実味に、チョコレート、アーモンド、スパイス が融合した肉厚な味わい!!豊富ながらも滑らかなタンニ ンと標高の高いエリアで栽培されたブドウがもつすっき りとした酸味が特徴の、力強くメリハリのある味わい!! 『穀物や野菜よりも牛肉の方が安い』といわれるアルゼ ンチン。 このワインは肉料理に合う濃厚なマルベックで す!! アメリカでは16ドル(約1800円)で販売され【スマートバ イ】に選出されたこのワインを、当店ではさらに安い 1390円で楽しめちゃうんです!!ですから日本では 【スマートバイ】を超えた【“スーパー”スマートバイ】 ワインなんです!! タナとマルベック、どちらももの凄いヴァリューをもつ 超お買い得ワインです!!必ずや手に入れていただいて、 たっぷりと思う存分ご堪能ください!! ドン・ダビ・マルベック・レゼルバ 1,749 円
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77年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。 ※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。 ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。 ※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。
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60年前、生まれた日の新聞(毎日新聞)を健康的な無添加ワインと一緒にギフトボックスに入れてお贈りします。 ※ご注文時にプレゼントされる方のお誕生年月日を「備考欄」もしくは「ご要望欄」に必ず記入してください。 ご注文後に新聞を用意いたしますので、商品の発送にお時間がかかる場合がございます。 ※新聞をご用意する関係でご注文確認後のキャンセルやお誕生日の変更は承れません。
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バイリヤーナ、ゾッカー、タンジェント、トゥルー・ミスというワイン・ブランドを手かげるジャック・ニヴェンは、1973年にパラゴン・ヴィンヤードを設立した、カリフォルニアのエドナ・ヴァレーにおけるワイン用ブドウ栽培のパイオニアです。 ジャック・ニヴェンの妻キャサリンが、カリフォニアに来てすぐにプロジェクトを開始し、現在のバイリヤーナ・ワイナリーに発展させました。 セントラルコーストの豊富にあるアカシア・バイリヤーナの木に因んで、バイリヤーナ・ワイナリーと名付けています。 1990年代半ば、二人の息子、ジェームズとジョンが隣の土地を購入し、パラゴン・ヴィンヤードを拡張しました。 彼らは、この新しい区画をデザインし、この土地に適したクローン、品種、台木を選んで植樹しました。 彼らはこの区画を、この地域の死火山と、その結果生じる火山性土壌に敬意を表して、「Firepeak」と名付けました。 熟したチェリー、ブラックベリー、シナモン、タバコのアロマがグラスから溢れ出し、美しくバランスのとれたピノ・ノワールです。 ダークフルーツ、ブルーベリー、ルートビール、コーラのフレーバーは、程よい酸味とストラクチャーによって引き立てられています。 ソフトでしなやかなタンニンが美しいフィニッシュを生み出しています。 ■エドナ・ヴァレーについてサザン・オレゴン大学の調査によると、エドナ・ヴァレーはカリフォルニア州で最も冷涼な産地であり、太平洋からわずか5.4マイル(約8.7km)しか離れていません。 そのため、生育期間が長く、この地で栽培されたブドウは、最適な熟成レベルを達成しながら、力強く、複雑な品種の風味を醸し出すことができます。 悪魔の土として知られる、エドナ・ヴァレー北部の土壌もまたユニークです。 アイラ・ヒル(Islay Hill)はセブン・シスターズと呼ばれる死火山群の最も南に位置するため、火山の残骸が粘土質のロームと岩石質の海洋堆積物と結合し、栄養分と水はけの良さが特徴的です。 原語表記:Baileyana Pinot Noir Firepeak Edna Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/エドナヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 バイリヤーナ ピノノワール ファイヤーピーク エドナ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,708 円
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ピノ・ノワールとヴィオニエとカベルネフランのフィールド・ブレンド。 マールボロのサザンヴァレーのシークレットスポットにあるシングル・ヴィンヤード。 100%全房でマセラシオン・カルボニック。 プレスして全ての澱と一緒に6ヶ月間の古樽熟成。 野生酵母での発酵、100%マロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。 SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。 残糖0.2g/l。 アルコール度12.5%。 ■生産者ヴァンダルについて「ヴァンダル」は、マールボロを拠点とする 3 人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために 2016 年にスタートしたシークレットプロジェクトです。 ワインメーカーの詳細もシークレットです。 マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。 原語表記:Vandal Gonzo Combat Rouge[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種: ピノノワール、ヴィオニエ、カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヴァンダル ゴンゾー コンバット ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,483 円
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ボディガードは、プティヴェルドとプティシラーとのブレンドワインです。 ブルーベリー・パイ、チェリーパイプタバコ、ダークチョコレート、エスプレッソにサンダルウッド、リコリス、鉛筆の芯の香りが混じった、生き生きとして薫り高い香りで幕を開けます。 その香りの下層には桑の実とトリュフの香りがあり、ブラックカラント、キルシュ、ローリエ、バニラの香りがアクセントになっています。 チェリーパイ、プラム、ブラックベリージャム、ラズベリーの贅沢なフレーバーが、シガーボックス、レザー、ブラックオリーブ、クラッシュしたセージの土っぽい香りと継ぎ目なく混ざり合っています。 熟したしなやかなタンニンが骨格とボリュームを与え、ベルベットのような口当たりで、チェリー、クランベリー、プラム、砕いた石の香りを伴うパワフルでエレガントなフィニッシュをもたらします。 ■ダオについてダオは、ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。 彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。 世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。 ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。 そして会社売却。 まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。 手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。 フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。 原語表記:Daou Bodyguard Red Wine Paso Robles[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: プティヴェルド58%、プティシラー42%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 ダオ ボディーガード レッド ワイン パソ ロブレス [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,250 円
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ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。 土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。 比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。 ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。 原語表記:VALLI Vinyards Bannockburn Pinot Noir[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァリ ヴィンヤーズ バノックバーン ピノ ノワール [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,314 円
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繊細でバランス良い気品と力強さを備えたミディアム・ボディ。 1969年、最初の区画No.1にカベルネとマルベックを植えたことからこの名前がつく。 ブラックベリー、アニス、カシスに微かなベルガモットとセージの香。 果実味あふれる酸味とキメ細かいタンニン。 手摘み収穫の後、除梗。 一部を破砕して小型開口槽で発酵。 ブレンド後、18ヶ月フレンチ小樽で熟成。 新樽比率80%。 20年以上の瓶熟も可。 Yarra Yering Dry Red No.1 [2015]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレーVarieties: カベルネソーヴィニヨン67%、メルロ16%、マルベック13%、プティヴェルド4%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/中口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ヤラ イエリング ドライ レッドNo.1[2015] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 13,750 円
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このパドロネ ( パドローネ )は、シニョレッロ・エステートのフラッグシップ・ワインで、自社畑ブドウから造られるカベルネソーヴィニヨンを主体としたボルドー・スタイルのブレンド・ワインです。 ■ワイン・アドヴォケイトのコメント高得点「96+点」。 深いガーネットパープル色のこのワインは、温かみのあるカシス、潰したばかりのブラックチェリー、ボイセンベリー、ワイルドセージのエネルギッシュな香りがグラスから颯爽と登場し、香ばしい土、黒トリュフ、燻されていない葉巻、杉材で造られた箱の香りも漂います。 ミディアムからフルボディの味わいはエレガントで、美しく熟し、粒の細かいタンニンと継ぎ目なく続くフレッシュさが、豊かなブラックフルーツと風味のある味わいの層を支え、長く香ばしいフィニッシュを迎えます。 ■シニョレロ・エステートについてシニョレロ・エステーは、現在の当主は2代目のレイ・シニョレロ Jrで、ワインメーカーも務めています。 もう一人のワインメーカーとしてプリヤンカ・フレンチを迎えています。 彼女はカリフォルニア、ニュージーランド、フランスで経験をつみ、シニョレロに参加する前はダラヴァレでセラーマスターを勤めていました。 そして、醸造コンサルタントに、スケアクロウの醸造家として名を馳せるセリア・ウェルチと、ナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントであるスティーブ・マサイアソンを葡萄栽培に迎えて力強いチームを作っています。 シニョレロ・エステートでは、フランスの伝統的醸造法とナパの果実を組み合わせて、豊かで凝縮感があり、バランス良いストラクチャーのワインを造っています。 早くから楽しめ、また熟成した時には新たな複雑さを生み出せるポテンシャルを持つワインを作ることを目標としています。 原語表記:Signorello Estate Padrone Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン89%、カベルネフラン3%、メルロー2%、マルベック6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96+点ワイン スペクテイター: 91点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 シニョレロ エステイト パドロネ カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 26,400 円
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※画像はイメージ画像です。 別ヴィンテージとなっております。 希少なオーボンクリマのノックス・アレキサンダーのバック・ヴィンテージです。 1997年に誕生した長男ノックス君を記念して作り始めたワインです。 長女の名前をつけたイザベルは、オーボンクリマが造るカリフォルニア各州地の畑をブレンドして造られることに対して、この「ノックス・アレキサンダー」は、サンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレーにある有名な畑ビエン・ナシード・ヴィンヤードの特定のブロックと、自社畑ル・ボン・クリマのピノ・ノワールから造られています。 その名の通り、「ノックスは男性らしい凝縮した果実と余韻の長いタンニン」が特徴です。 原語表記:Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander[2002]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノノワール容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 85点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーボンクリマ ピノ ノワール ノックス アレキサンダー [2002] 1500ml ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 41,433 円
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シャルドネの魔術師、デイヴィッド、レイミーが手掛けるロシアン、リヴァー、ヴァレーのピノ、ノワールです。 4つの優良畑(De La Montanya 32%、Bucher VineyardのTory's Block 33%、Bucher VineyardのNorth L Block 14%、 Nurmi Vineyard 11%)をブレンドし、天然酵母で発酵、無濾過で仕上げた緻密さと繊細さ、複雑さを併せ持つ味わい深い1本です。 ステンレスタンク発酵(25%全房)、フレンチオーク(39%新樽)にて14ヶ月熟成しています。 アルコール度13.5%。 ■レイミーについてレイミーは、1996年、オーナーのデイヴィッド、レイミーが妻のカーラとともに立ち上げたワイナリー。 デイヴィッドの手腕に惚れ込んだ超一流のヴィンヤード、オーナー達が提供した最高のブドウを使って、カリフォルニア最高と評価されるワインを造っています。 デイヴィッド、レイミーは、ボルドーのトップ、シャトーに君臨するシャトー、ペトリュスで修行を重ね、ドミナスの副社長を務めた経験を持つカリフォルニアを代表する生産者の一人。 有名ワイン誌ワイン、スペクテイターで、「プロフェッサー、シャルドネ」と称賛された、カリフォルニア、シャルドネ、スタイルを生み出した先駆者です。 原語表記:Ramey Pinot Noir Russian River Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92-94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 レイミー ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,360 円
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白檀、ブラックラズベリー、コーラのアロマを持ち、酸味のある2011年のロゼラス・ヴィンヤードのピノ・ノワールは、たっぷりとした果実味が前面に出てきて、しっかりとしたタンニンと酸味できれいに囲まれています。 ベリーとサンタルチア・ハイランズ特有のスパイシーなピノ・ノワールーがフィニッシュまで長く続きます。 ■オーガスト・ウエストについてオーガスト・ウエストは、ワインメーカーのエド・カーツマン氏、ソノマはロシアン・リヴァー・ヴァレーにあるグラハム・ファミリー・ヴィンヤードのオーナー/ハワード・グラハム氏、サンタ・ルシア・ハイランズにあるピーターソン・ヴィンヤードのオーナー/ジョン・ピーターソン氏の共同プロジェクトです。 ワインメーカーのエド・カーツマン氏は、シャローンを経てテスタロッサでワインメーカーとして実力を発揮、その後、フリーマン、フォート・ロス、ロア・ワインズなどでもワインメーカーを務めました。 またエド・カーツマン氏自身のブランドであるサンドラーも手掛ける、カリフォルニアで注目を集めるワインメーカーの一人です。 原語表記:August West Pinot Noir Rosella's Vineyard[2011]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーガスト ウエスト ピノ ノワール ロゼラス ヴィンヤード サンタ ルチア ハイランズ [2011] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 10,340 円
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アメリカの有名ワイン雑誌ワインスペクテイターが主催する、2020年ワインスペクテイター年間TOP100にて「14位」入賞しています!!2018年のフェルトン ロード ピノノワール バノックバーンは、4つの自社畑エルムズ、コーニッシュ・ポイント、カルヴァード、マクミュアーから収穫されたブドウのブレンドです。 畑はバイオダイナミック栽培。 最初のグラスから特徴的なチェリー、スパイス、フローラルなアロマが溢れ、4つの畑のブレンドにより形成される複層的な風味とテクスチュアがあり、2018年の温暖な気候の反映し、シルキーな質感で、早くから親しみやすい魅力があります。 バノックバーンにまたがる4つの自社畑のブドウをブレンドした、最もワイナリーのスタイルが示されるピノ・ノワールです。 ■フェルトン ロードについてフェルトン・ロードは、1991年にステュワート・エルムズが、セントラル・オタゴのバノックバーンにエルムズ・ヴィンヤードを興したことにはじまります。 1996年、醸造家ブレア・ウォルターが参画し、初リリースとなる1997年ピノ・ノワールにロバート・パーカーが高得点を付けたことで一躍世界の注目を集めました。 イギリスでフェルトン・ロードのワインを愛飲していたナイジェル・グリーニング(現フェルトン・ロード・オーナー)はセントラル・オタゴのポテンシャルの高さに魅了され、2000年にスチュアート・エルムズからフェルトン・ロードを購入し、醸造家ブレア・ウォルター、栽培責任者ギャレス・キングらとともにフェルトン・ロードを再スタートさせました。 以後も、ニュージーランドのワイン生産者として、ワイン雑誌や評論家から高い評価を受け続けており、2017年には、世界のトップクラスの酒類業界関係者(マスター・オブ・ワイン、ソムリエ、買い付け業者、ワインエデュケーター、ジャーナリスト)200人以上が投票するDrinks International誌主催の「賞賛すべきワインブランド(The World's Most Admired Wine Brand)2017」で、フェルトン・ロードは「13位」にランキングされています。 原語表記:Felton Road Pinot Noir Bannockburn[2018]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 95点Awards: 2020年ワインスペクテイター年間TOP100「14位」入賞、ワイン・エンスージアスト:91点 フェルトン ロード ピノノワール バノックバーン [2018] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 7,486 円
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ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。 このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。 とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。 原語表記:VALLI Vinyards Bendigo Pinot Noir[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,314 円
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熟したベリー、イチジク、プラム、砂糖漬けチェリー、イチゴのジャム、そしてジャスミンの香水のような魅力的なアロマを持っています。 このワインは、明るく生き生きとしたエントリーとミッドパレットを持ち、豊かで洗練されたタンニンとチェリーパイのようなアフター・テイストとのバランスが取れています。 初めてカベルネフランをブレンドしたヴィンテージになり、ブルーベリーのアクセントを与えています。 ■FAY(フェイ)についてFAY(フェイ)は、1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが設立し、現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで、初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培したのがこの畑です。 1986年、ワイナリーはネイサン・フェイのブドウ畑を購入し、彼に敬意を表して「FAY」と命名しました。 単一畑のFAY カベルネ・ソーヴィニヨンの初ヴィンテージは1990年です。 赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。 ■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。 1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。 一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。 このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。 原語表記:Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon Napa Valley[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種: カベルネソーヴィニヨン98.5%、カベルネフラン1.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92-94点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:95点 スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ (FAY) カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 31,460 円
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アローミは、アメリカで2020年5月10日までの1年間の実績で、2位のケイマスに大差をつけて、25ドル以上のラグジュアリー カベルネ・ソーヴィニヨンのカテゴリーで、【年間販売数量が全米No.1】に輝いています!!カラント、ブラックベリー、そしてエレガントなラベンダーのアロマが魅力的な香りが感じられます。 これらのアロマと共に、口の中では、ジューシーなブラックフルーツ、特にブラックチェリーとブラックプラムの層状のフレーバーが広がります。 タンニンは丸く、口当たりも良く、エスプレッソのようなスパイスの効いたワインです。 アメリカンオーク(新樽27%)で18か月間熟成しています。 ■ザ・ヘス・コレクションについてザ・ヘス・コレクションは、スイスの起業家ドナルド・ヘスが設立したワイナリーで、高品質なワインの造り手として知られています。 カリフォルニア旅行中にナパ・ヴァレーを訪れたドナルド・ヘスは、その土地とワインに魅了され、移住を決意しました。 ナパ・ヴァレーの「マウント・ヴィーダー」にブドウ畑を購入後、1986年にクリスチャン・ブラザーズの醸造所を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、ザ・ヘス・コレクションと名付けた高級ワイン造りに情熱を注ぎました。 有名ワイン誌やワイン評論家からの高い評価をうけ、また、Wine&Spirits 誌では「アメリカで最も人気のあるレストラン・ワイン」としても選出されています。 2017年からは、ドナルド・ヘスの娘サブリナと夫ティム・ぺルソンが2代目としてワイナリーを継承しています。 そして、2021年から社名を、HESS PERSSON ESTATES(ヘス・ぺルソン・エステイツ)と改めました。 原語表記:The Hess Collection Allomi Caberne Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン79%、プティシラー9%、マルベック5%、メルロー4%、プティヴェルド3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 ザ ヘス コレクション アローミ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 7,667 円
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2015年のフェルトン ロード ピノノワール カルヴァートは、若い時点では、ピュアで清らかな果実とバラのフローラルなアロマが香り立ち、もの静けさが漂います。 カルヴァートらしく、フォーカスされたミネラリーな硬さがあるが、純粋で、フィニッシュはジューシー。 樹齢が高まるに連れ、優しい柔らかさから筋肉質な厚みへと変化してきているように感じられます。 自社畑カルヴァート(4.6ha)は、フェルトン・ロードの4つの畑のひとつで、オーウェン・カルヴァートが興した畑です。 自社畑エルムズ(ワイナリーに隣接)から2km東に位置し、深いシルト土壌で、古代湖床粘土上層を石英片岩礫が覆っています。 ワインは、適度な果実の凝縮度と繊細さを兼ね備え、きめ細やかなテクスチャーが特徴です。 ■ワッシーズ社長ワッシーが、現地で見つけたお気に入りのニュージーランド ピノ・ノワール!!社長ワッシーから、お話を聞いたところ、このフェルトン・ロード カルヴァードは、ワッシーがフェルトン・ロードを訪問した際に、現地で試飲し、とても気に入って、当時まだ日本に輸入されていなかった、このワインを輸入業者にお願いして、日本に輸入してもらったそうです。 当時は、ワッシーズ独占で販売していたそうですが、フェルトン・ロードの世間の認知に伴い、現在は一般流通するようになったそうです。 そんなフェルトン・ロード ピノノワール カルヴァードを、久々にワッシーやスタッフと社内で試飲(2022年3月3日)したのですが、やっぱり味わいが素晴らしく、在庫を持って、複数ヴィンテージを取り扱うこととなりました。 (ちなみに、試飲したのは2016年です。 )余談ですが、ワッシー曰く、「フェルトン・ロード カルヴァードは、ちょっとだけやけどDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)っぽさがある。 アタ・ランギ(※)より、こっちの方がDRCっぽいんちゃう。 知らんけど。 」と笑っていました。 そんな冗談がでるくらい、好みの味わいだったみたいです。 ※ニュージーランドの生産者アタ・ランギのブドウ樹は、DRCに由来するものがあることで知られています。 原語表記:Felton Road Pinot Noir Calvert[2015]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: 94点Awards: - フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート [2015] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 10,450 円
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2019ヴィンテージは100%を全房で醸造。 濃縮味のある果実とストラクチュア。 甘い果実の風味にスパイシーさも共存。 このワインは無清澄・無濾過のため、注ぐ前にボトルを立てて澱を落ち着かせてください。 デキャンティングもアロマを最大限に引き出し、純粋な果実味を引き出すのに有効です。 原語表記:BLACK Estate Netherwood Pinot Noir[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラック エステート ネザーウッド ピノ ノワール [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,428 円
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2019年のフェルトン ロード ピノノワール カルヴァートは、カルヴァートに特徴的な華やかでフローラルなアロマ。 緻密に凝縮し、複雑な旨みに満ちた果実はかすかにスパイシーで滑らかなタンニンに途切れなく支えられ、優美なフィネスを備えています。 バイオダイナミック栽培の単一畑で手摘みしたブドウを自然発酵(25%全房)、フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成(新樽30%)。 自社畑カルヴァート(4.6ha)は、フェルトン・ロードの4つの畑のひとつで、オーウェン・カルヴァートが興した畑です。 自社畑エルムズ(ワイナリーに隣接)から2km東に位置し、深いシルト土壌で、古代湖床粘土上層を石英片岩礫が覆っています。 ワインは、適度な果実の凝縮度と繊細さを兼ね備え、きめ細やかなテクスチャーが特徴です。 ■ワッシーズ社長ワッシーが、現地で見つけたお気に入りのニュージーランド ピノ・ノワール!!社長ワッシーから、お話を聞いたところ、このフェルトン・ロード カルヴァードは、ワッシーがフェルトン・ロードを訪問した際に、現地で試飲し、とても気に入って、当時まだ日本に輸入されていなかった、このワインを輸入業者にお願いして、日本に輸入してもらったそうです。 当時は、ワッシーズ独占で販売していたそうですが、フェルトン・ロードの世間の認知に伴い、現在は一般流通するようになったそうです。 そんなフェルトン・ロード ピノノワール カルヴァードを、久々にワッシーやスタッフと社内で試飲(2022年3月3日)したのですが、やっぱり味わいが素晴らしく、在庫を持って、複数ヴィンテージを取り扱うこととなりました。 (ちなみに、試飲したのは2016年です。 )余談ですが、ワッシー曰く、「フェルトン・ロード カルヴァードは、ちょっとだけやけどDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)っぽさがある。 アタ・ランギ(※)より、こっちの方がDRCっぽいんちゃう。 知らんけど。 」と笑っていました。 そんな冗談がでるくらい、好みの味わいだったみたいです。 ※ニュージーランドの生産者アタ・ランギのブドウ樹は、DRCに由来するものがあることで知られています。 原語表記:Felton Road Pinot Noir Calvert[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点、ジェームス・サックリング:96点 フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 9,427 円
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このビンテージからShiraz(シラーズ)100%。 輸入元いわく、日本に到着したばかりの頃、飲んだ時はエキスが濃いめのジュースといった印象。 発酵の序盤をセミカルボニックにしたお陰で早い内から飲みやすさを発揮していましたが、ガスを意図的に多分に含ませていた所為か、ジュース感が強く、完成まで導いてあげる必要性も同時に感じたそうです。 今回、丁度日本に入荷してから24ヶ月目、相変わらずジューシーさは楽しめますが、しっかりとワインとして落ち着いた状態になってくれました。 元々、Audrey(オードリー)は、2016ビンテージまではかなり「重たい」スタイルで作られていたのですが、このビンテージからは、愛娘Audreyの成長した様子を照らし合わせて、ガーリーなスタイルに変更されています。 カシスやブルーベリーの果実感と、くすぐる様なタンニン。 上ずって感じられた重心が落ち着き、ミッド パレットにふわりと舞い落ちて来る様な力感が出ました。 美味しくなってますよ〜。 原語表記:JAUMA Audrey Shiraz Grenache[2017]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヤウマ オードリー シラーズ [2017] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 6,050 円
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ミッションは、流れが大きく湾曲するモカルムニ川の川下周辺にある畑のブドウです。 大昔は川底だった場所に1900 年代に植樹されたミッションが現存しています。 樹幹はとても太く、ほとんどが2m 以上です。 土壌はドライファーミングに適している厚い砂質ロームで、植樹当初から現在まで有機栽培が行われている畑です。 セイボリーでスパイスが感じられます。 花や果実のアロマがあり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。 パリパリ感が感じられるフレッシュなタンニンが全ての要素を一つにまとめています。 Pax Mission Somer’s Vineyard Lodi[2019]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ロダイVarieties: ミッションBottle Size: 750mlCategory: 赤/やや重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ パックス ミッション ソーマーズ ヴィンヤード ロダイ[2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,991 円
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凝縮感とリッチな味わいは目を見張ります。 畑の独自性が現れ、他と違った個性が顕著に表れています。 深紫を示し、驚くほどの濃さがあります。 予想に反して、香りには、ザクロやクランベリーの赤系果実の特徴があり、加えてクローブ、リコリス、プロバンス・ハーブ、針葉樹、ミントなどスパイシーなニュアンスが軽やかに漂います。 味わいには、ホワイト・チョコレートのような濃厚さ、ココアのような凝縮感とシルキーな口当たり、様々な味わいの要素が複雑に絡み合い、しっかりとした骨格を形作っています。 はるか先まで続くような長い余韻を持ちます。 この地区らしい酸とミネラル感が全体を包んでいます。 過度な抽出を行わず、天然酵母のみを使い、フランス産のフランソワ・フレール、レモンド、ゴティエのオーク樽にて10ヶ月熟成、フィルター、人工的な清澄なしに瓶詰しています。 ■ボアズ・ヴューについてナパ・ヴァレーの偉大なカベルネ・ソーヴィニヨン生産者として高い評価をうける「シュレイダー・セラーズ」のオーナー「フレッド・シュレイダー」がソノマ・コーストで手掛けるプロジェクトが「ボアズ・ヴュー」です。 ソノマ・コーストAVAの中の「フォート・ロス−シーヴュー」には、著名なヴィンヤードが林立しています。 その中でも超レア・ワインを造るヘレン・ターリー女史の自社畑「マーカッシン・ヴィンヤード」を上から望むような位置にある畑を「ボアズ・ヴュー」と命名しました。 (余談ですが、マーカッシン(フランス語)=「猪/いのしし」=ボア(英語)となっています)。 畑管理に、ヴァルデズ・グロワーズ、ワインメーカーにトーマス・リヴァース・ブラウンという盤石の体制です。 マーカッシンが造るマーカッシン・ヴィンヤードの猪のラベルは、あまりに有名で、それに対抗するかのような猪ラベルが印象的です!原語表記:Boars' View Pinot Noir The Coast Sonoma Coast[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 93点Awards: ジェブ・ダナック:93+点 ボアズ ヴュー ピノ ノワール ザ コースト ソノマ コースト [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 32,450 円
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1973年植樹、新世界クール・クライメイト・シラーズの先駆け。 粘土質の土壌が色濃い果実とスパイス、歯ごたえのあるタンニンを生む。 黒色プラム、スミレ、リコリッシュ、森の下草の香。 手摘み収穫後、除梗、破砕せず全粒を小型開口槽で発酵、果梗を別に発酵槽に戻しタンニンを抽出。 バスケットプレスで圧搾後、フレンチの500Lパンチョンで15か月熟成。 新樽比率30%。 20年以上の瓶熟も可能。 Yarra Yering Underhill Shiraz [2015]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレーVarieties: シラーズ100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/中口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ヤラ イエリング アンダーヒル シラーズ[2015] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 10,373 円
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スモーキーでラズベリーやヴァニラの香り。 ラズベリーやスグリの実のニュアンスと軽やかでフレッシュなタンニンがエレガントな余韻に繋がる。 滑らかでエレガントなワイン。 プロヴィダンスは、ニュージーランド北島オークランドの北60kmのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェームス ヴルティッチ氏が1990年に設立。 ボルドー右岸シャトーに通用するワインを目指したニュージーランド屈指のカルトワイン。 栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。 自然に存在する天然酵母のみで発酵、24ヶ月の樽熟成を経て造る。 SYRAH PROVIDENCE[2014]Vineyard Locations: ニュージーランド/オークランド/GIマタカナVarieties: シラー 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ プロヴィダンス シラー[2014] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン 高級 ≫ 19,393 円
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透明感のある淡いルビー色、クラッシクな黒系、赤系のチェリーのアロマから始まり、コーラ、乾いた土や紫蘇の葉のニュアンスに、胡椒などのスパイシーさが加わります。 ミディアム・ボディーでシルキーな口当たり、愛らしい赤・黒系果実が幾層にも重なり、アクセントにリコリス、土、紅茶が現れます。 しっかりとしたタンニンに縁どられながら、口中いっぱいに広がる酸があり、フレッシュな果実の余韻が長く続きます。 ルイーズの特徴であるふっくらとした果実の凝縮感が表現されています。 クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。 ルイーズは創業者のポール・ゲリーの母方の祖母の名前がつけられた最も歴史のある自社畑で面積は3.9ha。 標高は88mから134mと高低差があります。 土地を購入後1993年に新しい台木、クローンで高密度(1haあたり5710本)に植え替えています。 土壌はコロンビア・リヴァー玄武岩の土壌で表土に近いのはジョリー土壌、下層はニキア土壌です。 この二つの土壌はミネラルに富み、水はけがよく、根が地中に深く張ることで知られています。 標高の低いブロックは最終氷河期の終わりに何度も起こったミズーラ洪水由来のシルト(沈泥)の上にあり、水捌けが良く、自社畑の中で最も標高が低く、収穫が早いブロックです。 しかし斜面の上にある標高の高いブロックは、森林の影になるので、収穫は自社畑の中で一番遅くゆっくりと熟します。 個性の違うブロックからのキュヴェがワインに力強さとふくよかさ、複雑味を与えます。 たっぷりとした豊潤さがあり、4つの畑の中でも人気の高い畑です。 45%は全房発酵、1.5〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。 パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力を使って樽に移し、樽熟成(新樽率37%)。 清澄は卵白のみ、フィルター無しです。 原語表記:Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2019]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: 91点Awards: - クリストム ヴィンヤーズ ピノ ノワール ルイーズ ヴィンヤード [2019] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 12,100 円
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フェルトン ロード ピノノワール カルヴァートは、通常、フローラルでエレガントな香りが支配していますが、2016年は、この非常に緻密で魅力的な香りがより強調されています。 砕いたスパイスと赤い果実が、再びフローラルな風味に連なって舌を覆い、美しく洗練されています。 細かな粒状のシームレスなタンニンがフォーカスされ、シルキーで長い余韻が続きます。 自社畑カルヴァート(4.6ha)は、フェルトン・ロードの4つの畑のひとつで、オーウェン・カルヴァートが興した畑です。 自社畑エルムズ(ワイナリーに隣接)から2km東に位置し、深いシルト土壌で、古代湖床粘土上層を石英片岩礫が覆っています。 ワインは、適度な果実の凝縮度と繊細さを兼ね備え、きめ細やかなテクスチャーが特徴です。 ■ワッシーズ社長ワッシーが、現地で見つけたお気に入りのニュージーランド ピノ・ノワール!!社長ワッシーから、お話を聞いたところ、このフェルトン・ロード カルヴァードは、ワッシーがフェルトン・ロードを訪問した際に、現地で試飲し、とても気に入って、当時まだ日本に輸入されていなかった、このワインを輸入業者にお願いして、日本に輸入してもらったそうです。 当時は、ワッシーズ独占で販売していたそうですが、フェルトン・ロードの世間の認知に伴い、現在は一般流通するようになったそうです。 そんなフェルトン・ロード ピノノワール カルヴァードを、久々にワッシーやスタッフと社内で試飲(2022年3月3日)したのですが、やっぱり味わいが素晴らしく、在庫を持って、複数ヴィンテージを取り扱うこととなりました。 (ちなみに、試飲したのは2016年です。 )余談ですが、ワッシー曰く、「フェルトン・ロード カルヴァードは、ちょっとだけやけどDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)っぽさがある。 アタ・ランギ(※)より、こっちの方がDRCっぽいんちゃう。 知らんけど。 」と笑っていました。 そんな冗談がでるくらい、好みの味わいだったみたいです。 ※ニュージーランドの生産者アタ・ランギのブドウ樹は、DRCに由来するものがあることで知られています。 原語表記:Felton Road Pinot Noir Calvert[2016]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: 93点Awards: - フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート [2016] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 10,373 円
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2013年のフェルトン ロード ピノノワール カルヴァートは、重層的に広がるダークフルーツとフローラルな香り立ちで、きめ細かいタンニンと酸、ミネラルが味わいの骨格をなします。 カルヴァート ヴィンヤードは深いシルトと炭酸カルシウムを含む土壌で、フェルトン ロードがバイオダイナミック育成で栽培管理しています。 30%を全房発酵し、樽熟成13ヶ月、無濾過、無清澄。 自社畑カルヴァート(4.6ha)は、フェルトン・ロードの4つの畑のひとつで、オーウェン・カルヴァートが興した畑です。 自社畑エルムズ(ワイナリーに隣接)から2km東に位置し、深いシルト土壌で、古代湖床粘土上層を石英片岩礫が覆っています。 ワインは、適度な果実の凝縮度と繊細さを兼ね備え、きめ細やかなテクスチャーが特徴です。 ■ワッシーズ社長ワッシーが、現地で見つけたお気に入りのニュージーランド ピノ・ノワール!!社長ワッシーから、お話を聞いたところ、このフェルトン・ロード カルヴァードは、ワッシーがフェルトン・ロードを訪問した際に、現地で試飲し、とても気に入って、当時まだ日本に輸入されていなかった、このワインを輸入業者にお願いして、日本に輸入してもらったそうです。 当時は、ワッシーズ独占で販売していたそうですが、フェルトン・ロードの世間の認知に伴い、現在は一般流通するようになったそうです。 そんなフェルトン・ロード ピノノワール カルヴァードを、久々にワッシーやスタッフと社内で試飲(2022年3月3日)したのですが、やっぱり味わいが素晴らしく、在庫を持って、複数ヴィンテージを取り扱うこととなりました。 (ちなみに、試飲したのは2016年です。 )余談ですが、ワッシー曰く、「フェルトン・ロード カルヴァードは、ちょっとだけやけどDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)っぽさがある。 アタ・ランギ(※)より、こっちの方がDRCっぽいんちゃう。 知らんけど。 」と笑っていました。 そんな冗談がでるくらい、好みの味わいだったみたいです。 ※ニュージーランドの生産者アタ・ランギのブドウ樹は、DRCに由来するものがあることで知られています。 原語表記:Felton Road Pinot Noir Calvert[2013]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91+点ワイン スペクテイター: 94点Awards: - フェルトン ロード ピノノワール カルヴァート [2013] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 10,549 円
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魅力的な深いルビーの色合い。 ラズベリー、ブラックカラント、スミレ、グラファイトの特徴的なアロマ。 秋のブドウの葉と剪定を思わせる土の香りが漂う。 香り高く、しなやかで、ジューシーな重さと質感。 このワインは無清澄、無濾過で、少量の沈殿物があり、SO2は無添加。 グラスに注ぐ前にボトルを立てて静置し、澱を落ち着かせることをお勧めします。 原語表記:BLACK Estate Black Estate Home Cabernet Franc[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイナート114号:93点 ■お取寄せ ブラック エステート ブラック エステート ホーム カベルネ フラン [2020] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,006 円
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魅力的な深いルビーの色合い。 ラズベリー、ブラックカラント、スミレ、グラファイトの特徴的なアロマ。 秋のブドウの葉と剪定を思わせる土の香りが漂う。 香り高く、しなやかで、ジューシーな重さと質感。 このワインは無清澄、無濾過で、少量の沈殿物があり、SO2は無添加。 グラスに注ぐ前にボトルを立てて静置し、澱を落ち着かせることをお勧めします。 原語表記:BLACK Estate Black Estate Home Cabernet Franc[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/カンタベリー品種: カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイナート114号:93点 ■お取寄せ ブラック エステート ブラック エステート ホーム カベルネ フラン [2020] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,006 円
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