※2020年のラベルにはボトリング前に濾過していない事を示すアンフィルターの記載をしたシールが付いています。
少し澱がありますので、抜栓時にはお気をつけください！日本人醸造家・私市友宏＆レベッカ夫婦が、カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーの高台にある幻ヴィンヤードの選りすぐりのピノノワールから造るワイン。
正規輸入元への入荷が60本のみの希少な逸品です！！■ワイン・メーカーのコメント幻ヴィンヤード伝統のディジョンクローン115と667をブレンドした、このピノノワールは芳醇なラズベリー、熟した生のチェリーの香り、味わいがあります。
マルベリー、ブラックプラムや土壌の香りと共にシナモンの香りがアクセントになっています。
口の中に濃厚なプラム、ザクロ、ブラックチエリーの味わいが広がります。
カルダモンやスミレの香り、味わいも感じられます。
きめ細かいタンニン、やわらかで熟したダークフルーツのフレーバーと共にヴェルベットのような滑らかな余韻へと誘います。
まさに典型的な幻ヴィンヤードのピノノワールです。
ビオデナミ農法を取り入れた畑のブドウならではの繊細な中にしっかりとした力強い味わいのあるピノノワールです。
ヴィンテージから10〜15年以上の長期熟成も楽しみなピノノワールです。
すぐお飲みになる場合はデキャンタ?ジュをお勧めします。
2011年より幻ヴィンヤードはカリフォルニアで、いち早くバイオダイナミックヴィンヤードの認証を受けております。
2020年は自然に振り回されたヴィンテージとなりました。
2月に暖かい日が続いたため、芽吹きが早く、降水量が極度に少ないことに左右されたヴィンテージです。
つまり収量は少なめですが、大変凝縮した味わいの実を付けました。
8月まではその季節らしい天候が続きましたが、乾いた稲妻の閃光が幻ヴィンヤードのあるソノマの北で山火事を発生させました。
幸運なことに、西からの風が煙を幻ヴィンヤードのヒルサイドから押し戻すように吹き抜けたため、ブドウを煙害から守る事が出来ました。
12時過ぎ真夜中に手慣れたクルーによって小さな房の濃いルビー色のブドウを収穫しました。
夜明けには、丁寧に除梗の準備が整いました。
数日間コールドソークをした後、自然酵母を用いマロラティック醗酵、新樽25％、残りは2年目のフレンチ・オーク樽を使い10カ月樽熟成しました。
出来る限りSO2の添加を控えた自然な造り、濾過無しのワインです。
フレンチオーク(新樽25％)で10か月熟成しています。
アルコール度数14.2％。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Pinot Noir Biodynamic Maboroshi Vineyard Russian River Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【ワイン商品説明】 ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト 2015 【通常価格】税込1,620円 2015年のヴィンテージワイン。
芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る愛らしい味わい。
ロミオとジュリエットをモチーフに作られたこのワインは戯曲の舞台 ヴェローナがあるヴェネト州産。
凝縮されたぶどうのほどよい甘みが、作品中の2人のような愛を深めるお手伝いをしてくれるでしょう。
ワイン商品説明名称ナターレ・ヴェルガ ラブ ロッソ IGT ヴェネト　2015 商品コード 01244内容量750ml タイプ赤ワイン 生産国イタリア生産地域ヴェネト 格付けIGT 品種コルヴィーナ60%、メルロー40% 種類スティルワイン 色 赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16-18℃ アルコール度14% 栓コルク 合う料理・チーズローストビーフ、ポークチョップ、トマトリゾット、ハードタイプのチーズ 発酵 ステンレスタンクで14-15日 醸造方法 10-15日醸し、マロラクティック発酵 熟成期間 3ヶ月 熟成 フレンチオーク ワイナリー情報名称ナターレ・ヴェルガ 国 イタリア説明1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
※お酒は20歳になってから 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では、未成年者への酒類の販売はいたしません。
お店からご購入者の年齢の確認をさせていただく場合がございます。

酸化防止剤無添加オーガニックワインです。
紫がかった濃いルビー色、熟したブラックベリーやブルーベリー、ブラックチェリーのジャムのようなエレガントで複雑な香りです。
柔らかいタンニンと酸のバランスが良く、余韻が長く続きます。
※2022年12月1日12時よりVTの変更に伴い瓶の形状が変わりました。
ワインの内容に変更はございません。

スペインを代表する品種「テンプラニーリョ」から造られ、品種特性の「穏やかな渋み」と「複雑なニュアンス」を持ちながら、オーガニック特有の「優しい味わい」に仕上がっています。
カシス、ブラックベリーなどの凝縮した果実味、アルコールのボリューム感がありながら、優しいタンニンなので、どんどん飲めちゃうワインです。
サン・スフル（亜硫酸塩（SO2）無添加）。
EU有機認定、ヴィーガン認定、Demeter認証ビオディナミワインです。

スカイサイド レッド ブレンド 2018年は、赤スグリ、プラム、ブラックベリーの果実のアロマに、温かみのあるベーキング・スパイス、ココア、マウンテン・セージの魅力的な香りが続きます。
口当たりが良く、フルーツ、スパイス、繊細なオーク、チョコレートの風味が混ざり合いながら口の中を満たしていきます。
タンニンと酸味は優雅に調和し、長い余韻が楽しめます。
アルコール度数13.5％。
グリルしたサーモン、じっくりローストしたショートリブ、カレー風味のステーキなど、さまざまな料理と相性がよいです。
地域内に位置する複数の多様なエリアから最高のブドウを厳選することで、活気に満ち、バランスが良く、複雑性に富んだワインを造り出すことを目指しています。
カリフォルニアのノース・コースト(メンドシーノ、ソノマ、 レイク、ソラノ、ナパの5つのカウンティ)からブドウを調達しており、メンドシーノとソノマのブドウは、より濃い果実味、エレガントな花の香り、アロマに織り込まれたスパイスの香り、強いタンニンと程よい酸をもたらし、ブレンドの形成に貢献しています。
一方 、レイク、ソラノ、ナパのブドウは、より熟した果実味を持ち、アロマを引き立て、中盤の口当たりを良くし、全体の凝縮感を高めています。
これらの5つの産地は、うまく調和し、ノース・コースト内の多様な産地を示すニュアンスのあるブレンドに仕上がっています。
ワイン造りは、各区画ごとに丁寧に管理されたブドウ畑から始まります。
最適な熟度に達した区画から涼しい朝に収穫、除梗してタンクに移します。
ブドウは14〜18日間果皮浸漬で発酵させ、ロットごとに分け、1日2回ポンプオーバーを行います。
ワインは新樽30％のフレンチオークで10ヶ月間熟成しています。
スカイサイド レッド ブレンド 2018年は、今すぐ楽しむことも、収穫年から5年までは熟成させることも可能です。
原語表記：Skyside Red Blend North Coast[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ノースコースト品種： メルロー43％、シラー39％、カベルネソーヴィニヨン14％、マルベック3％、プティシラー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

日本人醸造家・私市友宏＆レベッカ夫婦が、カリフォルニア/ナパヴァレーのカベルネソーヴィニヨンから造るワイン。
正規輸入元への入荷が120本のみの希少な逸品です！！■ワイン・メーカー(私市夫妻)のコメント2019年も前年に続き理想的なブドウの生育期間がとれました。
春は、温暖な気候が続き、花の季節も順調、ブドウの房もきれいに粒ぞろいの実をつけました。
その後も、安定した暖かい日が生育期間を通して続き、心配するような熱波もなく、収穫を急ぐ必要もなく順調でした。
ゆっくり、しっかりと熟したブドウは複雑な味わいと深い色合いの果実となりました。
ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーのオークノルにあるメイヤー・ヴィンヤード。
大変良いカベルネ・ソーヴィニヨンの畑として有名な畑です。
今年も、このメイヤーヴィンヤードの美しいブドウを得ることが出来て大変感謝しています。
2019年のカベルネは、芳醇でフルボディ、ブラックベリーやエキゾチックなスパイスのアロマがあります。
綺麗なブラックベリーの味わいに、ダークチョコレート、バニラや、ほのかにオークの香りが重なり、口の中に広がります。
酸は高めで食事と良く合います。
良くバランスのとれたストラクチャーで、スムーズな喉越しです。
熟成と、共にさらに複雑な香り、味わいが期待されます。
きめ細かなタンニン、ブラックベリー、様々なスパイス、キャラメルをまぶしたバニラのような長い余韻が口の中に広がり、典型的なカベルネ・ソーヴィニヨンの良さを実感できます。
様々な種類のローストした肉、グリルした肉と合う事でしょう。
フレンチオーク(新樽20％)で18か月熟成しています。
アルコール度数14.6％。
■マボロシ（幻）についてマボロシ（幻）は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。
フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー（醸造責任者）として活躍しました。
その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。
敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。
また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。
ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。
原語表記：Maboroshi Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

外観は深いルビー色を呈し、ダークブルーベリー、レッドプラム、ブラックベリーのアロマをベースに五香粉、サンダルウッド、ポプリを想起させる複雑なニュアンスが香ります。
焦点の定まったアロマに続いて、フレッシュなチェリー、ベリーリキュール、スミレのキャンディ、オールスパイス、ジュニパーなどの様々な風味が広がります。
きめ細やかなタンニンが、スパイスを帯びた長い後味を生みます。
このワインには、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーに位置するゼナ・クラウン・ヴィンヤードのウォリアー・プリンセス・ブロックで栽培されたブドウが使用されています。
太平洋から吹く冷涼な風が上質な酸を湛えた果実を実らせます。
また、この畑特有の土壌が、複雑なアロマとしっかりとしたタンニン、コクを備えた味わいを生みます。
畑の土壌は、玄武岩に海洋堆積岩、沖積土が混ざりあった土壌。
フレンチオーク樽(新樽31％前後)で15ヶ月熟成しています。
アルコール：14.1％。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Pinot Noir Warrior Princess Block[2019]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

マルベックで造る希少なボルドー 生産者の自信作「バルドン」の畑からのワイン。
普段ブレンド用に使われることが多いマルベックですが、このワインは敢えて100％マルベックで造りました。
マルベックは、メルロよりも難しい品種です。
メルロは多くの場所で育ちますが、マルベックは最適な場所を見つけてあげなくてはいけません。
また、1本の幹に1本の枝しか残さないようにして、葡萄を集約させています。
2014年がファーストヴィテージになります。
土壌は粘土石灰質で、西向きの斜面に位置しています。
植密度は7,500本/ha。
収穫した葡萄は100％除梗します。
発酵はステンレスタンクで30度を超えないよう温度コントロールしながら行います。
その後、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成（新樽50％）させています。
「ボルドーだからピュアで繊細なマルベックが育つと思った。
将来的にはアルゼンチンやカオールと戦えるようなマルベックにしたい。
苗木選びの際には、カオールのスター、シャトー ド セードルのパスカルに相談したんだよ！」と語るマルク パスケの表情には、このワインに対する自信が伺えました。
●名称：赤ワイン●商品名：Ch?teau Mond?sir Gazin Bardon●生産者：【マルク パスケ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：マルベックオーガニック認証●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

樹齢は30年の区画と25年の区画があります。
畑の向きは東西に向いており、ワイナリーがある丘の上にあります。
標高は100mです。
複雑でボリュームがあり、フレッシュな果実味が楽しめます。
「私にとってカベルネ フランは大好きな品種にひとつです。
近年、温暖化の影響で熟した葡萄が収穫できるようになり、柔らかい果実味が出て、青っぽいニュアンスが抑えられるようになりました。
フレッシュでミントのテイストがあるのが特に好みで、それをイメージして造っています。
」とパスカル キュイセは語ります。
また、ラベルに デザインされているのはフランスでゴロワ（gaulois）と呼ばれる雄鶏です。
フランス人の祖先のこともゴロワ（ガリア人）であることから、雄鶏がフランスのシンボルになったと言われています。
そのため、かつて使われていた1フラン硬貨には雄鶏 のデザインがされており、ゴロワはフランスの象徴ともいえる存在です。
●名称：赤ワイン●商品名：Les Francs●生産者：【シャトー デ ゼサール】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：カベルネ フラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

シャトー ラマルティーヌのプレステージワイン 贅沢にも100％新樽で熟成1996年から造っている、シャトー ラマルティーヌのプレステージワインです。
3段目のテラスの中でも樹齢の高い葡萄を使用しています。
1952年に最後の植え替えをした古い区画です。
粘土と石灰質がそれぞれ半分ずつです。
’14VTは、他の区画で葡萄に複雑味が感じられたので、後でブレンドしました。
100％除梗します。
コンクリートタンクで発酵させ、45日間醸します。
ピジャージュします。
ラッキングして、マロラクティック発酵、熟成ともバリック（新樽）で行い、24ヶ月寝かせます。
樽は、トロンセ（中位の焦がし具合）とアリエです。
熟成中、最初の6ヶ月はバトナージュを行い、まろやかな味わいに仕上げます。
ろ過も清澄もしません。
透けて通らない黒色に限りなく近い色、はっきりとした新樽からのバニラの魅力的な香り、口に含むととても濃く、タニックです。
ラベルはバンジャマンの母ブリジットのデザインです。
「パワフルで集約感があり、特別な時に飲むワイン」とバンジャマンは話していました。
ニューヨークのミシュラン2ッ星レストラン「ダニエル」に納入されています。
’14VTは、’05VT、’11VTに次ぐ、カオールでも最高のヴィンテージです。
●名称：赤ワイン●商品名：Chateau Lamartine Cahors Expression●生産者：【シャトー ラマルティーヌ】●原産国：フランス●産地：南西地方●葡萄品種：マルベック●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

クロード ラフォンが惚れ込んだ 単一区画「ル クロ デュ シャトー」からのワイン2006年よりフェルマージュ契約にて管理している単一区画からのワインです。
3haのうち1．5haにピノ ノワール、コット（マルベック）、ガメイを植えています。
標高120mのゆるやかな南向きの斜面で、土壌は粘土とシリカ。
仕立てはギヨーです。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
アルコール発酵と醸しは約15日間、マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
熟成は10?12ヶ月行います。
清澄はせず、軽くフィルターをかけてからボトリングします。
紫がかったガーネット色。
レッドベリーを思わせる赤の果実のアロマの中にミントやペッパーのスパイシーな要素が混ざっています。
フルーティかつスパイシーなフレイバーがあり、口当たりはまろやかです。
ピノ ノワールが繊細さを、ガメイがフレッシュさを、そしてコットがワインに骨格を与え、非常にバランスのとれたブレンドになっています。
●名称：赤ワイン●商品名：Valencay Rouge Le Clos du Chateau●生産者：【クロード ラフォン】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ピノ ノワール50％、コット、ガメイ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
エレガントで果実味豊かなフルボディモンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
アルファ シリーズは、彼らのフラッグシップ ワイン。
上質なカベルネ ソーヴィニヨンを用いて造られる、エレガントな仕上がりの1本です。
2018年ヴィンテージは、モンテス・アルファ・シリーズの生誕30周年に当たる特別なヴィンテージ。
これを祝し、アルファシリーズの中でも特に人気が高いカベルネ・ソーヴィニヨンが、リリース当初の復刻ラベルにて数量限定入荷いたしました。
さらにチリの2018年は、モンテス社が「過去10年の中でも、トップクラスに位置づけられる」と太鼓判を押す超優良ヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイト誌では、チリのヴィンテージチャートが出来た2004年以来、最高得点となる94点をマーク。
またワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史も「質も量も、チリ全土で歓迎された良年＜中略＞ここ数年で最高のヴィンテージとなるだろう。
」と絶賛。
アルファ・シリーズの節目に留まらず、チリ全土で祝福される素晴らしい年となりました。
●名称：MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON●生産者/【モンテス】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン90%メルロ10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。

マルベック100％で造るボルドーワイン 生産量も少ないプレミアム キュヴェボルドーでは珍しい単一品種で造る、生産量の少ないプレミアム キュヴェです。
マルベックに最も適した小区画「ヴィミニエール」の葡萄を使っています。
土壌は石灰岩を多く含む粘土石灰質です。
葡萄の仕立てはダブル ギヨー、植密度は5,000本/ha、平均樹齢は8年です。
収穫は手摘みで、葡萄の温度が上がらないように夜間に行います。
収穫量は、45hL/haです。
除梗はしません。
発酵前に低温マセラシオンを行い、アルコール発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
熟成は、400Lのフレンチオーク（80％）とアメリカンオーク（20％）の新樽で5?6ヶ月行います。
黒い果実の繊細で複雑なアロマと樽からの木の要素がバランスよく混ざり合っています。
ワインが開くにつれて少しずつ骨格は力を増し、アロマ、タンニンの質、厚み、フレッシュさの要素が素晴らしく調和しています。
口当たりはたっぷりと甘く、黒い果実の中にペッパーを思わせるスパイスが感じられます。
●名称：赤ワイン●商品名：Malbec La Viminiere●生産者：【シャトー フルール オー ゴーサン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：マルベック●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
ふくよかで丸みのある味わいが魅力の上質な1本。
チリのプレミアム ワインとして先駆者的役割を果たしたモンテス。
アルファ シリーズは、彼らのフラッグ シップで、中でもメルロは、タンニンが柔らかく、肉付きの良いボディが魅力です。
黒系果実や、黒胡椒、チョコレートなどの豊かなアロマ。
樽の香りと柔らかいタンニンが、長く上品な余韻を愉しみいただけます。
●名称：MONTES ALPHA MERLOT●生産者/【モンテス】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：メルロ/カルメネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。

生産量僅かなプレステージワイン 強いタンニンと圧倒的なボリューム限定数量しか入手することが出来ないドメーヌ ド ラ スマドのプレスティージュワインです。
ロメロが最もこだわる青の粘土層に沿って葡萄を植えています。
畑は標高150m。
南向きの斜面の上のテラスです。
ゴブレ仕立てで、植密度は4,000本/ha。
収穫量は、15?20hL/haに抑えています。
ワイン造りは円柱型の木製タンクで伝統的な方法で行います。
発酵温度は25?30度です。
醸しは18?25日間行います。
ピジャージュとルモンタージュします。
600L入りの樽（ドゥミ ドュイ）で澱と共に18ヶ月熟成させます。
強烈とも言えるほどのパワーを秘めたワインで、きめの細かい強いタンニンと圧倒的なアルコール感とボリューム感がこれほど印象的なローヌワインには、めったに巡り会えることはありません。
ローヌワインファンであれば、一度はお試し頂きたいワインです。
●名称：赤ワイン●商品名：Rasteau Fleur de Confiance●生産者：【ドメーヌ ラ スマド】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●葡萄品種：グルナッシュ90％、シラー10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
複数のクローンをブレンドして仕立てる、柔らかなスパイスや生き生きとした酸味が魅力の1本。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらはロス カーネロスにある異なる区画で栽培したピノ ノワールをブレンドして造る赤ワイン。
ブラックチェリーやチョコレートに、甘くスパイシーなニュアンスが重なる複雑なアロマ。
柔らかなタンニンを伴った濃厚な味わいが広がります。
●名称：LOS CARNEROS PINOT NOIR●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
複数のクローンをブレンドして仕立てる、柔らかなスパイスや生き生きとした酸味が魅力の1本。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらはロス カーネロスにある異なる区画で栽培したピノ ノワールをブレンドして造る赤ワイン。
ブラックチェリーやチョコレートに、甘くスパイシーなニュアンスが重なる複雑なアロマ。
柔らかなタンニンを伴った濃厚な味わいが広がります。
●名称：LOS CARNEROS PINOT NOIR●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

ニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。
メルロを使った、黒系果実のアロマが香る、控えめの渋みで飲みやすい1本。
ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。
こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。
こちらのメルロは、熟した凝縮感のある果実味、滑らかな飲み心地が特徴です。
●名称：HAKA MERLOT●生産者/【ハカ】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいニュージーランド発、見た目もネーミングもポップなワイン。
メルロを使った、黒系果実のアロマが香る、控えめの渋みで飲みやすい1本。
ハカとは、ニュージーランドの伝統的文化で戦いの前の踊りのこと。
こちらは、その伝統的文化同様に「飲む人すべてに元気になってもらいたい！」という願いが込められたワインです。
こちらのメルロは、熟した凝縮感のある果実味、滑らかな飲み心地が特徴です。
●名称：HAKA MERLOT●生産者/【ハカ】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

世界を魅了するチリ最高峰の造り手。
上質なピノ ノワールから造られる、力強い果実味と豊かなアロマが魅力の1本。
チリワインの可能性と最高品質を追求してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
アルファ シリーズは、彼らのフラッグシップ ワイン。
こちらは、ピノ ノワールの凝縮した果実のアロマと深い味わいを感じられる贅沢な1本。
軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。
ぜひお料理とのマリアージュをお楽しみください。
●名称：MONTES ALPHA PINOT NOIR●生産者/【モンテス】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ。
冷涼な高地で造られるピノ ノーワルを使用した、香り高く滑らかな味わい。
日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1を誇る、シレーニ。
エステート セレクションは、すべて単一畑で収穫されたブドウから造られる上級シリーズ。
こちらは、NZで最も古い銘醸地、ホークス ベイの畑で育てられたブドウを使用。
芳醇な香り、滑らかな質感を持ったハイクオリティなピノ ノワールをぜひお試しください。
●名称：ESTATE SELECTION THE PLATEAU PINOT NOIR●生産者/【シレーニ エステート】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいシレーニ・エステート(SILENI ESTATES)日本で一番売れているニュージーランドワインシレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。
さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。
伝統的な品種もニュージーランドの土壌、環境で育つとまたひと味違った趣きに仕上がります。
透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。

ニュージーランドを代表する造り手。
特別なテロワールで自然なワイン造りを目指して生まれた、ジューシーで滑らか、親しみやすい味わいの赤。
オーバーストーンの歴史は古く、1890年代にヨーロッパからの移民により、ワイン造りが始まります。
ワイン造りは基本的に全て手作業で行われ、毎年高品質なワインを生み出しています。
こちらはメルロで仕立てる赤ワイン。
まろやかな風味が口いっぱいに広がるジューシーな出来栄えです。
ニュージーランドプレミアムワインの本領を、是非お楽しみください。
●名称：MERLOT●生産者/【オーバーストーン】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：メルロ81%/カベルネ フラン10%/マルベック9%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいニュージーランドを代表する造り手。
特別なテロワールで自然なワイン造りを目指して生まれた、ジューシーで滑らか、親しみやすい味わいの赤。
オーバーストーンの歴史は古く、1890年代にヨーロッパからの移民により、ワイン造りが始まります。
ワイン造りは基本的に全て手作業で行われ、毎年高品質なワインを生み出しています。
こちらはメルロで仕立てる赤ワイン。
まろやかな風味が口いっぱいに広がるジューシーな出来栄えです。
ニュージーランドプレミアムワインの本領を、是非お楽しみください。
●名称：MERLOT●生産者/【オーバーストーン】●原産国：ニュージーランド●産地：ニュージーランド●セパージュ：メルロ81%/カベルネ フラン10%/マルベック9%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

カベルネ フラン100％で造るボルドー 生産量も少ないプレミアム キュヴェフルール オー ゴーサンが造っている単一品種のプレミアム キュヴェのひとつです。
ベルジュロネットは、畑に飛んでくるセキレイのことで、ラベルにもあしらっています。
このワインのために選ばれた粘土質土壌の特徴が表現されています。
仕立てはダブル ギヨー、植密度は5,500本/ha、平均樹齢は8年です。
収穫量は48hL/haです。
葡萄が完全に熟した状態になるまで待ち、機械で収穫を行います。
収穫は葡萄の温度が上がらないように夜間に行います。
除梗はしません。
発酵前に低温マセラシオンを行い、アルコール発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで25日間以上、ゆっくりと行います。
熟成は、全体の30％に400Lのフレンチオークの新樽を使用し、6ヶ月行います。
チャーミングなレッドベリーやシャクヤクの花のアロマを持つ非常にピュアでエレガントなワインです。
軽めの樽熟成をしていることで、複雑さがありながらも、上品さを併せ持つ味わいになっています。
●名称：赤ワイン●商品名：Cabernet Franc La Bergeronnette●生産者：【シャトー フルール オー ゴーサン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：カベルネ フラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

チリワインの確固たる地位を築いた、モンテス社が世界に誇るプレミアムワイン。
エレガントで果実味豊かなフルボディモンテスは、チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
アルファ シリーズは、彼らのフラッグシップ ワイン。
上質なカベルネ ソーヴィニヨンを用いて造られる、エレガントな仕上がりの1本です。
●名称：MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON demi●生産者/【モンテス】●原産国：チリ●産地：チリ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン90%メルロ10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいモンテス(Montes)プレミアム・チリワインの先駆けである、「モンテス」。
1988年、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、 革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内サービスとしても採用されており、今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。
もともとチリは少雨で日照時間が長く、ブドウ栽培に最適なテロワール。
太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
チリにはトップクオリティワインを造る条件が備っていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。

専門誌から高い評価を受ける実力派。
サルデーニャの太陽を思わせる陽気さとボルドーの力強さを兼備した1本。
イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャの土地に、イタリアのトップ生産者たちが創立したワイナリー。
こちらはそんな造り手によるセカンドワインです。
イタリアの中でもプレミアムワインに数えられる逸品と称賛される、彼らのファーストラベル、バッルーアのエッセンスをより気軽にお愉しみいただけます。
ボルドー品種をより多くブレンドすることで、若いうちからも楽しめる、凝縮した果実味溢れる濃厚な味わいに仕上がっています。
●名称：MONTESSU●生産者/【アグリコーラ プーニカ】●原産国：イタリア●産地：サルディーニャ●セパージュ：カリニャーノ60%/カベルネ ソーヴィニヨン10%/カベルネ フラン10%/メルロ10%/シラー10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい専門誌から高い評価を受ける実力派。
サルデーニャの太陽を思わせる陽気さとボルドーの力強さを兼備した1本。
イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャの土地に、イタリアのトップ生産者たちが創立したワイナリー。
こちらはそんな造り手によるセカンドワインです。
イタリアの中でもプレミアムワインに数えられる逸品と称賛される、彼らのファーストラベル、バッルーアのエッセンスをより気軽にお愉しみいただけます。
ボルドー品種をより多くブレンドすることで、若いうちからも楽しめる、凝縮した果実味溢れる濃厚な味わいに仕上がっています。
●名称：MONTESSU●生産者/【アグリコーラ プーニカ】●原産国：イタリア●産地：サルディーニャ●セパージュ：カリニャーノ60%/カベルネ ソーヴィニヨン10%/カベルネ フラン10%/メルロ10%/シラー10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

オーストラリアの高級ワイン産地、バロッサを代表するワイナリー。
エレガントなオークの香りときめ細かいタンニンのカベルネ ソーヴィニヨン。
世界有数のワイン産地、南オーストラリア、バロッサ ヴァレーの老舗ワイナリー。
gbシリーズは、手に取りやすい価格で、国内でも多く消費されているシリーズ。
カベルネ ソーヴィニヨンを使った赤ワイン。
ブルーベリーなどのフレッシュな果実の香り、リッチな果実味がお肉料理と相性抜群の1本です。
●名称：GB 88 CABERNET SAUVIGNON●生産者/【グラントバージ】●原産国：オーストラリア●産地：サウス オーストラリア●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいオーストラリアの高級ワイン産地、バロッサを代表するワイナリー。
エレガントなオークの香りときめ細かいタンニンのカベルネ ソーヴィニヨン。
世界有数のワイン産地、南オーストラリア、バロッサ ヴァレーの老舗ワイナリー。
gbシリーズは、手に取りやすい価格で、国内でも多く消費されているシリーズ。
カベルネ ソーヴィニヨンを使った赤ワイン。
ブルーベリーなどのフレッシュな果実の香り、リッチな果実味がお肉料理と相性抜群の1本です。
●名称：GB 88 CABERNET SAUVIGNON●生産者/【グラントバージ】●原産国：オーストラリア●産地：サウス オーストラリア●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

収穫量を通常の半分に抑えて造る ルケの「オペラ プリマ」＝“最高傑作”「まったく新しい手法で造られた、高品質なルケ」という意味を込めて「オペラ プリマ（第1作、最高作品）」という名前を付けています。
ルカが、創業者である祖父マルティーノに捧げたワインです。
造るのが難しいので毎年造るわけではなく、’13、’14VTは造っていません。
ルケにはピノ ノワールとの類似性があると感じたルカは、偉大なブルゴーニュに匹敵するようなルケのワインを造ろうと考え、まずは最高の葡萄が出来る畑を選ぶことから始めました。
このオペラ プリマは「ブリッコ デッラ ジョイア」と呼ばれる単一畑の葡萄を使っています。
アスティ側の南向きの斜面で、標高は285m。
土壌はトゥーフォと呼ばれる火山灰が堆積して固まった凝灰岩で、樹勢が強くなりません。
非常に日当たりが良いため、葡萄はしっかりと色づき、糖度の高い、粒が小さく凝縮されたものになります。
畑を厳しく管理、グリーンハーベストを行い、収穫量を半分まで落とします。
機械が入ることの出来ない急斜面のため、収穫は手摘みで行います。
葡萄は厳しく選別し、温度管理したロータリーファーメンターで発酵させ、35?45日間醸しを行います。
ステンレスタンク（ロータリーファーメンター）でマロラクティック発酵させます。
品種の持つ個性を隠してしまわないよう、500Lのフレンチオークのトノー（新樽40％）で24?32ヶ月（’15VTは18ヶ月）熟成させます。
さらに12ヶ月瓶熟してからリリースします。
バックラベルにはボトリングナンバーを印刷しています。
ラベルデザインは、ワインがブルゴーニュスタイルであることを意味しています。
「2015年は私の人生で一番のオペラ プリマができた」とルカは話していました。
●名称：赤ワイン●商品名：Ruche di Castagnole Monferrato Opera Prima●生産者：【ルカ フェラリス】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ルケ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

●名称：IL BORRO magnum●生産者/【イル ボッロ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：IL BORRO magnum●生産者/【イル ボッロ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名を挙げるカリフォルニア屈指のワイナリー。
エレガントでジューシーなカベルネ ソーヴィニヨン。
ケンダル ジャクソンは、アメリカで最多受賞歴を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー。
こちらのヴィントナーズ リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズ。
ブルーベリーなどの黒系果実の豊かなアロマ、まろやかなタンニンと芳醇な果実味、しっかりとした酸がバランス良く混ざり合っています。
●名称：VINTNEロゼ泡 RESERVE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【ケンダル ジャクソン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/カベルネ フラン/プティ ヴェルド/メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいオバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名を挙げるカリフォルニア屈指のワイナリー。
エレガントでジューシーなカベルネ ソーヴィニヨン。
ケンダル ジャクソンは、アメリカで最多受賞歴を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー。
こちらのヴィントナーズ リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点のシリーズ。
ブルーベリーなどの黒系果実の豊かなアロマ、まろやかなタンニンと芳醇な果実味、しっかりとした酸がバランス良く混ざり合っています。
●名称：VINTNEロゼ泡 RESERVE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【ケンダル ジャクソン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/カベルネ フラン/プティ ヴェルド/メルロ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

数々の賞も受賞し続け、安定した高品質ワインを排出するカリフォルニア屈指のワイナリー。
滑らかで華やか、力強い果実味の上質な赤ワイン。
オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名前を挙げる、カリフォルニア屈指のワイナリー。
こちらのグランド リザーヴ シリーズは、彼らが所有する様々な畑を厳格に区分して栽培したブドウを、ブレンドして仕立てる高品質なラインです。
芳醇な果実味にしっかりとしたタンニンを備えた、飲み応えのある赤ワインです。
●名称：GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【ケンダル ジャクソン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/プティ ヴェルド/カベルネ フラン/メルロ/マルベック●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい数々の賞も受賞し続け、安定した高品質ワインを排出するカリフォルニア屈指のワイナリー。
滑らかで華やか、力強い果実味の上質な赤ワイン。
オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名前を挙げる、カリフォルニア屈指のワイナリー。
こちらのグランド リザーヴ シリーズは、彼らが所有する様々な畑を厳格に区分して栽培したブドウを、ブレンドして仕立てる高品質なラインです。
芳醇な果実味にしっかりとしたタンニンを備えた、飲み応えのある赤ワインです。
●名称：GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON●生産者/【ケンダル ジャクソン】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/プティ ヴェルド/カベルネ フラン/メルロ/マルベック●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

最上級ワイン“EDIZIONE”の葡萄を さらにセレクションして造った最高傑作エディツィオーネのために選ばれた最高の畑から、さらに選りすぐりの葡萄だけを使って造られる特別なワインです。
いずれも樹齢も古く、特にプーリアのプリミティーヴォは120年です。
葡萄は通常より1ヶ月ほど遅らせ、樹の上で乾燥させてから収穫します。
丁寧に除梗します。
発酵と醸しはステンレスタンクで25日から30日間、マロラクティック発酵はセガン モローのバリックの新樽（アメリカンオーク60％、フレンチオーク40％）、そのまま同じ樽で18ヶ月熟成させます。
透けて通らないほど濃い紫色。
チェリーやカシスのリキュール、そしてミントなど様々なハーブ、さらにシナモンやクローヴなどのスパイス、ココアやリコリス、そしてミネラルの要素が感じられる深くて複雑なアロマがあります。
素晴らしい骨格、ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、濃厚ながらフレッシュで弾けるような果実味です。
いつまでも続く長く心地よい余韻が感じられます。
今飲んでも美味しく、さらに長期熟成出来るポテンシャルを持っています。
アブルッツォとプーリアの2州からの葡萄を使っているため公式にはVT表示は出来ず、代わりにエディションナンバーを付けています。
「17」は、’15年VTです。
●名称：赤ワイン●商品名：Edizione Collection●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ、プーリア●葡萄品種：モンテプルチャーノ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ネグロアマーロ、マルヴァジ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese) ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。

名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く老舗。
最上のネッビオーロのみで造られる、活気に満ち複雑なアロマに魅了される1本。
洗練されたバローロとバルバレスコを生み出すピエモンテ州の老舗ワイナリー。
ピエモンテにおいて初めて「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
中でもこちらは最上のブドウのみを厳選した1本。
子羊の香草ローストなどスパイシーなお肉料理と相性抜群です。
●名称：BARBARESCO BRIC TUROT●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く老舗。
最上のネッビオーロのみで造られる、活気に満ち複雑なアロマに魅了される1本。
洗練されたバローロとバルバレスコを生み出すピエモンテ州の老舗ワイナリー。
ピエモンテにおいて初めて「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
中でもこちらは最上のブドウのみを厳選した1本。
子羊の香草ローストなどスパイシーなお肉料理と相性抜群です。
●名称：BARBARESCO BRIC TUROT●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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名門アンティノリが手掛ける、ピエモンテで100年以上続く老舗。
最上のネッビオーロのみで造られる、活気に満ち複雑なアロマに魅了される1本。
洗練されたバローロとバルバレスコを生み出すピエモンテ州の老舗ワイナリー。
ピエモンテにおいて初めて「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
中でもこちらは最上のブドウのみを厳選した1本。
子羊の香草ローストなどスパイシーなお肉料理と相性抜群です。
●名称：BARBARESCO BRIC TUROT●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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最上のネッビオーロのみで造られる、活気に満ち複雑なアロマに魅了される1本。
洗練されたバローロとバルバレスコを生み出すピエモンテ州の老舗ワイナリー。
ピエモンテにおいて初めて「クリュ」の概念を導入し、区画毎のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。
中でもこちらは最上のブドウのみを厳選した1本。
子羊の香草ローストなどスパイシーなお肉料理と相性抜群です。
●名称：BARBARESCO BRIC TUROT●生産者/【プルノット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：ネッビオーロ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい