ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。 冷涼な産地で栽培されるピノ・グリージョから造られる、生き生きとした果実味が魅力の1本です。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: ピノ・グリージョ、ピノ・ブラン、その他* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: 魚のグリル、ほうれん草のサラダ フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ダイヤモンド・コレクション ピノ・グリージョ 750ml 3,099 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。 様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン、その他* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: エビやソテーしたホタテなどのシーフード、魚のグリル フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 3,099 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらは、日々の食卓に寄り添うデイリーワインシリーズです。 桃やアプリコットの爽やかな果実のアロマと、滑らかなテクスチャーをお愉しみいただけます。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: ピノ・グリージョ(95%)、その他(5%)* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: 前菜、シーフード、鶏胸肉、ポークチョップ フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ロッソ・アンド・ビアンコ ピノ・グリージョ 750ml 2,254 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらは、日々の食卓に寄り添うデイリーワインシリーズです。 シャルドネ本来のアロマと果実味を活かした、フレッシュなスタイルに仕上がっています。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: 甲殻類、セミソフトチーズ フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ロッソ・アンド・ビアンコ シャルドネ 750ml 2,254 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ スペインの代表品種アイレン100%使用。 香り、味わいとともに大満足。 柔らかい酸とフルーティーな味わいが毎日の食事に合わせやすい高コスパワインです。 ラベルデザインはワイナリー近くにある風車をイメージしています。 * 容量: 3000ml* 商品サイズ: 幅165 奥行 95 高さ215(mm)/重量3.100(kg)* 成分: アルコール度数: 11%* 生産国: スペイン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
エルヴィエント アイレン BIB 3000ml 1,836 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。 こちらのワインは、ピュアな果実味が全面に出た、爽やかな酸味が魅力の1本です。 ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。 * 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: シャルドネ(99%)、その他(1%)* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: シーフードのマリネ、クリームソースのパスタ フランシス・フォード・コッポラ ワイナリー ダイヤモンド・コレクション シャルドネ 750ml 3,099 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ シャトー・ジュリエットは、ローヌ渓谷で1世紀以上にわたって高品質の高級ワインを生産しています。 5世代にわたるワインメーカーと3世代にわたるオペラ歌手によって生み出されたワインです。 元の土地自体は1799年に建てられました。 1865年、現当主アレクサンドルの曽祖父、ジュリアン・マルセリは、フランスで最初に農学を学んだ一人でした。 彼は、トレスケに最初の区画を購入し、地中海の気候に最も適応したブドウの木(グルナッシュ、サンソー、シラー)を植え、シャトー・ジュリエットの物語が始まりました。 シャトー・ジュリエットの多くのブドウの木は、100年以上の樹齢です。 これらの区画は、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ローダンやCRUリラックなど、トップレンジのワインを造るために使用されています。 古くからの植樹方法のため、株仕立てで手摘み作業で収穫しています。 ローダン地区の砂質粘土のテロワールは、特に水はけが良く、ワインにフレッシュさと酸味を与え、良いバランスを保つ鍵になります。 地中海性気候の日差しとミストラル風のおかげで、ブドウは最高の状態で収穫され、良いワインへの鍵であるブドウの品質が最大限に表現されます。 ブドウ畑はもともと低収量で、果実のポテンシャルを最大限に引き出し、水はけの良い傾斜地に植えられています。 ★ 3世代に渡るオペラ歌手 とは1936年、当主アレクサンドルの祖父エミール・オーディエが、マルセイユ音楽院(パリに次ぐフランスの代表的なオペラ劇場)で優勝したことから、3世代にわたるオペラ歌手としての歴史が始まりました。 アレクサンドルは幼い頃からこの伝統的な家柄に魅了されていました。 6歳でモンテカルロ少年合唱団の第一ソリストとなる。 複数のディスクを録音し、彼らの主要なソリストとみなされる。 2009年、アレクサンドルがワイナリーに専念し、オペラとの2つに情熱を注ぐ事になります。 ロッテルダム、ボローニャ、モンテカルロ、サッサリ、スポレット、マチェラータのオペラ劇場で、「ラ・ボエーム」「愛の妙薬」「トスカ」などのオペラで主役のテナーを演じた。 2008年、キャリアの転機となるローマ歌劇場(ピエル・ルイジ・ピッツィ演出)で主役を務める。 ★ 栽培・醸造ローダンのテロワールは、粘土質と砂質で、水捌けの良さがあり、フレッシュさと酸味、2つの重要な要素を与えています。 アカシアとフレンチオーク樽で熟成。 ★ 色緑がかった麦わら色★ 香りドライアプリコット、マンゴー、白い花のニュアンス★ 味わいシルキーで複雑な味わい。 ジンジャーなどのエキゾチックなアロマ。 ヘーゼルナッツも少し感じるまろやかな味わい。 ★ 料理貝類や甲殻類を使った料理、チーズなど* 品種・土壌:グルナッシュブラン 60% ヴィオニエ 30% ルーサンヌ 10%* 年:19* 容量:750ml シャトー・ジュリエット コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ローダン タイス 白 750ml 2,474 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンス。 凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるレモンイエロー。 ・香りについて爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンスが感じられる。 ・味わいについて凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。 ふくよかな辛口。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について様々な区画から最良の葡萄を選別して手摘みにて収穫(遅摘みも含む)。 ・製法についてソフトプレス後、13〜15℃でステンレスタンク発酵。 温度調整下でソフトプレスでコールド・マセラシオン。 内数%はバリックにて熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−サーモンのバターソテー魚介のグリルスズキの香草焼き焼き鳥(塩)−−−−−−−−−−−−−ピエールサンティ−−−−−−−−−−−−−常に進化し続ける、クオリティの高いワインを生み出すマルケ州の生産者ピエールサンティ社は、ジョバンニ・ピエールサンティ氏と、スパークリングワイン分野で専門知識を身につけた彼の息子のシルヴェリア氏とカルロ氏が1955年に設立。 現在はカルロ氏の息子、ジュリアーノ氏とオッタヴィオ氏が、父のワイン造りへの情熱とともに、ピエールサンティ社を引き継いでいます。 設立当初はスパークリングワインのボトリング設備が僅かに一つあるだけでしたが、80年代半ばに需要が増大し急成長を遂げ、2000m2を超える広大な貯蔵施設を新設。 現在では20t超のワインの貯蔵が可能になっています。 ピエールサンティ社ではコールド・マセラシオンや温度管理下のソフトプレスなどの現代的な製法により品質の高いワインを生み出し、新たなマーケットのニーズに応えています。 ワインの一部はアメリカ、カナダ、日本や、イギリス、ドイツ、オランダ、オーストリア、スペインなどのヨーロッパ各国へと輸出されています。 ヴェルディッキオ以外にもロッソ・コーネロやマルケ州産の赤白のテーブルワイン、甘口スパークリングワインなどでも成功を収めています。 最も力を入れているワインは「ヴェルヴェッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージD.O.C.クラシコ」。 ラベルの下部には生産者のオッタヴィオ・ピエールサンティ氏の名が記され、このワインに込めた彼の思いの強さを窺い知ることが出来ます。 * ブランド名: ピエールサンティ* ワイン名: ピエールサンティ テッレ・ディ・サンパオロ ヴェルディッキオCS* 色名: 白* 格付け: D.O.C. ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ* 国名: イタリア* 地域名: マルケ* 生産者名: ピエールサンティ* ぶどう品種: ヴェルディッキオ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ピエールサンティ テッレ・ディ・サンパオロ ヴェルディッキオCS / ピエールサンティ 750ml 1,838 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。 オーク樽で3ヶ月熟成。 アプリコット、桃、スミレの香りに、樽熟成によるトーストのニュアンスがあり、リッチでエレガントな味わい。 ジェネラル・アグリコール・パリで金賞を受賞。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある濃い黄金色。 ・香りについてアプリコット、桃、スミレ、アカシアのハチミツ、オレンジの花の香りに、樽熟成によるトーストのニュアンスがある。 ・味わいについてリッチでエレガントな味わい。 芳醇な余韻が楽しめる。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢14年。 収量は52hl/ha。 ・製法について自社産葡萄100%使用。 オークの新樽10%、1〜2年の樽90%で3ヶ月熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−地鶏むね肉のローストスズキの包み焼き青カビタイプのチーズ(ロックフォールなど)−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。 南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。 ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。 2010年よりオーガニックを発売。 ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。 また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。 * ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ヴィオニエ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: シンセティックコルク ヴィニウス リザーヴ ヴィオニエ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml アウトレット エクプラ特割 1,900 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100%使用した白ワインです。 トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。 丸くふくよかな果実味で料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。 * 容量: 3000ml* 原産国: チリ産ワイン使用* 味わい: 辛口* 品種: トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。 (製造年により異なります。 )* アルコール度数: 12.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。
日本酒類販売 ヴィアヘロ 白 3000ml 1,804 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特長。 青リンゴのような果実味とグレープフルーツの僅かな苦味が凛とした上品さを与えている。 -------------色・香り・味わい-------------・色合いについて微かに緑色がかった薄い黄色。 ・香りについてレモンやライムなどの柑橘類や青いリンゴのフレッシュで爽やかな香り。 微かにハーブやフローラルなニュアンスも感じる。 ・味わいについて新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特長。 青リンゴのような果実味とグレープフルーツの僅かな苦味がこのワインに凛とした上品さを与えている。 -------------製法・栽培方法-------------・製法について15018℃に温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと発酵。 滓と長く接触させ、滓引き後、10ヶ月の熟成を経て瓶詰め。 -------------このワインに合う料理は?-------------スモークサーモン帆立貝のソテー バターソースサラダ(フレンチドレッシング)アンキモ-------------ドメーヌ・リュシアン・クロシェ-------------サンセールを代表する名家、ロワール随一の造り手リュシアン・クロシェはサンセールを代表する名家のひとつに数えられる家族経営のドメーヌです。 現当主リュシアン氏の父、アンドレ・クロシェ氏と義理の父、リュシアン・ピカール氏によって設立されました。 現在はリュシアン氏と息子、ジル氏が責任者を務めています。 彼はディジョン大学で醸造学を学んだ後、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニにあるドメーヌ・デュジャックで修業を積み、家業に参加しました。 リュシアン・クロシェはサンセールで最上のいくつかのクリュをはじめ、サンセールのビュエ、クレザンシィ、ヴィロンの優れたコミューンに計38haの自社畑を所有しています。 38haのうち、29haはソーヴィニヨン・ブラン、9haはピノ・ノワールの畑です。 土壌は石灰質を含む粘土質土壌で、畑は南、南西、南東向きで、葡萄は夏の日差しをいっぱいに浴びて育ちます。 1haあたりの植樹本数は樹齢の古いもので6600本、若いもので8700本です。 リュシアン・クロシェが最も大切にしているのは、美しい葡萄を作ること。 そのためには畑仕事で正しい選択をすることが欠かせません。 畝に生えた草は、6割はそのままにしています。 樹の根元の草は全て除草します。 栽培に使うものは天然素材のものを利用し、使用する量は葉と土壌の調査を行ってから決定しています。 収穫はすべて手摘みで行い、厳しく選果しています。 * 色名: 白* 格付け: A.O.C. サンセール* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: ドメーヌ・リュシアン・クロシェ* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク サンセール レ・カルケール / リュシアン・クロシェ 750ml 4,844 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。 60%をフレンチオークの新樽で樽発酵後、4ヶ月樽熟成。 パイナップル、ライムの花、ヘーゼルナッツなどの香りがあり、カリンやヴァニラのニュアンスも感じられる。 コクと深みがある味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて麦わら色がかった明るい黄金色。 ・香りについてパイナップルの香り、ライムの花やへーゼルナッツ、カリンやヴァニラのニュアンス。 ・味わいについてバランスの取れた酸味が感じられる豊かで芳醇な味わい。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について土壌は砂利まじりの石灰岩土壌。 樹齢は28年。 収量は60hl/ha。 ・製法について除梗後、10℃で3日間低温浸漬を行い、5℃で滓引き。 60%をフレンチオークの新樽で樽発酵。 16℃で1ヶ月かけてじっくりと発酵させる。 残りの40%はステンレスタンクで発酵。 樽発酵したキュヴェは、発酵後にバトナージュ(滓の撹拌)をしながら4ヶ月樽熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−フォアグラのテリーヌ鯛のロースト バターソース伊勢海老のロースト−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。 南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。 ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。 2010年よりオーガニックを発売。 ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。 また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。 * ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス リザーヴ シャルドネ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク ヴィニウス リザーヴ シャルドネ / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,337 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 口に含むと、しっとりとした密柑や桃の上品な香りや甘みがあり、後味にはほろ苦さを伴う爽やかな酸味を感じることができる、バランスの取れたどこまでも優しいワインです。 洋食和食お料理を選ばず、特に、ポン酢や日本の薬味を添えていただくお料理には相性が非常に良いです。 * 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 82 奥行82 高さ295(mm)/重量1.31 (kg)* 成分: アルコール度数: 11.5%* 生産国: 日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
シャトージュン 甲州750ml 2,296 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ イエローグリーン色にライムのような香り。 軽快で爽快な味わい。 余韻は程よく、キレの良さもあります。 * 容量: 3000ml* 商品サイズ: 幅165 奥行 95 高さ215(mm)/重量3.100(kg)* 成分: アルコール度数: 12%* 生産国: チリ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
ロスカロス 白 BIB 3000ml 2,007 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色淡い金色★ 香り白桃、青りんご、メロンのニュアンスに白い花や柑橘果実の華やかな香り★ 味わいシャンパン製法による心地よいクリーミーな泡立ち。 瑞々しい果実味があり、柑橘果実や白桃を感じます。 果実のフレッシュさと瓶内二次発酵による味わいの奥行きのバランスが抜群です。 ★ 合う料理・チーズ魚介のマリネ、カルパッチョ、柑橘フルーツをつかったサラダ、寿司や和の前菜ともよく合います。 アペリティフとしても最適です。 ★ 主にアルマニャック、コニャックのぶどうを使用★ 「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。 ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40%を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」です。 創業以来家族経営によるクレマン造りに専念し、六世代に渡りクレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとしてその発展に大きく貢献しています。 現在は三代目当主のエリック・ピフォーがワイナリーを牽引し、息子のオーレリアン・ピフォーと共にその名声と品質を守っています。 ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア…オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、シャティヨネに分かれています。 このうちブルゴーニュの北限に位置するシャティヨネはシャンパーニュの生産地域に隣接し、瓶内二次発酵のスパークリングワイン造りにとって非常に恵まれたテロワールを持つ地域です。 栽培においてはサステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証(Agriculture Biologique)を取得。 広大かつ個性豊かな畑それぞれから引き出されたテロワールの個性が、その味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。 現在のチーフワインメーカーであるジャン・ピエール・ドゥパキはシャンパーニュの名門ブランドで17年の経験をもつ人物です。 彼の率いる7名の醸造家チームと最新鋭の醸造設備が生み出すヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは数多くのワインコンクールでも高い評価を獲得。 フランス国内のポール・ボキューズのレストランすべてでサーヴされている他、生産量の25%は輸出され、世界66ヵ国で楽しまれています。 * 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:フランス* 生産地域:フランス・シャラント県* 品種:ユニ・ブラン、コロンバール主体* アルコール度数:12.5 %* タイプ:スパークリング・白・辛口* 飲み頃温度:7〜10℃* 格付け:ヴァン・ムスー(シャンパン製法)* 土壌:粘土石灰岩質* 栽培:平均樹齢:10-30年。 フレッシュさを保ちワインに最高の品質を与えるため、完熟前に収穫します。 * 発酵:ステンレスタンクにて一次発酵ののち、瓶内二次発酵* 醸造方法:プレス後、少なくとも24時間冷間静置。 フレッシュさを生かすためマロラクティック発酵はせず、澱と共に置くことでより凝縮感をワインに与えます。 * 熟成:瓶内熟成* 熟成期間12ヵ月* ガス圧:5.5 bars* 総酸:4.5g/L* 残糖度:ドサージュ11g/L ヴーヴ・アンバル ブラン・ド・ブラン ブリュット メトード・トラディッショネル 750ml 2,024 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 【色】クリアで淡い麦わら色★ 【香り】シトラス、花梨、アプリコットなどの果実の香りにガリーグのノート★ 【味わい】熟した黄色いフルーツの果実味が口いっぱいに広がり、バランスの良い酸がフレッシュな印象。 アロマティックな余韻が心地よく楽しめます。 * 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: ラングドック・ルーション地方* 品種: シャルドネ100%* アルコール度数: 12.5 %* 飲み頃温度: 13度* タイプ: スティルワイン・白・辛口* 格付け: IGP ペイ・ドック* 合う料理・チーズ: アペリティフ、サーモンのマリネ、ハーブ塩のポテトフライ、野菜の天ぷら、鶏肉のハーブ焼き、山羊のチーズ* 土壌: 石灰岩と粘土質* 栽培: リュット・レゾネ、標高250m〜400mの北向き斜面* 発酵: ステンレスタンク* 醸造方法: MLFなし。 ベントナイトで清澄。 6ヵ月間シュール・リー。 * 熟成: ステンレスタンク* その他: pH3.48、ソルビン酸不使用* 総酸: 3.5mg/L* 残糖度: 2g/L アドヴィニ ラ・ジュシェール シャルドネ 750ml 1,737 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色淡い金色★ 香りレモン、グレープフルーツ、ライチ、白い花、優しいトースト香★ 味わいフレッシュで細やかな泡立ちが心地よく、上品な酸味とグレープフルーツの皮のニュアンスが、さわやかな余韻と共に感じられます。 ★ 合う料理・チーズグリルチキンのシーザーサラダ、豚肉のロースト、白身魚のカルパッチョ★ 「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。 ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40%を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」です。 創業以来家族経営によるクレマン造りに専念し、六世代に渡りクレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとしてその発展に大きく貢献しています。 現在は三代目当主のエリック・ピフォーがワイナリーを牽引し、息子のオーレリアン・ピフォーと共にその名声と品質を守っています。 ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア…オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、シャティヨネに分かれています。 このうちブルゴーニュの北限に位置するシャティヨネはシャンパーニュの生産地域に隣接し、瓶内二次発酵のスパークリングワイン造りにとって非常に恵まれたテロワールを持つ地域です。 栽培においてはサステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証(Agriculture Biologique)を取得。 広大かつ個性豊かな畑それぞれから引き出されたテロワールの個性が、その味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。 現在のチーフワインメーカーであるジャン・ピエール・ドゥパキはシャンパーニュの名門ブランドで17年の経験をもつ人物です。 彼の率いる7名の醸造家チームと最新鋭の醸造設備が生み出すヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは数多くのワインコンクールでも高い評価を獲得。 フランス国内のポール・ボキューズのレストランすべてでサーヴされている他、生産量の25%は輸出され、世界66ヵ国で楽しまれています。 ★ 時間をかけてプレスされたファースト・モストのみを使用して造ります。 セパージュの比率は年により異なるが、黒ぶどうが全体の約60%。 2019年のワインスペクテーター誌 TOP100に、クレマンでは始めてのランクインという快挙を達成。 * 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:フランス* 生産地域:ブルゴーニュ* 品種(産地):ピノ・ノワール(コート・シャロネーズ)、シャルドネ(マコネ、コート・シャロネーズ)、ガメイ(ボジョレ)、アリゴテ(オート・コート・ド・ボーヌ)* アルコール度数:12 %* タイプ:スパークリング・白・辛口* 飲み頃温度:7〜10℃* 格付け:AC Cremant de Bourgogne* 土壌:粘土石灰岩質* 栽培:平均樹齢:25年、手摘みで収穫* 発酵:一次発酵はステンレスタンクでマロラクティック発酵、その後瓶内二次発酵* 醸造方法:瓶内二次発酵* 熟成:瓶内熟成* 熟成期間12〜18ヵ月* ガス圧:5.5 bars* 総酸:3.5〜4.5g/L* 残糖度:ドサージュ10g/L ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ グラン・キュヴェ ブラン・ブリュット 750ml 2,550 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 山梨県産甲州種100%使用。 ステンレス密閉タンクで低温醗酵(14℃)した、クリアで果実味溢れる駒園ヴィンヤードの定番商品です。 * 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅78×奥行78×高300 (mm)* 生産国: 日本 駒園ヴィンヤード 駒園 Pony 甲州 750ml 1,582 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色輝きのあるペールイエロー★ 香りソーヴィニヨン・ブランによるハーブのような清涼感のある香りや、シトラス、グレープフルーツの香り★ 味わい草木などの爽やかなアロマに、フレッシュでボリューム感のある果実味。 ほどよい酸味も備えた、バランスに優れた辛口白ワインです。 ★ 合う料理・チーズシーフードサラダ、バーニャカウダ、刺身、貝類、フレッシュなシェーブルチーズ(山羊乳)★ LGI Winesは、1999年南フランスのカルカッソンヌで、アラン・グリニョン氏が設立されました。 ワインメーカーは、サンセール生まれのグザビエ・ロジエ氏。 ワインメーカーの両親のもとに育ち、ブルゴーニュ、ソーテルヌなどのフランス国内から、ドイツ、アメリカ等、様々な銘醸地でワイン造りの経験を持ちます。 ラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、栽培の指導も行いながら、ラングドックの代表的な特徴を反映させた、クリーンで果実味にあふれた伝統的なワインづくりを目指しています。 ラ・クロワザードのブランド名は、昔、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより市を行っていた、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する地方の名称をもとに、ラ・クロワザードと命名されています。 なお生産者であるLGI社は、ベルリン・ワイン・トロフィーにて、ベスト・フランスワイン・プロデューサー賞(スティル)を3年連続受賞しています。 (2017、2018、2019)★ 食文化とワインに優れたフランス南地方にあるガスコーニュ。 日中の気温差が大きく、伝統品種のコロンバール、ユニ・ブラン、グロ・マンサンに加え、近年では素晴らしいソーヴィニヨン・ブランのワインが生まれています。 * 容量:750ml* 栓:スクリューキャップ* 生産国:フランス* 生産地域:ガスコーニュ地方* 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%* アルコール度数:11.5 %* タイプ:スティルワイン・白・辛口* 飲み頃温度:10℃* 格付け:IGP コート・ド・ガスコーニュ* 土壌:ガスコーニュでよく見られる粘土白亜質土壌。 25haの自社畑から選ばれた区画のぶどうを使用。 * 栽培:ギュイヨ仕立て。 平均樹齢20年。 植樹密度3000本/ha* 発酵:ステンレスタンクにて15日間* 発酵温度:14-16℃* 醸造方法:マロラクティック発酵なし* 熟成:ステンレスタンク(シュールリー)* 熟成期間:3ヶ月* 総酸:6.0〜6.5g/l* 総亜硫酸:35mg/l* 残糖度:4gr/l以下* その他:アロマと複雑味が得られるようシュールリー、澱の攪拌を注意深く行う。
ラ・クロワザード レゼルヴ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 1,216 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 色澄んだかすかにグリーンがかった輝く淡いイエロー★ 香りパイナップル、マンゴー、シトラス、ラベンダー、タイム★ 味わいパイナップやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに次いで、ラベンダー、フェンネル、タイムなどのハーブ香が現れます。 フレッシュでフルーティーな味わいを程よい酸味、ミネラル、そしてほのかな苦みが引き締め、バランスの良い仕上がりとなっています。 ★ 合う料理・チーズ鮮魚のカルパッチョ、シーフードパエリア、バジルソースのパスタ★ このワイナリーは1999年3月に品質、デザイン、そして尊敬の三つのキーワードをモットーにした18人のワイン愛好家によりスタートし、今日に至っています。 歴史も伝統もないながら、彼らの造り出すワインは好評で、多くの顧客に恵まれ、今日ではさらに製造設備を完備し、生産量を増やし続けています。 生産量が増えたからといって、決して手抜きはせず、収穫はすべて手摘みにより行われ、果実を傷つけないよう慎重に、十分に熟した果実のみを収穫します。 その後、果実への負担を避け、小さないくつもの箱に納められ、ワイナリーに運ばれ、さらに熟練した職人により、厳選した品質の高い果実のみから醸造を行います。 カスティーリャ・ラ・マンチャのこの地にて、伝統的な製法に従いながらも、近代的な製造法の良い点を積極的に取り入れるフレキシビリティー溢れるワイン造りを行っています。 彼らのワイン造りは、ただ、ワイン単体として飲む商品ではなく、食事と組み合わせて楽しめるすばらしいマリアージュを産み出すことを目指しています。 ★ エコロジー硝子使用、再生紙ラベル、水性インク使用等環境に配慮したパッケージです。 ★ 受賞ジルベール&ガイヤール 2019:金賞認証(栽培・醸造) ヨーロッパ・ヴェジタリアン連合(ヴィーガン)認証(栽培・醸造) SOHISCERT『ソイスセルト』(オーガニック)* 容量:750ml* 栓:スクリューキャップ* 生産国:スペイン* 生産地域:カスティーリャ・ラ・マンチャ Vino de la Tierra de Castilla* 品種:ベルデホ 100%* アルコール度数:12.5 %* タイプ:スティルワイン・白・辛口* 飲み頃:6〜8℃* 格付け:Vino de la Tierra de Castilla (I.G.P.)* 土壌:粘土質土壌、砂質土壌* 栽培:標高700mで有機栽培。 平均樹齢14年。 ダブルギュイヨ仕立て。 収穫量45hl/ha* 発酵:ステンレスタンク* 発酵温度:16℃* 醸造方法:スキンコンタクト1日、発酵18日、シュールリー* 熟成:ステンレスタンク* 総酸:5.85gr/l* 総亜硫酸:60mg/l* 残糖度:1.6gr/l ボデガス・アルスピデ アルダレス オーガニック ブランコ 750ml アウトレット エクプラ特割 1,216 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 名門ドルーアン家のシャブリがスクリューキャップで登場!フルーティで心地よいかんきつ系の香りに、ミントリーヴやレモングラスを想わせる香りが感じられます。 生き生きとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュには心地よいミネラル。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 12.5* 原産国名: フランス ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ 750ml 4,842 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 山梨県の最大河川釜無川西岸に位置する南アルプス市西野地区で、醸造用ぶどう生産組合の契約農家さんが丹念に育ててくださった甲州種を100%使用。 豊かな果実味とミネラル感が特徴的な深みある味わいの甲州ワインです。 * 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 80 奥行 80 高さ300(mm)/重量1.200(kg)* 成分: アルコール度数: 12.5%* 生産国: 日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
駒園ヴィンヤード 駒園 Tao 西野甲州 750ml 1,733 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 待望の限定入荷!! ブースカッセの白、再登場やわらかな口あたりで、新鮮なりんごの蜜を想わせる果実の甘みを感じます。 グレープフルーツを齧ったような心地良い苦味と酸味があり、この酸の高さが、エレガントな味わいへと導いています。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13.5* 原産国名: フランス ドメーヌ・アラン・ブリュモン ジャルダン ブースカッセ 750ml 【フランス シュッド ウエスト 白ワイン】 2,779 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 産地詳細パシュラン・デュ・ヴィック・ビル地区で栽培されるぶどうの種類は多く、プティ・クルビュ種、アルフィアック種、プティ・マンサン種、グロ・マンサン種、ソービニヨン種、セミヨン種などがあります。 その中から、アラン・ブリュモンは、ハイクラスのワインを作ることができながらも比較的知られていないぶどう品種、プティ・クルビュを世に知らせたかったのです。 アラン・ブリュモンは、シャトー・モンテュスの台地の小さな畑にプティ・クルビュを植え、複雑な繊細さと偉大な熟成の可能性を秘めた、とても凝縮感のあるワインを生産しています。 収穫量: 45〜50hl/ha作付け: 4500本/haギヨー仕立て。 減農薬農法。 剪定により、芽と房の数を絞り込んでいます。 ぶどうのクオリティを保つために、手摘みで収穫した房は小さな箱に重ねずに一列で並べる。 ・当主・栽培醸造責任者: Alain BRUMONT アラン・ブリュモン・栽培担当者: Jacques BUSIPELLI ジャック・ブジペーユ・醸造担当者: Fabrice DUBOSC ファブリス・デュボス・貯蔵庫支配人: Alain DUTILH アラン・デュティル* 生産者名: ドメーヌ・アラン・ブリュモン/Domaine Alain Brumont* 商品名: シャトー・モンテュス ブラン/Chateau Montus Blanc* 容量: 750ml* 生産国: フランス* 生産地域: 南西地方 ピレネー地区* 品種: プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20%* タイプ: 白・辛口* アルコール度数: 14.5%* 格付け: AOC パシュラン・デュ・ヴィクビル* 色: 濃い麦わら色* 香り: 白い花、バニラ、バター、マッシュルーム、火打石、トースト香* 味わい: .リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。 .バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。 .フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン(2004年版)も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。 * 飲み頃温度: 10〜12℃* 合う料理・チーズ: 帆立貝のバター焼き、若鶏のクリームソース煮、グラタン* 土壌: 大きな石ころのある段丘陵で最も粘土質な台地(大きめの小石混じり)* 栽培: 15年* 発酵温度: 18℃* 醸造方法: スキン・コンタクト方法。 圧搾時に搾汁の選別を行い、600Lの樽で18℃で発酵。 * 熟成: シュールリー方式で、800Lの樽による* 熟成期間: 6〜8ヶ月* 総酸(grs/l): 5.7* 総亜硫酸(mg/l): 128* 受賞・ポイント: .ワイン・スペクター 90ポイント/ヴィンテージ/ 2012 .ワイン・エンスージアスト 91ポイント/ヴィンテージ/ 2012 .ワイン・エンスージアスト 90ポイント/ヴィンテージ/ 2009 .クラスマン2004 9ポイント/ヴィンテージ/ 2002 ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン 750ml 5,016 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 南に面した畑から生まれる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100%フレッシュな果実味を損なわぬよう、夜間に収穫された果実を低温にてじっくりと発酵させることで、フルーティで心地よい酸味が広がり、バランスのよい味わいが生まれます。 洋ナシやアプリコット、バニラのアロマが華やかに広がります。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 辛口* アルコール分: 13* 原産国名: フランス クロワザード レゼルヴシャルドネ 750ml 【フランス ラングドック ルーション 白ワイン】 1,320 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ 伝統品種プティ・マンサン100%の至極のデザートワイン南西地方の伝統品種であるプティ・マンサンから造られるまろやかでフレッシュな甘口ワイン。 たくさんのフルーツや花の香りが素晴らしいハーモニーを奏でています。 食後のデザートワインに最適です。 * 容量: 500ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: 甘口* アルコール分: 12.5* 原産国名: フランス ドメーヌ・アラン・ブリュモン ラルム セレスト 500ml 500ml 【フランス シュッド ウエスト 白ワイン】 2,605 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ ワイン上級者も納得! 抜群のコストパフォーマンスワインです。 グロ・マンサンの豊富なアロマ、ソーヴィニヨン・ブランのさわやかな酸味、柑橘系のはつらつさ、トロピカルフルーツの複雑味が、バランスよく感じられます。 * 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 白* 味: やや辛口* アルコール分: 12* 原産国名: フランス ドメーヌ・アラン・ブリュモン ガスコーニュ ブラン 750ml 【フランス シュッド ウエスト 白ワイン】 1,303 円
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Grand Large / Cave de Gan Jurancon 早摘みグロ・マンサンを100%使用した、芳醇でフレッシュな辛口タイプ。 収穫期のなるべく早い時期に、フレッシュな酸と、アロマを保った状態の葡萄を収穫。 ピレネー山脈から吹き降ろす風が葡萄のしっかりとした酸とフレーバーを与えます。 残糖分2.7g/l。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / 南西地方 主要ブドウ品種:グロ・マンサン 綺麗に澄んだ酸と、柑橘系のアロマが豊富に含まれています。 アフターも雑味なくすっきりと心地よく仕上がります。 タイプ:白ワイン セパージュ:グロ・マンサン100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:早摘みグロ・マンサンを100%使用した、芳醇でフレッシュな辛口タイプ。 収穫期のなるべく早い時期に、フレッシュな酸と、アロマを保った状態の葡萄を収穫。 ピレネー山脈から吹き降ろす風が葡萄のしっかりとした酸とフレーバーを与えます。 残糖分2.7g/l。 綺麗に澄んだ酸と、柑橘系のアロマが豊富に含まれています。 アフターも雑味なくすっきりと心地よく仕上がります。 生産者の概要 カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。 ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。 AOCジュランソン ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。 ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。 特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。 砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。 また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。 主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。 辛口?甘口のワインを造ります。
グラン・ラルジュ【辛口タイプ】 / カーヴ・ド・ガン・ジュランソン [2022] 白ワイン フランス 2,200 円
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Cuvee Royale / Cave de Gan Jurancon 完熟したグロ・マンサンの半甘口タイプ。 10月〜11月の上旬に、完熟したグロ・マンサンを手摘みで収穫しています。 その後一房づつ丁寧に選定を行いゆっくりとプレス。 上品に仕上がった半甘口ワインです。 残糖分68.7g/l。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / 南西地方 主要ブドウ品種:グロ・マンサン 完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりになっている。 タイプ:白ワイン セパージュ:グロ・マンサン100% ヴィンテージ:2021 容量:750ml 熟成方法:完熟したグロ・マンサンの半甘口タイプ。 10月〜11月の上旬に、完熟したグロ・マンサンを手摘みで収穫しています。 その後一房づつ丁寧に選定を行いゆっくりとプレス。 上品に仕上がった半甘口ワインです。 残糖分68.7g/l。 完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりになっている。 生産者の概要 カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。 ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。 AOCジュランソン ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。 ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。 特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。 砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。 また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。 主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。 辛口?甘口のワインを造ります。
キュヴェ・ロワイヤル【半甘口】 / カーヴ・ド・ガン・ジュランソン [2021] 白ワイン フランス 2,860 円
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Chateau de Navailles / Cave de Gan Jurancon ジュランソンの甘口の魅力を堪能。 プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。 貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。 残糖97.4g/l。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / 南西地方 主要ブドウ品種:プティ・マンサン 黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。 タイプ:白ワイン セパージュ:プティ・マンサン100% ヴィンテージ:2018 容量:750ml 熟成方法:ジュランソンの甘口の魅力を堪能。 プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。 貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。 残糖97.4g/l。 黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。 生産者の概要 カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。 ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。 AOCジュランソン ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。 ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。 特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。 砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。 また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。 主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。 辛口?甘口のワインを造ります。
シャトー・ド・ナヴァイユ【甘口】 / カーヴ・ド・ガン・ジュランソン [2018] 白ワイン フランス 3,850 円
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Chateau de Navailles / Cave de Gan Jurancon ジュランソンの甘口の魅力を堪能。 プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。 貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。 残糖97.4g/l。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / 南西地方 主要ブドウ品種:プティ・マンサン 黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。 タイプ:白ワイン セパージュ:プティ・マンサン100% ヴィンテージ:2018 容量:750ml 熟成方法:ジュランソンの甘口の魅力を堪能。 プティ・マンサンは酸度を保ちつつ、完熟するにつれて糖度を増すことのできる、甘口ワインとしては理想の葡萄品種です。 貴腐菌の付かない、遅摘みならではの醍醐味を感じることのできる1本です。 残糖97.4g/l。 黄桃、カリン、ドライフルーツのねっとりとしたイメージを基本に、パッションフルーツ、パイナップル等の酸を感じさせる味わい。 生産者の概要 カーブ・ド・ガンジュランソンは1949年に設立され、現在ではAOCジュランソンとAOCベアルンに300の農家と契約するこのエリアで非常に優良かつ重要な共同組合です。 ボトリングラインやステンレスタンクなどは最新のものを使用し、高品質であるのみならず、品質の安定したワインを生産しています。 AOCジュランソン ジュランソンはピレネー山脈に向かい合う、標高約300メートルのエリアに広がります。 ピレネー山脈から北に向かって流れる10本の小川は渓谷を形成し、ほとんどのワイン畑はこの斜面沿いに位置しています。 特に急な斜面はテラス状になっており、階段状になった観客席のように見えます。 砂質と粘土質が混ざった土壌は、水と保水のバランスをうまく保っています。 また氷河からもたらされた丸い形をした礫も多くみられます。 主要葡萄品種は、プチマンサンとグロマンサン。 辛口?甘口のワインを造ります。
シャトー・ド・ナヴァイユ【甘口】 / カーヴ・ド・ガン・ジュランソン [2018] 白ワイン フランス 3,850 円
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