1.8L×6本南九州独特の、うまみと甘味の強い濃口醤油です。

杉桶に仕込み、長い期間熟成（24ヶ月間）させたこいくち醤油。
円熟した風味が特徴。
つけかけ用では長い時間をかけて熟成して凝縮された美味しさがある。
煮物では豊かで、落ち着きのある風味に仕上げることができる。
凝縮した味わいはかけ用にぴったり。
煮物に使うと豊かで落ち着い味わいに仕上がります。

ヤマモリの「ギャバしょうゆ」に含まれるギャバは、醤油の醸造中にはたらく乳酸菌の力によって生まれた醤油由来の成分です。
独自技術（関連製法特許4921721）により、おいしさと健康を両立しました。
料理に合わせて普段お使いの醤油と同じように調理用、卓上用としてお使いください。
中身が空気に触れない鮮度維持ボトルなので、冷蔵庫へ入れず常温で保存してもおいしさが保たれます。
機能性表示食品 【届出番号:C21】 届出表示/本品には、GABA（ギャバ）が含まれています。
GABA（ギャバ）には、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。

1L×6本南九州独特の、うまみと甘味の強い、濃口醤油です。

■商品名：　老舗 緑屋本店 うまくち醤油「紫」1.5L/1L/300mlの3本セット　濃口 九州 熊本県 人吉市　むらさき　人吉の百年蔵　ギフト お中元

熟成期間は一年間以上。
杉桶の中で醗酵熟成させました。
深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。

>再仕込み醤油を約２割加えることで、甘さの中にもしっかりとコクのある味わいに。
≪実は九州の醤油は関東の醤油にくらべ塩分控えめ≫

■お刺身、お寿司、馬刺しのタレ、海鮮丼、照焼にも！■賞味期限　製造より1年■容量　　　360ｍｌ■原材料　画像で確認してください■常温保存

「キッコーマン　いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。
旨み豊かなので、つけ・かけはもちろん、調理でひときわ香り立ち、炒め物や煮物にもおすすめです。

甘いお醤油でお刺身を食べる、料理にかける、煮炊きする。
それが九州の味です。

有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。
天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。

熟成期間は一年間以上。
杉桶の中で醗酵熟成させました。
深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。
芳醇な香り、そして旨味、甘味、塩味など味の調和が取れた、汎用性の高い風味豊かな醤油です。

・鹿児島の甘口醤油です・

生抽に砂糖を加え、濃縮した醤油で、赤褐色の色ツヤとこってりとしたコクが特徴です。
料理の仕上げに味付けというより、色付けによく使われます。
肉料理、煮物に最適です。

本品は醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で、伝統の技を今に生かし、じっくりと醸造した醤油で、かけ醤油に最適です。
本醸造、ＪＡＳ特級規格品。

お世話になったあの方へ、まごころを込めて贈りたい。
１年かけて発酵熟成された本醸造こいくち醤油。

原材料名：醤油（本醸造）、風味原料（かつおぶし、こんぶエキス）、みりん、砂糖、カラメル色素、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、 増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）消費期限：製造日より10ヶ月内容量：900ml保存方法：直射日光を避け、常温で保存配送：宅急便

2021年10月25日　テレビ東京　【月曜プレミア８　世界！ニッポン行きたい人応援団】でヤマロク醤油さんが放映されました！

国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この３つの素材のみで作りました。
丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの、小麦は地元但馬で収穫されたもの、塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。

麺つゆ専用しょうゆとして特別に仕込んだ超特選しょうゆです。
JAS特級（超特選）麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。
厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。
うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。
つゆに適しています。

有機JAS認定。
国内で有機栽培された大豆と小麦を使用し、吉野杉の木桶で１年以上熟成させました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キッコーマンのしぼりたて生しょうゆやわらか密封ボトル。
通常のしょうゆと違い、火入をしていない、しぼりたての生しょうゆのおいしさが、いつでも新鮮なまま味わえる。
片手で簡単に注げます。

1L×6本普通の醤油に比べ、塩分をひかえめにし、うまみと甘味を増やした、濃厚な、あまくちタイプの濃口醤油です。
砂糖を使わなくても、甘い仕上がりに。

地元鹿児島で愛される老舗吉村醸造の美味しい醤油です。

・鹿児島の甘口醤油です

熟成期間は一年間以上。
杉桶の中で醗酵熟成させました。
深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。
芳醇な香り、そして旨味、甘味、塩味など味の調和が取れた、汎用性の高い風味豊かな醤油です。

地元鹿児島で愛される老舗吉村醸造の美味しい醤油です。

匠醤油（たくみしょうゆ）とは醤油の発祥の地、紀州和歌山の奥地に住む醤油職人がつくりあげる本物のこだわり醤油です。
かけ醤油として刺し身や焼き魚にもちろん、浅漬かりの漬物にかけると格別です。
煮炊き用にもお使い頂けます。

九州福岡の甘いお醤油です。
卓上用にもお料理にもおつかいいただくと、福岡のおいしい母の味が楽しめます。

お世話になったあの方へ、まごころを込めて贈りたい。
１年かけて発酵熟成された本醸造こいくち醤油。