こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]1kg 糖度:55±3度 パイナップルを砂糖漬けにしています。 生食に近い黄色でフレッシュな歯ごたえです。
うめはら パイナップル砂糖漬 1kg 4,991 ~
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こちらの商品は10個単位での販売となります。 [規格]内寸 75×75×H30mm 35mmマス、仕切の高さ20mm背が低いボンボンショコラに最適な高さを抑えた箱です。 深い色味のメタル系の紙を使用し、仕切に額縁があり高級感を演出できます。
コンビBケース(4仕切り) メタルゴールド 3,350 ~
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。 [規格]着丈70cm、胸廻101cm、肩巾42cm、袖丈54cm ツイル(ポリエステル65%、綿35%)白い生地に美しく映える。 黒いパイピングです。 無駄を削ぎ落とした。 潔いほどのシンプルさ。 前端のパイピングがスタイリッシュな印象。 襟はスナップボタン留め。 左袖にペンさしポケットが付いています。 着脱が楽なスナップ仕様。 強度があり、腐食、変色しにくいステンレス製。
コックコート 6-1051(白/黒) SS 11,034 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]500g イタリア栗本来の美味しさを生かすため、甘さ控えめに仕上げました。 イタリアで収穫された栗を使用し、国内工場で製造しています。 独自製法によりイタリア栗本来の風味を閉じ込めました。 保存料や着色料、香料などは使用せず、甘さ控えめにすることで、栗本来の風味を生かしています。 真空パック包装にすることにより、シロップを切る手間やシロップの廃棄削減ができ、開封後すぐにご使用いただけます。 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。 ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
★★単品購入で送料無料★★デコールマロンS 500g 2,825 ~
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。 [規格]着丈74cm、胸廻113cm、肩巾46cm、袖丈60cm ツイル(ポリエステル65%、綿35%)襟と胸ポケットに、黒のパイピングがポイントです。 洗練された印象を演出する、エッジの効いたあしらい。 襟のパイピングが顔まわりをすっきり見せます。 着脱が楽なスナップ仕様。 強度があり、腐食、変色しにくいステンレス製。
コックコート 6-1061(白/黒) L 10,032 ~
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こちらの商品は20個単位での販売となります。 [規格]78×78×H33mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。 フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー:1マスサイズ:上面35角×底面30角×H20mm RSトリュフケース ルージュ(赤) 4ケ用 1,805 ~
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。 [規格]肩巾52cm、胸廻129cm、袖丈27cm、着丈75cm ハニカムメッシュ(ポリエステル100%)お手頃価格が嬉しい、ベーシックポロシャツです。 着心地爽やか、吸汗速乾タイプ通気性に優れ、汗をかいてもサラサラ消臭テープ付で汗のにおいをカット ポロシャツ 32-5069(チャコールグレー) 5L 3,399 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]350g アメリカ カリフォルニア州で有機栽培された生のアーモンド、カシューナッツ、クルミをミックスしました塩、油等で調味されていない、そのままの風味です。 原材料名:有機アーモンド、有機カシューナッツ、有機クルミ原産国名:アメリカ、インド原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。 製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。 このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。 異虫の発生を防ぐため、商品の保管環境にはご留意ください。 開封後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
オーガニック 3種の生ナッツミックス 350g 2,769 ~
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こちらの商品は20個単位での販売となります。 [規格]116×78×35mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。 フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー:1マスサイズ:上面35角×底面30角×H20mm RSトリュフケース ネーフル(茶) 6ケ用 2,186 ~
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。 [規格]肩巾52cm、胸廻129cm、袖丈27cm、着丈75cm ハニカムメッシュ(ポリエステル100%)お手頃価格が嬉しい、ベーシックポロシャツです。 着心地爽やか、吸汗速乾タイプ通気性に優れ、汗をかいてもサラサラ消臭テープ付で汗のにおいをカット ポロシャツ 32-5064(ロイヤルブルー) 5L 3,399 ~
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こちらの商品は1個単位での販売となります。 [規格]230×180×10 [容量]1kg [素材]オレンジピール砂糖漬完熟したバレンシアオレンジを使用し、漬け込んだ砂糖漬け。 漂白剤、保存料、着色料は使用していません。 焼菓子、パンなどに最適です。 原産国:日本 保管温度15〜25℃(目安)開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください原材料名:オレンジピール・砂糖・ホワイトキュラソー・水飴・香料エネルギー(100gあたり)→296kcal オレンジ フルーツ 【 うめはら オレンジカット 5ミリ A 1kg 】 カット 製菓用 業務用 製菓材料 3,039 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]50g 国産竹炭を100%使用した黒色素です。 お菓子作りからお料理までお使い頂けます。 においも無い為、素材の持味をそのままに使用できる便利な商品です。 ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
★★単品購入で送料無料★★【 食用 竹炭パウダー 50g 】 竹炭 粉末 粉 パウダー 製菓材料 業務用 1,962 ~
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。 [規格]肩巾52cm、胸廻129cm、袖丈27cm、着丈75cm ハニカムメッシュ(ポリエステル100%)お手頃価格が嬉しい、ベーシックポロシャツです。 着心地爽やか、吸汗速乾タイプ通気性に優れ、汗をかいてもサラサラ消臭テープ付で汗のにおいをカット ポロシャツ 32-5061(白) 5L 3,399 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]1kg ワッフルやお菓子を作るときに生地に混ぜ込んだり上にのせて一緒に焼けば、さくさくとした食感になります。 ※混ぜ込む場合は、焼く直前に生地に混ぜ込んでください。
千歳製糖 ワッフルシュガー 1kg 1,119 ~
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。 [規格]直径260mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルの丸型シルパットです。 つるっとした表面です。 クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。 また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。 様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパット!オーブンシートには使い捨てを使っている方も多いと思います。 でもすぐに使い切ってしまって、コストも気になるところ。 最近はプロが使うグラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使える『シルパット』がよく知られるようになりましたが、価格が少し高く、ご家庭のオーブンのサイズに合わないことで買うことを躊躇されている方も多いと聞き、cottaではオリジナルのシルパットを開発しました!様々なオーブンに対応できるよう、4パターンのサイズを作りました。 今まで、使っている天板のサイズに合わずに困っていた…という方の悩みを解決するラインナップです。 【30×40cm】フルフラットな天板に対応。 【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり!【27×27cm】正方形天板にぴったり!【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり!回るオーブンレンジに使える!直径26cm丸型直径26cmの回るオーブンレンジに使用可能なサイズです。 今までサイズが合わなくてシルパットを購入できなかった方におすすめです!※現在フチの色は、茶色からグレーに変更しています。 柔らかい生地にもっとも向いているシルパット生地が柔らかく流動性のあるマカロンやダックワーズなどの生地に向いています。 下火の当たりが優しいので下火が強いとひび割れてしまうマカロンやダックワーズもひび割れしにくく、綺麗に焼くことができます。 また生地を絞った際に使い捨てオーブンシートだと絞った口金を引き上げると一緒にシートがめくれてしまったりなんて経験はありませんか?シルパットなら天板にしっかりフィットしてその心配がありません。 バターたっぷりのゆるめの生地もばっちりヴィエノワなどのバターが粉に対して高配合のゆるめの生地もシートにこびりつくことなく綺麗に焼けます。 パン生地だってくっつかず打ち粉いらずべた付きやすいパン生地も綺麗にはがれて捏ねやすく、打ち粉をしなくても成型しやすいです。 2次発酵の際、膨らみとともに転がりやすいロールパンも動かず定位置で綺麗に発酵できます。 捏ねから焼き上げまでシルパット1つで出来ます。 シルパットとシルパンで焼き比べてみました!左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。 シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。 シルパンは縦に伸びる焼き上がり。 このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。 50%程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。 シルパットには柔らかい生地がおすすめシルパットの使い方の目安としては柔らかい生地、バター高配合の生地、パン生地を捏ねる、成型するなどが向いていると思います。 シルパン・シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。 また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。 気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。 その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。 重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。 ■ご使用後■シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。 ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。 ファイバーに傷がつく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。 商品規格外寸:直径 260mm(縁幅20mm) 製造地:中国素材:シリコン・グラスファイバーオーブン可 耐熱温度300℃ 耐冷温度-40℃使用上の注意・初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。 ・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。 *商品の性質上、枠の幅にバラつきがございます。 機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。 cottaオリジナルの正方形シルパットです。 つるっとした表面です。 クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。 また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
cotta シルパット(径260)【洗える 繰り返し使用可 シリコンマット ベーキングシート ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 お菓子作り 焼型 シリコン型 高品質】 1,528 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]400g アメリカ カリフォルニア州で有機栽培されたノンパレル種の生のアーモンドです。 塩、油等で調味されていない、そのままの風味です。 原材料名:有機アーモンド原産国名:アメリカ原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。 製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。 また、このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。 異虫の発生を防ぐため、商品の保管環境にはご留意ください。 開封後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
オーガニック アーモンド(生) 400g 3,499 ~
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こちらの商品は20個単位での販売となります。 [規格]116×78×H35mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。 フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー:1マスサイズ:上面35角×底面30角×H20mm RSトリュフケース ルージュ(赤) 6ケ用 2,186 ~
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こちらの商品は100枚単位での販売となります。 [規格]底径53×H17mm アルミオーブンOK※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 ※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。 対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
★★単品購入で送料無料★★アルミホイルケース SRE-0517 金 3,189 ~
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [規格]1kg 水やピューレなどを加え、加熱後使用のナパージュです。 保形性に優れ、フレッシュフルーツやタルトに艶を与えます。 再加熱可能です。
ナパージュ グラッセ 1kg 1,089 ~
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こちらの商品は20個単位での販売となります。 [規格]78×78×H33mm シンプルで使いやすいトリュフケースです。 フタ、ソコ、PS金トレー、白グラシンの4点セットPS金トレー:1マスサイズ:上面35角×底面30角×H20mm RSトリュフケース ネーフル(茶) 4ケ用 1,805 ~
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こちらの商品は5セット単位での販売となります。 [規格]A120×B70×C85×D147mm 焼き菓子が5個入ります。 ■本体・パット・透明袋/3点セット※袋は常温にてご使用ください。
ギフト箱 クリスマスパレード サンタ 1,129 ~
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こちらの商品は5セット単位での販売となります。 [規格]A120×B70×C85×D147mm 焼き菓子が5個入ります。 ■本体・パット・透明袋/3点セット※袋は常温にてご使用ください。
ギフト箱 クリスマスパレード サンタ 1,129 ~
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