【商品について】 選りすぐりのマロンを滑らかに加工し、マダガスカル産バニラビーンズと糖分を加えた香り高い製品。
マドレーヌの混ぜ込みや、その他、多用途に。
商品説明一般名称 マロンクリーム内容量 1kg原材料 栗、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキス※アレルギー物質：小麦※同一工場にてオレンジを含む製品を製造しています。
保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時：270日以上原産国フランス特徴選りすぐりのマロンを滑らかに加工し、マダガスカル産バニラビーンズと糖分を加えた香り高い製品。
マドレーヌの混ぜ込みや、その他、多用途に。
輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7　

ITEM SPEC商品詳細 商品名 甜杏仁パウダー 200g 内容量 200g 成分 杏仁、クリーミングパウダー（小麦グルコース、ココナッツ油脂、乳タンパク）、でん粉、カロチン色素 メーカー名 株式会社イノチ 使用上の注意 製造国 日本 広告文責 株式会社アルテオ TEL：03-5812-0560 区分 栄養機能食品 備考 杏仁豆腐 デザート 長寿 フルーツ パウダー ホットミルク 杏仁パウダー 薬膳 漢方商品の説明 ●ヒマラヤフンザなどで利用されてきた伝統の食材！杏仁とは、杏の種子の胚乳です。
杏仁には苦味のある苦杏仁とほんのり甘みのある甜杏仁があります。
杏仁豆腐やデザートの材料に使われるのは甜杏仁。
長寿の人が多いヒマラヤフンザは杏の里ともよばれていますが、そこでは昔から杏仁を利用してきました。
●杏仁豆腐の材料としてだけでなく、いろいろな活用方法があります！≪おいしい本格派杏仁豆腐はとっても簡単にできます。
≫●材料（約5人分）A(水2カップ、粉末寒天小さじ2、砂糖60g、杏仁粉大さじ2）、牛乳1カップ、フルーツ缶200g程度の大きさ一缶《作り方》鍋にAの材料を入れ中火にかけ、沸騰したら牛乳を加え1、2分ほどさらに煮立てた後、耐熱容器に流しいれて冷ます。
荒熱がとれて固まってきたら、さいの目に切る。
フルーツも同じようにさいの目に切り、缶詰のシロップに杏仁風味の寒天とフルーツをつけ、冷蔵庫で冷やします。
※牛乳は分離しやすいので、寒天を煮溶かしてから加える。
※杏仁粉は、水から加えたほうがよく溶ける。
この甜杏仁パウダーを使って家庭で作る杏仁豆腐は、とっても簡単にできるのに、バツグンのおいしさです。
●お湯に溶かしてホットドリンク、ヨーグルトに混ぜたり、お菓子の材料に！大匙一杯の甜杏仁粉をカップ一杯のお湯に溶かすだけ。
蜂蜜などで少し甘みを加えるとよりおいしく召し上がれます。
お湯の代わりにホットミルクに溶かしてもとてもおいしいです。
ヨーグルトにはとてもよく合います。
クッキーやケーキなどのお菓子の材料として使えます。
●杏仁粉を使ったレシピ【その1】カブの中華風あんかけ・麻の実入り《材　料》6人分かぶ 6個 （縦に6等分して、羅漢果液を加えて下茹でする）舞茸 1パック（食べやすくほぐす）ショウガ、にんにく1片（みじん切り）グルテンバーガー 100g麻の実・・大3カシュウナッツ 60g(香ばしく炒る)(油で素揚げしても良い)出し汁（真冬はトリガラスープ）3C調味料・・・醤油大2、みりん大3、羅漢果液、塩少々、五香粉少々A 甜杏仁粉大2 、吉野葛粉大1、水大（溶いておく）青み、あさつき・・・3本（みじん切り）（季節の青物を適宜使用）南瓜 50g（櫛形に切り、蒸しておく）胡麻油　仕上げに適量落とす。
《作り方》(1)フライパンを熱して胡麻油を温め、ショウガ、にんにくを香りが出るまで炒め、バーガー、舞茸を加えてさらに炒め、麻の実、トリガラスープ、カブ、調味料を入れ材料が柔らかくなるまで煮込みます。
(2)カシュウナッツを加え、Aを回し入れて、胡麻油少々を落として、一混ぜして仕上げます。
(3)器に南瓜と共に装い、青みを散らします。
●杏仁を使ったレシピ【その2】大福豆のスープ杏仁入り《材料》6人分大福豆　1/2Cかぶ（小）2個（櫛形切り）（大根も可）昆布だし汁 6CA 塩小1〜、酒小1/3,コショウ少々B 甜杏仁粉大2、くず粉大2、水、大5C かぶの葉（大根の葉）少々（茹でて切小口切り）《作り方》(1)豆を一晩水に浸し、柔らかく茹でておきます。
(2)だし汁に(1)とかぶを入れて沸騰させAで調味します。
(3)Bを良く溶かして(2)に加えて混ぜながら静かに1〜2分沸騰させます。
(4)スープ皿によそおい、Cを散らします。
●甜杏仁粉を使ったレシピ【その3】ピーナッツ汁粉・杏仁風味《材料》6人分生ピーナッツ 150gA 水 11/2CB 水3C、酒小1/3、塩少々C 甜杏仁粉 大1、本葛粉大1、羅漢果エキス大1《作り方》(1)ピーナッツはAの水に一晩浸しておき、差し水をしながら、柔らかく煮ておきます。
(2) (1)にBを加えて静かに沸騰させ、Cを水溶きして加えて混ぜながら沸騰させて仕上げます。

JANコード:4902402914120 原材料 いちご(加糖)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ブルーベリー、果糖、チェリー濃縮果汁、クランベリー濃縮果汁、食塩/ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(紅こうじ、くちなし)、乳酸Ca、(一部にりんごを含む) 栄養成分 (1人分(50g)あたり)エネルギー37kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物9.3g、食塩相当量0.22g 内容 カテゴリ:菓子材料、デザート、お菓子170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)13ヶ月 名称 デザートベース 保存方法 備考 販売者:ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7製造者:サンハウス食品株式会社 愛知県江南市高屋町西里77 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

JANコード:4901325301789 原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、卵、バター、ココアパウダー、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (100g)当たり)エネルギー496kcal、たんぱく質7.5g、脂質23.1g、炭水化物65.7g、食塩相当量0.50g 内容 カテゴリ菓子材料、タルト 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 製菓材料 保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。
備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

こちらの商品は1袋単位での購入の場合【ポスト配送便対応で送料無料】商品です。
大量・複数お求めの場合、また代引き決済希望の場合は通常商品からご購入いただいた方がお買い得となっておりますので通常商品をお求めください。
［規格］50g【機能・特徴】国産竹炭を100％使用した黒色素です。
お菓子作りからお料理までお使い頂けます。
においも無い為、素材の持味をそのままに使用できる便利な商品です。

こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］1kg 糖度69±2。
フルーツごとに漬け込み熟成後にブレンドのため、各種風味が生きています。
オレンジ（スペイン）、レーズン（アメリカ）、レモン（スペイン、チリ）、アップル（チリ）開封後は、冷蔵保管し、お早めにご使用下さい。
原材料名：砂糖、オレンジピール、レーズン、アップル、水飴、レモンピール、ラム酒、ブランデー、香料エネルギー：294kcal（100g当たり）※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 宇治抹茶使用の苦味の深い味わいのある一品に仕上げた餡です。

こちらの商品は100枚単位での販売となります。
［規格］底径53×H17mm アルミオーブンOK潤滑油がエアーで吹き取れていない場合がございます。
食用となりますので問題はございません。

こちらの商品は100枚単位での販売となります。
［規格］0.03×W535×D200×H340mm HDPE英文のメッセージを散りばめた、上品なデザインです。
気に入っていただけると嬉しいのですが。
あなたへの贈り物です。
召し上がれ。
幸福と、すべてがうまくいくようにお祈りします。
素敵な1日になりますように。
美味しいお菓子は人生を素敵にする。
などの英文が記載されています。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
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※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
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こちらの商品は25個単位での販売となります。
［規格］直径80×H72mm ［容量］153ml ［素材］PSトッピングをやさしく包み込む、口元が特徴。
フリルのようなかわいらしい動きを、スイーツにプラスしてくれます。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］2kg 国産ふじりんごを使用し、生の食感をそのままフレッシュパックしています。
扇型・糖度30度。
原材料名：りんご、ぶどう糖果糖液糖、グラニュー糖、酸味料（りんご酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸カルシウムエネルギー：120kcal(100g当たり)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
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こちらの商品は100枚単位での販売となります。
［規格］直径80×H28mm A-PETカップ(商品コード:091099)の専用蓋です。

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］肩巾48cm、胸廻114cm、袖丈26cm、着丈72cm ハニカムメッシュ（ポリエステル100%）お手頃価格が嬉しい、ベーシックポロシャツです。
着心地爽やか、吸汗速乾タイプ通気性に優れ、汗をかいてもサラサラ消臭テープ付で汗のにおいをカット

こちらの商品は100枚単位での販売となります。
［規格］0.03×W410×D170×H290mm HDPE英文のメッセージを散りばめた、上品なデザインです。
気に入っていただけると嬉しいのですが。
あなたへの贈り物です。
召し上がれ。
幸福と、すべてがうまくいくようにお祈りします。
素敵な1日になりますように。
美味しいお菓子は人生を素敵にする。
などの英文が記載されています。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

こちらの商品は1本単位での販売となります。
［容量］1000ml 原材料：生乳栄養成分（100g当たり）378kcal、たんぱく質2.4g、脂質38.2g、炭水化物3.8g、ナトリウム25mg、カルシウム72mg*乳脂肪分38%　*5℃以下で冷蔵保存自然生まれの高品質な生乳を原料に、コクと風味を高めた生クリームです。
欧州風クリームの軽い口当たりはムース系統に最適です。
※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます。
※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。
※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。

外寸：270×270mm（縁幅20mm）　製造地：中国素材：シリコン・グラスファイバーオーブン可　耐熱温度300℃　耐冷温度-40℃使用上の注意・初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。
・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
＊商品の性質上、枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
cottaオリジナルの正方形シルパットです。
つるっとした表面です。
クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。
また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパット！オーブンシートには使い捨てを使っている方も多いと思います。
でもすぐに使い切ってしまって、コストも気になるところ。
最近はプロが使うグラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使える『シルパット』がよく知られるようになりましたが、価格が少し高く、ご家庭のオーブンのサイズに合わないことで買うことを躊躇されている方も多いと聞き、cottaではオリジナルのシルパットを開発しました！様々なオーブンに対応できるよう、4パターンのサイズを作りました。
今まで、使っている天板のサイズに合わずに困っていた…という方の悩みを解決するラインナップです。
【30×40cm】フルフラットな天板に対応。
【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり！【27×27cm】正方形天板にぴったり！【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり！正方形のオーブン天板に使える！27×27cm27x27cmのシルパットは、家庭用オーブンの正方形天板に向いています。
今までサイズが大きくてシルパットを購入できなかった方にはおすすめです！柔らかい生地にもっとも向いているシルパット生地が柔らかく流動性のあるマカロンやダックワーズなどの生地に向いています。
下火の当たりが優しいので下火が強いとひび割れてしまうマカロンやダックワーズもひび割れしにくく、綺麗に焼くことができます。
また生地を絞った際に使い捨てオーブンシートだと絞った口金を引き上げると一緒にシートがめくれてしまったりなんて経験はありませんか？シルパットなら天板にしっかりフィットしてその心配がありません。
バターたっぷりのゆるめの生地もばっちりヴィエノワなどのバターが粉に対して高配合のゆるめの生地もシートにこびりつくことなく綺麗に焼けます。
パン生地だってくっつかず打ち粉いらずべた付きやすいパン生地も綺麗にはがれて捏ねやすく、打ち粉をしなくても成型しやすいです。
2次発酵の際、膨らみとともに転がりやすいロールパンも動かず定位置で綺麗に発酵できます。
捏ねから焼き上げまでシルパット1つで出来ます。
シルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
シルパットには柔らかい生地がおすすめシルパットの使い方の目安としては柔らかい生地、バター高配合の生地、パン生地を捏ねる、成型するなどが向いていると思います。
シルパン・シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。
ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。
ファイバーに傷がつく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：270×270mm（縁幅20mm）　製造地：中国素材：シリコン・グラスファイバーオーブン可　耐熱温度300℃　耐冷温度-40℃使用上の注意・初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。
・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。
＊商品の性質上、枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
cottaオリジナルの正方形シルパットです。
つるっとした表面です。
クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。
また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］肩巾45cm、胸廻100cm、袖丈24cm、着丈66cm ハニカムメッシュ（ポリエステル100%）お手頃価格が嬉しい、ベーシックポロシャツです。
着心地爽やか、吸汗速乾タイプ通気性に優れ、汗をかいてもサラサラ消臭テープ付で汗のにおいをカット

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［規格］230×180×10 ［容量］1kg ［素材］フルーツ砂糖漬それぞれの果実の風味が生きるよう別々に砂糖漬けし、熟成させ混合。
オレンジ、レーズン、チェリー(1/2カット）、アップル、パイン。
原産国：日本　冷暗所保管。
開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください原材料名：砂糖・オレンジピール・レーズン・水飴・チェリー・アップル・ラム酒・ブランデー・パイン・香料・着色料(カルミン酸)エネルギー(100gあたり)→299kcal※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

1購入あたりの内容量：1個［規格］250g［機能・特徴］フランス・アルディッシュ地方の厳選された栗のみを使用しました。
栗本来の甘みやグリエしたときの、芳ばしい香りが特徴で、使用すると栗の風味が更に引き立ちます。
小麦粉と一部置き換え、栗のクレープや焼き菓子、メレンゲ、ロールケーキまたはパスタなどにもお使い頂けます。
【原材料名】栗【原産国名】フランス

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］W100×H300mm ポリエステルポンジcottaオリジナル商品です。
のぼりとお揃いでお店の中でもご予約をアピール♪お揃いののぼりもあります。
(商品コード：90973)

こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］1kg 糖度68±2。
完熟したバレンシアオレンジ外皮を砂糖に漬け、じっくりと時間をかけて熟成させたオレンジピール。
ポストハーベスト農薬、ワックス、着色料等は一切不使用です。
パッケージ形態が容器ではなく、袋入の商品が届く場合がございますが、中身、容量に変わりはございません。
原材料名：オレンジピール、砂糖、ホワイトキュラソー、水飴、香料エネルギー：296kcal（100g当たり）※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］270×270mm（縁幅20mm） シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルの正方形シルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
家庭用オーブンの付属天板にぴったり！27×27cm27×27cmのシルパンは、家庭用オーブンの正方形天板に向いています。
今までサイズが大きくてシルパンを購入できなかった方にはおすすめです！型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか？シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。
クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。
美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。
タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。
裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました！左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。
シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。
シルパンは縦に伸びる焼き上がり。
このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。
50％程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。
サクサクに焼き上げたいならシルパン！シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。
シルパン＆シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。
また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。
気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。
その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。
重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。
■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。
それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。
ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。
商品規格外寸：270×270mm（縁幅20mm）素材：シリコン・グラスファイバー耐熱温度250℃　耐冷温度-40℃　製造地中国＊商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。
機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。
メッシュ状になっています。
オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。
お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］400×300mm シリコン+ガラス繊維耐熱性の高いマトファー・ジャパン社製シリコンのシルパットです。
クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。
また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
※周りの赤い部分のみカットできます。
その際、内側から5mmは残すようにしてください。

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］W600×H1800mm ポリエステルポンジcottaオリジナル商品です。
クリスマスケーキのご予約のぼりに新柄登場！お揃いのミニのぼりもあります。
(商品コード：90975)

こちらの商品は1本単位での販売となります。
［容量］1000ml 原材料：生乳栄養成分（100g当たり）448kcal、たんぱく質1.9g、脂質48g、炭水化物2.2g、ナトリウム27mg、カルシウム58mg*乳脂肪分48%　*5℃以下で冷蔵保存自然生まれの高品質な生乳を原料に、コクと風味を高めた生クリームです。
欧州風クリームの軽い口当たりはムース系統に最適です。
※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます。
※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。
※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。

こちらの商品は1本単位での販売となります。
［容量］1000ml 原材料：乳製品、生乳、乳化剤、カゼインNa、（原材料の一部に大豆を含む）栄養成分（100g当たり）434kcal、たんぱく質1.9g、脂質45.7g、炭水化物2.1g、ナトリウム30mg、カルシウム73mg*乳脂肪分45%　*5℃以下で冷蔵保存九州産の生乳から分離したクリームを原料とし、独自の乳化技術により作られた風味の良さと口あたりの軽さが特長です。
生クリームに比べ、エンドポイントが長く、絞り袋で肌荒れを生じにくく、オーバーランが高いのは従来に見られない特徴です。
【※生クリームの性質上、輸送中の振動、衝撃や温度差により、未開封の状態でもまれに固まる場合がございます。
※賞味期限が大変短い為、お届け日を含めて、期限が残り3日前後となる場合がございます。
※こちらの商品を含むご注文は、ご希望の配達日をご指定いただけません。

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］W600×H1800mm ポリエステルポンジcottaオリジナル商品です。
クリスマスケーキのご予約のぼりに新柄登場！お揃いのミニのぼりもあります。
(商品コード：90974)

こちらの商品は100枚単位での販売となります。
［規格］120×70mm 上質紙

こちらの商品は1枚単位での販売となります。
［規格］肩巾46.5cm、胸廻106cm、袖丈25cm、着丈69cm ハニカムメッシュ（ポリエステル100%）お手頃価格が嬉しい、ベーシックポロシャツです。
着心地爽やか、吸汗速乾タイプ通気性に優れ、汗をかいてもサラサラ消臭テープ付で汗のにおいをカット

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 栗の甘露煮をペーストに仕上げました。
糖度56度。
25年を超えるロングセラー商品です。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 栗の甘露煮をペーストに仕上げました。
糖度56度。
25年を超えるロングセラー商品です。