山形県を縦断して流れる最上川が、日本海に注ぎ込む港町?酒田市。
古くから米の主産地として知られ、日本で唯一の「酒」の名が付く市です。
日本酒の名産地でもある酒田の地で、初孫が酒造りを始めたのは明治26年のことです。
発泡タイプの日本酒です。
キリっと冷やして、カップをゆっくり縦横にしてから開封してください。
ワイングラスに注いでゆっくり味わうと、お米の甘みと自然発泡の優しい泡立ちを楽しめます。
ハレの日の場を盛り上げる乾杯酒に、食前酒にぴったりな清酒です。
旬の海の幸、山の幸と楽しみたい旨さ。
お米の色と味わいがしっかり感じられるお酒です。
初孫が醸造技術を駆使し試行錯誤の末誕生した、缶内二次発酵の自然の泡酒。
特別仕様の日本酒で、クリーミーな甘みと爽やかなスパークリングの絶妙なバランスにハマること間違いなし！ アルミカップでちょうどいい飲みきりサイズ。
お家でのひと時にはもちろん、アウトドアの携帯にも便利です。
大事な家族と、楽しい友人と、様々なシーンでお楽しみください。
・原料米：ヨネシロ ・精米歩合：70% ・酵母：自社酵母 ・日本酒度：+3 ・酸度：1.5 ・アルコール度：12.5％ ・蔵元：東北銘醸(株) ※冷蔵便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※火入れ（加熱処理）をしておりますが、温度変化に敏感なお酒のため要冷蔵です。
※到着後も冷蔵庫での保管をお願いします。
名称 清酒 内容 初孫 は号仕込み 内容量 1本あたり180ml お届け本数【4本 / 6本 / 8本 / 10本 / 12本】からお選びいただけます。
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 池田屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
パチパチはじける 発泡タイプのうすにごり酒 【ふるさと納税】初孫 は号仕込み 180ml 選べる本数 4?12本 冷蔵便 ※離島発送不可
8,000 ～
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 菊姫 にごり酒 普通酒にも兵庫県特A地区の 吉川町産山田錦を原料米として使い 頑固なまでのこだわりをもつ菊姫。
発酵完了直前の甘味の強いもろみを そのまま練りひいた風雅の酒です。
もろみ自身が持つ旨さ(甘さ)を味わえます。
使用原料米 兵庫県特A地区吉川町産 山田錦 精米歩合 70％ 酵母 粕歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 14〜15度 飲み方 ○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。
保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。
要冷蔵/クール便が必須です。
この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。
破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。
商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。
尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。
2,261 ～
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商品管理番号：bw446 低アルコールタイプの活性にごり酒に米本来の甘さが調和していて、シャンパンの様な爽快感と日本酒独特の柔らかい口当たりが強く感じられる仕上がりとなっています。
開栓時は吹きこぼれに十分ご注意下さい。
[埼玉]神亀酒造 アルコール分：13% 原材料：米(国産)・米こうじ(国産米) 使用米：山田錦 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
1,540 ～
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 名称どぶろく内容量どぶろく ながい 甘口・中辛・辛口 各720ml原材料米（東温市産）、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存事業者ぼたん茶屋配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※お受け取り後は冷蔵保存して下さい。
（横置き厳禁） ※開栓後はなるべく早めにお召上がり下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】どぶろくながい 甘口・中辛・辛口（3本セット） 【 お酒 日本酒 米 こしひかり 手作り 香り キレ すっきり 化粧箱 酸味 甘さ フルーティー セット 】 お届け：ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け 「つなぐ棚田遺産 ふるさとの誇りを未来へ」に認定された井内棚田米こしひかりと清流を原料に丹精込めて手作りしています。
ほどよい酸味とすっきりとした甘さの甘口。
華やかな香りとフルーティーな味わいの中辛。
キレのある味わいの辛口。
3種を飲み比べてみて下さい。
寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら
25,000 ～
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 名称どぶろく内容量どぶろく ながい 甘口・辛口 各720ml原材料米（東温市産）、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存事業者ぼたん茶屋配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※お受け取り後は冷蔵保存して下さい。
（横置き厳禁） ※開栓後はなるべく早めにお召上がり下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】どぶろくながい 甘口 ・辛口（2本セット） 【 お酒 日本酒 米 こしひかり 手作り 香り キレ すっきり 化粧箱 酸味 甘さ セット 】 お届け：ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け つなぐ棚田の遺産に選定された井内棚田米こしひかりと清流を原料に丹精込めて手作りしています。
ほどよい酸味と甘さの甘口、すっきり、キレのある味わいの辛口。
飲み比べてみて下さい。
寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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18,000 ～
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 名称どぶろく内容量どぶろくながい辛口720ml 化粧箱入り 1本原材料米（東温市産）、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存事業者ぼたん茶屋配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※お受け取り後は冷蔵保存して下さい。
（横置き厳禁） ※開栓後はなるべく早めにお召上がり下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】どぶろく ながい 辛口 720ml 【 お酒 日本酒 米 こしひかり 手作り 香り キレ すっきり 化粧箱 】 お届け：ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け つなぐ棚田の遺産に選定された井内棚田米こしひかりと清流を原料に丹精込めて手作りしています。
すっきりとしたキレのある味わいの辛口です。
お酒の好きな方にはたまらない逸品となっております。
ゆっくりとご賞味下さい。
寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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11,000 ～
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 名称どぶろく内容量どぶろくながい 中辛720ml 化粧箱入り 1本原材料米（東温市産）、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存事業者ぼたん茶屋配送方法冷蔵配送お届け時期ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※お受け取り後は冷蔵保存して下さい。
（横置き厳禁） ※開栓後はなるべく早めにお召上がり下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】どぶろく ながい 中辛 720ml 【 お酒 日本酒 米 こしひかり 手作り 香り フルーティー すっきり 化粧箱 】 お届け：ご寄附（入金）頂いて約2週間でお届け つなぐ棚田の遺産に選定された井内棚田米こしひかりと清流を原料に丹精込めて手作りしています。
華やかな香りとフルーティーな味わい。
すっきりした口当たりなので、お食事との相性も良いです。
井内の自然に育まれた「どぶろく」を存分にお楽しみ下さい。
寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
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11,000 ～
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 【全国燗酒コンテスト特殊熱燗部門 金賞受賞酒！】 飛騨名物！ 法律で禁止されている密○酒！？ これぞ飛騨名物。
元祖にごり酒。
にごり成分がビン底に沈殿しないのが本物の証。
圧倒的なにごり量と濃度は、他の追随を許しません。
ついにその秘密の味わいが再現されたと巷で評判の1本。
禁断の味を体験せよ！ 味わい：極甘口 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい/世界の果てまでイッテQ！/イッテキュー】 【hourai/japanese 【日-にごり720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
1,397 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品詳細 名称 リキュール(楼蘭・マロンデキッス・にごりうめ） 清酒（夢の扉本醸造・夢の扉デカンショ節） 商品概要 リキュールと音楽振動醸造酒の詰め合わせ。
呑み切りサイズの300ml。
提供事業者:鳳鳴酒造株式会社 / TEL079-552-1133 原材料名 楼蘭-醸造アルコール・ブドウ類・黒大豆（丹波産50％以上、国内産50％以下）・クエン酸・リンゴ酸 マロンデキッス-清酒(国内製造）・醸造アルコール・栗摘出液・糖類・リンゴ酸・カラメル色素・香料 にごりうめ-清酒（国内製造）、梅、糖類 夢の扉 本醸造 ・夢の扉 デカンショ節- 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 内容量 ・楼蘭 300ml 1本 ・マロンデキッス300ml 1本 ・にごりうめ300ml 1本 ・夢の扉 本醸造生貯蔵（ベートーベン）300ml 1本 ・夢の扉 デカンショ節の酒（デカンショ節）300ml 1本 アルコール分 楼蘭 11％ マロンデキッス 9％ にごりうめ 13％ 夢の扉 本醸造 15％ 夢の扉 デカンショ節 15％ 賞味期限 冷暗所1年 保存方法 冷暗所 製造者 鳳鳴酒造株式会社 兵庫県丹波篠山市呉服町73「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全に関する事業 (2) 農の都としての農業振興に関する事業 (3) 伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業 (4) 日本遺産のまちの魅力発信に関する事業 (5) その他（市長が使い道を決定させていただく事業） 特にご希望がなければ、(5) その他（市長が使い道を決定させていただく事業）に活用いたします。
13,000 ～
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 名称どぶろく内容量東温どぶろく720ml×1本 砥部焼 そば猪口「うめ」1客 砥部焼 そば猪口「さくら」1客原材料米（東温市産）、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存製造者農家レストランぼたん茶屋 永井 公一東温市井内1083-1事業者一般社団法人東温市観光物産協会配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】東温どぶろく「ながい（辛口）」 と 砥部焼そば猪口のセット 【 酒 どぶろく そば猪口 砥部焼 酒器 米 米麹 ギフト プレゼント 】 東温・砥部のお宝をセレクトして詰め合わせました。
砥部町の花「うめ」と、東温市の花「さくら」をあしらったそば猪口2客。
手に収まりやすい形と、使い勝手の良い大きさで、どぶろく用・そば猪口としてだけでなく、幅広い用途でご利用いただけます。
砥部焼窯元 竹山窯の手仕事の温かみある作品です。
東温どぶろくは、どぶろく工房「由紀っ娘」と農家レストラン「ぼたん茶屋」の2蔵元があり、それぞれの農家が自慢の自家栽培米を丹精込めて仕込んでいます。
他にも、甘口、中辛がございます。
（一社）東温市観光物産協会 089-993-8054 寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら
22,000 ～
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 名称東温どぶろく内容量東温どぶろく720ml×1本 砥部焼 そば猪口「うめ」1客 砥部焼 そば猪口「さくら」1客原材料米（東温市産）、米麹保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存製造者農家レストランぼたん茶屋 永井 公一東温市井内1083-1事業者一般社団法人東温市観光物産協会配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※オンライン決済限定です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】東温どぶろく「ながい（甘口）」 と 砥部焼そば猪口のセット 【 酒 どぶろく そば猪口 砥部焼 米 米麹 ギフト プレゼント 】 東温・砥部のお宝をセレクトして詰め合わせました。
砥部町の花「うめ」と、東温市の花「さくら」をあしらったそば猪口2客。
手に収まりやすい形と、使い勝手の良い大きさで、どぶろく用・そば猪口としてだけでなく、幅広い用途でご利用いただけます。
砥部焼窯元 竹山窯の手仕事の温かみある作品です。
東温どぶろくは、どぶろく工房「由紀っ娘」と農家レストラン「ぼたん茶屋」の2蔵元があり、それぞれの農家が自慢の自家栽培米を丹精込めて仕込んでいます。
他にも、中辛、辛口がございます。
（一社）東温市観光物産協会 寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら
22,000 ～
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 活性度合いは、かなり強烈なハイレベルです。
トロッと感を増した滑らかシルキーな味わいのお酒に仕上がりました。
麹には雄山錦・一般米を使用し、麹四段も含め、「麹歩合」は77%と贅沢な「どぶろく」です。
リンゴ酸を沢山つくる酵母No.77を使用し、また麹にも力強い「もやし」を使用して工夫を重ねた「どぶろく」です。
甘さと酸味もほど良く、そこに炭酸ガスのピチピチ感が加わり、まさに蔵元の醸造タンクから汲みたての超フレッシュな口あたりです。
この商品はガス抜き栓（穴開き栓）ですので「ガス抜き作業」は不要ですが念のため開栓はゆっくりと行ってください。
「 冷蔵庫で保管してください。
美味しい飲み方 ◎冷/◎やや冷 参考データ 原料米／雄山錦・一般米 精米歩合／70％ アルコール分／12,0％ 日本酒度／−20 酸度／3.5 アミノ酸度／1,5 酵母／No．77
1,430 ～
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昔なつかしいほんのりとした甘味を感じるにごり酒です。
冷やしてお飲み頂くと、いっそう美味しさが引き立ちます。
原料米 五百万石・日本晴 精米歩合 60％ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール度数 16.2％ [富山県] 玉旭酒造は、1808年創業と伝えられる県内でも有数の老舗酒造所で、 淡麗辛口の酒を造り続けています。
中でも「おわら娘」をはじめ、全国的にみてもユニークな清酒を数々作り 出しています。
1,540 ～
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 昔なつかしいほんのりとした甘味を感じるにごり酒です。
冷やしてお飲み頂くと、いっそう美味しさが引き立ちます。
【原料米】 五百万石・日本晴 【精白歩合】 65％ 【日本酒度】 ±0 【酸度】 1.4 【アルコール度数】 16.2％ [富山県]ご贈答品の発送形態について ご贈答用包装について 宅配便で直接お届け先様へ届ける場合 お客様が手渡しでお届け先様へお持ちになる場合 宅配便で直接お届け先様へ届ける場合は、 簡易包装（一部のみ包装）でのお届けとなります。
※ご注文者様とお届け先様が違う場合で、ギフト配送を ご希望の場合は、簡易包装でお届けとなります。
※但し、名入れ酒「桐箱入り」の商品は、宅配便で直接 お届けする場合でも完全包装にてお届け致します。
お客様が手渡しでお届け先様へお持ちになる場合は、 完全に包装し、さらに汚れ防止の為の二重包装にて お届け致します。
※ご注文者様とお届け先様が同じで、ギフト配送をご希望の 場合は、完全包装、さらに汚れ防止の為の二重包装にて お届け致します。
ご自宅用（自家消費用）にご利用の場合 ご自宅用（自家消費用）にご注文の場合は、環境に配慮し、簡易こんぽう（使用済ダンボール・包装なし）での お届けとなりますので予めご了承ください。
発送形態の選択方法 「 買い物かごに入れる」ボタン上の 「発送形態」より ★ ご自宅用 （簡易こんぽう）か ★ 無料化粧箱入り （包装してお届）か ★ 有料化粧箱入り （包装してお届） をお選び頂いてから、 「買い物かごに入れる」ボタンを押して下さい。
有料化粧箱について ※有料化粧箱をご指定の場合、化粧箱代金は後ほど加算となりますのでご了承下さい。
※セット商品以外の単品商品で、ご贈答用に「包装」や「のし紙」の添付をご希望の場合、配送の関係上、 化粧箱が必要となります。
お客様で化粧箱のご指定が無い場合でも、別途化粧箱代金が加算となる場合が御座いますので 予めご了承下さい。
にごり酒とは もろみがタンクの中で発酵し、完熟した清酒になった段階で特殊にろ過して、そのまま 瓶詰したものです。
古来からある日本のお酒は、今の清酒のように澄み切ったものではなく、どちらかとい うとにごり酒に近かったようです。
1,540 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称どぶろく（辛口） 内容量720ml×1本 原材料名米、米こうじ 保存方法冷蔵保存 10℃以下 詳細 川忠興に嫁いだ明智光秀の娘・玉は本能寺の変により逆臣の娘となり、居城のあった宮津から遠く離れた山深い地「味土野」（みどの）に幽閉されました。
農家民泊ほっこりでは、この山深き地で遠い昔のお玉さん（細川ガラシャ）、細川忠興さん、明智光秀さんを偲んで、昔ながらのお酒「どぶろく」を製造しています。
原料米（丹後コシヒカリ）の生産から地元の清水を使った醸造までを夫婦二人で行っています。
「第10回全国どぶろくコンテスト濃芳醇の部」での入賞もいただきました。
製造者 農家民泊 温古里（ほっこり） 京都府京丹後市弥栄町須川419-2 提供元丹後地域地場産業振興センター [ふるさと納税 どぶろく][ふるさと納税 酒][ふるさと納税 どぶ 酒][ふるさと納税 白馬][ふるさと納税 もろみ酒][ふるさと納税 濁り酒][ふるさと納税 濁酒] 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄付金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、【注文者情報】を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
10,000 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称どぶろく（甘口） 内容量720ml×1本 原材料名米、米こうじ 保存方法冷蔵保存 10℃以下 詳細 川忠興に嫁いだ明智光秀の娘・玉は本能寺の変により逆臣の娘となり、居城のあった宮津から遠く離れた山深い地「味土野」（みどの）に幽閉されました。
農家民泊ほっこりでは、この山深き地で遠い昔のお玉さん（細川ガラシャ）、細川忠興さん、明智光秀さんを偲んで、昔ながらのお酒「どぶろく」を製造しています。
原料米（丹後コシヒカリ）の生産から地元の清水を使った醸造までを夫婦二人で行っています。
「第10回全国どぶろくコンテスト濃芳醇の部」での入賞もいただきました。
製造者 農家民泊 温古里（ほっこり） 京都府京丹後市弥栄町須川419-2 提供元丹後地域地場産業振興センター [ふるさと納税 どぶろく][ふるさと納税 酒][ふるさと納税 どぶ 酒][ふるさと納税 白馬][ふるさと納税 もろみ酒][ふるさと納税 濁り酒][ふるさと納税 濁酒] 【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの＜告示第5条第3号に該当＞＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄付金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、【注文者情報】を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税 ワンストップ受付センター 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
10,000 ～
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 発泡にごり酒 さわやかな酸味と華やかな香り、きれいですっきりとした味わい、 炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、発泡にごり酒です。
日本酒度は甘口の数値ですが、 ベトつく甘さを感じることはほとんどなくて、 サッパリとした飲みやすいタイプです。
食中酒としてもお勧めで、 濃厚なお料理や、スパイシーなお料理、 また、フルーツなどのデザートとにあわせていただくのもおすすめです。
◆日本酒度 ：−25 ◆酸度 ：1．7 ◆アルコール度：15％ ◆産地： ［新潟県］南魚沼市 ◆容量：720ml【火入れ】（ ビール瓶と同様の王冠キャップ使用） 開栓後は、一気に皆様で全て飲みきってしまうか またはワインのコルク栓等をご自身でご用意ください。
五百万石と一般米を60％精米して協会701酵母で仕込みました。
このお酒は、生酒ではないので常温管理が可能ですが、 お召し上がりの際は、良く冷してから開封してください。
●開栓時、噴出し注意！● はっかいさん
1,898 ～
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 名称醸造酒 内容量濁酒邑川プレミアム50 500ml瓶×2本 原材料米（美郷町産）、米麹（国産米）精米歩合50％ 原産地・加工地美郷町 アレルギーなし 申込期日通年 発送期日入金確認(決済完了)から2週間?1ヶ月程度 配送方法冷蔵配送 事業者濁酒蔵元と農家民泊邑川（おおせん） 備考・要冷蔵・画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
〈関連キーワード〉 濁酒 お酒 醸造酒 もろみ酒 濁り酒 濁酒特区 自家生産 自家栽培 どぶろく 白馬 発酵 お酒 晩酌 フルーティー 淡麗 辛口 ワンランク上 プレミアム ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】濁酒邑川 プレミアム50 500ml×2本セット 濁酒邑川はどぶろく特区指定を受けたの島根県美郷町で、自家栽培の米を醸してつくるこだわりの濁酒です。
◆こだわりポイント 自家栽培の米を50％まで磨き、低温でゆっくり発酵させたフルーティーで淡麗辛口の濁酒です。
日本酒で言えば大吟醸に相当します。
ワンランク上の濁酒をお届けします。
アルコール度数は17％程度です。
◆生産者の想い 濁酒（どぶろく）は、米と米麹と水を原料として発酵させ、濾す工程を経ない伝統的なお酒です。
豊かな米の旨みをそのまま味わえる濁酒に魅せられて酒造りを始めました。
豊かな米の旨みを引き出したいという蔵元の想い、蔵元がこだわりぬいた濁酒の味わいを是非皆様にお届けしたい。
寄附金の用途について 1.若者定住促進と雇用の場の創出に関する事業 2.子どもたちの健全育成等次世代育成に関する事業（美郷町子ども未来応援金等） 3.社会福祉・高齢者福祉の向上、住民の健康増進に関する事業 4.銀山街道など歴史文化遺産と自然環境の維持保全に関する事業 5.石見神楽の継承・発展に関する事業 6.バリ島との交流促進及びバリの町づくりに関する事業 7.寄付の目的については、美郷町長に一任する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
16,000 ～
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商品解説 石川の銘酒 菊姫にごりと新潟 五郎八にごり 季節限定のためなくなり次第終了です 商品詳細 商品名 【日本酒】菊姫＆五郎八 にごり2本 1800ml【限定】 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 ★菊姫★醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅なにごり酒。
★五郎八★秋冬限定のにごり酒です。
とても美味しく女性にんきがあるお酒です。
米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。
濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。
古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。
※2006年5月の酒税法改正に伴い、『五郎八』の品目が「清酒」から「リキュール」に変更となりました。
これは原材料を変えることなくご支持いただいている従前の風味を守るためのものですので、味わいの変更はございません 内容量 1800ml ご注意 季節商品ですので在庫が無くなり次第終了です 保存方法 要冷蔵 原材料 原料米：山田錦 アルコール：14.7度 日本酒度：-9 精米歩合：70％五郎八 アルコール21度 製造元 菊姫・菊水
4,524 ～
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「どぶろく」は、もろみを濾過せずに瓶詰した、濁り酒のことです。
米の旨味をダイレクトに味わえ、米の甘さと酸味が特長です。
※醗酵は止まっています。
◇原材料 米（国産）、米こうじ（国産） ◇アルコール度数 12％ ◆未成年の飲酒は法律で禁じられています。
1,100 ～
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【送料無料】商品価格に送料が含まれております ただし、沖縄県へのお届けは承ることが出来ません。
（ご注文後に当店よりキャンセルのお願いをさせていただきます） 【同梱不可】メーカーより直送いたしますので、他の商品を同梱することは出来ません 品名：濁酒 原材料名：米（岩手県遠野市産）、米麹 内容量：720ml×2本 保存方法：冷凍又は冷蔵 ※解凍後は冷蔵庫で保管 アルコール分：14度 製造者：農事組合法人宮守川上流生産組合 岩手県遠野市宮守町上宮守4-80 【商品のお届けについて】冷凍状態でお届けします。
お手元に届いたのちは冷凍又は冷蔵で保管ください。
日本各地にある”どぶろく特区”認定第一号の遠野市において、自社農地で栽培した岩手の酒米「吟ぎんが」を使用して製造しました。
加熱処理をしていない生のお酒です。
お米の甘さと発泡感で口当たりの良いお酒ですが、アルコール度数は14度と高めとなっておりますので、飲みすぎにご注意ください。
5,830 ～
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 ■ 商品説明 ■ 石川県白山市 菊姫合資会社 醗酵完了直前の甘みのきいたもろみをそのまま練りひいています。
やや甘口のすっきりとしたにごり酒で、もろみ由来の甘み、自然な旨味が味わえます。
呑みすぎ注意ですヨ(笑) 冬季限定発売品です。
このお酒のリリースを毎年楽しみに待っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
火入れしてありますが、保存は冷蔵庫でお願いします。
妥協を排し、手本なき究極を求めて。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。
そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。
十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。
そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。
日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。
この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。
こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。
しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。
元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。
だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。
菊姫はほんのり薄化粧 これからは、ちょっと色にもご注目 現在では無色透明な日本酒が普通となり、これが当たり前のようになっています。
しかし、ビールやワインに色がもし無かったらと想像してみてください。
何と味気無いことでしょうか。
しかし、技術的にそうすることは簡単なことです。
活性炭による、ろ過を行えばよいのです。
このようなことが日本酒の世界では常識として行われており、水と区別のつかないような厚化粧の酒が氾濫しています。
通称、色抜きと呼ばれているこの工程で最も問題なのは、同時に日本酒独特の香りや旨みの成分も抜かれてしまうことにあります。
菊姫では、あくまで酒は生き物であると考えています。
ですから味も色も本来持っているものを生かし、皆様に味わっていただきたいのです。
見た目だけがいい酒より、すべてのバランスがとれている酒が旨い酒だと確信しています。
加賀の菊酒 日本三名山のひとつに数えられている「霊峰白山」。
この山麓に住む私たちの生活は、この山によってはぐくまれてきた。
白山に源を発し、雪に濯がれた冷たく清らかな水。
手取川をはじめとするこの地下水脈が、私たちと白山をつなぐ命水である。
日本一の銘酒といわれた「加賀の菊酒」こそ、この命水の結晶だったのである。
「天下の美酒」。
「まぼろしの銘酒」などの讃辞をうけた加賀の菊酒には、実際、わからないことが多い。
「周遊奇談」に「金沢城下より四里はなれてつるぎという町あり。
加賀国一の宮として白山の社あり。
ここに米屋といへる酒店にて作る名酒を菊酒と呼ぶなり、菊酒の名はこの町に一河の流れありて是れを白山川ともいふ。
この川水をもって造れる故にかく菊酒と呼ぶなり」と記している。
菊酒を白山川、すなわち手取川の水でつくるものとし、その産地を「鶴来」としている。
又、「北国巡杖記」には「この川水（浅野川）に菊の滴り流れこみて、菊の水なるとして、金沢の酒家に汲み運び普く是れにて酒を製すれば盃にうけてる酒の滴りのこりて、菊の紋あざやかに残れば、さては薬の菊の水なりとて、人々菊酒と称し、国産の随一とはなり待りぬ 」と「金沢」を産地とする説もある。
ところで、富田景周の「加賀菊酒考」は、白山の菊潤を水源とする手取川の水でつくること、白山比〓神社の祭神菊理媛、阿菊の伝承のあることをあげる鶴来説、また犀川の上流に菊が嶽があり、菊水川などと呼んでいることをあげる金沢説を併記し、「菊酒の説、鶴来金沢の酒肆にわたり一定の論なきに肖るといへども、これを要するに、菊酒は加賀闔国の酒の美称なり」という。
このように加賀の菊酒の産地は、江戸時代以来、鶴来・加賀全体という三節があり、現在に至っているようである。
数百年にわたるこの論争をここで一挙に解決することはできないが、わたしは、加賀の菊酒の発生とその継承の地に鶴来におくのが妥当のように思う。
「加賀の菊酒」の名称が初めて文献にでてくるのは、京都山科に住む公卿山科言継の日記である。
「言継卿記」大永七年（一五二七年）四月十九日条に「阿佛坊菊酒皆々に可申候由候、皆々申候、人數甘露路父子・中御門父子・四條父子・柳原・老父・予・氏直・資直卿・阿佛坊・同弟平等坊等也、一ツ二ツ、皆々参候、其後蔦にて酒あり」と記され、白山本宮長吏の阿佛坊が京の公卿たちに菊酒をもたらしたことが知られるのである。
これ以前より鶴来は越前・京都などへの主要街道に在り、白山七社の中心地としてひらけていた。
しかし金沢はこの後二十年後の天文十五年（一五四六年）金沢御坊の完成によって発展することになる。
だから、この時期での「菊酒」の産地を金沢におくことは無理で、鶴来と考えるのが自然と思える。
この前後にも菊酒は一度ならず京にもたらされ、美酒の名を高めたに相違ない。
推測の域をでないが、「菊酒」の名称も外部から与えられたものではないだろうか。
もともと「菊酒」は九月九日、重陽の宴で飲まれる酒で厄除けの効力があるとして珍重された酒である。
その後一向一揆の進展と崩壊、前田利家の入城、加賀藩の成立と発展という歴史の展開にそって、金沢は加賀最大の都市に成長した。
かつて阿佛坊が京にもたらした菊酒は、金沢でできた酒とともにおそらく現在の金石から海路で京へ運ばれたのであろうから、菊酒の名は、ひとり鶴来の銘酒を超えて加賀の銘酒の意として用いられるようになったのであろう。
「太閤記」が伝える豊臣秀吉の催しだという醍醐の花見に登場する名酒「加賀の菊酒」はいずれの産かは不明である。
しかし、江戸時代加賀の菊酒は加賀藩の中心で、しかも北陸第一の都市である金沢と結びついて、他国の人々に迎えられたであろうことは想像に難くない。
ここに、金沢が菊酒の産地とする考えがでてくるのだが、それもやはり他国からみて外から与えられた名称なのであろう。
ところで、今の時代も、そうであるように、ひとたび有名になると内容が異なり、味も落ちる。
酒とて一酒肆の独占製造ではない。
その中には品質の粗悪なものもあったに違いない。
やがて天下の銘酒であった「菊酒」の名も後退していった。
だが、この時「加賀菊酒」の伝統は、その発生の地「鶴来」にうけつがれていったようである。
貝原益軒が晩年の著「扶桑記勝」で「加州剱は金沢より三里、白山より下る川あり、手取川と云。
大河也。
その水にて酒を作る。
雪水にてつくる。
甚好酒。
色すめり。
或者天下をめぐりて酒の高下を試む。
此酒を以、天下第一とす。
加賀の菊酒はその色黄なり。
剱酒にはおとる」と報告していることは、それを最も端的に述べているといえよう。
しかも、剱酒は「すめり」、菊酒は「色黄なり」というとき、この菊酒の質は粗悪と考えられたといえよう、なぜなら、室町時代以来いかに良質の「すみざけ」をつくるかが「酒つくり」の一番苦心した点であったからである。
そのような点で鶴来は、白山からの水（川のみにあらず）と従来からの酒造りの技術に対して誇っても良いのではないだろうか。
まぼろしの銘酒のふるさと − これは鶴来しかないといえよう。
「白山」によってつくられた美酒が、その山をまつる下白山即ち今の白山比＝神社の長吏によって京に伝えられ「菊酒」の名をうけ、よい酒を醸しつづけた。
こうした伝統こそ私たちが大事にすべきことであろう。
ちなみに、わたしのところの「菊姫」はその伝統を今に伝えるため、「菊酒」、「菊理媛」（白山比＝神社御祭神）にあやかり命名されたと伝えられている。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,100 ～
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■ 商品説明 ■ 石川県白山市 菊姫合資会社 醗酵完了直前の甘みのきいたもろみをそのまま練りひいています。
やや甘口のすっきりとしたにごり酒で、もろみ由来の甘み、自然な旨味が味わえます。
呑みすぎ注意ですヨ(笑) 冬季限定発売品です。
このお酒のリリースを毎年楽しみに待っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。
火入れしてありますが、保存は冷蔵庫でお願いします。
妥協を排し、手本なき究極を求めて。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。
そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。
十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。
そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。
日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。
この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。
こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。
しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。
元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。
だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。
菊姫はほんのり薄化粧 これからは、ちょっと色にもご注目 現在では無色透明な日本酒が普通となり、これが当たり前のようになっています。
しかし、ビールやワインに色がもし無かったらと想像してみてください。
何と味気無いことでしょうか。
しかし、技術的にそうすることは簡単なことです。
活性炭による、ろ過を行えばよいのです。
このようなことが日本酒の世界では常識として行われており、水と区別のつかないような厚化粧の酒が氾濫しています。
通称、色抜きと呼ばれているこの工程で最も問題なのは、同時に日本酒独特の香りや旨みの成分も抜かれてしまうことにあります。
菊姫では、あくまで酒は生き物であると考えています。
ですから味も色も本来持っているものを生かし、皆様に味わっていただきたいのです。
見た目だけがいい酒より、すべてのバランスがとれている酒が旨い酒だと確信しています。
加賀の菊酒 日本三名山のひとつに数えられている「霊峰白山」。
この山麓に住む私たちの生活は、この山によってはぐくまれてきた。
白山に源を発し、雪に濯がれた冷たく清らかな水。
手取川をはじめとするこの地下水脈が、私たちと白山をつなぐ命水である。
日本一の銘酒といわれた「加賀の菊酒」こそ、この命水の結晶だったのである。
「天下の美酒」。
「まぼろしの銘酒」などの讃辞をうけた加賀の菊酒には、実際、わからないことが多い。
「周遊奇談」に「金沢城下より四里はなれてつるぎという町あり。
加賀国一の宮として白山の社あり。
ここに米屋といへる酒店にて作る名酒を菊酒と呼ぶなり、菊酒の名はこの町に一河の流れありて是れを白山川ともいふ。
この川水をもって造れる故にかく菊酒と呼ぶなり」と記している。
菊酒を白山川、すなわち手取川の水でつくるものとし、その産地を「鶴来」としている。
又、「北国巡杖記」には「この川水（浅野川）に菊の滴り流れこみて、菊の水なるとして、金沢の酒家に汲み運び普く是れにて酒を製すれば盃にうけてる酒の滴りのこりて、菊の紋あざやかに残れば、さては薬の菊の水なりとて、人々菊酒と称し、国産の随一とはなり待りぬ 」と「金沢」を産地とする説もある。
ところで、富田景周の「加賀菊酒考」は、白山の菊潤を水源とする手取川の水でつくること、白山比〓神社の祭神菊理媛、阿菊の伝承のあることをあげる鶴来説、また犀川の上流に菊が嶽があり、菊水川などと呼んでいることをあげる金沢説を併記し、「菊酒の説、鶴来金沢の酒肆にわたり一定の論なきに肖るといへども、これを要するに、菊酒は加賀闔国の酒の美称なり」という。
このように加賀の菊酒の産地は、江戸時代以来、鶴来・加賀全体という三節があり、現在に至っているようである。
数百年にわたるこの論争をここで一挙に解決することはできないが、わたしは、加賀の菊酒の発生とその継承の地に鶴来におくのが妥当のように思う。
「加賀の菊酒」の名称が初めて文献にでてくるのは、京都山科に住む公卿山科言継の日記である。
「言継卿記」大永七年（一五二七年）四月十九日条に「阿佛坊菊酒皆々に可申候由候、皆々申候、人數甘露路父子・中御門父子・四條父子・柳原・老父・予・氏直・資直卿・阿佛坊・同弟平等坊等也、一ツ二ツ、皆々参候、其後蔦にて酒あり」と記され、白山本宮長吏の阿佛坊が京の公卿たちに菊酒をもたらしたことが知られるのである。
これ以前より鶴来は越前・京都などへの主要街道に在り、白山七社の中心地としてひらけていた。
しかし金沢はこの後二十年後の天文十五年（一五四六年）金沢御坊の完成によって発展することになる。
だから、この時期での「菊酒」の産地を金沢におくことは無理で、鶴来と考えるのが自然と思える。
この前後にも菊酒は一度ならず京にもたらされ、美酒の名を高めたに相違ない。
推測の域をでないが、「菊酒」の名称も外部から与えられたものではないだろうか。
もともと「菊酒」は九月九日、重陽の宴で飲まれる酒で厄除けの効力があるとして珍重された酒である。
その後一向一揆の進展と崩壊、前田利家の入城、加賀藩の成立と発展という歴史の展開にそって、金沢は加賀最大の都市に成長した。
かつて阿佛坊が京にもたらした菊酒は、金沢でできた酒とともにおそらく現在の金石から海路で京へ運ばれたのであろうから、菊酒の名は、ひとり鶴来の銘酒を超えて加賀の銘酒の意として用いられるようになったのであろう。
「太閤記」が伝える豊臣秀吉の催しだという醍醐の花見に登場する名酒「加賀の菊酒」はいずれの産かは不明である。
しかし、江戸時代加賀の菊酒は加賀藩の中心で、しかも北陸第一の都市である金沢と結びついて、他国の人々に迎えられたであろうことは想像に難くない。
ここに、金沢が菊酒の産地とする考えがでてくるのだが、それもやはり他国からみて外から与えられた名称なのであろう。
ところで、今の時代も、そうであるように、ひとたび有名になると内容が異なり、味も落ちる。
酒とて一酒肆の独占製造ではない。
その中には品質の粗悪なものもあったに違いない。
やがて天下の銘酒であった「菊酒」の名も後退していった。
だが、この時「加賀菊酒」の伝統は、その発生の地「鶴来」にうけつがれていったようである。
貝原益軒が晩年の著「扶桑記勝」で「加州剱は金沢より三里、白山より下る川あり、手取川と云。
大河也。
その水にて酒を作る。
雪水にてつくる。
甚好酒。
色すめり。
或者天下をめぐりて酒の高下を試む。
此酒を以、天下第一とす。
加賀の菊酒はその色黄なり。
剱酒にはおとる」と報告していることは、それを最も端的に述べているといえよう。
しかも、剱酒は「すめり」、菊酒は「色黄なり」というとき、この菊酒の質は粗悪と考えられたといえよう、なぜなら、室町時代以来いかに良質の「すみざけ」をつくるかが「酒つくり」の一番苦心した点であったからである。
そのような点で鶴来は、白山からの水（川のみにあらず）と従来からの酒造りの技術に対して誇っても良いのではないだろうか。
まぼろしの銘酒のふるさと − これは鶴来しかないといえよう。
「白山」によってつくられた美酒が、その山をまつる下白山即ち今の白山比＝神社の長吏によって京に伝えられ「菊酒」の名をうけ、よい酒を醸しつづけた。
こうした伝統こそ私たちが大事にすべきことであろう。
ちなみに、わたしのところの「菊姫」はその伝統を今に伝えるため、「菊酒」、「菊理媛」（白山比＝神社御祭神）にあやかり命名されたと伝えられている。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2,200 ～
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 容量：1800ml 生産地：群馬県沼田市白沢町 生産者：大利根酒造有限会社 種類：活性にごり酒 コメント：野趣あふれるにごり酒！ 少しピリッとくる柔らかい酸味の味わいが特徴です！ まさしく和風シャンパン！ 瓶のふたに特殊な穴があいているため、横にして発送することが出来ません。
そのため、本数にかかわらず、6本入りのP箱にて発送させていただきます。
お近くのお酒屋さんにて、お引き取りいただけますようお願い申し上げます。
2,860 ～
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≪味のタイプ≫コクのある 分 類 純米にごり酒 原料米 美山錦・しらかば錦 精米歩合 59%・65% 度 数 15% 日本酒度 -26 酸 度 1.2 おいしい 飲み方 ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗 △ ○ ○ × × 保存方法 冷暗所で信州産の米だけで仕込んだ、純米にごり酒です。
酒蔵の中でしか味わえないもろみの芳醇な香り・甘くまろやかな味わいが特徴です。
甘口ですので女性にもおすすめです。
2,310 ～
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 商品説明 名称 どぶろく霊峰祖母山 産地 大分県竹田市産 内容量 720ml×2本 原材料名 ヒノヒカリ、米麹 賞味期限 蔵出し後2カ月 保存方法 常温 高温、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
アルコール度数 12% 提供者 サリモスどぶろく製造所 備考 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明 1998年から農薬、化学肥料等一切使わず祖母山からの1番水で栽培した愛鴨米と900万年前に火山活動を終えた日本100名山霊峰祖母山の自慢の天然地下水を原料に丹念に仕込みました。
【地場産品に該当する理由】 竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境、歴史環境及び文化環境の保全及び活用 (2) ふるさとを担う人材の育成及び確保 (3) ふるさとの定住促進 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) その他竹田市の振興に資する事 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
13,000 ～
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 商品説明 名称 荒城の雪・荒城の桜セット 産地 大分県竹田市産 内容量 ・荒城の雪 380ml×1本 ・荒城の桜 380ml×1本 賞味期限 蔵出し後2カ月 保存方法 常温 高温、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
アルコール度数 ・荒城の雪 12% ・荒城の桜 8% 提供者 サリモスどぶろく製造所 備考 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明 荒城の雪は濃淳、線が太くコクがあって男性的、自然の甘みと酸味が味わえます。
荒城の桜は見た目もきれいで柔らかなふくらみとしっとりした酸味旨味が広がりがあります。
【地場産品に該当する理由】 竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境、歴史環境及び文化環境の保全及び活用 (2) ふるさとを担う人材の育成及び確保 (3) ふるさとの定住促進 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) その他竹田市の振興に資する事 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
12,000 ～
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![]() 商品説明 名称 荒城の雪・荒城の桜セット 産地 大分県竹田市産 内容量 ・荒城の雪 380ml×1本 ・荒城の桜 380ml×1本 賞味期限 蔵出し後2カ月 保存方法 常温 高温、直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
アルコール度数 ・荒城の雪 12% ・荒城の桜 8% 提供者 サリモスどぶろく製造所 備考 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明 荒城の雪は濃淳、線が太くコクがあって男性的、自然の甘みと酸味が味わえます。
荒城の桜は見た目もきれいで柔らかなふくらみとしっとりした酸味旨味が広がりがあります。
【地場産品に該当する理由】 竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) ふるさとの自然環境、歴史環境及び文化環境の保全及び活用 (2) ふるさとを担う人材の育成及び確保 (3) ふるさとの定住促進 (4) 安心して暮らせるふるさとづくり (5) その他竹田市の振興に資する事 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
12,000 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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