 ※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
【2020年・令和2年9月初リリース・季節限定品】2023ver. 令和5年版 ■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
すっきり、まろやか原酒を熟成させた千寿の秋あがり ■久保田 千寿 秋あがり 丸みを帯びたまろやかな味わい 熟成された吟醸原酒 冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、夏を越え秋までじっくり熟成させた秋あがり。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。
原酒を熟成させた 秋あがり 「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒をいいます。
『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。
冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋まで約8カ月じっくり熟成させました。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
すっきり、濃厚な味わい 冷やすと、千寿ならではのキレとやわらかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。
味わい深いため、お酒をメインにじっくり楽しむのはもちろん、秋に旬を迎える茄子やさつまいもなどの野菜や、秋鮭をはじめとした上品な旨味のある魚介類や肉類とも相性のよいお酒です。
原料米 (精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米 五百万石 50% ※掛米：酒母・もろみに加える米 五百万石 55% アルコール度数 19度 日本酒度 +5 酸度 1.4 ※数値は多少変動する場合があります。
おすすめの飲み方 ロック〇 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗△ 合う料理:秋茄子の煮浸し、さつまいもの甘煮 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,701 ～
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 水清き、米旨き、越後の地酒。
萬寿鏡(マスカガミ)。
萬寿鏡(マスカガミ)は、加茂川のほとりに立地し、明治25年（1892年）の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。
「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来します。
≪遊び心から生まれた甕覗≫ この蔵元の個性がもっともよく現れた「甕覗(かめのぞき)」は、一升の陶器製の甕に直接お酒が入っています。
ひしゃくで汲んで注ぎあうスタイルは、四代目の中野惣太郎氏が、ある酒宴で、甕壺に酒をいれて客人に振るまったことに由来するそうです。
この、「白瓶 甕覗 (しろびん かめのぞき)」は、既存の「黒瓶 甕覗」と同様、詰め替え用としても使用できるビン詰商品で、よりお気軽に甕酒の宴をお楽しみいただけるようになりました。
※従来の甕覗(瓶詰め品)のお酒が中身が異なります。
マスカガミの甕入り商品の詰め替え品としてもご利用して下さい。
《味の黒瓶 くろびん、香りの白瓶 しろびん》 定番の「黒瓶 甕覗」はとろりと深みのある独特の「味わい」が魅力ですが、この「白瓶 甕覗」は華やかな「香り」とキレが特徴のお酒(吟醸酒)です。
内容量・度数 720ml/16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県加茂市・萬寿鏡(マスカガミ) 原材料 米(国産米・新潟県産越淡麗)・米麹(国産米)・醸造用アルコール 日本酒度・酸度・味のタイプ +4/1.4/淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,890 ～
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 嗚呼、いい湯じゃ。
ところで鬼太郎、 ふろからあがったら、例の酒用意してくれんかのう。
とうさん、あの秘蔵の酒ですか。
そうじゃ、この世のものとは思えぬあのうまい酒じゃ。
ふろのあとあれを飲（や）るこの世の極楽じゃ。
とうさん、ぼくも少しいただいてよいですか。
まあ、すこしくらいならいいじゃろう。
しかし、ねずみ男は呼ばんでくれよ。
なにしろあれがいると酒がまずくなるからのう。
「ゲゲゲシリーズ」の日本酒。
目玉のおやじが茶碗の風呂に入っているラベルの純米吟醸酒です。
千代むすび酒造さんこだわりの地元・鳥取を代表する酒造好適米の「強力(ごうりき)」を使用したて醸されました。
内容量・アルコール度 720ml 16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび 原材料・酒米 米(国産)・米こうじ(国産米) 強力(鳥取県産) 日本酒度・酸度 +5 1.6 精米歩合 酵母 50％ 協会9号系酵母 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)が必要です。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,925 ～
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 群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。
その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。
その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。
契約栽培米山田錦の奥深い特徴を表現しながらも、エレガントでキレがある味わいが 特徴。
ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。
内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 群馬県川場村・永井酒造 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 +4 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,670 ～
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 豊臣秀吉を天下人にさせた軍師であり、筑前・福岡藩の祖「黒田如水(じょすい)」にあやかり命名されました。
蔵元の石蔵酒造さんの祖先は関ヶ原の戦い後、黒田家に御用商人として帯同し博多の地にやってまいりました。
また吟醸の酒質がいくら飲んでも飲み飽きしない淡麗なため「水の如(ごと)し」の意味合いもあるそうです。
福岡県産の山田錦を贅沢に使い、低温発酵で丁寧に醸造した吟醸酒で、さっぱりとした上品な辛口で、玄海灘などの海の幸の旨さを一層引き立てる博多の地酒です。
冷や、ぬる燗をオススメ致します。
内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県堅粕(かたかす)・石蔵酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,410 ～
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 ※こちらの商品は、まじめ酒屋【実店舗:Sakayaフカマチ】氷温貯蔵熟成瓶囲の特別限定の日本酒です。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では各種日本酒を、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)・瓶囲させています。
こちらの商品は、熟成酒(ヴィンテージ品)ですので、通常飲まれている日本酒との違いを、ご自身で感じ取って頂ければ幸いです。
嗜好品ですので、味わいの感じ方は個人差があり、また体調によっても変わる場合がございますので宜しくお願い致します。
なお、交換・返品は不可商品となっておりますので、宜しくお願い致します。
氷温貯蔵熟成瓶囲いシリーズ ■越乃寒梅 越乃寒梅 特撰 吟醸酒【金糸雀色ラベル】 ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。
飲みあきしない吟醸酒。
低温醗酵と山田錦によって、それが表現されています。
「吟醸酒」ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。
お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、『越乃寒梅 特撰』の氷温貯蔵・熟成瓶囲いの味わいを是非ご堪能下さい。
原料米:山田錦(兵庫県三木市志染町産) 精米歩合:50% アルコール度数:16度 日本酒度:＋8 ※成分値は管理目標値です 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県新潟市・石本酒造 原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
4,300 ～
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2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 吟醸ブームの火付け役。
フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが人気。
「マックスファクター化粧品"SK-?"の香りサンプル」、「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されています。
店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋5.0酸度1.2原料米美山錦・雪化粧精米歩合50%使用酵母小川酵母適温冷や出羽桜の他の酒を探す常温便でお届け[日本酒][出羽桜][JAN: ][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000953][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000953][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000953]
1,485 ～
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ねこのラベル 商品詳細情報ワイン並みのアルコール度数で軽さを感じさせつつ、旨みと酸味のバランスで飲みごたえも持ち合わせています。
冷(10〜15℃)・燗(40〜45℃)で大きく印象が変わります。
種類純米酒アルコール14%日本酒度-4〜-8酸度1.5〜1.8原料米山形県産出羽の里精米歩合65%使用酵母-適温冷〜常温日本酒 ＞ 米鶴ラッピング、熨斗について【常温便発送】珍しい「犬と猫を祀る神社」にあやかった「ねこラベルのお酒」 米鶴がある山形県高畠町には、「犬の宮・猫の宮」という、かつて村人の災難を救った犬と猫を祀る、珍しい神社があります。
毎年7月の第4土曜日には「全国ペット供養祭」も開催され、全国からペットの供養に訪れる方が大勢いらっしゃいます。
そんな動物との縁のある地で日本酒を造る蔵元として、「ねこにちなんだ日本酒」を造っています。
ラベルのイラストは、チェコの人気画家Gabriela Dubska（ガブリエラ・ドゥブスカ）氏作の「たれめのねこたち」によるものです。
1,598 ～
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軽くて上品な味わいの吟醸酒。
穏やかでキレイな味と香りなので、普段着の食中酒としてお求め下さい。
種類吟醸酒アルコール15.8%日本酒度＋4.0酸度1.1原料米美山錦100%精米歩合50%使用酵母協会10号適温冷[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適］【常温便発送】[日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ]
1,527 ～
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店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋5.0酸度1.2原料米美山錦・雪化粧精米歩合50%使用酵母小川酵母適温冷や出羽桜の他の酒を探すクール便でお届け[日本酒][出羽桜][JAN: ][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000922][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000922][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000922]2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一
1,540 ～
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商品詳細情報米鶴吟醸のさわやかさを手軽に楽しめる。
種類吟醸酒アルコール14%日本酒度＋2〜4酸度1.0〜1.4原料米-精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温日本酒 ＞ 米鶴サイズ違いあります。
1800ml ｜ 720mlラッピング、熨斗について【常温便発送】[日本酒][米鶴][JAN: 4951046082207][日本酒][米鶴][JAN: ][日本酒][米鶴][JAN: ][日本酒][米鶴][JAN: ]
2,400 ～
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日本酒データ■ 原料米美山錦■ 精米歩合55％■ アルコール度数18％■ コメントとろり5年は、長期冷温特殊貯蔵により熟成された吟醸原酒です。
滑らかな味わいと原酒ならではの濃厚さが楽しめます。
冷やして、またはオンザロックでお召し上がりください。
2,860 ～
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2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一 吟醸ブームの火付け役。
フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが人気。
「マックスファクター化粧品"SK-?"の香りサンプル」、「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されています。
店長レビュー店長コメント商品詳細情報種類吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋5.0酸度1.2原料米美山錦・雪化粧精米歩合50%使用酵母小川酵母適温冷や出羽桜の他の酒を探す常温便でお届け[日本酒][出羽桜][JAN: ][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000908][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000908][日本酒][出羽桜][JAN: 4972009000908]
2,970 ～
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 地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】吟雪（白ビン）よりあっさりしており、女性や普段お酒を飲まない方に一度は飲んでほしいお酒です。
飲み口がよく、酸味がきいているため、飲んだあとの後味は残りません。
冷やしてお飲みになるのがBEST。
ホームパーティーやバーベキューにも最適【商品詳細情報】低温貯蔵タイプ香味バランスのとれた酒質です。
種類吟醸酒日本酒度＋4.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒 泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒 泉氷鑑 香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒 泉氷鑑 吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒 泉氷鑑 匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け
3,300 ～
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![]() 歴代の備中杜氏たちが創業当時の味をかたくなに守り続ける吟醸酒。
創業から備中流の仕込み方法でニ面‐フタモ‐の酒を仕込んでいます。
備中杜氏が醸し、吉備の風土が育む酒は本物の岡山の地酒の味。
さらっとしたのど越しの後に濃醇な米の旨み感じる吟醸酒。
ニ面‐フタモ‐の酒はまさに岡山の地酒です。
容量：1800ml アルコール度数：16度以上17度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産あけぼの米100％ 精米歩合：60％ 日本酒度：＋4 ＜板野酒造本店＞ 水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。
この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。
水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。
厳選した岡山県産の米だけを使用。
岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。
備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。
2,346 ～
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![]() 歴代の備中杜氏たちが創業当時の味をかたくなに守り続ける吟醸酒。
創業から備中流の仕込み方法でニ面‐フタモ‐の酒を仕込んでいます。
備中杜氏が醸し、吉備の風土が育む酒は本物の岡山の地酒の味。
さらっとしたのど越しの後に濃醇な米の旨み感じる吟醸酒。
ニ面‐フタモ‐の酒はまさに岡山の地酒です。
容量：720ml アルコール度数：16度以上17度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産あけぼの米100％ 精米歩合：60％ 日本酒度：＋4 ＜板野酒造本店＞ 水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。
この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。
水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。
厳選した岡山県産の米だけを使用。
岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、40年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。
備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。
1,519 ～
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地場の酒米をていねいに磨き、独自の中硬水で醸した端麗で、きめ細やかな旨みをのせた吟醸。
伝統の六つの酒槽で、じっくりと搾りました。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合/55％ アルコール分/15度 日本酒度/+5 製造者/秋田清酒株式会社 秋田県大仙市戸地谷字天ヶ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,650 ～
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商品説明 「チャンピオン・サケ」最優秀賞受賞酒です。
吟醸酒ならではのふくよかで穏やかな香りは、酵母から生まれてるといわれています。
代々、奥の松さんに伝わる酵母を低温で大切に仕込んだ「奥の松あだたら吟醸」。
華やかな吟醸香と、辛口ならではのすっきりと爽やかな風味は、冷で味わう晩酌におすすめのお酒です。
飲み飽きない喉越しとコクと旨みを感じる味わいを、どうぞお楽しみください。
商品名 奥の松 あだたら吟醸 内容量 1800ml×6本 原料米 国産米 アルコール度数 15度 日本酒度 ＋4 精米歩合 60％ 蔵元 奥の松酒造 福島県二本松市長命69
15,150 ～
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【商品説明】米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：新潟県●メーカー：吉乃川（株）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】吉乃川 よしのがわ ヨシノガワ yosinogawa 清酒 せいしゅ ぎんじょう 720ml 720ミリリットル 1本 バラ売り 15度 さわやかな香り 新潟県 四合瓶 4合瓶 ごくじょうよしのがわ よしのかわ 日本 清酒 清酒・日本酒 吟醸・純米吟醸酒 甲信越さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。
1,380 ～
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【商品説明】現代の生き方、楽しみ、嗜みに映えるスタイリッシュな和酒。
冴えたキレのなかに程よい旨みを感じさせる味わいは、ひとくち、また一口と杯が進み、さっぱりした料理と合わせれば繊細な味を引き立て、個性の強い料理ではそのコクある味を引き締める。
無冠帝がとりもつマリアージュがどんなシーンのテーブルもスタイリッシュに演出します。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：新潟県●メーカー：菊水酒造株式会社【検索用キーワード】菊水酒造 きくすいしゅぞう キクスイシュゾウ kikusuisyuzou 無冠帝 むかんてい ムカンテイ mukantei 無冠帝 むかんてい ムカンテイ mukantei 0．72L 0．72リットル 720ml 720ミリリットル 15度 辛口 からくち カラクチ karakuti 生詰 なまつめ なまづめ ナマツメ ナマヅメ namatume namadume 日本 清酒 清酒・日本酒 吟醸・純米吟醸酒 甲信越軽快な辛口、食を嗜む吟醸酒
1,320 ～
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【商品説明】●冷で楽しむ晩酌などにおすすめの吟醸酒です。
【仕様】●アルコール度数：15％●内容量：720ml●日本酒度：4【検索用キーワード】720ミリリットル アルコール飲料 0．05 5パーセント お酒 1本 ふくよか 爽やか なめらか 東北ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。
1,100 ～
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【商品説明】香りが柔らかで優しい味わい【仕様】●内容量：720ml●紙箱入●生産地：千葉県●メーカー：東薫酒造株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】東薫酒造株式会社 東薫 二人静 吟醸 720ml 東薫 720ミリリットル 1本 15度 15％ 辛口 トウクンフタリシズカギンジョウ720mlとうくんふたりしずかぎんじょう4号瓶 バラ売り お酒 柔らか 優しい 東薫二人静吟醸720ml 清酒 日本酒 吟醸酒 関東 H17644上品な吟醸酒
1,955 ～
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【商品説明】キレイな味わいで飲み飽きしない吟醸酒。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：秋田県●メーカー：秋田清酒株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】秋田清酒株式会社 刈穂 六舟 吟醸酒 720ml 刈穂 720ミリリットル 1本 15度 15％ 旨口 カリホ ロクフネ ギンジョウシュ 720mlかりほ ろくふね ぎんじょうしゅ 4号瓶 バラ売り お酒 刈穂六舟吟醸酒720ml 清酒 日本酒 吟醸酒 東北スタンダード吟醸酒
1,380 ～
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【商品説明】キレイな味わいで飲み飽きしない吟醸酒。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：秋田県●メーカー：秋田清酒株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】秋田清酒株式会社 刈穂 六舟 吟醸酒 720ml 刈穂 720ミリリットル 1本 15度 15％ 旨口 カリホ ロクフネ ギンジョウシュ 720mlかりほ ろくふね ぎんじょうしゅ 4号瓶 バラ売り お酒 刈穂六舟吟醸酒720ml 清酒 日本酒 吟醸酒 東北スタンダード吟醸酒
1,380 ～
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