よく一緒に購入されている商品日本酒 大吟醸酒 10年以上じっくり熟成させた8,580円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円【20年の時の流れを感じる奥深い味わいの大吟醸】 創業天明六年（1786年）の名店が、長期低温発酵により丁寧に造ったこだわりの大吟醸です。
名酒の原料の代名詞でもある酒米「山田錦」を精白40％まで磨きあげ、自社地下水(硬水7．62度)を使い仕上げました。
酒齢はなんと20年以上！大吟醸でも、これほど時間を掛けてじっくり熟成させた古酒は大変珍しく、なかなか手に入りません。
蔵の奥で、ゆったりとした時の流れを過ごしたこだわりの名酒。
20年間の思い出を振り返りながら、お楽しみください。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【酒類品目】大吟醸古酒類似商品はこちら日本酒 大吟醸酒 10年以上じっくり熟成させた8,580円日本酒 大吟醸酒 25年以上じっくり熟成させた21,230円日本酒 大吟醸酒 酒米の最高峰、山田錦を使用 10,230円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした6,710円日本酒 大吟醸酒 旭桜 特撰大吟醸 珂北酒造 16,940円日本酒 大吟醸酒 スッキリとしたキレ味 大吟醸9,240円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした3,630円送料無料 お酒 日本酒 大吟醸酒 中谷酒造の究5,159円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円
14,630 ～
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 精米歩合30％まで磨いた上位等級の山田錦をふんだんに使い、 蔵人の技術と感性を駆使して造り上げた大吟醸酒。
室温1℃の環境で約2年間熟成させることで、 旨味と深みを充分に引き出されてから出荷されるお酒です。
品格のある吟醸香と繊細できれいな味、さらに飲んだ後に旨さが戻る 「余韻」をお楽しみ頂けるのが特徴。
冷やはもちろん、 大吟醸ながら「ぬる燗」もおすすめです。
大吟醸酒 720ml 化粧箱入り ====================== お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/八海山/ 新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/ 御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/ 引き出物/就職/昇進/退職祝い/引越し/ 新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/ 喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/バレンタイン/ ひな祭り/ホワイトデー/新生活/母の日/ お母さん/父の日/お父さん/地ビール/ お中元/敬老の日/お歳暮/年越し/ お正月/新年/お年賀/結婚記念日/ お土産/おみやげ/名入れ/
6,600 ～
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 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 ■商品説明 令和6年全国新酒鑑評会 金賞受賞出品酒 山田錦を心白のみになるよう35%まで磨き、熊本吟醸酵母（9号系）で醸す。
その頭文字から、Y（Yamadanishiki） K（Kumamoto） 35と呼ばれ、 現代の日本酒造りの根幹となっております。
このYK35をさらに、より香り高く、より味わいを引き出す搾り方があります。
それが【荒走り 袋搾り斗瓶取り】。
日本酒研究家「堀江修二」氏が考案し、袋にもろみをいれ、吊るし、重力のみで搾る。
圧をかけずに自然に滴り落ちた雫のみを斗瓶に集めた希少なお酒です。
荒走りという名に反し、香り高く、味わい柔らかく、軽やかなお酒となります。
日本最古にして最も権威のある日本酒の鑑評会【全国新酒鑑評会】にて、 金賞を受賞するお酒の大半が【荒走り 袋搾り斗瓶取り】です。
一番初めに搾り上がる“荒走り”、鑑評会用に仕込む貴重なお酒をお楽しみくださいませ。
※数量限定品 ■受賞歴 ・IWC(インターナショナルワインチャレンジ) "大吟醸部門 ゴールドメダル" ・全国新酒鑑評会"金賞" ・全米日本酒歓評会"金賞受賞" ・香港Oriental Sake Awards 2023"金賞受賞"＆"大吟醸（芳醇）部門チャンピオン" ■お召し上がり方 5℃〜10℃によく冷やしてお召し上がりください ■原料米「山田錦」の説明・・・ 大正12年に兵庫県の農事試験場で『山田穂』を母に『短稈渡船』を父として交配され生まれました。
当初は、両親の名前をとり『山渡50-7』となずけられていたが、昭和11年『山田錦』の名前で兵庫県の奨励品種に指定され今日に至ります。
田植えは6月初旬、刈入れは10月10日〜中頃に始まります。
長稈品種で倒れやすく、長いもので約130cm位まで成長します。
大粒で心白が中心部にあり、精米し易く窒素分の少ない最高の酒造好適米と言われています。
《保管方法》生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。
内容量・アルコール度数 720ml/17度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用 精米歩合・使用酵母 酒母・麹米35％/掛米35％/9号系 味のタイプ 淡麗辛口/日本酒度:+2.0 酸度:1.2・アミノ酸度:0.7 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
同梱がお得です。
商品代に冷蔵便代が加算されています
9,020 ～
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 酒米の最高峰「山田錦」で仕込んだプレミアム酒です。
原酒を氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で氷温熟成（−5℃）させ、角のない丸みのある味わいを更に引き出しました。
愛され続ける華やかな香りと山田錦らしい奥行きのある深い味わいをお楽しみください。
内容量 アルコール分 720ml 16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 大吟醸酒(瓶火入) 原料米 精米歩合 山田錦 48％ 使用酵母 山形酵母 日本酒度 酸度 +2 1.5 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
1,870 ～
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 蔵元 鈴木酒造（秋田県） 原料米 山田錦/酒こまち他 精米歩合 40%/40% アルコール度数 15.0〜15.9度 日本酒度 +3.5 酸度 1.1 アミノ酸度 0.8 酵母 自社酵母 酒母 速醸 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP秀よし 大吟醸 720ml 豊かな味わいと、馥郁とした香りが秀逸な濃潤なお酒です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2016年最高金賞・2017年金賞を受賞しました。
3,300 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 〜IWC 2013第1位“チャンピオンSAKE”受賞〜(SAKE部門・583銘柄中) 厳選した酒造好適米「山田錦」を精米歩合35％に磨き上げ厳寒に仕込み、わが子を育てるように大切に醗酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」によって仕上げました。
繊細で軽やかな味と華やかな香りが絶妙のハーモニーを奏でる至宝の大吟醸です。
良い醪を厳選し一番良い中取りのところのみをブレンドしています。
おススメの飲み方は冷用・室温です。
合う料理（香り高いタイプ） ◆オードブル・さっぱりとした料理 ◆例：フランス料理・鮨・ふぐ料理・白身刺身・京漬物・山菜。
※特別限定少量入荷の為、著しい先付や複数口ご注文の場合は、キャンセルさせていただく場合がありますので、ご注意下さい。
内容量 300ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,420 ～
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 伝統的辛口酒 1970年初頭、甘口酒全盛の頃、日本酒で初めて登場した高品質超辛口酒、当時のスペックで+10、精米歩合で50％であった。
鎌倉の小説家、文壇関係の人々から口コミで広がりました。
その当時の名称は「特級酒」その品質を今日まで受け継ぐ伝統的辛口の酒です。
特徴：透き通るような旨み、洗練された後味、最高のキレ。
味わい：極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。
余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。
大吟醸酒 一回火入れ瓶貯蔵酒 精米歩合45％ 日本酒度+15度 Alc: 15%以上16%未満 原材料：国産米、米麹 おすすめの飲み方：燗、常温、冷やして 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原料米・精米歩合 掛米:長野県産あきたこまち 麹米:秋田県産美山錦 45％ 使用酵母 G(岐阜)酵母 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+16 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,180 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
龍力 大吟醸「 米のささやき」 【ワールドワインチャンピオンシップ最高位プラチナメダル受賞】 最高の酒造好適米である、兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用。
精米歩合50％以上、精米し、熟練の南部杜氏の技で、醸した清酒「龍力」大吟醸酒です。
華やかなフルーティーな香りと山田錦のしっかりとしたお米の旨みがひろがります。
お燗をしないで冷やして(10℃前後)でお飲み下さい。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100％ 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度+3.0・酸度1.5 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,300 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 福岡県糸島産「山田錦」を35％まで磨いて仕込みました。
フルーティな香りと繊細な味わいの大吟醸です。
大吟醸「極醸」【IWC インターナショナル ワイン チャレンジ 2013 SAKE部門 第一位“チャンピオンSAKE”受賞】喜多屋と、比べるとアルコール度数が1度低く、食中酒としてはこちらを好まれるかたも多い商品です。
おススメの飲み方は冷用・室温です。
合う料理（香り高いタイプ） ◆オードブル・さっぱりとした料理 ◆例：フランス料理・鮨・ふぐ料理・白身刺身・京漬物・山菜。
【あす楽_土曜営業】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,850 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。
今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。
■龍力 大吟醸 米のささやき ドラゴン青ラベル Episode1 （通称 青ドラ）(大吟醸の新たなる挑戦) ≪大吟醸ドラゴンは洋食と楽しんでもいただけます。
≫ 香り・味わい・キレの三拍子が揃う大吟醸酒。
自社で、山田錦を原料に造った醸造アルコールを使用することにより正真正銘、日本唯一、特A 地区産山田錦100％の大吟醸酒。
兵庫県特A地区産『山田錦』を100％使用した旨味のある大吟醸酒です。
味わいの秘密は、自社で山田錦の米粉を原料に醸造アルコールを製造。
それを使用し 香り（フルティー）が華やかになり、味わい（マイルド）が演出でき、さらにキレ（ドライ）を持つことができました。
上品かつまろやかな味わいをどうぞ。
味わいは「フルーティー＆マイルド＆ドライ」です。
冷酒でお楽しみください。
◎香りが良く冷やしてワイングラスで 洋食にも ※専用アクリルケース入りから、一升瓶入りと同じタイプの化粧箱入りに変更になりました。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度+1・酸度1.6 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,300 ～
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 ※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
※生酒(要冷蔵) 商品は全て冷蔵保管・貯蔵(熟成)させています。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。
■大吟醸 生酒 (要冷蔵) 久保田 翠寿 (すいじゅ) 瑞々しい口当たりで、華やかな香りと柔らかな味わいが印象的 加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。
華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やしてお楽しみください。
原料米 (精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米 五百万石 50% ※掛米：酒母・もろみに加える米 新潟県産米 40% アルコール度数 14度 日本酒度 +4 酸度 0.9 おすすめの飲み方 ロック▲ 冷酒◎ 常温▲ ぬる燗 熱燗 ※冷蔵での保存をお願いします。
(期間限定出荷) ■限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
※「要冷蔵」品の為、商品代に冷蔵便代として、216円〜が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可となっております。
内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,652 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 出羽桜では吟醸酒が一般的になるずっと以前から、大吟醸酒を市販していました。
現在まで続く吟醸ブームの先駆け的な蔵元さんの一つが出羽桜酒造さんです。
このお酒は、東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜で最高峰の大吟醸酒。
オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わいで、まさしく小川酵母の最高傑作のひとつです。
手すき和紙に黒一色のラベルデザインを 日本で一番最初に採用したのもこのお酒です。
冷やでの飲用をオススメ致します。
【あす楽_土曜営業】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ やや淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は簡易箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,960 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 石川の「菊姫」を日本を代表する銘酒に育てあげた、酒造りの名人、農口尚彦杜氏より「菊姫」時代に薫陶を受けた山下杜氏から蔵元杜氏らの若手にバトンタッチしました。
その井上杜氏が冬の厳寒の時期に低温発酵で醸させた酒が「寒乃蔵(かんのくら)」です。
地元、福岡県糸島半島産の最高の酒造好適米「山田錦」を使い、昔ながらのコシキで米を蒸し、一升盛りのコウジ蓋でコウジを造り上げました。
冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県太刀洗(たちあらい)・井上合名 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
4,950 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 〜IWC 2013第1位“チャンピオンSAKE”受賞〜(SAKE部門・583銘柄中) 厳選した酒造好適米「山田錦」を精米歩合35％に磨き上げ厳寒に仕込み、わが子を育てるように大切に醗酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」によって仕上げました。
繊細で軽やかな味と華やかな香りが絶妙のハーモニーを奏でる至宝の大吟醸です。
良い醪を厳選し一番良い中取りのところのみをブレンドしています。
おススメの飲み方は冷用・室温です。
合う料理（香り高いタイプ） ◆オードブル・さっぱりとした料理 ◆例：フランス料理・鮨・ふぐ料理・白身刺身・京漬物・山菜。
※特別限定少量入荷の為、著しい先付や複数口ご注文の場合は、キャンセルさせていただく場合がありますので、ご注意下さい。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,500 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 北雪 大吟醸 YK35の「YK35」とは・・・原料の酒米に『山田錦』を使い(Y)、『香露(こうろ)』で知られる熊本県酒造研究所で分離された協会9号(K)酵母を使い、精米歩合、35％(35)という事です。
佐渡島(さどがしま)内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
大吟醸ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後口をお楽しみ下さい。
冷や、常温などでお楽しみ下さい。
【あす楽_土曜営業】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県佐渡・北雪酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ☆写真が、以前のインターナショナル・サケ・チャレンジ2008金賞受賞酒仕様になっていますが、現在はラベル・箱ともにリニューアルしていますので、予めご了解ください♪ この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,500 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 "つつじつばきは青山てらす 加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。
酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。
方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。
年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。
菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50％にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。
仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。
この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。
ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。
【必ず冷やしてお飲み下さい】 ※大吟醸の一年物を実店舗の冷蔵庫で、-3℃(氷温)で貯蔵・熟成瓶囲い♪ B.Y.とは醸造年度(BREWERY YEAR)のこと。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,280 ～
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 山形県の地酒 出羽桜 「雪漫々」ゆきまんまん 1.8L 選りすぐりの大吟醸を二年間熟成し出荷する手間暇かかった逸品です。
香り、口当たり絶対満足される事間違いございません。
しかも！当店は定価販売でございます。
先様への贈り物としても、絶対間違いない品でございます。
1本づつにロットNOが刻印されてます。
アルコール分： 15.7度 原料米： 山田錦 日本酒度： +5.0 精米歩合： 45% 酸度： 1.2 使用酵母： 小川酵母 保存方法： 冷蔵 化粧箱： 有 ※この商品はできるだけ通年を通し、クール宅急便での発送をお願いしたく思いますが、冬季はお客様のご判断でお願い致します。
6月から10月まではクール代が加算させますのでご了承下さいませ。
また、商品到着後は冷蔵庫にて保管して下さいませ。
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6,930 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 「大吟醸 龍力 米のささやき YK-35A-35B」 原料米は、兵庫県特A地区産山田錦を厳選し、真珠にも似た輝きの米(精米歩合35％)を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。
「優雅で華やかな香り」と「山田錦が持つふくよかな深い味わい」のバランスが秀逸です。
最高品質の兵庫県特A地区産特上米「山田錦」を原料に龍力の醸造技術の粋を尽くした゛王道の酒゛をお楽しみください。
お燗をしないで冷やして(10℃前後)でお飲み下さい。
「YK-35」とは 「Y」・・・山田錦 「K」・・・熊本吟醸酵母(熊本県酒造研究所香露醸造元酵母) 「35」・・・精米歩合が35％ということで (玄米100表を65俵削ってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。
) 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸という意味です。
数ある吟醸酒でも、これ以上の吟醸は無いといわれます。
「YK-35A-35B」 A:こうじ・酒母の精米歩合 B:掛米の精米歩合 その気品ある香り、きめ細やかな味を、心ゆくまで御賞味ください。
内容量・ アルコール度数 720ml /17度以上18度未満 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100％ 精米歩合・ 使用酵母 35％ / 熊本酒造研究所酵母(9号) 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 貯蔵品温:-3℃ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
5,500 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。
今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。
■龍力 大吟醸 米のささやき ドラゴン青ラベル Episode1 （通称 青ドラ）(大吟醸の新たなる挑戦) ≪大吟醸ドラゴンは洋食と楽しんでもいただけます。
≫ 香り・味わい・キレの三拍子が揃う大吟醸酒。
自社で、山田錦を原料に造った醸造アルコールを使用することにより正真正銘、日本唯一、特A 地区産山田錦100％の大吟醸酒。
兵庫県特A地区産『山田錦』を100％使用した旨味のある大吟醸酒です。
味わいの秘密は、自社で山田錦の米粉を原料に醸造アルコールを製造。
それを使用し 香り（フルティー）が華やかになり、味わい（マイルド）が演出でき、さらにキレ（ドライ）を持つことができました。
上品かつまろやかな味わいをどうぞ。
味わいは「フルーティー＆マイルド＆ドライ」です。
冷酒でお楽しみください。
◎香りが良く冷やしてワイングラスで 洋食にも 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度+1・酸度1.6 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱はお得になりますす。
5,500 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造の大吟醸酒「雪漫々(ゆきまんまん)」。
長期低温醗酵の後、この蔵自慢の「酒眠蔵」で-5度で、5年間に渡り貯蔵、熟成されます。
華やかな香りと、熟成による米の旨味が感じられ、絶妙なバランスは手造り大吟醸ならではです。
年間に僅かしか出荷されないプレミアム雪漫々をぜひ、ご賞味下さい。
飲み方は冷や、常温、ぬる燗をオススメ致します。
【あす楽_土曜営業】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ やや淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
6,600 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合35％まで磨き、「しずく搾り」で仕上げた大吟醸原酒のうち、最も香味のバランスが優れている部分のみを丁寧に斗瓶取りし、1本1本技術者の手で瓶詰め及び瓶火入れした鑑評会出品酒クラスの大吟醸です。
フルーティーで芳醇な香りと、豊かで繊細な味わいが絶妙にバランスした芸術品です。
■この商品はしずく搾りした大吟醸の原酒そのものを、一切濾過を行わずそのまま瓶詰めしておりますので保存状態によってはかすかにオリが沈殿する場合がございます。
これは品質上全く問題ないものでありますので、安心してお召し上がり下さい。
杜氏:西尾孝広氏 仕込み水:矢部川水系伏流水(中硬水) 【お召し上がり方】 小さなグラスで、ヒヤ、又は冷たくひやしてお召し上がり下さい。
【あす楽_土曜営業】 内容量・アルコール分 720ml/18度 保存方法 馥郁微妙な酒質ですので、必ず冷暗所にて保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ/日本酒度・酸度 淡麗辛口/+5 1.1〜1.2 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
6,600 ～
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 山形県の地酒 出羽桜 「雪漫々」ゆきまんまん 五年氷点下熟成酒 720ml −5℃で熟成されたコクのある熟れた味わい。
超限定の「雪漫々」特別バージョンです！ 出羽桜酒造の人気銘柄「雪漫々」の超限定プレミアムバージョンです。
特別に選んだものを−5℃の「酒眠蔵」で五年間氷温熟成させました。
「雪漫々」とは全く違う味わいで、熟成された丸い優しい味わいと熟れた程よい旨味を楽しめるお酒です。
華やかな香りはありませんが、落ち着いた奥深い味は酒通の方も満足できる充実した内容になっております 通常の雪漫々よりもアルコール度数が少し高いです。
5年という長い期間の熟成を実現するための配慮と思われます。
「雪漫々」の奥深い綺麗な味わいを追求した酒通好みの大吟醸酒です。
通常の「雪漫々」とは味も香りも全く違うお酒です。
熟成で更に豊かになった味をお試しください。
1本づつにロットNOが刻印されてます。
アルコール分： 15.7度 原料米： 山田錦 日本酒度： +5.0 精米歩合： 45% 酸度： 1.2 使用酵母： 小川酵母 保存方法： 冷蔵 化粧箱： 有 ※この商品はできるだけ通年を通し、クール宅急便での発送をお願いしたく思いますが、冬季はお客様のご判断でお願い致します。
6月から10月まではクール代が加算させますのでご了承下さいませ。
また、商品到着後は冷蔵庫にて保管して下さいませ。
◆◇◆ お客様へのご注意事項 ◆◇◆ ※お届けには別途クロネコヤマト宅急便料金がかかります。
『コレクト便』・『銀行振込』・『クール宅急便』等で宅急便料金が変わる為 当店では、宅急便の自動計算をしておりません。
お客様にお届けする料金は宅急便料金ページに表示いたしております。
受注確認メールに商品金額と宅急便料金を書いておきます。
そちらの金額がお客様のお手元に届く合計金額でございます。
振込み後の発送は、当店からのメール後のお振込みをお願いいたします。
（先様に、お中元・お歳暮などでお届けする場合など） ※ご贈答の場合は【代金引換】以外でご注文下さい。
また、クール宅急便をご希望の場合は 『その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。
』 の場所にクール希望とお書き下さい。
（別途クール便代が発生します。
）
6,600 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
北陸・富山が誇る銘酒「大吟醸 満寿泉 寿」(マスイズミ)は、兵庫県産の特上山田錦を100％使用し、40％まで精白して、富山の厳冬期に精魂込めて造った、満寿泉を代表する最高峰のプレミアム大吟醸酒で、非常に洗練されたスタイリッシュな出来栄えです。
軽く冷やすか、ぬる燗で吟醸の風味をお楽しみください。
【醸造年度、製造本数・シリアルナンバー入り黒瓶になりました】 ※令和5年醸造 限定2670本/-3℃氷温貯蔵 蔵元様より・・・北陸富山の風土と共に当蔵がこれまでにつちかった経験、技術をすべてつぎ込み最 高級を目指して造りあげた大吟醸です。
雪には雪を賞でつつ月には月と共に花には花と 遊び風雅の心と共にご賞味下されば蔵元・杜氏共に無上の喜びでございます。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
6,646 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 菊姫を代表する吟醸酒。
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。
そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。
さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。
十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。
"つつじつばきは青山てらす 加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。
酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。
方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。
年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。
菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50％にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。
仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。
この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。
ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。
【必ず冷やしてお飲み下さい】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
6,380 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑(こしき)と麹(こうじ)ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫(しずく)酒は、醪(もろみ)を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
■酒の履歴書 品名:北雪YK35雫酒 原料米:山田錦100％ 精米歩合:35％ アルコール分:17度 原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 本品は品評会用に醸造した特別限定酒です。
・無濾過のため白い浮遊物がみられる場合場合もありますが、 酒の成分の澱(おり)ですので品質には何ら差し障りはございません。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県佐渡・北雪酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
9,350 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 石原裕次郎と渡哲也の松竹梅CM出演50周年記念商品。
予約注文分しか手に入らない特別な限定商品。
昭和初期の松竹梅のアンティークボトルに、ラベルは石原裕次郎と渡哲也による“幻の共演“ビジュアルを採用。
上質感のあるサイン付きのカートン入り。
渡哲也からのメッセージを綴ったリーフレットを同封。
酒米の王者“山田錦”を全量使用し、贅沢に精米歩合35%まで磨き上げ、華やかな吟醸香と甘味、酸味が調和したまろやかな味わいが特長の大吟醸。
【アルコール度数】16度以上17度未満 【原材料】米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 【精米歩合】35% 兵庫県産山田錦全量使用 【酒質】●日本酒度：-5●酸度：1.2。
内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 京都市伏見区竹中町・宝酒造 原材料 米・米麹・醸造用アルコール /兵庫県産山田錦100％ 味のタイプ 日本酒度-5・酸度1.2 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は専用ギフトボックス入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
11,000 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 「大吟醸 龍力 米のささやき YK-35A-35B」 原料米は、兵庫県特A地区産山田錦を厳選し、真珠にも似た輝きの米(精米歩合35％)を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。
「優雅で華やかな香り」と「山田錦が持つふくよかな深い味わい」のバランスが秀逸です。
最高品質の兵庫県特A地区産特上米「山田錦」を原料に龍力の醸造技術の粋を尽くした゛王道の酒゛をお楽しみください。
お燗をしないで冷やして(10℃前後)でお飲み下さい。
「YK-35」とは 「Y」・・・山田錦 「K」・・・熊本吟醸酵母(熊本県酒造研究所香露醸造元酵母) 「35」・・・精米歩合が35％ということで (玄米100表を65俵削ってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。
) 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸という意味です。
数ある吟醸酒でも、これ以上の吟醸は無いといわれます。
「YK-35A-35B」 A:こうじ・酒母の精米歩合 B:掛米の精米歩合 その気品ある香り、きめ細やかな味を、心ゆくまで御賞味ください。
内容量・ アルコール度数 1800ml /17度以上18度未満 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100％ 精米歩合・ 使用酵母 35％ / 熊本酒造研究所酵母(9号) 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 貯蔵品温:-3℃ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
6本まで1個口になりますので、同梱はお得になりますす。
11,000 ～
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 菊姫を代表する吟醸酒。
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。
そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。
さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。
十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。
"つつじつばきは青山てらす 加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。
酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。
方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。
年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。
菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50％にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。
仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。
この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。
ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。
【必ず冷やしてお飲み下さい】 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
12,760 ～
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![]() この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 菊姫を代表する吟醸酒。
吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。
そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。
さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。
十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。
"つつじつばきは青山てらす 加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。
酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。
方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。
年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。
菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50％にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。
仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。
この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。
ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。
【必ず冷やしてお飲み下さい】 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
12,760 ～
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PCレイアウトで
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