・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称純米大吟醸 Princess 内容量720ml 原材料名米、米麹 保存方法直射日光を避けた冷暗所にて保管。
詳細 「Princess」は、毎日を頑張ってきた輝く女性のためのお酒として誕生しました。
山口大神宮の清廉な伏流水と、お米は契約農家が栽培し、その中でも等級の高い山田錦のみを使用しています。
ほんのり甘くフルーティーな味わいで、 フルーツとの相性がとてもよく、さわやかな口当たりをお楽しみ頂けます。
おすすめ料理：季節の果物や甘さ控えめのスイーツ、生ハムやドライフルーツなど。
提供元山城屋酒造株式会社山口県山口市道場門前二丁目一番七号 [ふるさと納税 酒][ふるさと納税 お酒][ふるさと納税 日本酒][ふるさと納税 純米大吟醸][ふるさと納税 酒 米][ふるさと納税 お酒 米][ふるさと納税 日本酒 米]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4) デジタル化や脱炭素の推進による「接続可能な未来都市づくり」 (5) 生涯にわたって元気に暮らせる「人生100年時代の元気活躍のまちづくり」 (6) まちづくり全体への支援 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒753-8650 山口県山口市亀山町2−1 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html

伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き三十九」。
400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。
また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。
【こだわりの製法】 飲みごたえのあるお酒を造りたいと考え生産した「宗味 山田錦磨き三十九」。
こだわったのは香りと味のバランス。
発酵状態を日々こまめに確認し、香りと味わいを同時に感じるように細かい温度管理を行い低温で熟成させました。
特に絞りのタイミングは「ここしか無い」というタイミングで絞り、香りと旨みを同時に楽しんでいただける自慢のお酒に仕上げました。
【特徴】 「磨き39%」は、厳選された山田錦を39%まで磨き、すっきりとした飲み心地に仕上げております。
39%まで磨く事で酒米本来の深い味わいと香りが引き出され、豊かな風味が生まれます。
【味わい】 豊かな香りと複雑な味わいのバランスが取れており、熟成された果実のような甘美な香りが特徴。
また口に含むと、米の旨みとまろやかな甘さ、穏やかな酸味が調和し、長い余韻を残します。
【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。
焼き魚や煮物など、和食との相性は抜群。
その他にも、チーズや洋食、エスニック料理とも相性が良く、濃厚な料理と合わせることで異文化のマリアージュを楽しむこともできます。
（メーカーHPより） 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き三九 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 39％ 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社

山形県の新しい酒米「雪女神」を使用しています。
冷たくして、グラスでフルーティーな香りをお楽しみください。
【商品内容】 分類　　　　　：純米大吟醸 蔵元　　　　　：出羽ノ雪　/　渡會本店 内容量　　　　：720ml アルコール度　：15度?16度 原料米　　　　：雪女神 精米歩合　　　：40％ お届け方法　　：この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります。
（送料+クール代） 同梱… 通常便：○　冷蔵便：○　冷凍便：× ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を守って、楽しく飲みましょう。

商品説明 蔵元 竹の露（資） 商品名 「羽黒山」出羽きらり　 内容量 720ml 飲み口 辛口 原料米 出羽のきらり 精米歩合 44% アルコール度数 16〜17% 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります

品目：清酒 原材料：米（国産）米こうじ（国産米） 精米歩合：50％ アルコール：16％ 製造者：株式会社　オードヴィ庄内 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
限定酒「雪女神」純米大吟醸を特注の櫻模様プリントボトルに詰め、 期間限定・数量限定の特別限定酒として皆様にご提供いたします。

品目：清酒 原材料：米（国産）米こうじ（国産米） 精米歩合：50％ アルコール：16％ 製造者：株式会社　オードヴィ庄内 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
限定酒「雪女神」純米大吟醸を特注の櫻模様プリントボトルに詰め、 期間限定・数量限定の特別限定酒として皆様にご提供いたします。

商品説明 蔵元 竹の露（資） 商品名 はくろすいしゅ　 内容量 720ml 飲み口 やや甘口 原料米 出羽燦々 精米歩合 39% アルコール度数 16以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
お届け方法 この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります

ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容  銘　　 柄 純米大吟醸 日本酒度 ＋5〜6 蔵　　 元 加藤嘉八郎酒造 株式会社 アルコール度数 16.0度〜17.0度 商 品 名 吟雅凜匠 飲み口 辛口 内 容 量 1.8L 保存方法 冷暗所で保管して下さい。
(ただ冷やしすぎると香りが立たず本来の旨味が でませんのでご注意下さい) 原 材 料 米(山田錦/国産100%)、 米麹(国産) お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 精米歩合 40% ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「大山/吟雅凜匠」　ラインナップ 「720ml」 「1.8L」庄内観光物産館トップ >> お酒 >> 日本酒 >> 加藤嘉八郎酒造(株) >> 大山 吟雅凜匠　1.8L 庄内から世界へ 〜No.1に輝いた山形県の日本酒〜 　『大山 吟雅凜匠 (おおやま ぎんがりんしょう)』は、 　山形県鶴岡市(庄内地方)にある酒造会社・加藤嘉八郎酒造の日本酒です。
　国際的な食品品評会「モンドセレクション」のスピリッツおよびリキュール部門で 　最もランクの高い【最高金賞】を受賞しました。
純米大吟醸/ 1.8L

商品説明 蔵元 亀の井酒造（株） 商品名 亀の井 くどき上手 純米大吟醸 内容量 720ml 飲み口 やや甘口 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 17 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
お届け方法 この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります

ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容 蔵　 元 冨士酒造(株) 酵　 母 山形酵母 銘　 柄 栄光冨士 純米大吟醸 アルコール度 16.2度 内容量 1.8L 日本酒度 ＋2.5 分 類/飲み口 純米大吟醸酒 / やや辛口 酸度 1.3 原料米 山田錦 100% 保存方法 冷暗所にて保存 精米歩合 35% 発送方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児や乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「一升瓶・祝い酒」　ラインナップ 「大山 吟雅凜匠/1.8L」 「大山 純米吟醸/1.8L」 「大山特別純米酒 十水/1.8L」 「栄光冨士 純米吟醸/1.8L」 「栄光冨士 大吟醸 伍年古酒 秘蔵酒/1.8L」 「特別純米 和田来/1.8L」 「羽前白梅 穂の香/1.8L」 「羽前白梅 俵雪(つや姫)/1.8L」 「特撰純米酒 白露垂珠/1.8L」 「大吟醸はくろすいしゅ (白露垂珠)/1.8L」 「くどき上手 純米吟醸/1.8L」 「くどき上手吟醸 金亀/1.8L」 「亀治好日 純米吟醸/1.8L」 >「三十六人衆 出羽の里/1.8L」 「初孫 祥瑞/1.8L」 「初孫 仙寿/1.8L」 「初孫 本撰純金入 祝い酒/4.5L」

ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容  銘　　 柄 純米大吟醸 日本酒度 ＋5〜6 蔵　　 元 加藤嘉八郎酒造 株式会社 アルコール度数 16.0度〜17.0度 商 品 名 吟雅凜匠 飲み口 辛口 内 容 量 720ml 保存方法 冷暗所で保管して下さい。
(ただ冷やしすぎると香りが立たず本来の旨味が でませんのでご注意下さい) 原 材 料 米(山田錦/国産100%)、 米麹(国産) お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 精米歩合 40% ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「大山/吟雅凜匠」　ラインナップ 「720ml」 「1.8L」庄内観光物産館トップ >> お酒 >> 日本酒 >> 加藤嘉八郎酒造(株) >> 大山 吟雅凜匠　720ml 庄内から世界へ 〜No.1に輝いた山形県の日本酒〜 　『大山 吟雅凜匠 (おおやま ぎんがりんしょう)』は、 　山形県鶴岡市(庄内地方)にある酒造会社・加藤嘉八郎酒造の日本酒です。
　国際的な食品品評会「モンドセレクション」のスピリッツおよびリキュール部門で 　最もランクの高い【最高金賞】を受賞しました。
純米大吟醸/ 720ml

原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：16％?17％未満 精米歩合：50％ 日本酒度：+11.0 酸度 ：1.5 アミノ酸度：0.7 原料米：亀の尾（100％） 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
【鯉川純米大吟醸「鯉ヶ龍」の特徴】 蔵元のご子息がタンク一本を任され醸造する純米大吟醸がこの「若き鯉ヶ龍」です。
前作が大好評のうちに完売し今回も発売に至りました。
原料米には50％まで磨いた「亀の尾」を使用し、杜氏のフォローのもと若き情熱をもって醸し上げた一本です。
香りは穏やかに爽やか、口当たりはスムーズに滑らか、ブドウを想わす瑞々しい旨味としなやかな酸が心地よく口中に広がり、シャープなまとまりある後味が軽快にキレる若々しい味わいが印象的です。
鯉川酒造に新たな風を吹き込むような、今後を期待させるウマさを存分にお楽しみ下さい。

ギフト対応 商品説明 銘柄 祥瑞 蔵 元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 純米大吟醸 原料米・精米歩合 山田錦 50％ 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度 16．5 日本酒度 ＋4 酸度 1．3 アミノ酸度 1 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「初孫セット商品」商品ラインナップ 純米本辛口　初孫 魔斬/720ml 純米大吟醸　初孫 祥瑞/720ml 大吟醸　初孫 大吟醸/720ml 特別本醸造　初孫 誕生/720ml 生もと純米酒　初孫 生もと純米酒/720ml伝統の極めた技と近代化した新技術の調和が造る芳醇な世界。
本物だけが持つ重厚感漂う華麗な香りと味わい深いお酒です。

楯野川　純米大吟醸合流 詳細情報 銘柄 楯野川　純米大吟醸合流 アルコール度 15度 　　 蔵元 楯の川酒造株式会社 原材料名 米（酒造好適米100％）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ可能性があります。
・直射日光を避け、温度変化が少ない冷暗所にて保管してください。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「楯の川酒造」　ラインナップ 「楯野川純米大吟醸「急流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「急流」 /1.8L」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /1.8L」やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。
そして、柑橘系に似たフルーティーな香りと、爽やかな後味が感じられます。
日常の食事を引き立てる食中酒として、お楽しみください。

ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容 蔵　 元 東北銘醸(株) 酵　 母 山形酵母 銘　 柄 初孫 祥瑞 アルコール度 16.5度 内容量 1.8L 日本酒度 ＋3 分 類/飲み口 純米大吟醸酒 / やや辛口 酸度 1.3 原料米 山田錦 保存方法 冷暗所にて保存 精米歩合 50% 発送方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児や乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「一升瓶・祝い酒」　ラインナップ 「大山 吟雅凜匠/1.8L」 「大山 純米吟醸/1.8L」 「大山特別純米酒 十水/1.8L」 「栄光冨士 純米吟醸/1.8L」 「栄光冨士 大吟醸 伍年古酒 秘蔵酒/1.8L」 「特別純米 和田来/1.8L」 「羽前白梅 穂の香/1.8L」 「羽前白梅 俵雪(つや姫)/1.8L」 「特撰純米酒 白露垂珠/1.8L」 「大吟醸はくろすいしゅ (白露垂珠)/1.8L」 「くどき上手 純米吟醸/1.8L」 「くどき上手吟醸 金亀/1.8L」 「亀治好日 純米吟醸/1.8L」 >「三十六人衆 出羽の里/1.8L」 「初孫 祥瑞/1.8L」 「初孫 仙寿/1.8L」 「初孫 本撰純金入 祝い酒/4.5L」

商品説明 品名 ヨー子 製造元 楯の川酒造株式会社 内容量 720ml 分類 リキュール 原材料 ヨーグルト、日本酒(純米大吟醸)、果糖、クエン酸 アルコール度 6 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
また、開封後は冷蔵庫に保管のうえお早めにお召し上がり下さい ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
鳥海山麓の牧場から届いた新鮮なヨーグルトと「楯野川 純米大吟醸酒」を絶妙なバランスでブレンドし、まろやかな味わいに仕上げました。

商品説明 販売元 庄内観光物産館 製造元 東北銘醸 株式会社 内容量 720ml 分類 生もと純米大吟醸 精米歩合 50％ 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度 16度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「雪醸酒」商品ラインナップ 生もと純米大吟醸/720ml 生もと純米酒/720ml霊峰月山で冬期間貯蔵し、長い間眠っていた清酒が今年も解禁！ 今年の雪醸酒はどんな味に変化しているのでしょうか!? 雪醸酒ができるまで 月山山頂に秋から 翌年の雪解けの初夏まで 置き忘れたお酒を飲んだところ 美味しく変化したことを発見 気温・気圧によって 神秘的な味の変化が起こりました 毎年違った味の雪醸酒

商品説明 名　称 阿部亀治 純米大吟醸 生原酒 製造者 鯉川酒造株式会社 内容量 500ml 分類 純米大吟醸 精米歩合 亀の尾、精米歩合40％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度 17%以上18%未満 日本酒度、飲み口 ＋6　辛口 総酸度 1.5 アミノ酸度 0.9 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。
「鯉川ラインナップ」商品ラインナップ KOIKAWA 720ml 亀治好日 720ml 恋の川 720ml 阿部亀治(あべかめじ) 500ml 鉄人うすにごり 720ml表ラベルの「阿部亀治」は阿部亀治翁のひこ孫にあたる、故阿部喜一氏揮毫によるものです。
阿部家では、現在でも「亀の尾」の原種保存のため先祖代々の田園で「亀の尾を栽培しております。
☆「亀の尾」をついて 明治26年に、庄内町小出新田の阿部亀治翁が厳選した傑作品種。
有機栽培の為、近年は幻に。
戀川酒造(株)は、地元庄内町にて故阿部喜一氏より種籾を譲り受け、昭和56年に復活栽培を開始しています。
軽く、フルーティな味わい。
後口にスーッと濃醇な旨味が広がります。

楯野川　純米大吟醸「急流」 詳細情報 銘柄 楯野川　純米大吟醸「急流」 アルコール度 15度 　　 蔵元 楯の川酒造株式会社 原材料名 米（ 出羽燦々100％）、米こうじ（国産米） 精米歩合 33％ 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ可能性があります。
・直射日光を避け、温度変化が少ない冷暗所にて保管してください。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「楯の川酒造」　ラインナップ 「楯野川純米大吟醸「急流」 /1.8L」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /1.8L」出羽燦々100%使用。
穏やかながら完熟果実のような豊かな香りが特徴です。
口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香りが感じられます。
甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。

楯野川　純米大吟醸合流 詳細情報 銘柄 楯野川　純米大吟醸合流 アルコール度 15度 　　 蔵元 楯の川酒造株式会社 原材料名 米（酒造好適米100％）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ 保存方法 常温 内容量 1.8L お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ可能性があります。
・直射日光を避け、温度変化が少ない冷暗所にて保管してください。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「楯の川酒造」　ラインナップ 「楯野川純米大吟醸「急流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「急流」 /1.8L」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /720ml」やわらかい口当たりの後にお米の優しい旨みがゆっくりと追いかけてきます。
そして、柑橘系に似たフルーティーな香りと、爽やかな後味が感じられます。
日常の食事を引き立てる食中酒として、お楽しみください。

詳細情報 製 造 元 鯉川酒造株式会社 日 本 酒 度 ＋5 銘 柄 KOIKAWA ア ル コ ー ル 度 16．6％ 内 容 量 720ml 酸 度 1．7 分 類 純米大吟醸 ア ミ ノ 酸 度 1．2 精 米 歩 合 45％ 使 用 酵 母 山形酵母 粕 歩 合 40％ 保 存 方 法 直射日光を避け 冷暗所にて保管して下さい。
原 材 料 米(国産)、 米麹(国産米) 発 送 この商品は、「通常便」 でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「鯉川酒造」　ラインナップ 「KOIKAWA/720ml」 「亀治好日/720ml」 「恋の川/720ml」山形県庄内町産「亀の尾」100％使用！ 米の旨味が凝縮された味わいの日本酒です！ 純米大吟醸 / 720ml 　亀の尾 ・ 水稲の大品種「亀の尾」は明治26年に山形県は庄内地方の、庄内町から生まれました。
その創業者・阿部亀治翁の「亀の尾」は現在の銘柄米の双璧コシヒカリとササニシキの生みの親でもあります。
酒米として非常に優れているという高い評価から、長い間、「幻の米」とされてきました。
KOIKAWA（純米大吟醸）が出来るまで ・ 昭和56年、米作り専門家であった、当時の杜氏が米を育てることから始まりました。
ひとにぎりの種子を手に入れることから始まり、毎年増やし続けて、5年間は、純米酒を製造し純米大吟醸を醸す準備を行っていました。
・ 昭和63年1月、ついに「亀の尾」仕込みの「純米吟醸酒」が出来上がりました。
この上もなくすばらしい香りの、味わい深い酒になりまして、「亀の尾」の良さが十分に活かされた逸品と自負しております。

楯野川　純米大吟醸「急流」 詳細情報 銘柄 楯野川　純米大吟醸「急流」 アルコール度 15度 　　 蔵元 楯の川酒造株式会社 原材料名 米（ 出羽燦々100％）、米こうじ（国産米） 精米歩合 33％ 保存方法 常温 内容量 1.8L お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・温度変化や振動により瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ可能性があります。
・直射日光を避け、温度変化が少ない冷暗所にて保管してください。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「楯の川酒造」　ラインナップ 「楯野川純米大吟醸「急流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /720ml」 「楯野川純米大吟醸「合流」 /1.8L」出羽燦々100%使用。
穏やかながら完熟果実のような豊かな香りが特徴です。
口に含むと、旨みや甘み、柔らかな酸が全方位に丸く拡がり、熟した青リンゴのような清々しくもまろやかな香りが感じられます。
甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素がきめ細やかに膨らんで綺麗な余韻を残します。

伝統の継承と進化を体現した「宗味 山田錦磨き十八」。
400年以上前から脈々と生息する「蔵付き酵母」が深みのある複雑な味わいを生み出せるように、独自の分量で酵母を添加。
また益田川の伏流水が風味をよりまろやかにし、右田本店でしか造れないお酒に仕上げています。
【こだわりの製法】 これまでの宗味に無い、全く新しいお酒を意識した「宗味 山田錦磨き18%」。
18%まで磨いたお米を使用し透き通るような透明感を出すために、0.1℃刻みの繊細な温度管理を行いました。
そして透明感と同時に深い味わいを持たすため、味の決め手となる麹造りもこれまでのデータを紐どき、麹菌を繁殖させた最高の麹を造りました。
【特徴】 「磨き18%」とは、原料米を18%まで磨き上げて造る、非常に洗練された製法の事です。
厳選された山田錦の米をわずか18%まで精密に磨き上げることで、純米大吟醸の中でも最高峰の味わいに仕上がっております。
この磨き方は、米の芯部分(心白)のみを抽出することで、非常にクリアで繊細な味わいを生み出します。
【味わい】 その製法から生まれる透明感と深い味わいが特徴です。
口に含むと、メロンや桃のようなフルーティな香りが広がり、後味は爽やかで清涼感に満ちています。
穏やかな甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙で、まろやかな口当たりをお楽しみください。
【おススメの飲み方とペアリング】 冷やして飲むことをおススメしております。
新鮮なお刺身や海産物、また和食との相性が抜群ですが、洋食とのペアリングにも新たな味わいの発見があります。
繊細ながらも存在感のある味わいは、様々な料理の味を引き立てるため、食事とのマリアージュをお楽しみください。
（メーカーHPより） 商品詳細 名称 宗味 山田錦 磨き十八 純米大吟醸 容量 720ml アルコール度数 14度 原料米 山田錦 精米歩合 18％ 産地 島根県 製造元 右田本店株式会社

約30日かけて低温でもろみをゆっくり発酵させることで、しっかりした華やかな吟醸香と風味を醸し出しています。
独自酵母により、りんごのような香りが多い純米大吟醸酒とは一線を画す、マスカットのような香りが特長です。
口に含んだ瞬間から余韻まで甘味・うま味を最後まで感じていただける日本酒です。
食前酒はもちろん、和食などの食中酒にもおすすめです。
冷やしてお飲みいただくと、鳳麟らしい吟醸香をよりお楽しみいただけます。
■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米：山田錦と五百万石の2つの酒米を使用 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：16度以上17度未満 ■味わい：やや辛口／やや濃醇 酒銘の「鳳麟（ほうりん）」は、古代中国の伝説上の動物「鳳凰（ほうおう）」と「麒麟（きりん）」にちなむものです。
明治・大正期に東京方面に出荷した高級酒を「鳳麟正宗」と名付けていました。
吟醸酒が広く市販されていない時代の中で試行錯誤を重ね、1978年に最高級クラスの日本酒を「鳳麟」として発売しはじめ、現在へと受け継いできました。

約30日かけて低温でもろみをゆっくり発酵させることで、しっかりした華やかな吟醸香と風味を醸し出しています。
独自酵母により、りんごのような香りが多い純米大吟醸酒とは一線を画す、マスカットのような香りが特長です。
口に含んだ瞬間から余韻まで甘味・うま味を最後まで感じていただける日本酒です。
食前酒はもちろん、和食などの食中酒にもおすすめです。
冷やしてお飲みいただくと、鳳麟らしい吟醸香をよりお楽しみいただけます。
■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米：山田錦と五百万石の2つの酒米を使用 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：16度以上17度未満 ■味わい：やや辛口／やや濃醇 酒銘の「鳳麟（ほうりん）」は、古代中国の伝説上の動物「鳳凰（ほうおう）」と「麒麟（きりん）」にちなむものです。
明治・大正期に東京方面に出荷した高級酒を「鳳麟正宗」と名付けていました。
吟醸酒が広く市販されていない時代の中で試行錯誤を重ね、1978年に最高級クラスの日本酒を「鳳麟」として発売しはじめ、現在へと受け継いできました。

商品情報商品名原酒造 越の誉 純米大吟醸 1.8L 原材料麹米:たかね錦 アルコール分16.1度日本酒度2 度酸度1.5度 販売者 原酒造（柏崎市）【送料無料】越の誉 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 1本 　清酒　越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉　純米大吟醸　 契約栽培米「たかね錦」を100%使用しました。
原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。
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商品情報商品名清酒超特撰　櫻室町「ゴールド雄町米の里」　720ml 原材料名麹米:国産米 精米歩合精米歩合:40掛米: 精米歩合:40アルコール分15.5度酸度1・5度日本酒度+4度 販売者 室町酒造（株）【送料無料】 清酒　櫻室町　ゴールド　雄町米の里 720mlx1本 【送料無料】【地域限定】 清酒　櫻室町　ゴールド　雄町米の里 720ml 2000年モンドセレクション初出品でグランプリに輝いた純米大吟醸原酒。
只今19年連続受賞中（2018年現在）。
口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。
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商品情報商品名原酒造 越の誉 純米大吟醸 1.8L 原材料麹米:たかね錦 アルコール分16.1度日本酒度2 度酸度1.5度 販売者 原酒造（柏崎市）【送料無料】越の誉 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 1ケース　清酒　越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉　純米大吟醸　 契約栽培米「たかね錦」を100%使用しました。
原料であるお米にこだわり抜き大切に醸した純米大吟醸ならではの芳醇でフルーティな香り、まるく深みのある味わいです。
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商品情報商品名越の誉　純米大吟醸　槽搾り原材料麹米:たかね錦 精米歩合:45掛米:たかね錦 精米歩合:45アルコール分16度日本酒度0度酸度1.5度 販売者 原酒造（柏崎市）【送料無料】越の誉　純米大吟醸　槽搾り（ふなしぼり）720ml x1本 清酒　越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉　純米大吟醸　 やや味があり、キレのある「新潟淡麗」です。
芳醇な香りは立ち香り、含み香りともに良くまろやかさが口の中に広がる豊かな味わいとなめらかさを兼ね備えています。
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商品情報商品名越の誉　純米大吟醸　槽搾り原材料麹米:たかね錦 精米歩合:45掛米:たかね錦 精米歩合:45アルコール分16度日本酒度0度酸度1.5度 販売者 原酒造（柏崎市）【送料無料】越の誉　純米大吟醸　槽搾り（ふなしぼり）720ml× 6本 1ケース　清酒　越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉　純米大吟醸　 やや味があり、キレのある「新潟淡麗」です。
芳醇な香りは立ち香り、含み香りともに良くまろやかさが口の中に広がる豊かな味わいとなめらかさを兼ね備えています。
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商品情報商品名越の誉　純米大吟醸　槽搾り原材料麹米:たかね錦 精米歩合:45掛米:たかね錦 精米歩合:45アルコール分16度日本酒度0度酸度1.5度 販売者 原酒造（柏崎市）【送料無料】越の誉　純米大吟醸　槽搾り（ふなしぼり）720ml× 6本 1ケース　清酒　越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉　純米大吟醸　 やや味があり、キレのある「新潟淡麗」です。
芳醇な香りは立ち香り、含み香りともに良くまろやかさが口の中に広がる豊かな味わいとなめらかさを兼ね備えています。
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