【内容量】 1800ml 【原材料】米・米麹 【アルコール度数】14% 【商品特徴】 「金色のしずく」は、当社の高い純米醸造技術が可能にした、リーズナブルで「たっぷりとしたコクとキレ」を持つ純米酒です。また、純米酒の美味しさを持ちながら、米のポリフェノールと言われる「フェルラ酸」を2倍(当社比)含んでおり、健康面での機能性にも優れています。冷から燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。
●内容量 2000ml×6本 ●アルコール分 13度 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 酒造好適米「山田錦」を使用しました。国産米100%使用の「米だけの酒」なので、米の旨みが生きています。「山田錦」使用でありながらお手頃価格を実現。天然水仕込み。仕込み工程の全てで天然水を使用しています。特許製法の「瞬冷造り」で米の旨さを最大限に引き出しました。米の旨みを活かしたお酒なので、飲用だけでなくちょっと上質な料理酒としても美味しく便利にお使い頂けます。
●内容量 2L ●アルコール分 15% ●原材料 山田錦米・麹米 ●商品特徴 純米特有の重厚な旨みとコクが特徴で、冷やから燗まで温度を選らばないお酒です
【内容量】 720ml 【商品特徴】 「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。 日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。
●内容量 720ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦60%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々(どうどう)」とした味わいです。刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。しっかりとした味わいはロックで飲んでも氷負けしません。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14% ●原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。
【内容量】 1800ml 【商品特徴】 「最高の食中酒」をコンセプトにつくられたこだわりの辛口純米酒。 日本酒度+8までしっかり醗酵されキレ味は抜群。春夏は冷酒、秋冬はぬる燗がおすすめです。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15% ●商品特徴 「渓流 純米酒」は2021年モンドセレクション金賞受賞いたしました。 冷やでも、燗でも美味しく召し上がっていただける純米酒です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15%〜16% ●商品特徴 酒どころ新潟 人気の越後桜シリーズ 手軽に楽しめる特撰純米です。 米の味わいを引き出した、旨さと辛さを併せ持つ、飲み飽きしないバランスの良さが特徴です。 冷から燗まで幅広く手ごろにお楽しみ頂けます。 ★コストパフォーマンスでお手頃プライスを実現。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産)・米麹(日本産米) 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 繊細な香り、程良い旨みの、飲み飽きしない純米酒です。 日本で最も売れている純米酒です。名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を使用しています。 醸造アルコール、糖類、酸味料を一切使っていない、米100%の無添加のお酒です。 お酒の質を決める麹にこだわりました。麹米を65%まで磨いています。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産)・米麹(日本産米) 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 『米だけの酒 コクとうまみなのにすっきり』は「コクがあってうまい・後味すっきり」という新しい味わいを ワンランク上のこだわりで実現したリーズナブルなパック酒です。 これまでのパック酒にはなかったきもと造り・米100%(純米酒)・生貯蔵酒です。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使い、麹米を65%まで磨いています。 果実を思わせる香りがし、コクのあるうまみときめ細やかな酸味が広がり、すっきりした余韻が心地よい味わいです。
●内容量 720ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
●内容量 720ml ●原材料 米(国産)、米麹(国産米) ●アルコール分 14% ●商品特徴 「松竹梅 山田錦 特別純米辛口」は、高品質の強い「山田錦」を100%使用し、精米歩合70%まで磨いた特別純米酒。後味にキレがあって飲みやすく、食事にも合わせやすい辛口の味わいが特徴です。清涼感ある緑の筆文字ですっきりとしたキレのある味わいを表現しています。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
●内容量 1.8L×6本 ●アルコール分 15.2% ●商品特徴 キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15% ●原材料 米・米麹 全量契約栽培米使用 山田錦60%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) ●商品特徴 伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々(どうどう)」とした味わいです。刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。しっかりとした味わいはロックで飲んでも氷負けしません。
【内容量】2L【アルコール分】15% 【原材料】山田錦米・麹米【商品特徴】豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。 お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。 ■モンドセレクション 2020 金賞受賞
●内容量 720ml ●アルコール分 15% ●味わい 軽やかな旨味とキレのある辛口 ●商品特徴 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。
【内容量】1800ml 【原料米】 五百万石 【アルコール分】 16% 【商品紹介】 今や山廃純米酒の代名詞になっている感のある、天狗舞の定番代表格かつ看板商品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。天狗舞の中でも特に濃い山吹色を帯びていて、目も楽しませてくれます。天狗舞あるいは山廃純米酒を語るのであれば、まずはこの酒を飲んでからというところでしょうか。常温または熱燗まで、幅広くお楽しみ下さい。(お燗酒推奨品)
【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。 こうじ米を65%まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100%を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。 口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。 肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15.2% ●商品特徴 ほのかな芳醇香。旨味が程良く、後味でキリッとしまる辛口の本醸造。