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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似の記念品はこちら【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝本醸造72014,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝本醸造72023,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海58,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海29,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝鳳凰1.8L14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]地酒「北の勝大58,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海23,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝大海300m58,000円【ふるさと納税】北の勝(本醸造・鳳凰・大海)734,000円新着の記念品はこちら2024/6/20【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/20【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/20【ふるさと納税】根室海鮮市場<直送>銀だら粕漬10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/21【ふるさと納税】ボイル毛がに約900g?1.129,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/06/27 更新根室の地酒 北の勝本醸造720ml×6本 D-08002 四島のかけ橋ラベルの北の勝本醸造720ml×6本をセットでお届け致します。 お礼の品について 名称 清酒 内容量 北の勝本醸造720ml×6本 主要原材料 米米麹醸造アルコール 製造地 根室市 保存方法 常温保存 賞味期限 製造日より1年 ※20歳未満の方はお申込みできません。 加工者 碓氷勝三郎商店 碓氷ミナ子 北海道根室市清隆町2丁目1番地 販売者 有限会社照井商店 北海道根室市光和町1-1 【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝本醸造720ml×6本 D-08002 58,000 ~
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よく一緒に申し込みされている記念品【ふるさと納税】[北海道根室産]<鮭匠ふじい>14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]<鮭匠ふじい>29,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似の記念品はこちら【ふるさと納税】地酒北の勝(本醸造・鳳凰・大海34,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海29,000円【ふるさと納税】北の勝(本醸造・鳳凰・大海)734,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海58,000円【ふるさと納税】地酒北の勝(鳳凰・大海)1.823,000円【ふるさと納税】地酒北の勝大海1.8L×1本 10,000円【ふるさと納税】北の勝「大海・鳳凰」720ml23,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海23,000円【ふるさと納税】北の勝 (大海・鳳凰)720m23,000円新着の記念品はこちら2024/6/20【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/20【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/20【ふるさと納税】根室海鮮市場<直送>銀だら粕漬10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/21【ふるさと納税】ボイル毛がに約900g?1.129,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/06/27 更新[北海道根室産]地酒「北の勝大海」3種(本醸造・鳳凰・大海)各2本 計6本 D-62001 日本最東端の蔵元が作った地酒「北の勝」です。 お礼の品について 名称 清酒 内容量 北の勝本醸造1.8L×2本北の勝鳳凰1.8L×2本北の勝大海1.8L×2本 主要原材料 米(国産)米こうじ(国産米) 製造地 根室市 保存方法 常温(冷暗所に保管) 賞味期限 製造より1年 その他 ※20歳未満の方はお申込みできません。 加工者 碓氷勝三郎商店 北海道根室市清隆町2-1 販売者 有限会社川村商店 北海道根室市岬町3-17 【ふるさと納税】[北海道根室産]地酒「北の勝大海」3種(本醸造・鳳凰・大海)各2本 計6本 D-62001 58,000 ~
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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。 特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。 食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。 ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
新潟 八海山 特別本醸造 720ml 1,320 ~
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★★★3本セットでのお届けとなります★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。 特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。 食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。 ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
新潟 〆張鶴 雪 特別本醸造 720ml×3本 4,257 ~
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ご注意!締め切り時間ギリギリの場合、あす楽をお受けできない場合がございます。 【父の日 父の日ギフト 日本酒 ギフト包装 父の日 お中元 敬老の日 日本酒 ギフト包装 母の日 送料無料 02P03Sep16 「International Wine Challennge」の 本醸造部門で金賞受賞! 世界が認めたお酒に、 「いつもありがとう」のラベルを 当店オリジナル 特別数量限定にて、つくりました。 お酒は20歳を超えてから! ※予告なく箱の形状が変更になる場合がございます。 なにとぞ、ご了承くださいませ。 【お花の宅配:翌日配達:通販】【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】 【楽ギフ_名入れ】【お誕生日祝い 入学祝い 出産内祝い 快気祝い 出産祝い 送料込】 【YDKG】【SMTB】お中元・夏ギフト 父の日 敬老の日ギフト お酒 日本酒 母の日 【父の日 父の日ギフト 送料込み 送料無料 日本酒 ギフト包装】 【送料無料】数量限定!!最短翌日お届け!! 還暦祝い・退職祝い・古希お祝い・喜寿・米寿・両親の記念日に 02P03Sep16 【ポイント2倍】【送料無料】 【全国送料無料】数量限定!世界一のお酒「妙高山」「いつもありがとうございます」オリジナルラベル付 高級化粧箱入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】【父の日ギフト 送料込み 日本酒 ギフト包装】02P03Sep16 4,500 ~
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【敬老の日 敬老の日ギフト 日本酒 ギフト包装】父の日 お歳暮 日本酒 ギフト包装 お中元 敬老の日 02P03Sep16 【送料無料】 「International Wine Challennge」の 本醸造部門で金賞受賞! 世界が認めたお酒に、 「いつもありがとう」のラベルを 当店オリジナル 特別数量限定にて、つくりました。 お酒は20歳を超えてから! ※予告なく箱の形状が変更になる場合がございます。 なにとぞ、ご了承くださいませ。 【お花の宅配:翌日配達:通販】【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】 【楽ギフ_名入れ】【お誕生日祝い 入学祝い 出産内祝い 快気祝い 出産祝い 送料込】 【YDKG】【SMTB】お中元・夏ギフト 父の日 敬老の日ギフト お酒 日本酒 母の日 【父の日 父の日ギフト 送料込み 送料無料 日本酒 ギフト包装】 【送料無料】数量限定!!最短翌日お届け!! 還暦祝い・退職祝い・古希お祝い・喜寿・米寿・両親の記念日に 02P03Sep16 【ポイント2倍】【送料無料】 【送料無料】数量限定!世界一のお酒「妙高山」「いつもありがとうございます」オリジナルラベル付【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】【父の日ギフト 日本酒 ギフト包装】父の日 敬老の日 お誕生日 お祝い 3,500 ~
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手を加えない生原酒ならではの味わい。 加熱、火入れをしない、出来たそのままの原酒です。 生原酒の旨みをお楽しみください。 おすすめの飲み方★ひやでどうぞ 熊本県 亀萬酒造 原材料/レイホウ、米麹、醸造アルコール 容量/720ml 度数/19度 亀萬しぼりたて生原酒 720ml×12本 15,840 ~
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ご購入本数合計3本以下は破損防止カートン代がかかります。 手を加えない生原酒ならではの味わい。 加熱、火入れをしない、出来たそのままの原酒です。 生原酒の旨みをお楽しみください。 おすすめの飲み方★ひやでどうぞ 熊本県 亀萬酒造 原材料/レイホウ、米麹、醸造アルコール 容量/720ml 度数/19度 亀萬しぼりたて生原酒 720ml【お取寄せ品10日程かかります】 1,320 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 原料米:兵庫県産夢錦、福の花日本酒度:+2酸度:1.6アルコ−ル度数:15度精米歩合:70%おすすめの召し上がり方:冷○ 常温◎ 燗◎味わいの特徴天然の蔵付乳酸菌が造り出す乳酸で育成した酒母が育む、濃醇な味わいでキレの良いお酒です。
じいじの敬老の日 日本酒セット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット 早川酒造部 天一 本醸造原酒 720ml(三重県) ) メッセージカード付 3,980 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 原料米:兵庫県産夢錦、福の花日本酒度:+2酸度:1.6アルコ−ル度数:15度精米歩合:70%おすすめの召し上がり方:冷○ 常温◎ 燗◎味わいの特徴天然の蔵付乳酸菌が造り出す乳酸で育成した酒母が育む、濃醇な味わいでキレの良いお酒です。
母の日 ギフトセット 日本酒セット お母さんありがとう木箱セット(朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml(新潟県 )母の日カード お母さんありがとうカーネイション 4,980 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 原料米:兵庫県産夢錦、福の花日本酒度:+2酸度:1.6アルコ−ル度数:15度精米歩合:70%おすすめの召し上がり方:冷○ 常温◎ 燗◎味わいの特徴天然の蔵付乳酸菌が造り出す乳酸で育成した酒母が育む、濃醇な味わいでキレの良いお酒です。
母の日 ギフトセット 日本酒セット お母さんありがとう木箱セット(八海醸造 八海山 本醸造 720ml(新潟県)母の日カード お母さんありがとうカーネイション 4,980 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 原料米:兵庫県産夢錦、福の花日本酒度:+2酸度:1.6アルコ−ル度数:15度精米歩合:70%おすすめの召し上がり方:冷○ 常温◎ 燗◎味わいの特徴天然の蔵付乳酸菌が造り出す乳酸で育成した酒母が育む、濃醇な味わいでキレの良いお酒です。
母の日 ギフトセット 日本酒セット お母さんありがとう木箱セット(早川酒造部 天一 本醸造原酒 720ml(三重県) 母の日カード お母さんありがとうカーネイション 3,980 ~
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八海山 本醸造 1800ml 味わいの特徴 高度精白された、新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に大吟醸の製法を取り入れて造られたこだわりの本醸造。 淡麗辛口タイプながら温度も選ばず、飲み飽きしません。 製造元 八海醸造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+5 酸度/1.2 アミノ酸度/1.1 ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 新潟の酒は新潟でしかできない 淡麗な酒は日本料理に合うだけでなく、肉や油を使うことが多い現代の料理にもよく合います。 真面目造りで酒の質がいいし、料理にも合う、新潟の酒なら間違いがないということで、急速に消費者のみなさんの高い評価を獲得していくことになったのです。 今では酒造りの技術も進歩して、バイオ技術で次々に新しい酵母が開発されたり、コンピュータで温度管理も正確に行えるようになりました。 軟水も硬水も水処理技術を使えば、かなり自由に調節できます。 しかし、それでも、新潟の酒は今も新潟でしかできないのです。 新潟の酒を造っているのは、すぐれた技術を持った越後杜氏といわれる人々ですが、技術の他に新潟県産の良質な原料米なども、大きく貢献しているからです。 本物の酒造りには、まだまだ機械化、コンピュータ化できないところが残っています。 しかも、それができないところこそ、酒造りの鍵となる部分なのです。 これからも当分の間、新潟の酒は新潟でしかできないでしょう。 良い酒を造りたいと思い、それを愚直なほどにやりとおす酒蔵、それに加えて新潟の米、水、雪、風、土地。 それが新潟の酒を支えてきたのです。 (※写真、文、八海醸造(株)HPより一部抜粋) 八海醸造 八海山 本醸造 1800ml(日本酒) 4,980 ~
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/+6 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml(日本酒) 2,280 ~
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml(日本酒) 3,880 ~
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菊水酒造 菊水の辛口 本醸造 1800ml 味わいの特徴 冷やでもお燗でも美味しく飲める辛口酒。 幅広い料理と合わせやすい。 製造元 菊水酒造株式会社 産地 新潟県 種別 本醸造 主要原料米 五百万石 精米歩合70% アルコール度数15.0% 容量1800ml その他日本酒度/+8 酸度/1.3 アミノ酸度/1.6 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 【 6本セット】菊水酒造 菊水の辛口 本醸造 1800ml×6本 17,980 ~
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立山酒造 銀嶺立山 本醸造 1800ml 味わいの特徴 キレの良い辛口。 上品で控えめな旨味とのバランスがすばらしい。 製造元 立山酒造(株) 産地 [富山県] 種別 本醸造 主要原料米 山田錦、五百万石 精米歩合65% アルコール度数15.3% 容量1800ml その他日本酒度/+5 酸度/1.4 アミノ酸度/1.1 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 【 6本セット】立山酒造 銀嶺立山 本醸造 1800ml×6本 18,980 ~
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朝日酒造 久保田 千寿 1800ml 味わいの特徴 「吟醸規格」と銘打たれた特別本醸造。 スッキリとした飲み口の小気味良さは吟醸酒にも匹敵する旨さを感じさせる。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 【 6本セット】朝日酒造 久保田 千寿 吟醸 1800ml×6本 (日本酒) 38,980 ~
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八海山 本醸造 1800ml 味わいの特徴 高度精白された、新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に大吟醸の製法を取り入れて造られたこだわりの本醸造。 淡麗辛口タイプながら温度も選ばず、飲み飽きしません。 製造元 八海醸造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+5 酸度/1.2 アミノ酸度/1.1 ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 新潟の酒は新潟でしかできない 淡麗な酒は日本料理に合うだけでなく、肉や油を使うことが多い現代の料理にもよく合います。 真面目造りで酒の質がいいし、料理にも合う、新潟の酒なら間違いがないということで、急速に消費者のみなさんの高い評価を獲得していくことになったのです。 今では酒造りの技術も進歩して、バイオ技術で次々に新しい酵母が開発されたり、コンピュータで温度管理も正確に行えるようになりました。 軟水も硬水も水処理技術を使えば、かなり自由に調節できます。 しかし、それでも、新潟の酒は今も新潟でしかできないのです。 新潟の酒を造っているのは、すぐれた技術を持った越後杜氏といわれる人々ですが、技術の他に新潟県産の良質な原料米なども、大きく貢献しているからです。 本物の酒造りには、まだまだ機械化、コンピュータ化できないところが残っています。 しかも、それができないところこそ、酒造りの鍵となる部分なのです。 これからも当分の間、新潟の酒は新潟でしかできないでしょう。 良い酒を造りたいと思い、それを愚直なほどにやりとおす酒蔵、それに加えて新潟の米、水、雪、風、土地。 それが新潟の酒を支えてきたのです。 (※写真、文、八海醸造(株)HPより一部抜粋) 【 6本セット】八海醸造 八海山 本醸造 1800ml×6本(日本酒) 33,980 ~
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秋田銘醸 本醸造 爛漫 生もと特醸 1800ml 味わいの特徴 雪国秋田の気候風土から生まれた酒母造り「秋田生もと」。 手間ひまかけて熟成されたまろやかな旨味が特徴。 製造元 秋田銘醸(株) 産地 秋田県 種別 本醸造 主要原料米 美山錦 キヨニシキ 精米歩合65% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/+1 酸度/1.5 アミノ酸度/2.0 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口原料米の収穫をまって、厳選した米を磨きあげ 木製のこしきで米を蒸し、麹蓋で麹をつくる。 この酒造りの伝統手法をかたくなに守る 秋田銘醸株式会社 創業時、県内でも少ない株式法人として創業した蔵に、初代県醸造試験場長に請われて、先代の小林幸一が就任したのは昭和二十二年。 終戦直後、食べるものにも事欠く時代に始めた酒造りは、困難を極めた。 二年目からは現工場が完成し、手探りながら、いよいよ本領を発揮。 その酒造りの伝統手法は、現在でも多く受け継がれている。
秋田銘醸 爛漫 生もと特醸 本醸造 1800ml(秋田県) 2,680 ~
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