かりかりとしたそばの実の食感が楽しい、ほんのりと塩味が感じられるバター。
ガレットやクレープに合わせると美味しさが一層引き立ちます。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられます。
塩の含有量は3%以下です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

香り高く色も美しいピマン・エスプレットのニュアンスでバターの美味しさが際立つ一品。
じゃがいものピューレに混ぜたり、グリルした牛ステーキでぜひ。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

日本産のユズと軽い塩加減のバター。
エレガントで爽やか、鱈の切り身のパピヨットのオーブン焼きとの組み合わせは格別です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

オリーブオイルとバターの夢の組み合わせ。
レモン風味のオリーブオイルがなめらかさを添え、ホタテ貝のポワレ、シンプルにスチームした野菜にのせれば文句無しの美味しさです。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

しっかりとした個性的なアロマがバターの乳脂を引き立てる秋冬向きのバター。
白身肉、ジビエ、魚のオーブン焼きに最適です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

ヨードを感じさせる海藻の香り、赤、緑、黒の海藻の色彩が彩りを添えます。
魚介料理に合う事はもちろん、レアの赤身肉に合わせると驚きの組み合わせに。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

ヨードを感じさせる海藻の香り、赤、緑、黒の海藻の色彩が彩りを添えます。
魚介料理に合う事はもちろん、レアの赤身肉に合わせると驚きの組み合わせに。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

素朴ながら気品があり、フランス産の塩を練り込むことでブルターニュ地方特有の力強さやヨードの香りも感じられます。
塩の含有量は3%以下です。
ボルディエ 手ごねされたバターは、 ・なめらかでつやのあるテクスチャーになるよう、攪拌しています。
・専門の職人によって成形されています。

パンプリーバターのおいしさの秘密 FRESH 〈フレッシュ〉 しぼりたての牛乳を使用しているため、新 鮮で上質な味わいです。
CHURNED〈攪拌〉 伝統的な製造工程により、生のクリームから2時間かけて作りあげた バターは手づくりの懐かしい風味が味わえます。
TASTY 〈風味〉 ほのかなノワゼットの香りが仕上がりに上品さを与えます。
Beurre AOP 　パンプリー酪農協同組合は、110年以上にわたり高品質のAOP シャラント・ポワトゥーバターを製造しています。
この酪農協同組合 は、1905年創業のドゥー・セーヴルの小さな村パンプリーにおい て、生産農 家のノウハウを注ぎつつ、シェフのこだわりを反映しな がら、優雅さとテロワールの表現のバランスを探求しています。
パンプリーの品質の特徴としては、 - クリームのゆっくりとした成熟を伴う伝統的なかく乳の独自の製 造プロセス - 工場から30キロメートル以内で搾られた牛乳を使い、12時間以 内に製品化 - 地元の伝統を受け継いだ真似のできない職人のノウハウ 今日、スターシェフや、Culinaire de Franceのメンバーからの信 頼を勝ち得て、高品質なバターを生み出す第一人者として認めら れています。

山中牧場　プレミアムバター200gの赤缶（発酵（有塩）、青缶（有塩）をギフト用にセットにしました。
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200gx4 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 【製造者】　株式会社　山中牧場 　北海道余市郡赤井川村落合478-1  　　　丁寧な拘りバター作り 　　　　【北海道山中牧場】 山中牧場は札幌市の南西へ30km、1970年から牧場を始めました 「1頭、1頭、牛の健康状態が分かるような牛飼いをやろう。
山中牧場ならではのおいしい牛乳を搾って、消費者の元に届けよう」という信念で牧場を運営しています。
また、バター作りは「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート、殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。
こうした工夫が評価され、赤缶(発酵バター）は2020年の日経人気ランキングでNO.1を獲得した逸品です。

山中牧場　プレミアムバター200gの2個（赤缶（発酵）、青缶）をセットにしました。
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.3、0.6g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　1.5g、0.7g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場 　北海道余市郡赤井川村落合478-1

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
発酵バターは、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.6g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　0.7g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場

山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、10年前より製造、販売をスタート。
発酵バターはその後、数年かけてやっと納得のいく味になりました。
山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。
どこかにぬくもりを感じるバターにしたいと思い、バターチャーンのローラーは木製にしました。
また、容器にもこだわり、隣町小樽にある製缶工場の缶を使用、原料から容器までほぼ地元産にこだわった発酵バターが完成しました。
牛乳は、本来、牛が食べる牧草・飼料や環境によって味が変わるもの。
それを原料にする発酵バターの味わいも変化するのが自然です。
それもうちの発酵バターの個性として、その季節ごとの味わいを楽しんでいただきたいです。
【商品基本情報】 種類　バター 内容量　200g 原材料名　クリーム、生乳、食塩　 保存方法　10℃以下で保存（チルド(冷蔵)) 栄養成分（100g当たり）　 エネルギー　770kcak　 タンパク質　0.3g　 脂質　　　　85.0g　 炭水化物　　1.5g　 食塩　　　　0.9g　 【製造者】　株式会社　山中牧場 　北海道余市郡赤井川村字落合478-1

○品名：バター ○内容量:200g ○原材料名：生乳・食用塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：横市英夫 ○品名：チーズ ○内容量:200g ○原材料名：生乳・食用塩 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○製造者：横市英夫 別途クール便代が必要です。
【注】冷凍の場合は通常商品・冷蔵商品とは同梱できません。
賞味期限（1ヶ月）香り良く バター臭くなく とても優しい味です。
これが本物のバターなんです。
今までのバターとの 違いが分かって 戴けたら幸いです。
純度97％の手作りバター 今日本でオーガニックと言えるのは このバターだけ。
困難を極めた 安全なバター捜し 日本製でなくとも世界には（輸入品）として 日本にあるだろうとタカをくくって 捜し始めたのですがなかなか無い。
有名なメーカーにバターは 原乳の安全性の確認がとれない。
配合飼料で育てたことは分かるが どんな配合飼料かまでは分からない。
そうなのですバターの原乳の安全性が確認できなくては 安全なバターとはいえないのです。
有機JAS認証のバターも また国際安全基準の輸入バターも今のところありません。
思に有機認証のとれる原乳はそのまま販売したほうが 手っ取り早くわざわざバターにする必要がないのしょうか？ やっとありました。
農薬を使わない牧草だけで 育てた原乳で作ったバターが。
思わぬ所に日本の北海道にあったのです。
それも思ってもみない最高品質で 農薬を使わない牧草だけで育てた乳牛からしぼった原乳で（75℃3分の低温殺菌） しかも手作りでゆっくり時間をかけて作ったバターが 純度97％ まさに未知の体験でした。
安全でしかもバター成分（油脂）が97％残りは天然塩3％という ほぼ完全なバターです。
普通は約80％で乳成分や水分が入り味がぼやけます。
急がずにたっぷり時間をかけてやると出来るのです。
まだまだ私の知らない世界が沢山あるんだなと感心しました。
横市英夫さんは 子供たちにいいものを 食べさせてあげたいと考え バター作りを始ました。
横市英夫さんは子供の頃から大きくなったら 牛を飼うのだと決めていたのだそうです。
そして昭和54年に、じゃがいも畑を牧場に作り変えて 牛を飼い始め、牛が100頭になったところで 子供に良いものを食べさせたいと思い バターとチーズ作りを始めました。
バターも最高ですが チーズも絶品です。
このナチュラルチーズは 日本人しか作れないチーズとしか表現できません。
ひじょうにさっぱりしていて味わい深い。
いわゆるチーズの濃厚さはなく和風チーズとゆうか 国際品評会に出品したら、どんな評価を受けるか 興味ありますが残念ながら横市さんは その手は全く興味がないそうで、ちょっと残念かな しかし私はいままで食べたチーズの中では 一番のお薦めです。

☆ギフト対応について 名称 白トリュフバター SABATINO 内容量 30g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
原材料 バター、ビアンケット トリュフ、香料、食塩 生産地 イタリア 配送方法 クール便 冷蔵◆サバティーノ社 白トリュフバター 30g イタリア産 1911年、イタリアのウンブリア州に誕生したサバティーノ社。
伝統的なレシピを守りつつ、妥協を許さないこだわりのトリュフ商品は、世界中の最高級レストランでも使用されています。
深い香りの白トリュフバターは、パスタやチーズ、リゾット、お肉のソースにも最適です。
ほんの少量だけで、本格的な高級レストランの味に近づきます。
※未開封の場合でも、夏場はなるべく【28℃以下】での保管をおすすめいたします。
35℃／24時間放置で、バターが液状化しやすくなります。
液状化しましても、再度30℃以下にて固形化します。
※風味に影響はございません。
サバティーノ（SAVATINO）について1911年、サバティーノ・バレストラとその妻ジュセッピーナは、イタリア中部のウンブリア州で、ブレッドやオリーブ、ヴィネガーの販売を始めました。
以来、地域の産物、特に珍しい食材を中心に、取扱商品を広げながら、より良い価値のものを提供することを心がけてきました。
サバティーノとジュセッピーナが特にこだわったのが、トリュフです。
トリュフを扱い始めた時に、決めたことはひとつ。
「妥協しないこと」です。
新鮮で高品質のトリュフを提供することを会社の目標に掲げ、この情熱はSABATINOファミリーの中で3世代受け継がれ、今日まで100年以上の歴史を持つ会社の主力商品となっています。
SABATINO製品の開発と製造は、伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて、注意深くコントロールされた環境で行われています。
原料の調達に始まり、世界中の最高級レストランでは一流シェフのの手を経てお客様に提供されています。
■SABATINO商品は、BRC食品国際規格認証を受けた工場にて、化学合成保存料を使用せず生産されています。
■ 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

☆ギフト対応について 名称 黒トリュフバター SABATINO 内容量 30g 賞味期限 蓋に記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存。
開封後は冷蔵保存。
原材料 バター、黒夏トリュフ、香料、食塩 生産地 イタリア 配送方法 クール便 冷蔵サバティーノ社 黒トリュフバター 30g イタリア産 『サバティーノ社 黒トリュフバター 30g』 30gと小さめサイズはちょっとしたギフトにもピッタリ♪ トーストにつけたり、お肉のステーキのソースにも最適です。
黒(サマー)トリュフとバターの豊かで濃厚な味わいをお楽しみください。
未開封の場合でも夏場はなるべく28℃以下での保管をオススメ致します。
35℃／24時間放置でバターが液状化しやすくなります。
液状化しましても、再度30℃以下にて固形化します。
※風味に影響はございません。
サバティーノ（SAVATINO）について1911年、サバティーノ・バレストラとその妻ジュセッピーナは、イタリア中部のウンブリア州で、ブレッドやオリーブ、ヴィネガーの販売を始めました。
以来、地域の産物、特に珍しい食材を中心に、取扱商品を広げながら、より良い価値のものを提供することを心がけてきました。
サバティーノとジュセッピーナが特にこだわったのが、トリュフです。
トリュフを扱い始めた時に、決めたことはひとつ。
「妥協しないこと」です。
新鮮で高品質のトリュフを提供することを会社の目標に掲げ、この情熱はSABATINOファミリーの中で3世代受け継がれ、今日まで100年以上の歴史を持つ会社の主力商品となっています。
SABATINO製品の開発と製造は、伝統的なレシピを守りつつ、最新のテクノロジーを用いて、注意深くコントロールされた環境で行われています。
原料の調達に始まり、世界中の最高級レストランでは一流シェフのの手を経てお客様に提供されています。
■SABATINO商品は、BRC食品国際規格認証を受けた工場にて、化学合成保存料を使用せず生産されています。
■ 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

ギフト対応 名称 キャビアバター キャビア ド ヌーヴィック 内容量 45g 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵（4℃以下） 原材料 バター、キャビア、食塩、グリセリン、炭末色素 生産地 フランス 配送方法 クール便 冷蔵

商品説明 有塩バター 添加物不使用でニュージーランド産バターの豊かな風味を楽しめます。
製菓製パン等の生地の練り込みや料理、そのままスプレッドとしてトーストやホットケーキにご使用いただけます。
乳脂肪分 : 80.0%以上 水分 : 17.0%以下 名称 バター 原材料名 生乳、食塩 保存方法 要冷蔵 製造者・製造所 マリンフード株式会社 大阪府豊中市豊中市豊南町東4-5-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　739kcal 　たんぱく質 　0.7g 　脂質 　81.4g 　炭水化物 　0.9g 　食塩相当量 　1.4g

名称 バター 製造地 群馬県 保存方法 冷蔵 発送時期 お申し込み後、順次発送 配達外のエリア 離島 提供元 地球屋（有限会社　鈴京） お礼品の特徴 バター職人高橋一夫氏と地球屋パン工房のコラボレーションから生まれた、極上バターの3個セットです。
生乳から作りたての有塩バター、発酵バター、そして牧草主体で育てたグラスフェッドバターです。
作りたてのバターをお楽しみください。
勿論、保存料、安定剤などの添加物は一切使用していません。
■内容量 ・有塩バター120g ・醗酵バター120g ・グラスフェッドバター100g ■原材料 ・有塩バター:生乳・塩(沖縄の美ら海育ち) ・醗酵バター:生乳・塩(沖縄の美ら海育ち) ・グラスフェッドバター:生乳・塩(沖縄の美ら海育ち) ■賞味期限 冷蔵保存(10℃以下)で60日 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

2024年1月下旬頃から発送予定 商品説明名称◆牛乳（種子島3.6牛乳） ■バター（種子島バター） 原材料名 ◆牛乳：生乳100％ 　・無脂乳固形分　8.3％以上　・乳脂肪分　3.6％以上　・殺菌　130℃　2秒間■バター：生乳、食塩内容量◆牛乳：1本（1,000ml）×6本■バター：1個（200g）×2個賞味期限◆牛乳：上部シール部に記載※開封後は、賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお飲みください。
■バター：箱に記載 保存方法牛乳・バター：10℃以下で冷蔵保存製造者南日本酪農協同株式会社　都城工場宮崎県都城市販売者金久牛乳販売店鹿児島県西之表市（種子島） ◆牛乳栄養成分表示　コップ1杯（200ml）あたり・エネルギー134kcal・たんぱく質6.6g・脂質7.6g・炭水化物9.7g・食塩相当量0.2g・カルシウム227mg　〈製造者調べ〉 ■バター栄養成分表示（100gあたり）標準値・エネルギー749kcal・たんぱく質0.4g・脂質82.8g・炭水化物0.6g・ナトリウム547mg・食塩相当量1.4g　〈製造者調べ〉 いろいろなシーンでお使いいただけます お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 記念日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 夫 妻 夫婦 義父 義母 父の日ギフト 母の日ギフト 父の日プレゼント 母の日プレゼント お中元ギフト お歳暮ギフト まだ間に合う 春 夏 秋 冬 旬 関連キーワード 人気 ランキング 多数入賞 産地直送 高評価 食品 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ ご当地グルメ ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 訳あり 訳アリ わけあり 冷凍 お試し フードロス 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 小分け 年内 送料無料 自宅用 お楽しみ 定期便 九州 鹿児島県 鹿児島 西之表市 西之表 種子島 安納 乳製品 牛乳 牛乳パン ミルク バター 有塩バター ふるさと納税バター アーモンドバター ガーリックバター シュガーバター トリュフバター バタークッキー バターピーナッツ バタークリーム バターケーキ バターコーヒー ピーナッツバター バタークリームケーキ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) おまかせ (2) 地元産業の育成 (3) 市外との交流 (4) 子育て支援 (5) 高齢者生きがいづくり (6) 学校教育の充実 (7) 環境保全 (8) 集落の維持・強化 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産 ボルディエ［Bordier］バター ブール ド バラット（葉にんにく） 商品詳細 有塩バターのクリーミーな舌触りと練り込まれたフレッシュな葉にんにくの組み合わせ。
香り高いカンポットペッパーがアクセントを添えます。
パンにはもちろん、アペリティフ、カクテルのおつまみや、温かいジャガイモ、赤肉との相性はぴったりです。
原材料名 生乳、葉ニンニク、食塩、赤胡椒 内容量 125g 賞味期限 到着後2週間前後 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 フレンチF＆Bジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
＼ 季節限定フレーバー入荷!! ／ Le Beurre BORDIER ボルディエ ジャン・イヴ・ボルディエ氏が手がける、ブルターニュ地方で生息している牛の乳を使用し、木製撹拌槽を使った伝統製法で3日間もの時間をかけ丁寧に作られる上質バターです。
ツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成形されるボルディエのバターは、ミルクの上質な味わい風味が濃厚かつ繊細で、星付きレストランや一流ホテルなどでも採用されており高品質バターとして有名です。
【ブール ド バラット（葉にんにく）】 有塩バターのクリーミーな舌触りと練り込まれたフレッシュな葉にんにくの組み合わせ。
香り高いカンポットペッパーがアクセントを添えます。
パンにはもちろん、アペリティフ、カクテルのおつまみや、温かいジャガイモ、赤肉との相性はぴったりです。
3日間かけて作る丁寧な製法!! ミルクの風味が生きている ブルターニュ地方で生息している牛の乳を使用し、17世紀から続く木製撹拌槽を使った伝統製法でバターを製造しています。
ごく一般的なバターを作るのに必要な時間は6時間程度ですが、ボルディエのバターは3日間をかけて丁寧に手作り製法を貫いています。
右の写真をよく見てみると、細かなギザギザ模様が見えます、これはツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成型しているからつく跡なのです。
ボルディエの発酵バターとは？ よくスーパー等で売っている日本の普通のバターと発酵バターは製法に違いがあります。
バターはクリーム（ミルクの脂肪分）をかき混ぜ（撹拌し）て作ります。
「発酵バター」はバターの原料となるクリームを乳酸菌の作用により発酵させてから作ります。
この発酵というひと手間かかる工程によって、濃厚な風味とコクが生まれ非常にミルクの香り高いバターとなるのです。
牛乳を攪乳しクリームにする→殺菌→熟成→再度攪拌→洗い→練り→加塩→成形。
これが一般的なバターの製造工程で、現在では機械で短時間にて行うのが一般的です。
この製法より時間をかけて攪乳・攪拌作業の段階で熟成させるバターを、「ブール・バラット（Beurre baratte）」と言います。
さらに、ボルディエのバターは、練りの作業を伝統的な「マラクサージュ（Malaxage）」という手作業で行っています。
独特の柔らかな質感と風味の秘密 昔ながらの手練り作業 ボルディエのバターを作るのに必須の練り機は木製で半世紀前の年代物です。
バターを練る内側表面とローラー部分が木製の特注品です。
バターをローラーで伸ばしては集めて、また伸ばすこの作業を20分ほど続け、昔ながらの手作業で少量ずつバターを練り上げていきます。
有塩の場合は、60ミクロンという細かい海塩を練り合わせます。
バターを練り叩くたびに余分な水分「涙」が滲み出してきます。
これらの作業によりボルディエ独特の柔らかな質感と風味が生まれるのです。
ツゲ材の木ベラで職人が一つ一つ特有の形に手作業で成型、包装して仕上げていきます。
大型の工場で機械生産されるのではなく、仕上げの段階まで手作業で行われる上質な発酵バターです。
有塩バターのクリーミーな舌触りと練り込まれたフレッシュな葉にんにくの組み合わせ。
香り高いカンポットペッパーがアクセントを添えます。
パンにはもちろん、アペリティフ、カクテルのおつまみや、温かいジャガイモ、赤肉との相性はぴったりです。

北海道産の生乳を分離して得られたクリームから、衛生的な連続バター製造装置で作られたバターです。
製菓、製パンなどの原料としてご利用ください。
種類別　バター 原材料（産地）　生乳98.7％（北海道） 　　　　　　　　食塩 1.3％（兵庫県） 内容量　450g 包装　　パーチメント包装 サイズ　120x65x65mm（1個） 水分　　　16.0％以下 乳脂肪分　82.0%以上 塩分　　　1.3±0.2％ 栄養成分（100gあたり） エネルギー　748kcal タンパク質　0.6g 脂質　　　　82.7g 炭水化物　　0.2g ナトリウム　472mg 色調・風味　淡黄白色・加塩バター独特の風香味 保管条件　冷凍（-18℃以下） 取扱上の注意 冷凍解凍は10℃以下の冷蔵条件で行ってください。
解凍後は10℃以下で冷蔵し、賞味期限にかかわらず、早めにご使用ください。

※北海道、沖縄、離島に関しては別途送料がかかる場合があります。
二度手間なしのひとかけでトーストがより美味しくなるよう、はちみつとバターをひとつにしました。
アルゼンチン産はちみつと国産バターを使用しており、両方の味が楽しめるはちみつバターです。
サイズ個装サイズ：29.5×22×10.5cm重量個装重量：5484g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本fk094igrjs二度手間なしのひとかけでトーストがより美味しくなるよう、はちみつとバターをひとつにしました。
アルゼンチン産はちみつと国産バターを使用しており、両方の味が楽しめるはちみつバターです。
●こちらの商品は、北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。

開封後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。
バター＆レーズンです。
抜群の相性です。
1本375g（L18cm×W5cm×H4cm）になります。
業務用になります。
リピーター続出中です。
※パッケージは変わることがあります。
※　冷蔵商品は沖縄・離島への発送はできかねます ※　10キロまでは同梱可能。
それ以上は追加送料いただきます。
※　冷凍との同梱はできません

【送料無料サービス（四国・九州・沖縄・離島地区 対象外）】 ※サービス対象外地域への配送の場合は送料が加算されます。
※こちらの商品はいずれの商品とも同梱ができません。
内容量 100g（20個入り）× 10個 温度区分 冷蔵品 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 2ケ月以上 原材料名 生乳(国産)、食塩、(一部に乳成分を含む) 製造者 雪印メグミルク株式会社　阿見工場　茨城県稲敷郡 ・本品は、北海道産生乳を原料とし、当社工場で作られたバターを使用して阿見工場で製造されたものです。
北海道の新鮮な生乳から作ったバター！ テーブルユース用の丸型深絞り容器入り。
有塩バター

210gのシート状有塩バターに、 5g×42個の割れ目が入っているの で、簡単に1食ずつ分割できます。
お菓子やパン作りにオススメの有塩バターです。
冷凍便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。

商品説明 商品名 ダウニーズ ハニーバター Downey's Honey Butter Honey Butter Original 名称 はちみつ加工品 原材料名 はちみつ、バター 内容量（1セット） 227g×2個 保存方法 (要冷蔵)10℃以下で保存してください。
輸入者 株式会社マーベストトレーディング 商品説明 添加物不使用、90％以上がはちみつのハニーバターです！ クリーム状のスプレッドになっているので、簡単にスプーンやバターナイフですくい取ることができます！ おすすめの食べ方は、プレーンの食パンにたっぷりとハニーバターを塗って食べるのが一番美味しいです♪ ベーグルやスコーン、クッキー、パンケーキ等との相性も抜群なハニーバター♪ 90％がはちみつのハニーバターは、砂糖変わりになり、ほんのりとした甘みが欲しいときにも最適です。
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商品説明 商品名 ダウニーズ ハニーバター Downey's Honey Butter Honey Butter Original 名称 はちみつ加工品 原材料名 はちみつ、バター 内容量（1セット） 227g×2個 保存方法 (要冷蔵)10℃以下で保存してください。
輸入者 株式会社マーベストトレーディング 商品説明 添加物不使用、90％以上がはちみつのハニーバターです！ クリーム状のスプレッドになっているので、簡単にスプーンやバターナイフですくい取ることができます！ おすすめの食べ方は、プレーンの食パンにたっぷりとハニーバターを塗って食べるのが一番美味しいです♪ ベーグルやスコーン、クッキー、パンケーキ等との相性も抜群なハニーバター♪ 90％がはちみつのハニーバターは、砂糖変わりになり、ほんのりとした甘みが欲しいときにも最適です。
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商品情報商品名ホテルオークラ ピスタチオスプレッド 140gアレルギー成分乳成分・大豆原材料食用油脂(国内製造)(加工油脂、植物油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ)、ピスタチオペースト、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、着色料(紅花黄、クチナシ、カロテン)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)賞味期限製造から300日※お届けする商品の賞味期限は270日〜90日の間となります。
(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷蔵(10℃以下)発送温度帯冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可ホテルオークラ ピスタチオスプレッド 140g 北海道 お土産 バター トースト パン 朝食 ホットケーキ パンケーキ ギフト プレゼント お取り寄せ ピスタチオペーストを使用したなめらかな口溶けのホイップタイプクリームです。
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商品情報商品名ホテルオークラ ピスタチオスプレッド 140gアレルギー成分乳成分・大豆原材料食用油脂(国内製造)(加工油脂、植物油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ)、ピスタチオペースト、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、着色料(紅花黄、クチナシ、カロテン)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)賞味期限製造から300日※お届けする商品の賞味期限は270日〜90日の間となります。
(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷蔵(10℃以下)発送温度帯冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可ホテルオークラ ピスタチオスプレッド 140g 北海道 お土産 バター トースト パン 朝食 ホットケーキ パンケーキ ギフト プレゼント お取り寄せ ピスタチオペーストを使用したなめらかな口溶けのホイップタイプクリームです。
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