 『お得な10枚組・高耐久窪み加工仕様』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー 用品 セット コンロ ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...43,144円33,244円34,601円【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...24,701円33,244円6,837円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,914円3,914円5,454円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
60,500 ～
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 『自然石調岩肌溝付き』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜溝加工について＞ 溶岩の脂質の吸収スピードを超えて脂が出た場合でも、 脂の表面張力を利用し一時溜りとして、一筋外側付近に溝を彫ることで時間と共に脂質を吸収させることができます。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...3,914円3,914円33,244円溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...6,837円6,757円3,955円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...3,955円3,075円33,244円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
5,454 ～
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 『自然石調岩肌』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー 関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...3,914円5,454円33,244円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...3,914円3,955円3,955円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...3,075円6,837円6,757円関連ワード: ステーキ バーベキューコンロ 卓上コンロ 溶岩 無煙 焼肉 売れ筋 焼肉プレート 無煙 口コミ キャンプ用品 売れ筋商品 焼き肉 プレート バーべキュー コンロ コンロ キャンプ クチコミ アウトドア用品 bbqコンロ各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
3,914 ～
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 『玉華料理用玉石』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜玉石加工について＞ 川で洗われた「玉石」を模して製作。
自然な佇まいから、料亭や割烹などから引き合いが多い製品です。
※形状は様々となります。
また大きさも近似サイズではありますが、一定ではありません。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の安山岩質溶岩石について＞ 弊社安山岩質溶岩石は、世に多く出回っている軟石ではなく強固な堅石です。
その堅石の中でも「玉華(ぎょくか)」と呼ばれる、 名城の石垣にも使用される信頼性の高い希少石種です。
黒玄武より温まり易いですが、 その分資質の吸収力と蓄熱力は下がります（焼き味は黒玄武の方が優れています）。
ステーキ 焼肉パーティー コンロ セット グリル 用品 ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...6,837円5,454円3,955円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,075円3,955円3,914円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...3,914円24,701円34,601円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
6,757 ～
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 『玉華高耐久仕様溝付き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜溝加工について＞ 溶岩の脂質の吸収スピードを超えて脂が出た場合でも、 脂の表面張力を利用し一時溜りとして、 一筋外側付近に溝を彫ることで時間と共に脂質を吸収させることができます。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の安山岩質溶岩石について＞ 弊社安山岩質溶岩石は、世に多く出回っている軟石ではなく強固な堅石です。
その堅石の中でも「玉華(ぎょくか)」と呼ばれる、 名城の石垣にも使用される信頼性の高い希少石種です。
黒玄武より温まり易いですが、 その分資質の吸収力と蓄熱力は下がります（焼き味は黒玄武の方が優れています）。
ステーキ 焼肉パーティー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,955円3,075円3,914円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...3,914円5,454円6,757円溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...6,837円24,701円34,601円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
『おススメ人気商品』 『イワタニ 炉ばた大将 炙家W』コンロ用サイズ高耐久溶岩プレート。
『イワタニ 炉ばた大将 炙家W』グリル用サイズ高耐久溝付き溶岩プレート。
『定番 高耐久溶岩プレート 20×20×2cm』 『定番 高耐久溝付き溶岩プレート 20×20×2cm』 『超人気 岩肌溶岩プレート 15×15×3cm以内』 『小型軽量 高耐久玉華溶岩プレート 15×15×2cm』
3,955 ～
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 『玉華高耐久仕様』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の安山岩質溶岩石について＞ 弊社安山岩質溶岩石は、世に多く出回っている軟石ではなく強固な堅石です。
その堅石の中でも「玉華(ぎょくか)」と呼ばれる、 名城の石垣にも使用される信頼性の高い希少石種です。
黒玄武より温まり易いですが、 その分資質の吸収力と蓄熱力は下がります（焼き味は黒玄武の方が優れています）。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,955円3,955円3,914円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,914円6,757円5,454円溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...6,837円24,701円34,601円ランキング入賞商品。
各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
3,075 ～
|
 『炙り石10枚組』 『自然石調岩肌』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 遠赤ホット 吸 煙の出ない焼肉プレート バーベキュースタンド スモークリーン カセットこんろ 岩谷産業 アウトドア ホームパーティ 焼肉プレート 家電 焼肉パーティー バーベキュースタンドシナジートレーディング カセットコンロ アウトドア ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー 焼肉グリル 焼肉セット 焼肉グリル関連商品【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...33,244円3,914円3,914円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...5,454円34,601円43,144円【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 窪み加工1...溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...24,701円60,500円6,837円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
33,244 ～
|
『玉華高耐久仕様溝付き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜溝加工について＞ 溶岩の脂質の吸収スピードを超えて脂が出た場合でも、 脂の表面張力を利用し一時溜りとして、 一筋外側付近に溝を彫ることで時間と共に脂質を吸収させることができます。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の安山岩質溶岩石について＞ 弊社安山岩質溶岩石は、世に多く出回っている軟石ではなく強固な堅石です。
その堅石の中でも「玉華(ぎょくか)」と呼ばれる、 名城の石垣にも使用される信頼性の高い希少石種です。
黒玄武より温まり易いですが、 その分資質の吸収力と蓄熱力は下がります（焼き味は黒玄武の方が優れています）。
ステーキ 焼肉パーティー コンロ 業務用 用品 旅館 ホテル グリル ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15...33,244円24,701円43,144円【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 窪み加工1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...60,500円33,244円3,955円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...3,955円3,075円6,757円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
34,601 ～
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 『自然石調岩肌』 『蓄熱調理向き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜岩肌について＞ 石らしい粗野な自然な風合いを醸し出す加工となります。
その荒々しい雰囲気とは裏腹に、繊細な加工が必須なため、 確かな職人の仕事が施されています。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 遠赤ホット 吸 煙の出ない焼肉プレート バーベキュースタンド スモークリーン カセットこんろ 岩谷産業 アウトドア ホームパーティ 焼肉プレート 家電 焼肉パーティー バーベキュースタンドシナジートレーディング カセットコンロ アウトドア ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー 焼肉グリル 焼肉セット 焼肉グリル関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り石1...3,914円5,454円33,244円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...3,914円3,955円3,955円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...3,075円6,837円6,757円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
3,914 ～
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『玉華高耐久仕様溝付き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜溝加工について＞ 溶岩の脂質の吸収スピードを超えて脂が出た場合でも、 脂の表面張力を利用し一時溜りとして、 一筋外側付近に溝を彫ることで時間と共に脂質を吸収させることができます。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の安山岩質溶岩石について＞ 弊社安山岩質溶岩石は、世に多く出回っている軟石ではなく強固な堅石です。
その堅石の中でも「玉華(ぎょくか)」と呼ばれる、 名城の石垣にも使用される信頼性の高い希少石種です。
黒玄武より温まり易いですが、 その分資質の吸収力と蓄熱力は下がります（焼き味は黒玄武の方が優れています）。
ステーキ 焼肉パーティー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...3,955円3,075円3,914円一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 炙り 石 15×15×3c...一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 岩肌15×15×3cm以内...一人焼肉 お一人様 すごもり 料理用溶岩玉石 15×15×2.5〜3c...3,914円5,454円6,757円溶岩プレート 15×30×3cm高耐久 焼肉プレート 溶岩 バーベキュ...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...【10枚組み】 一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 穴無し1...6,837円24,701円34,601円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
『おススメ人気商品』 『イワタニ 炉ばた大将 炙家W』コンロ用サイズ高耐久溶岩プレート。
『イワタニ 炉ばた大将 炙家W』グリル用サイズ高耐久溝付き溶岩プレート。
『定番 高耐久溶岩プレート 20×20×2cm』 『定番 高耐久溝付き溶岩プレート 20×20×2cm』 『超人気 岩肌溶岩プレート 15×15×3cm以内』 『小型軽量 高耐久玉華溶岩プレート 15×15×2cm』
3,955 ～
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商品の仕様●関連ワード【 コンパクトグリラー ローストクック（焼物器） 焼物器 焼鳥器 魚焼器 グリラー（焼物器） 串焼器 ガス焼物器 下火式グリラー】●有効焼面積：340×140 マッチ点火式(ガスライター付)外形寸法(mm)：520×250×H300重量(kg)：8ガス接続：φ9.5ゴム管ガス消費量(kW)：13A/4.6 LP/4.7付属品：前後串受台×各1枚、放熱板×2枚、汁受皿×1枚、ガスライター×1本※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0389】→単品での販売はこちら
1,188,947 ～
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商品の仕様●関連ワード【 下火式グリラー 焼物器 魚焼器 グリラー（焼物器） 遠赤外線焼物器 上火式グリラー コンパクトグリラー】●電気容量 3相200V：5.0kWリード線2m プラグ付：接地3P-20Aサイズ：985×440×H520焼面サイズ：680×360重量(kg)：35熱量調節：強・弱2段切換付属品：焼アミ×2枚、鉄久×2本※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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4,840,920 ～
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商品の仕様●関連ワード【 下火式グリラー 焼物器 魚焼器 グリラー（焼物器） 遠赤外線焼物器 上火式グリラー コンパクトグリラー】●●遠赤外線効果でパリッと美味しく焼き上げます。
●上下装置レバーによって焼網の高さを変える事が出来るので、焼き加減を調節出来ます。
電気容量 3相200V：3.0kWリード線2m引掛プラグ付：接地3P-20Aサイズ：720×450×H600焼面サイズ：490×420重量(kg)：40熱量調節：強・弱2段切換付属品：焼網×1枚、焼網台×1個、鉄久×2本※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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4,298,467 ～
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 商品の仕様●関連ワード【 下火式グリラー 焼物器 魚焼器 グリラー（焼物器） 遠赤外線焼物器 上火式グリラー コンパクトグリラー】●電気容量 3相200V：5.0kWリード線2m引掛プラグ付：接地3P-20Aサイズ：1020×450×H600焼面サイズ：790×420重量(kg)：52.5熱量調節：強・弱2段切換付属品：焼網×2枚、焼網台×1個、鉄久×2本※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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4,701,191 ～
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商品の仕様●関連ワード【 下火式グリラー 焼物器 魚焼器 グリラー（焼物器） 遠赤外線焼物器 上火式グリラー コンパクトグリラー】●●熱効率の高さをお求めならこのグリラー、一度に沢山焼けるワイド設計です。
電気容量 3相200V：3.0kWリード線2m プラグ付：接地3P-20Aサイズ：755×440×H520焼面サイズ：475×360重量(kg)：29熱量調節：強・弱 2段切換付属品：焼アミ×1枚、鉄久×2本※商品画像はイメージです。
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4,246,413 ～
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 商品の仕様●関連ワード【 グリラー（ステーキ用） サラマンダー ステーキ用グリラー フィッシュロースター ロースター（魚焼器） 赤外線炙り装置 電気サラマンダー 炙り装置】●外形寸法：間口1000×奥行435×高さ400棚寸法：間口650×奥行300×高さ230電気3相200V：6kW 電源コード(2m・プラグ付)：接地3P 20A重量：49kg 熱量調節：カムスイッチ2段切換付属品：焼アミ×1●ピザ、グラタン、パイの焦げ目付けの他に焼き魚にも使用できます。
●棚の高さが調節可能なので、メニューに合った焦げ目をつけれます。
●温度の立ち上がりが早く、スピーディーに調理が可能。
※商品画像はイメージです。
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4,458,735 ～
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 商品の仕様●関連ワード【 ヒゴグリラー 焼物器 両面焼グリラー 焼鳥器 みたらしだんご焼機 下火式グリラー 魚焼器 コンパクトグリラー グリラー（焼物器） 串焼器 電気焼物器】●電気容量：3相200V 6.0kW(50/60?)外寸：760×410×H390火床寸法：600×110重量(kg)：97熱量調節：3段切換給排水装置：給水1/2排水1付属品：鉄灸2本●焼鳥の専門店向けの機種ですが、スーパーやテイクアウト専門店でも省スペースと好評です。
※商品画像はイメージです。
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●関連キーワード「焼き鳥焼き器 焼き鳥道具 串焼きコンロ 焼き鳥器具 串焼き台 焼肉 焼き台 」【kisi-13-0398】→単品での販売はこちら
4,977,208 ～
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商品の仕様●関連ワード【 ガス焼物器 グリラー（焼物器） 遠赤外線焼物器 下火式グリラー 魚焼器 焼物器 炭グリラー 溶岩石焼器】●●驚異のマグマの力(パワー)で強火力を実現。
備 長炭にも劣らない強火力。
●熔岩石から出る遠赤外線効果で中はふっくらやわらかく、外はこんがり焼き上げる。
※商品画像はイメージです。
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4,428,380 ～
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商品の仕様●関連ワード【 コンパクトグリラー ローストクック（焼物器） 焼物器 焼鳥器 魚焼器 グリラー（焼物器） 串焼器 ガス焼物器 下火式グリラー】●外形寸法(mm)：520×250×H300重量(kg)：8ガス接続：φ9.5ゴム管ガス消費量(kW)：13A/4.6 LP/4.7付属品：前後串受台×各1枚、放熱板×2枚、汁受皿×1枚、ガスライター×1本※商品画像はイメージです。
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1,188,947 ～
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 商品の仕様●関連ワード【 グリラー（ステーキ用） サラマンダー ステーキ用グリラー フィッシュロースター ロースター（魚焼器） 赤外線炙り装置 電気サラマンダー 炙り装置】●外形寸法：600×455×H530棚寸法：580×345電源：単相200V 2.8kW電源コード2m引掛プラグ付：接地2P-20A熱量調節：3段切換重量：38kg付属品：焼網×1枚、受皿×1個●上部にあるヒーターを上下して、調理にあった微妙な焦げ目がつけられます。
●立ち上がりが早く、瞬時に高温になります。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
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4,294,961 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：450×450×H502 ●重量:25kg●材質：本体SUS430 ●製造国：日本■● 遠赤外線効果で芯までふっくら美味しい焼いもが簡単に焼ける100V仕様の本格派。
※商品画像はイメージです。
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3,576,157 ～
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商品の仕様●外寸(mm)：450×450×H662 ●重量:32kg●材質：本体SUS430 ●製造国：日本■● 遠赤外線効果で芯までふっくら美味しい焼いもが簡単に焼ける100V仕様の本格派。
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4,087,025 ～
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】Y-18T-LP 焼肉器外寸(mm) W380×D288×H111重量 4.5kg材質 鋳物 ステンレス●家庭用焼肉器【焼肉ロースター王者用部品 替えプレート】焼肉ロースター王者用の替えプレートもご一緒に購入される方が増えています！！※下記の対応機種をご確認の上、ご購入下さい。
【対応機種】・Y-18C（都市ガス）・Y-18C（LPガス）・Y-18T（都市ガス）【新モデル】・Y-18T（LPガス）【新モデル】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
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