【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
マンデリンのイメージを変える一杯 爽やかなフローラルさにスミレやバニラを感じる甘い香り。
透明感のある飲みくちにマンダリンや金柑のような酸味。
グリーンアップルやパパイヤをイメージする甘さと カカオやハーブのようなコクと長い余韻。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
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生豆1kgでお得な価格！ マンデリンG1がでお得な価格。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧深みのある上品な時わいと濃厚なコク！インドネシアコーヒーの代表！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
インドネシア・高地産特有の味わいをぜひお楽しみ下さい。
マンデリンが栽培されるスマトラ島の風景 大人気のインドネシア・スマトラ島産コーヒー 芳醇なコクにやわらかな苦味、 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが コーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。
インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーでアラビカ種は希少です。
インドネシア産コーヒーで皆様にもおなじみのスマトラ島産「マンデリン」。
その「マンデリン」という名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名づけられました。
独自の精選方法で生まれるマンデリンコーヒー マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。
これはインドネシア・スマトラ島の一部で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためです。
通常は果肉を除去した脱穀前のパーチメントの状態で充分に乾燥させてから最後に脱穀を行いますが、スマトラ式はチェリーを収穫したその日中に果肉除去し、パーチメントの状態では充分な乾燥(1次乾燥)の時間をかけずに脱穀を行い、脱穀後の生豆の状態で再び乾燥(2次乾燥)を行います。
この方法は雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。
スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。
そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。
インドネシア・スマトラ式の乾燥風景 ビーンズクラブカード及び増量券が使用できます!!（※半額券はご使用いただけません）

【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
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なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
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焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
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なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
生産量も少なく、豊かなコクと独特の良い香味をもつ 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 2種類のブレンドコーヒーから選んでお楽しみいただけます。
ロイヤルブレンド - 500g　中深煎り焙煎 マイルドブレンド - 500g　中煎り焙煎 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 自家焙煎コーヒー豆・煎りたてコーヒー・焼きたて珈琲豆 【コーヒー】【コーヒー 豆】【コーヒー 粉】【コーヒー豆　送料無料】【コーヒー 送料無料】【コーヒー豆 2kg】【コーヒー豆 お試し】【コーヒー豆 ギフト】【コーヒー豆 飲み比べ】【コーヒーメーカー】【ドリップコーヒー】【水出しコーヒー】【エスプレッソ 豆】おいしくて、ごめんね。
〜コーヒーが大好きで大好きでたまらないあなたのための商品です〜 これで200杯も飲めるから「おいしい」を200回も楽しめちゃう♪ しかもお好みの種類を選べます！！！ 古川珈琲のふう店長です。
難しい専門的な話は抜きにして、僕はこのセットをあなたにお薦めしたい。
なぜかというと、「おいしい」から。
もちろん、「おいしい」といっても、感じ方と好みは人それぞれだから、 すべての方に「おいしい」と感じていただけるとは思っていません。
ただ、このセットに含まれている「ロイヤルブレンド」と「マイルドブレンド」の味なら、 コーヒー好きの方であれば、ほぼ満足いただけるのではないかと思っています。
ある意味、どなたにも飲みやすい普遍的な味ではありますが、 一口でも飲んでいただければ、その味の奥深さを感じていただけることでしょう。
そして、 これは只者ではない・・・そんな感覚を持っていただけると思います。
その秘密は↓↓↓ ・使用している豆が常に新しい。
・豆を焦がさないように焙煎している。
・焙煎した豆を最終的に目で厳しくチェック 以上、当たり前のようなことに聞こえるかもしれませんが、これがなかなか簡単にはできないことで、 まず、常に新しい豆を使用するということは、新しい豆を常に確保しなければいけないのです。
これが本当に難しいです。
次に、豆を焦がさないように焙煎するのも、豆の焙煎は200度以上の温度で焼くので、 油断してるとすぐ焦げます。
というよりほとんど焦げます。
それを焦がさずに仕上げるのにも 相当なテクニックを要します。
そして最後に、焙煎した豆を最終的に目で厳しくチェックですが、これはよく言われるハンドピックとは 趣旨が違って、豆の形で選別するのではなく、味に悪影響を及ぼすと思われる豆だけを抜き取り、 味のバランスを保つための作業となります。
当店自慢のブレンドコーヒー「ロイヤルブレンド」と「マイルドブレンド」各500g入りを 組み合わせ自由でお選びいただけます。
合計2kg（200杯分）の「選べる！ニコニコ大満足セット」誕生！ 一杯10g使って「おいしい」を200回楽しめちゃう♪思わず笑顔になる謎のおいしさ^^ 200回の「我慢」より200回の「満足」を・・・。
≪内容≫ ●ロイヤルブレンド　500g（1袋） ※注：写真は2袋です。
しっかり感じる苦みと深いコク 　　　 ●マイルドブレンド　500g（1袋） ※注：写真は2袋です。
ほのかに感じる苦味と優しいコク 　　　 上記の2種からお好きな組み合わせで4つお選びくださいね。
例：ロイヤルブレンド 500g×3個 ，マイルドブレンド　500g×1個 例：マイルドブレンド　500g×4個 そして、気になるお値段は・・・ 新しくて良質な豆を使用しているのと、 かなり手間がかかっている商品なので、あまり安くできません。
ごめんなさい。
これが限界です。
正直、もう少しいただきたいくらいです。
　↓　↓　↓ 500g×4個　8580円【送料無料】になります。
今は安いものを探せば、いくらでも安いものはありますが、 この価格で、これだけのものを探しても、なかなか無いと思います。
【 追 伸 】 僕は古い豆を使わない主義です。
当然、豆の質にもこだわります。
なのでお客様に古い豆を届けることはないので、安心ください。
僕のこと信じていただけたら、ぜひご購入ください。
きっとご満足いただけると思います。
古川珈琲 古川裕介（ふう店長）

コーヒー好きにはたまらない選べるお試しコーヒー豆 2kg 。
粉にもできます。
▼挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 ▼20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 500g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 500g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 500g　中煎り焙煎 インディアン - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 500g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 500g　中煎り焙煎 ハピネス - 500g　中煎り焙煎 がりゅう - 500g　中煎り焙煎 ゴールデン - 500g　中深煎り焙煎 ピクニック - 500g　中煎り焙煎 ヌーボー - 500g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 500g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 400g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 500g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 500g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 500g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 500g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
焙煎者 古川 裕介（ふう店長）がお客様のコーヒー豆を焙煎します。
送料 こちらの商品は全国送料無料です。
※食品必須記載事項 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入×4袋） 賞味期限：製造日より6か月（賞味期限はパッケージに記載） 原産国名：コロンビア・ブラジル・その他 保存方法：季節に関わらず常温保存をお薦めします。
製造者：古川珈琲株式会社 大阪府大阪市北区大淀中3丁目10-13 販売者の店舗名：コーヒー通販・古川珈琲株式会社 コーヒー,コーヒー豆,コーヒー粉,コーヒー豆　送料無料,コーヒー　送料無料,コーヒー豆　2kg,コーヒー豆　1kg,コーヒー豆　500g,コーヒー豆 　お試し▼NEWアイテム追加しました！ ※新登場の大阪ストロングは、100％フレンチロースト（深煎り）なので、 ブラックでお飲みになると、かなり苦みがあります。
できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^ また、大変申し訳ないのですが、大阪ストロングのみ400gパックとなります。

お好きなコーヒー豆 選べる 送料無料 ▼挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 ▼20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
プレジデンシャル - 500g　中煎り焙煎 ピアノトリオ - 500g　深煎り+中煎り焙煎 シークレット - 500g　中煎り焙煎 インディアン - 500g　深煎り+中深煎り焙煎 ダブルアメリカン - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ロイヤルクラシック - 500g　中煎り焙煎 コクのあるブレンド - 500g　中煎り焙煎 ハピネス - 500g　中煎り焙煎 がりゅう - 500g　中煎り焙煎 ゴールデン - 500g　中深煎り焙煎 ピクニック - 500g　中煎り焙煎 ヌーボー - 500g　中煎り焙煎 ハイブレンド - 500g　中煎り焙煎 大阪ストロング - 400g　深煎り焙煎 鉄人レギュラ - 500g　中煎り焙煎 鉄人ライト - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 鉄人ゴールド - 500g　中深煎り焙煎 鉄人コール - 500g　深煎り焙煎 マウンテンスピリット - 500g　中煎り焙煎 鉄人プレミアム - 500g　浅煎り+中煎り焙煎 ★このセットの人気ランキング★ 1位　マウンテンスピリット 2位　インディアン 3位　がりゅう 4位　ヌーボー 5位　鉄人プレミアム 6位　プレジデンシャル 飲んでみたいけど4個(500g×4)は多すぎるなぁ・・・そんなあなたのために2袋(500g×2)の少量セットをご用意しています。
2つ選べるプレミアムコーヒーコレクション　500g×2セット　送料無料 ●コーヒー焙煎士「ふう」が焙煎するこだわりのコーヒー豆 焙煎日 発送当日にコーヒー豆を焙煎して発送しますので煎りたてです。
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コーヒー豆　コーヒー　コーヒー豆　送料無料 挽き方の種類 豆のまま→コーヒーミルを持っている方用 中挽き→ペーパードリップ・コーヒーメーカー用 細挽き→サイフォン用・水出し用 あら挽き→ネルドリップ・コーヒープレス・パーコレーター用 20種類の中からお好きなコーヒーを4つお選びいただけます。
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できれば・・・牛乳で割って飲むカフェオレ、または、アイスコーヒーとしてご使用いただけると幸いです^^

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商品情報 商品名 自分時間のためのお試しコーヒー豆セット ベーシック　 30杯分100g×3種類　合300g【メール便送料無料】 ブラジル産　サンマリノ／インドネシア産　マンデリントバコ/タンザニア　キリマンジャロ 内容 ブラジル産　サンマリノ／インドネシア産　マンデリントバコ/タンザニア　キリマンジャロ　 各100g　メール便送料込 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 100g×3種類 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿・直射日光に当たる場所を避け 密閉容器にて保存してください  製造者 香福屋 　岐阜県本巣市三橋4−17 用途 コーヒープレス、ハンドドリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー、エスプレッソ用 キーワード　珈琲　幸福屋 こうふくや　コーヒープレス　コーヒーのある暮らし　スペシャリティーコーヒー　シングルオリジン 香福屋（コウフクヤ）とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。
あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。
世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。
この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。
おうちの珈琲が一番の心地よいカフェになるよう応援しています。
出産内祝いやお誕生日、季節の贈り物に、父の日・母の日などのギフト対応もしております。
香福屋（こうふくや）をどうぞよろしくお願いします。
    たとえば、ぽとぽとと滴る音があるなら たとえば、カリカリと香りの音があるなら あなたはどんな私時間を過ごすのでしょう。
コーヒーを淹れる時間は、 自分を見つめる、ゆったりとした私時間。
あなたの包み込むコーヒーの香りの時間のために その一歩を踏み出すための お試しコーヒーセットをご用意しました。
    世界のあちこちで生産されているコーヒーは、同じような色合いでも、 それぞれの個性があって、味わいが違います。
まるで、いろんな人がいるように、いろんなコーヒーある。
香福屋では、まずは基本として、 3つの大陸のコーヒーをご用意しました。
あなたの心地よく感じるコーヒーを探してみてください。
【今回お届けするコーヒー豆】         　自分時間を作る、あなたにおすすめしたい3つのコーヒー   珈琲は見た目とは違い、実は繊細で変化にとんだ飲み物です。
そして、コーヒー豆は、とてもデリケートな農産物です。
生産地の土壌、気候などでも、生育や味わいが左右されます。
香福屋のお試しコーヒーセットは、世界に点在する珈琲の味わいの 違いともっと知って、あなたのコーヒーライフがより 豊かな時間になってほしいと思っています。
   コーヒー豆は、コーヒーベルトと呼ばれるコーヒーが生産される地帯で育ちます。
この地帯は、赤道を中心に南回帰線と北回帰線を挟んだ熱帯。
地球をぐるりと囲むことができます。
このコーヒーベルトに示される生産地には、世界3大大陸の地域にも含まれています。
今回のお試しコーヒーは、 珈琲初心者でも、飲みやすく、味の違いがわかりやすい 産地が離れている、3つの地域のコーヒー豆を選び、送料無料でお届けします。
世界を旅するようなワクワクする気分で、 3つの大地の味わいを、あなたのコーヒーで、ぜひ感じてみてください。
        コーヒーを淹れるのが不安なあなたには・・・      

商品情報 商品名 【珈琲のある暮らし】【送料無料】1日限定ワンダフル福袋 コーヒーなぞ箱 5つの銘柄200gずつが1kg届く 内容 プレミアムからスペシャリティーの品質のコーヒー豆を 店長セレクト（とっておきのコーヒーがはいっているかも！） 200g×5種類 1kg　100杯分のコーヒーの詰め合わせの福袋 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 1kg（200g×5銘柄） 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿・直射日光に当たる場所を避け密閉容器にて保存してください 長期保存は、冷凍庫にて保管をおすすめします  製造者 香福屋 　岐阜県本巣市三橋4−17 用途 コーヒープレス、ハンドドリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー、エスプレッソ用 香福屋（コウフクヤ）とは 日本の中心部にある岐阜の小さなコーヒー豆通販屋さんです。
あなたのお家で飲むコーヒーが一番美味しい時間であるように、まずはお手元に届くコーヒーの香りをお楽しみください。
世界に広がる産地のコーヒー豆をブレンドやシングルオリジンでお届けします。
この珈琲豆は、ドリップバッグ、ハンドドリップ、プレスコーヒー、コーヒーメーカー、エスプレッソや水出し等のお手持ちの珈琲器具でお好きなスタイルで楽しんでいただけるよう、コーヒー豆のまま・細挽き、中挽き、粗挽きなどのご希望の挽き方にも対応しております。
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プレミアムコーヒーとスペシャリティーコーヒーとの違い 項目 スペシャリティコーヒー プレミアムコーヒー 品質基準 国際的に定められた厳しい基準（80点以上） 統一基準はなく、ブランドや生産者が定義 風味 豆の産地や品種ごとの個性が明確 一般的に高品質でバランスが良い トレーサビリティ 生産地・生産者が明確 必ずしも明確でない場合がある 価格 高価格だが品質に対して正当な価格 高価格だがブランド価値を含む 商品情報 商品名 【珈琲のある暮らし】【送料無料】1日限定ワンダフル福袋 コーヒーなぞ箱 5つの銘柄200gずつが1kg届く 内容 プレミアムからスペシャリティーの品質のコーヒー豆を 店長セレクト（とっておきのコーヒーがはいっているかも！） 200g×5種類 1kg　100杯分のコーヒーの詰め合わせの福袋 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 1kg（200g×5銘柄） 賞味期限 商品パッケージに記載 保存方法 高温多湿・直射日光に当たる場所を避け密閉容器にて保存してください 長期保存は、冷凍庫にて保管をおすすめします 製造者 香福屋　岐阜県本巣市三橋4−17 用途 コーヒープレス、ハンドドリップ、ネルドリップ、コーヒーメーカー、エスプレッソ用

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
高地産独特の酸味とコクを有するインドネシアコーヒー。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
高地産独特の酸味とコクを有するインドネシアコーヒー。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
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　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
高地産独特の酸味とコクを有するインドネシアコーヒー。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
高地産独特の酸味とコクを有するインドネシアコーヒー。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
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　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ マンデリンの最高級品、ゴールデンマンデリン！ 高地産独特の酸味とコクを有しています。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧

■インドネシア・マンデリンG−1 マンデリンの野趣あふれる香りやコクは、最も個性的なコーヒーの一つであると思います。
世界的な深煎りコーヒー人気にも後押しされ、もともと高めの価格がさらに高騰している状態です。
マンデリンは「スマトラ式」と呼ばれる水洗い法を採用しているため、水分が多く、生豆は深く青みがかっていることが特徴です。
コーヒー豆としては平均的な特徴を持つコロンビアと比較するとその違いがよく分かります。
水分の多い大粒の豆なので、焼きに多様性が生まれ、重い苦味の中に酸味も同居する面白い豆です。
野趣あふれたフレーバーはwoody（木のような芳香）やearthy（大地のような）とも形容され、非常に個性的です。
浅めの焙煎では栗の渋皮のような渋味が残るので、やや深煎りに調整しています。
ミルクやお砂糖にも負けない野武士のようなボディをお楽しみください！ ドリップコーヒー用の焙煎は香りが引き立つような焙煎にしています。
焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。
（※一般的な自家焙煎店は3〜10kg） このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。
一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。
また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。
これにより、コーヒーの芳香を存分に楽しむことができます。
■ミディアムロースト 名前はミディアムですが、浅い焙煎になります。
1ハゼの終わり頃で、糖質のカラメル化がそれほど進んでいません。
コーヒー特有の芳香はやや不足がちですが、すっきりとキレのいい酸味が楽しめます。
■ハイロースト 名前はハイローストですが、やや浅めの焙煎になります。
1ハゼと2ハゼの中間頃で、糖質のカラメル化が進んで褐色になっています。
コーヒー特有の芳香があり、また酸味も鮮やかに出るので、良質な豆では上品な仕上がりになります。
■シティロースト CaffeCuoreで標準とする焙煎度です。
2ハゼに入る寸前の豆で、わずかなハゼ音の変化を耳を澄ませてとらえています。
糖質のカラメル化が全体に行き渡り、もっとも芳香が豊かになる焙煎度です。
酸味も甘みを伴い、コクや苦味とのバランスにも優れます。
市販されているシティローストよりも、CaffeCuoreのシティローストはやや煎りが深めになっています。
■フルシティロースト やや深入りの焙煎度です。
しっかり2ハゼに入っており、コーヒーオイルが表面に滲んでいます。
酸味はかなり抑えられており、コクと苦みが中心のテイストです。
お砂糖やミルクとの相性がよく、欧州などでも好まれています。
甘いスイーツともよく合います。
■フレンチロースト 深煎りの焙煎度です。
2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが表面にはっきりと現れています。
酸味はほとんど感じられず、強い苦みとコクが特徴です。
苦く香ばしいコーヒーがお好きな方にお勧めです。
また、カフェオレや、ストレートのアイスコーヒーにも向いています。
■アイスコーヒーロースト アイスコーヒー用の深煎りの焙煎度です。
2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが厚く表面にでています。
酸味はなく、氷に負けない強い苦みとコクが特徴です。
アイスコーヒーとミルクを1：1にした「アイスカフェオレ」もおすすめです。
内容量 生豆時380g（※焙煎度により約15〜20%ほど減少します） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー

類似返礼品はこちらコーヒー #059 マンデリン ロングベリー 5,000円コーヒー #133 インドネシア バリ神山 ウ5,000円コーヒー #072 インドネシア アチェ ジャ5,000円#906 インドネシア・マンデリン ミトラ G5,000円コーヒー #045 バリ アラビカ G1 315,000円コーヒー #082 コロンビア スウィートベリ5,000円コーヒー #067 グアテマラ オリエンテ ナ5,000円コーヒー #029 モカ レケンプティ G-45,000円コーヒー #256 エチオピア ゲイシャ ゲレ5,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【焙煎士コメント】 トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。
日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。
近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。
年により、品質にバラツキがある。
【大山珈琲とは】 大山珈琲は堺市東区に位置し、自家焙煎のスペシャルティコーヒーで知られるカフェです。
コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。
ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。
大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。
地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。
※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。
焙煎後は重量が1割から2割減ります。
焙煎したての新鮮なコーヒー豆もしくはコーヒー粉をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。
内容量・サイズ等 総入数：1個 コーヒー・茶の原料原産地：インドネシア コーヒー豆の状態：豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
不使用添加物：すべて不使用 シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン 単品重量：310g ロースト度合い：ハイ 原材料：コーヒー豆 銘柄（コーヒー豆）：マンデリン 製造者：株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 配送方法 常温 発送期日 決済から30日以内に発送 （GW、お盆、12月?2月は30日以内に発送） 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 インドネシア 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 株式会社日光企画 連絡先 072-813-0715 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ15,000円2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ25,000円2026/2/25ドクターデオドラント 薬用ミョウバンせっけんE10,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/8手作りポン酢5,000円2026/3/8ライオン本体・替セット10,000円2026/3/8美白 シワ改善 ナイアシンアミド シートマスク10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水・ソフトドリンク > コーヒー > コーヒー豆 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）万博を契機とした堺の魅力発信・子どもの未来に向けた取組の支援 （8）ガス気球を活用した堺観光活性化事業 （9）おまかせ

類似返礼品はこちらコーヒー #090 マンデリン インドネシア 5,000円コーヒー #082 コロンビア スウィートベリ5,000円コーヒー #067 グアテマラ オリエンテ ナ5,000円コーヒー #045 バリ アラビカ G1 315,000円コーヒー #133 インドネシア バリ神山 ウ5,000円コーヒー #069 ブラジル カラメリッチ S5,000円コーヒー #084 タンザニア サウステラ A5,000円コーヒー #083 エスプレッソ レディー プ5,000円コーヒー #077 グアテマラ ファンシーサン5,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【焙煎士コメント】 ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。
その中でもロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。
インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの時代にか持ち込まれたものと考えられています。
ロングベリーはアチェ州にのみ育成しているものとして知られていましたが、ワハナ農園では、数年前にトバ湖近くの自社農園に移植し試験栽培を始めました。
現在、ワハナ農園のロングベリーは、アチェ産とは、異なるカップ特性を持っており、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ）の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴で、チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さが後味が印象です。
通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品です。
尚、数量に限りがありますので、売り切れた時点で、販売終了となります。
予めご了承下さい。
【大山珈琲とは】 大山珈琲は堺市東区に位置し、自家焙煎のスペシャルティコーヒーで知られるカフェです。
コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。
ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。
大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。
地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。
※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。
焙煎後は重量が1割から2割減ります。
焙煎したての新鮮なコーヒー豆もしくはコーヒー粉をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。
内容量・サイズ等 総入数：1個 コーヒー・茶の原料原産地：インドネシア コーヒー豆の状態：豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
不使用添加物：すべて不使用 シングルオリジン・ブレンド：シングルオリジン 単品重量：310g ロースト度合い：ハイ 原材料：コーヒー豆 銘柄（コーヒー豆）：マンデリン 製造者：株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 配送方法 常温 発送期日 決済から14日以内に発送 （GW、お盆、12月?2月は30日以内に発送） 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 インドネシア 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 株式会社日光企画 連絡先 072-813-0715 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ15,000円2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ25,000円2026/2/25ドクターデオドラント 薬用ミョウバンせっけんE10,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/8手作りポン酢5,000円2026/3/8ライオン本体・替セット10,000円2026/3/8美白 シワ改善 ナイアシンアミド シートマスク10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水・ソフトドリンク > コーヒー > コーヒー豆 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）万博を契機とした堺の魅力発信・子どもの未来に向けた取組の支援 （8）ガス気球を活用した堺観光活性化事業 （9）おまかせ

類似返礼品はこちら#906 インドネシア・マンデリン ミトラ G5,000円自家焙煎コーヒー！#136 310g インドネ5,000円コーヒー #090 マンデリン インドネシア 5,000円自家焙煎コーヒー！ #091 310g マンデ5,000円自家焙煎コーヒー！310g スペシャルブレンド5,000円自家焙煎コーヒー！ #088 310g ケニア5,000円自家焙煎コーヒー！#012 310g モカ シ5,000円自家焙煎コーヒー！ #074 310g ブラジ5,000円自家焙煎コーヒー！#013 310g ケニア 5,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【焙煎士コメント】 一度飲んだら【虜】になるコーヒー。
クリーンで強いマンデリン。
【ご褒美】にはうってつけ。
いつまでも続く心地よい余韻。
癖になる美味しさ。
昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえる。
「今まで飲んだマンデリンの中でナンバーワン。
」 「マンデリンの中のマンデリン。
」 「もう他のマンデリンには戻れない。
」 「圧倒的なクオリティ。
」 「挽いているときからそそられる。
」 とお褒めいただくことが多い商品です。
ブレンドの中心的存在になります。
ブレンドの縁の下の力持ちになります。
シングルで、心を鷲掴みにします。
【大山珈琲とは】 大山珈琲は、堺市東区に位置し、特に自家焙煎のスペシャルティコーヒーと石窯焼きパンで知られるカフェです。
コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。
姉妹店「ガウディ」の焼きたてパンも絶品で、特にモーニングセットは看板メニューです。
季節ごとに変わる限定メニューやデザートも豊富に取り揃えています。
ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。
大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。
リラックスした雰囲気の中で、コーヒーとパンの素晴らしいマリアージュを提供しています。
また、地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。
※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
※ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。
　焙煎後は重量が1割から2割減ります。
　焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。
内容量・サイズ等 インドネシア マンデリン ビンタンリマ 310g 挽き方：豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 インドネシア 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 株式会社日光企画 連絡先 072-813-0715 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ15,000円2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ25,000円2026/2/25ドクターデオドラント 薬用ミョウバンせっけんE10,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/8手作りポン酢5,000円2026/3/8ライオン本体・替セット10,000円2026/3/8美白 シワ改善 ナイアシンアミド シートマスク10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水・ソフトドリンク > コーヒー > コーヒー豆 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）万博を契機とした堺の魅力発信・子どもの未来に向けた取組の支援 （8）ガス気球を活用した堺観光活性化事業 （9）おまかせ

類似返礼品はこちら自家焙煎コーヒー！ #075 310g インド5,000円#906 インドネシア・マンデリン ミトラ G5,000円自家焙煎コーヒー！#012 310g モカ シ5,000円自家焙煎コーヒー！310g スペシャルブレンド5,000円自家焙煎コーヒー！ #088 310g ケニア5,000円コーヒー #090 マンデリン インドネシア 5,000円自家焙煎コーヒー！ #074 310g ブラジ5,000円自家焙煎コーヒー！#013 310g ケニア 5,000円自家焙煎コーヒー！#019 310g インド 5,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【焙煎士コメント】 本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。
輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン　アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2?4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。
品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。
欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。
中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。
※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
内容量・サイズ等 マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース 310g 挽き方：豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 インドネシア 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 株式会社日光企画 連絡先 072-813-0715 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ15,000円2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ25,000円2026/2/25ドクターデオドラント 薬用ミョウバンせっけんE10,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/8手作りポン酢5,000円2026/3/8ライオン本体・替セット10,000円2026/3/8美白 シワ改善 ナイアシンアミド シートマスク10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水・ソフトドリンク > コーヒー > コーヒー豆 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）万博を契機とした堺の魅力発信・子どもの未来に向けた取組の支援 （8）ガス気球を活用した堺観光活性化事業 （9）おまかせ

類似返礼品はこちら自家焙煎コーヒー！ #075 310g インド5,000円#906 インドネシア・マンデリン ミトラ G5,000円自家焙煎コーヒー！#012 310g モカ シ5,000円自家焙煎コーヒー！310g スペシャルブレンド5,000円自家焙煎コーヒー！ #088 310g ケニア5,000円コーヒー #090 マンデリン インドネシア 5,000円自家焙煎コーヒー！ #074 310g ブラジ5,000円自家焙煎コーヒー！#013 310g ケニア 5,000円自家焙煎コーヒー！#019 310g インド 5,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【焙煎士コメント】 本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。
輸出会社であるオーラム社の独自認証プログラム（アットソースプラス）により、マンデリン　アチェエリアの生産者へ向けて営農指導を実施し、2?4年後に有機認証所得を目指して各種取り組んでいます。
品質向上を目指し、ダブルハンドピックを実施。
欠点豆をより少なくし、SCAスコアーも84点となっています。
中煎りでフローラルな酸味、深煎りで濃厚なボディ、コク、口当たりはマイルドな味に仕上がっています。
※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
内容量・サイズ等 マンデリン G-1 アチェ Wハンドピック アットソース 310g 挽き方：豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 配送方法 常温 発送期日 申込から30日以内 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 インドネシア 賞味期限 製造日から60日 ? 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者 株式会社日光企画　大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 株式会社日光企画 連絡先 072-813-0715 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ15,000円2026/3/5化学調味料保存料不使用無添加 牛肉100％ ハ25,000円2026/2/25ドクターデオドラント 薬用ミョウバンせっけんE10,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/8手作りポン酢5,000円2026/3/8ライオン本体・替セット10,000円2026/3/8美白 シワ改善 ナイアシンアミド シートマスク10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水・ソフトドリンク > コーヒー > コーヒー豆 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）カーボンニュートラルの推進 （2）歴史的資産の保全 （3）子育て環境の整備 （4）文化・スポーツの振興 （5）都市基盤・生活基盤の充実 （6）福祉の充実 （7）万博を契機とした堺の魅力発信・子どもの未来に向けた取組の支援 （8）ガス気球を活用した堺観光活性化事業 （9）おまかせ