・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 隔月発送の定期便です。
世界各国の様々な風味・香りのコーヒー豆を厳選して、5種類を100gずつお届けします。
■生産者の声 小さなお店で小型焙煎機しかなく、良くも悪くもこまめな焙煎が必要で、お豆の新鮮さでは負けません。
焙煎したての香りのよいコーヒーをお楽しみください。
■注意事項/その他 到着後は、高温多湿に注意して、冷暗所で保管、開封後はお早めにお飲みください。
※画像はイメージです。
西宮市で行っている製造加工工程:原材料となるコーヒー生豆の仕入れ、コーヒー生豆の焙煎・焙煎後のコーヒー豆の袋詰め、梱包 【関連ワード】 ［ 西宮 焙煎職人監修 定期便 厳選珈琲豆 飲み比べ 人気 おすすめ コーヒー スペシャルティ 定期配送 ギフト お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］ 内容量・サイズ等 ■お礼品の内容について 1回目?3回目 ・コーヒー豆[100g×5袋] 原産地:ブラジル・グアテマラなど/加工地:西宮市 ■原材料・成分 原材料、コーヒー豆 賞味期限・消費期限 消費期限：製造日から6ヶ月 賞味期限：製造日から3か月 配送方法 常温 発送期日 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の2ヵ月後より順次発送　 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 厳選コーヒー豆セット 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 ブラジル・コロンビア・タンザニア・グアテマラ・エチオピア・インドネシア・コスタリカ・ケニアなど 賞味期限 焙煎日より3か月 保存方法 到着後は、直射日光を避け、冷暗所で保管、開封後はお早めに消費下さい。
製造者 自家焙煎珈琲ヒイテミルカ　西宮市甲子園口北町19-7-1階 事業者情報 事業者名 ヒイテミルカ 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3355-8484／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）指定なし（貴重な財源として、広く市政運営に活用） （2）市の文化振興事業など（文化振興基金） （3）障害のある人や高齢者などの福祉を充実するための事業など（「青い鳥」福祉基金） （4）高齢者の社会的活動の経費助成（長寿ふれあい基金） （5）市内看護学校に通う在学者の奨学金（協愛奨学基金） （6）花と緑のまちづくりを進める事業（緑化基金） （7）経済的理由で修学困難な高校生・大学生への奨学金（奨学基金） （8）幼児、児童及び生徒の教育の振興（教育振興基金） （9）図書館の資料収集や設備の整備など（図書館振興基金） （10）市民のスポーツ振興を図るための事業（スポーツ振興基金） （11）さくらやまなみバスを継続的に運行するための事業（バス事業基金） （12）犬猫等の動物愛護に関する施策の推進 ?実質的殺処分数ゼロの取組? （動物愛護基金） （13）市の環境施策を推進するための事業（環境まちづくり基金） （14）市立中央病院の救急医療体制の維持など（中央病院応援寄附金） （15）西宮市100周年をお祝いするための事業（西宮市100周年記念寄附金） （16）文化財の保存・活用事業など（文化振興基金） （17）こどもや子育て家庭、ひとり親に対する支援など（こども基金）

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 世界各国の様々な風味・香りのコーヒー豆を厳選して、5種類を100gずつアロマブレス袋に入れてお届けします。
小さなお店で小型焙煎機しかなく、良くも悪くもこまめな焙煎が必要で、お豆の新鮮さでは負けません。
焙煎したての香りのよいコーヒーをお楽しみください。
■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
西宮市で行っている製造加工工程:原材料となるコーヒー生豆の仕入れ、コーヒー生豆の焙煎・焙煎後のコーヒー豆の袋詰め、梱包 【関連ワード】 ［ 西宮 自家焙煎珈琲店 厳選豆 飲み比べセット 人気 おすすめ コーヒー 珈琲豆 ブレンド スペシャルティ ギフト お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］ 内容量・サイズ等 ■お礼品の内容について ・コーヒー豆[100g×5袋] 原産地:ブラジル・グアテマラなど/加工地:西宮市 消費期限:製造日から6ヶ月 ■原材料・成分 原材料、コーヒー豆 消費期限　製造日より半年 一袋につき100g封入、5袋をセットにします。
賞味期限・消費期限 賞味期限：焙煎日より3か月 消費期限：焙煎日より半年 配送方法 常温 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 コーヒー豆セット 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 ブラジル・コロンビア・コスタリカ・グアテマラ・ケニア・エチオピア・インドネシア・タンザニア等 賞味期限 消費期限　焙煎日より半年 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管、開封後は早めに消費下さい。
長期保存の際は、密閉容器に入れて冷暗所で保管下さい。
製造者 自家焙煎珈琲ヒイテミルカ　西宮市甲子園口北町19-7-1階 事業者情報 事業者名 ヒイテミルカ 連絡先 JTBふるさと納税コールセンター／050-3355-8484／10:00?17:00／年中無休（1/1?1/3を除く）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）指定なし（貴重な財源として、広く市政運営に活用） （2）市の文化振興事業など（文化振興基金） （3）障害のある人や高齢者などの福祉を充実するための事業など（「青い鳥」福祉基金） （4）高齢者の社会的活動の経費助成（長寿ふれあい基金） （5）市内看護学校に通う在学者の奨学金（協愛奨学基金） （6）花と緑のまちづくりを進める事業（緑化基金） （7）経済的理由で修学困難な高校生・大学生への奨学金（奨学基金） （8）幼児、児童及び生徒の教育の振興（教育振興基金） （9）図書館の資料収集や設備の整備など（図書館振興基金） （10）市民のスポーツ振興を図るための事業（スポーツ振興基金） （11）さくらやまなみバスを継続的に運行するための事業（バス事業基金） （12）犬猫等の動物愛護に関する施策の推進 ?実質的殺処分数ゼロの取組? （動物愛護基金） （13）市の環境施策を推進するための事業（環境まちづくり基金） （14）市立中央病院の救急医療体制の維持など（中央病院応援寄附金） （15）西宮市100周年をお祝いするための事業（西宮市100周年記念寄附金） （16）文化財の保存・活用事業など（文化振興基金） （17）こどもや子育て家庭、ひとり親に対する支援など（こども基金）

＜コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー＞ LA CANDELILLA(ラ・カンデリージャ)は良質のコーヒー生産地として有名なコスタリカ　タラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミルです。
コスタリカ・スペシャルティコーヒーの元祖ともいえる2000年に設立のカンデリージャでは、スペシャルティによって生まれた収益を少しづつ蓄え、2015年よりペニャゴス製のウェットミルに一新し、より高い品質で消費者に還元してくれています。
ハニーの精製である本ロットは、果肉除去後のミューシレージを残したまま乾燥工程に入ることで、ミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディをもったコーヒー豆が得られます。
味わいはオレンジやベイクドアップルのような甘いアロマの伴うフレーバー、チョコレートやココアを感じさせる甘さの余韻もあり、クリーンで心地のよい味わいが楽しめます。
[地域] タラス [農園] ラ・カンデリージャ [精製] ハニー [品種] カトゥーラ [産地標高] 1400〜1600m ＜グライトロースタリーおすすめ焙煎度＞ ★★☆☆☆　ハイ 〜★★★☆☆　シティ こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。
＜グラム数＞ 250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。
商品説明名称コーヒー生豆 原材料名珈琲豆内容量250g/500/1kg 保存方法 高音多湿を避け、涼しいところで保管販売者鹿児島県南九州市知覧町郡17859 PACBO202works

＜コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー＞ LA CANDELILLA(ラ・カンデリージャ)は良質のコーヒー生産地として有名なコスタリカ　タラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミルです。
コスタリカ・スペシャルティコーヒーの元祖ともいえる2000年に設立のカンデリージャでは、スペシャルティによって生まれた収益を少しづつ蓄え、2015年よりペニャゴス製のウェットミルに一新し、より高い品質で消費者に還元してくれています。
ハニーの精製である本ロットは、果肉除去後のミューシレージを残したまま乾燥工程に入ることで、ミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくいハチミツを思わせる独特の香りやボディをもったコーヒー豆が得られます。
味わいはオレンジやベイクドアップルのような甘いアロマの伴うフレーバー、チョコレートやココアを感じさせる甘さの余韻もあり、クリーンで心地のよい味わいが楽しめます。
[地域] タラス [農園] ラ・カンデリージャ [精製] ハニー [品種] カトゥーラ [産地標高] 1400〜1600m ＜グラム数＞ 150g / 300g / 600gよりお好きな量をお選び頂けます。
生豆の量ではなく、焙煎後のグラム数ですのでご安心ください。
●150g：10杯前後 ●300g：20〜25杯 ●600g：40〜50杯 ※1杯12〜18gでの抽出目安 ＜焙煎指定商品＞ ご注文を頂いてからお客様のお好みの焙煎度でローストします。
焙煎後、当日から翌日出荷となりますのでお客様の元へ到着した瞬間からベスト状態でお楽しみ頂けます。
コーヒー豆は焙煎直後から味が変化していきます。
焙煎直後のコーヒー豆は炭酸ガスを含んでおり、時間をかけてゆっくりとガスが抜けていきます。
2-3日ほど立つと程よくガスも抜け、香りが引き立ち、味が落ち着いた状態となり、 お客様のお手元に届くタイミングが最も最適な状態となります。
是非お手元に届いた時に新鮮なコーヒーを抽出してお楽しみください。
＜焙煎度＞ ▼5段階の焙煎度よりご選択ください。
●ダーク（強深煎り） →苦味が強く出てきますがその分ボディが強くなります。
●フルシティ（深煎り） →しっかりとしたコク、甘さ、苦味が出てきます。
●シティ（中深煎り） →風味と香り、コクと全てバランス良く味わえます。
●ハイ（中煎り） →柔らかな酸味。
フルーティーな味わいが楽しめます。
●ミディアム（浅煎り） →フルーティーな酸を楽しむ焙煎度。
豆の個性が一番よく味わえます。
＜豆の状態＞ 「豆のまま」か「挽いた状態」をご選択ください。
●豆のまま →ご自宅にミルがあればこちらをご選択ください。
●挽いた状態（細挽き） →ゆっくり抽出するのに適した挽き目です。
水出しコーヒー等に向いています。
●挽いた状態（中細挽き） →コーヒーメーカーやペーパードリップに適しています。
迷ったらこちらの挽き目がオススメです。
●挽いた状態（荒挽き） フレンチプレスに適した挽き目です。
また、すっきりとした抽出にも向いています。
＜発送について＞ アロマキープパック（チャック付き）に入れてお送りします。
ご到着後（開封後）、このまま冷蔵（冷凍）庫、にて保存頂けます。
＜アロマキープパックとは？＞ 袋の裏側に逆止弁が付いています。
コーヒーから出るガスと共に、封入時に入る酸素も外に排出いたしますので、酸化を防ぐことができます。
逆止弁は、袋の中の空気は外に通して、外気はシャットアウトできる優れものです。
商品説明名称レギュラーコーヒー 原材料名珈琲豆内容量150g/300/600g 賞味期限豆の状態：お届け後120日粉の状態：お届け後60日保存方法 高音多湿を避け、涼しいところで保管販売者鹿児島県南九州市知覧町郡17859 PACBO202works

内容量 スペシャルティ、Qグレードコーヒー 2銘柄 コロンビア カルダス カスティージョ ウォッシュド パプアニューギニア ハイランド アルーシャ ウォッシュド 消味期限 新鮮な香り風味をお楽しみいただくためにも焙煎日より1ヶ月以内の消費をお勧めします。
消費期限は焙煎日より1年間。
保存方法 冷暗所で保存して下さい。
長期保存の場合は冷凍をお勧めします。
原材料 産地、品種など特定されるQグレードランクのコーヒー生豆 商品説明 メール便 送料無料！SCAA認証スコア80以上獲得 定番人気のQグレード スペシャルティコーヒー 2銘柄 珈琲 お試しセットです。

商品詳細 名称：コスタリカ・クラシック・タラス500g 厳選された農園で限定生産されてきた、由緒あるコーヒー豆です。
熟成したコクと爽やかな甘み、芳醇な香りとを兼ね備えた贅沢な逸品。
華やかな上品さとしっかりとしたコーヒーの力強い味わいが共存した、まさにグルメコーヒーと言える味わい。
【風味の目安】 苦み：★★☆☆☆ 酸味：★☆☆☆☆ コク：★★★★☆ 香り：★★★★☆ 【華やかな香り、コク、酸味】 焙煎：強めの中煎り（シティロースト） おすすめの飲み方：苦みはあまりなく、ホットでおいしい。
原材料：コーヒー豆 内容量：500g 豆原産国：コスタリカ 保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存 賞味期限：到着後およそ半年（できれば2週間以内にお召し上がり下さい） ※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。

商品詳細 名称：業務用 コスタリカ・クラシック・タラス1kg(500g袋×2個) 厳選された農園で限定生産されてきた、由緒あるコーヒー豆です。
熟成したコクと爽やかな甘み、芳醇な香りとを兼ね備えた贅沢な逸品。
華やかな上品さとしっかりとしたコーヒーの力強い味わいが共存した、まさにグルメコーヒーと言える味わい。
【風味の目安】 苦み：★★☆☆☆ 酸味：★☆☆☆☆ コク：★★★★☆ 香り：★★★★☆ 【華やかな香り、コク、酸味】 焙煎：強めの中煎り（シティロースト） おすすめの飲み方：苦みはあまりなく、ホットでおいしい。
原材料：コーヒー豆 内容量：1kg（500g袋×2個） 豆原産国：コスタリカ 保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存 賞味期限：到着後およそ半年（できれば2週間以内にお召し上がり下さい） ※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。

訳あり SDGs 動物保護支援　ブレンド コーヒー　自家焙煎　スペシャルティコーヒー 　 SDGs（エスティージーズ）とは、2015年の国連サミットで決議された「持続可能な開発目標」と呼ばれる17項目の世界的な課題のことです。
このSDGsの考え方に基づいて作られたブレンドコーヒーです。
ふるさと納税が寄付者様からの地方自治体支援、地方商工業者支援だけでなく、国際貢献につながる仕組みです。
動物保護支援、ふるさと納税と国際貢献の組み合わせを一人でも多くのお客様に体験していただくための特別限定出品となります。
世界各地で動物保護支援を行う団体が生産したコーヒーをマイルドタイプのブレンドコーヒーに仕上げました。
使用したコーヒーはいずれもトップクラスのスペシャルティコーヒーです。
酸味控えめ、香ばしいアロマとまろやかな甘さのある、飲みやすいマイルドタイプに仕上げています。
現在使用しているコーヒーは、タンザニア・キゴマ地区でチンパンジー保護活動を行うジェーン・グドール研究所と、コスタリカ・トレスリオス地区でジャガー保護活動を行うNGOフンダズーのコーヒーです。
イギリスの動物行動学者ジェーン・グドール博士は、チンパンジー研究の第一人者として知られる方で、彼女が設立した研究所ではチンパンジーをはじめアフリカの様々な稀少動物たちの研究と保護活動を行っています。
また、中米で環境保全活動を行うNGO組織FUNDAZOOは、コスタリカにおいてコーヒーの持続可能な栽培を模索する輸出業者VOLCAFEと協力し、輸出されるコーヒー1kgに対して1セントの寄付を受け、それを原資として絶滅危惧種とされるジャガーの保護と彼らが暮らす森の保全活動を行っています。
当然、森の保全活動を行うことを通じて、ジャガーはもとより、森の木々や草花、またそこに暮らす様々な昆虫や動物たちを守ることに繋がります。
生態系の頂点にいるジャガーを表題としていますが、実際には森に暮らす全ての動植物保護を目的とした活動です。
SDGs（エスディージーズ）の中でも陸上における種の多様性とその保護は重要なテーマとされています。
SDGsなどの観点で製作された商品には理念先行で残念ながら品質の伴わないものも数多く見られます。
コーヒーなどの食品において、最も重要なことは単純に「美味しい」ということだと当店では考えています。
そうでなければ、結局長続きはせず、崇高な理念も実現していかないと思うからです。
「SDGsであるからこそ、本当に美味しいコーヒーを」 そのような考えの中で選んだのが今回のこの2つのコーヒーです。
どちらも単体としてトップクラスのスペシャルティコーヒーとして通用する品質です。
また、焙煎もそれぞれ個別にブレンドした状態を考えていくつかの焙煎度合いを合わせています。
コーヒーは豆の品質と鮮度が命、トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。
焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。
独自の焙煎方法！富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を使って焙煎しています。
焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、 加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上がります。
コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。
＊特殊なコーヒー専用袋を利用しています。
（焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出するため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。
この専用袋は、破裂防止のため、特殊なシールが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。
ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。
） 〜配送方法一部変更のお知らせ〜 ※下記商品の配送方法がクリックポストへ変更になります。
【ドリップ】 ・12g×24袋 ＊生産者の声 当店は富士山の北麓、富士吉田市に所在しています。
元々は大正時代創業の日本茶の専門店です。
長年繊細な日本茶を扱う中で培ってきた「目利き」の力をコーヒーに応用し、30年以上に渡って「繊細なコーヒー」のご案内に努めてまいりました。
扱うコーヒーは世界中から厳選したトップクラスのスペシャルティコーヒーのみ。
60カ国以上のコーヒー生産国から1年を通じて入荷してくる新豆だけを取り扱っています。
コーヒーの「新豆」とはお米で言うところの「新米」と同じ。
コーヒーの一番おいしい「旬」の味わいです。
富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、専用のガス窯で加熱水蒸気を利用した独自の自家焙煎を行っています。
商品説明 名称 【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー 内容量 動物保護支援を行う団体が生産するコーヒーによるブレンド（マイルドタイプ） 　ドリップ：12g×24袋 　ドリップ：12g×48袋 ※上記より種類をお選びください。
賞味期限 焙煎日より90日 発送時期 注文集中につき、1か月前後で発送 ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
注意事項/その他 ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。
※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
【クリックポスト対象品について】 ※対象の返礼品は、【ドリップ】12g×24袋 です。
※本品はメール便でのお届け商品となります。
※日時指定は出来かねますので、予めご了承ください。
※通常ポストへの投函となりますが、ポストに入らない場合などは手渡しとなります。
　お届けができなかった場合には通常の宅配便同様、不在票が投函されますので、再配達のお手続きをお願い申し上げます。
　不在票投函後1週間の保管期限を過ぎると、自動的に返品扱いとなってしまいます。
提供元 有限会社 春木屋 地場産品に該当する理由 区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税 よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら メール便発送 動物保護支援 ブレンドコーヒ5,000円?野良猫保護支援 さくらねこ ブレンドコーヒー 5,000円? カフェインレス デカフェ ドリップ 12g5,000円? メール便発送 コーヒー 珈琲 野良猫保護支援5,000円? 訳あり ドリップ コーヒー 8パック 20パ3,000円? メール便発送 フェアトレードコーヒー コーヒ5,000円? メール便発送 コーヒー ドリップ ドリップ5,000円?訳あり 浅煎り ドリップ コーヒー 選べる セ3,000円?訳あり コーヒー ドリップ 8パック 20パ3,000円?ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 5,000円〜 類似商品はこちら メール便発送 動物保護支援 ブレンドコーヒ5,000円?野良猫保護支援 さくらねこ ブレンドコーヒー 5,000円? カフェインレス デカフェ ドリップ 12g5,000円?よく一緒に購入されている商品野良猫保護支援 さくらねこ ブレンドコーヒー 5,000円? 珈琲 ドリップバッグ 3種セット 大容量一5,000円 定期便 コーヒー 珈琲 訳あり 3ヶ月 6ヶ15,000円?

コスタリカジャガーハニー 200g コーヒー豆 / 粉 ◆名称 コスタリカジャガーハニー 200g コーヒー 豆 / 粉 OK COFFEEは高い技術が必要な直火式焙煎にこだわり焙煎後2週間以内のもののみ販売しています！ ◆商品説明 蜂蜜レモンを想起させる瑞々しく重厚な甘さを味わっていただけます。
ハニープロセスとは、果肉・コーヒー粘液が付いた状態で1週間程度、乾燥させます。
果肉・コーヒー粘液の甘味成分がコーヒー生豆に浸透することで、まろやかな口当たりと繊細な風味、甘味を醸し出します。
ジャガーハニーは森林伐採によって絶滅危惧種に指定された『ジャガー』を守るためのプロジェクトとして栽培が始まりました。
コーヒー豆1ポンド（450g）あたり最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。
スペシャルティコーヒーとは世界で流通している珈琲豆の5~7％しかない、とても貴重な豆です。
力ップの中のコーヒーの風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
SCAA(アメリカスペシャルティ協会)の評価基準80点以上の高評価を獲得し、産地だけでなく生産農場までが明確な、 栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理など徹底した生産管理がされている必要があります。
スペシャルティコーヒーとは世界で流通している珈琲豆の5~7％しかない、とても貴重な豆です。
力ップの中のコーヒーの風味が素晴らしい美味しさであり、消費者が美味しいと評価して満足するコーヒーであること。
SCAA(アメリカスペシャルティ協会)の評価基準80点以上の高評価を獲得し、産地だけでなく生産農場までが明確な、 栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理など徹底した生産管理がされている必要があります。
焙煎度：中深煎り　　 ◆原材料名　コーヒー豆 ◆内容量　200g ◆賞味期限　製造日より3か月 お届けの豆札には焙煎後3か月後の日にちを賞味期限として記載しています （風味を味わうため1ヵ月以内の消費をお勧めしています） ◆保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。
◆使用上の注意　開封後はお早めにお召し上がりください。
◆納期　1週間以内に発送 この商品は400gまでのご注文はゆうパケットによるポスト投函でのお届けとなっていますので受け取りの日時指定ができない商品です。
発送準備ができ次第、発送させていただきます。
600g以上のご注文の場合はゆうパックによる対面受け取りとなり、お届け日時の指定が可能です。
◆製造者：株式会社アイテク（店舗名：OK COFFEE Saga Roastery） 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町豆田1750-1 ◆販売者株式会社アイテク（店舗名：OK COFFEE Saga Roastery） 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町豆田1750-1 大切な人へのプレゼント・ギフトにOKCOFFEEのこだわりの商品をぜひご利用ください。
※こちらの商品はギフト用の包装・ラッピングはいたしておりません。
●お祝い 内祝　内祝い お祝い返し お見舞い　お見舞御礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お返し　引っ越し祝い　御礼 お礼 お祝い返し　プレゼント　プチギフト ●贈り物 御正月 お正月 年始挨拶　御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 御中元 お年賀 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い お年賀 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お年賀 御歳暮 年末年始 春夏秋冬　父の日デー 父の日デイ 父の日 ホワイトデイ　帰省土産　新年会 忘年会　こどもの日　ひな祭り 端午の節句　珈琲の日　コーヒーの日　七夕　 アウトドア ●祝事 ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い 新築内祝い　引越し内祝い 引越し祝い　快気内祝い　開店内祝い 誕生日 バースデー バースディ　合格祝い 進学内祝い 成人式 成人記念 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 入園祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任　景品　寸志 開店お祝い　開店祝い 御開業祝　周年記念　挨拶回り 転職　記念 お供え 二次会 披露宴 お祝い　御祝　出産祝い　初節句　七五三 入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　開店祝い　退職祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　お餞別 記念日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼 法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物 のし無料　メッセージカード無料 詰め合わせ　贈答品　お返し　ギフト　ギフトセット　セット コーヒーギフト ▼オリジナルブレンドはこちら▼ ▼シングルコーヒー豆はこちら▼ ▼コーヒギフトはこちら▼ ▼ドリップバッグはこちら▼ ▼カフェオレベースはこちら▼コスタリカジャガーハニー 200g コーヒー豆 / 粉

■793g 1パックをお届けします。
■ 商品の特徴 商品タイプ粉末 内容量：793g ブランドライオンコーヒー 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:アメリカ、コスタリカ、その他) カフェイン含有量カフェイン ローストレベルDark_roast パッケージ情報パック 【食品の賞味期限について】 当店ではお客様のご注文をお受けしてから仕入れをし、出荷しております。
当店倉庫においての長期保管品はございませんのでご安心ください。

■793g 4パックをお届けします。
■ 商品の特徴 商品タイプ粉末 内容量：793gx4パック ブランドライオンコーヒー 原材料原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:アメリカ、コスタリカ、その他) カフェイン含有量カフェイン ローストレベルDark_roast パッケージ情報パック 【食品の賞味期限について】 当店ではお客様のご注文をお受けしてから仕入れをし、出荷しております。
当店倉庫においての長期保管品はございませんのでご安心ください。

■793g 2パックをお届けします。
■ 商品の特徴 商品タイプ粉末 内容量：793gx2パック ブランドライオンコーヒー 原材料名:コーヒー豆(生豆生産国名:アメリカ、コスタリカ、その他) カフェイン含有量カフェイン ローストレベルDark_roast パッケージ情報パック 【食品の賞味期限について】 当店ではお客様のご注文をお受けしてから仕入れをし、出荷しております。
当店倉庫においての長期保管品はございませんのでご安心ください。

JAS有機のフェアトレードコーヒー レギュラーコーヒーで美味しい ニカラグア！レギュラー珈琲 レギュラー コーヒー 200g シングルオリジン ニカラグア「グレープフルーツのような酸味に焦しキャラメルのような風味」 中南米はナッツのような甘い珈琲であったりフルーツのような酸味のある珈琲の産地として知られています。
ニカラグアはその中米に属してい、華やかな珈琲の産地であるコスタリカの北西に位置しています。
地理的状況により国内でも多様な気候特徴を持っている国であり、多様な自然に満ちている国がニカラグアです。
ニカラグア共和国エステリ地区の肥沃な火山灰質の土壌で育てられたコーヒーは強い苦味と共に、酸味を持ち合わせています。
そのコーヒーはハワイのコナコーヒーを連想させます。
さらに弊社の使っているニカラグアコーヒーは中米の中でもオーガニックコーヒーの生産を代表する生産組合からのものです。
そのため、技術面でも品質管理面でも上質な珈琲を栽培できます。
グレープフルーツのような酸味に焦しキャラメルのような風味が口のなかで広がっていきます。
JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。
1番のおすすめはハンドドリップです。
エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。
苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。
有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。
オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。
オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。
また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。
オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。
第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。
また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。
さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。
以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。
一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。
そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。
有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。
東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。
TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりフェアトレード コーヒー フェアトレードコーヒーは、生産者が適正な労働条件でコーヒーを栽培し、公正な価格で販売することを目的としたコーヒーです。
フェアトレード認証を受けたコーヒーは、生産者に適正な報酬が支払われ、生産者の生活水準の向上が期待されます。
また、持続可能な農業や環境保護にも配慮しています。
フェアトレードコーヒーには、さまざまなメリットがあります。
まず、生産者が適正な報酬を受け取ることで、貧困層の生活水準向上につながります。
また、フェアトレード認証を受けるためには、持続可能な農業や環境保護にも配慮する必要があるため、環境問題にも取り組んでいます。
さらに、フェアトレードコーヒーは、品質が高く、味わい深いとされています。
一方で、フェアトレードコーヒーには、高いコストがかかることがデメリットとして挙げられます。
フェアトレードコーヒーは、生産者に適正な報酬を支払うため、通常のコーヒーよりも価格が高くなります。
そのため、消費者にとっては、通常のコーヒーと比べてコストが高くなることがあります。
しかし、フェアトレードコーヒーは、社会的な意識を持ち、貧困層や労働者の生活改善に貢献するための商品として、世界中で広く支持されています。
消費者は、フェアトレードコーヒーを選択することで、自分たちが飲むコーヒーにも社会的な意味を持たせることができます。
弊社はフェアトレード認証を受けていないため、フェアトレード認証コーヒーとしては販売できません。
認証を受けてしまうと、付加価値となりお客様には手が出しづらいものとなってしまいます。
なので認証はされてないけれども、フェアトレードコーヒーとして販売させて頂いております。
焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。
酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。
その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。
中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。
この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。
中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。
また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。
こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 レギュラーオーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 レギュラーコーヒー豆 レギュラー珈琲豆 有機珈琲 regular ・TOKYO COFFEE 珈琲豆　コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ニカラグア ・内容量:200g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

名称DONGREE自家焙煎コーヒー　『五焙』内容量コーヒー豆(粉)50g×5種を5ヵ月連続お届け（シングルオリジン） 焙煎度合い別コーヒーの淹れ方ガイド・焙煎レシピサンプル付き ※50gはドリップ抽出でカップ約3?4杯分となります。
原材料コーヒー豆賞味期限製造日から常温で180日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存製造者柴崎 友佑 滋賀県湖南市石部西1-5-7事業者DONGREE配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月中旬以降、初回発送から5ヵ月連続でお届けします。
※賞味期限は常温で製造から180日です。
※こちらの商品は、【粉】でお届けいたします。
豆をご希望の場合は、別商品【豆】からお申込みください。
※各豆の産地銘柄は季節によって変更となる場合がございます。
焙煎度合いや全体の味わいは大きく変わりませんが、予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【コーヒー定期便 5回("粉"でお届け)】『五焙』スペシャルティコーヒー 5種セット DONGREE自家焙煎コーヒー（50g×5）セット コーヒー粉 【5ヵ月連続お届け】DONGREE COFFEEROSTERSオリジナル。
スペシャルティコーヒー5種の飲み比べコーヒー豆のギフトBOXセットです。
ふるさと納税定期便では、季節ごとの豆の銘柄の変化も一緒にお楽しみいただけます。
（各回変わらない豆の種類もございます。
） 【五焙 gobai】 DONGREE COFFEE ROASTERSでは、5種類のシングルオリジンとそれぞれのブレンドコーヒーを提供しています。
五焙とは、その5種類のコーヒー豆を焙煎し提供するという独自のコーヒーテーマです。
まるで果物のような浅煎りの味から、しっかりとしたコクと苦味の深煎りまで煎り分けた5つの焙煎スタイル。
当店のコーヒーをきっかけに、多種多様なコーヒーの魅力を知ってもらえると幸いです。
『コーヒーラインナップ例（季節ごとに銘柄は変わります)』 【#1 華 -HANA- 浅煎り】 エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1 品種：在来原種(ウォッシュド） 【#2 柔 -YAWARA- 中浅煎り】 コスタリカ フィンカサバナレドンダ 品種：ヴィラサルチ種 （イエローハニー） 【#3 誠 -MAKOTO- 中煎り】 コロンビア フィンカ ブエノス - サン アグスティン 品種：ピンクブルボン種（ウォッシュド） 【#4 遊 -YU- 中深煎り】 グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア2 品種：パカマラ種(ウォッシュド) 【#5 重 -JU- 深煎り】 ケニア マサイAA 品種：SL28・34(ウォッシュド) 寄附金の用途について 地域活性化に関する事業 観光の振興に関する事業 地域福祉施策の充実に関する事業 歴史文化遺産の周辺環境整備に関する事業 スポーツ施設利用環境の充実に関する事業 天然記念物ウツクシマツの保全に関する事業 図書館の機能充実に関する事業 その他の事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
申請書のダウンロードはこちら

名称DONGREE自家焙煎コーヒー　『五焙』内容量コーヒー豆50g×5種を5ヵ月連続お届け（シングルオリジン） 焙煎度合い別コーヒーの淹れ方ガイド・焙煎レシピサンプル付き ※50gはドリップ抽出でカップ約3?4杯分となります。
原材料コーヒー豆賞味期限製造日から常温で180日保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存製造者柴崎 友佑 滋賀県湖南市石部西1-5-7事業者DONGREE配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※寄附金のご入金確認の翌月中旬以降、初回発送から5ヵ月連続でお届けします。
※賞味期限は常温で製造から180日です。
※こちらの商品は、【豆】でお届けいたします。
粉での注文をご希望の場合は、別商品【粉】からお申込みください。
※各豆の産地銘柄は季節によって変更となる場合がございます。
焙煎度合いや全体の味わいは大きく変わりませんが、予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【コーヒー定期便 5回("豆"でお届け)】『五焙』スペシャルティコーヒー 5種セット DONGREE自家焙煎コーヒー（50g×5）セット 珈琲豆 飲み比べ シングルオリジン 浅煎り 深煎り 【5ヵ月連続お届け】DONGREE COFFEEROSTERSオリジナル。
スペシャルティコーヒー5種の飲み比べコーヒー豆のギフトBOXセットです。
ふるさと納税定期便では、季節ごとの豆の銘柄の変化も一緒にお楽しみいただけます。
（各回変わらない豆の種類もございます。
） 【五焙 gobai】 DONGREE COFFEE ROASTERSでは、5種類のシングルオリジンとそれぞれのブレンドコーヒーを提供しています。
五焙とは、その5種類のコーヒー豆を焙煎し提供するという独自のコーヒーテーマです。
まるで果物のような浅煎りの味から、しっかりとしたコクと苦味の深煎りまで煎り分けた5つの焙煎スタイル。
当店のコーヒーをきっかけに、多種多様なコーヒーの魅力を知ってもらえると幸いです。
『コーヒーラインナップ例（季節ごとに銘柄は変わります)』 【#1 華 -HANA- 浅煎り】 エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1 品種：在来原種(ウォッシュド） 【#2 柔 -YAWARA- 中浅煎り】 コスタリカ フィンカサバナレドンダ 品種：ヴィラサルチ種 （イエローハニー） 【#3 誠 -MAKOTO- 中煎り】 コロンビア フィンカ ブエノス - サン アグスティン 品種：ピンクブルボン種（ウォッシュド） 【#4 遊 -YU- 中深煎り】 グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア2 品種：パカマラ種(ウォッシュド) 【#5 重 -JU- 深煎り】 ケニア マサイAA 品種：SL28・34(ウォッシュド) 寄附金の用途について 地域活性化に関する事業 観光の振興に関する事業 地域福祉施策の充実に関する事業 歴史文化遺産の周辺環境整備に関する事業 スポーツ施設利用環境の充実に関する事業 天然記念物ウツクシマツの保全に関する事業 図書館の機能充実に関する事業 その他の事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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名称ブレンドコーヒー内容量コーヒー（粉）200g×2個原材料コーヒー豆賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存製造者柴崎?友佑滋賀県湖南市石部西1-5-7事業者Dongree配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【粉でお届け】DONGREE自家焙煎コーヒー『石部ブレンド』『湖南ブレンド』2種（200g×2）セット コーヒー粉 珈琲 【商品紹介】 Dongreeオリジナルブレンドコーヒーセットです。
【粉でお届けします】 ・滋賀県の琵琶湖南東に位置する一帯の湖南市。
湖南ブレンドは野洲川という一級河川を中心に据えた広い平野と、広がる空をイメージした爽やかな甘みのブレンドをミディアムローストで仕上げました。
・旧東海道五十三次の宿場町、『石部』 石部ブレンドは江戸から続く"旅人の町"としての歴史と、静かな暮らしのある穏やかな町をイメージして、フルシティローストでコクと深みのある味わいにしました。
【おすすめポイント☆】 浅煎りと深煎り、気分に合わせてお楽しみ頂けるセットです。
【商品情報】 『湖南ブレンド　豆200g』 原材料：コーヒー豆 (エチオピア・コスタリカ) 【ブレンド豆】 『エチオピア イルガチェフェ ベレカ (ウォッシュド)』 エチオピアならではの紅茶のような華やかさとカシスの風味が特徴のコーヒー。
『コスタリカ ラスラハス マイクロミル フィンカサバナレドンダ』 アプリコット&ほのかな黒糖を感じる柔らかな味わい。
『石部ブレンド　豆200g』 原材料：コーヒー豆 (ブラジル・グァテマラ・ケニア ) 【ブレンド豆】 『ブラジル ミナスジェライス エスプレッソ レディー(ナチュラル)』 ほどよい苦味とナッツ感を伴う甘みで優しい味わいのコーヒー。
『グァテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア2 パカマラ』 芳醇なワインフレーバーを感じるコクと苦味、良質な酸のバランスが取れたコーヒー。
『ケニア マサイAA (ウォッシュド) 』 重厚なコクと余韻に残る甘み。
ビターチョコレートのような味わいのコーヒー。
※こちらの商品は、【粉】でお届けいたします。
豆をご希望の場合は、別商品【豆】からお申込みください。
※ブレンド豆の産地銘柄は季節によって変更となる場合がございます。
全体の味わいは大きく変わりませんが、予めご了承ください。
[区域内の店舗で、原材料を仕入れ、コーヒー粉をブレンドし、梱包までの全工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているもの] 寄附金の用途について 地域活性化に関する事業 観光の振興に関する事業 地域福祉施策の充実に関する事業 歴史文化遺産の周辺環境整備に関する事業 スポーツ施設利用環境の充実に関する事業 天然記念物ウツクシマツの保全に関する事業 図書館の機能充実に関する事業 その他の事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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名称湖南ブレンドコーヒー、湖南ブレンドコーヒー内容量コーヒー豆（豆）200g×2個原材料コーヒー豆賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者柴崎 友佑滋賀県湖南市石部西1-5-7事業者DONGREE配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※こちらの商品は、【豆】でお届けいたします。
粉をご希望の場合は、別商品【粉】からお申込みください。
※ブレンド豆の産地銘柄は季節によって変更となる場合がございます。
全体の味わいは大きく変わりませんが、予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】DONGREE自家焙煎コーヒー豆『石部ブレンド』『湖南ブレンド』2種（200g×2）セット 珈琲豆 オリジナル 【商品紹介】 Dongreeオリジナルブレンドコーヒーセットです。
・滋賀県の琵琶湖南東に位置する一帯の湖南市。
湖南ブレンドは野洲川という一級河川を中心に据えた広い平野と、広がる空をイメージした爽やかな甘みのブレンドをミディアムローストで仕上げました。
・旧東海道五十三次の宿場町、『石部』 石部ブレンドは江戸から続く"旅人の町"としての歴史と、静かな暮らしのある穏やかな町をイメージして、フルシティローストでコクと深みのある味わいにしました。
【おすすめポイント☆】 浅煎りと深煎り、気分に合わせてお楽しみ頂けるセットです。
【商品情報】 『湖南ブレンド　豆200g』 原材料：コーヒー豆 (エチオピア・コスタリカ) 【ブレンド豆】 『エチオピア イルガチェフェ ベレカ (ウォッシュド)』 エチオピアならではの紅茶のような華やかさとカシスの風味が特徴のコーヒー。
『コスタリカ ラスラハス マイクロミル フィンカサバナレドンダ』 アプリコット&ほのかな黒糖を感じる柔らかな味わい。
『石部ブレンド　豆200g』 原材料：コーヒー豆 (ブラジル・グァテマラ・ケニア ) 【ブレンド豆】 『ブラジル ミナスジェライス エスプレッソ レディー(ナチュラル)』 ほどよい苦味とナッツ感を伴う甘みで優しい味わいのコーヒー。
『グァテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア2 パカマラ』 芳醇なワインフレーバーを感じるコクと苦味、良質な酸のバランスが取れたコーヒー。
『ケニア マサイAA (ウォッシュド) 』 重厚なコクと余韻に残る甘み。
ビターチョコレートのような味わいのコーヒー。
[区域内の店舗で、原材料を仕入れ、コーヒー豆をブレンドし、梱包までの全工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているもの] 寄附金の用途について 地域活性化に関する事業 観光の振興に関する事業 地域福祉施策の充実に関する事業 歴史文化遺産の周辺環境整備に関する事業 スポーツ施設利用環境の充実に関する事業 天然記念物ウツクシマツの保全に関する事業 図書館の機能充実に関する事業 その他の事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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名称湖南ブレンドコーヒー、湖南ブレンドコーヒー内容量コーヒー豆（豆）200g×2個原材料コーヒー豆賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
製造者柴崎 友佑滋賀県湖南市石部西1-5-7事業者DONGREE配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※こちらの商品は、【豆】でお届けいたします。
粉をご希望の場合は、別商品【粉】からお申込みください。
※ブレンド豆の産地銘柄は季節によって変更となる場合がございます。
全体の味わいは大きく変わりませんが、予めご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】DONGREE自家焙煎コーヒー豆『石部ブレンド』『湖南ブレンド』2種（200g×2）セット 珈琲豆 オリジナル 【商品紹介】 Dongreeオリジナルブレンドコーヒーセットです。
・滋賀県の琵琶湖南東に位置する一帯の湖南市。
湖南ブレンドは野洲川という一級河川を中心に据えた広い平野と、広がる空をイメージした爽やかな甘みのブレンドをミディアムローストで仕上げました。
・旧東海道五十三次の宿場町、『石部』 石部ブレンドは江戸から続く"旅人の町"としての歴史と、静かな暮らしのある穏やかな町をイメージして、フルシティローストでコクと深みのある味わいにしました。
【おすすめポイント☆】 浅煎りと深煎り、気分に合わせてお楽しみ頂けるセットです。
【商品情報】 『湖南ブレンド　豆200g』 原材料：コーヒー豆 (エチオピア・コスタリカ) 【ブレンド豆】 『エチオピア イルガチェフェ ベレカ (ウォッシュド)』 エチオピアならではの紅茶のような華やかさとカシスの風味が特徴のコーヒー。
『コスタリカ ラスラハス マイクロミル フィンカサバナレドンダ』 アプリコット&ほのかな黒糖を感じる柔らかな味わい。
『石部ブレンド　豆200g』 原材料：コーヒー豆 (ブラジル・グァテマラ・ケニア ) 【ブレンド豆】 『ブラジル ミナスジェライス エスプレッソ レディー(ナチュラル)』 ほどよい苦味とナッツ感を伴う甘みで優しい味わいのコーヒー。
『グァテマラ ウエウエテナンゴ ラ・プロヴィデンシア2 パカマラ』 芳醇なワインフレーバーを感じるコクと苦味、良質な酸のバランスが取れたコーヒー。
『ケニア マサイAA (ウォッシュド) 』 重厚なコクと余韻に残る甘み。
ビターチョコレートのような味わいのコーヒー。
[区域内の店舗で、原材料を仕入れ、コーヒー豆をブレンドし、梱包までの全工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているもの] 寄附金の用途について 地域活性化に関する事業 観光の振興に関する事業 地域福祉施策の充実に関する事業 歴史文化遺産の周辺環境整備に関する事業 スポーツ施設利用環境の充実に関する事業 天然記念物ウツクシマツの保全に関する事業 図書館の機能充実に関する事業 その他の事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1?2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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世界規格Qグレードスペシャルティコーヒー3種類各1kgずつ、合計3kg入り！選りすぐりの珈琲豆たっぷり約300杯分入りのとびっきりのコーヒーセットです。
皆様で楽しいコーヒータイムをお過ごしください。
■コロンビア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /500g入袋×2袋 ■ラオス世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /500g入袋×2袋 ■タンザニア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /500g入袋×2袋⇒詳しくはこちらこの商品は「中挽き」または「豆のまま」でのお届けとなります。
・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan世界規格Qグレードコーヒー／コロンビア×2袋 世界規格Qグレードコーヒー／ラオス×2袋 世界規格Qグレードコーヒー／タンザニア×2袋

季節限定のプレミアムブレンド「冬のラブソング」と当店人気NO.1！「ゴールデンブレンド」をお求めやすい1kgのセットにしました。
珈琲豆約100杯分入り！ ■プレミアムブレンド「冬のラブソング」/500g ■ゴールデンブレンド/500g ⇒詳しくはこちらこの商品は「中挽き」または「豆のまま」でのお届けとなります。
名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉）内容量：1000g（500g入袋×2）賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
送料無料・【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan　 　　　 ★嬉しいレビュー多数頂いています★ 季節を感じるお得な珈琲福袋です。
是非、どうぞ！ ご注意 この商品は「中挽き」または「 豆のまま」でのお届けとなります。
ギフト包装・化粧箱・のしの対応は致しかねます。

豊かに広がる極上の香り『Qグレード・エルサルバドル』、ソフトな酸味とマイルドなコク『Qグレード・ラオス』、豊かで深みのある味わいの『しゃちブレンド』、後味に感じるほのかなコク『マイルドクラシックブレンド』、選りすぐりの珈琲豆がお試しにちょうどいい約80杯分入りのとびっきりのコーヒーセットです。
皆様で楽しいコーヒータイムをお過ごしください。
■エルサルバドル世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /200g入袋 ■ラオス世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /200g入袋 ■プレミアムブレンド・しゃちブレンド /200g入袋 ■マイルドクラシックブレンド /200g入袋⇒詳しくはこちら名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉）内容量：800g（200g入袋×4）賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanたっぷり各500g入り お試し各200g入り 豊かに広がる極上の香り『Qグレード・エルサルバドル』 ソフトな酸味とマイルドなコク『Qグレード・ラオス』 豊かで深みのある味わい『しゃちブレンド』 後味に感じるほのかなコク『マイルドクラシックブレンド』 お試しにちょうどいい約80杯分(800g)入って ズ　バ　リ　!! 豊かに広がる極上の香り『Qグレード・エルサルバドル』 ソフトな酸味とマイルドなコク『Qグレード・ラオス』 豊かで深みのある味わい『しゃちブレンド』 後味に感じるほのかなコク『マイルドクラシックブレンド』 お試しにちょうどいい約80杯分(800g)入って ズ　バ　リ　!! とってもお買い得です。
ぜひ、どうぞ！　 　

内容量：2kg（500g入袋×4袋でのお届けとなります。
）コスタリカは中央アメリカ南部に位置し、国土をグアナカステ山脈やティララン山脈など4つの山脈が走ります。
コーヒーは標高1000mから1700mのエリアで栽培され、主な産地にタラス、トレスリオス、セントラルバレーなどがあり、国内では高品質なアラビカ種のみの栽培が認められています。
CICAFE(コスタリカコーヒー協会）によってコーヒー農家への技術指導が行われ、非常に高い品質を誇ります。
なかでも精選方法の豊富さは同国の大きな魅力です。
フローラルな甘いアロマとベリーのようなさわやかな酸味、ほど良いコクのある素晴らしいコーヒーです。
香り：★★★★ コク：★★☆☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★★☆☆ 焙煎：中煎り（シティ）⇒詳しくはこちら・会社概要 ・お支払方法と送料について・返品交換について ・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan コスタリカ コーラル マウンテン　

選りすぐりの珈琲豆たっぷり約150杯分入。
■コスタリカ世界規格Qグレード珈琲豆/500g入袋×3袋コスタリカは中央アメリカ南部に位置し、国土をグアナカステ山脈やティララン山脈など4つの山脈が走ります。
コーヒーは標高1000mから1700mのエリアで栽培され、主な産地にタラス、トレスリオス、セントラルバレーなどがあり、国内では高品質なアラビカ種のみの栽培が認められています。
CICAFE(コスタリカコーヒー協会）によってコーヒー農家への技術指導が行われ、非常に高い品質を誇ります。
なかでも精選方法の豊富さは同国の大きな魅力です。
フローラルな甘いアロマとベリーのようなさわやかな酸味、ほど良いコクのある素晴らしいコーヒーです。
香り：★★★★ コク：★★☆☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★★☆☆ 焙煎：中煎り（シティ）⇒詳しくはこちら・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan　 　 　　　 　　　 　 　

商品情報名称コーヒー豆内容量200gもしくは500gx4種（生豆時）200gの生豆を焙煎すると約160gの焙煎豆となります焙煎後の重量は焙煎度合いにより変化します10種類から4種類選べるスペシャリティコーヒー 福袋　800g 2kg 送料無料 自家焙煎 即日発送 コーヒー コーヒー豆 珈琲豆 スタバ 業務用 自家焙煎 コーヒー粉 コーヒー豆2kg送料無料 コーヒー豆1kg送料無料 コーヒー粉 あたごコーヒー コーヒー豆お試し コーヒー豆 ゲイシャ スペシャリティコーヒーとは、高品質なコーヒーのことを指します。
このカテゴリーのコーヒーは、特定の基準を満たしており、主に以下の要素によって特徴づけられます。
豆の品質: スペシャリティコーヒーは、厳選されたコーヒー豆から作られ、欠陥豆がほとんど含まれていません。
生産地: 特定の地域や農園で栽培された豆が使用され、その地域の気候や土壌が風味に影響を与えます。
焙煎: 焙煎方法も重要で、焙煎士が豆の特性を最大限に引き出すように工夫されています。
テイスティングスコア: スペシャリティコーヒーは、コーヒーの専門家によるテイスティングで80点以上のスコアを得る必要があります。
持続可能性: 多くの場合、フェアトレードやオーガニックなどの持続可能な方法で生産されています。
スペシャリティコーヒーは、豊かな風味や香りを楽しむことができるため、コーヒー愛好者に人気があります。
10種類から選べるスペシャリティコーヒーは、コーヒー愛好者にとって理想的なセットです。
200gもしくは500gずつの4種類を自由に選べるため、あなたの好みにぴったりの組み合わせが見つかります。
焙煎度合いもお好みで選べるので、軽い焙煎から深い焙煎まで楽しむことができます。
さらに、発送日は焙煎日なので、鮮度抜群のコーヒーをお届けします。
特に注目すべきは、希少なゲイシャ種も選べる点です。
自分へのご褒美や大切な人への贈り物としても最適なこのセットで、特別なコーヒータイムをお楽しみください。
50年前、私たちが小さな店を構えたときから、お客様に提供するコーヒー豆への想いは変わりません。
手間暇を惜しまない手仕事の焙煎。
季節や天候によってわずかに変わる豆の状態を見極め、熟練の職人が丁寧に焼き上げています。
この一杯には、半世紀にわたり愛され続けた理由があります。
それは、流行を追うことなく、ただひたすらに「おいしさ」を追求してきたからに他なりません。
安価な豆は一切使わず、本当に良いものだけを厳選。
雑味がなく、深くまろやかな味わいは、仕事の合間の一息や、休日の穏やかな時間を、より豊かなものにしてくれるでしょう。
歴史と本物の味を、ぜひご堪能ください。
(注意）同じコーヒー豆ばかり選択した場合キャンセルさせていただきますあたごコーヒーは様々なシーンでご利用いただいています内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 贈答品 挨拶回り定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフト ハレの日1月 お年賀 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いイベント楽天お買い物マラソン 楽天スーパーSALE ギフト セット 8

内容量 スペシャルティ Qグレードコーヒー合計1kg（500g×2） グァテマラ サン・ファン ケケスケス ウォッシュド コロンビア カルダス カスティージョ ウォッシュド 消味期限 新鮮な香り風味をお楽しみいただくためにも焙煎日より1ヶ月以内の消費をお勧めします。
消費期限は焙煎日より1年間。
保存方法 お客様に新鮮でおいしく香りのより珈琲を楽しんで頂くためにも、お買い求め後は冷暗所、長期の場合は冷凍での保存をお勧めします。
原材料 Qグレード、スペシャルティコーヒー生豆 商品説明 お得なスペシャルティ Qグレードコーヒー 2銘柄 コーヒーセット

商品詳細 名称コスタリカ　タラス　ハニー（Costa Rica Tarrazu Honey ） ブランドmatsuyacoffee 原材料コーヒー生豆 内容量1kg 原産国コスタリカ 地域タラス 精選場アグリビット マイクロミル 標高1600~1700m 品種カツーラ、カツアイ プロセスハニー 保存方法直射日光及び高温多湿、または極度に乾燥している場所を避けて保存してください。
焙煎後は出来るだけ早めにご使用ください。
完熟チェリーのみを一粒一粒丁寧に摘み取り、 タラスエリアの特徴をダイレクトに感じられるコーヒー。
コスタリカのスペシャルティコーヒーにおける一大産地であるタラス地区。
以前からコーヒーの名産地として知られていて、国内トップクラスの農園やマイクロミルが数多くあるエリアです。
みずみずしい透明感のある柑橘系を連想させる風味が特徴的です。
完熟チェリーのみを一粒一粒丁寧に摘み取り、生産処理工程において細心の注意を払ってプロセスが行われているため、タラスエリアの特徴をダイレクトに感じられるコーヒーです。

【焙煎士コメント】 レッドアップルやオレンジ、ストーンフルーツなどフルーティなアロマもありつつも、マイルドで角の取れたエルサルらしいカップバランスの印象を感じます。
特に甘さの印象が良く、メイプルシロップやミルクチョコレート、ハニーなど良質な甘さの印象を感じました。
今年も良い意味で穏やかで中庸性があるエルサル　イエローハニーをぜひお楽しみください。
国　コスタリカ 標高　1600-1700m エリア　ウエストバレー、ナランホ、ジャノボニート、サルセロ村 品種　カトゥーラ 農園名　エルサル・デ・サルセロ ミル／ローラ農園 生産処理　イエローハニー 包装/重量　23KGバキュームパック 生産者　リカルド・ペレス、マルビン・ロドリゲス、フェリペ・ロドリゲス 地域活性の為につくったミル エルサル・デ・サルセロ　ミルは、リカルド・ペレス氏、マルビン・ロドリゲス氏、フェリペ・ロドリゲス氏の3人のコーヒー生産者が≪エルサル・デ・サルセロ　グループ≫を組織し、ウエストバレー地区でも最も標高が高い、サルセロの町に共同設立したマイクロ・ウエットミルです。
彼等はサルセロ地域全体のコーヒー産業を活性化するべく、グループ組織という形を取っている事がエルサルの特徴の1つです。
また、この地域はコーヒー生産エリアとしては比較的寒冷で、コーヒーではなく酪農や野菜の生産地として知られた土地でした。
しかし、そうした土地の微気候は太平洋・大西洋双方から風が吹きこみ交わる特異な気候を有し、この素晴らしい気候条件で育ったコーヒーに地域活性化の可能性を感じていたそうです。
今では約50件の小規模生産農家がエルサル・デ・サルセロ ミルを利用し、2009年からは、ドライミル(脱殻設備)も備え、栽培から水洗処理、袋詰め、輸出まで一貫した生産が行われております。
日本から伝わった有機肥料技術 またエルサルは日本との深い関わりのある生産者でもあります。
彼等は生産性を高め・質の高いコーヒーを目指し、有機的なコーヒー生産を積極的に行っています。
その中で、ぼかし肥料を中心とした農地づくりを行っています。
ぼかし肥料は、代表的な例ですと米ぬかなど窒素分を含む有機物に土やもみ殻を混ぜ、発酵させた肥料です。
発酵している事で多くの微生物を含む事から効き目が早く、効果が持続する事、ぼかしの名前の通り少量でぼかして使用しても効果が大きい事が特徴でもあります。
日本では多くの農業に昔から使用されてきました。
エルサルで利用されているぼかし肥料は、日本で研究されたEM（Effective Microorganisms：共存共栄する有用な微生物の集まり）を利用して、有機物を発酵させた資材が用いられています。
エルサル・デ・サルセロのリカルド氏は、アース大学のタボラ教授を通じてこのEMを利用したぼかし肥料を使った有機栽培農法を学びました。
当時アース大学では、日本の琉球大学から技術を学び、他の農産物においてこの農法をスタートしていました。
これを知ったリカルドさんは、除去した果肉などの収穫残さを利用し、コーヒー生産に応用できないかと2000年からエルサルで本格的に導入が始まりました。
土壌の安定化がもたらす品質の向上 現在では、EMを使い外果皮や果肉を発酵させて作ったぼかし肥料を利用した土壌づくりを行っています。
また肥料だけでなく、適切な微生物を直接葉面散布する事で病害虫対する耐性を強めています。
こうしたEMを利用した有機的で循環型の農法を取り入れる事で、毎年の品質や収穫量の安定化だけでなく、チェリーの糖度の向上に繋がり、安定した素晴らしい品質のコーヒーを毎年提供しています。
そして現在エルサルではこうした有機農法によって生産されたコーヒーをクリーンプロダクトとして新しい認証プログラムにしようと、プロジェクト提案を行い、彼らの培ったノウハウでコーヒー生産の未来を輝かせようとしています。
※アース大学とEMぼかし肥料 アース大学は、コスタリカ東部にある国際的な農業大学です。
元コスタリカ大統領で1986年にノーベル平和賞を受賞したオスカル・アリアス氏を中心に中南米の農業振興を目的に1990年に設立されました。
エルサルが学んだEMぼかし肥料を中心とした有用な微生物を利用した農法は、90年代後半に同大学のタボラ教授と琉球大学比嘉名誉教授を中心とした研究機構との技術支援によって推進され、バナナやコーヒー、カカオの生産現場で利用されています。
また、現在では農業だけに留まらず水産や畜産など多くの分野に活用されています。

【焙煎士コメント】 レッドアップルやオレンジ、ストーンフルーツなどフルーティなアロマもありつつも、マイルドで角の取れたエルサルらしいカップバランスの印象を感じます。
特に甘さの印象が良く、メイプルシロップやミルクチョコレート、ハニーなど良質な甘さの印象を感じました。
今年も良い意味で穏やかで中庸性があるエルサル　イエローハニーをぜひお楽しみください。
国　コスタリカ 標高　1600-1700m エリア　ウエストバレー、ナランホ、ジャノボニート、サルセロ村 品種　カトゥーラ 農園名　エルサル・デ・サルセロ ミル／ローラ農園 生産処理　イエローハニー 包装/重量　23KGバキュームパック 生産者　リカルド・ペレス、マルビン・ロドリゲス、フェリペ・ロドリゲス 地域活性の為につくったミル エルサル・デ・サルセロ　ミルは、リカルド・ペレス氏、マルビン・ロドリゲス氏、フェリペ・ロドリゲス氏の3人のコーヒー生産者が≪エルサル・デ・サルセロ　グループ≫を組織し、ウエストバレー地区でも最も標高が高い、サルセロの町に共同設立したマイクロ・ウエットミルです。
彼等はサルセロ地域全体のコーヒー産業を活性化するべく、グループ組織という形を取っている事がエルサルの特徴の1つです。
また、この地域はコーヒー生産エリアとしては比較的寒冷で、コーヒーではなく酪農や野菜の生産地として知られた土地でした。
しかし、そうした土地の微気候は太平洋・大西洋双方から風が吹きこみ交わる特異な気候を有し、この素晴らしい気候条件で育ったコーヒーに地域活性化の可能性を感じていたそうです。
今では約50件の小規模生産農家がエルサル・デ・サルセロ ミルを利用し、2009年からは、ドライミル(脱殻設備)も備え、栽培から水洗処理、袋詰め、輸出まで一貫した生産が行われております。
日本から伝わった有機肥料技術 またエルサルは日本との深い関わりのある生産者でもあります。
彼等は生産性を高め・質の高いコーヒーを目指し、有機的なコーヒー生産を積極的に行っています。
その中で、ぼかし肥料を中心とした農地づくりを行っています。
ぼかし肥料は、代表的な例ですと米ぬかなど窒素分を含む有機物に土やもみ殻を混ぜ、発酵させた肥料です。
発酵している事で多くの微生物を含む事から効き目が早く、効果が持続する事、ぼかしの名前の通り少量でぼかして使用しても効果が大きい事が特徴でもあります。
日本では多くの農業に昔から使用されてきました。
エルサルで利用されているぼかし肥料は、日本で研究されたEM（Effective Microorganisms：共存共栄する有用な微生物の集まり）を利用して、有機物を発酵させた資材が用いられています。
エルサル・デ・サルセロのリカルド氏は、アース大学のタボラ教授を通じてこのEMを利用したぼかし肥料を使った有機栽培農法を学びました。
当時アース大学では、日本の琉球大学から技術を学び、他の農産物においてこの農法をスタートしていました。
これを知ったリカルドさんは、除去した果肉などの収穫残さを利用し、コーヒー生産に応用できないかと2000年からエルサルで本格的に導入が始まりました。
土壌の安定化がもたらす品質の向上 現在では、EMを使い外果皮や果肉を発酵させて作ったぼかし肥料を利用した土壌づくりを行っています。
また肥料だけでなく、適切な微生物を直接葉面散布する事で病害虫対する耐性を強めています。
こうしたEMを利用した有機的で循環型の農法を取り入れる事で、毎年の品質や収穫量の安定化だけでなく、チェリーの糖度の向上に繋がり、安定した素晴らしい品質のコーヒーを毎年提供しています。
そして現在エルサルではこうした有機農法によって生産されたコーヒーをクリーンプロダクトとして新しい認証プログラムにしようと、プロジェクト提案を行い、彼らの培ったノウハウでコーヒー生産の未来を輝かせようとしています。
※アース大学とEMぼかし肥料 アース大学は、コスタリカ東部にある国際的な農業大学です。
元コスタリカ大統領で1986年にノーベル平和賞を受賞したオスカル・アリアス氏を中心に中南米の農業振興を目的に1990年に設立されました。
エルサルが学んだEMぼかし肥料を中心とした有用な微生物を利用した農法は、90年代後半に同大学のタボラ教授と琉球大学比嘉名誉教授を中心とした研究機構との技術支援によって推進され、バナナやコーヒー、カカオの生産現場で利用されています。
また、現在では農業だけに留まらず水産や畜産など多くの分野に活用されています。

【焙煎士コメント】 コスタリカのスペシャルティコーヒー コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数がスペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。
1992年よりアラビカ種のみの栽培が法律によって定められ、カネフォラ種の栽培が禁止されました。
当時はチェリーの買取価格やピッカーの待遇などは恵まれたものではありませんでした。
その状況を打開しようと生まれたのが「マイクロミル」です。
家族や親族、グループで小規模なウェットミルをつくり、コーヒーの栽培から水洗処理、乾燥まで一貫した生産管理を行い、高品質なコーヒーをより高価格で販売していこうとする考え方が2000年代前半に起こりました。
それまでの大規模ミルにはなかったハニープロセス大規模ミルにはなかったハニープロセスのコーヒーや、アナエロビックプロセスのコーヒーもこうしたマイクロミルで取り組まれるようになり、消費国へと浸透していきました。
ドン・ホエル農園 ドン・ホエル農園のマイクロミルは、2011年に創設されました。
名前の由来は、アラン・オビエド氏の父、Juelio氏のニックネーム 「Joel」からとりました。
農園面積は10ヘクタールで、マイクロミル創設から3年後の14/15クロップの生産量は15トンを超えました。
このコーヒーは、ウェストバレー San Luis de Grecia の特有の気候によりそのコーヒーのキャラクターがつくられ、農園主のアラン氏は日々品質改善に努力を惜しみません。
ドン・ホエル農園はアラン夫婦とその息子の3人で主に運営しています。
収穫期には家族総出で作業をしています。
ドン・ホエル農園では、より良い品質のコーヒーを生産するために情熱をもって色々な取り組みを行っています。
新しいプロセスを学び、新しい品種に取り組み、土壌の改善と保全に取り組み、クライアントに素晴らしいコーヒーを提供します。
　今回のケニア品種は2014年に植えられ、樹齢8年となったこの木からは、安定した収穫量と何より素晴らしい品質のコーヒーが生まれています。
　「コスタリカのコーヒーを応援していただき、ありがとうございます。
」とアラン氏は感謝の気持ちを述べています。
SL28 - San Roque品種 SL28 はケニアの品種として有名ですが、中米コスタリカに持ち込まれたのは21 世紀初めころ、スターバックスがコスタリカ・ウエストバレーの生産者に手渡したことに始まります。
San Roque＝サンロケとはSL28の一種に対する通称としてコスタリカで広く伝わっています。
2015 年にLeoncio 農園のSL28品種がCOEで優勝し、ゲイシャに次ぐ高級品種として中米各国に広まりつつあります。
　ドン・ホエルも2022年のCup of Excelenceにこのケニア種を出品し、見事に15位に入賞を果たしました。
ケニア品種を武器に第一線で活躍する生産者の1人として匠の技を実践しています。
フレーバーの強度感、ボディの強さのあるパワフルなカップに仕上がっています。
フレッシュジュースのような果実感とフルボディな質感、アフターテイストの持続感など明瞭で骨太な銘柄に感じます。
浅煎りですとフレッシュさが強く出るように感じますが、様々な焙煎レンジで試したくなるパワフルな銘柄です。
今期も是非お楽しみください。
このコーヒーの美点は、何よりもクリーンな点にあると思います。
カップの透明感に優れているからこそ、風味・酸の素性が良く、またケニア品種の繊細な風味の要素がセパレーションよく感じる事ができるように思います。
イチジクや洋ナシ、林檎、ブルーベリーなど多様なフレーバーの印象があり、また少しアールグレイティーのようなティーライクな印象も受けました。
　癖のない味わいながらも、シンプルにならない。
奥行きや時間軸での風味の変化にも長けており、洗練されたコーヒーに仕上がっています。
コスタリカの第一線で活躍する生産者のクラフトマンシップ、職人技を感じました。
ウォッシュドコーヒーらしく透明感や滑らかな風味が際立つコーヒーに仕上がっているように思います。
ファーメンテーションなどで奇をてらわない素直なコスタリカコーヒーは逆に近年では珍しいですが、甘酸っぱいフレーバーとアシディティの明るさが特徴的に感じます。
また、マウスフィールの滑らかさが非常に心地よく、クリーンカップと共にこのコーヒーの魅力かと思います。
伝統的でシンプルな風味特性ですので、焙煎での味づくりの市街のあるCOEロットかと思います。
国　コスタリカ 標高　1500-1600m エリア　アラフェラ、サン・ルイス・デ・グレシア(ウエストバレー) 品種　ケニア(SL28) 農園名　ドン・ホエル・ミル/グロリアーナ農園 生産処理　ホワイトハニー 包装/重量　23KGバキューム 生産者　アラン・オヴィエド・ロドリゲス

【焙煎士コメント】 コスタリカのスペシャルティコーヒー コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数がスペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。
1992年よりアラビカ種のみの栽培が法律によって定められ、カネフォラ種の栽培が禁止されました。
当時はチェリーの買取価格やピッカーの待遇などは恵まれたものではありませんでした。
その状況を打開しようと生まれたのが「マイクロミル」です。
家族や親族、グループで小規模なウェットミルをつくり、コーヒーの栽培から水洗処理、乾燥まで一貫した生産管理を行い、高品質なコーヒーをより高価格で販売していこうとする考え方が2000年代前半に起こりました。
それまでの大規模ミルにはなかったハニープロセス大規模ミルにはなかったハニープロセスのコーヒーや、アナエロビックプロセスのコーヒーもこうしたマイクロミルで取り組まれるようになり、消費国へと浸透していきました。
ドン・ホエル農園 ドン・ホエル農園のマイクロミルは、2011年に創設されました。
名前の由来は、アラン・オビエド氏の父、Juelio氏のニックネーム 「Joel」からとりました。
農園面積は10ヘクタールで、マイクロミル創設から3年後の14/15クロップの生産量は15トンを超えました。
このコーヒーは、ウェストバレー San Luis de Grecia の特有の気候によりそのコーヒーのキャラクターがつくられ、農園主のアラン氏は日々品質改善に努力を惜しみません。
ドン・ホエル農園はアラン夫婦とその息子の3人で主に運営しています。
収穫期には家族総出で作業をしています。
ドン・ホエル農園では、より良い品質のコーヒーを生産するために情熱をもって色々な取り組みを行っています。
新しいプロセスを学び、新しい品種に取り組み、土壌の改善と保全に取り組み、クライアントに素晴らしいコーヒーを提供します。
　今回のケニア品種は2014年に植えられ、樹齢8年となったこの木からは、安定した収穫量と何より素晴らしい品質のコーヒーが生まれています。
　「コスタリカのコーヒーを応援していただき、ありがとうございます。
」とアラン氏は感謝の気持ちを述べています。
SL28 - San Roque品種 SL28 はケニアの品種として有名ですが、中米コスタリカに持ち込まれたのは21 世紀初めころ、スターバックスがコスタリカ・ウエストバレーの生産者に手渡したことに始まります。
San Roque＝サンロケとはSL28の一種に対する通称としてコスタリカで広く伝わっています。
2015 年にLeoncio 農園のSL28品種がCOEで優勝し、ゲイシャに次ぐ高級品種として中米各国に広まりつつあります。
　ドン・ホエルも2022年のCup of Excelenceにこのケニア種を出品し、見事に15位に入賞を果たしました。
ケニア品種を武器に第一線で活躍する生産者の1人として匠の技を実践しています。
フレーバーの強度感、ボディの強さのあるパワフルなカップに仕上がっています。
フレッシュジュースのような果実感とフルボディな質感、アフターテイストの持続感など明瞭で骨太な銘柄に感じます。
浅煎りですとフレッシュさが強く出るように感じますが、様々な焙煎レンジで試したくなるパワフルな銘柄です。
今期も是非お楽しみください。
このコーヒーの美点は、何よりもクリーンな点にあると思います。
カップの透明感に優れているからこそ、風味・酸の素性が良く、またケニア品種の繊細な風味の要素がセパレーションよく感じる事ができるように思います。
イチジクや洋ナシ、林檎、ブルーベリーなど多様なフレーバーの印象があり、また少しアールグレイティーのようなティーライクな印象も受けました。
　癖のない味わいながらも、シンプルにならない。
奥行きや時間軸での風味の変化にも長けており、洗練されたコーヒーに仕上がっています。
コスタリカの第一線で活躍する生産者のクラフトマンシップ、職人技を感じました。
ウォッシュドコーヒーらしく透明感や滑らかな風味が際立つコーヒーに仕上がっているように思います。
ファーメンテーションなどで奇をてらわない素直なコスタリカコーヒーは逆に近年では珍しいですが、甘酸っぱいフレーバーとアシディティの明るさが特徴的に感じます。
また、マウスフィールの滑らかさが非常に心地よく、クリーンカップと共にこのコーヒーの魅力かと思います。
伝統的でシンプルな風味特性ですので、焙煎での味づくりの市街のあるCOEロットかと思います。
国　コスタリカ 標高　1500-1600m エリア　アラフェラ、サン・ルイス・デ・グレシア(ウエストバレー) 品種　ケニア(SL28) 農園名　ドン・ホエル・ミル/グロリアーナ農園 生産処理　ホワイトハニー 包装/重量　23KGバキューム 生産者　アラン・オヴィエド・ロドリゲス

【焙煎士コメント】 コスタリカのスペシャルティコーヒー コスタリカのコーヒーは現在、全生産量のうち約半数がスペシャルティコーヒーとして市場に供給されています。
1992年よりアラビカ種のみの栽培が法律によって定められ、カネフォラ種の栽培が禁止されました。
当時はチェリーの買取価格やピッカーの待遇などは恵まれたものではありませんでした。
その状況を打開しようと生まれたのが「マイクロミル」です。
家族や親族、グループで小規模なウェットミルをつくり、コーヒーの栽培から水洗処理、乾燥まで一貫した生産管理を行い、高品質なコーヒーをより高価格で販売していこうとする考え方が2000年代前半に起こりました。
それまでの大規模ミルにはなかったハニープロセス大規模ミルにはなかったハニープロセスのコーヒーや、アナエロビックプロセスのコーヒーもこうしたマイクロミルで取り組まれるようになり、消費国へと浸透していきました。
ドン・ホエル農園 ドン・ホエル農園のマイクロミルは、2011年に創設されました。
名前の由来は、アラン・オビエド氏の父、Juelio氏のニックネーム 「Joel」からとりました。
農園面積は10ヘクタールで、マイクロミル創設から3年後の14/15クロップの生産量は15トンを超えました。
このコーヒーは、ウェストバレー San Luis de Grecia の特有の気候によりそのコーヒーのキャラクターがつくられ、農園主のアラン氏は日々品質改善に努力を惜しみません。
ドン・ホエル農園はアラン夫婦とその息子の3人で主に運営しています。
収穫期には家族総出で作業をしています。
ドン・ホエル農園では、より良い品質のコーヒーを生産するために情熱をもって色々な取り組みを行っています。
新しいプロセスを学び、新しい品種に取り組み、土壌の改善と保全に取り組み、クライアントに素晴らしいコーヒーを提供します。
　今回のケニア品種は2014年に植えられ、樹齢8年となったこの木からは、安定した収穫量と何より素晴らしい品質のコーヒーが生まれています。
　「コスタリカのコーヒーを応援していただき、ありがとうございます。
」とアラン氏は感謝の気持ちを述べています。
SL28 - San Roque品種 SL28 はケニアの品種として有名ですが、中米コスタリカに持ち込まれたのは21 世紀初めころ、スターバックスがコスタリカ・ウエストバレーの生産者に手渡したことに始まります。
San Roque＝サンロケとはSL28の一種に対する通称としてコスタリカで広く伝わっています。
2015 年にLeoncio 農園のSL28品種がCOEで優勝し、ゲイシャに次ぐ高級品種として中米各国に広まりつつあります。
　ドン・ホエルも2022年のCup of Excelenceにこのケニア種を出品し、見事に15位に入賞を果たしました。
ケニア品種を武器に第一線で活躍する生産者の1人として匠の技を実践しています。
フレーバーの強度感、ボディの強さのあるパワフルなカップに仕上がっています。
フレッシュジュースのような果実感とフルボディな質感、アフターテイストの持続感など明瞭で骨太な銘柄に感じます。
浅煎りですとフレッシュさが強く出るように感じますが、様々な焙煎レンジで試したくなるパワフルな銘柄です。
今期も是非お楽しみください。
このコーヒーの美点は、何よりもクリーンな点にあると思います。
カップの透明感に優れているからこそ、風味・酸の素性が良く、またケニア品種の繊細な風味の要素がセパレーションよく感じる事ができるように思います。
イチジクや洋ナシ、林檎、ブルーベリーなど多様なフレーバーの印象があり、また少しアールグレイティーのようなティーライクな印象も受けました。
　癖のない味わいながらも、シンプルにならない。
奥行きや時間軸での風味の変化にも長けており、洗練されたコーヒーに仕上がっています。
コスタリカの第一線で活躍する生産者のクラフトマンシップ、職人技を感じました。
ウォッシュドコーヒーらしく透明感や滑らかな風味が際立つコーヒーに仕上がっているように思います。
ファーメンテーションなどで奇をてらわない素直なコスタリカコーヒーは逆に近年では珍しいですが、甘酸っぱいフレーバーとアシディティの明るさが特徴的に感じます。
また、マウスフィールの滑らかさが非常に心地よく、クリーンカップと共にこのコーヒーの魅力かと思います。
伝統的でシンプルな風味特性ですので、焙煎での味づくりの市街のあるCOEロットかと思います。
国　コスタリカ 標高　1500-1600m エリア　アラフェラ、サン・ルイス・デ・グレシア(ウエストバレー) 品種　ケニア(SL28) 農園名　ドン・ホエル・ミル/グロリアーナ農園 生産処理　ホワイトハニー 包装/重量　23KGバキューム 生産者　アラン・オヴィエド・ロドリゲス