アントシアニンが豊富な黒米で、玄米に混ぜて炊いていただくことでもっちりとした食感になります。
貧血がちな方や、暗い場所に行くと目が見えづらいと感じる方におすすめです。
また本品の煮汁で「玄米でつくった甘酒甘音(かのん)」、「玄米でつくった甘酒　和音(わおん)」を割ると吸収がよく美味しくお召し上がりいただけます。
お召上がり方玄米1合に大さじ1杯を混ぜて炊いてください。
お水は気持ち多めくらいがおすすめです。
原材料:玄米 産地:岡山県 品種:朝紫アントシアニンが豊富な黒米で、玄米に混ぜて炊いていただくことでもっちりとした食感になります。
貧血がちな方や、暗い場所に行くと目が見えづらいと感じる方におすすめです。
また本品の煮汁で「玄米でつくった甘酒甘音(かのん)」、「玄米でつくった甘酒　和音(わおん)」を割ると吸収がよく美味しくお召し上がりいただけます。
お召上がり方玄米1合に大さじ1杯を混ぜて炊いてください。
お水は気持ち多めくらいがおすすめです。
原材料:玄米 産地:岡山県 品種:朝紫

商品名 もち古代米（黒米）名称 うす皮処理済もち玄米 生産者 木村節郎（百姓・木村） 産地 国産100％ 内容量 300g 保存方法 常温（直射日光を避ける） 包装形態真空脱酸素パック 配送会社 スマートレター（日本郵便）　代引きでのお支払いはできません。
同梱百姓木村内でメール便商品と通常便商品を一緒にお買い物されましても39ショップ対応（送料無料）になります。
（百姓木村以外の商品を含みますと対象外になる場合がございますのでご注意ください。
）備考*エコやまぐち100認証*包装・のしはできません。
*他のメール便【送料無料】商品はこちらから。
とにかく安全にこだわった古代米です。
白米等に5〜10％くらい混ぜてお使いください。
もちちも、ぷちぷちしたおいしいご飯が出来上がります。
もち米に5〜15％混ぜておもちを作ると古代米もちが出来上がります。
山口県田布施町で育てられたエコやまぐち100認証の「黒米」をお届けします。

【本品は未検査米です】 商品名 国産未検査米100％名称 うす皮処理済もち玄米 生産者 木村節郎（百姓・木村） 内容量 1000g 保存方法 常温（直射日光を避ける） 包装形態真空脱酸素パック 配送会社 レターパック（日本郵便）　　代引きでのお支払いはできません。
百姓・木村の商品と同梱できますが送料別商品を含みますと通常分の送料がかかります。
（ただし百姓木村の商品で合計12000円以上で配送方法かかわらず送料無料になります。
）備考*エコやまぐち100認証*包装・のしはできません。
*他のメール便【送料無料】商品はこちらから。
●エコやまぐちとは「化学農薬」や「化学肥料」を不使用で栽培された農産物で県が認定した機関が検査を実施し、認証した農産物です。
●メール便とは ポスト投函になりますので希望日や代引きでのお届けはできません。
通常よりお届けまでプラス1〜2日かかります。
●未検査米とは？当商品には全て未検査米と記載されています。
これは国の検査期間を通していないため法律的に義務付けられているためにこの表記になっています。
その為、商品自体に産地、品種、産年は記載できません。
分かりやすくしますと「未検査米」＝「農家の方に直接分けてもらうお米」と捉えてください。
百姓・木村では、食べていただく方に少しでもお安くいいものを、そして安心して召し上がっていただく為に山口県の認証機関(山口県有機農産物認証推進協会)による認証を受けています。
●ギャバを生成 発芽しやすいよう薄皮処理をしておりますので夏は2時間、冬は6時間水にかしていただきますとギャバ(発芽酵素)が生成されます。
黒米：種皮に動脈硬化の予防にもなるといわれるアントシアニンを多く含み、紫米や黒紫米とも呼ばれます。
白米と比べると非常に多くの食物繊維約、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1、亜鉛、鉄分など含まれます 。
合鴨やタニシと共にすくすく育った赤米子供たちと赤米、黒米、緑米を使った田んぼのアートは地元ではすっかり有名になりました。
常に遊び心を忘れないのも木村さんらしさです。
元来嫌われ者であったはずのジャンボタニシと共生することによって現在の農法にたどり着きました。
百姓・木村の生かされ方 ひとがひととして自然の中に生かされるよう 米が米として育ちたいように育てるように、合鴨やお多助貝(ジャンボタニシ)と共に田んぼという場所でより多くの生き物たちが生命の循環の中でたがいに生かされる。
自分の生を見つめより多くの人に共育(共生)という事を知っていただければと願っております。
化学肥料や化学農薬と無縁な中で育ちたいように育った生命をいただき生かされることに感謝とにかく安全にこだわった古代米です。
白米等に5〜10％くらい混ぜてお使いください。
もちちも、ぷちぷちしたおいしいご飯が出来上がります。
もち米に5〜15％混ぜておもちを作ると古代米もちが出来上がります。
山口県で育てられたエコやまぐち100認証の古代米をお届けします。

◆特徴◆ 国産原料・赤米のみを使用しております。
その中でももちもちとした食感が特徴のもち種を使用しておりますので、白米に混ぜて炊くとおいしくお召し上がりいただけます。
古くから栽培されていることから、古代米の代表格ともして知られております。
※ お米のため、調整年月日の表示となり賞味期限はありません。
◆炊き方◆ 白米の2割程度加え普通のご飯を炊き方と同様に炊きます。
水につける時間や蒸らす時間を長めにとるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
商品詳細 内容量 220g×10袋 原材料 赤米（国産） 保存方法 高温多湿を避けて保存 賞味期限 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。
（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

商品詳細 内容量 220g 10袋 原材料 黒米 保存方法 高温多湿を避けて保存 賞味期限 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。
（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

商品詳細 内容量 220g 原材料 もち米、赤米、押し麦、黒米、緑米 保存方法 高温多湿を避けて保存 賞味期限 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。
（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

商品詳細 内容量 270g 10袋 原材料 もち米、丸麦、押し麦、緑米、黒米、発芽玄米、赤米、挽割大豆、挽割小豆、挽割青大豆、もちきび、もちあわ、ひえ、はと麦、挽割黒大豆、アマランサス、そば米（そば） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 賞味期限 330日 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。
（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）全て国産の緑米、丸麦、押し麦、発芽玄米、黒米、もち米、赤米、挽き割り大豆、挽き割り小豆、挽き割り青大豆、挽き割り黒大豆、もちきび、もちあわ、そば米、ひえ、はと麦、アマランサスを使用しております。

商品詳細 内容量 600g　×5袋 原材料 もち米、丸麦、押し麦、緑米、黒米、赤米、挽き割り大豆、挽き割り小豆、もちきび、そば米（そば） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 賞味期限 330日 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。
（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

商品詳細 内容量 270g 10袋 原材料 もち米、丸麦、押し麦、緑米、黒米、赤米、挽き割り大豆、挽き割り小豆、もちきび、そば米（そば） 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 賞味期限 330日 その他 原材料産地：国産 ■送料無料！！ 「信州物産」カテゴリー内同梱できます。
（北海道、東北、四国、九州、沖縄へは配送できません）

お米の古代種に近い、やや細長い黒米で白米に混ぜて炊くと、赤飯風の色になり、モチモチした食感が楽しめます。
◆国内産の黒米（もち・玄米）です。
◆黒米は玄米の種皮の部分に紫黒系色素(アントシアニン)を含んだ米です。
炊くと紫色になる事から別名「紫黒米」や「紫米」とも呼ばれます。
◆白米に比べてカルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれており栄養たっぷりです。
◆中国では薬膳としても珍重されてきました。
【お召し上がり方】●黒米入りご飯　白米3合：黒米1包　研いだお米に軽くすすいだ黒米を混ぜ水加減を少し多めにして1〜2時間水に漬けて普通のご飯を炊くのと同様に炊けばできあがり。
●黒米おこわ　もち米1合：黒米1包●黒米入り餅　もち米1合：黒米1包〜2包　原材料：黒米（国内産） 販売元： 創健社

黒米は餅米の一種で、その種皮に紫黒系色素(アントシアニン)を多く含んだお米です。
鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれています。
◆黒米は餅米の一種で、その種皮に紫黒系色素（アントシアニン）を多く含んだお米です。
◆鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれており医食同源の本場、中国でも滋養強壮に優れた食材として、薬膳料理にも使われている、大変貴重なものです。
◆本品は、餅種の黒米を玄米の状態まで調整してあります。
◆袋に印字されている「調整年月日」は最終選別をした日付で、基本的には袋詰めした年月日を記載しています。
【召し上がり方・使い方】炊き方:お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にといで、やや多めの水加減で炊き込んで下さい。
1時間ほど水に浸してから炊飯、炊き上がり後30分程度蒸らして下さい。
原材料：黒米（国産、減農薬）　製造元：富士食品

☆岡山県産 朝日米 5kg×2 【寿司米　寿司　岡山　朝日　米】 岡山では多くの寿司職人が選び食通も納得できる、長年確かな実績を誇るお米です。
コシヒカリのルーツと呼ばれているお米で明治時代に京都で誕生した「旭」を大正時代に岡山県農業試験場が改良し、朝日として世に広めました。
お米の一粒一粒が少し大きく、炊きあがりがふっくらしていて、歯触りがいいのが特徴です。
■産地　岡山県 ■品種　朝日米 ■内容量　5kg×2 ■産年　1年度産 ■割合　単一原料米 ■精米日　出荷時に精米致します ※※北海道・沖縄・一部離島は送料1,500円となります※※ ご注文後、当店より注文承諾メールにて金額変更案内をさせていただきます。
岡山県産のお米はまだまだ有名ではないですが！ 岡山県には有名な農作物があります。
例えば 『桃太郎ぶどう』や『清水白桃』や『マスカット』など 日本でも有名な果物が出来るのは 岡山の「土」と「気候」が 農作物を作るのに適しているからです♪

特別栽培もち玄米もちもちとしてコクのある味わい米に1〜2割混ぜて炊けばきれいな紫色炊飯器でも炊ける 内容量 500g ケース入数 30 品質保持期限 常温で1年 原材料 特別栽培黒米（富山・静岡・新潟産） ※商品ページの表記と実際の商品の表記が若干違う場合があります。

☆プレミアム　金のシャリ（岡山県産コシヒカリ） 5kg×2 【米　こしひかり　胚芽　岡山　金　米】 人気商品に成長した金コシ♪人気と評価はトップ級です！ 【金のシャリ】は無洗米に近いぐらい糠を削りおとしています。
でも無洗米にしてしまうと大切なビタミン・ミネラルを多く失ってしまいます。
私共は本当にいいものをお客様に食して頂く為に「じっくり、ゆっくり」の製法で大切な胚芽の芽をよりたくさん残すことに技術を磨きました。
その為約2年間の開発期間が掛かりました。
健康はみな様の願いです。
サプリメントも継続しなければ意味がない事です。
毎日食べるごはんでビタミン・ミネラルが摂取できればすばらしいことです。
■産地　岡山県産 ■品種　コシヒカリ ■内容量　5kg×2 ■産年　1年度産 ■割合　単一原料米 ■精米日　出荷時に精米致します ※※北海道・沖縄・一部離島は送料1,500円となります※※ ご注文後、当店より注文承諾メールにて金額変更案内をさせていただきます。
●「食事バランスガイド」について 「食事バランスガイド」は、健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」（平成12年3月）を具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に農林水産省と厚生労働省により決定されました。
「食事の基本」を身につけるための望ましい食事のとり方やおおよその量をわかりやすく示しています。
コマのイラストにより、一日分の食事を表現し、これらの食事のバランスが悪いと倒れてしまうことを表現しています。
あなたのコマはうまくまわっているでしょうか？

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「食事の基本」を身につけるための望ましい食事のとり方やおおよその量をわかりやすく示しています。
コマのイラストにより、一日分の食事を表現し、これらの食事のバランスが悪いと倒れてしまうことを表現しています。
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でも無洗米にしてしまうと大切なビタミン・ミネラルを多く失ってしまいます。
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その為約2年間の開発期間が掛かりました。
健康はみな様の願いです。
サプリメントも継続しなければ意味がない事です。
毎日食べるごはんでビタミン・ミネラルが摂取できればすばらしいことです。
■産地　岡山県産 ■品種　にこまる ■内容量　5kg×2 ■産年　1年度産 ■割合　単一原料米 ■精米日　出荷時に精米致します ※※北海道・沖縄・一部離島は送料1,500円となります※※ ご注文後、当店より注文承諾メールにて金額変更案内をさせていただきます。
●「食事バランスガイド」について 「食事バランスガイド」は、健康で豊かな食生活の実現を目的に策定された「食生活指針」（平成12年3月）を具体的に行動に結びつけるものとして、平成17年6月に農林水産省と厚生労働省により決定されました。
「食事の基本」を身につけるための望ましい食事のとり方やおおよその量をわかりやすく示しています。
コマのイラストにより、一日分の食事を表現し、これらの食事のバランスが悪いと倒れてしまうことを表現しています。
あなたのコマはうまくまわっているでしょうか？

餅系の赤米を玄米の状態まで調整してあります。
炊き込み赤米は餅米系の品種で、その種皮に橙色系色素(カテキン・タンニン)を多く含んだお米です。
主食改善の提案の一品として、ますます注目度UP。
◆炊き込み赤米は餅米系の品種で、その種皮に橙色系色素（カテキン・タンニン）を多く含んだお米です。
◆弥生時代の遺跡から籾が出土したり、稲の原種とも言われており、日本人との付き合いはその当時からだったことが知られています。
◆最近の研究では種皮の色素に「抗酸化作用」があることも研究されており、主食改善提案の一品としてますますこれから注目されそうです。
◆本品は餅系の赤米を玄米の状態まで調整してあります。
【召し上がり方・使い方】お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にといで、やや多めの水加減で炊き込んでください。
1時間ほど浸水してから炊飯30分蒸らして下さい。
原材料:赤米（国産）　製造元：富士食品

黒米は餅米の一種で、その種皮に紫黒系色素(アントシアニン)を多く含んだお米です。
鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれています。
◆黒米は餅米の一種で、その種皮に紫黒系色素（アントシアニン）を多く含んだお米です。
◆鉄分をはじめ、カルシウムや各種ミネラル分が白米より豊富に含まれており医食同源の本場、中国でも滋養強壮に優れた食材として、薬膳料理にも使われている、大変貴重なものです。
◆本品は、餅種の黒米を玄米の状態まで調整してあります。
◆袋に印字されている「調整年月日」は最終選別をした日付で、基本的には袋詰めした年月日を記載しています。
【召し上がり方・使い方】炊き方:お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にといで、やや多めの水加減で炊き込んで下さい。
1時間ほど水に浸してから炊飯、炊き上がり後30分程度蒸らして下さい。
原材料：黒米（国産、減農薬）　製造元：富士食品

山形県太ももの会で栽培した黒米玄米です。
◆黒米は餅米系の品種で、その種皮に橙色系色素（カテキン・タンニン）を多く含んだお米です。
◆弥生時代の遺跡から籾が出土したり、稲の原種とも言われており、日本人との付き合いはその当時からだったことが知られています。
◆最近の研究では種皮の色素に「抗酸化作用」があることも研究されており、主食改善提案の一品としてますますこれから注目されそうです。
★白米や玄米、うるち米と一緒に炊くと、黒米の香ばしく独特の味を楽しんでいただけます。
うるち米1合に対し黒米大さじ1杯の配合で、水は普段の炊飯と同じ加減で炊いていただくとお赤飯のようなきれいな色に炊きあがります。
★農薬：栽培期間中不使用★化学肥料（窒素成分）：当地比5割減【召し上がり方・使い方】お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にといで、やや多めの水加減で炊き込んでください。
1時間ほど浸水してから炊飯30分蒸らして下さい。
原材料:特別栽培米 （農薬：栽培期間中不使用・減化学肥料）　製造元：太ももの会

山形県太ももの会で栽培した黒米玄米です。
◆黒米は餅米系の品種で、その種皮に橙色系色素（カテキン・タンニン）を多く含んだお米です。
◆弥生時代の遺跡から籾が出土したり、稲の原種とも言われており、日本人との付き合いはその当時からだったことが知られています。
◆最近の研究では種皮の色素に「抗酸化作用」があることも研究されており、主食改善提案の一品としてますますこれから注目されそうです。
★白米や玄米、うるち米と一緒に炊くと、黒米の香ばしく独特の味を楽しんでいただけます。
うるち米1合に対し黒米大さじ1杯の配合で、水は普段の炊飯と同じ加減で炊いていただくとお赤飯のようなきれいな色に炊きあがります。
★農薬：栽培期間中不使用★化学肥料（窒素成分）：当地比5割減【召し上がり方・使い方】お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にといで、やや多めの水加減で炊き込んでください。
1時間ほど浸水してから炊飯30分蒸らして下さい。
原材料:特別栽培米 （農薬：栽培期間中不使用・減化学肥料）　製造元：太ももの会