【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 ブラジルのカフェインレス 従来のカフェインレスは、高温短時間でカフェインを抜いていましたが、豆に余分な熱が加わる事などから、どうしても香りや味わいに珈琲としての美味しさが半減されていました。 世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのブレーメン工場が低温でゆっくり時間掛けることにより、 旨味成分そのままでカフェインを限りなく100%に近い数値まで抜く事に成功しました。 (液体二酸化炭素抽出法) 今までにない、”珈琲を楽しめるカフェインレス”をどうぞ! ◎妊娠中でも安心してお楽しみ頂けます。 ◎カフェインレスですので、就寝前に飲んでも目が冴えてしまう心配がありません。 ◎お年寄りやお子様にも安心。 お子様にはカフェオレはいかが? 産地:ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。 焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
カフェインレスコーヒー ブラジル (生豆時300g) 2,010 ~
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JANコード:4901372201063 原材料 コーヒー豆 栄養成分 内容 カテゴリ:嗜好品、コーヒー類サイズ:235?365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 レギュラーコーヒー(粉) 保存方法 高温多湿な場所をさけてください。 備考 販売者:キーコーヒー株式会社東京都港区西新橋2-34-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらキーコーヒー イリーブレンドエスプレッソ粉 ミ28,831円キーコーヒー イリーブレンド豆 ミディアムロー56,864円キーコーヒー イリーブレンド豆 ミディアムロー28,831円キーコーヒー イリーブレンド ドリップ用粉 ミ56,864円キーコーヒー イリーブレンド ドリップ用粉 ミ28,831円キーコーヒー イリーブレンドエスプレッソ粉 ダ28,896円キーコーヒー イリーブレンドエスプレッソ粉 ダ14,847円キーコーヒー イリーブレンド 豆 ダークロース56,864円キーコーヒー スペシャルブレンド 320g缶×19,319円新着商品はこちら2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円ショップトップ > カテゴリトップ > 嗜好品 > コーヒー類類似商品はこちらキーコーヒー イリーブレンドエスプレッソ粉 ミ28,831円キーコーヒー イリーブレンド豆 ミディアムロー56,864円キーコーヒー イリーブレンド豆 ミディアムロー28,831円新着商品はこちら2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円ショップトップ > カテゴリトップ > 嗜好品 > コーヒー類 キーコーヒー イリーブレンドエスプレッソ粉 ミディアムロースト(クラシコ) 250g×12個入×(2ケース)| 送料無料 レギュラーコーヒー 珈琲 コーヒー 56,864 ~
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JANコード:4901111087903 原材料 コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、ベトナム、他) 栄養成分 内容 カテゴリ:嗜好品、コーヒー類、レギュラーコーヒー、業務用サイズ:1リットル?(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)13ヶ月 名称 レギュラーコーヒー(粉) 保存方法 高温、多湿をさけて保存してください。 備考 販売者:味の素AGF株式会社東京都渋谷区初台1-46-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらAGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー50,824円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー25,812円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー71,709円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー71,709円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒ24,852円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒ12,826円新着商品はこちら2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > アルファベット > AGF > その他類似商品はこちらAGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー50,824円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー25,812円新着商品はこちら2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > アルファベット > AGF > その他 AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コーヒー スペシャル・ブレンド 1000g袋×9袋入×(2ケース)| 送料無料 レギュラーコーヒー agf コーヒー 珈琲 71,709 ~
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JANコード:4901111104563 原材料 コーヒー豆(ブラジル、タンザニア、他) 栄養成分 内容 カテゴリ:嗜好品、コーヒー類、レギュラーコーヒー、業務用サイズ:1リットル?(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)13ヶ月 名称 レギュラーコーヒー(粉) 保存方法 高温、多湿をさけて保存してください 備考 販売者:味の素AGF株式会社東京都渋谷区初台1-46-3 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらAGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー71,709円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー71,709円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー24,852円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー12,826円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒ24,852円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー50,824円新着商品はこちら2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > アルファベット > AGF > その他類似商品はこちらAGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー71,709円AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コー36,254円新着商品はこちら2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円2026/3/7アサヒ食品グループ和光堂 元気のミカタ ぎゅっ3,520円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > アルファベット > AGF > その他 AGF ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コーヒー キリマンジャロ・ブレンド 1000g袋×9袋入×(2ケース)| 送料無料 嗜好品 コーヒー 珈琲 71,709 ~
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Fin.Coffeeroasters選べるセミオーダーコーヒーお任せアソート 通常よりも少しお得な任せアソートとなります Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.(ザフィン)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミオーダーコーヒーは店主こだわりのお任せアソートです。 商品はオーダーいただいてから焙煎後、メール便(ゆうパケットによるポスト投函)での発送のため、時間制約なく、ご自宅のポストにてお受け取りいただけます。 スペシャルティコーヒー(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)を中心に、お好みに合わせてアソートしております。 選択肢にて、お好みの焙煎に合わせたアソートを選択肢からお選びいただけます。 選択肢にはカフェインレスコーヒー等幅広く商品をお選びいただけます。 豆の状態については豆のままや挽豆、ドリップバッグまで選べるため、珈琲がお好きな方へのプチギフトにも最適です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい。 ご注文後に焙煎するため、新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成、味の変化もお楽しみいただけます。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。 大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜も珈琲を楽しみたい方、妊婦さんなど、多くの方にカフェインレスコーヒーは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお召し上がりいただけるお得なセットです。 ※よりお得な【リピートセット】【大容量セット】もございます。 スペシャルティコーヒーセットのご紹介です。 商品内容 Aセット(ドリップバッグ) オリジナルブレンド01〜03各3個+おまけ1個の10個セット Bセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Cセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ中煎り(バランスが良い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Dセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Eセット(ドリップバッグ) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長お勧め豆各3個+おまけ1個の10個セット Fセット(ドリップバッグ) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各3個+おまけ1個の10個セット Gセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」となりますが、変更になる場合もございます) 深煎り(コクが深い)10個セット Hセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 中煎り(バランスが良い)10個セット Iセット★カフェインレス★(ドリップバッグ)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 浅煎り(すっきりとした酸味がある)10個セット Jセット(水出しバッグ60g×4袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】 4袋 Kセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。 あらかじめご了承くださいませ。 Lセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。 あらかじめご了承くださいませ。 Aセット(珈琲豆80g×3袋) オリジナルブレンド01〜03各1袋 Bセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆3種類×各1袋 Cセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす中煎り(バランスが良い)豆3種類×各1袋 Dセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆3種類×各1袋 Eセット(珈琲豆80g×3袋) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長おすすめ豆各1袋 Fセット(珈琲豆80g×3袋) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各1袋 Gセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×3袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 深煎り(コクが深い)3袋 Hセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×3袋)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 中煎り(バランスが良い)3袋 Iセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×3袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 浅煎り(すっきりとした酸味がある)3袋 Jセット(珈琲豆80g×3袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】(3袋) Kセット(珈琲豆80g×3袋) コク深い【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット Lセット(珈琲豆80g×3袋) すっきりとした【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:80g×3袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 名称:カフェインレスコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin. 株式会社 内容量:80g×3袋(100gの生豆を焙煎後の正味量)セミオーダーコーヒーお任せアソート Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)セレクトの通常よりも少しお得な任せアソートとなります 。 通常よりも少しお得な任せアソートとなります 。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.(ザフィン)】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミオーダーコーヒーは店主こだわりのお任せアソートです。 商品はオーダーいただいてから焙煎後、メール便(ゆうパケットによるポスト投函)での発送のため、時間制約なく、ご自宅のポストにてお受け取りいただけます。 スペシャルティコーヒー(珈琲豆全体の上位5%にあたる希少豆)、お値打ちのシングルオリジン(農園限定、マイクロロットの希少豆)を中心に、お好みに合わせてアソートしております。 選択肢にて、お好みの焙煎に合わせたアソートを選択肢からお選びいただけます。 選択肢にはカフェインレスコーヒー等幅広く商品をお選びいただけます。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい。 ご注文後に焙煎するため、新鮮で香り高く、日数の経過によるコーヒー豆の熟成、味の変化もお楽しみいただけます。 ご使用の器具に応じてお挽きいたします。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に、本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 【こだわり】 コーヒー好きにはたまらない一杯をお届けします。 大切なあの方に、大切なご自身に。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみいただけます。 高品質で香りと味がしっかりしたカフェインレスコーヒーもご用意しております(夜も珈琲を楽しみたい方、妊婦さんなど、多くの方にカフェインレスコーヒーは人気を博しており、ご愛飲いただいております)。 アソートの選択肢が広く、本格的なコーヒーをよりお好みに近い状態でお召し上がりいただけるお得なセットです。 ※よりお得な【リピートセット】【大容量セット】もございます。 商品内容 Aセット(ドリップバッグ) オリジナルブレンド01〜03各3個+おまけ1個の10個セット Bセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Cセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ中煎り(バランスが良い)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Dセット(ドリップバッグ) 店長おすすめ浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆4種類セット(3種類×3個+おまけ1個の10個セット) Eセット(ドリップバッグ) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長お勧め豆各3個+おまけ1個の10個セット Fセット(ドリップバッグ) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各3個+おまけ1個の10個セット Gセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」となりますが、変更になる場合もございます) 深煎り(コクが深い)10個セット Hセット★カフェインレス★(ドリップバッグ) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 中煎り(バランスが良い)10個セット Iセット★カフェインレス★(ドリップバッグ)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 浅煎り(すっきりとした酸味がある)10個セット Jセット(水出しバッグ60g×4袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】 4袋 Kセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。 あらかじめご了承くださいませ。 Lセット こちらの商品はドリップバッグの設定はございません。 あらかじめご了承くださいませ。 Aセット(珈琲豆80g×3袋) オリジナルブレンド01〜03各1袋 Bセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすすめ深煎り(コクが深い)豆3種類×各1袋 Cセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす中煎り(バランスが良い)豆3種類×各1袋 Dセット(珈琲豆80g×3袋) 店長おすす浅煎り(すっきりとした酸味のある)豆3種類×各1袋 Eセット(珈琲豆80g×3袋) 深煎り、中煎り、浅煎りをバランス良くアソートした店長おすすめ豆各1袋 Fセット(珈琲豆80g×3袋) 長く愛される定番「ブラジル」「コロンビア」「マンデリン」各1袋 Gセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×3袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 深煎り(コクが深い)3袋 Hセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×3袋)自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 中煎り(バランスが良い)3袋 Iセット★カフェインレス★(珈琲豆80g×3袋) 自信を持っておすすめするカフェインレス珈琲豆(原則「コロンビアスプレモカフェインレス」 浅煎り(すっきりとした酸味がある)3袋 Jセット(珈琲豆80g×3袋) 芳醇な香り広がる【水出しコーヒー】(3袋) Kセット(珈琲豆80g×3袋) コク深い【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット Lセット(珈琲豆80g×3袋) すっきりとした【アイスコーヒー】を飲みたい方にぴったりな豆3袋セット セミオーダーコーヒーお任せアソート【豆80g×3袋orドリップバッグ10個】 ★★スペシャルティコーヒー コーヒーギフト ドリップバッグ コーヒー豆 送料無料 coffee カフェインレスコーヒー デカフェ 自家焙煎珈琲 シングルオリジン 浅煎りコーヒー 深煎りコーヒー 2,100 ~
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お店TOP>水・飲料>コーヒー>その他のコーヒー>コーヒー全部>AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコク (200g*2袋セット)【AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコクの商品詳細】●清らかな水に育まれた日本の味覚に寄り添う、繊細な珈琲。 ●「煎」は、目指すおいしさの実現のための焙煎温度を秒単位でコントロールする緻密な焙煎技術によって、雑味を抑えながら、コーヒー豆が持つ香りを引き出す繊細な味わいを実現。 ●澄んだ味わいの中で、香り、コク、余韻が穏やかに移ろうコーヒー豆です。 ●人気のプレミアムドリップコーヒー「煎」をコーヒー豆から挽いて味わいたいという声にお答えして開発したコーヒー豆です。 ●ご自身で挽いてドリップしても濃厚 深いコクの味わいを再現できるよう豆の配合を調整し、ふくよかな香りとすっきりとした後味を実現しました。 ●コーヒーミル(電動、手動など)で珈琲豆を挽いてから、コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計って、ケトルなどでお湯を注ぎドリップコーヒーをお楽しみください。 ●挽き方(粗挽き、中挽き、細挽き)は粗挽きがおすすめです。 挽いた粉はキャニスターなどの保存容器に入れて保存してください。 ●コーヒーメーカー、サイフォン等、いずれの器具でもお楽しみいただけます。 ●ハンドドリップに慣れていない初心者でも、失敗せずにお楽しいいただけるよう、商品パッケージについているQRコードで杯数やお好みに応じた抽出方法をお伝えしております。 ぜひお試しください。 ●京都の神社である世界文化遺産にも登録されている上賀茂神社では、神代の昔から守ってきた「神山湧水」で淹れる「煎」ドリップコーヒーをお楽しみいただけるカフェがございます。 ●高級感のあるおしゃれなパッケージですので男性女性問わず、ありがとうの気持ちを込めたちょっとした贈り物、手土産、プチギフト、お誕生日プレゼント、お歳暮、内祝い、結婚内祝い、出産内祝い、法事のお返し、香典返し、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、記念日、退職祝い、引越しのご挨拶、などのギフトとして、和菓子や洋菓子、スイーツ、焼き菓子、ケーキ、クッキーやチョコなどのおいしいお菓子や食べ物、紅茶などの飲み物、花などとセットでもおすすめです。 【召し上がり方】・170mlのお湯に対して13gのコーヒーがおすすめの分量です。 (1)ドリッパーにフィルターをセットし、挽いたコーヒーの粉を入れます。 (2)よく沸かした湯を粉全体にゆきわたるように少量注ぎ、約20秒蒸らします。 (3)粉が膨らんだら、数回に分けて湯を注ぎます。 コーヒーがポットに落ちれば出来上がりです。 ※コーヒーの分量はお好みに合わせて加減してください。 【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコクの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)【保存方法】・高温、多湿を避けて保存してください。 【注意事項】・開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【ブランド】煎(せん)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素AGF※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901111761360味の素AGF151-8851 東京都渋谷区初台1-46-30120-17-8651広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[コーヒー/ブランド:煎(せん)/] AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコク(200g*2袋セット)【煎(せん)】[コーヒー豆] 3,693 ~
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お店TOP>水・飲料>コーヒー>その他のコーヒー>コーヒー全部>AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコク (200g)【AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコクの商品詳細】●清らかな水に育まれた日本の味覚に寄り添う、繊細な珈琲。 ●「煎」は、目指すおいしさの実現のための焙煎温度を秒単位でコントロールする緻密な焙煎技術によって、雑味を抑えながら、コーヒー豆が持つ香りを引き出す繊細な味わいを実現。 ●澄んだ味わいの中で、香り、コク、余韻が穏やかに移ろうコーヒー豆です。 ●人気のプレミアムドリップコーヒー「煎」をコーヒー豆から挽いて味わいたいという声にお答えして開発したコーヒー豆です。 ●ご自身で挽いてドリップしても濃厚 深いコクの味わいを再現できるよう豆の配合を調整し、ふくよかな香りとすっきりとした後味を実現しました。 ●コーヒーミル(電動、手動など)で珈琲豆を挽いてから、コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計って、ケトルなどでお湯を注ぎドリップコーヒーをお楽しみください。 ●挽き方(粗挽き、中挽き、細挽き)は粗挽きがおすすめです。 挽いた粉はキャニスターなどの保存容器に入れて保存してください。 ●コーヒーメーカー、サイフォン等、いずれの器具でもお楽しみいただけます。 ●ハンドドリップに慣れていない初心者でも、失敗せずにお楽しいいただけるよう、商品パッケージについているQRコードで杯数やお好みに応じた抽出方法をお伝えしております。 ぜひお試しください。 ●京都の神社である世界文化遺産にも登録されている上賀茂神社では、神代の昔から守ってきた「神山湧水」で淹れる「煎」ドリップコーヒーをお楽しみいただけるカフェがございます。 ●高級感のあるおしゃれなパッケージですので男性女性問わず、ありがとうの気持ちを込めたちょっとした贈り物、手土産、プチギフト、お誕生日プレゼント、お歳暮、内祝い、結婚内祝い、出産内祝い、法事のお返し、香典返し、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、記念日、退職祝い、引越しのご挨拶、などのギフトとして、和菓子や洋菓子、スイーツ、焼き菓子、ケーキ、クッキーやチョコなどのおいしいお菓子や食べ物、紅茶などの飲み物、花などとセットでもおすすめです。 【召し上がり方】・170mlのお湯に対して13gのコーヒーがおすすめの分量です。 (1)ドリッパーにフィルターをセットし、挽いたコーヒーの粉を入れます。 (2)よく沸かした湯を粉全体にゆきわたるように少量注ぎ、約20秒蒸らします。 (3)粉が膨らんだら、数回に分けて湯を注ぎます。 コーヒーがポットに落ちれば出来上がりです。 ※コーヒーの分量はお好みに合わせて加減してください。 【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコクの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)【保存方法】・高温、多湿を避けて保存してください。 【注意事項】・開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 【ブランド】煎(せん)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素AGFリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 味の素AGF151-8851 東京都渋谷区初台1-46-30120-17-8651広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[コーヒー/ブランド:煎(せん)/] AGF 煎 レギュラーコーヒー 豆 濃厚 深いコク(200g)【煎(せん)】[コーヒー豆] 1,910 ~
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※商品の調達状況などにより、購入できない場合がございますお店TOP>コーヒー>レギュラーコーヒー>AGF 煎 レギュラーコーヒー コーヒー豆 コーヒー粉 (200g*2袋セット)【AGF 煎 レギュラーコーヒー コーヒー豆 コーヒー粉の商品詳細】●清らかな水に育まれた日本の味覚に寄り添う、繊細な珈琲。 ●「煎」は、目指すおいしさの実現のための焙煎温度を秒単位でコントロールする緻密な焙煎技術によって、雑味を抑えながら、コーヒー豆が持つ香りを引き出す繊細な味わいを実現。 ●澄んだ味わいの中で、香り、コク、余韻が穏やかに移ろうコーヒー豆です。 ●人気のプレミアムドリップコーヒー「煎」をまとめ淹れしたいという声にお答えして開発したコーヒー豆です。 ●粗挽きで挽いておりますのでコーヒーミル(電動、手動など)は不要です。 キャニスターなどの保存容器に入れても、袋のままでも保存いただけます。 ●コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計って、ケトルなどでお湯を注ぎドリップコーヒーをお楽しみください。 ●コーヒーメーカー、サイフォン等、いずれの器具でもお楽しみいただけます。 ●京都の神社である世界文化遺産にも登録されている上賀茂神社では、神代の昔から守ってきた「神山湧水」で淹れる「煎」ドリップコーヒーをお楽しみいただけるカフェがございます。 ●高級感のあるおしゃれなパッケージですので男性女性問わず、ありがとうの気持ちを込めたちょっとした贈り物、手土産、プチギフト、お誕生日プレゼント、お歳暮、内祝い、結婚内祝い、出産内祝い、法事のお返し、香典返し、母の日、父の日、敬老の日、クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、記念日、退職祝い、引越しのご挨拶、などのギフトとして、和菓子や洋菓子、スイーツ、焼き菓子、ケーキ、クッキーやチョコなどのおいしいお菓子や食べ物、紅茶などの飲み物、花などとセットでもおすすめです。 【AGF 煎 レギュラーコーヒー コーヒー豆 コーヒー粉の原材料】★香醇 澄んだコク 200g*2袋 豆:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)★香醇 澄んだコク 200g*2袋 粗挽き:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)★濃厚 深いコク 200g*2袋 豆:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)★濃厚 深いコク 200g*2袋 粗挽き:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)【原産国】日本【ブランド】煎(せん)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の素AGF※本品はお選びいただいた1種類(200g*2袋)でのお届けとなります。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 味の素AGF151-8851 東京都渋谷区初台1-46-30120-17-8651広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[コーヒー/ブランド:煎(せん)/] 【1種類を選べる】AGF 煎 レギュラーコーヒー コーヒー豆 コーヒー粉(200g*2袋セット)【煎(せん)】[コーヒー豆(粉)] 3,490 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 香ばしさとやさしい甘みが絶妙に溶け合ったこのコーヒーは、毎日飲んでも飽きない“ほっとする味わい”が魅力です。 この豆が育ったのは、ブラジル南東部・ミナスジェライス州の高地。 標高1,000メートルを超える豊かな自然と昼夜の寒暖差が、じっくりと実を育て、香り高くバランスの良いコーヒー豆を生み出します。 乾燥工程には「ナチュラル製法」と呼ばれる方法を採用。 果実のまま天日でじっくり乾燥させることで、甘みやコクが豆の中にぎゅっと凝縮されます。 初めてこの「ブラジルニブラ」をカッピングしたときのこと。 ナッツをローストしたようなふんわりとした香ばしさ、ほのかに感じるミルクチョコレートのような甘さ、そしてやわらかな口当たり。 どこか懐かしく、でも新しい。 そんな不思議な魅力にすっかり心を奪われてしまいました。 味わいはとてもまろやかで、酸味は控えめ。 苦みもきつすぎず、ほどよく丸みを帯びた味のバランスがとれているため、ブラックコーヒーが苦手な方にもおすすめです。 ミルクとの相性も抜群で、カフェオレやラテにしても、その香ばしさと甘みはしっかりと感じられます。 どんな飲み方でも、それぞれに「ちょうどいい美味しさ」が楽しめるのが、このコーヒーのすごいところ。 そして何より、この「ブラジルニブラ」の魅力は、毎日飲みたくなる“やさしさ”にあります。 当店では、豆の個性を最大限に引き出すため、焙煎度合いを選べるようにご用意しています。 軽やかで華やかな風味が楽しめる浅煎り、バランスの良い味わいの中煎り、しっかりとしたコクとビター感が際立つ深煎りまで。 どれもこの「ブラジルニブラ」だからこそ引き出せる味わいです。 まだ出会ったことのない、でもきっとあなたの暮らしに自然と馴染むコーヒー。 「ブラジルニブラ」で、そんな心地よい一杯をぜひ体験してみてください。 ご自宅用にも、ちょっとした贈りものにもぴったりの一品です。 【中浅煎りの特徴】 中浅煎りでは、ブラジルニブラ本来のフレッシュで繊細な味わいを楽しむことができます。 フルーティな酸味 シトラスやリンゴのような爽やかな酸味が前面に感じられます。 特に果実感が強く、軽やかで透明感のある味わいが特徴です。 甘みのある後味 爽やかな酸味とともに、ほのかなハチミツのような甘みが口の中に残り、爽快な飲み口を実現します。 軽やかなボディ 軽い飲み口で、アイスコーヒーにもぴったりです。 カフェインが苦手な方やリフレッシュしたいときにおすすめです。 【中煎りの特徴】 中煎りでは、酸味と甘みのバランスが整い、ブラジルニブラの「飲みやすさ」が際立ちます。 ナッツ系の香ばしさ ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香ばしさが心地よく広がり、どなたにも親しみやすい風味です。 チョコレートのような甘み 酸味が穏やかになり、ミルクチョコレートやキャラメルのような甘みが主体となります。 滑らかで飲みやすい仕上がりです。 ほどよいコク 酸味、甘み、コクのバランスが非常に 濃厚で深みのあるコクがあり、飲みごたえがしっかりしています。 ゆったりとした時間にぴったりです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 香ばしさとやさしい甘みが絶妙に溶け合ったこのコーヒーは、毎日飲んでも飽きない“ほっとする味わい”が魅力です。 この豆が育ったのは、ブラジル南東部・ミナスジェライス州の高地。 標高1,000メートルを超える豊かな自然と昼夜の寒暖差が、じっくりと実を育て、香り高くバランスの良いコーヒー豆を生み出します。 乾燥工程には「ナチュラル製法」と呼ばれる方法を採用。 果実のまま天日でじっくり乾燥させることで、甘みやコクが豆の中にぎゅっと凝縮されます。 初めてこの「ブラジルニブラ」をカッピングしたときのこと。 ナッツをローストしたようなふんわりとした香ばしさ、ほのかに感じるミルクチョコレートのような甘さ、そしてやわらかな口当たり。 どこか懐かしく、でも新しい。 そんな不思議な魅力にすっかり心を奪われてしまいました。 味わいはとてもまろやかで、酸味は控えめ。 苦みもきつすぎず、ほどよく丸みを帯びた味のバランスがとれているため、ブラックコーヒーが苦手な方にもおすすめです。 ミルクとの相性も抜群で、カフェオレやラテにしても、その香ばしさと甘みはしっかりと感じられます。 どんな飲み方でも、それぞれに「ちょうどいい美味しさ」が楽しめるのが、このコーヒーのすごいところ。 そして何より、この「ブラジルニブラ」の魅力は、毎日飲みたくなる“やさしさ”にあります。 当店では、豆の個性を最大限に引き出すため、焙煎度合いを選べるようにご用意しています。 軽やかで華やかな風味が楽しめる浅煎り、バランスの良い味わいの中煎り、しっかりとしたコクとビター感が際立つ深煎りまで。 どれもこの「ブラジルニブラ」だからこそ引き出せる味わいです。 まだ出会ったことのない、でもきっとあなたの暮らしに自然と馴染むコーヒー。 「ブラジルニブラ」で、そんな心地よい一杯をぜひ体験してみてください。 ご自宅用にも、ちょっとした贈りものにもぴったりの一品です。 【中浅煎りの特徴】 中浅煎りでは、ブラジルニブラ本来のフレッシュで繊細な味わいを楽しむことができます。 フルーティな酸味 シトラスやリンゴのような爽やかな酸味が前面に感じられます。 特に果実感が強く、軽やかで透明感のある味わいが特徴です。 甘みのある後味 爽やかな酸味とともに、ほのかなハチミツのような甘みが口の中に残り、爽快な飲み口を実現します。 軽やかなボディ 軽い飲み口で、アイスコーヒーにもぴったりです。 カフェインが苦手な方やリフレッシュしたいときにおすすめです。 【中煎りの特徴】 中煎りでは、酸味と甘みのバランスが整い、ブラジルニブラの「飲みやすさ」が際立ちます。 ナッツ系の香ばしさ ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香ばしさが心地よく広がり、どなたにも親しみやすい風味です。 チョコレートのような甘み 酸味が穏やかになり、ミルクチョコレートやキャラメルのような甘みが主体となります。 滑らかで飲みやすい仕上がりです。 ほどよいコク 酸味、甘み、コクのバランスが非常に 濃厚で深みのあるコクがあり、飲みごたえがしっかりしています。 ゆったりとした時間にぴったりです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ブラジル サントス 二ブラ ナチュラル 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 アイスコーヒー 1,750 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 パプアニューギニアのワギ・バレーに位置するシグリ農園は、標高約1600mの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適した環境が整っています。 この地で育まれたコーヒー豆は、優しい酸味とフルーティーな風味が特徴です。 適度なコクとまろやかな甘みが絶妙に調和し、バランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。 シグリ農園では、完熟したコーヒーチェリーだけを手摘みで収穫し、品質にこだわった生産を行っています。 その結果、香り、コク、甘み、苦みが高いレベルで競い合う、上質なコーヒーが生まれます。 この一杯は、南国の楽園を思わせる明るい味わいで、爽やかな飲み心地が特徴です。 苦すぎるコーヒーが苦手な方にもおすすめで、マイルドで飲みやすい仕上がりとなっています。 【中浅煎りの味わいの特徴】 浅煎りでは、シグリ農園の豆が持つフルーティーな個性が際立ちます。 レモンやライムのような柑橘系の明るい酸味があり、爽やかで軽やかな味わいが楽しめます。 特に、冷めていくにつれてトロピカルフルーツを思わせる甘みも感じられます。 中浅煎りでは、酸味が少し落ち着き、黄桃やパッションフルーツのような甘酸っぱさが現れ、飲みやすさが増します。 香り 浅煎りは華やかでフローラルな香りが特徴です。 ジャスミンやホワイトフラワーを思わせる香りが広がり、非常に香り高いコーヒーになります。 【中煎りの味わいの特徴】 酸味と甘みが絶妙にバランスした味わいが特徴です。 柑橘系の酸味はやや落ち着き、熟した赤リンゴやキャラメルを思わせる甘みが加わります。 口当たりはまろやかで、後味にほんのりビターチョコレートのニュアンスも感じられる複雑な風味です。 香り ナッツやキャラメルのような香ばしさと、ベリー系のフルーティーな香りが共存します。 飲むたびに、さまざまな香りの変化を楽しむことができます。 【中深煎りの味わいの特徴】 深煎りになると、酸味がほとんど消え、濃厚なコクとビターな味わいが全面に出てきます。 ブラックチョコレートや黒糖のような深い甘みと、ナッツやロースト感が感じられるリッチな味わいが楽しめます。 中深煎りではまだ少しフルーティーさが残り、深煎りにするとそのフルーティーさが香ばしさに変わります。 香り ロースト感のある香ばしい香りが特徴です。 深煎りでは、スモーキーな香りも加わり、重厚感のあるアロマを楽しめます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 パプアニューギニアのワギ・バレーに位置するシグリ農園は、標高約1600mの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適した環境が整っています。 この地で育まれたコーヒー豆は、優しい酸味とフルーティーな風味が特徴です。 適度なコクとまろやかな甘みが絶妙に調和し、バランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。 シグリ農園では、完熟したコーヒーチェリーだけを手摘みで収穫し、品質にこだわった生産を行っています。 その結果、香り、コク、甘み、苦みが高いレベルで競い合う、上質なコーヒーが生まれます。 この一杯は、南国の楽園を思わせる明るい味わいで、爽やかな飲み心地が特徴です。 苦すぎるコーヒーが苦手な方にもおすすめで、マイルドで飲みやすい仕上がりとなっています。 【中浅煎りの味わいの特徴】 浅煎りでは、シグリ農園の豆が持つフルーティーな個性が際立ちます。 レモンやライムのような柑橘系の明るい酸味があり、爽やかで軽やかな味わいが楽しめます。 特に、冷めていくにつれてトロピカルフルーツを思わせる甘みも感じられます。 中浅煎りでは、酸味が少し落ち着き、黄桃やパッションフルーツのような甘酸っぱさが現れ、飲みやすさが増します。 香り 浅煎りは華やかでフローラルな香りが特徴です。 ジャスミンやホワイトフラワーを思わせる香りが広がり、非常に香り高いコーヒーになります。 【中煎りの味わいの特徴】 酸味と甘みが絶妙にバランスした味わいが特徴です。 柑橘系の酸味はやや落ち着き、熟した赤リンゴやキャラメルを思わせる甘みが加わります。 口当たりはまろやかで、後味にほんのりビターチョコレートのニュアンスも感じられる複雑な風味です。 香り ナッツやキャラメルのような香ばしさと、ベリー系のフルーティーな香りが共存します。 飲むたびに、さまざまな香りの変化を楽しむことができます。 【中深煎りの味わいの特徴】 深煎りになると、酸味がほとんど消え、濃厚なコクとビターな味わいが全面に出てきます。 ブラックチョコレートや黒糖のような深い甘みと、ナッツやロースト感が感じられるリッチな味わいが楽しめます。 中深煎りではまだ少しフルーティーさが残り、深煎りにするとそのフルーティーさが香ばしさに変わります。 香り ロースト感のある香ばしい香りが特徴です。 深煎りでは、スモーキーな香りも加わり、重厚感のあるアロマを楽しめます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) パプアニューギニア シグリ農園【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。 マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。 豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。 優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。 特に水出しコーヒーでは「入ってるよね?」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。 ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴アフリカの珈琲らしい、お花やハーブのような香りが広がる、華やかなテイストのコーヒーです。 ナチュラル製法でより香りにフォーカスした精製を行っており、個性豊かな仕上がりとなっております。 いわゆる「モカ」コーヒーのひとつで、グレードも最高規格のG1のみを使用した、アフリカを代表するブランドです。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。 マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。 豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 【原産国】エチオピア 【地域】イルガチェフ地域地域 【農園】イルガチェフ地域の小規模優良農園 【標高】1500m〜2400m 【製法】ナチュラル 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・浅煎りではアフリカ豆最大の特徴であるハーブティや花のようなアロマ、フルーティで明るいテイストを存分にお楽しみいただけます。 ・中煎りではややふくよかな丸みのあるボディ感で、口当たりのよいマイルドなコーヒーとなります。 優しいお花の香りやジューシーフルーツ のような果実味もしっかりと残った仕上がりです ・中深煎りでは一転して熟成感のある赤ワインのような個性に変わります。 特に水出しコーヒーでは「入ってるよね?」と思ってしまうくらいの ワイニーをお楽しみいただけます。 ほろ苦さも合わせてゆっくりと、ワイングラスで氷なしでお楽しみいただくことを推奨します。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) エチオピア モカ イルガチェフG1 ナチュラル 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ スペシャルティコーヒー シングルオリジン 送料無料 珈琲 coffee アイスコーヒー 水出しコーヒー 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー ドリップバッグ モカコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 インド南西部、ケララ州の豊かな自然に囲まれたポアブス農園から届いた「インド ポアブス ビオダイナミック ウォッシュド」は、その独特な栽培方法と風味で、コーヒー愛好家の心を捉えています。 味わいの特徴 このコーヒーは、甘い酸味と香り、マイルドな口当たり、優しく調和の取れた味わいが特徴です。 一口飲むと、フローラルな香りと柑橘系の爽やかな酸味、そしてほんのりとしたスパイスの余韻が広がります。 まるでインドの大地と文化を感じるような、豊かな風味をお楽しみいただけます。 産地の特徴 ポアブス農園は、インド南西部のケララ州、ネリヤンパティ丘陵に位置しています。 この地域は、西ガーツ山脈の山中、パラムビクラム自然公園に隣接しており、豊かな自然環境が広がっています。 この農法により、農園全体が一つの循環系となり、持続可能な農業を実現しています。 ポアブス農園のコーヒーは、有機JAS認証とデメター認証のダブル認証を取得しており、世界的にも非常に珍しい存在です。 バイオダイナミック農法で栽培されたコーヒーを飲むことで、健康・活力に少しでもプラスの効果を与えたいという生産者の思いが込められています。 また、赤実を4回に分けて手摘みし、ウォッシュド(16時間ドライ発酵、水洗後、一晩浸水すすぎ)という精選方法を採用することで、品質の高いコーヒー豆を提供しています。 【中浅煎りの味わいの特徴】 ・華やかで軽やかなフローラルな香りが楽しめます。 ・柑橘系の爽やかな酸味が前面に出て、口の中で弾けるような明るさが特徴です。 ・甘さは繊細で、果物のようなジューシーなニュアンスが際立ちます。 【中煎りの味わいの特徴】 ・フローラルな香りは残しつつ、酸味と甘みのバランスが良くなります。 ・柑橘系の酸味が少し丸みを帯び、キャラメルのような甘さが加わることで、より調和の取れた味わいに。 ・後味にはスパイスを思わせる微かな複雑さが広がります。 【中深煎りの味わいの特徴】 ・柑橘系の酸味は控えめになり、濃厚なコクとビターチョコレートのような甘みが際立ちます。 ・スパイス感やローストナッツのような深い風味が加わり、重厚感のある味わいに変化します。 ・飲み終えた後も長く続く余韻が魅力的です。 ●製法の特長 天体を見ながら作るビオダイナミック農法 1695年、イスラム教徒のババブータンが聖地メッカに巡礼の際、当時持ち出し厳禁とされていた7粒の珈琲生豆をイエメンのイスラム寺院から盗んできてインドに珈琲を伝えたとされる、7粒の伝説 7粒の珈琲豆が時を駆けて出会ったのは、太陰暦や占星術に基づき天体、月の満ち欠けの周期に合わせた農業暦で栽培をする「バイオダイナミック農法」 ビオワインの栽培に今でもよく使われる循環型の有機農法。 コーヒーでとりいれているのはここポアブス農園だけ 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 インド南西部、ケララ州の豊かな自然に囲まれたポアブス農園から届いた「インド ポアブス ビオダイナミック ウォッシュド」は、その独特な栽培方法と風味で、コーヒー愛好家の心を捉えています。 味わいの特徴 このコーヒーは、甘い酸味と香り、マイルドな口当たり、優しく調和の取れた味わいが特徴です。 一口飲むと、フローラルな香りと柑橘系の爽やかな酸味、そしてほんのりとしたスパイスの余韻が広がります。 まるでインドの大地と文化を感じるような、豊かな風味をお楽しみいただけます。 産地の特徴 ポアブス農園は、インド南西部のケララ州、ネリヤンパティ丘陵に位置しています。 この地域は、西ガーツ山脈の山中、パラムビクラム自然公園に隣接しており、豊かな自然環境が広がっています。 この農法により、農園全体が一つの循環系となり、持続可能な農業を実現しています。 ポアブス農園のコーヒーは、有機JAS認証とデメター認証のダブル認証を取得しており、世界的にも非常に珍しい存在です。 バイオダイナミック農法で栽培されたコーヒーを飲むことで、健康・活力に少しでもプラスの効果を与えたいという生産者の思いが込められています。 また、赤実を4回に分けて手摘みし、ウォッシュド(16時間ドライ発酵、水洗後、一晩浸水すすぎ)という精選方法を採用することで、品質の高いコーヒー豆を提供しています。 【中浅煎りの味わいの特徴】 ・華やかで軽やかなフローラルな香りが楽しめます。 ・柑橘系の爽やかな酸味が前面に出て、口の中で弾けるような明るさが特徴です。 ・甘さは繊細で、果物のようなジューシーなニュアンスが際立ちます。 【中煎りの味わいの特徴】 ・フローラルな香りは残しつつ、酸味と甘みのバランスが良くなります。 ・柑橘系の酸味が少し丸みを帯び、キャラメルのような甘さが加わることで、より調和の取れた味わいに。 ・後味にはスパイスを思わせる微かな複雑さが広がります。 【中深煎りの味わいの特徴】 ・柑橘系の酸味は控えめになり、濃厚なコクとビターチョコレートのような甘みが際立ちます。 ・スパイス感やローストナッツのような深い風味が加わり、重厚感のある味わいに変化します。 ・飲み終えた後も長く続く余韻が魅力的です。 ●製法の特長 天体を見ながら作るビオダイナミック農法 1695年、イスラム教徒のババブータンが聖地メッカに巡礼の際、当時持ち出し厳禁とされていた7粒の珈琲生豆をイエメンのイスラム寺院から盗んできてインドに珈琲を伝えたとされる、7粒の伝説 7粒の珈琲豆が時を駆けて出会ったのは、太陰暦や占星術に基づき天体、月の満ち欠けの周期に合わせた農業暦で栽培をする「バイオダイナミック農法」 ビオワインの栽培に今でもよく使われる循環型の有機農法。 コーヒーでとりいれているのはここポアブス農園だけ 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) インド ポアブス農園 「セブンスヘブン」 バイオダイナミック ウォッシュド【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 アイスコーヒー オーガニックコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 【夜のひとときを「極上の一区切り」に。 素晴らしい香りとその余韻に包まれた 「Night time」をお過ごし下さい】 カフェインを控えたいけれど、美味しいコーヒーを楽しみたい。 そんなあなたのために作られた当店のオリジナルブレンドが「Night time」です。 The fin. は「香り」をテーマしたコンセプトショップです。 日々のひと区切りを、香りとその余韻に包まれて、「極上の一区切り」にしていくことをミッションとしています。 「Night time」も、様々な理由でカフェインを控えている方が、夜に美味しい珈琲を飲み、その香りと余韻に包まれながら、一日の疲れを癒す。 まさに「極上の一区切り」をイメージしてブレンドしました。 どの焙煎度合いでも素晴らしい香りとその余韻をお楽しみいただけます。 中浅煎り:しっかりと明るい酸が心地よく、香りもフレッシュな柑橘感が幾重にも重なるような、リフレッシュにぴったりなコーヒーです。 中煎り:最もコンセプトを現した焙煎度合いとなりました。 重層的でしっかりとした、深いアロマが余韻としていつまでも続きます。 時間とともにまったりとした優しい味わいと香りに変化していき、夜のゆったりとした時間にぜひお召し上がりいただきたいコーヒーです。 中深煎り:スモーキーなアロマが鼻をくすぐり、口いっぱいに広がります。 カフェインレスとは思えない深みのある味わいは、ミルクと合わせたり、スイーツと一緒にいただくことでより魅力を増していきます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴【夜のひとときを「極上の一区切り」に。 素晴らしい香りとその余韻に包まれた 「Night time」をお過ごし下さい】 カフェインを控えたいけれど、美味しいコーヒーを楽しみたい。 そんなあなたのために作られた当店のオリジナルブレンドが「Night time」です。 The fin. は「香り」をテーマしたコンセプトショップです。 日々のひと区切りを、香りとその余韻に包まれて、「極上の一区切り」にしていくことをミッションとしています。 「Night time」も、様々な理由でカフェインを控えている方が、夜に美味しい珈琲を飲み、その香りと余韻に包まれながら、一日の疲れを癒す。 まさに「極上の一区切り」をイメージしてブレンドしました。 どの焙煎度合いでも素晴らしい香りとその余韻をお楽しみいただけます。 中浅煎り:しっかりと明るい酸が心地よく、香りもフレッシュな柑橘感が幾重にも重なるような、リフレッシュにぴったりなコーヒーです。 中煎り:最もコンセプトを現した焙煎度合いとなりました。 重層的でしっかりとした、深いアロマが余韻としていつまでも続きます。 時間とともにまったりとした優しい味わいと香りに変化していき、夜のゆったりとした時間にぜひお召し上がりいただきたいコーヒーです。 中深煎り:スモーキーなアロマが鼻をくすぐり、口いっぱいに広がります。 カフェインレスとは思えない深みのある味わいは、ミルクと合わせたり、スイーツと一緒にいただくことでより魅力を増していきます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 【カフェインレス/デカフェ】The fin.original blend 「Night time」 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコー カフェインレスコーヒー デカフェ ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。 驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。 慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴すっきりとした味わいで、モーニングコーヒーなどさっと珈琲を飲みたい時に最適なブレンドです。 口当たりがシルクのように滑らかで繊細。 驚くほどスムースな喉越しが特徴です。 中南米の豆を中心にブレンドし、モーニング珈琲やアメリカン珈琲のようなすっきりと飲みやすい、ライトテイストなブレンドに仕上げました。 慣れ親しんだフレーバーで、心の安らぎ、 安心感もあり、ほっと一息つきたくなるような優しいブレンドです。 少し軽めの適度なコクと、適度にすっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・コロンビア(シティロースト)・・・慣れ親しんだ、「これぞコーヒー」という安定感を出すため、定番のコロンビア豆を選びました。 ・グァテマラ(シティロースト)・・・よりすっきりとしたテイスト、清涼感を重視するため、グァテマラの最高規格豆をセレクトしました。 ・ブラジル(シティロースト) ・・・カカオ、ナッツ感を与えることで豆全体のバランスを整えるためにブラジルのサントス産豆をチョイスしました。 ライトテイストでバランスを重視するため、全て中煎りと適度な焼き上がりで全体を整えました。 【産地】コロンビア グァテマラ ブラジル 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・モーニングコーヒーとしてストレートで、軽めの菓子パンやビスケット、スコーンなどとお召し上がり下さい。 ・少し薄めに仕上げてアメリカンコーヒーとしてさっぱりといただくのもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) オリジナルブレンド 02 シルク【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee アイスコーヒー 水出しコーヒー 自家焙煎 fin.coffeeroasters コールドブリュー 1,700 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。 近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。 コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。 寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。 コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。 中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。 後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。 余韻としての甘みが加わります。 水出しコーヒー が秀逸な出来上がりとなります。 サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。 ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴ハニー製法によるあと味の甘みが特徴的なコーヒーです。 近年はコンテスト入賞豆を多数輩出しているコーヒーの名産国としての地位を確立しつつあるコスタリカらしい、 非常にバランスよく口当たりの良いコーヒーが出来上がりました。 名称にある【FSHB】は【ファンシー ストリクトリー ハード ビーン】という、もっとも硬い豆の中でも一握りの最高規格ということを示しています。 コスタリカの 豆の品質基準に【豆の硬さ】があります。 寒暖の差がきちんとあり、管理する中でしっかりと豆が締まって硬くなっていることで品質を見ています。 ハニー製法は、果実であるコーヒーの特性を活かし、本来であれば果肉を全て取り除いて精製するところを、わざと果肉を残して発酵させることにより、果実の甘みを コーヒー豆に浸透させてから精製する、特殊な精製手法です。 コーヒー豆の生産に誇りを持って取り組んでいるからこそできるワザと言えます。 また、ジャガープロジェクトという基金にも寄与しており、売上の一部が野生のジャガーを守るために使われます。 中南米密林の王者と言われるジャガーですが、近年は 生息地の森林伐採などの影響もあり、絶滅の危機に瀕していると言われています。 【産地】コスタリカ 【地区、農園】トレスリオスおよびタラス(ボルカフェ社おり生産指導を受けた地域の小規模農家) 【標高】1400mから1700m 【製法】スマトラ式(ベルベッティ&チョコラティな味わいを醸し出す) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト) 適度なコクとフルーティなテイストで非常に飲みやすいコーヒーとなります。 後味の甘みも含めてクオリティの高い一杯です。 ・中深煎り(フルシティロースト) コクが増し、ほろにがいチョコレートテイストとベルベッティで口当たりのより喉越し。 余韻としての甘みが加わります。 水出しコーヒーが秀逸な出来上がりとなります。 サングリアのような芳醇な香りとなめらかな飲み口で非常にリッチな味わいです。 ワイングラスでゆったりとしたひとときを。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) コスタリカ FSHB ジャガープロジェクト ハニー 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー ハニー フルーティ アイスコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア 【地区、農園】スマトラ島 【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品 【製法】スマトラ式 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。 バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴インドネシアのクラシックブランド【マンデリン】の最高規格であるG1(グレードワン)100%の珈琲豆です。 生豆の個性を活かしやや深めに焼き上げることで、良質でしっかりとしたコクのある、ビターテイストのコーヒーを味わうことができます。 【産地】インドネシア 【地区、農園】スマトラ島 【規格】G1(グレードワン) ※最高規格品 【製法】スマトラ式 【推奨焙煎】 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 どっしりとした力強い味わいで、しっかりとコーヒー感をお楽しみいただける豆なので、ミルクやお砂糖を入れてもコーヒー感を損なうことはありません。 バターケーキのような 甘いスイーツとのペアリングは特に相性が良く、コーヒー、スイーツ双方の美味しさを引き立ててくれます。 中深煎り(フルシティロースト)で焼き上げた豆を使用してアイスコーヒーにすると、のみごたえがあり、ブラックはもちろん、アイスカフェオレなどにもおすすめです。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) インドネシア マンデリンG1 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】★★ コーヒー スペシャルティコーヒー ドリップバッグ 送料無料 珈琲 アイスコーヒー 水出しコーヒー 自家焙煎 深煎りコーヒー coffee コールドブリュー カフェオレ 珈琲豆 1,750 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。 旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山(ゼイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴ミャンマーでは珍しいアラビカのスペシャルティ珈琲。 旨みが凝縮されたピーベリーです。 まるでアジアンフルーツのような新しいテイストで、甘みの感じられます。 ミャンマーの豆は2016年アメリカ・アトランタで行われたSCAAエキスポ(品評会)で高評価を受けたことを受け、 今では世界中から注目される生産国となっています。 ミャンマーはロブスタを中心としたコーヒー栽培の歴史は100年以上と、アジアの名産地と同様に長いのです。 星山(ゼイザン)は、ミャンマーの星空に輝く星々のように輝いてほしいという願いと、 これからのミャンマーコーヒーを担っていく一番星になってほしいという思いから名づけられました。 【原産国】ミャンマー 【地域】マンダレイ地方域 ピン・ルーウィン県 【農園】Moe Htet農園 【標高】1070m 【品種】SL−34 ピーベリー 【製法】ウォッシュ・サンドライ 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) プレミックス 【おすすめの飲み方】 ・フルーティさや味わいの複雑さ華やかな香りを楽しむためブラックで飲むと個性をお楽しみいただけます。 ・甘みも適度にあるので軽めのスイーツや軽食が好相性です。 ・スペシャルティ珈琲としてはまだ珍しい国の豆ですので、ドリップバッグなどをお土産にしても喜ばれます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ギフト用ボックスをご用意しております。 ギフトボックスをご希望の場合こちらを別途ご注文くださいませ。
ミャンマー 星山 G1 スペシャルティ【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー サードェーブ 1,750 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 タンザニアの名産地、ンゴロンゴロ地区から届いた「キリマンジャロAA」は、コーヒー愛好家の間で高く評価されています。 ンゴロンゴロ地区は、アフリカ大陸の東部、タンザニア北部に位置し、世界遺産にも登録された豊かな自然環境を誇ります。 標高1,600?1,850mの高地で栽培されるコーヒー豆は、昼夜の寒暖差が大きく、この気候が豆に独特の風味をもたらします。 また、火山性の肥沃な土壌も、高品質なコーヒー豆の生産を支えています。 この「キリマンジャロAA」は、柑橘系の爽やかな酸味と、チョコレートのような甘みが特徴です。 浅煎りから中煎りでは、オレンジを思わせるフルーティーな香りと明るい酸味が際立ちます。 一方、深煎りにすると、まろやかなコクとチョコレートのような甘みが増し、バランスの取れた味わいを楽しめます。 さらに、豆の大きさはAAグレードと呼ばれる大粒で、品質の高さを示しています。 この大粒の豆は、焙煎によって豊かな風味を引き出し、深いコクとしっかりとしたボディ感を楽しめます。 当店では、お客様のお好みに合わせて焙煎度合いを調整しております。 浅煎りで爽やかな酸味を楽しむもよし、深煎りでコク深い味わいを堪能するもよし。 ぜひ、ご自身の好みに合った一杯を見つけてみてください。 「キリマンジャロAA」は、その豊かな風味と高品質で、多くのコーヒー愛好家に愛されています。 特別な朝のひとときや、リラックスしたい午後のブレイクタイムに、ぜひお試しください。 一口飲むごとに、ンゴロンゴロの大自然を感じられることでしょう。 【浅煎り?中浅煎り】 爽やかでフルーティー、明るい酸味が際立つ味わい 浅煎りから中浅煎りにした「キリマンジャロAA ンゴロンゴロ」は、柑橘系フルーツを思わせる明るく爽やかな酸味が特徴です。 特にオレンジやレモン、グレープフルーツのようなニュアンスを感じることができ、軽やかな口当たりが楽しめます。 さらに、冷めてくるとジャスミンやフローラルな香りが顔を出し、まるで一輪の花が咲くような優雅な印象が広がります。 この焙煎度は、コーヒーの繊細な果実味をダイレクトに感じたい方におすすめです。 酸味が前面に出る一方で、苦味はほとんどなく、軽やかで明るい後味が特徴的です。 【中煎り】 バランスが取れた味わい、甘みと酸味の絶妙なハーモニー 中煎りにすると、「キリマンジャロAA ンゴロンゴロ」の持つ酸味が穏やかになり、甘みが引き立ちます。 柑橘系の爽やかさに加え、キャラメルや蜂蜜を思わせる甘い香りが広がります。 この焙煎度は、フルーティーさと甘み、程よいコクがバランスよく調和するため、多くの方にとって飲みやすい一杯に仕上がります。 また、この焙煎度では、ナッツやチョコレートを感じるニュアンスもわずかに現れ、心地よい余韻が続きます。 苦味が抑えられつつも、適度なコクがあるため、ブラックでも飲みやすく、ミルクを加えると優しい甘みが際立ちます。 【中深煎り?深煎り】 コク深く、チョコレートやナッツの濃厚な甘みが魅力 中深煎りから深煎りにすると、酸味はぐっと控えめになり、まろやかなコクと苦味が前面に出てきます。 チョコレートのような濃厚な甘みや、ローストナッツの香ばしい風味が楽しめます。 深煎りに近づくほど、ダークチョコレートや黒蜜のような深い甘みが現れ、余韻にはスモーキーさやカカオ感が感じられます。 この焙煎度は、クリームや砂糖を加えたコーヒーを楽しむ方や、濃厚な味わいを好む方におすすめです。 また、ミルクやクリームと相性が良いため、カフェラテやカプチーノとして飲むと極上のコクが際立ちます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 タンザニアの名産地、ンゴロンゴロ地区から届いた「キリマンジャロAA」は、コーヒー愛好家の間で高く評価されています。 ンゴロンゴロ地区は、アフリカ大陸の東部、タンザニア北部に位置し、世界遺産にも登録された豊かな自然環境を誇ります。 標高1,600?1,850mの高地で栽培されるコーヒー豆は、昼夜の寒暖差が大きく、この気候が豆に独特の風味をもたらします。 また、火山性の肥沃な土壌も、高品質なコーヒー豆の生産を支えています。 この「キリマンジャロAA」は、柑橘系の爽やかな酸味と、チョコレートのような甘みが特徴です。 浅煎りから中煎りでは、オレンジを思わせるフルーティーな香りと明るい酸味が際立ちます。 一方、深煎りにすると、まろやかなコクとチョコレートのような甘みが増し、バランスの取れた味わいを楽しめます。 さらに、豆の大きさはAAグレードと呼ばれる大粒で、品質の高さを示しています。 この大粒の豆は、焙煎によって豊かな風味を引き出し、深いコクとしっかりとしたボディ感を楽しめます。 当店では、お客様のお好みに合わせて焙煎度合いを調整しております。 浅煎りで爽やかな酸味を楽しむもよし、深煎りでコク深い味わいを堪能するもよし。 ぜひ、ご自身の好みに合った一杯を見つけてみてください。 「キリマンジャロAA」は、その豊かな風味と高品質で、多くのコーヒー愛好家に愛されています。 特別な朝のひとときや、リラックスしたい午後のブレイクタイムに、ぜひお試しください。 一口飲むごとに、ンゴロンゴロの大自然を感じられることでしょう。 【浅煎り?中浅煎り】 爽やかでフルーティー、明るい酸味が際立つ味わい 浅煎りから中浅煎りにした「キリマンジャロAA ンゴロンゴロ」は、柑橘系フルーツを思わせる明るく爽やかな酸味が特徴です。 特にオレンジやレモン、グレープフルーツのようなニュアンスを感じることができ、軽やかな口当たりが楽しめます。 さらに、冷めてくるとジャスミンやフローラルな香りが顔を出し、まるで一輪の花が咲くような優雅な印象が広がります。 この焙煎度は、コーヒーの繊細な果実味をダイレクトに感じたい方におすすめです。 酸味が前面に出る一方で、苦味はほとんどなく、軽やかで明るい後味が特徴的です。 【中煎り】 バランスが取れた味わい、甘みと酸味の絶妙なハーモニー 中煎りにすると、「キリマンジャロAA ンゴロンゴロ」の持つ酸味が穏やかになり、甘みが引き立ちます。 柑橘系の爽やかさに加え、キャラメルや蜂蜜を思わせる甘い香りが広がります。 この焙煎度は、フルーティーさと甘み、程よいコクがバランスよく調和するため、多くの方にとって飲みやすい一杯に仕上がります。 また、この焙煎度では、ナッツやチョコレートを感じるニュアンスもわずかに現れ、心地よい余韻が続きます。 苦味が抑えられつつも、適度なコクがあるため、ブラックでも飲みやすく、ミルクを加えると優しい甘みが際立ちます。 【中深煎り?深煎り】 コク深く、チョコレートやナッツの濃厚な甘みが魅力 中深煎りから深煎りにすると、酸味はぐっと控えめになり、まろやかなコクと苦味が前面に出てきます。 チョコレートのような濃厚な甘みや、ローストナッツの香ばしい風味が楽しめます。 深煎りに近づくほど、ダークチョコレートや黒蜜のような深い甘みが現れ、余韻にはスモーキーさやカカオ感が感じられます。 この焙煎度は、クリームや砂糖を加えたコーヒーを楽しむ方や、濃厚な味わいを好む方におすすめです。 また、ミルクやクリームと相性が良いため、カフェラテやカプチーノとして飲むと極上のコクが際立ちます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) タンザニア キリマンジャロ ンゴロンゴロAA【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 この特別な一杯は、ミャンマーのシャン州ビンダヤ村で丁寧に育てられたコーヒー豆から生まれました。 まず、味わいの特徴ですが、このコーヒーは名前の通り、もぎたてのオレンジを思わせるジューシーな酸味が特長です。 一口飲むと、爽やかな柑橘系の香りが広がり、後味はすっきりとしていて、まるで晴れた日の太陽の光を浴びているかのような心地よさを感じられます。 このフルーティーな風味は、特に浅煎りの焙煎度合いで際立ちます。 産地であるビンダヤ村は、標高1,500?1,600メートルの高地に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー豆の栽培に適した環境が整っています。 この地域では、カツアイ、カツーラ、カティモール、S795、ティピカといった品種が栽培されており、これらの品種が組み合わさることで、独特の風味が生まれています。 また、農薬や化学肥料を使用せず、シェードグロウン(木陰栽培)で育てられることで、豆本来の豊かな味わいが引き出されています。 このコーヒーのセールスポイントの一つは、アナエロビック(嫌気性)精製方法を採用している点です。 収穫した鮮やかな赤い実だけを選び、空気に触れさせずに発酵させることで、よりフルーティーで華やかな香りと味わいが引き出されています。 この特殊な精製方法により、他では味わえない独特の風味が楽しめます。 さらに、東南アジアのコーヒー豆は力強さが特徴とされていますが、ミャンマー産の豆は滑らかさが際立ちます。 特にこの「オレンジサンシャイン」は、甘いお菓子との相性が抜群で、午後のティータイムにぴったりです。 また、酸味が苦手な方にも新しい発見を提供できる一杯となっています。 いつものコーヒータイムに、この特別な「ミャンマーG1 ウォッシュド オレンジサンシャイン アナエロビック ビンダヤ村」を取り入れてみませんか?その爽やかな酸味と華やかな香りが、日常のひとときをより豊かに彩ります。 【中浅煎り】 この焙煎度合いでは、豆本来の個性とフルーティーな風味が最も強調されます。 味わいの特徴: ジューシーなオレンジやマンダリンのような明るい柑橘系の酸味が際立ちます。 また、白ワインやハチミツを思わせる華やかな甘さがあり、軽やかな飲み心地が楽しめます。 香りの特徴: 爽やかなフローラルノートと柑橘系の香りが豊かに広がります 【中煎り】。 中煎りになると、酸味と甘味のバランスが取れ、豊かなコクが感じられるようになります。 。 味わいの特徴: 柑橘系の酸味が少し落ち着き、甘さとコクが増します。 オレンジマーマレードやキャラメルを連想させる風味があり、飲みやすさがアップします。 。 香りの特徴: 柑橘の爽やかさに加え、ナッツやキャラメルのような香ばしさも感じられます。 。 【中深煎り】。 深煎りに近づくほど、酸味は抑えられ、重厚感のある味わいに変化します。 。 味わいの特徴: チョコレートや黒糖を思わせる甘さと苦味が調和し、柑橘系の明るさは控えめになります。 重厚で落ち着いたコクが楽しめます。 。 香りの特徴: ダークチョコレートやほのかなスモーキーさが加わり、温かみのある香りが漂います。 。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 この特別な一杯は、ミャンマーのシャン州ビンダヤ村で丁寧に育てられたコーヒー豆から生まれました。 まず、味わいの特徴ですが、このコーヒーは名前の通り、もぎたてのオレンジを思わせるジューシーな酸味が特長です。 一口飲むと、爽やかな柑橘系の香りが広がり、後味はすっきりとしていて、まるで晴れた日の太陽の光を浴びているかのような心地よさを感じられます。 このフルーティーな風味は、特に浅煎りの焙煎度合いで際立ちます。 産地であるビンダヤ村は、標高1,500?1,600メートルの高地に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー豆の栽培に適した環境が整っています。 この地域では、カツアイ、カツーラ、カティモール、S795、ティピカといった品種が栽培されており、これらの品種が組み合わさることで、独特の風味が生まれています。 また、農薬や化学肥料を使用せず、シェードグロウン(木陰栽培)で育てられることで、豆本来の豊かな味わいが引き出されています。 このコーヒーのセールスポイントの一つは、アナエロビック(嫌気性)精製方法を採用している点です。 収穫した鮮やかな赤い実だけを選び、空気に触れさせずに発酵させることで、よりフルーティーで華やかな香りと味わいが引き出されています。 この特殊な精製方法により、他では味わえない独特の風味が楽しめます。 さらに、東南アジアのコーヒー豆は力強さが特徴とされていますが、ミャンマー産の豆は滑らかさが際立ちます。 特にこの「オレンジサンシャイン」は、甘いお菓子との相性が抜群で、午後のティータイムにぴったりです。 また、酸味が苦手な方にも新しい発見を提供できる一杯となっています。 いつものコーヒータイムに、この特別な「ミャンマーG1 ウォッシュド オレンジサンシャイン アナエロビック ビンダヤ村」を取り入れてみませんか?その爽やかな酸味と華やかな香りが、日常のひとときをより豊かに彩ります。 【中浅煎り】 この焙煎度合いでは、豆本来の個性とフルーティーな風味が最も強調されます。 味わいの特徴: ジューシーなオレンジやマンダリンのような明るい柑橘系の酸味が際立ちます。 また、白ワインやハチミツを思わせる華やかな甘さがあり、軽やかな飲み心地が楽しめます。 香りの特徴: 爽やかなフローラルノートと柑橘系の香りが豊かに広がります 【中煎り】。 中煎りになると、酸味と甘味のバランスが取れ、豊かなコクが感じられるようになります。 。 味わいの特徴: 柑橘系の酸味が少し落ち着き、甘さとコクが増します。 オレンジマーマレードやキャラメルを連想させる風味があり、飲みやすさがアップします。 。 香りの特徴: 柑橘の爽やかさに加え、ナッツやキャラメルのような香ばしさも感じられます。 。 【中深煎り】。 深煎りに近づくほど、酸味は抑えられ、重厚感のある味わいに変化します。 。 味わいの特徴: チョコレートや黒糖を思わせる甘さと苦味が調和し、柑橘系の明るさは控えめになります。 重厚で落ち着いたコクが楽しめます。 。 香りの特徴: ダークチョコレートやほのかなスモーキーさが加わり、温かみのある香りが漂います。 。 焙煎度別特徴 1. 中浅煎り この焙煎度では、コーヒー豆本来のフレッシュな酸味と軽やかさが際立ちます。 マンデリン特有の土の香りやスパイシーさがほのかに感じられ、柑橘系のような明るい酸味が印象的です。 特に浅煎りでは、果実味を楽しみたい方や、軽やかでさっぱりとしたコーヒーを好む方におすすめです。 後味はクリーンで、飲んだ後に爽やかさが広がります。 特徴: 柑橘系の酸味(オレンジやライムを思わせる) フレッシュで軽やかな口当たり スパイシーで土っぽい香りが控えめ 2. 中煎り 中煎りにすると、酸味と苦味のバランスが絶妙になり、甘味が際立ちます。 浅煎りで感じられるフルーティーな酸味は少し穏やかになり、ナッツやキャラメルを思わせるような甘みとコクが現れます。 マンデリン特有の深いボディ感も程よく感じられるため、バランスの取れた味わいを求める方におすすめです。 特徴: ナッツやキャラメルのような甘み 酸味と苦味が調和したバランスの良さ 柔らかで心地よい口当たり 3. 中深煎り 深煎りにすると、マンデリンの特徴である重厚なコクと苦味が最大限に引き出されます。 甘味は黒糖やダークチョコレートを思わせる深い風味に変化し、ほのかにスモーキーな香りも楽しめます。 酸味はほとんど感じられなくなり、力強い味わいが特徴です。 特にエスプレッソやミルクを加えたアレンジに適しており、アイスコーヒーとしても相性抜群です。 特徴: ダークチョコレートや黒糖のような濃厚な甘み 重厚なコクとしっかりした苦味 スモーキーな香りが漂う深い味わい 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ミャンマー G1 ピンダヤ村 ウォッシュド アナエアロビック オレンジサンシャイン【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 味わいの特徴 口に含むと、まず感じられるのはバニラのような甘い香り。 続いて、レモネードを思わせる爽やかな酸味が広がります。 さらに、上質なウッドチップの香りやカカオ、クリームチーズ、スパイスなど、複雑で個性的な風味が絡み合い、まるでデザートのような贅沢な味わいを楽しめます。 産地の特徴 リモンシリョ農園は、ニカラグア中部のマタガルパ県に位置し、標高980?1,350mの高地に広がっています。 農園名の「リモンシリョ」はスペイン語で「小さなレモン」を意味し、農園がたくさんのレモンの木に囲まれていることに由来しています。 また、シンボルともいえる滝からもたらされる豊富な水資源と湿度が、この農園の特徴的なテロワールを形成しています。 【ポイント】 このコーヒーの最大の特徴は、「ファンキーナチュラル」と呼ばれる独自の精製方法にあります。 収穫したコーヒーチェリーを黒いビニールシートで覆い、一晩天日で発酵させた後、再度天日乾燥を行うことで、他にはない複雑で豊かな風味を生み出しています。 また、ブルボン種特有のまろやかな甘みとコクがあり、幅広い層に人気があります。 【中浅煎り】 爽やかな酸味が主役になり、レモネードを思わせるような柑橘系のフレッシュな風味が楽しめます。 バニラの甘さとフローラルな香りが繊細に香り立ちます。 軽やかで透き通るような口当たりが特徴的で、冷めてもフレーバーが崩れにくいです。 【中煎り】 柑橘系の酸味が落ち着き、バニラの甘さやクリーミーさがバランスよく引き立ちます。 カカオやナッツを思わせるコクが加わり、全体的に丸みのある味わいに。 香りも複雑で、甘さ、酸味、コクが絶妙に調和します。 【中深煎り〜深煎り】 酸味は控えめになり、カカオやダークチョコレートのようなほろ苦さと深いコクが前面に出ます。 バニラの甘さが焦がしキャラメルのような風味に変わり、重厚感のある味わい。 口当たりが滑らかで、余韻にはスパイス感がほんのり感じられます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴味わいの特徴 口に含むと、まず感じられるのはバニラのような甘い香り。 続いて、レモネードを思わせる爽やかな酸味が広がります。 さらに、上質なウッドチップの香りやカカオ、クリームチーズ、スパイスなど、複雑で個性的な風味が絡み合い、まるでデザートのような贅沢な味わいを楽しめます。 産地の特徴 リモンシリョ農園は、ニカラグア中部のマタガルパ県に位置し、標高980?1,350mの高地に広がっています。 農園名の「リモンシリョ」はスペイン語で「小さなレモン」を意味し、農園がたくさんのレモンの木に囲まれていることに由来しています。 また、シンボルともいえる滝からもたらされる豊富な水資源と湿度が、この農園の特徴的なテロワールを形成しています。 【ポイント】 このコーヒーの最大の特徴は、「ファンキーナチュラル」と呼ばれる独自の精製方法にあります。 収穫したコーヒーチェリーを黒いビニールシートで覆い、一晩天日で発酵させた後、再度天日乾燥を行うことで、他にはない複雑で豊かな風味を生み出しています。 また、ブルボン種特有のまろやかな甘みとコクがあり、幅広い層に人気があります。 【中浅煎り】 爽やかな酸味が主役になり、レモネードを思わせるような柑橘系のフレッシュな風味が楽しめます。 バニラの甘さとフローラルな香りが繊細に香り立ちます。 軽やかで透き通るような口当たりが特徴的で、冷めてもフレーバーが崩れにくいです。 【中煎り】 柑橘系の酸味が落ち着き、バニラの甘さやクリーミーさがバランスよく引き立ちます。 カカオやナッツを思わせるコクが加わり、全体的に丸みのある味わいに。 香りも複雑で、甘さ、酸味、コクが絶妙に調和します。 【中深煎り〜深煎り】 酸味は控えめになり、カカオやダークチョコレートのようなほろ苦さと深いコクが前面に出ます。 バニラの甘さが焦がしキャラメルのような風味に変わり、重厚感のある味わい。 口当たりが滑らかで、余韻にはスパイス感がほんのり感じられます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ニカラグア バニラレモネード リモンショ農園 ファンキーナチュラル 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,750 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 エチオピア南部シダモ地区、標高約?2,150?mの山あいで育まれた小規模生産者たちの想いが結集した「ゴースト?オブ?モカ?シダモ?G1?シャンタワネ?ウオッシュド」です。 まるで消えゆくモカ港の繁栄の余韻?“ゴースト”のように現代に甦ったモカフレーバーがここにあります。 シダモ州のシャンタワネCWS(コーヒーウォッシングステーション)は2022年よりTracon社が運営し、約990農家からチェリーを集め、ウォッシュドをはじめ多彩な精製を丁寧に行っています。 標高は2,150?mと高く、品質が安定する希少環境です。 ウォッシュド精製ならではのクリアな透明感。 紅茶のようにすっきりとした酸味があり、まろやかな甘みが後を引きます。 「G1」グレードだからこその欠点の少なさとスペシャルティ品質?ジャスミンやベルガモット、白桃のような華やかな香りを期待できます。 シャンタワネ地域の高度と地形、Tracon社の選別と乾燥管理により、クリーンで安定した味わいを実現しています。 この「ゴースト?オブ?モカ?シダモ?G1?シャンタワネ?ウオッシュド」は、初心者でもすっと受け止められる澄んだ味わいと、産地と品質への確かなこだわりが融合したスペシャルティコーヒーです。 ぜひその一杯を、あなたの“お気に入り”に加えていただけたら幸いです。 ●中浅煎り キーワード:ジャスミン、ベルガモット、レモンティー、白桃、華やかさ モカらしい芳醇なフローラル香が最も際立つ焙煎度です。 口に含むと、まるでジャスミンティーのような上品な香りと、レモンピールやベルガモットを思わせる繊細な酸味。 白桃や洋ナシのような“みずみずしい果実感”も感じられ、まるで果実入りの紅茶を飲んでいるかのような印象です。 後味は透明感があり、さっぱりしていて清らか。 モカフレーバーが好きな方、華やかなアロマを楽しみたい方に最適。 ●中煎り キーワード:バランス、紅茶感、マスカット、スイートレモン、まろやか フローラル感と果実味のバランスが絶妙で、どなたにも飲みやすい印象に。 レモンティーのような紅茶感はそのままに、酸味が少しやわらぎ、まろやかな甘みが増してきます。 マスカットやスイートレモンを思わせる、フルーティで上品な味わい。 後味にはアーモンドやカシューナッツのような軽いナッツ感もわずかに現れ、飲みごたえも。 ●中深煎り キーワード:ビターチョコ、ダークチェリー、モルト、重厚感 フルーティーな酸味は控えめになり、代わってカカオやビターチョコレートのようなコクが前面に。 ダークチェリーやプルーンのような、熟した果実の濃厚さもほのかに残ります。 舌にしっとり残る甘みと、モルトやブラウンシュガーのような深い余韻。 ■ 歴史 〜すべてのコーヒーは、ここから始まった〜 エチオピアは、**「コーヒー発祥の地」**として世界的に知られています。 伝説によれば、今からおよそ千年以上前、エチオピア南西部の高原でヤギ飼いの少年「カルディ」が、ヤギが赤い実を食べて興奮する様子を見てコーヒーの存在を発見したといわれています。 その後、この「興奮する赤い実(=コーヒー豆)」は、修道院や中東に伝わり、イスラム世界を経てヨーロッパへと広まりました。 つまり、エチオピアは世界中のコーヒー文化のルーツなのです。 現在でも、エチオピアではコーヒーは「文化」そのものであり、「コーヒーセレモニー」と呼ばれる伝統的な飲み方を大切に守り続けています。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴エチオピア南部シダモ地区、標高約?2,150?mの山あいで育まれた小規模生産者たちの想いが結集した「ゴースト?オブ?モカ?シダモ?G1?シャンタワネ?ウオッシュド」です。 まるで消えゆくモカ港の繁栄の余韻?“ゴースト”のように現代に甦ったモカフレーバーがここにあります。 シダモ州のシャンタワネCWS(コーヒーウォッシングステーション)は2022年よりTracon社が運営し、約990農家からチェリーを集め、ウォッシュドをはじめ多彩な精製を丁寧に行っています。 標高は2,150?mと高く、品質が安定する希少環境です。 ウォッシュド精製ならではのクリアな透明感。 紅茶のようにすっきりとした酸味があり、まろやかな甘みが後を引きます。 「G1」グレードだからこその欠点の少なさとスペシャルティ品質?ジャスミンやベルガモット、白桃のような華やかな香りを期待できます。 シャンタワネ地域の高度と地形、Tracon社の選別と乾燥管理により、クリーンで安定した味わいを実現しています。 この「ゴースト?オブ?モカ?シダモ?G1?シャンタワネ?ウオッシュド」は、初心者でもすっと受け止められる澄んだ味わいと、産地と品質への確かなこだわりが融合したスペシャルティコーヒーです。 ぜひその一杯を、あなたの“お気に入り”に加えていただけたら幸いです。 ●中浅煎り キーワード:ジャスミン、ベルガモット、レモンティー、白桃、華やかさ モカらしい芳醇なフローラル香が最も際立つ焙煎度です。 口に含むと、まるでジャスミンティーのような上品な香りと、レモンピールやベルガモットを思わせる繊細な酸味。 白桃や洋ナシのような“みずみずしい果実感”も感じられ、まるで果実入りの紅茶を飲んでいるかのような印象です。 後味は透明感があり、さっぱりしていて清らか。 モカフレーバーが好きな方、華やかなアロマを楽しみたい方に最適。 ●中煎り キーワード:バランス、紅茶感、マスカット、スイートレモン、まろやか フローラル感と果実味のバランスが絶妙で、どなたにも飲みやすい印象に。 レモンティーのような紅茶感はそのままに、酸味が少しやわらぎ、まろやかな甘みが増してきます。 マスカットやスイートレモンを思わせる、フルーティで上品な味わい。 後味にはアーモンドやカシューナッツのような軽いナッツ感もわずかに現れ、飲みごたえも。 ●中深煎り キーワード:ビターチョコ、ダークチェリー、モルト、重厚感 フルーティーな酸味は控えめになり、代わってカカオやビターチョコレートのようなコクが前面に。 ダークチェリーやプルーンのような、熟した果実の濃厚さもほのかに残ります。 舌にしっとり残る甘みと、モルトやブラウンシュガーのような深い余韻。 ■ 歴史 〜すべてのコーヒーは、ここから始まった〜 エチオピアは、**「コーヒー発祥の地」**として世界的に知られています。 伝説によれば、今からおよそ千年以上前、エチオピア南西部の高原でヤギ飼いの少年「カルディ」が、ヤギが赤い実を食べて興奮する様子を見てコーヒーの存在を発見したといわれています。 その後、この「興奮する赤い実(=コーヒー豆)」は、修道院や中東に伝わり、イスラム世界を経てヨーロッパへと広まりました。 つまり、エチオピアは世界中のコーヒー文化のルーツなのです。 現在でも、エチオピアではコーヒーは「文化」そのものであり、「コーヒーセレモニー」と呼ばれる伝統的な飲み方を大切に守り続けています。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) エチオピア ゴースト オブ モカ シダモ G1 シャンタワネ ウオッシュド【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ スペシャルティコーヒー シングルオリジン 送料無料 珈琲 coffee アイスコーヒー 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー ドリップバッグ モカコーヒー 1,900 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 いつものコーヒー時間を、少しだけ特別なひとときに変えてくれる――そんな一杯です。 「プライド オブ モカ シダモ G1 アルベゴナ ナチュラル」は、エチオピア・シダモ地方の中でも標高2,200mを超えるアルベゴナ地区で、熟練の小規模農家たちが大切に育てたコーヒー豆を使用。 古来の製法「ナチュラルプロセス」で精製され、エチオピアの大地が育んだ果実味と香りが、豆の中にぎゅっと閉じ込められています。 袋を開けた瞬間、ふわりと香るのは、熟したベリーやアプリコットを思わせる華やかなアロマ。 浅中浅煎りでは、レモンティーのような清涼感のある酸と、白ぶどうのような上品な甘さが口いっぱいに広がります。 中煎りに仕上げれば、ストロベリージャムやドライマンゴーのような濃密な果実感が現れ、甘みと酸味のバランスが絶妙に整います。 このコーヒーの最大の魅力は、「エチオピア原種(Heirloom)」と呼ばれる在来品種ならではの複雑で豊かな香味。 しかも、グレードは最高等級「G1(グレードワン)」。 欠点豆を徹底的に取り除いた、スペシャルティグレードならではのクリーンな味わいが特徴です。 さらに、産地であるアルベゴナは、エチオピアの中でも非常に冷涼な高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと熟すチェリーが豊かな糖度とフレーバーを生み出します。 こうした自然条件が、ナチュラル精製との相性を高め、香り高く甘やかな味わいを引き出してくれます。 はじめての方にも親しみやすく、コーヒー通の方にも深く満足いただける、奥行きある味わい。 ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。 一日のはじまりや、午後のご褒美に。 カップから立ちのぼる香りとともに、エチオピアの高地に想いを馳せてみませんか? ■ 歴史 〜すべてのコーヒーは、ここから始まった〜 エチオピアは、**「コーヒー発祥の地」**として世界的に知られています。 伝説によれば、今からおよそ千年以上前、エチオピア南西部の高原でヤギ飼いの少年「カルディ」が、ヤギが赤い実を食べて興奮する様子を見てコーヒーの存在を発見したといわれています。 その後、この「興奮する赤い実(=コーヒー豆)」は、修道院や中東に伝わり、イスラム世界を経てヨーロッパへと広まりました。 つまり、エチオピアは世界中のコーヒー文化のルーツなのです。 現在でも、エチオピアではコーヒーは「文化」そのものであり、「コーヒーセレモニー」と呼ばれる伝統的な飲み方を大切に守り続けています。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。 マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。 豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴いつものコーヒー時間を、少しだけ特別なひとときに変えてくれる――そんな一杯です。 「プライド オブ モカ シダモ G1 アルベゴナ ナチュラル」は、エチオピア・シダモ地方の中でも標高2,200mを超えるアルベゴナ地区で、熟練の小規模農家たちが大切に育てたコーヒー豆を使用。 古来の製法「ナチュラルプロセス」で精製され、エチオピアの大地が育んだ果実味と香りが、豆の中にぎゅっと閉じ込められています。 袋を開けた瞬間、ふわりと香るのは、熟したベリーやアプリコットを思わせる華やかなアロマ。 浅中浅煎りでは、レモンティーのような清涼感のある酸と、白ぶどうのような上品な甘さが口いっぱいに広がります。 中煎りに仕上げれば、ストロベリージャムやドライマンゴーのような濃密な果実感が現れ、甘みと酸味のバランスが絶妙に整います。 このコーヒーの最大の魅力は、「エチオピア原種(Heirloom)」と呼ばれる在来品種ならではの複雑で豊かな香味。 しかも、グレードは最高等級「G1(グレードワン)」。 欠点豆を徹底的に取り除いた、スペシャルティグレードならではのクリーンな味わいが特徴です。 さらに、産地であるアルベゴナは、エチオピアの中でも非常に冷涼な高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、ゆっくりと熟すチェリーが豊かな糖度とフレーバーを生み出します。 こうした自然条件が、ナチュラル精製との相性を高め、香り高く甘やかな味わいを引き出してくれます。 はじめての方にも親しみやすく、コーヒー通の方にも深く満足いただける、奥行きある味わい。 ご自宅用にはもちろん、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。 一日のはじまりや、午後のご褒美に。 カップから立ちのぼる香りとともに、エチオピアの高地に想いを馳せてみませんか? ■ 歴史 〜すべてのコーヒーは、ここから始まった〜 エチオピアは、**「コーヒー発祥の地」**として世界的に知られています。 伝説によれば、今からおよそ千年以上前、エチオピア南西部の高原でヤギ飼いの少年「カルディ」が、ヤギが赤い実を食べて興奮する様子を見てコーヒーの存在を発見したといわれています。 その後、この「興奮する赤い実(=コーヒー豆)」は、修道院や中東に伝わり、イスラム世界を経てヨーロッパへと広まりました。 つまり、エチオピアは世界中のコーヒー文化のルーツなのです。 現在でも、エチオピアではコーヒーは「文化」そのものであり、「コーヒーセレモニー」と呼ばれる伝統的な飲み方を大切に守り続けています。 コーヒーの有名なブランドのひとつであるモカコーヒーですが、イエメンのモカ港から出荷されるコーヒーのことを指します。 よって、「イエメン」産のモカと、「エチオピア」産のモカがあり、それぞれ違う個性を持ったコーヒーとなっております。 一般的に、エチオピア産のモカは「お花やハーブ、紅茶」などの華やかなテイストのものが多く、イエメン産のモカはややスパイス 感のある、スパイシーなフレーバーが特徴です。 どちらの豆もコーヒーにうるさいいわゆる「通」好みのテイストとなっており、両国がコーヒー発祥の国として説を分けること などから、非常にコアな人気を誇るブランドです。 近年は政情が不安定なことも影響し、希少性が高くなり、中南米やアジアなど他の生産国と比較して、価格が高騰傾向にあります。 当店では豆の個性を活かした焙煎を心がけておりますが、よりお客様のお好みに沿ったご提案をしていくため、焙煎度合いについても お好みで調整を行っております。 ・ハイロースト(中浅煎り) 華やかなな広がりをみせるアロマ、すっきりといただけるボディ感(コク)、豆の個性を活かした酸を感じることのできる焼き方です。 ・シティロースト(中煎り) 香り、コク、酸のバランスを大切にした仕上がりとなります。 マイルドな口当たりでどなたでも好き嫌いなくお召し上がりいただけます。 ・フルシティロースト(中深煎り) しっかりと焼き上げることでコクをしっかりと出し、いわゆるコーヒーの深みを大切にしたロースト加減に調整しております。 豆本来の 個性となる酸をあまり感じることはないのですが、ゆっくりと時間をかけてをお召し上がりいただける重層的な深い味わいを醸します。 香りはやや熟成感のあるリッチで複雑なテイストとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) エチオピア プライド オブ モカ シダモ G1 アルベゴナ ナチュラル【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ スペシャルティコーヒー シングルオリジン 送料無料 珈琲 coffee アイスコーヒー 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー ドリップバッグ モカコーヒー 1,900 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 ブラジルの豊かな大地が育んだ「ブラジル カフェドルチェ」。 その名の通り、甘美な味わいが魅力のコーヒー豆です。 味わいの特徴 「ブラジル カフェドルチェ」は、まろやかな酸味、バターのようなコク、そしてほのかな甘みが絶妙に調和した、バランスの良い一杯をお楽しみいただけます。 ナチュラル製法による甘みと香りが際立ち、どなたにも親しみやすい味わいです。 産地の特徴 このコーヒー豆は、ブラジルの主要なコーヒー生産地である南ミナス、モジアナ、セラード地域で栽培されています。 これらの地域は、標高1,000メートル以上の高地に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー豆の栽培に最適な環境が整っています。 主にカツアイやムンドノーボといった品種が栽培され、ナチュラル製法で精製されることで、豆本来の甘みと香りが引き出されています。 セールスポイント 「ブラジル カフェドルチェ」は、焙煎度合いによって多彩な味わいをお楽しみいただけます。 浅煎りではフルーティーで爽やかな酸味が際立ち、柑橘系の風味が感じられます。 中煎りでは、ナッツやミルクチョコレートを思わせるバランスの良い味わいに。 深煎りでは、ビターチョコレートのような濃厚なコクと甘みが楽しめます。 また、ブラジルの伝統的なナチュラル製法により、豆本来の甘みと香りが最大限に引き出されています。 さらに、現地の熟練鑑定士が300回以上のカッピングを行い、日本人の嗜好に合うロットを厳選しています。 これにより、安定した品質と味わいが保証されています。 朝の目覚めの一杯や、午後のリラックスタイムに、「ブラジル カフェドルチェ」を取り入れてみてはいかがでしょうか。 その豊かな風味が、日常のひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 ブラジルの豊かな大地が育んだ「ブラジル カフェドルチェ」。 その名の通り、甘美な味わいが魅力のコーヒー豆です。 味わいの特徴 「ブラジル カフェドルチェ」は、まろやかな酸味、バターのようなコク、そしてほのかな甘みが絶妙に調和した、バランスの良い一杯をお楽しみいただけます。 ナチュラル製法による甘みと香りが際立ち、どなたにも親しみやすい味わいです。 産地の特徴 このコーヒー豆は、ブラジルの主要なコーヒー生産地である南ミナス、モジアナ、セラード地域で栽培されています。 これらの地域は、標高1,000メートル以上の高地に位置し、昼夜の寒暖差が大きく、コーヒー豆の栽培に最適な環境が整っています。 主にカツアイやムンドノーボといった品種が栽培され、ナチュラル製法で精製されることで、豆本来の甘みと香りが引き出されています。 セールスポイント 「ブラジル カフェドルチェ」は、焙煎度合いによって多彩な味わいをお楽しみいただけます。 浅煎りではフルーティーで爽やかな酸味が際立ち、柑橘系の風味が感じられます。 中煎りでは、ナッツやミルクチョコレートを思わせるバランスの良い味わいに。 深煎りでは、ビターチョコレートのような濃厚なコクと甘みが楽しめます。 また、ブラジルの伝統的なナチュラル製法により、豆本来の甘みと香りが最大限に引き出されています。 さらに、現地の熟練鑑定士が300回以上のカッピングを行い、日本人の嗜好に合うロットを厳選しています。 これにより、安定した品質と味わいが保証されています。 朝の目覚めの一杯や、午後のリラックスタイムに、「ブラジル カフェドルチェ」を取り入れてみてはいかがでしょうか。 その豊かな風味が、日常のひとときをより特別なものにしてくれることでしょう。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ブラジル カフェドルチェ【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 アイスコーヒー 1,750 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【トマトレッド】。 アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワインのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。 トマトレッドはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。 この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。 もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。 ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。 水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴ケニアのクラシックブランドとして根強い人気のある【トマトレッド】。 アフリカ豆特有のフルーティさを含有しており、深く焙煎すれば完熟した果実、とりわけ ベリー系の完熟感、熟成感が強くなり、それはまるでフルボディの赤ワイのような、妖艶な魅力を放ちます。 ケニアの中でも古くから珈琲の栽培が行われているキアンブ地区。 トマトレッドはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれるクラシックブランド です。 この地域はケニアの中でもとりわけ高品質な珈琲豆が栽培される地域として有名な、ケニアのトップ銘柄を生み出す地域です。 キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地でとれるレッドマウンテンはこの赤い大地の 恵みをいっぱいに、その実に詰め込んでいます。 もちろん、丁寧に完熟した実だけをハンドピックした直後に精製、そしてより完璧な乾燥状態を得るため、ドライテーブルで 天日乾燥させます。 ラズベリーや赤ワインを思わせる濃厚なコクと質感のある珈琲です。 【産地】ケニア 【地区、農園】キアンブ ニアリなど 【標高】1800m 【製法】ウォッシュド・天日乾燥(テーブルドライ) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中煎り(シティロースト)フルーティなテイストと重厚で質の高いコクをお楽しみいただけます。 ・中深煎り(フルシティロースト) フルボディの赤ワイン、ブラックベリーなど完熟、熟成感たっぷりのリッチで華やかなコーヒータイムを演出するコーヒーです。 水出し コーヒーはまさに赤ワインのような仕上がりとなり、アイスコーヒーもしっかりとした飲み口をリッチな果実味が融合した、素晴らしいしあがりとなります。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ケニア トマトレッド ガタイシファクトリー【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ / コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee アイスコーヒー 水出しコーヒー 自家焙煎珈琲 深煎りコーヒー浅煎りコーヒー フルーティ 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 「インドネシア スマトラ マンデリン アチェ ビーストマウンテン」は、インドネシア・スマトラ島北部のアチェ州で栽培されています。 アチェ州は、スマトラ島の北端に位置し、リントンやトバ湖周辺と並ぶコーヒーの名産地として知られています。 ビーストマウンテンは、標高1,400?1,600メートルの高地で栽培され、ハイブリッドティモールやカティモールといった品種から生まれます。 これらの豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製方法で処理され、深緑色の生豆が特徴です。 一口飲めば、ビーストマウンテンの魅力が広がります。 マンデリン特有の苦味から甘味への移ろいが特徴的ですが、このビーストマウンテンは特に甘味が強く感じられます。 口当たりがクリーンで、上品な味わいが際立ちます。 また、マンデリンにありがちなスパイスやハーブのような香りが控えめで、クセが少なくすっきりとしたクリーンな味わいが特徴です。 焙煎度合いによっても味わいが変わります。 シティロースト(中煎り)では、ややスパイシーな風味が感じられ、フルシティロースト(中深煎り)では甘味が際立ちます。 深煎りにすると、ビターな味わいが楽しめます。 このビーストマウンテンは、ブラックでそのまま楽しむのはもちろん、ミルクや砂糖との相性も抜群です。 また、アイスコーヒーにしても香りやコク、甘味が際立ちます。 焙煎度別特徴 1. 中浅煎り この焙煎度では、コーヒー豆本来のフレッシュな酸味と軽やかさが際立ちます。 マンデリン特有の土の香りやスパイシーさがほのかに感じられ、柑橘系のような明るい酸味が印象的です。 特に浅煎りでは、果実味を楽しみたい方や、軽やかでさっぱりとしたコーヒーを好む方におすすめです。 後味はクリーンで、飲んだ後に爽やかさが広がります。 特徴: 柑橘系の酸味(オレンジやライムを思わせる) フレッシュで軽やかな口当たり スパイシーで土っぽい香りが控えめ 2. 中煎り 中煎りにすると、酸味と苦味のバランスが絶妙になり、甘味が際立ちます。 浅煎りで感じられるフルーティーな酸味は少し穏やかになり、ナッツやキャラメルを思わせるような甘みとコクが現れます。 マンデリン特有の深いボディ感も程よく感じられるため、バランスの取れた味わいを求める方におすすめです。 特徴: ナッツやキャラメルのような甘み 酸味と苦味が調和したバランスの良さ 柔らかで心地よい口当たり 3. 中深煎り 深煎りにすると、マンデリンの特徴である重厚なコクと苦味が最大限に引き出されます。 甘味は黒糖やダークチョコレートを思わせる深い風味に変化し、ほのかにスモーキーな香りも楽しめます。 酸味はほとんど感じられなくなり、力強い味わいが特徴です。 特にエスプレッソやミルクを加えたアレンジに適しており、アイスコーヒーとしても相性抜群です。 特徴: ダークチョコレートや黒糖のような濃厚な甘み 重厚なコクとしっかりした苦味 スモーキーな香りが漂う深い味わい 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 「インドネシア スマトラ マンデリン アチェ ビーストマウンテン」は、インドネシア・スマトラ島北部のアチェ州で栽培されています。 アチェ州は、スマトラ島の北端に位置し、リントンやトバ湖周辺と並ぶコーヒーの名産地として知られています。 ビーストマウンテンは、標高1,400?1,600メートルの高地で栽培され、ハイブリッドティモールやカティモールといった品種から生まれます。 これらの豆は、スマトラ式と呼ばれる独特の精製方法で処理され、深緑色の生豆が特徴です。 一口飲めば、ビーストマウンテンの魅力が広がります。 マンデリン特有の苦味から甘味への移ろいが特徴的ですが、このビーストマウンテンは特に甘味が強く感じられます。 口当たりがクリーンで、上品な味わいが際立ちます。 また、マンデリンにありがちなスパイスやハーブのような香りが控えめで、クセが少なくすっきりとしたクリーンな味わいが特徴です。 焙煎度合いによっても味わいが変わります。 シティロースト(中煎り)では、ややスパイシーな風味が感じられ、フルシティロースト(中深煎り)では甘味が際立ちます。 深煎りにすると、ビターな味わいが楽しめます。 このビーストマウンテンは、ブラックでそのまま楽しむのはもちろん、ミルクや砂糖との相性も抜群です。 また、アイスコーヒーにしても香りやコク、甘味が際立ちます。 焙煎度別特徴 1. 中浅煎り この焙煎度では、コーヒー豆本来のフレッシュな酸味と軽やかさが際立ちます。 マンデリン特有の土の香りやスパイシーさがほのかに感じられ、柑橘系のような明るい酸味が印象的です。 特に浅煎りでは、果実味を楽しみたい方や、軽やかでさっぱりとしたコーヒーを好む方におすすめです。 後味はクリーンで、飲んだ後に爽やかさが広がります。 特徴: 柑橘系の酸味(オレンジやライムを思わせる) フレッシュで軽やかな口当たり スパイシーで土っぽい香りが控えめ 2. 中煎り 中煎りにすると、酸味と苦味のバランスが絶妙になり、甘味が際立ちます。 浅煎りで感じられるフルーティーな酸味は少し穏やかになり、ナッツやキャラメルを思わせるような甘みとコクが現れます。 マンデリン特有の深いボディ感も程よく感じられるため、バランスの取れた味わいを求める方におすすめです。 特徴: ナッツやキャラメルのような甘み 酸味と苦味が調和したバランスの良さ 柔らかで心地よい口当たり 3. 中深煎り 深煎りにすると、マンデリンの特徴である重厚なコクと苦味が最大限に引き出されます。 甘味は黒糖やダークチョコレートを思わせる深い風味に変化し、ほのかにスモーキーな香りも楽しめます。 酸味はほとんど感じられなくなり、力強い味わいが特徴です。 特にエスプレッソやミルクを加えたアレンジに適しており、アイスコーヒーとしても相性抜群です。 特徴: ダークチョコレートや黒糖のような濃厚な甘み 重厚なコクとしっかりした苦味 スモーキーな香りが漂う深い味わい 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) インドネシア スマトラ マンデリン アチェ ビーストマウンテン【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 適度なコクが感じられる、バランスの取れた味わいの珈琲です。 香りの奥行きにこだわったブレンドで、「アロマ」と名づけました。 最初に広がる香りはお花やハーブなどの爽やかなテイスト。 口に含めばカカオ、ナッツなどまさにコーヒーというフレーバーが口の中いっぱいに広がります。 ブレンドする珈琲豆をバンド編成のイメージで、4種類の豆を選抜。 アフターミックスで仕上げたこだわりのブレンドです。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・エチオピア(シティロースト)・・・ボーカル(アフリカ産豆特有のハーブ感を全面に持って来たかったため。 店舗の名物「スパイスカレー」を引き立てる役割として) ・コロンビア(シティロースト)・・・ギター(しっかりと主張するカカオ、ナッツ感。 口に含んでからの香りの広がりを演出する役割として) ・ブラジル(シティロースト) ・・・ベース(全体の調整的な役割。 個性を主張するのではなく、各パートを引き立てるバランサー) ・インドネシア(フレンチロースト)・・・ドラム(全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割。 豆の特性をいかしてしっかりと深煎りで焼き上げてブレンド) 焙煎度合いの違う豆を別々に焙煎し、焼きあがった後でブレンドする「アフターミックス」を採用し、手間隙かけて完成した当店自慢のブレンドです。 【産地】エチオピア コロンビア ブラジル インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 深煎り(フレンチロースト)アフターミックス 【おすすめの飲み方】 ・食後のアフターコーヒーとして最適です。 しっかりと個性ある食材の後でも、爽やかなテイストのファーストインプレッションでリセットできます。 ・少量のミルクを加えてもお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴適度なコクが感じられる、バランスの取れた味わいの珈琲です。 香りの奥行きにこだわったブレンドで、「アロマ」と名づけました。 最初に広がる香りはお花やハーブなどの爽やかなテイスト。 口に含めばカカオ、ナッツなどまさにコーヒーというフレーバーが口の中いっぱいに広がります。 珈琲豆をバンド編成でイメージし、4種類のコーヒー豆を選抜。 アフターミックスで仕上げたこだわりのブレンドです。 選抜された豆4種類は以下のような意味合いで選びました。 ・エチオピア(シティロースト)・・・ボーカル(アフリカ産豆特有のハーブ感を全面に持って来たかったため。 店舗の名物「スパイスカレー」を引き立てる役割として) ・コロンビア(シティロースト)・・・ギター(しっかりと主張するカカオ、ナッツ感。 口に含んでからの香りの広がりを演出する役割として) ・ブラジル(シティロースト) ・・・ベース(全体の調整的な役割。 個性を主張するのではなく、各パートを引き立てるバランサー) ・インドネシア(フレンチロースト)・・・ドラム(全体にしっかりとしたコクを与え、味を引き締める役割。 豆の特性をいかしてしっかりと深煎りで焼き上げてブレンド) 焙煎度合いの違う豆を別々に焙煎し、焼きあがった後でブレンドする「アフターミックス」を採用し、手間隙かけて完成した当店自慢のブレンドです。 【産地】エチオピア コロンビア ブラジル インドネシア 【製法】ウォッシュド ナチュラル(豆により異なる) 【推奨焙煎】 中煎り(シティロースト) 深煎り(フレンチロースト)アフターミックス 【おすすめの飲み方】 ・食後のアフターコーヒーとして最適です。 しっかりと個性ある食材の後でも、爽やかなテイストのファーストインプレッションでリセットできます。 ・少量のミルクを加えてもお楽しみいただけます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0029 広島県広島市中区三川町4-19 製造者:The fin.株式会社 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) オリジナル ブレンド 01 アロマ【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee アイスコーヒー 水出しコーヒー 自家焙煎珈琲 ブレンドコーヒー コールドブリュー カフェオレ 1,750 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 日本人が技術指導を行っているフェアトレード豆。 有機栽培(オーガニック)の品質本位な当店イチオシのスペシャルティコーヒーです。 従来のアジア産の豆にある土っぽさ、力強いテイストはなりを潜め、雑味のないクリアなテイストが特徴的です。 焙煎度合いにより様々なテイストを楽しめる、焼き方を問わないコーヒーです。 まるで中南米産のコーヒーを思わせるキレのある爽快感と、アフリカ産珈琲のような、紅茶や緑茶を思わせる華やかに広がるアロマは これまでのアジア産の豆にはない個性です。 適度なコクと、すっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 【産地】東ティモール 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。 軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。 普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。 アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴日本人が技術指導を行っているフェアトレード豆。 有機栽培(オーガニック)の品質本位な当店イチオシのスペシャルティコーヒーです。 従来のアジア産の豆にある土っぽさ、力強いテイストはなりを潜め、雑味のないクリアなテイストが特徴的です。 焙煎度合いにより様々なテイストを楽しめる、焼き方を問わないコーヒーです。 まるで中南米産のコーヒーを思わせるキレのある爽快感と、アフリカ産珈琲のような、紅茶や緑茶を思わせる華やかに広がるアロマは これまでのアジア産の豆にはない個性です。 適度なコクと、すっきりと飲みやすいテイストを意識して4種類の豆を選抜しました。 【産地】東ティモール 【製法】ウォッシュド 【推奨焙煎】 中浅煎り(ハイロースト)、中煎り(シティロースト)、中深煎り(フルシティロースト) 【おすすめの飲み方】 ・中浅煎り・・・朝にすっきりクリアなテイストで寝覚めの一杯に。 軽めのシンプルなトーストなどと合わせて ・中煎り・・・・クリアテイストに適度なコクをプラスしたシチュエーションを問わないマイルドな珈琲。 普段飲みに最適 ・中深煎り・・・あと味はすっきりと、口当たりはややアジア産の大地のような力強さが感じられる味わい深い珈琲に。 アイスコーヒーにもおすすめ。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:12g×10個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区本川町1-1-22 製造者:fin.kissa 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 東ティモール レテフォホ ゴウララ 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 coffee アイスコーヒー 水出しコーヒー 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー フェアトレード オーガニック 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 【ブラジル サントス セラード ドライオンツリー 「EROS」】 極限まで完熟させたチェリーが艶やかに甘く香る『樹上熟成(ドライオンツリー) 【店主おすすめの焙煎】 1.中深煎り・・・まさに、「甘くて、苦い」を体現した味わいと香り。 2.中煎り ・・・「甘い」まさに高級なチョコレート 3.中浅煎り・・・「甘い」まさに高級なカカオ 【概要】 ブラジル内陸中西部、ミナスジェライス州に広がる低地熱帯林南部に広がる草原地帯「セラード」は、コーヒー王国ブラジルの名産地の代名詞と言えるエリアです。 「EROS」は、大粒の19メッシュにほぼ限定して樹上熟成された、リスクの高い環境下で栽培された希少なコーヒー豆です。 味わいはまさに王道のブラジル。 カカオ、ナッツなど、まさにど真ん中のコーヒー。 そんな、そのままでも上質なコーヒーをリスクをとってまで【完熟のその先】まで熟成させたコーヒーは、まさに艶やかな甘さが広がる、「EROS」の名に相応しい、セクシーな仕上がりとなっております。 【樹上熟成とは】 完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、赤黒くなったものと、「ボイヤ」とよばれる真っ黒になったチェリーになるまで、まさにジュクジュクに熟成させてから収穫する、とても艶めかしいまでの円熟させたコーヒー豆の事をいいます。 この手法は樹にダメージが残るときも多く、そんな次の年は樹を休ませたり、こちらの手法をやめてしまう生産者もおられるリスクの高い手法です。 完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、時に自らを痛めつけるほどに、樹上で真っ黒になるまでジュクジュクに熟成され、ゆっくりと乾燥されることで、一粒一粒に濃厚な甘味が凝縮されています。 【豆のステータス】 銘柄:ブラジル サントス セラード ドライドオントゥリー エロス品種:Bourbon, 標高:850m〜1050m 地域:セラード地区欠点規格:No.2 スクリーン規格:SC19 ※ただし最大10%までSC19未満も含む(SC19以上:90%以上)特徴:ドライドオントゥリー(樹上で完熟した熟度の高いチェリーを選抜) 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 【ブラジル サントス セラード ドライオンツリー 「EROS」】 極限まで完熟させたチェリーが艶やかに甘く香る『樹上熟成(ドライオンツリー) 【店主おすすめの焙煎】 1.中深煎り・・・まさに、「甘くて、苦い」を体現した味わいと香り。 2.中煎り ・・・「甘い」まさに高級なチョコレート 3.中浅煎り・・・「甘い」まさに高級なカカオ 【概要】 ブラジル内陸中西部、ミナスジェライス州に広がる低地熱帯林南部に広がる草原地帯「セラード」は、コーヒー王国ブラジルの名産地の代名詞と言えるエリアです。 「EROS」は、大粒の19メッシュにほぼ限定して樹上熟成された、リスクの高い環境下で栽培された希少なコーヒー豆です。 味わいはまさに王道のブラジル。 カカオ、ナッツなど、まさにど真ん中のコーヒー。 そんな、そのままでも上質なコーヒーをリスクをとってまで【完熟のその先】まで熟成させたコーヒーは、まさに艶やかな甘さが広がる、「EROS」の名に相応しい、セクシーな仕上がりとなっております。 【樹上熟成とは】 完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、赤黒くなったものと、「ボイヤ」とよばれる真っ黒になったチェリーになるまで、まさにジュクジュクに熟成させてから収穫する、とても艶めかしいまでの円熟させたコーヒー豆の事をいいます。 この手法は樹にダメージが残るときも多く、そんな次の年は樹を休ませたり、こちらの手法をやめてしまう生産者もおられるリスクの高い手法です。 完熟の赤の頃合いを超えてもまだ収穫をせず、時に自らを痛めつけるほどに、樹上で真っ黒になるまでジュクジュクに熟成され、ゆっくりと乾燥されることで、一粒一粒に濃厚な甘味が凝縮されています。 【豆のステータス】 銘柄:ブラジル サントス セラード ドライドオントゥリー エロス品種:Bourbon, 標高:850m〜1050m 地域:セラード地区欠点規格:No.2 スクリーン規格:SC19 ※ただし最大10%までSC19未満も含む(SC19以上:90%以上)特徴:ドライドオントゥリー(樹上で完熟した熟度の高いチェリーを選抜) 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ブラジル セラード ドライオントゥリー 「EROS」【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 アイスコーヒー ドライオンツリー 樹上熟成 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 エチオピアの豊かな大地から届いた「シダモ G2 ウォッシュド カフェインレス」は、カフェインを控えたい方にも本格的なコーヒー体験を提供します。 この特別な一杯は、エチオピア南部のシダモ地区で栽培された高品質な豆を使用し、カフェインレスでありながら、その豊かな風味をしっかりと感じられます。 味わいの特徴 一口飲むと、黒糖やチョコレートを思わせる深い甘みが広がり、冷めていくにつれてレモンやシトラスのような爽やかな酸味が顔を出します。 カフェインレスとは思えない、複雑で豊かな味わいが特徴です。 産地の特徴 シダモ地区は、標高1,800?2,000メートルの高地に位置し、肥沃な土壌と昼夜の寒暖差がコーヒー栽培に最適な環境を提供しています。 この地域で生産されるコーヒーは、柑橘系の明るい風味とクリーンな味わいで知られ、多くのコーヒー愛好家に愛されています。 ポイント 本商品は、メキシコのDescamex社が開発した「マウンテンウォーター製法」により、化学薬品を一切使用せずにカフェインを除去しています。 これにより、コーヒー本来の風味を損なうことなく、安心してお楽しみいただけます。 カフェイン摂取を控えたい方や、妊娠中・授乳中の方、夜遅くにコーヒーを楽しみたい方に特におすすめです。 また、カフェインレスでも本格的な味わいを求めるコーヒー愛好家の方にもご満足いただける一杯です。 「シダモ G2 ウォッシュド カフェインレス」で、カフェインを気にせず、エチオピアの豊かな風味をお楽しみください。 焙煎別の味わいの特徴 【中浅煎り】 浅煎り?中浅煎りにすると、エチオピア豆の特徴である明るく華やかな酸味が前面に出ます。 特に、柑橘系のレモンやライム、オレンジのような爽やかな酸味が際立ち、後味にはフローラルな香りを感じられます。 また、ウォッシュドプロセス特有のクリーンで透明感のある味わいが楽しめます。 【中煎り】 中煎りにすることで、酸味と甘みのバランスが良くなり、より飲みやすい仕上がりになります。 柑橘系の酸味に加え、桃やアプリコットを思わせるようなジューシーな果実感が広がります。 さらに、黒糖やキャラメルのようなまろやかな甘みも感じられ、後味にはほのかなナッツのニュアンスが残ります。 【中深煎り】 中深煎り?深煎りにすると、酸味が控えめになり、コクと深い甘みが引き立ちます。 ダークチョコレートやビターチョコレートを思わせる濃厚なフレーバーが中心となり、ほんのりスパイシーな後味が特徴的です。 また、焙煎が深まることで、ナッツや黒糖のような香ばしさが前面に出ます。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴エチオピアの豊かな大地から届いた「シダモ G2 ウォッシュド カフェインレス」は、カフェインを控えたい方にも本格的なコーヒー体験を提供します。 この特別な一杯は、エチオピア南部のシダモ地区で栽培された高品質な豆を使用し、カフェインレスでありながら、その豊かな風味をしっかりと感じられます。 味わいの特徴 一口飲むと、黒糖やチョコレートを思わせる深い甘みが広がり、冷めていくにつれてレモンやシトラスのような爽やかな酸味が顔を出します。 カフェインレスとは思えない、複雑で豊かな味わいが特徴です。 産地の特徴 シダモ地区は、標高1,800?2,000メートルの高地に位置し、肥沃な土壌と昼夜の寒暖差がコーヒー栽培に最適な環境を提供しています。 この地域で生産されるコーヒーは、柑橘系の明るい風味とクリーンな味わいで知られ、多くのコーヒー愛好家に愛されています。 ポイント 本商品は、メキシコのDescamex社が開発した「マウンテンウォーター製法」により、化学薬品を一切使用せずにカフェインを除去しています。 これにより、コーヒー本来の風味を損なうことなく、安心してお楽しみいただけます。 カフェイン摂取を控えたい方や、妊娠中・授乳中の方、夜遅くにコーヒーを楽しみたい方に特におすすめです。 また、カフェインレスでも本格的な味わいを求めるコーヒー愛好家の方にもご満足いただける一杯です。 「シダモ G2 ウォッシュド カフェインレス」で、カフェインを気にせず、エチオピアの豊かな風味をお楽しみください。 焙煎別の味わいの特徴 【中浅煎り】 浅煎り?中浅煎りにすると、エチオピア豆の特徴である明るく華やかな酸味が前面に出ます。 特に、柑橘系のレモンやライム、オレンジのような爽やかな酸味が際立ち、後味にはフローラルな香りを感じられます。 また、ウォッシュドプロセス特有のクリーンで透明感のある味わいが楽しめます。 【中煎り】 中煎りにすることで、酸味と甘みのバランスが良くなり、より飲みやすい仕上がりになります。 柑橘系の酸味に加え、桃やアプリコットを思わせるようなジューシーな果実感が広がります。 さらに、黒糖やキャラメルのようなまろやかな甘みも感じられ、後味にはほのかなナッツのニュアンスが残ります。 【中深煎り】 中深煎り?深煎りにすると、酸味が控えめになり、コクと深い甘みが引き立ちます。 ダークチョコレートやビターチョコレートを思わせる濃厚なフレーバーが中心となり、ほんのりスパイシーな後味が特徴的です。 また、焙煎が深まることで、ナッツや黒糖のような香ばしさが前面に出ます。 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) 【カフェインレス/デカフェ】エチオピア シダモ カフェインレス 【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコー カフェインレスコーヒー デカフェ ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 浅煎りコーヒー 深煎りコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 ブルンジの「ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル」は、日常のコーヒータイムを特別なひとときに変える一杯です。 このコーヒーは、アフリカ中央部に位置するブルンジのカヤンザ地域で栽培されたブルボン種の豆を、ナチュラルプロセスで精製したものです。 【味わいの特徴】 一口含むと、熟したバナナやトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実感が広がります。 さらに、キャラメルやバニラ、カシスのような複雑で豊かな香りが包み込み、ワインのような風味も感じられます。 冷めてくると、酸味がとても柔らかく、ストロベリージャムのような爽やかで濃密な甘さへと変化します。 このような多彩な味わいは、ナチュラルプロセスならではの特徴です。 【産地の特徴】 ブルンジは、東にタンザニア、北にルワンダと国境を接する内陸国で、豊かな自然環境に恵まれています。 特にカヤンザ地域は、高品質なスペシャルティコーヒーの生産地として知られています。 標高1,900?2,050メートルの高地で栽培されるブルボン種のコーヒー豆は、豊かな風味と独特のキャラクターを持っています。 【焙煎別の特徴】 浅煎りにすると、この豆の持つフルーツ感が最大限に引き出されます。 一口飲んだ瞬間、ストロベリー、ラズベリー、カシスのような赤い果実の風味が広がります。 酸味はやや強めですが、嫌な刺激ではなく、熟したフルーツの甘酸っぱさを思わせるジューシーさがあります。 さらに、ナチュラルプロセス特有の発酵感がワインのような芳醇な香りとして感じられます。 冷めてくると、フルーツの甘さがより引き立ち、ストロベリージャムや黒糖のような濃厚な甘さが舌に残ります。 フルーティーなコーヒーが好きな方や、エチオピア・イルガチェフェのような華やかな酸味があるコーヒーが好みの方におすすめです。 中煎りにすると、酸味と甘みのバランスが非常に良くなります。 フルーティーな要素は残しつつ、よりトロピカルフルーツ(マンゴーやパイナップル)やキャラメル、バニラのような甘さが際立ってきます。 酸味は浅煎りほど強くなく、丸みを帯びたやわらかさがあります。 飲んだ瞬間は、まだ果実感がありつつも、キャラメルやバニラのようなコクが加わり、後味にほんのりナッツのような風味が広がります。 特に、冷めるとはちみつや黒糖のような深い甘みが感じられ、コーヒーの奥行きを楽しめます。 この焙煎度は、ナチュラルプロセスのコーヒーが持つ複雑な味わいをバランスよく引き出しており、「甘み・酸味・コク」のバランスを求める方にぴったりです。 中深煎り〜深煎りになると、フルーティーな酸味がほぼ消え、ダークチョコレート、ローストアーモンド、黒糖、メープルシロップのような甘くて深みのある味わいに変化します。 この焙煎度では、ナチュラルプロセス特有のフルーティーさは控えめになり、代わりにほんのりとした**スパイス感(シナモンやクローブ)**が加わります。 口当たりは非常になめらかで、深い甘みとコクがゆっくりと広がり、後味にはほのかなビター感が残ります。 【豆のステータス】 ブルンジファンタジープジラブルボンナチュラル エリア:カヤンザ 生産処理:プジラグヒンドゥワ 水洗処理場 (BUZIRAGUHINDWA) 代 表:ラマダン・サラム 標高:1900-2050m プロセス:ナチュラル 品種:ブルボン 乾燥方法:天日乾燥(アフリカン・ベット) 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 ブルンジの「ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル」は、日常のコーヒータイムを特別なひとときに変える一杯です。 このコーヒーは、アフリカ中央部に位置するブルンジのカヤンザ地域で栽培されたブルボン種の豆を、ナチュラルプロセスで精製したものです。 【味わいの特徴】 一口含むと、熟したバナナやトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実感が広がります。 さらに、キャラメルやバニラ、カシスのような複雑で豊かな香りが包み込み、ワインのような風味も感じられます。 冷めてくると、酸味がとても柔らかく、ストロベリージャムのような爽やかで濃密な甘さへと変化します。 このような多彩な味わいは、ナチュラルプロセスならではの特徴です。 【産地の特徴】 ブルンジは、東にタンザニア、北にルワンダと国境を接する内陸国で、豊かな自然環境に恵まれています。 特にカヤンザ地域は、高品質なスペシャルティコーヒーの生産地として知られています。 標高1,900?2,050メートルの高地で栽培されるブルボン種のコーヒー豆は、豊かな風味と独特のキャラクターを持っています。 【焙煎別の特徴】 浅煎りにすると、この豆の持つフルーツ感が最大限に引き出されます。 一口飲んだ瞬間、ストロベリー、ラズベリー、カシスのような赤い果実の風味が広がります。 酸味はやや強めですが、嫌な刺激ではなく、熟したフルーツの甘酸っぱさを思わせるジューシーさがあります。 さらに、ナチュラルプロセス特有の発酵感がワインのような芳醇な香りとして感じられます。 冷めてくると、フルーツの甘さがより引き立ち、ストロベリージャムや黒糖のような濃厚な甘さが舌に残ります。 フルーティーなコーヒーが好きな方や、エチオピア・イルガチェフェのような華やかな酸味があるコーヒーが好みの方におすすめです。 中煎りにすると、酸味と甘みのバランスが非常に良くなります。 フルーティーな要素は残しつつ、よりトロピカルフルーツ(マンゴーやパイナップル)やキャラメル、バニラのような甘さが際立ってきます。 酸味は浅煎りほど強くなく、丸みを帯びたやわらかさがあります。 飲んだ瞬間は、まだ果実感がありつつも、キャラメルやバニラのようなコクが加わり、後味にほんのりナッツのような風味が広がります。 特に、冷めるとはちみつや黒糖のような深い甘みが感じられ、コーヒーの奥行きを楽しめます。 この焙煎度は、ナチュラルプロセスのコーヒーが持つ複雑な味わいをバランスよく引き出しており、「甘み・酸味・コク」のバランスを求める方にぴったりです。 中深煎り〜深煎りになると、フルーティーな酸味がほぼ消え、ダークチョコレート、ローストアーモンド、黒糖、メープルシロップのような甘くて深みのある味わいに変化します。 この焙煎度では、ナチュラルプロセス特有のフルーティーさは控えめになり、代わりにほんのりとした**スパイス感(シナモンやクローブ)**が加わります。 口当たりは非常になめらかで、深い甘みとコクがゆっくりと広がり、後味にはほのかなビター感が残ります。 【豆のステータス】 ブルンジファンタジープジラブルボンナチュラル エリア:カヤンザ 生産処理:プジラグヒンドゥワ 水洗処理場 (BUZIRAGUHINDWA) 代 表:ラマダン・サラム 標高:1900-2050m プロセス:ナチュラル 品種:ブルボン 乾燥方法:天日乾燥(アフリカン・ベット) 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ブルンジ ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,850 ~
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コーヒー豆の味わいについて。 ブルンジの「ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル」は、日常のコーヒータイムを特別なひとときに変える一杯です。 このコーヒーは、アフリカ中央部に位置するブルンジのカヤンザ地域で栽培されたブルボン種の豆を、ナチュラルプロセスで精製したものです。 【味わいの特徴】 一口含むと、熟したバナナやトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実感が広がります。 さらに、キャラメルやバニラ、カシスのような複雑で豊かな香りが包み込み、ワインのような風味も感じられます。 冷めてくると、酸味がとても柔らかく、ストロベリージャムのような爽やかで濃密な甘さへと変化します。 このような多彩な味わいは、ナチュラルプロセスならではの特徴です。 【産地の特徴】 ブルンジは、東にタンザニア、北にルワンダと国境を接する内陸国で、豊かな自然環境に恵まれています。 特にカヤンザ地域は、高品質なスペシャルティコーヒーの生産地として知られています。 標高1,900?2,050メートルの高地で栽培されるブルボン種のコーヒー豆は、豊かな風味と独特のキャラクターを持っています。 【焙煎別の特徴】 浅煎りにすると、この豆の持つフルーツ感が最大限に引き出されます。 一口飲んだ瞬間、ストロベリー、ラズベリー、カシスのような赤い果実の風味が広がります。 酸味はやや強めですが、嫌な刺激ではなく、熟したフルーツの甘酸っぱさを思わせるジューシーさがあります。 さらに、ナチュラルプロセス特有の発酵感がワインのような芳醇な香りとして感じられます。 冷めてくると、フルーツの甘さがより引き立ち、ストロベリージャムや黒糖のような濃厚な甘さが舌に残ります。 フルーティーなコーヒーが好きな方や、エチオピア・イルガチェフェのような華やかな酸味があるコーヒーが好みの方におすすめです。 中煎りにすると、酸味と甘みのバランスが非常に良くなります。 フルーティーな要素は残しつつ、よりトロピカルフルーツ(マンゴーやパイナップル)やキャラメル、バニラのような甘さが際立ってきます。 酸味は浅煎りほど強くなく、丸みを帯びたやわらかさがあります。 飲んだ瞬間は、まだ果実感がありつつも、キャラメルやバニラのようなコクが加わり、後味にほんのりナッツのような風味が広がります。 特に、冷めるとはちみつや黒糖のような深い甘みが感じられ、コーヒーの奥行きを楽しめます。 この焙煎度は、ナチュラルプロセスのコーヒーが持つ複雑な味わいをバランスよく引き出しており、「甘み・酸味・コク」のバランスを求める方にぴったりです。 中深煎り〜深煎りになると、フルーティーな酸味がほぼ消え、ダークチョコレート、ローストアーモンド、黒糖、メープルシロップのような甘くて深みのある味わいに変化します。 この焙煎度では、ナチュラルプロセス特有のフルーティーさは控えめになり、代わりにほんのりとした**スパイス感(シナモンやクローブ)**が加わります。 口当たりは非常になめらかで、深い甘みとコクがゆっくりと広がり、後味にはほのかなビター感が残ります。 【豆のステータス】 ブルンジファンタジープジラブルボンナチュラル エリア:カヤンザ 生産処理:プジラグヒンドゥワ 水洗処理場 (BUZIRAGUHINDWA) 代 表:ラマダン・サラム 標高:1900-2050m プロセス:ナチュラル 品種:ブルボン 乾燥方法:天日乾燥(アフリカン・ベット) 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) Fin.Coffeeroastersのオーダーメイドコーヒー お客様好みに焙煎するフルオーダー珈琲をお試しください。 Fin.Coffeeroasters(フィンコーヒーロースターズ)は広島県の、香りにこだわったコンセプトショップである【The fin.】の自家焙煎珈琲販売ブランドです。 セミーオーダー珈琲は多彩なラインナップのなかからお客様のお好みを伺い、「豆の種類」「焙煎度合い」を調整することで、理想のコーヒーを一緒にお探しするメニューです。 ご注文後に焙煎するため鮮度が抜群です。 豆の状態をお選びいただけます。 ミル(グラインダー)をお持ちのお客様は豆のままをお選び下さい★推奨★ 日数の経過とともにコーヒー豆の熟成が進み(エイジング)、味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、ご使用の抽出器具に応じて豆をお挽きすることもできます(3種類より選択できます)。 ハンドドリップ(ペーパー、ネル)、水出し、フレンチプレス、エアロプレスなど、使用する器具によって適切な豆の挽き方が異なります。 ご利用の器具に応じた挽き方を選択いただけます。 よりお手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただける「ドリップバッグ」もご選択いただけます。 ご自宅や職場のお供に、小分けにしてプチギフトにするなど、用途の幅広い商品です。 生豆の品質と焙煎クオリティ、鮮度管理により、いつまでも残る上質なコーヒーアロマとその余韻をお楽しみ下さい。 質の高いコーヒーの「香り」とその「余韻」に包まれる、「極上の一区切り」をご体験いただければと思います。 店主 宮田光明この豆の特徴 ブルンジの「ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル」は、日常のコーヒータイムを特別なひとときに変える一杯です。 このコーヒーは、アフリカ中央部に位置するブルンジのカヤンザ地域で栽培されたブルボン種の豆を、ナチュラルプロセスで精製したものです。 【味わいの特徴】 一口含むと、熟したバナナやトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実感が広がります。 さらに、キャラメルやバニラ、カシスのような複雑で豊かな香りが包み込み、ワインのような風味も感じられます。 冷めてくると、酸味がとても柔らかく、ストロベリージャムのような爽やかで濃密な甘さへと変化します。 このような多彩な味わいは、ナチュラルプロセスならではの特徴です。 【産地の特徴】 ブルンジは、東にタンザニア、北にルワンダと国境を接する内陸国で、豊かな自然環境に恵まれています。 特にカヤンザ地域は、高品質なスペシャルティコーヒーの生産地として知られています。 標高1,900?2,050メートルの高地で栽培されるブルボン種のコーヒー豆は、豊かな風味と独特のキャラクターを持っています。 【焙煎別の特徴】 浅煎りにすると、この豆の持つフルーツ感が最大限に引き出されます。 一口飲んだ瞬間、ストロベリー、ラズベリー、カシスのような赤い果実の風味が広がります。 酸味はやや強めですが、嫌な刺激ではなく、熟したフルーツの甘酸っぱさを思わせるジューシーさがあります。 さらに、ナチュラルプロセス特有の発酵感がワインのような芳醇な香りとして感じられます。 冷めてくると、フルーツの甘さがより引き立ち、ストロベリージャムや黒糖のような濃厚な甘さが舌に残ります。 フルーティーなコーヒーが好きな方や、エチオピア・イルガチェフェのような華やかな酸味があるコーヒーが好みの方におすすめです。 中煎りにすると、酸味と甘みのバランスが非常に良くなります。 フルーティーな要素は残しつつ、よりトロピカルフルーツ(マンゴーやパイナップル)やキャラメル、バニラのような甘さが際立ってきます。 酸味は浅煎りほど強くなく、丸みを帯びたやわらかさがあります。 飲んだ瞬間は、まだ果実感がありつつも、キャラメルやバニラのようなコクが加わり、後味にほんのりナッツのような風味が広がります。 特に、冷めるとはちみつや黒糖のような深い甘みが感じられ、コーヒーの奥行きを楽しめます。 この焙煎度は、ナチュラルプロセスのコーヒーが持つ複雑な味わいをバランスよく引き出しており、「甘み・酸味・コク」のバランスを求める方にぴったりです。 中深煎り〜深煎りになると、フルーティーな酸味がほぼ消え、ダークチョコレート、ローストアーモンド、黒糖、メープルシロップのような甘くて深みのある味わいに変化します。 この焙煎度では、ナチュラルプロセス特有のフルーティーさは控えめになり、代わりにほんのりとした**スパイス感(シナモンやクローブ)**が加わります。 口当たりは非常になめらかで、深い甘みとコクがゆっくりと広がり、後味にはほのかなビター感が残ります。 【豆のステータス】 ブルンジファンタジープジラブルボンナチュラル エリア:カヤンザ 生産処理:プジラグヒンドゥワ 水洗処理場 (BUZIRAGUHINDWA) 代 表:ラマダン・サラム 標高:1900-2050m プロセス:ナチュラル 品種:ブルボン 乾燥方法:天日乾燥(アフリカン・ベット) 名称:ドリップバッグ 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:12g×7個 名称:レギュラーコーヒー 原材料:コーヒー豆 保存方法:冷暗所にて密閉保存 賞味期限:商品到着後1ヶ月以内(お早めにお召し上がり下さい) 住所:〒730-0802 広島県広島市中区三川町4?19 製造者:The fin. 宮田光明 内容量:80g×2袋(100gの生豆を焙煎後の正味量) ブルンジ ファンタジー ブジラ ブルボン ナチュラル【豆80g×2袋orドリップバッグ7個】 ★★ コーヒー スペシャルティコーヒー シングルオリジン ドリップバッグ 送料無料 珈琲 coffee 自家焙煎 深煎りコーヒー 浅煎りコーヒー アイスコーヒー 1,850 ~
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