ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。
【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。
※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
八訂日本食品標準成分表の淡色辛みそ（12.4％）と比較し、食塩相当量を50％カットしました（おみそ汁1杯あたり食塩約1g）。
原料の旨みと甘みを活かした減塩みそです。

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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広島産のかきの旨みをだしに使用し、まろやかでコクのある広島ならではのだし入りみそです。
ザ・広島ブランド認定品です。

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約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。
自然の味をそのままに、手間と暇を注いだ生みそです。

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※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
白みそをベースに酢、砂糖、からしなどを加えたまろやかな味です。
たこときゅうりのからし酢みそ、湯びきの魚介類、蒸し鶏などにあいます。
キャップ付なので必要な時、必要な量だけ使え、使用後の保管も便利。

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独特な甘みとコクが好評です。
豆腐、なす、大根、こんにゃくなどの田楽に。
キャップ付なので必要な時、必要な量だけ使え、使用後の保管も便利。

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ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
白みそをベースに酢、砂糖を加えたまろやかな味です。
生野菜、海藻、魚介類にあいます。
キャップ付なので必要な時、必要な量だけ使え、使用後の保管も便利。

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 21000 21000円ご飯のお供に！創業明治28年、やみつきになる味噌屋 ■天然黒鯛のほぐし身を贅沢に使ったおかずみそ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用したおかずみそ。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。
■使い方いろいろ！ 炊きたての御飯や焼きおにぎり、野菜スティックや生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタにも相性抜群！ 冷蔵庫にあると料理の幅が広がります。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称黒鯛みそ140g×8個 内容量黒鯛みそ140g×8個 原料原産地国産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間以内に発送いたします。
※ご入金が確認できてから通常1週間以内の発送となります。
ご入金のタイミングによっては、1週間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
※大型連休の前後や、夏季・年末年始等ふるさと納税の発送停止期間の前後は、お届けまでに1週間以上かかる場合がございます。
▼注意事項 ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・住所変更はお受けできません。
予めご了承ください。
住所不備による再送は致しかねます。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っているため。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず 黒鯛 フレーク ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 20000 20000円ご飯のお供に！創業明治28年、やみつきになる味噌屋 ■瀬戸内ちりめんいりこの旨味が凝縮！ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 江田島を代表する産品である「ちりめんいりこ」を使用したおかず味噌は、えだじまブランド認定品。
ちりめんいりこの旨味とごまの香ばしさが絶妙で、お子様からお年寄りまで幅広く親しまれる味です。
■使い方いろいろ！ きゅうりなど野菜スティックに。
焼きナスや大根おろしに、手巻き寿司やおにぎり、トーストに乗せるなど幅広く楽しめます。
もちろんそのまま食べて酒の肴にも。
冷蔵庫にあると嬉しい逸品です。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称いりこみそ300g×5カップ 内容量ちりめんいりこみそ300g×5カップ 原料原産地国産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間以内に発送いたします。
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ご入金のタイミングによっては、1週間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
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予めご了承ください。
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提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っているため。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず ちりめん いりこ ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 20000 20000円ご飯のお供に！創業明治28年、やみつきになる味噌屋 ■瀬戸内ちりめんいりこの旨味が凝縮！ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 江田島を代表する産品である「ちりめんいりこ」を使用したおかず味噌は、えだじまブランド認定品。
ちりめんいりこの旨味とごまの香ばしさが絶妙で、お子様からお年寄りまで幅広く親しまれる味です。
■使い方いろいろ！ きゅうりなど野菜スティックに。
焼きナスや大根おろしに、手巻き寿司やおにぎり、トーストに乗せるなど幅広く楽しめます。
もちろんそのまま食べて酒の肴にも。
冷蔵庫にあると嬉しい逸品です。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称いりこみそ150g×8個 内容量ちりめんいりこみそ150g×8個 原料原産地国産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日入金確認後、1週間以内に発送いたします。
※ご入金が確認できてから通常1週間以内の発送となります。
ご入金のタイミングによっては、1週間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
※大型連休の前後や、夏季・年末年始等ふるさと納税の発送停止期間の前後は、お届けまでに1週間以上かかる場合がございます。
▼注意事項 ご入金確認後、直ちに発送の手配を致しますので、キャンセル・住所変更はお受けできません。
予めご了承ください。
住所不備による再送は致しかねます。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っているため。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず ちりめん いりこ ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 118000 118000円毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味 ※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
■瀬戸内ちりめんいりこの旨味が凝縮！ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 江田島を代表する産品である「ちりめんいりこ」を使用したおかず味噌は、えだじまブランド認定品。
ちりめんいりこの旨味とごまの香ばしさが絶妙で、お子様からお年寄りまで幅広く親しまれる味です。
■使い方いろいろ！ きゅうりなど野菜スティックに。
焼きナスや大根おろしに、手巻き寿司やおにぎり、トーストに乗せるなど幅広く楽しめます。
もちろんそのまま食べて酒の肴にも。
冷蔵庫にあると嬉しい逸品です。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【全6回定期便】いりこみそ300g×5カップ 内容量以下の内容を全6回（月1回）お届けします。
ちりめんいりこみそ300g×5カップ 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆※大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送します。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、江田島市内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っています。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず ちりめん いりこ ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗　広島

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 125000 125000円毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味 ※こちらは全6回お届けの定期便商品です。
■天然黒鯛のほぐし身を贅沢に使ったおかずみそ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用したおかずみそ。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。
■使い方いろいろ！ 炊きたての御飯や焼きおにぎり、野菜スティックや生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタにも相性抜群！ 冷蔵庫にあると料理の幅が広がります。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【全6回定期便】黒鯛みそ140g×8個 内容量以下の内容を全6回（月1回）お届けします。
黒鯛みそ140g×8個 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆※大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送します。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、江田島市内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っています。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず 黒鯛 フレーク ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗　広島

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 250000 250000円毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味 ※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
■天然黒鯛のほぐし身を贅沢に使ったおかずみそ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用したおかずみそ。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。
■使い方いろいろ！ 炊きたての御飯や焼きおにぎり、野菜スティックや生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタにも相性抜群！ 冷蔵庫にあると料理の幅が広がります。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【全12回定期便】黒鯛みそ140g×8個 内容量以下の内容を全12回（月1回）お届けします。
黒鯛みそ140g×8個 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆※大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送します。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、江田島市内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っています。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず 黒鯛 フレーク ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗　広島

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 63000 63000円毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味 ※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
■天然黒鯛のほぐし身を贅沢に使ったおかずみそ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用したおかずみそ。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。
■使い方いろいろ！ 炊きたての御飯や焼きおにぎり、野菜スティックや生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタにも相性抜群！ 冷蔵庫にあると料理の幅が広がります。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【全3回定期便】黒鯛みそ140g×8個 内容量以下の内容を全3回（月1回）お届けします。
黒鯛みそ140g×8個 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆※大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送します。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、江田島市内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っています。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず 黒鯛 フレーク ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗　広島

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 236000 236000円毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味 ※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
■瀬戸内ちりめんいりこの旨味が凝縮！ 万能調味料として食卓で大活躍すること間違いなし！ 江田島を代表する産品である「ちりめんいりこ」を使用したおかず味噌は、えだじまブランド認定品。
ちりめんいりこの旨味とごまの香ばしさが絶妙で、お子様からお年寄りまで幅広く親しまれる味です。
■使い方いろいろ！ きゅうりなど野菜スティックに。
焼きナスや大根おろしに、手巻き寿司やおにぎり、トーストに乗せるなど幅広く楽しめます。
もちろんそのまま食べて酒の肴にも。
冷蔵庫にあると嬉しい逸品です。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
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一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
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ちりめんいりこみそ300g×5カップ 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆※大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送します。
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味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず ちりめん いりこ ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗　広島

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 59000 59000円毎日食べても飽きない！創業明治28年から変わらない伝統の味 ※こちらは全3回お届けの定期便商品です。
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■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
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ちりめんいりこみそ150g×8個 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆※大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送します。
提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、江田島市内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っています。
味噌 味噌汁 料理 調味料 和食 ごはん おかず ちりめん いりこ ご飯 手づくり 手作り こうじ 麹 発酵 ふるさと 老舗　

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明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
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在庫状況などにより期間が変更する可能性がございます。
ご了承ください。
【冬季限定】老舗味噌屋がプロデュース！鍋の素 ■みその旨味が凝縮されたピリ辛鍋 お味噌屋さんが作った「みそ鍋」スープの素をお届けします。
肉または魚介類と季節の野菜をたっぷり煮込めば、みその香りと旨味が染みて絶品です！ 煮汁が残ったら、うどんや餅、ごはんを入れて煮ると美味しく召し上がれます。
■コク旨！濃厚みそ鍋をご自宅で 1回4人前のパックを8袋お届け！ 本品1袋（200g）に水700mlを入れてよく溶かし煮立ててください。
ご自宅で気軽に本格的なみそ鍋をお楽しみいただけます。
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黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【10月中旬から順次発送予定】みそ鍋いろいろ200g×8袋 内容量みそ鍋いろいろ200g（4人前）×8袋 原料原産地国産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日10月中旬以降、順次発送（〜2月下旬） 提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っているため。
鍋の素 鍋スープ 調味料 和食 鍋 ご飯 ごはん 手作り 手づくり ピリ辛 味噌 みそ 野菜 料理 発酵 老舗 期間限定

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 14000 14000円※ご確認ください※ こちらの商品は10月中旬〜2月下旬まで順次発送の期間限定商品です。
在庫状況などにより期間が変更する可能性がございます。
ご了承ください。
【冬季限定】老舗味噌屋がプロデュース！鍋の素 ■広島の郷土料理をご自宅で！ お味噌屋さんが作った「かきの土手鍋」スープの素をお届けします。
1月から2月に旬を迎える牡蠣を楽しむ冬の郷土料理として、現在も飲食店をはじめ一般家庭で親しまれています。
ぜひ江田島市産の牡蠣と一緒にご自宅でお召し上がりください！ ■かきの土手鍋の作り方 （1）牡蠣は、ざるに入れて塩水の中で振り洗いし、水気を切る。
（2）鍋に本品1袋と水を加え火にかける。
（3）少し煮立ったところへまず白菜を入れる。
（4）続いて、牡蠣と野菜など他の材料を入れて、煮すぎないように注意し、春菊を加え煮え端をいただく。
好みで卵をつけてもよい。
※牡蠣は煮すぎないように、色が変わり全体が膨らんだ感じになった時が食べどきです。
■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【10月中旬から順次発送予定】かきの土手鍋みそ250g×8袋 内容量かきの土手鍋みそ250g（4人前）×8袋 原料原産地国産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日10月中旬以降、順次発送（〜2月下旬） 提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っているため。
鍋の素 鍋スープ 調味料 和食 鍋 ご飯 ごはん 手作り 手づくり 牡蠣 かき カキ 野菜 土手鍋 郷土料理 料理 発酵 老舗 期間限定

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 10000 10000円こどもからお年寄りまで幅広く喜ばれること間違いなし! 新鮮で良質な魚の旨味がぎゅっと凝縮されたほぐし身と、地元老舗割烹料理店によるまろやかな味噌の絶妙なハーモニーが味わえる！ 骨の近くといった特に美味しい部分も含め、余すことなく使った高級魚のほぐし身を焼いて旨味を引き立てています。
そして、同市内の老舗味噌店『瀬戸内みそ高森本店』から仕入れた味噌と魚身をともに練り上げ、味と品質にこだわった手作り味噌になりました。
シンプルながら、温かい白ご飯との組み合わせは抜群！ ポテトサラダや大根の含め煮、厚揚げ、生野菜、冷奴との組み合わせもぴったりです。
ひき肉となすのみそ炒めにしたり、クラッカーやバケットにクリームチーズやチャンジャと一緒にのせてワインや日本酒のお供にするのもおすすめ！ ごま油やわさび、刻みのり、梅肉との相性も良く、おつまみやおかずをバリエーション豊かにアレンジできる優れもの！ 1個あたり70gと使いやすいサイズ！ 8個のうちいくつかを家族や友人へのお裾分けにもどうぞ。
島で愛される割烹料理店！ 「真心をこめて手作りし、子どもからご年輩の方にまで親しめる魚味噌になっています。
店内でも魚料理にのせる肉味噌炒めに使ったり、お昼の定食のご飯のお供としても提供しています。
ご家庭で気軽に瀬戸内の魚の味に触れていただきたいと思い作りました。
景観豊かな江田島にも、ぜひお越しください。
」 創業70年の歴史を持ち、新鮮な魚介類などを使った料理で愛され続けている同店ならではのこだわりが行き届いており、保存料は不使用。
パッケージには同店を運営する佐々木征吉社長が描いた躍動感あふれる魚のイラストを掲載しています。
その他おすすめ返礼品はこちら！ 割烹料理『瀬戸内満喫 梅 コース』ペア チケット 2名様 食事券 和食 記念日 旅行 体験 観光 ディナー ランチ コース レストラン ギフト 広島県 人気 送料無料 江田島市/有限会社 佐々木 割烹大学[XAU002] 割烹料理『瀬戸内満喫 竹 コース』ペアチケット2名様 食事券 和食 記念日 旅行 体験 観光 ディナー ランチ コース レストラン ギフト 広島県 人気 送料無料 江田島市/有限会社 佐々木 割烹大学[XAU003] 割烹料理『瀬戸内満喫 松 コース』ペアチケット 2名様 食事券 和食 記念日 旅行 体験 観光 ディナー ランチ コース レストラン ギフト 広島県 人気 送料無料 江田島市/有限会社 佐々木 割烹大学[XAU004] 商品説明 名称万能おかず味噌8個セット 内容量魚味噌…70g×8個 賞味期限製造日より90日 アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・鶏肉・大豆 配送方法冷蔵 配送期日2週間前後 提供事業者有限会社佐々木 割烹大学 みそ おかず ご飯のお供 和食 日本酒 簡単 お手軽 日本料理 瀬戸内海 割烹大学 広島 江田島 瀬戸内 地場産品基準該当理由 区域内にある1店のみの個人経営の割烹料理店が発案製造し、他では製造されていません。

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 19000 19000円※ご確認ください※ こちらの商品は10月中旬〜2月下旬まで順次発送の期間限定商品です。
在庫状況などにより期間が変更する可能性がございます。
ご了承ください。
【冬季限定】老舗味噌屋がプロデュース！鍋の素＆味噌食べ比べセット ■定番味噌とのバラエティセット 鍋の素2種と定番味噌2種をセットにしてお届けします。
ご家庭で高森本店の味噌を存分にお楽しみください！ ・田舎みそ 上品な甘口の麦みそは、一度食べたら忘れられない、瀬戸内の懐かしい風景を思い出させる味です。
パックを開けると、麦こうじ味噌の芳醇な香りにうっとりすること間違いなしです。
・合わせみそ 厳選大豆に、米こうじと麦こうじを合わせ、手間と時間をかけて作りました。
米こうじの甘みと旨味、麦こうじの風味と香ばしさが合わさって、より深い風味と香りの豊かな味わいが楽しめます。
・かきの土手鍋 1月から2月に旬を迎える牡蠣を楽しむ冬の郷土料理として、現在も飲食店をはじめ一般家庭で親しまれています。
ぜひ江田島市産の牡蠣と一緒にご自宅でお召し上がりください！ ・みそ鍋いろいろ お味噌屋さんが作った「みそ鍋」スープの素をお届けします。
肉または魚介類と季節の野菜をたっぷり煮込めば、みその香りと旨味が染みて絶品です！ ■仕込みから全てを自社工場で製造 瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。
■毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり 内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ（ザ・広島ブランド認定品）、ちりめんいりこみそ（えたじまブランド認定品）をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。
■瀬戸内みそ高森本店 瀬戸内みそ高森本店は、海と山に囲まれた自然豊かな瀬戸内の島、江田島にあります。
明治28年の創業以来、約130年間にわたり伝統の味を生かしながら、皆さまにより一層喜んでもらえるように創意工夫を重ねてまいりました。
一度食べたら忘れられない「ふるさとの味」をぜひご堪能ください。
おすすめ返礼品はこちら！ 食べ比べセット 無添加みそ 商品説明 名称【10月中旬から順次発送予定】みそ2種（田舎・合わせ）＆鍋の素2種（土手鍋・みそ鍋）セット　計8個 内容量田舎みそ（麦こうじ）1kg×2袋 合わせみそ1kg×2袋 かきの土手鍋250g（4人前）×2袋 みそ鍋いろいろ200g（4人前）×2袋 原料原産地国産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日から半年 高温、直射日光を避け常温または冷所で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：大豆、（一部に乳成分・鶏肉を含む） 配送方法常温 配送期日10月中旬以降、順次発送（〜2月下旬） 提供事業者瀬戸内みそ高森本店 地場産品基準該当理由 区域外で生産された原材料を用いて、区域内の製造工場にて発酵熟成・パッキングなどすべての工程を行っているため。
鍋の素 鍋スープ 調味料 和食 鍋 ご飯 ごはん 手作り 手づくり ピリ辛 味噌 みそ 野菜 牡蠣 かき カキ 野菜 料理 発酵 期間限定 味噌汁 こうじ 麹 老舗 詰め合わせ バラエティセット

米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・生姜・しそなどの野菜がたっぷり入っています。
ご飯に添えて、野菜とあわせてお召し上がりください。
厳選した国産原料を使用し、遺伝子組み換え原料・合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。
※包装不可商品です。
●製造者 丸新本家（和歌山県湯浅町） ●原材料 米（国産）、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、しそ/酒精 ●賞味期限約3ヶ月 ●営業成分表示（100gあたり） エネルギー（236kcal）、たんぱく質（7g）、脂質（3g）、炭水化物 （45g）、食塩相当量（6.4g） 【常温便にてお届け】 ※冷蔵商品と一緒にご注文・・・1梱包（クール冷蔵便）にて発送 ※冷凍商品と一緒にご注文・・・2梱包（常温便・冷凍便）にて発送（送料が2梱包分必要となります） 梱包が分かれる場合は、送料は1梱包分にて計算されます。
2梱包に分かれる場合は、当店にてご注文確認後に送料を訂正させていただきます ■ご購入金額に応じた送料の割引につきましては、自動計算されなくなっております。
当店にてご注文確認後に訂正してご案内させていただきます。
　

商品情報名称みそ加工品原材料名米みそ(大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、砂糖、つゆ(しょうゆ(国内製造)、かつお節、さば節、本みりん、昆布、砂糖、しいたけ)、そばの実、本みりん、ごま、七味唐辛子、(一部にそば・小麦・大豆・ごま・さばを含む)内容量180g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存、開封後は要冷蔵(10℃以下)製造者株式会社玉屋 匠屋事業部京都市南区上鳥羽苗代町23-2TEL(075)692-2300注意事項一切の化学調味料や添加物、保存料等を使用せず昔からの伝統調味料を使用しています。
製品の特性上から冷蔵保存をしていただければ、相当期間日持ちいたしますが、開封後はなるべく早目にお召し上がりください。
栄養成分表示 （100gあたり）エネルギー:255kcalたんぱく質:7.4g脂質:4.8g炭水化物:38.0g食塩相当量:7.37gそば処 たくみや そばみそ / 万能 惣菜 田楽味噌 もろみ 酒の肴 ご飯の友 国産小麦 通の味 田楽みそ 食べる味噌 信州 そば 味噌 1000円ポッキリ 酒の肴に、ご飯のお供に。
野菜と一緒に食べるのも通！ そばの実をじっくり煮詰めて作った自信のそば味噌です。
一切の化学調味料や添加物、保存料等を使用せず昔からの伝統調味料を使用しています。
蕎麦の風味と、塩味（えんみ）とコクの中に甘さを感じるそば処匠屋こだわりの逸品です。
そのままでお酒の肴としていただけます。
また豆腐などの田楽味噌や、アツアツのご飯にのせたり、胡瓜などの生野菜と一緒に、もろみ味噌の代わりにもオツな風味が楽しめます。
製品の特性上から冷蔵保存をしていただければ、相当期間日持ちいたしますが、開封後はなるべく早目にお召し上がりください。
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▼ここがポイント！ 金山寺みそ ■こんなシーンにもぜひ！■ パーティ お土産 ご当地グルメ プチギフト めずらしい お歳暮 お年賀 お中元 変わり種 保存食 おつまみ お取り寄せ グルメ 喜ぶ 喜ばれる 父の日 母の日 お誕生日 房の駅 産地直送 産直品 ギフト 贈答 名称 醸造なめ味噌 原材料名 小麦（アメリカ）、水あめ、食塩、なす、大豆、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸） 内容量 450g 賞味期限 製造日より90日（出荷時目安） 保存方法 直射日光を避けた涼しいところ。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社小川屋味噌店　千葉県東金市小沼田1662-5 栄養成分表示（100g当り）推定値 エネルギー/230kcal、たんぱく質/5.5g、脂質/1.8g、炭水化物/48.0g、食塩相当量/4.6g 関連キーワード 結婚　結婚祝　結婚内祝　結婚引き出物　結婚引出物　入学祝　入学内祝　七五三　出産祝　出産内祝　お礼　御礼　挨拶　ご挨拶　引越し挨拶　快気祝　新築祝　御見舞　お見舞　開店祝　還暦　古希　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　百寿　敬老　記念日　結婚記念日　銀婚式　金婚式　お年賀　御年賀　御年始　御中元　お中元　暑中見舞　暑中お見舞　暑中御見舞　残暑見舞　残暑お見舞　残暑御見舞　寒中見舞　寒中お見舞　寒中御見舞　ありがとう　おめでとう　よろしく　またね　退院祝　全快　卒業祝　異動　転勤　歓迎　餞別　お餞別　帰省　景品　コンペ　進物　粗品　賞品　まだ間に合う 人気　好評　食感　飽きのこない　お手軽　一人暮らし　食卓　おつまみ　香典返し　志　寸志　御供　ご仏前　御仏前　法事　法事引き出物　法事引出物　法要　法要引き出物　法要引出物　塩味　ビールに合う　枝豆みたい　とっつきやすい　珍しい　名産品　特産品　茹でた　塩っ気

自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。
一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。
材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。
この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。
大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。
・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。
水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。
目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。
洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。
（10時間以上水に浸しておくと良いです。
） 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。
2．大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。
最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。
煮こぼれないように注意しましょう。
大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。
3．大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。
これは後で使います。
その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。
人肌（30度から40度ぐらい）まで冷まします。
4．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。
これが一苦労です。
つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。
ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。
他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。
5．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。
こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。
6．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。
大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。
途中で種味噌も混ぜ込みましょう。
テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。
重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。
米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。
7．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。
空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。
全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。
そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。
あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。
（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。
） 8．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。
夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。
お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。
7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。
その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。
お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。
味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。
お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。
9．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。
少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。
目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。
上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。
味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。
これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。
これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。
その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。
この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。
重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。
重石の重さは、味噌の重さの10％程度。
4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。
重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。
発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。
自家製味噌を作ってみませんか？味噌の作り方の解説も付いてます。
味噌作りキット（通常版）出来上り4kg用 樽付き 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。
■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 　本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。
内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。
おまけに種味噌もお付けしています。
味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の説明書つき。
大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。
＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 本セットは、大豆と米麹が同量入った10割麹の味噌になります。
塩分は、12．2％に設定されています。
商品には、樽付きと樽無しがあります。
味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。
　大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。
また、塩は「赤穂の天塩」です。
　基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。
11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。
　仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。
　夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。
夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。
逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。
　仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。
肝心なのは夏を越すということです。
暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。
ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。
その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。
　味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。
電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。
「出来上がり4kg用樽つきセット」のセット内容は、 ・大豆：1kg ・米麹：1.1kg ・塩：470g ・種味噌：200g程度 ・樽：1本 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：大豆（新潟県産あやこがね）、米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩） 保存方法：米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。
大豆、塩は常温保存。
賞味期限：米麹は冷凍2ヶ月 内容量：大豆1kg、米麹1.1kg、塩470g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です

自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。
一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。
材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。
この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。
大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。
・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。
水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。
目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。
洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。
（10時間以上水に浸しておくと良いです。
） 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。
2．大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。
最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。
煮こぼれないように注意しましょう。
大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。
3．大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。
これは後で使います。
その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。
人肌（30度から40度ぐらい）まで冷まします。
4．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。
これが一苦労です。
つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。
ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。
他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。
5．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。
こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。
6．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。
大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。
途中で種味噌も混ぜ込みましょう。
テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。
重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。
米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。
7．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。
空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。
全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。
そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。
あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。
（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。
） 8．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。
夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。
お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。
7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。
その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。
お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。
味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。
お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。
9．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。
少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。
目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。
上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。
味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。
これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。
これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。
その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。
この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。
重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。
重石の重さは、味噌の重さの10％程度。
4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。
重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。
発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。
自家製味噌を作ってみませんか？味噌の作り方の解説も付いてます。
味噌作りキット（通常版）出来上り7kg用 樽なし 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。
■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 　本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。
内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。
おまけに種味噌もお付けしています。
味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の説明書つき。
大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。
＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 本セットは、大豆と米麹が同量入った10割麹の味噌になります。
塩分は、12．2％に設定されています。
商品には、樽付きと樽無しがあります。
味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。
　大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。
また、塩は「赤穂の天塩」です。
　基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。
11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。
　仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。
　夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。
夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。
逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。
　仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。
肝心なのは夏を越すということです。
暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。
ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。
その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。
　味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。
電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。
「出来上がり7kg用樽なしセット」のセット内容は、 ・大豆：1.8kg ・米麹：2.0kg ・塩：850g ・種味噌：200g程度 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：大豆（新潟県産あやこがね）、米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩） 保存方法：米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。
大豆、塩は常温保存。
賞味期限：米麹は冷凍2ヶ月 内容量：大豆1.8kg、米麹2.0kg、塩850g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です

自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。
一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。
材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。
この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。
大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。
・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。
水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。
目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。
洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。
（10時間以上水に浸しておくと良いです。
） 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。
2．大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。
最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。
煮こぼれないように注意しましょう。
大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。
3．大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。
これは後で使います。
その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。
人肌（30度から40度ぐらい）まで冷まします。
4．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。
これが一苦労です。
つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。
ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。
他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。
5．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。
こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。
6．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。
大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。
途中で種味噌も混ぜ込みましょう。
テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。
重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。
米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。
7．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。
空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。
全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。
そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。
あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。
（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。
） 8．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。
夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。
お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。
7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。
その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。
お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。
味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。
お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。
9．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。
少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。
目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。
上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。
味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。
これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。
これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。
その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。
この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。
重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。
重石の重さは、味噌の重さの10％程度。
4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。
重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。
発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。
自家製味噌を作ってみませんか？味噌の作り方の解説も付いてます。
味噌作りセット（通常版）出来上り4kg用 樽なし 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。
■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 　本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。
内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。
おまけに種味噌もお付けしています。
味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の説明書つき。
大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。
＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 　「通常版」は、大豆と米麹が同量入った10割麹の味噌になります。
塩分は、12．2％に設定されています。
商品には、樽付きと樽無しがあります。
味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。
　大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。
また、塩は「赤穂の天塩」です。
　基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。
11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。
　仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。
　夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。
夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。
逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。
　仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。
肝心なのは夏を越すということです。
暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。
ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。
その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。
　味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。
電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。
「出来上がり4kg用樽なしセット」のセット内容は、 ・大豆：1kg ・米麹：1.1kg ・塩：470g ・種味噌：200g程度 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：大豆（新潟県産あやこがね）、米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩） 保存方法：米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。
大豆、塩は常温保存。
賞味期限：米麹は冷凍2ヶ月 内容量：大豆1kg、米麹1.1kg、塩470g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です

商品情報■　名称みそ加工品（田楽みそ） ■　原材料名みそ(米みそ、豆みそ)、砂糖、還元水飴、発酵調味料、醸造酢、食塩、本みりん、酒精、カラメル色素■　内容量100g■　賞味期限別途商品ラベルに記載■　保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
■　製造者マルコメマルコメ 旬を楽しむ 田楽みそ 100g×8個 送料無料 訳あり マルコメ 旬を楽しむ 田楽みそ 商品紹介西京風白みそと豆みそを絶妙なバランスで練り上げた田楽みそです。
合わせる素材のおいしさを生かしたく、化学調味料無添加に仕上げました。
調理みその購入者の8割強は高齢者というデータがあります。
シニア層から小さなお子様をお持ちのお母様までの幅広いお客様にお使いいただいたいという想いから化学調味料無添加仕様とし、少量使いでも使い易いスパウト容器で定番の田楽みそを発売致します。
マルコメは野菜をたくさん美味しく召し上がっていただきたいコンセプトで「旬活」提案をしています。
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    やきとり、釜めし、インドネシア料理「サッテージャワ」で大人気!!  ■ 「サッテージャワ」自慢の突き出し 入店して料理を注文してから出来上がるまでの間、ビールのつまみとしても良し、サラダ感覚で食べるも良しの当店自慢の突き出しは、長年お客様に人気のキャベツとそれに付ける『キャベツが旨いにんにく味噌』です。
家では野菜を食べないのに、ここの味噌を付けると子供がキャベツを沢山食べるんですよと言って下さるお客様もいらっしゃいます。
 ■ 昔ながらの手練り この味噌は店主の母親の故郷である大分県臼杵市の味噌をベースに、季節や気候によって少しずつ分量を変え毎日コツコツと昔ながらの手練りで作り続けているので数は沢山出来ません。
当初は家でも食べたいとおっしゃるお客様に小分けしていましたが、いつでも買いたいという声に応えて商品化し、地元のデパートや高速道路のサービスエリアで販売しております。
最近では大分市のふるさと納税の返礼品としても採用されております。
 ■ ディップや調味料としても 店ではキャベツにたっぷりと付けて召し上がって頂くほか、当店名物料理の釜めしや鍋料理にも使用しております。
家庭でもキャベツやキューリなどの生野菜にそのまま付けて食べる他、豚キムチ炒めやナスとピーマンの味噌しぎ等の炒めもの、マヨネーズをちょっと足して味噌ディップにしたりと、調味料としてもお使いいただけます。
 ■ いろいろ使ってみたいお料理上手の方にうれしい送料無料の5個セットです 商品名 サッテージャワ キャベツが旨いにんにく味噌 名称 にんにく味噌 内容量 150g×5個セット 商品コード J4582353370017S5 賞味期限 瓶表面裏に記載（製造日より3ヶ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
原材料名 みそ、にんにく、砂糖、ごま、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） メーカー 製造元・発売元：有限会社サッテージャワ 大分県大分市府内町3-3-13 区分 食品

    やきとり、釜めし、インドネシア料理「サッテージャワ」で大人気!!  ■ 「サッテージャワ」自慢の突き出し 入店して料理を注文してから出来上がるまでの間、ビールのつまみとしても良し、サラダ感覚で食べるも良しの当店自慢の突き出しは、長年お客様に人気のキャベツとそれに付ける『キャベツが旨いにんにく味噌』です。
家では野菜を食べないのに、ここの味噌を付けると子供がキャベツを沢山食べるんですよと言って下さるお客様もいらっしゃいます。
 ■ 昔ながらの手練り この味噌は店主の母親の故郷である大分県臼杵市の味噌をベースに、季節や気候によって少しずつ分量を変え毎日コツコツと昔ながらの手練りで作り続けているので数は沢山出来ません。
当初は家でも食べたいとおっしゃるお客様に小分けしていましたが、いつでも買いたいという声に応えて商品化し、地元のデパートや高速道路のサービスエリアで販売しております。
最近では大分市のふるさと納税の返礼品としても採用されております。
 ■ ディップや調味料としても 店ではキャベツにたっぷりと付けて召し上がって頂くほか、当店名物料理の釜めしや鍋料理にも使用しております。
家庭でもキャベツやキューリなどの生野菜にそのまま付けて食べる他、豚キムチ炒めやナスとピーマンの味噌しぎ等の炒めもの、マヨネーズをちょっと足して味噌ディップにしたりと、調味料としてもお使いいただけます。
 ■ いろいろ使ってみたいお料理上手の方にうれしい送料無料の5個セットです 商品名 サッテージャワ キャベツが旨いにんにく味噌 名称 にんにく味噌 内容量 150g×5個セット 商品コード J4582353370017S5 賞味期限 瓶表面裏に記載（製造日より3ヶ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。
原材料名 みそ、にんにく、砂糖、ごま、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） メーカー 製造元・発売元：有限会社サッテージャワ 大分県大分市府内町3-3-13 区分 食品