中華量の味のペースは鶏がら。 よく料理本で「鶏がらスープを用意して、、」なんてフレーズがありますが、 ズンドウで実際に鶏がらと採るのは大変ですよね。 (^^; この商品は顆粒でスープや炒め物に使えてとっても簡単♪ 入れると入れないじゃ大違い!どうしても家庭で作る中華が 「和風」になってしまう方にお勧めです。 もちろん、横浜中華街のプロの料理人も使う一級品です。 ★冷凍商品との同梱はできます。 ★ほぼ常時ストックございます。 生産地 日本 原材料 食塩、チキンエキス、ポークエキス、乳糖、砂糖、野菜ミックス、ビーフンエキス、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含) 内容量 500g 賞味期限 お届けより6ヶ月以上 容器形状 プラ袋 ※保管するときは湿気のないところに保管してください。
●【チキンガラスープ】徳用 500g耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ) 1,517 ~
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内容量:75g×3本 使い勝手の良い、チューブタイプ 保管場所を取らず、立てかけておけるのがうれしいですね。 刻んだ豆チの風味をそのまま生かした、本格的な豆チ醤です。 豆チを醤にして、使い易くしました。 炒め物・煮物などにすぐ使用できます。 豆チと相性の良いニンニクや油など数種類の香辛料を加えて味を整えた醤です。 少量加えるだけで、独特の風味とコクを醸し出します。 炒め物もにはもちろん、蒸し物にも使えます。 豆チ醤を使用したスチーム料理は、淡白な味の白身魚料理にぴったりです。 これ一本でしっかり味付けできます。 内容量:75g×3本 使い勝手の良い、チューブタイプ 保管場所を取らず、立てかけておけるのがうれしいですね。 刻んだ豆チの風味をそのまま生かした、本格的な豆チ醤です。 豆チを醤にして、使い易くしました。 炒め物・煮物などにすぐ使用できます。 豆チと相性の良いニンニクや油など数種類の香辛料を加えて味を整えた醤です。 少量加えるだけで、独特の風味とコクを醸し出します。 炒め物もにはもちろん、蒸し物にも使えます。 豆チ醤を使用したスチーム料理は、淡白な味の白身魚料理にぴったりです。 これ一本でしっかり味付けできます。
ユウキ 豆鼓醤 トウチジャン チューブ 75g 3個セット ユウキ食品 youki 中華 調味料 オイスター 送料無料 1,580 ~
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豆ちを醤にして、使い易くしました。 炒め物・煮物などにすぐ使用できます。 ●名称:トウチ醤(調味料)●内容量:1kg×1ケース(全12本)●原材料名:トウチ、にんにく、醤油、醸造調味料、大豆油、食塩、醸造酢、砂糖、オイスターソース、チキンエキス、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン、加工でん粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)●栄養成分:エネルギー:213kcal、たんぱく質:11.3g、脂質:11.6g、炭水化物:15.8g、食塩相当量:13.0g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 豆鼓醤1kg×1ケース(全12本) 送料無料 14,016 ~
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辛味、旨味、コクの効いた四川料理用の調味料。 豆板醤ベースに花椒・唐辛子を加えた痺れる四川の辛味に、コクをプラス。 麻婆豆腐や汁なしの四川担々麺、炒め物、和え物、スープなどにお使い下さい。 ●名称:麻辣醤(調味料)●内容量:450g×1ケース(全12本)●原材料名:豆板醤、食用大豆油、トウチ醤、ピーナツペースト、唐辛子、醸造酢、花椒、紹興酒、ガーリックパウダー、青山椒、ジンジャーパウダー、胡椒、シナモン/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉を含む)●栄養成分:エネルギー:231kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:14.5g、炭水化物:16.6g、食塩相当量:10.2g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 四川麻辣醤450g×1ケース(全12本) 送料無料 9,972 ~
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ソテーや素揚げしたチキンにたっぷりと振りかけるだけ。 ザクザクとした食感をお楽しみください。 海老、白身魚、ポークスペアリブ、牛バラ肉にも合います。 ●名称:チキンシーズニング(調味料)●内容量:800g×2ケース(全20本)●原材料名:フライドオニオン、乾燥唐辛子、いりごま、ラー油、砂糖、にんにく粉末、ローストピーナッツ、フライドガーリック、食塩、生姜粉末、クミン、花椒、コリアンダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む)●栄養成分:エネルギー:519KcaL、たんぱく質:15.9g、脂質:31.4g、炭水化物:43.2g、食塩相当量:8.1g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 中華クリスピーチキンシーズニング800g×2ケース(全20本) 送料無料 36,900 ~
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唐辛子と貝柱、干しえび等を使いブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。 化学調味料不使用。 ●名称:XO醤(調味料)●内容量:1kg×1ケース(全12本)●原材料名:XOベース(なたね油、にんにく、シャロット、干し貝柱、砂糖、唐辛子、えび、その他)、砂糖、ブランデー、オニオンペースト、沙茶醤(大豆油、干しえび、干し魚、その他)、にんにくペースト、干し貝柱粉、豆板醤、ホタテパウダー、生姜ペースト、酵母エキス、食塩、干しえび粉、(原材料の一部にえび、大豆を含む)●栄養成分:エネルギー:332kcal、たんぱく質:12.7g、脂質:15.1g、炭水化物:36.2g、食塩相当量:7.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ XO醤1kg×1ケース(全12本) 送料無料 46,728 ~
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ソテーや素揚げしたチキンにたっぷりと振りかけるだけ。 ザクザクとした食感をお楽しみください。 海老、白身魚、ポークスペアリブ、牛バラ肉にも合います。 ●名称:チキンシーズニング(調味料)●内容量:800g×1ケース(全10本)●原材料名:フライドオニオン、乾燥唐辛子、いりごま、ラー油、砂糖、にんにく粉末、ローストピーナッツ、フライドガーリック、食塩、生姜粉末、クミン、花椒、コリアンダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む)●栄養成分:エネルギー:519KcaL、たんぱく質:15.9g、脂質:31.4g、炭水化物:43.2g、食塩相当量:8.1g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 中華クリスピーチキンシーズニング800g×1ケース(全10本) 送料無料 18,900 ~
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中国四川省の豆板醤。 伝統的な製法により、生み出される濃厚なみその香りと調和のとれた辛さとうまみが、四川料理の秘訣を見い出すには欠かせない調味料です。 使いやすい微粒タイプ。 ●名称:ピィ県産豆板醤/微粒(調味料)●内容量:1kg×1ケース(全12本)●原材料名:唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉、酒精●栄養成分:エネルギー:93kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:1.1g、炭水化物:14.8g、食塩相当量:17.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 四川省ピィ県産豆板醤(微粒)1kg×1ケース(全12本) 送料無料 20,340 ~
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唐辛子のピリッとした辛さと花椒のしびれるような辛さが広がる四川風鍋の素です。 辛みと香り、赤い色が食欲をそそります。 ●名称:麻辣火鍋の素(調味料)●内容量:580g×2ケース(全12本)●原材料名:醤油、ラー油、豆板醤、砂糖、醸造調味料、乾燥唐辛子、花椒、チキンエキス、食塩、にんにくペースト、生姜ペースト/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)●栄養成分:エネルギー:260KcaL、たんぱく質:7.1g、脂質:17.2g、炭水化物:19.1g、食塩相当量:11.9g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 麻辣火鍋の素580g×2ケース(全12本) 送料無料 9,972 ~
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唐辛子のピリッとした辛さと花椒のしびれるような辛さが広がる四川風鍋の素です。 辛みと香り、赤い色が食欲をそそります。 ●名称:麻辣火鍋の素(調味料)●内容量:580g×1ケース(全6本)●原材料名:醤油、ラー油、豆板醤、砂糖、醸造調味料、乾燥唐辛子、花椒、チキンエキス、食塩、にんにくペースト、生姜ペースト/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)●栄養成分:エネルギー:260KcaL、たんぱく質:7.1g、脂質:17.2g、炭水化物:19.1g、食塩相当量:11.9g●賞味期限:(メーカー製造日より)365日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 麻辣火鍋の素580g×1ケース(全6本) 送料無料 5,436 ~
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刺激的で豊かな香りと、しびれる辛さが特徴の中国山椒を使いやすい粉末にしました。 麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。 ●名称:花椒粉●内容量:50g×2ケース(全20本)●原材料名:花椒●栄養成分:エネルギー:363kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:5.6g、炭水化物:68.6g、食塩相当量:0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 四川花椒粉50g×2ケース(全20本) 送料無料 15,220 ~
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刺激的で豊かな香りと、しびれる辛さが特徴の中国山椒を使いやすい粉末にしました。 麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。 ●名称:花椒粉●内容量:50g×1ケース(全10本)●原材料名:花椒●栄養成分:エネルギー:363kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:5.6g、炭水化物:68.6g、食塩相当量:0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 四川花椒粉50g×1ケース(全10本) 送料無料 8,060 ~
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少量でもしびれるようなピリッとした辛味と豊かな香りが広がる中国花椒です。 麻婆豆腐の仕上げには欠かせません。 ●名称:花椒●内容量:100g×2ケース(全20本)●原材料名:花椒●栄養成分:エネルギー:363kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:5.6g、炭水化物:68.6g、食塩相当量:0g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 四川花椒100g×2ケース(全20本) 送料無料 30,060 ~
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乾燥させた小エビは旨味が凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。 ●名称:干しえび●内容量:1kg×2ケース(全20本)●原材料名:えび、食塩●栄養成分:エネルギー:260kcal、たんぱく質:58.2g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:11.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 干しえび1kg×2ケース(全20本) 送料無料 183,500 ~
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乾燥させた小エビは旨味が凝縮されていますので、戻し汁も料理にお使い下さい。 ●名称:干しえび●内容量:1kg×1ケース(全10本)●原材料名:えび、食塩●栄養成分:エネルギー:260kcal、たんぱく質:58.2g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:11.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 干しえび1kg×1ケース(全10本) 送料無料 92,200 ~
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クロウメモドキ科のサネブトナツメの果実を乾燥させたものです。 ほんのりとした自然な甘味があります。 中国産。 ●名称:紅ナツメ●内容量:200g×2ケース(全20本)●原材料名:紅ナツメ●栄養成分:エネルギー:292kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0.9g、炭水化物:75.4g、食塩相当量:0g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 紅ナツメ200g×2ケース(全20本) 送料無料 13,860 ~
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クロウメモドキ科のサネブトナツメの果実を乾燥させたものです。 ほんのりとした自然な甘味があります。 中国産。 ●名称:紅ナツメ●内容量:200g×1ケース(全10本)●原材料名:紅ナツメ●栄養成分:エネルギー:292kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0.9g、炭水化物:75.4g、食塩相当量:0g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 紅ナツメ200g×1ケース(全10本) 送料無料 7,380 ~
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料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。 芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。 ●名称:料理酒(醸造調味料)●内容量:950ml×2ケース(全12本)●原材料名:もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素、(一部に小麦を含む)●栄養成分:エネルギー:114kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.1g、炭水化物:5.9g、食塩相当量:2.5g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 料理用紹興酒950ml×2ケース(全12本) 送料無料 12,888 ~
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甘酸っぱいクセのない味と鮮やかな赤色が特徴です。 杏仁豆腐などのデザート、サラダのトッピングなどの彩りに。 お粥や薬膳スープにも。 ●名称:クコの実●内容量:250g×2ケース(全20本)●原材料名:クコの実●栄養成分:エネルギー:375kcal、たんぱく質:12.2g、脂質:5.6g、炭水化物:68.9g、食塩相当量:0.8g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ クコの実250g×2ケース(全20本) 送料無料 26,100 ~
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料理に使いやすいように仕上げた料理用紹興酒です。 芳醇な香りとコクを与え、料理が一層美味しく仕上がります。 ●名称:料理酒(醸造調味料)●内容量:950ml×1ケース(全6本)●原材料名:もち米、小麦こうじ、食塩/カラメル色素、(一部に小麦を含む)●栄養成分:エネルギー:114kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.1g、炭水化物:5.9g、食塩相当量:2.5g●賞味期限:(メーカー製造日より)360日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 料理用紹興酒950ml×1ケース(全6本) 送料無料 6,894 ~
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もち米を主原料とし、赤身をおびた香り豊かなお酢です。 フカヒレや餃子のつけだれなどに。 中国産。 ●名称:穀物酢●内容量:1L×2ケース(全12本)●原材料名:もち米食塩●栄養成分:エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:1.08g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 香港赤酢1L×2ケース(全12本) 送料無料 21,636 ~
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もち米を主原料とし、赤身をおびた香り豊かなお酢です。 フカヒレや餃子のつけだれなどに。 中国産。 ●名称:穀物酢●内容量:1L×1ケース(全6本)●原材料名:もち米食塩●栄養成分:エネルギー:3kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:1.08g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 香港赤酢1L×1ケース(全6本) 送料無料 11,268 ~
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長い年数を経て中国で作れらたお酢。 3年の熟成で生み出される深みのある香りは、料理にコクをもたらせます。 ●名称:醸造調味料●内容量:1L×2ケース(全12本)●原材料名:コーリャン、小麦ふすま、大麦、食塩、えんどう豆●栄養成分:エネルギー:23kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.1g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:1.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 山西老陳酢1L×2ケース(全12本) 送料無料 13,260 ~
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長い年数を経て中国で作れらたお酢。 3年の熟成で生み出される深みのある香りは、料理にコクをもたらせます。 ●名称:醸造調味料●内容量:1L×1ケース(全6本)●原材料名:コーリャン、小麦ふすま、大麦、食塩、えんどう豆●栄養成分:エネルギー:23kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.1g、炭水化物:3.8g、食塩相当量:1.4g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 山西老陳酢1L×1ケース(全6本) 送料無料 7,080 ~
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もち米を原料とし、5年以上の年月をかけてゆっくりと熟成させました。 ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、煮込むほどコクとツヤが深まり、料理をつややかに仕上げます。 中国江蘇省鎮江産●名称:醸造調味料●内容量:1L×2ケース(全12本)●原材料名:もち米、食塩●栄養成分:エネルギー:65kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:0.1g、炭水化物:6.6g、食塩相当量:1.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 鎮江香酢1L×2ケース(全12本) 送料無料 14,832 ~
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もち米を原料とし、5年以上の年月をかけてゆっくりと熟成させました。 ほのかな甘みと芳醇な香りが特徴で、煮込むほどコクとツヤが深まり、料理をつややかに仕上げます。 中国江蘇省鎮江産●名称:醸造調味料●内容量:1L×2ケース(全12本)●原材料名:もち米、食塩●栄養成分:エネルギー:65kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:0.1g、炭水化物:6.6g、食塩相当量:1.3g●賞味期限:(メーカー製造日より)720日●保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 ●販売者:ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。
ユウキ 鎮江香酢1L×2ケース(全12本) 送料無料 14,832 ~
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