高知県産 土佐沖日戻り 藁焼き鰹タタキ　 鰹乃國・本場土佐久礼産、土佐沖のかつおのたたきです。
土佐・高知では全国からカツオのタタキを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が 特徴で、初物として人気があります。
9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっています。
当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。
年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。
ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ をご賞味下さい。
中土佐町 土佐久礼 わら焼きカツオのたたきの詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき2?4節（約750g）※特大サイズの場合はカットになる事が御座います。
●タタキ王国秘伝のタレ180ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品：鰹（高知県） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
一本釣り「日もどり鰹」とは？ 通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。
日もどりガツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げてすぐに船上で氷で締めます。
釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく、くっきりと縞模様が入っているのも特徴です。
当店のカツオは獲れたてを職人が手作業で捌き、手焼きで藁焼きをするこだわりのカツオのたたきです。
他の一本釣りのカツオは船上で冷凍し、機械で加工し、冷凍のまま表面だけ焼き上げます。
同じ一本釣りの鰹でも、比べると全く工程も、味も変わってくるのです。
土佐沖鰹について 当店の土佐沖の鰹は獲れたての四季折々の味を楽しんで頂くために、脂がのった時期の戻り鰹を長期冷凍したものとは違い、初鰹の時期はあっさりとした味で赤々とした鰹で、戻り鰹の時期は脂がのったトロ鰹と、季節に応じた鰹の味を楽しんで頂けます。
サイズが小さいものもございますが、本当に土佐で食べられている、小さくても丸々太った美味しい鰹をご提供しております。
藁（わら）焼きについて 藁焼きは結構大変な作業となり、高知県産の藁の確保も難しく、高知の市場で販売している鰹でもダンボールやガスで焼いてます。
大量生産している所は、機械焼きの最後に藁を少しいれる工程を入れて藁焼きとうたっておりますが、当店の藁焼きたたきは、藁だけを使い、職人が手焼きで、大きさや部位によって焼き加減を見ながら最高の状態で焼いていますので、藁の香ばしい香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキと全然違います。
鰹の産地について 当店では原則、土佐久礼産の鰹を使用しておりますが、久礼漁港に水揚げがない場合は宇佐漁港等から仕入れることもございます。
いずれも土佐沖で漁獲された鰹ですので、ご了承くださいませ。
配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく 遅れてごめんね ギフト対応 [海鮮ギフト]土佐沖 日もどり 手焼き藁焼き鰹タタキ 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 釣った当日に捌いて焼き上げる、鮮度抜群の日戻り鰹 藁で一気に焼き上げた香ばしい高知県産鰹のたたき！ 鰹乃國・土佐久礼 わら焼き鰹のたたきのラインナップはこちらから！ 釣り上げて24時間以内にわらで焼き上げて瞬間凍結しているので鮮度抜群の鰹のたたきです！ ≫ここをクリック

高知特産 鰹のタタキと刺身セット　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
鰹の食べ比べセットの詳細 名称 カツオのたたきと刺身食べ比べセット 原材料 ・かつお（太平洋） ・タタキのタレ（酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む） 内容量 ●鰹のたたき1節(約300g) ●鰹の刺身1節(約300g)●タタキのタレ90ml 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹のたたきのお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ かつおのたたきと刺身 食べ比べセット 5人前 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！

高知特産 池澤鮮魚の鰹のタタキ　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
とろ鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 名称 土佐の一本釣り 鰹のたたき 1節入り 原材料 ・かつお（太平洋） ・タタキのタレ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） ・土佐の塩丸（海水） 内容量 ●鰹のたたき1節(約250〜300g) ●タタキのタレ90ml ●土佐の塩丸10g 賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応＼本場高知／ かつおのたたき 同梱用 1節約3人前 (タレ・粗塩) 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 鰹の本場高知で百年もの間販売してきた老舗の味！ 脂がのったトロ鰹をお届けします！

高知特産 鰹の刺身(さしみ)　 土佐・高知では全国からカツオを食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹) は濃厚で脂がたっぷりのっ ています。
当店では一年を通じて最高のもちもちの鰹を仕入れ、 旬の時期以外でも年中、極上の脂かつおのたたきを提供して おります！ ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐の鰹の刺身やタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
脂かつおの刺身の詳細 名称 とろカツオの刺身 原材料 ・かつお（太平洋） 内容量 ●鰹の刺身 2〜4節(約750g) カットタイプになる場合が御座います。
賞味期限 発送日より冷凍で1ヶ月。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 鰹の刺身のお召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、青じそなどお好みでどうぞ。
にんにくをたっぷりつけて、醤油で豪快にお召し上がり下さい。
食べ方アレンジ 土佐のの伝統料理の皿鉢料理から、香ばしい焼き切り、お刺身は土佐造り、黒潮造りとも呼ばれます。
海鮮丼やかつお飯、土佐巻き、たたき丼、赤カツオ、かつお飯から、マリネ、カルパッチョ、生春巻き、鰹コロッケなどの揚げ物(フライ)、サラダ、お茶漬け、手巻寿司、焼き浸たし、うどんなど様々なアレンジが出来ます。
プチ贅沢や豪華な晩御飯(ディナー)のおかず、友人との飲み会やパーティー、鰹のチチコや鰹のハランボも晩酌のおつまみにぴったりです。
カツオの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
いつも食べられているかつおの他に、スマカツオ、ソウダカツオ、マルソウダカツオ、ヒラソウダカツオなどの種類があります。
本場土佐の伝統製法 鰹の一本釣り 「釣りたての鮮度を食卓まで」お届けするには、伝統の一本釣り漁法で行います。
巻き網漁と比べて効率は悪いですが、傷つけることなく、元気な鰹を釣るには一番の漁法です。
また、釣りたてを船上凍結 (ブライン凍結)し、マイナス20度の溶液で活きたまま瞬間冷凍した後に、マイナス50度の超低温冷凍庫で保管され、出荷を待ちます。
鰹の主な漁場は高知を含め、静岡の焼津、三陸の石巻、気仙沼、金華山、鹿児島の枕崎、宮崎などの太平洋側が有名です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。
ギフトシーン 高級ギフトBOXを無料でお付け致します！お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 高級ギフト箱無料！お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード お歳暮 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、藁焼きたたき、わら焼き、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]＼戻り鰹／ とろカツオの刺身 脂かつお 海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の土佐流カツオ！ 本場のとろガツオは、赤々とした身でもっちもちの味わいが最高です！

高知県産 池澤鮮魚の藁焼き鰹タタキ　 土佐・高知では全国から鰹のタタキ(かつおのたたき/カツオのタタキ/カツオのたたき)を食べに全国から 多くの観光客がいらっしゃいます。
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)はさっぱりと臭みのない新鮮な味が 特徴で、9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。
当店では丸々太った旬のもちもちのトロ鰹を仕入れ、手焼きで藁だけで焼き上げております。
ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキ(鰹の塩タタキ) をご賞味下さい。
土佐藁焼き 鰹のたたき(鰹の塩たたき)の詳細 商品説明名称 高知県産 一本釣り わら焼き鰹タタキ内容量●鰹のたたき 特大2節 8〜10人前(約450g×2)●タタキ王国秘伝のタレ180ml●土佐の塩丸10g 原材料・鰹の加工品：鰹（高知県） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）・天日塩：海水 賞味期限 発送日より冷凍で約90日。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） お召し上がり方 1,解凍 冷凍袋のまま冷蔵庫4-5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15-20分流水で解凍します。
その際に半解凍位に するとカットしやすくなります。
2,切る 解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。
皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ（塩）を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると（フライパンでも可）美味しいです。
3,盛り付け おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。
一年中食べれるかつおのたたき。
旬の時期は？ 「カツオは2月頃になると黒潮に乗り、グアム島沖のマリアナ海域から九州→四国→紀伊→静岡→千葉→仙台まで北上します。
8月を境に下り始め、10月には土佐沖、11月末には九州そして台湾からフィリピンとさらに暖かい潮を求め、1年をかけて回遊するのです。
なぜ、土佐が昔から有名なのかと申しますと、脂が乗っておいしい5月の初カツオ・10月の戻りカツオの取れる季節が土佐沖だからなのではないでしょうか？ 日本で最も多く取れる土地柄もありますが、カツオ好きな県民性もあり、昔から鮮度の保ち方やおいしく食べるコツ、調理方法を良く知っています。
かつおのたたき発祥は？ カツオのタタキのルーツはいろいろありますが、一説には江戸時代の土佐の殿様山内一豊が、高知の領民が生のカツオを食べて食中毒のような状態になったので、それなら焼いて食べろと発したことから生まれたのがカツオタタキの始まりと言われています。
藁（わら）焼きについて 藁焼きは結構大変な作業となり、高知県産の藁の確保も難しく、高知の市場で販売している鰹でもダンボールやガスで焼いてます。
大量生産している所は、機械焼きの最後に藁を少しいれる工程を入れて藁焼きとうたっておりますが、当店の藁焼きたたきは、藁だけを使い、職人が手焼きで、大きさや部位によって焼き加減を見ながら最高の状態で焼いていますので、藁の香ばしい香りが残り、他の焼き方で焼いたタタキと全然違います。
鰹のたたきの特徴 かつおは非常に良質なタンパク質が多い魚です。
中性脂肪を減少させ、血栓ができにくくし、心臓病、痴呆症などを予防し、軽減するDHA、EPAが豊富。
また赤身には吸収のよい鉄分が豊富。
肌などを健全に保つナイアシンも多い。
さらに低カロリー、低糖質、さらには低脂肪です。
かけるタレも糖質を含まないので、メタボ世代や糖質ダイエットにはぴったりの食材です。
配送について ヤマト運輸・佐川急便 ※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。
販売者 〒781-0112高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ運営 土佐魚カンパニー合同会社 様々なギフトシーン、各種お祝いごとにご利用頂いております。
ギフトシーン お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。
各種お祝い事 お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。
長寿のお祝い 還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など 行事の集まりに 家族や友達が集まるシーンや、特別な日に！ 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。
熨斗(のし)の表書きの例 様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
又、メッセージカードも各種ご用意しております。
父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。
検索キーワード 食べ物 お歳暮 食品 ひろめ市場、久礼大正市場、炭火焼き、松葉焼き、土佐かつお、土佐塩たたき、 春かつお、初カツオ、初かつお、戻りカツオ、戻りかつお、脂鰹、冷凍かつお、冷凍鰹、生鰹、鰹の刺身、戻りガツオ、下りカツオ、赤かつお、勝男、鰹節、メジカの茹で節、メジカの新仔、酒盗、お酒の肴、ビールに合う、おつまみ、海鮮珍味、グルメ、食通、高知県産、ブランド、背腹、腹皮、柵、化粧箱、風呂敷、本格、高級、極、厳選、職人、老舗、贅沢、特選、週末、ハレの日、行列、産直、産地直送、あす楽、あすつく ギフト対応 [海鮮ギフト]土佐藁焼き鰹のたたき 完全手焼き藁焼き2節海鮮 ギフト 誕生日 プレゼント お祝い 贈答用 本場高知の100%藁焼きカツオのたたき！ 職人が1本1本手焼きで仕上げました！ 土佐藁焼き鰹のたたきの種類はこちらから 完全手焼き藁焼きの戻り鰹です！ 土佐藁焼きかつお 大1節4〜5人前 4,600円 土佐藁焼きかつお 大2節8〜10人前 6,990円 土佐藁焼きかつお 大3節10人前以上 9,800円

商品情報 商品名 食べるおだし（かつお）50g 10袋セット おすすめ度 ★★★★ 原材料 かつお（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味料、昆布調味料、酵母エキス、食塩 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい 食べるおだし（かつお）50g2袋セットコチラ＞＞食べるおだし（かつお）50g3袋セットコチラ＞＞食べるおだし（かつお）50g5袋セットコチラ＞＞食べるおだし（かつお）50g10袋セットコチラ＞＞ ＼ 今、シール集めが大ブーム！ ／ ついつい集めちゃう可愛いシール… 引き出しの中で眠っていませんか？ あふれるコレクションを「かわいく」整理できる、 待望の『専用バインダー』がついに登場しました！ ＞＞ 詳細はこちら！新商品ページへ移動する

商品情報 内容量 280g 賞味期限 製造日より360日間（未開封） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 関連ワード：日本酒 おつまみ 珍味 ご飯のお供 瓶詰 お茶漬け 具 魚介 和風パスタ 旨味 調味 カナッペ 和風 トッピング バゲット スプレッド しょっぱい 卵かけご飯 アレンジ 塩辛 和え物 きゅうり 薬味 佃煮 代替 調味料 隠し味 おにぎり 炊き込みご飯 ベース ご当地 グルメ ギフト 父の日 少量で満足 ご飯 キャンプ 飲み会 家飲み 即席 冷奴 海鮮 ピザ アヒージョ ブルスケッタ トマト 和える 茶碗蒸し クリームチーズ 相性 たたき 晩酌 つまみ お歳暮 プレゼント お酒好き 向け ワイン 合う

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。
ご了承ください。
【商品説明】●手軽に使える、ちょうどいいサイズ。
●自分好みに使えるシーチキンSmileプチシリーズ。
●オイル不使用なのにしっとり美味いシーチキンに仕上げました。
【原材料】かつお、食塩、野菜エキス、酵母エキス、寒天/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)【栄養成分】1袋当りエネルギー・・・21kcalたんぱく質・・・4.9g脂質・・・0.1g炭水化物・・・0.08g-糖質・・・0.0g-食物繊維・・・0.08g食塩相当量・・・0.3g(推定値)【製造国又は原産国】インドネシア【発売元、販売元又は製造元】はごろもフーズ株式会社【広告文責】株式会社ザグザグ（086-207-6300）

商品名 土佐のしょうがかつおめし 商品説明 高知県産のしょうがを使ったまぜごはんの素、かつおめしは日本人の心を鷲掴みにするお袋の味です。
かつお風味のしょうゆ味は定番の美味しさです。
ほかほかの白ご飯にそのまま混ぜ込むだけで簡単調理でかつおご飯の出来上がります。
また、きざみネギやゴマ、季節の野菜などのお好みにつけ加えて、より一層美味しくいただけます。
国産かつお100%、高知県産しょうが入り 2合使い切りパック お召し上がり方 1，2合の炊きたての ごはん を用意します。
2，ボール、すし桶などに炊きたての ごはん と本品を入れ、よく混ぜたらできあがり！ 温度区分 常温 原材料名 鰹(国内産)、しょう油(本醸造)、生姜（高知県産）、砂糖、水飴、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、米酢(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：131kcal たんぱく質：14.6g 脂質：0.9g 炭水化物：16.0g 食塩相当量：4.06g (推定値） 内容量 130g×5袋 賞味期限 商品タイトル末尾に記載 商品区分 食品 生産国 日本 製造者 有限会社 吉永鰹節店 TEL：088-856-0171 広告文責 愛廣株式会社 TEL：050-7103-7812

日光丸食堂の訳ありとは？ 漁の季節によってかわる「大きい節、小さい節」などのサイズや、 本数、部位（背・腹）などをご指定いただけないかわりに、 あわせてお得な1kgでご用意した商品になります。
こちら通常の商品と製法や味などは一切かわりません。
たっぷりのカツオをどうぞお楽しみください。
商品内容 ◆訳あり カツオの藁焼き 1kg（日光丸のタレ付き） 賞味期限 30日 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 原材料 カツオ 製造者 日光丸食堂 横浜店 〒240-0002 神奈川県横浜市保土ヶ谷区宮田町1-5-1 日光水産グループ 太信水産株式会社 〒425-0033 静岡県焼津市小川3726番地 付属品詳細 ■日光丸のタレ 名称：たれ 原材料：糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、玉ねぎ、レモン果汁パウダー、しょうがぺースト、香辛料／香料、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限：容器に記載 内容量：40g×2個 保存方法：お届け時には冷凍しております。
そのまま冷凍でも常温に戻して保管していただいても問題ございません。
販売者：日光丸食堂 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町1丁目5番1号 製造所：平和食品工業株式会社 草加工場 埼玉県草加市青柳2丁目14番6号 ■栄養成分表示 1袋(40g)当たり： エネルギー：54kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0g 炭水化物：12.8g 食塩相当量：1.1g（推定値） ギフト包装について 訳ありカツオのギフト箱入り包装は、訳ありカツオ1Kgのみの場合のみ対応可能です。
同梱物がある場合は通常の配送となりますことご了承ください。
【検索キーワード】 お中元 / 御中元 / お歳暮 / 御歳暮 / 父の日 / 敬老の日 / 誕生日 / 記念日 / ご褒美 / 手土産 / お祝い / 内祝い / お返し / お礼 / お見舞い / お祝い返し / お年賀 / お正月 / お節料理 / おせち / お取り寄せ / おとりよせ / グルメギフト / 高級食材 / 贈り物 / プレゼント / 特産品 / 地域特産 / 逸品 / 伝統的な味 / 新鮮 / 鮮度 / 高品質 / 厳選素材 / 美味しい / 絶品 / 人気商品 / リピーター / おすすめ / ランキング / 口コミ / レビュー高評価 / おもてなし / ごちそう / 家族団らん / パーティー / ホームパーティー / おうちごはん / 地元の味 / ご当地グルメ / 産地直送 / 栄養豊富 / セール / 限定品 / 期間限定 / イベント / ゴルフコンペ / ゴルフ大会 / ゴルフイベント / コンペ景品 / ゴルフ賞品 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

商品内容 ◆カツオの藁焼き 500g（日光丸のタレ2個付き） 賞味期限 30日 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 原材料 カツオ 製造者 日光丸食堂 横浜店 〒240-0002 神奈川県横浜市保土ヶ谷区宮田町1-5-1 日光水産グループ 太信水産株式会社 〒425-0033 静岡県焼津市小川3726番地 付属品詳細 ■日光丸のタレ 名称：たれ 原材料：糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)(国内製造)、しょうゆ、醸造酢、玉ねぎ、レモン果汁パウダー、しょうがぺースト、香辛料／香料、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限：容器に記載 内容量：40g 保存方法：お届け時には冷凍しております。
そのまま冷凍でも常温に戻して保管していただいても問題ございません。
販売者：日光丸食堂 神奈川県横浜市保土ケ谷区宮田町1丁目5番1号 製造所：平和食品工業株式会社 草加工場 埼玉県草加市青柳2丁目14番6号 ■栄養成分表示 1袋(40g)当たり： エネルギー：54kcal たんぱく質：0.8g 脂質：0g 炭水化物：12.8g 食塩相当量：1.1g（推定値） 【検索キーワード】 お中元 / 御中元 / お歳暮 / 御歳暮 / 父の日 / 敬老の日 / 誕生日 / 記念日 / ご褒美 / 手土産 / お祝い / 内祝い / お返し / お礼 / お見舞い / お祝い返し / お年賀 / お正月 / お節料理 / おせち / お取り寄せ / おとりよせ / グルメギフト / 高級食材 / 贈り物 / プレゼント / 特産品 / 地域特産 / 逸品 / 伝統的な味 / 新鮮 / 鮮度 / 高品質 / 厳選素材 / 美味しい / 絶品 / 人気商品 / リピーター / おすすめ / ランキング / 口コミ / レビュー高評価 / おもてなし / ごちそう / 家族団らん / パーティー / ホームパーティー / おうちごはん / 地元の味 / ご当地グルメ / 産地直送 / 栄養豊富 / セール / 限定品 / 期間限定 / イベント / ゴルフコンペ / ゴルフ大会 / ゴルフイベント / コンペ景品 / ゴルフ賞品 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

商品説明 名称 【選べる】本場高知の藁焼き鰹のたたき 詳細 生の鰹を仕入れ、自社工場でタタキにしています。
脂ののった厳選した鰹のみを使用しています。
手間をかけてタタキにしている分、格別の美味しさで、豪快にワラの火でたたく(炙る)ことにより刺身とは、ひと味違った味わいがあります。
ニンニクやネギ、玉ねぎなど薬味をたっぷり乗せて、ポン酢などでお召し上がりください。
急速冷凍をしておりますので、旨味・食感・鮮度抜群の鰹のタタキがご家庭でお楽しみいただけます！ ※薬味は付いておりませんので、お好みに合わせて別途ご用意ください。
■解凍方法 お召し上がり前にいずれかの方法で解凍していただき、お召し上がりください。
1.流水解凍（15?30分程度） 2.半日?1日前に冷蔵庫で解凍 内容量 ▼内容量をお選びください▼ ■約250g以上(節変動有) ■約600g以上(節変動有) ■約1kg以上(節変動有) ▼配送回数をお選びください▼ ■1回 ■2回定期便 ■3回定期便 ■6回定期便 ■12回定期便 原材料 かつお アレルギー なし 賞味期限 発送日から90日程度 ※できるだけお早めにお召し上がりください。
原産地 高知県香南市 発送期日 【1回配送】ご入金確認後30日以内に発送予定 【定期便】入金確認後の翌月より、毎月1回発送 ※到着日指定はいただけません。
在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。
※いずれの場合も天候・水揚げの状況により、発送時期が変更になる場合がございます。
配送温度帯 冷凍 備考 〜お申込み前に、下記を必ずご確認ください〜 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。
発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。
あらかじめご了承ください。
2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。
あらかじめご了承ください。
提供元 野島水産 地場産品基準 地場産品類型：第8号ハ 類型該当理由：認定地域資源名 カツオ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 返礼品 香南市 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 高知では葉大蒜（にんにく）からできるぬたで食べられることも有ります。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

一節ずつ真空冷凍で鮮度を閉じ込めた、使いやすい鰹たたき600gセット。
国内産の鰹を使用し、一本ずつ真空パックにして冷凍しました。
真空パック後に冷凍することで、鰹本来の美味しさを保ちました。
👉 タレ付きだからアレンジ簡単 👉 丼・サラダ・おつまみに 👉 解凍するだけ、広がる食べ方 👉 食卓の主役にも、もう一品にも ※産地は時期により異なります。
※国内産原料使用 ※内容量は合計600g。
2?3パック（前後する場合があります） 一節ずつ真空冷凍で鮮度を閉じ込めた、使いやすい鰹たたき 国内産の鰹を使用した鰹たたきを、一本ずつ真空パックにして冷凍しました。
解凍するだけで、鰹の旨みと香ばしさを手軽にお楽しみいただけます。
便利なタレ付きなので、薬味を添えるだけで本格的な一皿に。
2?3パック入り・合計600gの使いやすいセットは、ご家庭用のストックはもちろん、忙しい日の一品としてもおすすめです。
解凍したら、そのままお召上がり頂けます。
冷凍の「鰹たたき」は、「ドリップを出さず・香りを残す」解凍が一番大切です。
真空パックのまま、冷蔵庫へ入れ、約6?12時間ゆっくり解凍してお召上がり頂くのが一番おすすめです。
お急ぎの場合は、真空パックのまま、ボウルやシンクで流水に当て、表面が柔らかくなったら取り出し、半解凍状態でカットして下さい。
電子レンジ解凍や常温解凍は、表面だけ火が入りやすく、香りが飛んだり、ドリップが出やすく、臭みの原因になる為、おすすめしていません。
🍴おススメレシピ 先ずは、玉ねぎスライス・青ねぎ・にんにくを乗せ、付属タレをかけて「鰹のたたき」をお召上がり下さい！（ポイントは、玉ねぎは水にさらしすぎず、シャキッと感を残すと◎） ごま油 少々、白ごま、刻み海苔で「韓国風たたき」にもアレンジできます。
付属タレに。
コチュジャン少々と卵黄を合せると、ユッケ風のタタキにも変身！！ ご飯との相性も良い鰹のたたき。
白ご飯の上に、鰹たたきとタレ、卵黄（または温玉）を乗せて、たたき丼もおススメの一品です（卵黄を崩してタレと絡めるとコクがUP）。
付属のタレにおろししょうがを入れて、タタキを5分ほど浸すしてから、丼にすると、漬け丼してもお召上がり頂けます。
残ったら、〆でだしやお白湯をかけてお茶漬けでどうぞ！！ 洋風では、カルパッチョ風🍴がおススメです。
かつおタタキに、オリーブオイル、塩・黒胡椒、レモンをかけて前菜やおつまみに。
他にも、レタスや水菜にかつおタタキを乗せて、タレをドレッシング代わりにしたたたきサラダや、週末・家族ごはん提案に「手巻き寿司」の一品としても、活躍します♪ アレンジ次第で食卓の主役にも、もう一品にも！ 解凍するだけで、広がる食べ方をお試しください。

商品説明 内容 かつお漬け（生食用） 内容量 80g×5パック 賞味期限 冷凍庫保存で1週間、解凍後即日。
保存方法 -18℃以下で保存 解凍方法 流水解凍、または冷蔵庫内で自然解凍 送料 送料無料（ヤマト運輸冷凍便） ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。
原材料 鰹(日本)、たれ(醤油、米発酵調味料、砂糖、魚介エキス、魚醤、醸造酢、昆布エキス、酵母エキス)／増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆を含む) 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。
●タレには塩分が含まれており、通常の冷凍では凍りにくい状態になっています（氷点降下現象）。
そのため配送時にタレがシャーベット状になる場合がありますが品質には問題ありません。
販売者 まぐろ処一条　福島県いわき市鹿島町下矢田字二反田8-1TEL:0120-719-619 （同梱について）解凍してご飯に乗せるだけ、手軽に「カツオ漬け丼」が楽しめます。
国産カツオ漬け 80g×5パック 送料無料 2,990円(税込)

商品説明 内容 カツオのたたき 内容量 約950~1050g(背・腹、各1~3節) 賞味期限 冷凍庫保存で1週間、解凍後即日。
解凍方法 包装状態のまま流水にて解凍（約10〜20分） 送料 送料無料（ヤマト運輸冷凍便） ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。
原材料・産地 鰹、国産(静岡県、又は宮城県) 商品説明 鮮度抜群、一本釣りカツオのたたき！たっぷり約1kg（約10人前）お届けします！特製タレ付き。
注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。
　●重量は多少前後する場合があります。
販売者 まぐろ処一条　福島県いわき市鹿島町下矢田字二反田8-1TEL:0120-719-619 （同梱について）炭火でギュッと閉じ込めた身の旨み、炙りの香ばしさをお楽しみ下さい 鮮度抜群！国産カツオのタタキずっしり1kg 送料無料 3,980円(税込) 魚体サイズの変更に伴い、ただ今950g?1,050gでお届けとなります 予めご了承くださいますようお願い申し上げます 魚体サイズの変更に伴い、ただ今950g?1,050gでお届けとなります 予めご了承くださいますようお願い申し上げます

製品仕様 名称 焼津産一本釣り かつお の なまり節 約1.5kg(a19-032) お礼品内容 かつおのなまり節：約1.5kg分（4〜6節） 期限表示 [賞味期限]発送から冷蔵で2ヶ月 産地 【産地】焼津市内【製造】焼津市内【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 原材料 かつお 発送方法 冷蔵 アレルギー 28品目中：該当なし 申込期日 通年 お礼品説明 焼津港水揚げの一本釣りかつおを使用し、手火山という伝統的製法で燻したなまり節です。
臭みがなく、燻製の香りがよいのが特徴です。
開封して手でほぐしてそのまま醤油やマヨネーズで和えたり、サラダや煮物、炊き込みご飯の具等にしてお召し上がりください。
注意事項・その他 製造者 提供：株式会社川直（焼津市城之腰15） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 【発送時期が選べる】2.0kg 炭火焼 鰹のたたき(a10-873) お礼品内容 炭火焼鰹のたたき：2kg 産地 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 期限表示 [賞味期限]出荷日より冷凍で2週間 アレルギー 28品目中：該当なし 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津港で水揚げされた一本釣りの鰹を炭火で香ばしく焼き上げた炭火焼き鰹のたたきです。
お好みで薬味を付け合わせてメインの1品に。
注意事項・その他 ※賞味期限は弊社が設ける美味しく召し上がれる期間です。
タレは付属しておりません。
製造者 提供：山福水産株式会社（焼津市田尻2347） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 炭火焼 鰹タタキ 2.5kg 1節ごとの個包装(a12-135) お礼品内容 炭火焼 鰹タタキ：2.5kg 1節ごとの個包装(節の大きさにより前後しますが10節〜15節位） 期限表示 [賞味期限]冷凍で発送し出荷日より2週間 産地 【産地】焼津市内（日本・太平洋） 【製造】焼津市内（南伸商(株)） 【加工】焼津市内（南伸商(株)） 天然・養殖 天然：かつお アレルギー 28品目中：タレに小麦・大豆を含む 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 炭火で香ばしく焼き上げ、鰹本来の旨味を引き立てました。
ひと節ずつ真空パックでお届けするため、使い勝手も抜群です。
大容量だからこそ楽しめるアレンジレシピも豊富。
カルパッチョ、竜田揚げ、鰹タタキキムチ丼など、幅広いメニューでご堪能いただけます。
注意事項・その他 節の大きさにより入り数が異なりますが内容量は2.5Kgです。
（目安は10節〜15節位です。
） 製造者 提供：山松水産株式会社（焼津市利右衛門1334-23） 関連キーワード ふるさと納税 返礼品 寄附 特産品 静岡県 焼津市 カツオのタタキ カツオのたたき かつおのたたき かつおのタタキ カツオタタキ かつおタタキ かつおたたき かつおタタキ 鰹 冷凍 解凍 お取り寄せ グルメ 食品 水産品 魚 魚介 海鮮 おかず おつまみ 普段使い ご飯のお供 簡単調理 時短 便利 贈り物 ギフト 厳選 おすすめ 季節のご挨拶に 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お正月 お年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い ひな祭り ひな祭りパーティー こどもの日 ハロウィン 年末のご挨拶 年始のご挨拶 年末年始のご馳走 正月料理 おせち 年越し 初節句 七五三 夏ギフト 冬ギフト 日常の贈り物に 誕生日祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 入園祝い 卒園祝い 成人祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 栄転祝い 定年退職祝い 退職祝い 新築祝い 引越し祝い 開店祝い 開業祝い 周年祝い 就任祝い 叙勲祝い 受賞祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 百寿祝い 長寿祝い お見舞い 快気祝い 退院祝い 香典返し 法事 お供え 陣中見舞い 差し入れ 手土産 結婚記念日 銀婚式 金婚式 子供の成長祝い 新生活応援 引っ越し挨拶 転勤挨拶 記念日 御礼 見舞い品 祝儀 送別会 歓迎会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 かつおのなまり節(亀節)4袋入（1.0kg以上）(a10-1072) お礼品内容 かつおなまり節(亀節)：4袋入(1.0kg以上) 期限表示 [賞味期限]冷蔵で製造日から60日 アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 かつお(静岡県内水揚げ) 産地 【産地】静岡県内 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 申込期日 通年 発送方法 冷蔵 お礼品説明 焼津の網元「いちまる」が自信をもってお届けします！昭和初期から3代続く久星商店はなまり節をメインに作っている老舗工場です。
久星商店のなまり節は、京都や大阪など関西地方の市場を中心に御菜(おばんざい)の材料として親しまれてきました。
その他にも、焼津名産かつおの角煮の原料や有名店のふりかけの原料などとしても使われています。
焼津の網元「いちまる」が選んだ久星商店のなまり節(亀)の原料は、静岡県内の漁港で水揚げされる一本釣りのかつおに限定しています。
脂のあるかつおを使い、柔らかく、しっとりした食感に火入れした後、伝統的な手火山で軽く燻しているので旨味が凝縮し香ばしく仕上がっています。
※亀節とは・・・なまり節は一般的に1匹を4つ割にして作りますが、小さい鰹の場合2つ割にて「亀節」にします。
亀の甲羅に似た形のためこの呼び名で呼ばれています。
注意事項・その他 製造者 提供：株式会社いちまる（焼津市中港2-5-13） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 戻りカツオ タタキ [1.5kg] (a10-753) お礼品内容 戻りカツオタタキ：1.5Kg（3〜6節）、タレ：10ml×7袋 期限表示 [賞味期限]冷凍で3週間、解凍後即日 アレルギー 28品目中：小麦、大豆 産地 【産地】焼津市 【製造】焼津市 【加工】焼津市 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 市内で水揚げされた戻り鰹を原料とし、ロイン加工からタタキ製造まで全て当社で行っています。
加工を終えた製品は保存が効くように真空包装をし塩カル凍結をします。
商品は-50℃の超低温冷蔵庫で冷凍保存しているため鮮度を損なうことなくお客様のもとにお届けできます。
同梱されてるタレと一緒にお召し上がりください。
鰹は、春と秋に旬を迎える魚です。
春から初夏にかけ、餌を求め黒潮にのって太平洋を北上するのが初鰹と呼ばれています。
秋口に、三陸沖の海から南下していく鰹が戻り鰹と呼ばれています。
戻り鰹は水温の低い所から南下するため、脂がのっていてもっちりとした食感が特徴です。
注意事項・その他 製造者 提供：巴水産株式会社（静岡県焼津市一色1334番地） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　 　 　 　 　 　  

製品仕様 名称 日光丸限定 一本釣り 鰹たたき（ハーフカット）約1.5kg(a10-1066) お礼品内容 鰹たたき（ハーフカット）：1.5kg(約6個中心)タレ：10ml×12袋 期限表示 [賞味期限]発送日よりマイナス18℃で2週間 産地 【産地】日本・太平洋 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお アレルギー 28品目中：タレに小麦・大豆を含む 原材料 鰹、タレ：醤油（国内製造）、醸造酢、ゆず果汁、みりん、鰹節だし、昆布だし、（一部に小麦・大豆を含む） 発送方法 冷凍 申込期日 通年 お礼品説明 静岡県の一本釣り漁船、日光丸船団が漁獲した鮮度抜群の鰹を炭火で焼き上げました。
1節を半分にしたハーフカットで食べきりサイズの個包装となっております。
添付のタレにお好みの薬味を合わせてお召し上がりください。
注意事項・その他 ※画像はイメージです 製造者 提供：太信水産株式会社（焼津市高新田542） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 かつおロインパック　約1.0kg(a16-176) お礼品内容 かつおロインパック：約200g×5パック 産地 【産地】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 期限表示 [賞味期限]発送日より-18℃で20日間 アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 かつお 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 一本釣りされたカツオを生きたまま-30℃の塩水にて凍結したカツオ。
このカツオを冷凍のまま四割り加工しました。
個包装のため流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。
解凍後、グリルで2分ほど焼いてレアステーキならそのまま、カツオのたたきなら氷水で2分ほど冷やしてお召し上がりください。
解凍時によじれがでますが、これは鮮度の良さの証拠です。
お刺身グレードですので安心してお召し上がりください。
注意事項・その他 製造者 提供：株式会社ととや新兵衛（焼津市鰯ケ島136-26） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 かつおのなまり節(背・腹)食べ比べ 各2袋入(a10-1062) お礼品内容 かつおなまり節(背・腹)：4袋入(1.0kg以上) 期限表示 [賞味期限]冷蔵で製造日から30日 アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 かつお(静岡県内水揚げ) 産地 【産地】静岡県内 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 申込期日 通年 発送方法 冷蔵 お礼品説明 焼津の網元「いちまる」が自信をもってお届けします！昭和初期から3代続く久星商店はなまり節をメインに作っている老舗工場です。
久星商店のなまり節は、京都や大阪など関西地方の市場を中心に御菜(おばんざい)の材料として親しまれてきました。
その他にも、焼津名産かつおの角煮の原料や有名店のふりかけの原料などとしても使われています。
焼津の網元「いちまる」が選んだ久星商店のなまり節(背・腹)の原料は、静岡県内の漁港で水揚げされる一本釣りのかつおの中でも脂のあるものを選び、柔らかく、しっとりした食感に仕上げています。
あっさりした味の背(雄節)とコクのある味の腹(雌節)を食べ比べてみてください。
注意事項・その他 製造者 提供：株式会社いちまる（焼津市中港2-5-13） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 カツオのたたき [総重量 2kg以上] （3節〜10節）(a10-527) お礼品内容 カツオのたたき：約2kg（3節〜10節）、※タレ付き 産地 【産地】カツオ（日本・太平洋） 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：カツオ 期限表示 [賞味期限]冷凍で2週間、解凍後即日 アレルギー 28品目中：大豆、小麦 原材料 カツオのたたき：鰹 タレ：しょうゆ（大豆、小麦を含む）（国内製造）、醸造酢/調味料（アミノ酸等） 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 獲れたてのカツオを船内で瞬間凍結し、カツオのたたき一番大事な焼きの工程を業界トップクラスの高温度バーナーで短時間処理しました。
外は香ばしく、中は冷凍状態のまま新鮮に焼き上げています。
一節ずつ真空包装しておりますので食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
獲れたて焼き立ての味をお召し上がりください。
注意事項・その他 ※時期により内容等が変更になる場合がございます。
製造者 提供：ミハラ水産株式会社（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 焼津！ 柚子塩 かつお たたき 5本 セット(a10-872) お礼品内容 柚子塩かつおたたき：170g×5本 期限表示 [賞味期限]製造日より冷凍で35日 産地 【産地】国産【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 発送方法 冷凍 原材料 かつお（国産）、還元水飴、砂糖、りんごうらごし、柚子果汁、食塩、かつお節調味液、異性化液糖、にんにく、酵母エキス、澱粉分解物、寒天／増粘剤（加工澱粉） アレルギー 28品目中：りんご お礼品説明 港町焼津より、新鮮なかつおを使って味付けをしたたたきのご案内です。
＜柚子塩かつおたたき＞ 高知県産の柚子と国産の塩を使ったたれに漬けてあり、さっぱりとしながらも柑橘のさわやかさが特徴です。
玉ねぎスライスとカイワレ大根を添えて、サラダ感覚のお刺身でいかがでしょうか！ 申込期日 通年 注意事項・その他 製造者 提供：SAKURAファーム（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 焼津！大葉 にんにく かつお たたき 5本 セット(a10-870) お礼品内容 大葉にんにくかつおたたき：170g×5本 期限表示 [賞味期限]製造日より冷凍で35日 産地 【産地】国産【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 発送方法 冷凍 原材料 かつお（国産）、醤油、植物油脂、異性化液糖、黒にんにくのたれ、砂糖、にんにく、オイスターソース、甜面醤、りんご酢、粉末醤油、酵母エキス、青しそ、食塩、澱粉分解物、寒天/増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、香料、乳化剤、調味料（アミノ酸）、酸味料 アレルギー 28品目中：小麦、大豆、さば、りんご、ごま 申込期日 通年 お礼品説明 港町焼津より、新鮮なかつおを使って味付けをしたたたきのご案内です。
＜大葉にんにく醤油かつおたたき＞黒にんにくのたれと青森県産すりおろしにんにくのたれに漬け、食欲をそそる味付けに仕上げております。
醤油・ポン酢を使わなくてもしっかりとコクのある味付けに仕上げております。
そのまま食べて頂いたり、熱々のご飯に海苔をひいてかつおたたきを乗せて、大根おろしと青ネギを散らした丼がお勧めです！ 注意事項・その他 製造者 提供：SAKURAファーム（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 一本釣り刺身用かつお (a10-864) お礼品内容 鰹お刺身用：約1.5kg 期限表示 [賞味期限]発送日よりマイナス18℃で2週間 産地 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお 発送方法 冷凍 アレルギー 28品目中：該当なし 原材料 鰹 申込期日 通年 お礼品説明 鰹の漁獲から加工、お客様の食卓までと一貫体制で作り上げました！ 伝統の一本釣り漁法で釣り上げた鰹は身の痛みも少なく、自社保有の船上にて急速凍結されるため、漁獲した時の鮮度・品質を保持して水揚げされます！ 水揚げされた鰹は温度管理の徹底された自社冷凍庫で保管・管理され、自社工場で加工されます！ 鮮度、品質にこだわったお刺身用鰹、そのまま食べるも良し、海鮮丼、カルパッチョなどアイデア次第で和食、洋食とお楽しみいただけます！ 鮮度抜群の取れたてそのままの鰹の旨味、食感をご堪能下さい！ 注意事項・その他 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
製造者 提供：株式会社南食品（焼津市大島1979） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 一本釣り炭火焼かつおたたき(a10-863) お礼品内容 かつおたたき：約2kg、ポン酢タレ：3個 期限表示 [賞味期限]発送日よりマイナス18℃で2週間 産地 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお アレルギー （ポン酢タレ）28品目中：小麦、大豆 発送方法 冷凍 原材料 鰹、ポン酢タレ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、醸造酢、砂糖、みりん、鰹節だし、食塩、ゆず果汁、昆布エキス/酸味料、V.B1 申込期日 通年 お礼品説明 鰹の漁獲から加工、お客様の食卓までと一貫体制で作り上げたこだわりのかつおたたき！伝統の一本釣り漁法で釣り上げた鰹は身の痛みも少なく、自社保有の船上にて急速凍結されるため、漁獲した時の鮮度・品質を保持して水揚げされます！水揚げされた鰹は自社冷凍庫で保管・管理され、自社工場で加工されます！徹底された温度管理と、熟練者が上質の炭で焼き上げました！炭の燻香、皮目のパリパリ感、鰹の身のもちもち感と旨味をご堪能いただけます！同梱のオリジナルポン酢タレで食べるもよし、カルパッチョやマリネなど様々なアレンジでお楽しみいただくもよしの一品です！臭みも少なく鮮度抜群で、子供からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます！ 注意事項・その他 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。
製造者 提供：株式会社南食品（焼津市大島1979） 関連キーワード ふるさと納税 返礼品 寄附 特産品 静岡県 焼津市 カツオのタタキ カツオのたたき かつおのたたき かつおのタタキ カツオタタキ かつおタタキ かつおたたき かつおタタキ 鰹 冷凍 解凍 お取り寄せ グルメ 食品 水産品 魚 魚介 海鮮 おかず おつまみ 普段使い ご飯のお供 簡単調理 時短 便利 贈り物 ギフト 厳選 おすすめ 季節のご挨拶に 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お正月 お年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い ひな祭り ひな祭りパーティー こどもの日 ハロウィン 年末のご挨拶 年始のご挨拶 年末年始のご馳走 正月料理 おせち 年越し 初節句 七五三 夏ギフト 冬ギフト 日常の贈り物に 誕生日祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 入園祝い 卒園祝い 成人祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 栄転祝い 定年退職祝い 退職祝い 新築祝い 引越し祝い 開店祝い 開業祝い 周年祝い 就任祝い 叙勲祝い 受賞祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 百寿祝い 長寿祝い お見舞い 快気祝い 退院祝い 香典返し 法事 お供え 陣中見舞い 差し入れ 手土産 結婚記念日 銀婚式 金婚式 子供の成長祝い 新生活応援 引っ越し挨拶 転勤挨拶 記念日 御礼 見舞い品 祝儀 送別会 歓迎会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 焼津式 かつおのたたき 鬼わら焼き [1.5kg](a10-968) お礼品内容 かつおのたたき：1.5kg タレ：10ml×10個 期限表示 [賞味期限]冷凍（-18°C以下）で工場発送より1カ月※製造日より-40℃保管で1年間 産地 【産地】焼津市内【製造】焼津市内 天然・養殖 天然：カツオ アレルギー 28品目中：大豆、小麦 原材料 かつおのたたき：カツオ(水揚げ地：焼津港)、たれ：醤油(大豆・小麦を含む）（国内製造)、醸造酢、ぶどう糖果糖液等、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス／着色料(カラメル色素)、調味料(アミノ酸等) 申込期日 通年 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津の網元「いちまる」が自信をもってお届けします！ 【高鮮度なかつおを目利き】焼津港で水揚げするかつおを「目利きのプロ」として活躍している社員が選別しています。
【EU-HACCP認定工場で製造】品質基準が厳しいEU-HACCP認定工場になっているかつお・まぐろ専門の加工場で製造しています。
【冷凍のまま焼き上げる】かつおはデリケートな魚です。
中は凍ったまま表面だけを焼いて高鮮度を保っています。
【わらの風味が香ばしい】普段よりもたっぷりわらを使って炎と煙をまとわせて、香りと焼き色をつけています。
【鬼わら焼き】通常よりもわらを増量して、じっくり時間を掛けて焼き上げる製法です。
通常の「わら焼き」に比べて、香りが良く旨味をぎゅっと閉じ込めた仕上げになっております。
【ゆずぽん酢たれ】藁焼きの香りとカツオの味と相性の良いタレを求めて十数種類を味見。
手間でも火入れして作るゆずぽん酢を選びました。
注意事項・その他 工場では-40℃の超低温で冷凍保管をしています。
出荷時、-18℃以下に温度帯変更シールを貼付け、1か月後の賞味期限表示をします。
※なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者 提供：株式会社いちまる（静岡県焼津市中港2-5-13） 製造：株式会社南伸商　大井川工場（焼津市高新田565-1番地） 関連キーワード ふるさと納税 返礼品 寄附 特産品 静岡県 焼津市 カツオのタタキ カツオのたたき かつおのたたき かつおのタタキ カツオタタキ かつおタタキ かつおたたき かつおタタキ 鰹 冷凍 解凍 お取り寄せ グルメ 食品 水産品 魚 魚介 海鮮 おかず おつまみ 普段使い ご飯のお供 簡単調理 時短 便利 贈り物 ギフト 厳選 おすすめ 季節のご挨拶に 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お正月 お年賀 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い ひな祭り ひな祭りパーティー こどもの日 ハロウィン 年末のご挨拶 年始のご挨拶 年末年始のご馳走 正月料理 おせち 年越し 初節句 七五三 夏ギフト 冬ギフト 日常の贈り物に 誕生日祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 入学祝い 卒業祝い 入園祝い 卒園祝い 成人祝い 就職祝い 転職祝い 昇進祝い 栄転祝い 定年退職祝い 退職祝い 新築祝い 引越し祝い 開店祝い 開業祝い 周年祝い 就任祝い 叙勲祝い 受賞祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 百寿祝い 長寿祝い お見舞い 快気祝い 退院祝い 香典返し 法事 お供え 陣中見舞い 差し入れ 手土産 結婚記念日 銀婚式 金婚式 子供の成長祝い 新生活応援 引っ越し挨拶 転勤挨拶 記念日 御礼 見舞い品 祝儀 送別会 歓迎会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 かつおタタキ 炭火焼 約1.5kg(a10-850) お礼品内容 炭火焼かつおタタキ：約1.5kg（5〜6本）、タタキのタレ：10ml×7袋 期限表示 [賞味期限]製造より冷凍で25日、冷蔵で2日間 産地 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお アレルギー 28品目中：小麦、大豆 原材料 ＜かつおタタキ＞カツオ（静岡県産） ＜鰹たたきのたれ＞しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等） 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津港直送の「かつおのタタキ」です。
水揚げ量日本一の焼津のかつおは、身が締まっていて食感も良し！臭みがなく口の中で香ばしい香りが広がります。
是非ご賞味ください。
注意事項・その他 ※時期により内容等が変更になる場合がございます。
製造者 提供：有限会社サスイゲタフード（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

製品仕様 名称 かつおタタキ 炭火焼 約1.5kg(a10-850) お礼品内容 炭火焼かつおタタキ：約1.5kg（5〜6本）、タタキのタレ：10ml×7袋 期限表示 [賞味期限]製造より冷凍で25日、冷蔵で2日間 産地 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 天然・養殖 天然：かつお アレルギー 28品目中：小麦、大豆 原材料 ＜かつおタタキ＞カツオ（静岡県産） ＜鰹たたきのたれ＞しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等） 発送方法 冷凍 お礼品説明 焼津港直送の「かつおのタタキ」です。
水揚げ量日本一の焼津のかつおは、身が締まっていて食感も良し！臭みがなく口の中で香ばしい香りが広がります。
是非ご賞味ください。
注意事項・その他 ※時期により内容等が変更になる場合がございます。
製造者 提供：有限会社サスイゲタフード（焼津市八楠4-13-7焼津さかなセンター内） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。