商品説明 名称 トロかつお角煮 詳細 厳選した鰹を香ばしく焼き上げ、独自の味付けで煮込みました。
そのまま召し上がっていただいても美味しいですが、温めていただくと更に美味しいです！ また、炊きあがったご飯に角煮を混ぜると、簡単にかつお飯ができます。
内容量 ▼内容量をお選びください▼ ■200g(200g×1袋) ■400g(200g×2袋) 原材料 かつお アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 常温保存で10か月程度 原産地 高知県香南市 発送期日 ご入金確認後30日以内に発送予定 ※到着日指定はいただけません。
在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。
※いずれの場合も天候・水揚げの状況により、発送時期が変更になる場合がございます。
配送温度帯 常温 備考 ?お申込み前に、下記を必ずご確認ください? 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。
発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。
あらかじめご了承ください。
2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。
3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。
4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。
あらかじめご了承ください。
提供元 野島水産 地場産品基準 地場産品類型：第8号ハ 類型該当理由：認定地域資源名 カツオ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全、未来に繋がる産業の振興及び魅力ある観光の推進に関する事業 (2) 災害に強いまちづくり及び活力ある地域活動の推進に関する事業 (3) 社会を生き抜く力を育む教育並びに健康及び地域福祉の推進に関する事業 (4) その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、「その他市長が必要と認める事業」に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

The かつおぶし！！ おいしい料理はだしが原点です。
上質の削ったばかりの鰹節でだしをとれば、単純そうに見える料理でも奥行きのある美味しいものができあがります。
鰹節削り器「絹花」は、東京鰹節組合がプライベートブランドとして新潟県三条市のメーカーと共同開発致しました。
東京鰹節組合推奨品ということで材質にもこだわり、外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は本職の大工が使う磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しています。
台も厚み・重量感があり、とても丈夫ですので一生ものになります。
（1）鰹節を削る前の下準備 本枯節は、乾燥と熟成を促進するため、優良なカビをつけております。
削る際にはそのカビが気になる方もいらっしゃいますので、乾いたふきんかキッチンペーパーで削る部分をふき取って頂くようお伝えしております。
付着しているカビがコーティングの役割もしているので、削る部分周辺のみ、ふき取って頂くことをお勧めしております。
（2）鰹節の削り方 鰹節には木材のように「目」というものがあります。
逆目で削ると、どうしても粉っぽくなってしまいますので、写真のように節の頭側を手前に向け、皮のついている面を上にして、尾側を少し上げるようなイメージで順目に沿って押して削ります。
外側は乾燥が進んでいるので、少々粉になりやすいですが、芯の部分に到達すると、きれいな花になります。
カンナ刃はとても鋭いので、取り扱いにはくれぐれもお気をつけ下さい。
（3）カンナ刃の調整の仕方 お客様より削っても粉になるというお声を頂いた際、原因の大半は刃の出し過ぎにあるようです。
削っている時にかすかに音がするが削れているか分からない位の刃の出し具合が丁度良いです。
もし、手応えがあるのに粉になるとお思いの方は、ぜひ、写真のような調整をしてみて下さい。
ちなみに、写真のように台の上部を木槌で叩き続けると、カンナ刃が外れます。
研ぎ直しの際には気をつけて取り外して下さい。
音も手応えもなく、全く花が出ていないとなりますと、刃が引込みすぎていますので、台の下部を木槌で叩いて少しずつ刃を出しましょう。
上部も下部も同様ですが、台の左右を叩き分けて刃の出具合を均等になるよう調整すると、無駄なくきれいな花にする事が出来ます。
カンナ刃の調整は、慣れるまでは正直難しいと思います。
ただ、慣れてしまえば短時間で調整できるようになります。
薄くスムーズに削れたときの心地よさ、そして、本枯節を極薄削りにした際の、極上の風味と舌の上で溶ける感覚を、ぜひご体験下さい。
■内容：鰹節削り器　絹花　引出付き　、かつお本枯節（背節）1本 鰹節削り器 ■サイズ ：150mm×285mm×115mm ■材質：鉋刃　最高級刃物鋼青紙2号鋼付、鉋台　国産本白樫、木箱　桐、取手　真鍮、玉バネ　鉄・ブリキ・鋼、その他　裏面滑り止めゴム付き かつお本枯節（背節） ■原材料：鰹 ■産地：鹿児島県 ■保存方法：開封後は、風通しの良い冷暗所で保管して下さい。
鰹節大店の番頭だった祖父が独立してすでに3代目の老舗鰹節店が、選りすぐりのウマい鰹節を厳選してお届けします。
【旨味のもとは3大アミノ酸】 「出汁」というのはつまり、旨味成分のことです。
アミノ酸の一種であるイノシン酸やグルタミン酸やグアニル酸などの旨味成分がたっぷり含まれているからこそ、塩や味噌だけでは出せない深みのある味わいが出てくるのです。
鰹出汁のイノシン酸に加え、グルタミン酸を豊富に含んだ昆布出汁や、 グアニル酸を多く含む干し椎茸の出汁などを合わせると相乗効果でお料理がより一層美味しくなります。
【かつお節の見分け方】 かつお節には、 カビのついていないかつお荒本節（3週間ほどで製造されるもの）、 カビのついているかつお本枯節（6ヶ月以上かけて製造されるもの）、 の2種類があります。
普段はなかなか実物を見る機会が少ないので、あまり知られていませんが、普通のスーパーで売られているパック品のかつお削り節は主に前者の荒本節を原料としています。
見分け方は、 裏面の書き方で違いがあります。
“かつおのかれぶし”→　本枯節（カビを付け熟成されたかつお本枯節を削った削り節となります。
） “かつおのふし”→　かつお荒本節を削った削り節、です。
ちなみに「花かつお」と表に書いてあるものは、主に“かつおのふし”のことです。
鹿児島県産 極上かつお本枯節をぜひご賞味下さい。

【メリット】 1.本場の味を自宅で手軽に楽しめる： 高知県産の新鮮な鰹とブリを使った藁焼きたたきを、自宅で手軽に楽しめます。
香ばしく焼き上げた鰹とブリの味わいは絶品。
2.極上の鮮度： 鰹もブリも、漁港から直送し、24時間以内に藁焼きし急速冷凍。
新鮮な状態でお届けします。
3.多彩な味わい： 鰹は特製ゆずタレと天日塩で、ブリは「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」で。
異なる味を楽しめる贅沢なひとときを提供します。
【実績】 1.創業100年以上の老舗の信頼： 「池澤鮮魚」が手がける商品で、長年の経験が品質を保証。
2.高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度の高知県版HACCP第2ステージを取得し、安心・安全な衛生管理を徹底しています。
3.高評価の口コミと実績： 楽天市場でランキング6冠を獲得。
ふるさと納税でも高リピート率を誇ります。
【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの魚材： 鰹もブリも、漁港で直接買い付け。
特にブリは10kg以上の「室戸春ブリ」のみを使用し、脂ののりと味の深さが格別。
2.伝統の藁焼き技術： 藁100％を使用して職人が手焼きすることで、魚の旨味を引き立てる香ばしさを実現。
他では味わえない特別な風味です。
3.鮮度保持の急速冷凍技術： 水揚げ後すぐに急速冷凍することで、最高の鮮度と美味しさをそのまま届けます。
【特徴】 1.高知の伝統と技術： 創業100年以上の「池澤鮮魚」が、地域の特産品を活かし、最高品質の商品を提供。
2.贈答用にも最適： 高品質な包装で、特別な贈り物としても喜ばれる一品です。
3.持続可能な漁業と地域貢献： 地元漁港と連携し、持続可能な漁業を支援し、地域経済にも貢献しています。
【その他】 1.地元の味と伝統を守る情熱： 高知県産にこだわり、地元の伝統を守り続ける「池澤鮮魚」の想いを感じてください。
●鰹のたたき約300g×2 ●天然ブリのたたき約300g×2 ●タタキ王国秘伝のタレ180ml ●土佐の塩丸10g ●葉ニンニクのぬた20g×2 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、）、 米酢、砂糖、ゴマ ・天日塩：海水（高知県黒潮町） 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@tosagyo.com） 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【消費期限】発送日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県高知市【メリット】 1.本場の味を自宅で手軽に楽しめる： 高知県産の新鮮な鰹とブリを使った藁焼きたたきを、自宅で手軽に楽しめます。
香ばしく焼き上げた鰹とブリの味わいは絶品。
2.極上の鮮度： 鰹もブリも、漁港から直送し、24時間以内に藁焼きし急速冷凍。
新鮮な状態でお届けします。
3.多彩な味わい： 鰹は特製ゆずタレと天日塩で、ブリは「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」で。
異なる味を楽しめる贅沢なひとときを提供します。
【実績】 1.創業100年以上の老舗の信頼： 「池澤鮮魚」が手がける商品で、長年の経験が品質を保証。
2.高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度の高知県版HACCP第2ステージを取得し、安心・安全な衛生管理を徹底しています。
3.高評価の口コミと実績： 楽天市場でランキング6冠を獲得。
ふるさと納税でも高リピート率を誇ります。
【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの魚材： 鰹もブリも、漁港で直接買い付け。
特にブリは10kg以上の「室戸春ブリ」のみを使用し、脂ののりと味の深さが格別。
2.伝統の藁焼き技術： 藁100％を使用して職人が手焼きすることで、魚の旨味を引き立てる香ばしさを実現。
他では味わえない特別な風味です。
3.鮮度保持の急速冷凍技術： 水揚げ後すぐに急速冷凍することで、最高の鮮度と美味しさをそのまま届けます。
【特徴】 1.高知の伝統と技術： 創業100年以上の「池澤鮮魚」が、地域の特産品を活かし、最高品質の商品を提供。
2.贈答用にも最適： 高品質な包装で、特別な贈り物としても喜ばれる一品です。
3.持続可能な漁業と地域貢献： 地元漁港と連携し、持続可能な漁業を支援し、地域経済にも貢献しています。
【その他】 1.地元の味と伝統を守る情熱： 高知県産にこだわり、地元の伝統を守り続ける「池澤鮮魚」の想いを感じてください。
商品説明 名称高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約1.2kg（各約600g）【池澤鮮魚オンラインショップ】 内容量●鰹のたたき約300g×2 ●天然ブリのたたき約300g×2 ●タタキ王国秘伝のタレ180ml ●土佐の塩丸10g ●葉ニンニクのぬた20g×2 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、）、 米酢、砂糖、ゴマ ・天日塩：海水（高知県黒潮町） 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@tosagyo.com） 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 原料原産地高知県産 加工地高知県高知市 消費期限発送日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日2026年3月上旬〜順次発送予定。
※配送期間中のお申込みについては、ご入金確認後、1週間以内に発送致します。
提供事業者池澤鮮魚オンラインショップ

【メリット】 1.本場の味を自宅で手軽に楽しめる： 高知県産の新鮮な鰹とブリを使った藁焼きたたきを、自宅で手軽に楽しめます。
香ばしく焼き上げた鰹とブリの味わいは絶品。
2.極上の鮮度： 鰹もブリも、漁港から直送し、24時間以内に藁焼きし急速冷凍。
新鮮な状態でお届けします。
3.多彩な味わい： 鰹は特製ゆずタレと天日塩で、ブリは「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」で。
異なる味を楽しめる贅沢なひとときを提供します。
【実績】 1.創業100年以上の老舗の信頼： 「池澤鮮魚」が手がける商品で、長年の経験が品質を保証。
2.高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度の高知県版HACCP第2ステージを取得し、安心・安全な衛生管理を徹底しています。
3.高評価の口コミと実績： 楽天市場でランキング6冠を獲得。
ふるさと納税でも高リピート率を誇ります。
【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの魚材： 鰹もブリも、漁港で直接買い付け。
特にブリは10kg以上の「室戸春ブリ」のみを使用し、脂ののりと味の深さが格別。
2.伝統の藁焼き技術： 藁100％を使用して職人が手焼きすることで、魚の旨味を引き立てる香ばしさを実現。
他では味わえない特別な風味です。
3.鮮度保持の急速冷凍技術： 水揚げ後すぐに急速冷凍することで、最高の鮮度と美味しさをそのまま届けます。
【特徴】 1.高知の伝統と技術： 創業100年以上の「池澤鮮魚」が、地域の特産品を活かし、最高品質の商品を提供。
2.贈答用にも最適： 高品質な包装で、特別な贈り物としても喜ばれる一品です。
3.持続可能な漁業と地域貢献： 地元漁港と連携し、持続可能な漁業を支援し、地域経済にも貢献しています。
【その他】 1.地元の味と伝統を守る情熱： 高知県産にこだわり、地元の伝統を守り続ける「池澤鮮魚」の想いを感じてください。
●鰹のたたき約300g ●天然ブリのたたき約300g ●タタキ王国秘伝のタレ90ml ●土佐の塩丸10g ●葉ニンニクのぬた20g 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、）、 米酢、砂糖、ゴマ ・天日塩：海水（高知県黒潮町） 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@tosagyo.com） 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 【消費期限】発送日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
【原料原産地】 高知県 【加工地】 高知県高知市【メリット】 1.本場の味を自宅で手軽に楽しめる： 高知県産の新鮮な鰹とブリを使った藁焼きたたきを、自宅で手軽に楽しめます。
香ばしく焼き上げた鰹とブリの味わいは絶品。
2.極上の鮮度： 鰹もブリも、漁港から直送し、24時間以内に藁焼きし急速冷凍。
新鮮な状態でお届けします。
3.多彩な味わい： 鰹は特製ゆずタレと天日塩で、ブリは「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」で。
異なる味を楽しめる贅沢なひとときを提供します。
【実績】 1.創業100年以上の老舗の信頼： 「池澤鮮魚」が手がける商品で、長年の経験が品質を保証。
2.高知県版HACCP第2ステージ取得： 高知県食品総合衛生管理認証制度の高知県版HACCP第2ステージを取得し、安心・安全な衛生管理を徹底しています。
3.高評価の口コミと実績： 楽天市場でランキング6冠を獲得。
ふるさと納税でも高リピート率を誇ります。
【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの魚材： 鰹もブリも、漁港で直接買い付け。
特にブリは10kg以上の「室戸春ブリ」のみを使用し、脂ののりと味の深さが格別。
2.伝統の藁焼き技術： 藁100％を使用して職人が手焼きすることで、魚の旨味を引き立てる香ばしさを実現。
他では味わえない特別な風味です。
3.鮮度保持の急速冷凍技術： 水揚げ後すぐに急速冷凍することで、最高の鮮度と美味しさをそのまま届けます。
【特徴】 1.高知の伝統と技術： 創業100年以上の「池澤鮮魚」が、地域の特産品を活かし、最高品質の商品を提供。
2.贈答用にも最適： 高品質な包装で、特別な贈り物としても喜ばれる一品です。
3.持続可能な漁業と地域貢献： 地元漁港と連携し、持続可能な漁業を支援し、地域経済にも貢献しています。
【その他】 1.地元の味と伝統を守る情熱： 高知県産にこだわり、地元の伝統を守り続ける「池澤鮮魚」の想いを感じてください。
商品説明 名称高知県産 鰹と天然ブリ 藁焼きたたき 食べ比べセット 約600g（各約300g）【池澤鮮魚オンラインショップ】 内容量●鰹のたたき約300g ●天然ブリのたたき約300g ●タタキ王国秘伝のタレ90ml ●土佐の塩丸10g ●葉ニンニクのぬた20g 【原材料名】 ・鰹の加工品：鰹（高知県中土佐町久礼産） ・ブリの加工品：ブリ（高知県産天然） ・タタキのたれ：醸造酢（国内製造）、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・大豆を含む） ・葉ニンニクぬた：有機葉ニンニク、麦みそ（大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、）、 米酢、砂糖、ゴマ ・天日塩：海水（高知県黒潮町） 【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。
お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。
熨斗（のし）も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
（池澤鮮魚オンラインショップ　info@tosagyo.com） 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 ぶり 鰤 魚介類 刺身 初鰹 戻り鰹 土佐久礼 高知県産 鰹 わら焼き ぬた 土佐ヌタ 葉ニンニク 通販 贈答品 特産品 グルメ ご当地グルメ ひろめ市場 久礼大正市場 お取り寄せ ギフト 老舗 産地直送 池澤鮮魚 ふるさと納税 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者：池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先：088-879-1873 原料原産地高知県 加工地高知県高知市 消費期限発送日から90日 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日2026年3月上旬〜順次発送予定。
※配送期間中のお申込みについては、ご入金確認後、1週間以内に発送致します。
提供事業者池澤鮮魚オンラインショップ

土佐の高知の観光名所、桂浜のレストラン『桂浜美食館神』で月に2,000食以上販売する、高知のブランド【土佐久礼かつお】藁焼きタタキ。
熟練の捌き手が、目の前の海でとれた地鰹のみを その日のうちに捌いて、藁焼きで豪快に炙り、手作業で ひとつひとつ丁寧に選別した、極上の逸品です。
鮮度にこだわり、大学と町の共同研究で生まれた 【スラリーアイス】を使った、高鮮度の冷凍技術、『旬凍』にてお届けします！ 大量生産にはしらず、効率化を求めず、愚直なまでに味と鮮度にこだわりました。
生産者の「本当に美味しいものを食べてもらいたい！久礼のかつおの美味しさを知ってほしい！」 そんな想いの詰まった、『本当に美味しい！』 【土佐久礼かつお】旬凍藁焼きタタキを 是非、ご自宅でご家族、ご友人とお楽しみください！ 事業者名：株式会社ジャパンダイニング 連絡先：088-855-3337 関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ かつおのタタキ7〜8人前（約800g以上） 【薬味】 ネギ、特製タレ2本、ニンニクor生姜（季節に合わせてどちらか同梱） 【賞味期限】解凍後2日以内 高知 土佐 久礼 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ土佐の高知の観光名所、桂浜のレストラン『桂浜美食館神』で月に2,000食以上販売する、高知のブランド【土佐久礼かつお】藁焼きタタキ。
熟練の捌き手が、目の前の海でとれた地鰹のみを その日のうちに捌いて、藁焼きで豪快に炙り、手作業で ひとつひとつ丁寧に選別した、極上の逸品です。
鮮度にこだわり、大学と町の共同研究で生まれた 【スラリーアイス】を使った、高鮮度の冷凍技術、『旬凍』にてお届けします！ 大量生産にはしらず、効率化を求めず、愚直なまでに味と鮮度にこだわりました。
生産者の「本当に美味しいものを食べてもらいたい！久礼のかつおの美味しさを知ってほしい！」 そんな想いの詰まった、『本当に美味しい！』 【土佐久礼かつお】旬凍藁焼きタタキを 是非、ご自宅でご家族、ご友人とお楽しみください！ 事業者名：株式会社ジャパンダイニング 連絡先：088-855-3337 関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ 商品説明 名称【土佐久礼かつお】 旬凍藁焼きタタキ 7〜8人前（約800g） 【株式会社ジャパンダイニング】 内容量かつおのタタキ7〜8人前（約800g以上） 【薬味】 ネギ、特製タレ2本、ニンニクor生姜（季節に合わせてどちらか同梱） 賞味期限解凍後2日以内 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1週間以内に発送いたします。
※漁の状況によっては遅れる場合がございます。
ご了承ください。
提供事業者桂浜美食館神 高知 土佐 久礼 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ

土佐の高知の観光名所、桂浜のレストラン『桂浜美食館神』で月に2,000食以上販売する、高知のブランド【土佐久礼かつお】藁焼きタタキ。
熟練の捌き手が、目の前の海でとれた地鰹のみを その日のうちに捌いて、藁焼きで豪快に炙り、手作業で ひとつひとつ丁寧に選別した、極上の逸品です。
鮮度にこだわり、大学と町の共同研究で生まれた 【スラリーアイス】を使った、高鮮度の冷凍技術、『旬凍』にてお届けします！ 大量生産にはしらず、効率化を求めず、愚直なまでに味と鮮度にこだわりました。
生産者の「本当に美味しいものを食べてもらいたい！久礼のかつおの美味しさを知ってほしい！」 そんな想いの詰まった、『本当に美味しい！』 【土佐久礼かつお】旬凍藁焼きタタキを 是非、ご自宅でご家族、ご友人とお楽しみください！ 事業者名：株式会社ジャパンダイニング 連絡先：088-855-3337 関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ かつおのタタキ3〜4人前（約400g以上） 【薬味】 ネギ、特製タレ1本、ニンニクor生姜（季節に合わせてどちらか同梱） 【賞味期限】解凍から2日以内 高知 土佐 久礼 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ土佐の高知の観光名所、桂浜のレストラン『桂浜美食館神』で月に2,000食以上販売する、高知のブランド【土佐久礼かつお】藁焼きタタキ。
熟練の捌き手が、目の前の海でとれた地鰹のみを その日のうちに捌いて、藁焼きで豪快に炙り、手作業で ひとつひとつ丁寧に選別した、極上の逸品です。
鮮度にこだわり、大学と町の共同研究で生まれた 【スラリーアイス】を使った、高鮮度の冷凍技術、『旬凍』にてお届けします！ 大量生産にはしらず、効率化を求めず、愚直なまでに味と鮮度にこだわりました。
生産者の「本当に美味しいものを食べてもらいたい！久礼のかつおの美味しさを知ってほしい！」 そんな想いの詰まった、『本当に美味しい！』 【土佐久礼かつお】旬凍藁焼きタタキを 是非、ご自宅でご家族、ご友人とお楽しみください！ 事業者名：株式会社ジャパンダイニング 連絡先：088-855-3337 関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ 商品説明 名称【土佐久礼かつお】 旬凍藁焼きタタキ 3〜4人前（約400g） 【株式会社ジャパンダイニング】 内容量かつおのタタキ3〜4人前（約400g以上） 【薬味】 ネギ、特製タレ1本、ニンニクor生姜（季節に合わせてどちらか同梱） 賞味期限解凍から2日以内 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1週間以内に発送いたします。
※漁の状況によっては遅れる場合がございます。
ご了承ください。
提供事業者桂浜美食館神 高知 土佐 久礼 かつお カツオ 鰹 たたき タタキ

本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀蔵の完全天日塩とともにお召し上がりください。
※鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g~700g以上でお送り致します。
また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。
発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。
お早目にご注文くださいませ。
【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555 かつおのたたき2節(1節約300g~400g) 田野屋銀象 天日塩 10g×2袋 たたきのたれ 15ml×2袋 おろしにんにく2g×2袋 【原材料名】 かつおのたたき (北西太平洋) 他食品ラベル画像 【消費期限】出荷日よりー18℃で30日／【保存方法】-18℃以下で保存してください 【原料原産地】 国内産 【加工地】 高知県高知市本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀蔵の完全天日塩とともにお召し上がりください。
※鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g~700g以上でお送り致します。
また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。
発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。
ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。
お早目にご注文くださいませ。
【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555 その他の返礼品はこちら！ 高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき (3~4人前) 完全天日塩付 (田野屋銀象ソルト) 」数量限定 【株式会社LATERAL】[ATAY001] 高知厳選1本釣りわら焼き「極カツオのたたき (3~4人前) あの有名番組で紹介された有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 【株式会社LATERAL】[ATAY003] 高知厳選1本釣りわら焼き「極カツオのたたき (6~7人前) 有名番組で紹介された有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き」数量限定 【株式会社LATERAL】[ATAY004] かつおのたたき カツオのたたき 鰹のたたき 高知市 高知県 かつお カツオ 鰹 たたき おすすめ 【株式会社LATERAL】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき（6〜7人前)完全天日塩付（田野屋銀象ソルト)」数量限定【株式会社LATERAL】 内容量かつおのたたき2節(1節約300g~400g) 田野屋銀象 天日塩 10g×2袋 たたきのたれ 15ml×2袋 おろしにんにく2g×2袋 【原材料名】 かつおのたたき (北西太平洋) 他食品ラベル画像 原料原産地国内産 加工地高知県高知市 消費期限出荷日よりー18℃で30日／【保存方法】-18℃以下で保存してください アレルギー表示*付属品の調味料については調味料パッケージをご覧ください。
配送方法冷凍 配送期日準備でき次第、発送いたします。
提供事業者株式会社LATERAL

春は初ガツオ、秋は戻り鰹と季節ごとに水揚げされる鰹を使用しています。
初鰹はあっさりとした赤身が楽しめます。
戻り鰹は、程よい脂ののりが楽しめます。
当社は、鰹の大きさや状態に合わせ最初から最後まで完全に藁焼きしているので、藁の香りが鰹の旨味を更に引き立てています。
藁焼き後は、すぐに真空包装、アルコールブライン凍結で急速冷凍することで鰹の旨味と鮮度をそのまま閉じ込めました。
土佐沖で一本釣りで釣り上げた、正真正銘土佐の一本釣り鰹を原料としています。
鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしているので、真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。
これぞ本場の土佐の藁焼かつおたたきです。
1個の大きさが130gと1-2人分の大きさなので食べきりサイズなのでお手軽にお召し上がりになれます。
【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。
ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や天日塩でお召し上がりください。
【発送について】 水揚される鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。
鰹の形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。
約1kg（7-8個） 【賞味期限】90日 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1春は初ガツオ、秋は戻り鰹と季節ごとに水揚げされる鰹を使用しています。
初鰹はあっさりとした赤身が楽しめます。
戻り鰹は、程よい脂ののりが楽しめます。
当社は、鰹の大きさや状態に合わせ最初から最後まで完全に藁焼きしているので、藁の香りが鰹の旨味を更に引き立てています。
藁焼き後は、すぐに真空包装、アルコールブライン凍結で急速冷凍することで鰹の旨味と鮮度をそのまま閉じ込めました。
土佐沖で一本釣りで釣り上げた、正真正銘土佐の一本釣り鰹を原料としています。
鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしているので、真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。
これぞ本場の土佐の藁焼かつおたたきです。
1個の大きさが130gと1-2人分の大きさなので食べきりサイズなのでお手軽にお召し上がりになれます。
【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。
ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や天日塩でお召し上がりください。
【発送について】 水揚される鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。
鰹の形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。
その他の返礼品はこちら！ 【高知大丸おすすめ品】土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき 約1kg（7-8個）【株式会社高知大丸】[ATEZ009] 【高知大丸おすすめ品】土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約800g(2-3節)7-8人前【株式会社高知大丸】[ATEZ007] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約1kg（9-11個）【株式会社高知大丸】[ATEZ011] 【株式会社高知大丸】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき約1kg（7-8個） 内容量約1kg（7-8個） 原料原産地高知県産 加工地高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※一部に小麦・大豆を含む 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社高知大丸

春は初ガツオ、秋は戻り鰹と季節ごとに水揚げされる鰹を使用しています。
初鰹はあっさりとした赤身が楽しめます。
戻り鰹は、程よい脂ののりが楽しめます。
当社は、鰹の大きさや状態に合わせ最初から最後まで完全に藁焼きしているので、藁の香りが鰹の旨味を更に引き立てています。
藁焼き後は、すぐに真空包装、アルコールブライン凍結で急速冷凍することで鰹の旨味と鮮度をそのまま閉じ込めました。
土佐沖で一本釣りで釣り上げた、正真正銘土佐の一本釣り鰹を原料としています。
鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしているので、真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。
これぞ本場の土佐の藁焼かつおたたきです。
1個の大きさが130gと1-2人分の大きさなので食べきりサイズなのでお手軽にお召し上がりになれます。
【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。
ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や天日塩でお召し上がりください。
【発送について】 水揚される鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。
鰹の形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。
約650g (3-5個) 【賞味期限】90日 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1春は初ガツオ、秋は戻り鰹と季節ごとに水揚げされる鰹を使用しています。
初鰹はあっさりとした赤身が楽しめます。
戻り鰹は、程よい脂ののりが楽しめます。
当社は、鰹の大きさや状態に合わせ最初から最後まで完全に藁焼きしているので、藁の香りが鰹の旨味を更に引き立てています。
藁焼き後は、すぐに真空包装、アルコールブライン凍結で急速冷凍することで鰹の旨味と鮮度をそのまま閉じ込めました。
土佐沖で一本釣りで釣り上げた、正真正銘土佐の一本釣り鰹を原料としています。
鮮魚から捌いて、最初から最後まで完全藁焼きしているので、真空袋を開けると香ばしい藁の香りがいっぱいに広がります。
これぞ本場の土佐の藁焼かつおたたきです。
1個の大きさが130gと1-2人分の大きさなので食べきりサイズなのでお手軽にお召し上がりになれます。
【おいしい食べ方】 食べる直前に、真空袋のまま流水で半解凍後（中芯が凍った状態）で、水道水でさっと流しキッチンペーパーで水分をよく拭き取ってから、お好みの厚さに切ってください。
ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえ、ポン酢や天日塩でお召し上がりください。
【発送について】 水揚される鰹の大きさは、その年や時期によって異なります。
鰹の形態は、節の場合もブロックカットの場合もありますのでご了承ください。
その他の返礼品はこちら！ 【高知大丸おすすめ品】土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき 約650g (3-5個)【株式会社高知大丸】[ATEZ008] 【高知大丸おすすめ品】土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約400g(1-2節)3-4人前【株式会社高知大丸】[ATEZ006] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約600g (5-6個)【株式会社高知大丸】[ATEZ010] 【株式会社高知大丸】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき 約650g (3-5個) 内容量約650g (3-5個) 原料原産地高知県産 加工地高知県幡多郡黒潮町佐賀72-1 賞味期限90日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※一部に小麦・大豆を含む 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社高知大丸

中土佐町久礼は400年以上続く伝統の一本釣り漁業が盛んな町です。
鰹で有名な高知県の中でも特に鰹が美味しい町として知られています。
しかし、近年は近海の船の廃業が目立ちだしました。
このままでは漁師とともに漁師町の文化まで衰退してしまうのではないかとの危機感から鮮魚としての鰹だけでなく冷凍の技術を磨き幅広いニーズにあわせた漁師町だからこそできる「ほんまもん」をご提供いたします。
鰹は中土佐町久礼の漁港で仕入れた土佐沖の生の鰹を使用。
世界中を回遊する鰹。
獲れた時季や場所によって、脂ののり方・食感・うま味などその個性は異なる。
温暖な海洋である土佐沖で獲れた≪地鰹≫は、脂ののりが程良く、赤身はモッチリ弾力があって甘みとうま味を豊かに蓄えているのが特徴。
土佐沖の鰹の特徴を活かし高品質の冷凍タタキを実現するため、次の工程を実施している。
セリで落とされた鰹を漁港から徒歩1分の立地にある加工場で、すぐに捌いて身質の選別をおこない高鮮度のまま、藁焼きの加工を行う。
藁焼き後すぐに焼け煮えを防ぐため、スラリーアイス（注：1）で急速冷却を行う。
冷却されたタタキを真空パックしてマイナス30度の急速冷凍（アルコールブライン凍結）で冷凍する。
最後はマイナス60度の極低庫で保管をして、たんぱく質の酵素分解や脂肪の酸化を防止し高鮮度を保つ。
（注：1）スラリーアイスとは・・・マイナス1度のシャーベット状の氷水。
中土佐町と高知工科大学がカツオの鮮度を保つために最適な温度を研究開発した。
≪解凍の仕方≫ （1）お急ぎの場合・・・真空パックのまま流水で15-20分ほど解凍してください。
（2）時間に余裕がある方・・・真空パックのまま冷蔵庫で2時間程度、自然解凍してください。
（3）究極にこだわりたい方・・・真空パックのまま、まわりに氷を敷き詰めて3時間ほど解凍してください。
※サイズにより解凍にかかる時間が異なります。
表面が柔らかくなり芯の部分がまだ凍っている状態だと包丁で切りやすいです。
切った後、冷蔵庫にいれて芯が十分解凍された状態でお召し上がりください。
約800g(2-3節)7-8人前 【賞味期限】発送日より2か月 【原料原産地】 （1）かつおのタタキ、　（2）たたきのたれ：醤油、酢、みりん、ゆず果汁、砂糖/調味料（小麦・大豆含む） 【加工地】 高知県高岡郡中土佐町久礼中土佐町久礼は400年以上続く伝統の一本釣り漁業が盛んな町です。
鰹で有名な高知県の中でも特に鰹が美味しい町として知られています。
しかし、近年は近海の船の廃業が目立ちだしました。
このままでは漁師とともに漁師町の文化まで衰退してしまうのではないかとの危機感から鮮魚としての鰹だけでなく冷凍の技術を磨き幅広いニーズにあわせた漁師町だからこそできる「ほんまもん」をご提供いたします。
鰹は中土佐町久礼の漁港で仕入れた土佐沖の生の鰹を使用。
世界中を回遊する鰹。
獲れた時季や場所によって、脂ののり方・食感・うま味などその個性は異なる。
温暖な海洋である土佐沖で獲れた≪地鰹≫は、脂ののりが程良く、赤身はモッチリ弾力があって甘みとうま味を豊かに蓄えているのが特徴。
土佐沖の鰹の特徴を活かし高品質の冷凍タタキを実現するため、次の工程を実施している。
セリで落とされた鰹を漁港から徒歩1分の立地にある加工場で、すぐに捌いて身質の選別をおこない高鮮度のまま、藁焼きの加工を行う。
藁焼き後すぐに焼け煮えを防ぐため、スラリーアイス（注：1）で急速冷却を行う。
冷却されたタタキを真空パックしてマイナス30度の急速冷凍（アルコールブライン凍結）で冷凍する。
最後はマイナス60度の極低庫で保管をして、たんぱく質の酵素分解や脂肪の酸化を防止し高鮮度を保つ。
（注：1）スラリーアイスとは・・・マイナス1度のシャーベット状の氷水。
中土佐町と高知工科大学がカツオの鮮度を保つために最適な温度を研究開発した。
≪解凍の仕方≫ （1）お急ぎの場合・・・真空パックのまま流水で15-20分ほど解凍してください。
（2）時間に余裕がある方・・・真空パックのまま冷蔵庫で2時間程度、自然解凍してください。
（3）究極にこだわりたい方・・・真空パックのまま、まわりに氷を敷き詰めて3時間ほど解凍してください。
※サイズにより解凍にかかる時間が異なります。
表面が柔らかくなり芯の部分がまだ凍っている状態だと包丁で切りやすいです。
切った後、冷蔵庫にいれて芯が十分解凍された状態でお召し上がりください。
その他の返礼品はこちら！ 【高知大丸おすすめ品】土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約400g(1-2節)3-4人前【株式会社高知大丸】[ATEZ006] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき 約1kg（7-8個）【株式会社高知大丸】[ATEZ009] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約1kg（9-11個）【株式会社高知大丸】[ATEZ011] 【株式会社高知大丸】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約800g(2-3節)7-8人前 内容量約800g(2-3節)7-8人前 たたきのたれ付 加工地高知県高岡郡中土佐町久礼 賞味期限発送日より2か月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社高知大丸

中土佐町久礼は400年以上続く伝統の一本釣り漁業が盛んな町です。
鰹で有名な高知県の中でも特に鰹が美味しい町として知られています。
しかし、近年は近海の船の廃業が目立ちだしました。
このままでは漁師とともに漁師町の文化まで衰退してしまうのではないかとの危機感から鮮魚としての鰹だけでなく冷凍の技術を磨き幅広いニーズにあわせた漁師町だからこそできる「ほんまもん」をご提供いたします。
鰹は中土佐町久礼の漁港で仕入れた土佐沖の生の鰹を使用。
世界中を回遊する鰹。
獲れた時季や場所によって、脂ののり方・食感・うま味などその個性は異なる。
温暖な海洋である土佐沖で獲れた≪地鰹≫は、脂ののりが程良く、赤身はモッチリ弾力があって甘みとうま味を豊かに蓄えているのが特徴。
土佐沖の鰹の特徴を活かし高品質の冷凍タタキを実現するため、次の工程を実施している。
セリで落とされた鰹を漁港から徒歩1分の立地にある加工場で、すぐに捌いて身質の選別をおこない高鮮度のまま、藁焼きの加工を行う。
藁焼き後すぐに焼け煮えを防ぐため、スラリーアイス（注：1）で急速冷却を行う。
冷却されたタタキを真空パックしてマイナス30度の急速冷凍（アルコールブライン凍結）で冷凍する。
最後はマイナス60度の極低庫で保管をして、たんぱく質の酵素分解や脂肪の酸化を防止し高鮮度を保つ。
（注：1）スラリーアイスとは・・・マイナス1度のシャーベット状の氷水。
中土佐町と高知工科大学がカツオの鮮度を保つために最適な温度を研究開発した。
≪解凍の仕方≫ （1）お急ぎの場合・・・真空パックのまま流水で15-20分ほど解凍してください。
（2）時間に余裕がある方・・・真空パックのまま冷蔵庫で2時間程度、自然解凍してください。
（3）究極にこだわりたい方・・・真空パックのまま、まわりに氷を敷き詰めて3時間ほど解凍してください。
※サイズにより解凍にかかる時間が異なります。
表面が柔らかくなり芯の部分がまだ凍っている状態だと包丁で切りやすいです。
切った後、冷蔵庫にいれて芯が十分解凍された状態でお召し上がりください。
約400g(1-2節)3-4人前 【賞味期限】発送日より2か月 【原料原産地】 （1）かつおのタタキ、　（2）たたきのたれ：醤油、酢、みりん、ゆず果汁、砂糖/調味料（小麦・大豆含む） 【加工地】 高知県高岡郡中土佐町久礼中土佐町久礼は400年以上続く伝統の一本釣り漁業が盛んな町です。
鰹で有名な高知県の中でも特に鰹が美味しい町として知られています。
しかし、近年は近海の船の廃業が目立ちだしました。
このままでは漁師とともに漁師町の文化まで衰退してしまうのではないかとの危機感から鮮魚としての鰹だけでなく冷凍の技術を磨き幅広いニーズにあわせた漁師町だからこそできる「ほんまもん」をご提供いたします。
鰹は中土佐町久礼の漁港で仕入れた土佐沖の生の鰹を使用。
世界中を回遊する鰹。
獲れた時季や場所によって、脂ののり方・食感・うま味などその個性は異なる。
温暖な海洋である土佐沖で獲れた≪地鰹≫は、脂ののりが程良く、赤身はモッチリ弾力があって甘みとうま味を豊かに蓄えているのが特徴。
土佐沖の鰹の特徴を活かし高品質の冷凍タタキを実現するため、次の工程を実施している。
セリで落とされた鰹を漁港から徒歩1分の立地にある加工場で、すぐに捌いて身質の選別をおこない高鮮度のまま、藁焼きの加工を行う。
藁焼き後すぐに焼け煮えを防ぐため、スラリーアイス（注：1）で急速冷却を行う。
冷却されたタタキを真空パックしてマイナス30度の急速冷凍（アルコールブライン凍結）で冷凍する。
最後はマイナス60度の極低庫で保管をして、たんぱく質の酵素分解や脂肪の酸化を防止し高鮮度を保つ。
（注：1）スラリーアイスとは・・・マイナス1度のシャーベット状の氷水。
中土佐町と高知工科大学がカツオの鮮度を保つために最適な温度を研究開発した。
≪解凍の仕方≫ （1）お急ぎの場合・・・真空パックのまま流水で15-20分ほど解凍してください。
（2）時間に余裕がある方・・・真空パックのまま冷蔵庫で2時間程度、自然解凍してください。
（3）究極にこだわりたい方・・・真空パックのまま、まわりに氷を敷き詰めて3時間ほど解凍してください。
※サイズにより解凍にかかる時間が異なります。
表面が柔らかくなり芯の部分がまだ凍っている状態だと包丁で切りやすいです。
切った後、冷蔵庫にいれて芯が十分解凍された状態でお召し上がりください。
その他の返礼品はこちら！ 【高知大丸おすすめ品】土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約800g(2-3節)7-8人前【株式会社高知大丸】[ATEZ007] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖一本釣り藁焼きかつおたたき 約650g (3-5個)【株式会社高知大丸】[ATEZ008] 【高知大丸おすすめ品】土佐沖キハダマグロ藁焼きたたき 約600g (5-6個)【株式会社高知大丸】[ATEZ010] 【株式会社高知大丸】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称土佐久礼かつおの藁焼きタタキ（旬凍）約400g(1-2節)3-4人前 内容量約400g(1-2節)3-4人前 たたきのたれ付 加工地高知県高岡郡中土佐町久礼 賞味期限発送日より2か月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社高知大丸

須崎漁港の名物店野島水産がこだわる、室戸海洋深層水仕込みの鰹のタタキはここだけ。
ここの鰹のたたきは、生の鰹を仕入れ自社工場でタタキにしています。
脂ののったトロ鰹のみを使用し、高知の海の恵「室戸海洋深層水」仕込みです。
手間をかけてタタキにしている分、格別の美味しさです。
鰹たたき　2節（計約600g） タレ50ml×2本 【賞味期限】製造日から180日 【原料原産地】 高知県産 【加工地】 高知県須崎市 高知 魚 海鮮 刺身 鰹 かつお カツオ たたき タタキ 藁焼き須崎漁港の名物店野島水産がこだわる、室戸海洋深層水仕込みの鰹のタタキはここだけ。
ここの鰹のたたきは、生の鰹を仕入れ自社工場でタタキにしています。
脂ののったトロ鰹のみを使用し、高知の海の恵「室戸海洋深層水」仕込みです。
手間をかけてタタキにしている分、格別の美味しさです。
商品説明 名称野島水産のかつおワラ焼きタタキ 2節セット 計約600g 【株式会社Dorago】 内容量鰹たたき　2節（計約600g） タレ50ml×2本 原料原産地高知県産 加工地高知県須崎市 賞味期限製造日から180日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。
提供事業者株式会社Dorago 高知 魚 海鮮 刺身 鰹 かつお カツオ たたき タタキ 藁焼き

鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえ言われています。
美味しく健康を目指すなら鰹はおすすめです。
食べ方はとっても簡単! 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ。
半解凍で切ると綺麗に仕上がります。
少し厚めに切るのがポイント。
お好みの薬味を添えて、ポン酢や塩、お好みのタレでお召し上がりください。
商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者名：興洋フリーズ株式会社 連絡先：088-883-1492 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ ■内容量 カツオたたき1節 約250g （付属：たたきタレ/約15gx5　塩/約10gx1） ■原材料 醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、味醂、酵母エキス、昆布エキス、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・さば・大豆・りんご含む） ■原産国／製造国：日本 ■製造者：興洋フリーズ株式会社 【賞味期限】商品到着後冷凍にて3ヵ月 【原料原産地】 太平洋 【加工地】 高知県高知市鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえ言われています。
美味しく健康を目指すなら鰹はおすすめです。
食べ方はとっても簡単! 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ。
半解凍で切ると綺麗に仕上がります。
少し厚めに切るのがポイント。
お好みの薬味を添えて、ポン酢や塩、お好みのタレでお召し上がりください。
商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者名：興洋フリーズ株式会社 連絡先：088-883-1492 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ その他の返礼品はこちら！ 大満足！カツオたたき 約3.0kg (タレ 塩つき) 規格外 かつおのたたき 訳あり 高知 小分け パック 新鮮 便利 大容量【興洋フリーズ株式会社】[ATBX038] 大満足！ カツオたたき 約1.5kg たれ 塩つき 規格外 かつおのたたき 訳あり 高知 小分け パック 新鮮 便利【興洋フリーズ株式会社】[ATBX026] カツオたたき 6人前 約700g 【興洋フリーズ株式会社】[ATBX054] 【興洋フリーズ株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称カツオたたき1節 大きいサイズ 約250g【興洋フリーズ株式会社】 内容量■内容量 カツオたたき1節 約250g （付属：たたきタレ/約15gx5　塩/約10gx1） ■原材料 醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、味醂、酵母エキス、昆布エキス、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・さば・大豆・りんご含む） ■原産国／製造国：日本 ■製造者：興洋フリーズ株式会社 原料原産地太平洋 加工地高知県高知市 賞味期限商品到着後冷凍にて3ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆・りんご※本品製造工場では、いか・えび・さば・さけ・かに・あわび・卵・乳成分・小麦粉を使用した加工をしています。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、30日以内に発送いたします。
※在庫切れの場合は、通常納期よりお時間を頂く場合がございます。
提供事業者興洋フリーズ株式会社

■特徴 2節で約700gの通常より大きい戻り鰹のタタキです。
三陸沖の鰹をお盆明けから11月初旬にかけて船上で瞬間冷凍した新鮮な鰹を使用しています。
■土佐伝統技術仕上げ 藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」 一気に香ばしく焼き上げる藁の炎は魚の臭みを消し去ります。
さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。
これが土佐の伝統技術です。
鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。
■大熊秘伝のたれ 室戸海洋深層水で作った大熊特製の絶品たたきのたれでお楽しみください 藁焼き鰹タタキ 約700g（2節) タタキのタレ 100ml×2本 【賞味期限】出荷日から30日 【原料原産地】 高知県 【加工地】 高知県高知市 高知 魚 海鮮 刺身 鰹 かつお カツオ たたき タタキ 藁焼き■特徴 2節で約700gの通常より大きい戻り鰹のタタキです。
三陸沖の鰹をお盆明けから11月初旬にかけて船上で瞬間冷凍した新鮮な鰹を使用しています。
■土佐伝統技術仕上げ 藁を燃やすことによって発生する「強い火力と燻煙」 一気に香ばしく焼き上げる藁の炎は魚の臭みを消し去ります。
さらに他の焼き方と比べ、身崩れもなく色変わりもしにくい特徴もあります。
これが土佐の伝統技術です。
鮮度、肉色、味、香りに至るまで最高の状態でご提供いたします。
■大熊秘伝のたれ 室戸海洋深層水で作った大熊特製の絶品たたきのたれでお楽しみください 商品説明 名称老舗魚問屋「大熊」の藁焼き鰹タタキ 2節（約700g） 【株式会社Dorago】 内容量藁焼き鰹タタキ 約700g（2節) タタキのタレ 100ml×2本 原料原産地高知県 加工地高知県高知市 賞味期限出荷日から30日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。
提供事業者株式会社Dorago 高知 魚 海鮮 刺身 鰹 かつお カツオ たたき タタキ 藁焼き

脂ののった　戻り鰹をで藁焼きでタタキに仕上げました。
高知県特産の藁焼き鰹タタキ　藁焼きの強い炎が、魚の臭みを抑え、旨味を引き立てます。
大好評のオリジナルのタタキのたれ付きです！ 鰹タタキ3節（約1,000g）、タレ3本付 【賞味期限】発送から冷凍で30日脂ののった　戻り鰹をで藁焼きでタタキに仕上げました。
高知県特産の藁焼き鰹タタキ　藁焼きの強い炎が、魚の臭みを抑え、旨味を引き立てます。
大好評のオリジナルのタタキのたれ付きです！ 商品説明 名称藁焼き 戻りかつおのたたき 3節 約1kg（オリジナルたれ付） 内容量鰹タタキ3節（約1,000g）、タレ3本付 賞味期限発送から冷凍で30日 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日順次発送 提供事業者株式会社大熊

鰹のたたきを存分に味わってください。
食べ方はとっても簡単！ 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ！ 半解凍で切ると綺麗に仕上がります。
ポン酢でいただいても、塩をふってもどちらも美味しい！ 少し厚めに切って「塩」で頂くのが高知スタイル。
鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえいわれています。
「カツオたたき6人前」は総重量が約700g(6本)でのお届けになります。
個体の大きさはお選び頂けませんので予めご了承ください。
商品には消費期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者名：興洋フリーズ株式会社 連絡先：088-883-1492 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ カツオ かつお タタキ ■内容量 ・カツオたたき6人前 約700g(6本）/太平洋産 （付属：たたきタレ15g×5個/タタキ用塩：10g×1個） 要冷凍（-18℃以下） ■原材料 醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、味醂、酵母エキス、昆布エキス、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・さば・大豆・りんご含む） 【賞味期限】商品到着後冷凍にて3ヵ月 【原料原産地】 太平洋 【加工地】 高知県高知市鰹のたたきを存分に味わってください。
食べ方はとっても簡単！ 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ！ 半解凍で切ると綺麗に仕上がります。
ポン酢でいただいても、塩をふってもどちらも美味しい！ 少し厚めに切って「塩」で頂くのが高知スタイル。
鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえいわれています。
「カツオたたき6人前」は総重量が約700g(6本)でのお届けになります。
個体の大きさはお選び頂けませんので予めご了承ください。
商品には消費期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
事業者名：興洋フリーズ株式会社 連絡先：088-883-1492 関連キーワード：魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ カツオ かつお タタキ その他の返礼品はこちら！ 大満足！カツオたたき 約3.0kg (タレ 塩つき) 規格外 かつおのたたき 訳あり 高知 小分け パック 新鮮 便利 大容量【興洋フリーズ株式会社】[ATBX038] 大満足！ カツオたたき 約1.5kg たれ 塩つき 規格外 かつおのたたき 訳あり 高知 小分け パック 新鮮 便利【興洋フリーズ株式会社】[ATBX026] カツオたたき1節 大きいサイズ 約250g 【興洋フリーズ株式会社】[ATBX063] 【興洋フリーズ株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称カツオたたき 6人前 約700g【興洋フリーズ株式会社】 内容量■内容量 ・カツオたたき6人前 約700g(6本）/太平洋産 （付属：たたきタレ15g×5個/タタキ用塩：10g×1個） 要冷凍（-18℃以下） ■原材料 醤油（国内製造）、醸造酢、砂糖、味醂、酵母エキス、昆布エキス、かつおエキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・さば・大豆・りんご含む） 原料原産地太平洋 加工地高知県高知市 賞味期限商品到着後冷凍にて3ヵ月 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・さば・大豆・りんご※本品製造工場では、いか・えび・さば・さけ・かに・あわび・卵・乳成分・小麦粉を使用した加工をしています。
配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、30日以内に発送いたします。
※在庫切れの場合は、通常納期よりお時間を頂く場合がございます。
提供事業者興洋フリーズ株式会社

かつおを釣ったらすぐ、船上凍結することで鮮度を保持。
脂ののった、かつおを厳選し、炭焼きで仕上げています。
当店オリジナルのゆずが効いたサッパリタレと塩をつけて【塩たたき】として。
また、特製のゆずポン酢もお付けしますので、タレたたきもお楽しみいただけます。
かつおのタタキ2節(約700g)・おろしにんにく・おろししょうが・特製ゆずダレ1本・特製ぽん酢1本・専用塩・食べ方 【消費期限】商品お届けより7日以内かつおを釣ったらすぐ、船上凍結することで鮮度を保持。
脂ののった、かつおを厳選し、炭焼きで仕上げています。
当店オリジナルのゆずが効いたサッパリタレと塩をつけて【塩たたき】として。
また、特製のゆずポン酢もお付けしますので、タレたたきもお楽しみいただけます。
商品説明 名称かつお（鰹)の塩たたき　2節セット　（専用塩・特製ゆずダレ付き)【株式会社四国健商】 内容量かつおのタタキ2節(約700g)・おろしにんにく・おろししょうが・特製ゆずダレ1本・特製ぽん酢1本・専用塩・食べ方 消費期限商品お届けより7日以内 配送方法冷凍 配送期日順次発送 提供事業者株式会社四国健商

名称 BONITO　JERKY　2袋セット 消費期限/賞味期限 賞味期限120日 保存方法 高温多湿を避けて常温保存 内容量 30g×2 原材料 かつお(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ 製造者 (有)浜吉ヤ アレルギー表示 小麦・大豆 商品をご覧いただき誠にありがとうございます！ まぜ南風コレクションは、「高知県産品を集めて結ぶ」をコンセプトとした生産者から直送でお客様へお届けする高知の産地直送モールです。
肉や魚はもちろん、スイーツや調味料、お酒など様々な商品を取り扱っております。
お世話になった方へのギフトや自分へのご褒美にもオススメです。
ぜひ、高知の特産品をお取り寄せしてご利用くださいませ。
●イベント事・お祝いに誕生日プレゼント お年玉 こどもの日 母の日 父の日 敬老の日 お正月 お中元 お歳暮 クリスマス 年末のご挨拶 お返し お祝い 結婚祝い 送別会 歓迎会 景品 ビンゴ 二次会 ゴルフ 内祝い 入学祝い 卒業祝い 入社祝い 退社祝い 還暦祝い 引っ越し祝い 新築祝い 記念日 結婚記念日 ご挨拶 お見舞い 引き出物 思い出 ●プレゼント用に家族 両親 子ども 大人 お父さん おじいちゃん お母さん おばあちゃん 孫 親戚 成人 社会人 友達 上司 部下 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ギフト 贈り物 贈答品 キッズ 赤ちゃん 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 ●自分へのご褒美に ご自宅用 お家時間 お試し 新生活 休日おこもり リモート飲み会 宅飲み

商品名 かつお 味なまり 内容量 43g 原材料 かつお、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
賞味期限 2ヶ月以上のものをお送りいたします。
配送 ゆうパケット便 製造者 株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1>

商品名 かつお 味なまり 内容量 43g 原材料 かつお、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
賞味期限 2ヶ月以上のものをお送りいたします。
配送 宅配便 ※北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします。
送料 送料無料 ※北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします。
製造者 株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1>

商品名 ◯かつおとチーズが出逢ったよ（プレーン）◯かつおとチーズが出逢ったよ（黒胡椒味）◯たらとチーズが出逢ったよ ◯たらとチーズを焼きました 内容量 ◯かつおとチーズが出逢ったよ（プレーン）50g ◯かつおとチーズが出逢ったよ（黒胡椒味）45g ◯たらとチーズが出逢ったよ 70g ◯たらとチーズを焼きました 58g 原材料 ◯かつおとチーズが出逢ったよ（プレーン）：プロセスチーズ(国内製造)・かつお節(鹿児島県枕崎製造)・魚肉すり身・砂糖・発行調味料・醤油・植物性たん白 植物油脂・食塩・魚醤(魚介類) / 加工でんぷん・乳化剤・ソルビット・トレハロース・調味料(アミノ酸等)/ (一部に乳成分・小麦・大豆を含む)　◯かつおとチーズが出逢ったよ（黒胡椒味）／プロセスチーズ（国内製造）、かつお節（鹿児島県枕崎製造）、魚肉すり身、黒胡椒、発酵調味料、砂糖、醤油、植物性たん白、植物油脂、食塩、魚醤（魚介類)/乳化剤、加工デンプン、ソルビット、トレハロース、調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆・魚醤（魚介類）を含む） ◯たらとチーズが出逢ったよ／プロセスチーズ（国内製造）、魚肉すり身、植物性たん白、砂糖、植物油脂、食塩／加工デンプン、乳化剤、ソルビット、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ◯たらとチーズを焼きました／乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデイストリン、食塩）（国内製造）、魚肉すり身、植物性たん白、砂糖、植物油脂、食塩／加工デンプン、ソルビット、乳化剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 発送日から1ヶ月以上（袋裏記載） 配送方法 ゆうパケット その他 開封後はお早目にお召しあがりください。
製造者 株式会社オガワ食品 鹿児島県鹿児島市宇宿2-9-21

名称 かつおおつまみセット（そのまま食べるかつおスライス・かつおとチーズが出逢ったよ） 内容量 【そのまま食べるかつおスライス】 60g 【かつおとチーズが出逢ったよ】 50g 原材料 【そのまま食べるかつおスライス】かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 【かつおとチーズが出逢ったよ】プロセスチーズ(国内製造)・かつお節(鹿児島県枕崎製造)・魚肉すり身・砂糖・発行調味料・醤油・植物性たん白 植物油脂・食塩・魚醤(魚介類) / 加工でんぷん・乳化剤・ソルビット・トレハロース・調味料(アミノ酸等) / (一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 保存方法 【そのまま食べるかつおスライス】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【かつおとチーズが出逢ったよ】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 【そのまま食べるかつおスライス】製造日より6ヶ月 【かつおとチーズが出逢ったよ】発送日から1ヶ月以上（袋裏記載） 配送方法 ゆうパケット その他 【そのまま食べるかつおスライス】開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。
【かつおとチーズが出逢ったよ】開封後はお早目にお召しあがりください。
製造者 【そのまま食べるかつおスライス】株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1 【かつおとチーズが出逢ったよ】株式会社オガワ食品 鹿児島県鹿児島市宇宿2-9-21

商品名 かつおとチーズが出逢ったよ（プレーン） 内容量 ◯プレーン50g／◯黒胡椒味：45g 原材料 ◯かつおとチーズが出逢ったよ（プレーン）：プロセスチーズ(国内製造)・かつお節(鹿児島県枕崎製造)・魚肉すり身・砂糖・発行調味料・醤油・植物性たん白 植物油脂・食塩・魚醤(魚介類) / 加工でんぷん・乳化剤・ソルビット・トレハロース・調味料(アミノ酸等)/ (一部に乳成分・小麦・大豆を含む)　 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 発送日から1ヶ月以上（袋裏記載） 配送方法 ゆうパケット その他 開封後はお早目にお召しあがりください。
製造者 株式会社オガワ食品 鹿児島県鹿児島市宇宿2-9-21

商品名 かつおとチーズが出逢ったよ 内容量 50g×10パック 原材料 プロセスチーズ(国内製造)・かつお節(鹿児島県枕崎製造)・魚肉すり身・砂糖・発行調味料・醤油・植物性たん白 植物油脂・食塩・魚醤(魚介類) / 加工でんぷん・乳化剤・ソルビット・トレハロース・調味料(アミノ酸等) / (一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 発送日から1ヶ月以上（袋裏記載） 配送方法 佐川急便 その他 開封後はお早目にお召しあがりください。
製造者 株式会社オガワ食品 鹿児島県鹿児島市宇宿2-9-21

商品名 そのまま食べるかつおスライス 内容量 60g/1袋 原材料 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造日より6ヶ月 配送 宅配便 （送料無料） ※北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします。
その他 開封後はお早目にお召しあがりください。
※開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。
製造者 株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1

商品名 そのまま食べるかつおスライス 内容量 60g/1袋 原材料 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造日より6ヶ月 配送 宅配便 ※北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします。
送料 送料無料 ※北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします。
その他 開封後はお早目にお召しあがりください。
※開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。
製造者 株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1

商品名 そのまま食べるかつおスライスセット 内容量 60g×6パック 原材料 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 製造日より6ヶ月 配送方法 宅配便（常温） 送料 一部地域をのぞき無料※※宅配便の場合：北海道・沖縄は別途追加送料400円、離島は890円頂戴いたします その他 開封後はお早目にお召しあがりください。
※開封後は、変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がり下さい。
※梱包箱は変更になる場合ございます。
製造者 株式会社丸俊 鹿児島市小松原1-46-1

●内容 　鰹　しょうゆ　さとう　鰹エキス ●容量 　180g（固形80g液体100g） 　（1袋で2〜3合出来ます。
） ●賞味期限 　冷暗所にて製造日より3ヶ月まで

名称 鰹のはらみ4枚入り（そのままお食べ）2袋セット 原材料 鰹（国産）、黒こしょう 内容量 鰹ハラミ 4枚 ×2袋 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 調理方法 【お召し上がり方】 そのままおつまみとしてお召し上がりいただけます。
＜温めて＞電子レンジの場合：袋に少し穴を開けて、500wで1-2分位加熱してください。
オーブントースターまたはフライパンの場合：袋から取り出しアルミホイルにのせ約1分で出来上がります。
小骨などが残っている場合がありますので、ご注意ください。
開封後、食べきれなかった場合は、冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
商品表面の黒いつぶは黒コショウで、裏面の白い部分は鰹の皮ですのでそのままお召し上がりください。
栄養成分 栄養成分表示（100gあたり）エネルギー　173.0kcalたんぱく質　30.3g脂質　0.9g炭水化物　10.8g食塩相当量　1.38g 製造者 有限会社 浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 メール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
※納インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。
領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。
※メール便によるポスト投函のため配送日時指定・代金引換はできません。
※ポストに入らない場合は不在票が投函されますので、保管期限内にご対応をお願いいたします。
※複数ご注文の場合、複数メール便や宅配便になる場合がございます。
※お届け先の変更はできません。
※送料別のクール便商品と一緒にご購入の場合、クール便の送料が別途かかります。
※お届けには発送から約3日?1週間ほどかかります。
商品説明 1匹の鰹から1枚しか取れず、特に脂質の高い部位のはらみを焼きあげ、素材を楽しんで頂ける様に、黒こしょうのみで味付けしました。
ビールなどお酒のお供に最高の珍味です。
オーブンやフライパンで少し炙るとより美味しくお召し上がりいただけます。
＼1,000円ポッキリは他にも！／

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
生鮮水揚量日本一の気仙沼産かつおを使用しております。
※漁業情報サービスセンター 2024年水揚集計記録 塩かどが少なく、まろやかで深いコクが特徴の岩手県陸前高田市（株）八木澤商店の本醸造醤油を使用し、じっくり丁寧に味付けする事で、かつお本来の旨味をご堪能いただける一品に仕上げました。
「魚を味わう、おいしい一品」をコンセプトに開発した、海の恵みを手軽に食卓でお楽しみいただけるご飯のお供にピッタリなおいしい煮魚シリーズです。
調理不要で開封後そのままお召し上がりいただけますが、温めればより一層美味しくお召し上がりいただけます。
【(温め目安) 電子レンジの場合：対応容器に移し替え500Wで約30秒間 、 湯煎の場合：袋のまま熱湯に入れて約2分間】 ※本品はレトルトパウチ食品ですので、常温で長期間(製造より未開封で2年)保存できます。
■気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。
全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。
【気仙沼ほていからメッセージ】 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート。
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。
皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量80g×30袋 原材料かつお(気仙沼産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、かつお節エキス、食塩／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等) ■原産地 かつお：気仙沼産 ■加工地（製造地） 宮城県気仙沼市 賞味期限常温未開封で製造日より2年 ※お手元に届いてからの期限ではございません アレルギー表示 （特定原材料）小麦,大豆 地場産品理由当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。
（告示第5条第2号に該当） 配送方法常温 事業者気仙沼市物産振興協会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
かつお 旨煮 80g 30袋 生鮮水揚量日本一の気仙沼産かつおを使用しております。
※漁業情報サービスセンター 2024年水揚集計記録 塩かどが少なく、まろやかで深いコクが特徴の岩手県陸前高田市（株）八木澤商店の本醸造醤油を使用し、じっくり丁寧に味付けする事で、かつお本来の旨味をご堪能いただける一品に仕上げました。
「魚を味わう、おいしい一品」をコンセプトに開発した、海の恵みを手軽に食卓でお楽しみいただけるご飯のお供にピッタリなおいしい煮魚シリーズです。
調理不要で開封後そのままお召し上がりいただけますが、温めればより一層美味しくお召し上がりいただけます。
【(温め目安) 電子レンジの場合：対応容器に移し替え500Wで約30秒間 、 湯煎の場合：袋のまま熱湯に入れて約2分間】 ※本品はレトルトパウチ食品ですので、常温で長期間(製造より未開封で2年)保存できます。
■気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。
全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。
【気仙沼ほていからメッセージ】 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート。
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。
皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
生鮮水揚量日本一の気仙沼産かつおを使用しております。
※漁業情報サービスセンター 2024年水揚集計記録 塩かどが少なく、まろやかで深いコクが特徴の岩手県陸前高田市（株）八木澤商店の本醸造醤油を使用し、じっくり丁寧に味付けする事で、かつお本来の旨味をご堪能いただける一品に仕上げました。
「魚を味わう、おいしい一品」をコンセプトに開発した、海の恵みを手軽に食卓でお楽しみいただけるご飯のお供にピッタリなおいしい煮魚シリーズです。
調理不要で開封後そのままお召し上がりいただけますが、温めればより一層美味しくお召し上がりいただけます。
【(温め目安) 電子レンジの場合：対応容器に移し替え500Wで約30秒間 、 湯煎の場合：袋のまま熱湯に入れて約2分間】 ※本品はレトルトパウチ食品ですので、常温で長期間(製造より未開封で2年)保存できます。
■気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。
全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。
【気仙沼ほていからメッセージ】 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート。
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。
皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
内容量80g×30袋 原材料かつお(気仙沼産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、還元水あめ、かつお節エキス、食塩／増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等) ■原産地 かつお：気仙沼産 ■加工地（製造地） 宮城県気仙沼市 賞味期限常温未開封で製造日より2年 ※お手元に届いてからの期限ではございません アレルギー表示 （特定原材料）小麦,大豆 地場産品理由当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。
（告示第5条第2号に該当） 配送方法常温 事業者気仙沼市物産振興協会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
かつお 旨煮 80g 30袋 生鮮水揚量日本一の気仙沼産かつおを使用しております。
※漁業情報サービスセンター 2024年水揚集計記録 塩かどが少なく、まろやかで深いコクが特徴の岩手県陸前高田市（株）八木澤商店の本醸造醤油を使用し、じっくり丁寧に味付けする事で、かつお本来の旨味をご堪能いただける一品に仕上げました。
「魚を味わう、おいしい一品」をコンセプトに開発した、海の恵みを手軽に食卓でお楽しみいただけるご飯のお供にピッタリなおいしい煮魚シリーズです。
調理不要で開封後そのままお召し上がりいただけますが、温めればより一層美味しくお召し上がりいただけます。
【(温め目安) 電子レンジの場合：対応容器に移し替え500Wで約30秒間 、 湯煎の場合：袋のまま熱湯に入れて約2分間】 ※本品はレトルトパウチ食品ですので、常温で長期間(製造より未開封で2年)保存できます。
■気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。
全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。
【気仙沼ほていからメッセージ】 震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート。
気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。
しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。
皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや破損があった場合は、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレスへ宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。