ギフト対応について 商品詳細（名称・内容量・原材料名） ふぐたたき刺身50g（標準和名：真ふぐ） ぽん酢30g×1個 もみじおろし5g×1個 保存方法 要冷凍（-18℃以下に保存してください） 産地 山口県 賞味期限 製造日より90日 加熱料理の必要性 そのままお召し上がりください。
使用上の注意 解凍当日を含む2日以内での使用をお願いいたします 製造元 山西水産株式会社 〒759-6612 山口県下関市安岡駅前2丁目4番30号 送料無料,本場下関,ふぐ鍋,てっちり,ふぐちり,パ−ティ,祝い,お歳暮,お中元,ふぐ,フグ,河豚,とらふぐ,グルメお取り寄せ,海産物,下関,山口県,活魚,通販,贅沢,リラックス,女子会, ・季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 御年始 お年玉 バレンタインデー ホワイトデー 新入学 新生活 新学期 新社会人 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元御中元 お彼岸 残暑見舞 暑中見舞 暑中御伺 敬老の日 寒中見舞 寒中御伺 孫の日 独身の日 クリスマス Xmas Christmas プレゼントお歳暮 御歳暮 七五三 成人式 節句 帰省土産 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 運動会 入園 卒業 小学校 中学校 高校大学 専門学校 新築祝い 棟上げ ・お返し品 御礼 お礼 お返し 謝礼 お祝い返し 御見舞い御礼 結婚式 開店祝い お宮参りお返し ・長寿のお祝い 還暦 61歳 華甲 鷺 本卦返り 古希 70歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 卒寿 90歳 白寿 99歳 百歳 100歳 百寿 紀寿世紀 茶寿 108歳 皇寿 111歳 大還暦 120歳 昔寿 ・法人向け 開店祝 設立祝 開業祝 周年記念 異動 転勤 定年退職 転職 独立 法人成り 上場 IPO 出店祝 来客 お茶請け 御餞別 粗品 おもたせ 手土産心ばかり 寸志 歓迎 送別 送迎 新年会 忘年会 二次会 食事会 接待 交際 記念品 開院祝 ・こんな方へプレゼント お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父恩師 恩人

(冷凍) 玄品 国産とらふぐ てっちりセット FROZEN TORAFUGU HOT-POT ・ふぐ専門店「玄品」からこだわりの味を全国の皆様へ ・国内で高級と評される厳選した「とらふぐ」を使用 ・国産とらふぐの旨みを存分に味わえる肉厚で食べ応えのあるとらふぐ鍋 ・徳島産の酢橘と柚子で仕上げたこだわりのポン酢 鍋用とらふぐ450g ポン酢50ccx2 赤おろし15g 鍋用昆布 国内最高級と評される「とらふぐ」を使用し、国産とらふぐの旨みを存分に味わえる肉厚で食べ応えのあるとらふぐ鍋。
より鮮度を維持するため専用の急速冷凍にて旨みをとじ込めています。
付属のポン酢は、酢やみりんは使用せず徳島産の酢橘と柚子で仕上げた秘伝玄品ポン酢。
お好みの野菜を加えて、玄品看板の「とらふぐ鍋」をご家庭でぜひご賞味ください。
保存方法（温度）-18 ℃

(冷凍) 玄品 国産とらふぐ てっちり・唐揚げセット FROZEN TORAFUGU HOT-POT & DEEP FRY SET ・ふぐ専門店「玄品」からこだわりの味を全国の皆様へ ・国内で高級と評される厳選したとらふぐを使用。
・店舗の味をご家庭で味わえるてっちり(ふぐ鍋)とふぐ唐揚げの贅沢なセット ・唐揚げは「からあげグランプリ?」素材別部門最高金賞を受賞 鍋用とらふぐ450g ポン酢50ccx2 赤おろし15g 鍋用昆布 唐揚用とらふぐ（粉付き）200g 国内最高級と評される「とらふぐ」を使用し、国産とらふぐの旨みを存分に味わえる肉厚で食べ応えのあるとらふぐ鍋。
より鮮度を維持するため専用の急速冷凍にて旨みをとじ込めています。
オリジナルの粉と特製のタレに付け込んだ「玄品」の唐揚げは、そのジューシーさとクセになる味わいで数々の魅力あるとらふぐの単品料理のなかでも1、2位を争う人気の一品。
過去には「からあげグランプリ?」素材別部門最高金賞を受賞しました。
付属のポン酢は、酢やみりんは使用せず徳島産の酢橘と柚子で仕上げた秘伝玄品ポン酢。
玄品看板商品のセットをぜひこの機会にお楽しみ下さい。
保存方法（温度）-18 ℃

(冷凍) 玄品 国産とらふぐ てっさ・てっちりセット FROZEN TORAFUGU SASHIMI & HOT-POT SET ・ふぐ専門店「玄品」からこだわりの味を全国の皆様へ ・国内で高級と評される厳選したとらふぐを使用 ・大皿てっさ（刺身）、てっちり（ふぐ鍋）の贅沢なセット てっさ100g 鍋用とらふぐ450g ポン酢50ccx3 赤おろし45g 鍋用昆布 玄品の2大看板商品を存分に味わえるふぐ専門店ならではの贅を尽くしたセットです。
数あるふぐの中でも国内最高級と評される「とらふぐ」を使用し、ふぐに熟知したバイヤーが信頼のおける養殖場から高品質なとらふぐのみを仕入れています。
厚切りにこだわり抜いた玄品の国産とらふぐ刺しは、ふぐの身をひとつひとつ丁寧に昆布締めすることで、とらふぐの旨みに昆布の美味しさを加え奥深い味わいに仕上げています。
独特の食感と旨みをよりお楽しみいただくために、あえて厚切りにしたとらふぐ刺しは、最後の一口まで幸せが感じられる逸品です。
とらふぐ鍋は、旨みを存分に味わえる肉厚で食べ応えがあり、鮮度を維持するため専用の急速冷凍にて旨みをとじ込めています。
お好みの食材を加え、徳島産の酢橘と柚子で仕上げた秘伝玄品ポン酢でぜひお召し上がりください。
保存方法（温度）-18 ℃

(冷凍) 玄品 国産とらふぐ てっさ・唐揚げセット FROZEN TORAFUGU SASHIMI & DEEP FRY SET ・ふぐ専門店「玄品」からこだわりの味を全国の皆様へ ・国内で高級と評される厳選したとらふぐを使用 ・店舗の味をご家庭で味わえるとらふぐてっさとふぐ唐揚げの贅沢なセット ・唐揚げは「からあげグランプリ」素材別部門最高金賞を受賞 とらふぐてっさ80g ポン酢15cc 赤おろし15g 唐揚げ用とらふぐ（粉付き）500g 厚切りにこだわり抜いた玄品の国産とらふぐ刺し。
ふぐの身をひとつひとつ丁寧に昆布締めすることで、とらふぐの旨みに昆布の美味しさを加え、より奥深い味わいに仕上げました。
独特の食感と旨みをよりお楽しみいただくためにあえて厚切りにしたとらふぐ刺しは、最後の一口まで幸せが感じられる逸品です。
オリジナルの粉と特製のタレに付け込んだ「玄品」の唐揚げは、そのジューシーさとクセになる味わいで数々の魅力あるとらふぐの単品料理のなかでも1、2位を争う人気の一品。
過去には「からあげグランプリ」素材別部門最高金賞を受賞しました。
保存方法（温度）-18 ℃

(冷凍) 玄品 国産とらふぐ刺身 FROZEN THIN-SLICED TORAFUGU SASHIMI ・ふぐ専門店「玄品」からこだわりの味を全国の皆様へ ・国内で高級と評される厳選したとらふぐを使用 ・厚切り・食感にこだわり抜いた国産とらふぐ刺身 ・徳島産の酢橘と柚子で仕上げたこだわりのポン酢 とらふぐ刺身80g ポン酢50cc 赤おろし15g 厚切りにこだわり抜いた玄品の国産とらふぐ刺し。
ふぐの身をひとつひとつ丁寧に昆布締めすることで、とらふぐの旨みに昆布の美味しさを加え、より奥深い味わいに仕上げました。
独特の食感と旨みをよりお楽しみいただくためにあえて厚切りにしたとらふぐ刺しは、最後の一口まで幸せが感じられる逸品です。
保存方法（温度）-18 ℃

製品仕様 名称 河豚 商品名 とらふぐセット　1人前 内容量 とらふぐ刺身：1皿 ふぐ皮：50g とらふぐあら身：200g ポン酢：20cc 原材料 とらふぐ刺身・皮刺し・あら身 (標準和名：トラフグ（宮崎県産 / 養殖）、ポン酢(本醸造醤油、醸造酢、橙果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖 / アルコール、ビタミンB1）、もみじおろし(人参、大根、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ブドウ糖 / 紅色素、増粘剤（キサンタン）) ※一部に大豆・小麦を含む アレルギー 小麦・大豆 消費期限 冷凍約90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍(−18°C以下で保存) 事業者 とらふぐ家（株式会社　椨） 商品説明 「河豚専科とらふぐ家」がおすすめするお店の味をご自宅で堪能できる特選ふぐコースセット（1人前）【とらふぐ皮湯引き、てっさ、ふぐ鍋用あら身、ポン酢）】 注意事項 ふぐコースセットのお召し上がり方をご覧頂き調理して下さい。
ふぐ鍋の野菜はついていません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦　公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

製品仕様 名称 河豚 商品名 とらふぐ刺身　2人前 内容量 とらふぐ刺身：2人前 とらふぐ皮：50g ポン酢：20cc 原材料 とらふぐ刺身・皮刺し(標準和名：トラフグ（宮崎県産 / 養殖）、ポン酢(本醸造醤油、醸造酢、橙果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖 / アルコール、ビタミンB1）、もみじおろし(人参、大根、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ブドウ糖 / 紅色素、増粘剤（キサンタン）) ※一部に大豆・小麦を含む アレルギー 小麦・大豆 消費期限 冷凍約90日 配送 冷凍 保存方法 冷凍（−18°C以下で保存） 事業者 とらふぐ家（株式会社　椨） 商品説明 河豚専科とらふぐ家　がおすすめするお店の味をご自宅で堪能できる特選とらふぐ刺身（2人前）【とらふぐ皮湯引き、てっさ、ポン酢）】 注意事項 ふぐ刺身のお召し上がり方をご覧頂き調理して下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市におまかせ (2) 海・山・川などの自然環境を守りはぐくむ事業 (3) 教育・文化の振興を図り未来を担う人づくり事業 (4) ツルや武家屋敷など地域資源の保全と活用を図る事業 (5) 地域医療の砦　公立病院支援 (6) その他地域の活性化など目的達成のために必要な事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋セット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ 昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。
煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。
煮すぎないのがおいしく食べるコツです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】梅 ふぐ鍋セット（3〜4人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約650g湯引き皮100gふぐヒレ4枚ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当） ふるさと納税 おすすめ ふぐ【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000 ふるさと納税 ふぐ おすすめ

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋・とらふぐ白子付きセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！ 2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋や雑炊の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
具材がなくなったら水でさっと洗ったご飯を入れます。
お好みに応じて塩・うす口醤油で味付けをして煮立った頃に溶き卵を入れます。
お好みに応じてネギ。
キザミのり等でお召し上がり下さい。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】鍋白子 ふぐ鍋白子付 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約400g白子 約100g湯引き皮 75gふぐヒレ 2枚ぽん酢（小袋）2個紅葉おろし（小袋）2個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋・とらふぐ白子付きセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋や雑炊の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
具材がなくなったら水でさっと洗ったご飯を入れます。
お好みに応じて塩・うす口醤油で味付けをして煮立った頃に溶き卵を入れます。
お好みに応じてネギ。
キザミのり等でお召し上がり下さい。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】鍋白子 ふぐ鍋白子付 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約900g白子 約200g湯引き皮 125gふぐヒレ 6枚ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋セット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！ コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ 昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。
煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。
煮すぎないのがおいしく食べるコツです 逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】花 ふぐ鍋セット 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約650g湯引き皮 100gふぐヒレ 4枚ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋セット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！ コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ 昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。
煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。
煮すぎないのがおいしく食べるコツです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】花 ふぐ鍋セット 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約900g湯引き皮 125gふぐヒレ 6枚ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
きっとご満足いただけるはず。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
出荷間際にイカナゴやオキアミを与えることで、身に甘味が増す。
夏場はニンニク、肝臓ケアのためにウコンやビタミンも欠かさず品質管理にこだわっている。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 もう一年余分に育てることでその間死んでしまうなど多くのリスクが伴います。
常に気象予報やとらふぐの様子を確認する必要があります。
なぜそこまでしてもう1年育てるのか？ 3年とらふぐの養殖は1996年に始まりました。
当初は外国産との価格競争に巻き込まれ存続の危機に陥り、それを機に「淡路島3年とらふぐ」と名付けてブランド化したのが2004年。
「絶対他のふぐには負けへん。
絶対うまい！」と自信を確実なものに、以降差別化を図る事でその品質の良さから全国の生産者からも高い評価を得て今日に至っています。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】月 ふぐ鍋刺身セット 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約650gとらふぐ刺身（約130g）約50枚湯引き皮 100gふぐヒレ 4枚ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋セット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ 昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。
煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。
煮すぎないのがおいしく食べるコツです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】花 ふぐ鍋セット 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約400g湯引き皮 75gふぐヒレ 2枚ぽん酢（小袋）2個紅葉おろし（小袋）2個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
きっとご満足いただけるはず。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
出荷間際にイカナゴやオキアミを与えることで、身に甘味が増す。
夏場はニンニク、肝臓ケアのためにウコンやビタミンも欠かさず品質管理にこだわっている。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 もう一年余分に育てることでその間死んでしまうなど多くのリスクが伴います。
常に気象予報やとらふぐの様子を確認する必要があります。
なぜそこまでしてもう1年育てるのか？3年とらふぐの養殖は1996年に始まりました。
当初は外国産との価格競争に巻き込まれ存続の危機に陥り、それを機に「淡路島3年とらふぐ」と名付けてブランド化したのが2004年。
「絶対他のふぐには負けへん。
絶対うまい！」と自信を確実なものに、以降差別化を図る事でその品質の良さから全国の生産者からも高い評価を得て今日に至っています。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】月 ふぐ鍋刺身セット 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約400gとらふぐ刺身（約80g）約30枚湯引き皮 75gふぐヒレ 2枚ぽん酢（小袋）2個紅葉おろし（小袋）2個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐのふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
きっとご満足いただけるはず。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
出荷間際にイカナゴやオキアミを与えることで、身に甘味が増す。
夏場はニンニク、肝臓ケアのためにウコンやビタミンも欠かさず品質管理にこだわっている。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 もう一年余分に育てることでその間死んでしまうなど多くのリスクが伴います。
常に気象予報やとらふぐの様子を確認する必要があります。
なぜそこまでしてもう1年育てるのか？ 3年とらふぐの養殖は1996年に始まりました。
当初は外国産との価格競争に巻き込まれ存続の危機に陥り、それを機に「淡路島3年とらふぐ」と名付けてブランド化したのが2004年。
「絶対他のふぐには負けへん。
絶対うまい！」と自信を確実なものに、以降差別化を図る事でその品質の良さから全国の生産者からも高い評価を得て今日に至っています。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】月 ふぐ鍋刺身セット・冷凍（5〜6人前） 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約900gとらふぐ刺身（約180g）75枚湯引き皮 125gふぐヒレ 6枚ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の10日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当） ふるさと納税 ふぐふるさと納税 ふぐ

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
淡路島3年とらふぐの ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 日本一潮流の速い鳴門海峡。
その恵まれた地形で3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられたとらふぐを南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」と呼んでいます。
巷でよく目にするとらふぐは2年もので1kg前後のものがほとんどの中、淡路島3年とらふぐは、1.5〜2倍を超える1.2〜1.8kgもの大きさになります。
白子も格別に大きい。
本来は育ちにくい環境であるはずの水温の下がる冬の鳴門海峡の潮で揉まれたその身は引き締まり、とらふぐ師「前田若男」の手によって個体ごとに工夫を凝らしたえさの種類や与え方で、3年間大切に育てられた結果、大味ではなく、さらに奥行きのある濃く深い極上の逸品に育ちます。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】雪 ふぐ鍋刺身白子付 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約900gとらふぐ刺身（約180g）75枚白子 約200g湯引き皮 125gふぐヒレ 6枚ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お 届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
淡路島3年とらふぐの ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社　 【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 日本一潮流の速い鳴門海峡。
その恵まれた地形で3年の歳月をかけてじっくり大切に育てられたとらふぐを南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」と呼んでいます。
巷でよく目にするとらふぐは2年もので1kg前後のものがほとんどの中、淡路島3年とらふぐは、1.5〜2倍を超える1.2〜1.8kgもの大きさになります。
白子も格別に大きい。
本来は育ちにくい環境であるはずの水温の下がる冬の鳴門海峡の潮で揉まれたその身は引き締まり、とらふぐ師「前田若男」の手によって個体ごとに工夫を凝らしたえさの種類や与え方で、3年間大切に育てられた結果、大味ではなく、さらに奥行きのある濃く深い極上の逸品に育ちます。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】雪 ふぐ鍋刺身白子付 内容量 とらふぐ鍋用(上身・アラ)約650gとらふぐ刺身（約130g）約50枚白子 約150g湯引き皮 100gふぐヒレ 4枚ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばき、身欠いた状態で骨付き真空パックでお送り致します。
大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
※こちらのお品には『白子』はついておりません。
商品到着後は、奥様、旦那様の腕の見せどころです！ お客様のお好みに合わせて、てっちり鍋・てっさ用に切ってお召し上がり下さい。
また、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
ご家庭でもお気軽にふぐのフルコースがお楽しみいただけます。
とらふぐは身欠き（皮をはいだ状態）でお送り致します。
骨付きでお送りした状態が最も身が新鮮で活きています。
お届け出来る頃には、ちょうど良い状態に寝かせていますので、食べ頃です。
ふぐを3枚おろしにして、骨は食べやすい大きさに切ってお鍋・唐揚げにどうぞ！ ふぐ刺しにも挑戦してみましょう！身皮を取り除き、少々厚切りになってもかまいません。
それはそれで、また味わい深いものです。
一枚一枚丹念にお皿に並べて出来上がりです。
皆様で3年とらふぐフルコースをお楽しみください。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】丸ごと1匹 身欠き！ 内容量 淡路島産3年とらふぐ1匹1.3kgサイズ・とらふぐ（アラ・上身）約4人前・てっ皮（皮湯引き）約100g・ヒレ4枚・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜） ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
◆兵庫県認証食品【淡路島3年とらふぐ】のふぐ刺し。
発送前に職人が活きとらふぐをさばき、一枚一枚丁寧に皿に盛り付け、てっさ（ふぐ刺し）に致します。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
ふぐ刺しの他に、コラーゲンを含むフグ湯引き皮、ぽん酢、紅葉おろしが付いております。
見た目も豪華なふぐ刺しで、3年かけて育てることでしか味わえない、至福の旨味と歯ごたえを存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ刺し（てっさ）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ お好みに応じてポン酢・紅葉おろし・わさび醤油・ネギ・あさつき等でお召し上がり下さい。
また、ふぐ鍋に、ふぐしゃぶとして食されるのもお勧めです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【3年とらふぐのフグ刺し】てっさ 内容量 とらふぐ刺身30cm皿盛り(約130g・約3-4人前)約50枚湯引き皮 75gぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
提供者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
◆兵庫県認証食品【淡路島3年とらふぐ】のふぐ刺し。
発送前に職人が活きとらふぐをさばき、一枚一枚丁寧に皿に盛り付け、てっさ（ふぐ刺し）に致します。
3D急速冷凍を使用し、細胞を壊さずに美味しさを保ったままお届け致します。
ご家庭でも冷凍保存が出来るので、急なお客様への対応や食べたい時にお召し上がりいただけてとても便利です。
ふぐ刺しの他に、コラーゲンを含むフグ湯引き皮、ぽん酢、紅葉おろしが付いております。
見た目も豪華なふぐ刺しで、3年かけて育てることでしか味わえない、至福の旨味と歯ごたえを存分にお楽しみ下さい。
贅沢にいただきたい3年とらふぐ ふぐ刺し（てっさ）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ お好みに応じてポン酢・紅葉おろし・わさび醤油・ネギ・あさつき等でお召し上がり下さい。
また、ふぐ鍋に、ふぐしゃぶとして食されるのもお勧めです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 てっさ【3年とらふぐのフグ刺し・冷凍】 内容量 とらふぐ刺身 35cm皿盛り(約180g・約5-6人前)約75枚湯引き皮 75gぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 注意事項 お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
提供者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）ふるさと納税 ふぐ

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」の その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
淡路島3年とらふぐの活け〆身欠き白子付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばき、身欠いた状態で骨付き真空パックでお送り致します。
大変筋肉質になっているので身は引き締まりプリプリの食感でお客様を満足させます。
商品到着後は、奥様、旦那様の腕の見せどころです！お客様のお好みに合わせて、てっちり鍋・てっさ用に切ってお召し上がり下さい。
また、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
ご家庭でもお気軽にふぐのフルコースがお楽しみいただけます。
とらふぐは身欠き（皮をはいだ状態）でお送り致します。
骨付きでお送りした状態が最も身が新鮮で活きています。
お届け出来る頃には、ちょうど良い状態に寝かせていますので、食べ頃です。
ふぐを3枚おろしにして、骨は食べやすい大きさに切ってお鍋・唐揚げにどうぞ！ ふぐ刺しにも挑戦してみましょう！身皮を取り除き、少々厚切りになってもかまいません。
それはそれで、また味わい深いものです。
一枚一枚丹念にお皿に並べて出来上がりです。
皆様で3年とらふぐフルコースをお楽しみください。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
白子も大きい。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】丸ごと1匹身欠き白子付 内容量 淡路島産3年とらふぐ1匹1.3kgサイズ・とらふぐ（アラ・上身）約4人前 ・特上白子約150g以上【季節により、冷凍解凍の場合もございます】・てっ皮（皮湯引き）約100g・ヒレ4枚・食べ方レシピ・3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜） ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社兵庫県南あわじ市 福良甲21−310799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋セット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ 昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。
煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。
煮すぎないのがおいしく食べるコツです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】梅 ふぐ鍋セット（5〜6人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約900g湯引き皮125gふぐヒレ6枚ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
きっとご満足いただけるはず。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
出荷間際にイカナゴやオキアミを与えることで、身に甘味が増す。
夏場はニンニク、肝臓ケアのためにウコンやビタミンも欠かさず品質管理にこだわっている。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 3年の年月にこだわった結果、2年ものより約2倍に大きく育ち、『今年の出来は全然違うな！』と旅館や料理屋さんから嬉しいお言葉をいただくように。
1996年から3年とらふぐを作るようになり「淡路島3年とらふぐ」という地域ブランドに認められたのはその8年後。
鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】竹 ふぐ鍋刺身セット（2人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約400g湯引き皮75gとらふぐ刺身約80gふぐヒレ2枚ぽん酢（小袋）2個紅葉おろし（小袋）2個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当） ふるさと納税 ふぐ【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋セット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
とらふぐ鍋（てっちり）は、3年ものならではの弾力感！コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ 昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。
煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。
ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。
煮すぎないのがおいしく食べるコツです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】梅 ふぐ鍋セット（2人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約400g湯引き皮75gふぐヒレ2枚ぽん酢（小袋）2個紅葉おろし（小袋）2個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
きっとご満足いただけるはず。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
出荷間際にイカナゴやオキアミを与えることで、身に甘味が増す。
夏場はニンニク、肝臓ケアのためにウコンやビタミンも欠かさず品質管理にこだわっている。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 3年の年月にこだわった結果、2年ものより約2倍に大きく育ち、『今年の出来は全然違うな！』と旅館や料理屋さんから嬉しいお言葉をいただくように。
1996年から3年とらふぐを作るようになり「淡路島3年とらふぐ」という地域ブランドに認められたのはその8年後。
鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】竹 ふぐ鍋刺身セット（3〜4人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約650g湯引き皮100gとらふぐ刺身約130gふぐヒレ4枚ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \20,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000 ふるさと納税 ふぐ

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
当店人気No.1 活〆 3年とらふぐ フルコース ふぐ鍋 刺身 白子付！ 「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 3年の年月にこだわった結果、2年ものより約2倍に大きく育ち、『今年の出来は全然違うな！』と旅館や料理屋さんから嬉しいお言葉をいただくように。
1996年から3年とらふぐを作るようになり「淡路島3年とらふぐ」という地域ブランドに認められたのはその8年後。
鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
白子も大きい。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】 松 ふぐ鍋・ふぐ刺身白子セット（5〜6人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約900g湯引き皮125gとらふぐ刺身約180g白子約200g【季節により、冷凍解凍の場合もございます】ふぐヒレ（6枚）ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
「美味しい！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し付きセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、コラーゲンがたっぷり含まれた とらふぐの皮は、女性にも大人気です。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
きっとご満足いただけるはず。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
出荷間際にイカナゴやオキアミを与えることで、身に甘味が増す。
夏場はニンニク、肝臓ケアのためにウコンやビタミンも欠かさず品質管理にこだわっている。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 3年の年月にこだわった結果、2年ものより約2倍に大きく育ち、『今年の出来は全然違うな！』と旅館や料理屋さんから嬉しいお言葉をいただくように。
1996年から3年とらふぐを作るようになり「淡路島3年とらふぐ」という地域ブランドに認められたのはその8年後。
鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】竹 ふぐ鍋刺身セット（5〜6人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約900g湯引き皮125gとらふぐ刺身約180gふぐヒレ6枚ぽん酢（小袋）6個紅葉おろし（小袋）6個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当）【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（3〜4人前） \70,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000 ふるさと納税 ふぐ

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
当店人気No.1 活〆 3年とらふぐ フルコース ふぐ鍋 刺身 白子付！ 「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 3年の年月にこだわった結果、2年ものより約2倍に大きく育ち、『今年の出来は全然違うな！』と旅館や料理屋さんから嬉しいお言葉をいただくように。
1996年から3年とらふぐを作るようになり「淡路島3年とらふぐ」という地域ブランドに認められたのはその8年後。
鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
白子も大きい。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】松 ふぐ鍋・ふぐ刺身白子セット（3〜4人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約650g湯引き皮100gとらふぐ刺身約130g白子約150g【季節により、冷凍解凍の場合もございます】ふぐヒレ（4枚）ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当） ふるさと納税 ふぐ【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 ふるさと納税 ふぐ

天候不良等による配送遅延や配送時不在でご連絡がない場合は、冷凍保管に切り替えられます。
長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。
当店人気No.1 活〆 3年とらふぐ フルコース ふぐ鍋 刺身 白子付！ 「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
こちらの商品は、淡路島3年とらふぐの活け〆ふぐ鍋・ふぐ刺し・白子付きフルコースセット。
発送日に水揚げした活きとらふぐをさばいて新鮮なままお届け致します。
3年ものならではの弾力感と、見た目も豪華なふぐ刺し、2年ものでは考えられない程の大きさに成長した白子は、口の中でとろけます。
3年かけて育てることでしか味わえない、濃厚な旨味や引き締まった身、歯ごたえなど存分にお楽しみ下さい。
【若男水産】のとらふぐは、自家漁場で3年間真心込めて育て、一貫管理生産をしております。
【生産・販売元】若男水産株式会社 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561 までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐ　ふぐ刺し（てっちり）の食べ方をご紹介 3年とらふぐの引き締まった身はうま味がたっぷりで、鍋全体をアシストするすぐれもの。
当然ほかの具材もうまくなる。
煮込んでしまうとふぐ自体の味がぼやけるので、火が通ったらまずふぐからお召し上がりください。
最後に食べる雑炊は至福のひとときです。
逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。
冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。
そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。
「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。
是非ご賞味下さい。
たっぷりの愛情で育てられた『淡路島3年とらふぐ』 3年の年月にこだわった結果、2年ものより約2倍に大きく育ち、『今年の出来は全然違うな！』と旅館や料理屋さんから嬉しいお言葉をいただくように。
1996年から3年とらふぐを作るようになり「淡路島3年とらふぐ」という地域ブランドに認められたのはその8年後。
鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。
白子も大きい。
全国のふぐ生産者が集まる場でも淡路島の3年ものにはかなわないと言われます。
うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。
「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。
製品仕様 名称 【淡路島3年とらふぐ】松 ふぐ鍋・ふぐ刺身白子セット（3〜4人前） 内容量 とらふぐ鍋用（上身・アラ）約650g湯引き皮100gとらふぐ刺身約130g白子約150g【季節により、冷凍解凍の場合もございます】ふぐヒレ（4枚）ぽん酢（小袋）4個紅葉おろし（小袋）4個食べ方レシピ3年とらふぐ証明書付き 原材料 3年トラフグ(淡路島産) もみじおろし ポン酢 保存方法 冷蔵 賞味期限 発送日より3日間（要冷蔵） 注意事項 ※消費期限が短いため(発送日から3日間) お届け日を必ずご指定ください。
(申込日の14日後〜) ※ご希望に添えない場合は出荷場 若男水産株式会社0799-52-3561 よりご連絡致します。
販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲21−31 0799-52-3561 地場産品基準該当理由 市内の漁場において、養殖を行っている。
（告示第5条第1号該当） ふるさと納税 ふぐ【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（2人前） \49,000 【淡路島3年とらふぐ】松ふぐ鍋セット（5〜6人前） \95,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（2〜3人前） \20,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（4〜5人前） \30,000 淡路島3年とらふぐ活てっさ（6〜7人前） \39,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（2人前） \25,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（3〜4人前） \35,000 【淡路島3年とらふぐ】梅ふぐ鍋セット（5〜6人前） \45,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（2人前） \40,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（3〜4人前） \60,000 【淡路島3年とらふぐ】竹ふぐ鍋セット（5〜6人前） \80,000 ふるさと納税 ふぐ