■商品説明焼肉用にスライスしてあります。
塩コショウ又は　塩ダレ等お好みでかけて　焼いて下さい。
メーカー名 平尾 商品番号 23432 規格（内容量） 230g（約25枚） 外装サイズ 備考 調理方法：冷蔵庫内解凍後、加熱 最終加工地 日本（三重） 原材料 ご迷惑をお掛け致しますが、調査中の為、スタッフまでお問合せ下さい。
賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]牛タン ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 牛たん屋さんがお客様に提供する牛たんの部位から少し外れた部分や、カットの段階で規格を外れたものを、店員の食事用に味付け加工したものを「まかない牛たん」といい、形は不ぞろいながら充分やわらかで美味しい牛たんに仕上がっております。
200g×5パックと小分けで使いやすくなっています。
【原材料名】 牛たん（輸入）、ブドウ糖、食塩、発酵調味料、砂糖、ブナシメジエキス粉末（デキストリン、ブナシメジエキス）／調味料（無機塩等）、酢酸ナトリウム、リン酸塩（Na）、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸Na ■提供事業者 み?と工房とんたろう 連絡先：0229-58-0092 【関連キーワード】 牛肉 タン 塩味 美里町 肉 お肉 にく 食品 人気 ギフト 美味しい 焼肉 スライス 切り落とし 数量限定 高品質 日本産 特選 味わい グルメ 食材 家庭用 料理用 ステーキ プレミアム 内容量・サイズ等 ◆内容量をお選びいただけます。
・牛たん切り落とし200g×3P ・牛たん切り落とし200g×5P 賞味期限【保存方法】 賞味期限180日【冷凍?18℃以下で保存】 配送方法 冷凍 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。
アレルギー 乳、牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 まかない牛たんスライス切り落とし（塩味） 原材料名 牛たん（輸入）、ブドウ糖、食塩、発酵調味料、砂糖、ブナシメジエキス粉末（デキストリン、ブナシメジエキス）／調味料（無機塩等）、酢酸ナトリウム、リン酸塩（Na）、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸Na 賞味期限 賞味期限180日 保存方法 冷凍?18℃以下で保存 製造者 有限会社　とんたろう 宮城県遠田郡美里町練牛六号12番地 事業者情報 事業者名 みーと工房とんたろう 連絡先 0229-58-0092 営業時間 08：00-17：00 定休日 土曜・日曜・年末・年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）福祉関連事業 （2）教育関連事業 （3）青少年育成関連事業 （4）文化振興関連事業 （5）地域振興関連事業

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商品概要 訳アリでも味は一級品！「牛たん先」のたっぷり大容量パック 「おいしい牛たんを、家族みんなで気兼ねなく楽しみたい！」 そんな声にお応えして、訳アリだけど味は確かな牛たんを、ふるさと納税の返礼品としてご用意しました。
この「訳アリ」の理由は、形やサイズが不揃いなため。
ですが、味や品質には全く問題ありません。
牛たんの先端部分「牛たん先」を使用しているため、旨みが凝縮された、噛み応えのある食感が特徴です。
赤身ならではのしっかりとした旨みと、食べ応えのある食感は、焼肉はもちろん、煮込み料理やカレーの具材としても最適です。
大容量でお届けするので、食卓を囲んでみんなで心ゆくまでお楽しみいただけます。
お得な理由と活用法 訳アリでお得：形の不揃いや、加工時に出る切れ端などを集めているため、通常よりもお求めやすい価格を実現しました。
牛たんの旨みが凝縮：牛たんの先端部分「牛たん先」は、赤身が多く、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。
たっぷり大容量：冷凍庫にストックしておけば、いつでも好きな時に牛たん料理が楽しめます。
おすすめのアレンジレシピ 牛たんカレー：一口サイズにカットし、カレーにいれるだけで簡単に作れます。
ネギ塩炒め：細かく切ってネギと炒めれば、ご飯がすすむ一品が簡単に作れます。
お財布に優しく、食卓を豊かにする「訳アリ」牛たんを、この機会にぜひお試しください。
事業者名：みーと工房とんたろう 連絡先：0229-58-0092 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 牛たん先　赤身牛たん　500g×2パック 賞味期限【保存方法】 賞味期限180日【冷凍?18℃以下で保存】 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、1ヶ月以内を目途に発送いたします。
※受注状況により、お待たせする場合がございます。
アレルギー 乳、牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 牛たん先　赤身牛たん 原材料名 牛たん（輸入）、乳たん白（乳成分を含む）、ブドウ糖、食塩、発酵調味料、砂糖、ブナシメジエキス粉末（デキストリン、ブナシメジエキス）／調味料（無機塩等）、酢酸ナトリウム、リン酸塩（Na）、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸Na 賞味期限 賞味期限180日 保存方法 冷凍?18℃以下で保存 製造者 有限会社　とんたろう 宮城県遠田郡美里町練牛六号12番地 事業者情報 事業者名 みーと工房とんたろう 連絡先 0229-58-0092 営業時間 08：00-17：00 定休日 土曜・日曜・年末・年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）福祉関連事業 （2）教育関連事業 （3）青少年育成関連事業 （4）文化振興関連事業 （5）地域振興関連事業

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 焼肉好きにはたまらない！「牛たんサガリ」サイコロステーキ 「いつもの焼肉に、ちょっと変わった一品を加えたい」 そんな方におすすめなのが、牛たんのサガリ部分を贅沢に使ったサイコロステーキです。
牛たんのサガリは、牛たんの中でも特に希少な部位。
通常の牛たんとは一味違う、独特の弾力ある歯ごたえと濃厚な旨みが特徴です。
サイコロ状にカットしているので、一口サイズで食べやすく、焼肉やBBQでも大活躍。
噛めば噛むほどに肉の旨みがじゅわ?っとあふれ出し、ごはんやお酒がどんどん進みます。
冷凍庫にストックしておけるたっぷり1kgでお届けするので、ご家族やご友人と心ゆくまでお楽しみいただけます。
おすすめの楽しみ方 豪快に焼いて：強火で表面をカリッと焼き、中はミディアムレアに仕上げるのがおすすめです。
牛たんサガリならではの歯ごたえとジューシーな旨みを堪能できます。
シンプルに味わう：塩コショウを振るだけで、牛たんサガリの濃厚な旨みを存分に引き出せます。
オリジナルソースで：お好みのステーキソースや、にんにく醤油と合わせるのも絶品です。
いつもの食卓に変化をもたらす、牛たんサガリ。
この機会に、ぜひその独特の味わいをご体験ください。
事業者名：みーと工房とんたろう 連絡先：0229-58-0092 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 牛たんサガリ　サイコロステーキ　500g×2パック 賞味期限【保存方法】 賞味期限180日【冷凍?18℃以下で保存】 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後、1ヶ月以内を目途に発送いたします。
※受注状況により、お待たせする場合がございます。
アレルギー 乳、牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 牛たんサガリ　サイコロステーキ 原材料名 牛たん（輸入）、乳たん白（乳成分を含む）、ブドウ糖、食塩、発酵調味料、砂糖、ブナシメジエキス粉末（デキストリン、ブナシメジエキス）／調味料（無機塩等）、酢酸ナトリウム、リン酸塩（Na）、グリシン、酸化防止剤（ビタミンC）、グリセリン脂肪酸エステル、クエン酸Na 賞味期限 賞味期限180日 保存方法 冷凍?18℃以下で保存 製造者 有限会社　とんたろう 宮城県遠田郡美里町練牛六号12番地 事業者情報 事業者名 みーと工房とんたろう 連絡先 0229-58-0092 営業時間 08：00-17：00 定休日 土曜・日曜・年末・年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）福祉関連事業 （2）教育関連事業 （3）青少年育成関連事業 （4）文化振興関連事業 （5）地域振興関連事業

お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。
仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。
200g×3パックに小分けにしてありますので、お取り扱いも大変、便利になっております。
ビールにもごはんにもピッタリな牛たんを加熱してお召がりください。
商品説明 名称 仙台名物　厚切り牛タン　塩味　600g 内容量 600g(200g×3パック) 賞味期限 製造日より364日 保存方法 冷凍保存−18℃以下で保存してください 原材料 牛タン（ウルグアイ産）、調味塩だれ（還元水あめ、食塩、砂糖、レモン果汁）、たん白加水分解物、香辛料/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、トウガラシ色素、酵素、香辛料抽出物、（一部に乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む） 販売者 船田食品製造株式会社 宮城県宮城郡利府町菅谷新産野原3 商品番号 f097fs-0002

お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。
仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。
200g×5パックに小分けにしてありますので、お取り扱いも大変、便利になっております。
ビールにもごはんにもピッタリな牛たんを加熱してお召がりください。
商品説明 名称 仙台名物　厚切り牛タン　塩味　1kg 内容量 1kg(200g×5パック) 賞味期限 製造日より364日 保存方法 冷凍保存−18℃以下で保存してください 原材料 牛タン（ウルグアイ産）、調味塩だれ（還元水あめ、食塩、砂糖、レモン果汁）、たん白加水分解物、香辛料/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、乳化剤、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、トウガラシ色素、酵素、香辛料抽出物、（一部に乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む） 販売者 船田食品製造株式会社 宮城県宮城郡利府町菅谷新産野原3 商品番号 f097fs-0001

牛たん仕込みのベテラン職人達が牛たんを1枚1枚厚く切り分け、さらに手ぶりで赤穂の焼き塩などで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました 商品説明 名称 職人仕込牛たん しお味（N-13）3個セット 内容量 95g×3 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸) ※一部に牛肉・大豆を含む 【アレルゲン】牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0019

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジュ−シ−な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。
味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。
味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。
商品説明 名称 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g 内容量 480g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、 香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、 さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/ pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉を含む) 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0005

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、更に低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の旨みを引き出しました。
味付け・スライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。
商品説明 名称 牛タン丸ごと一本塩麹熟成720g GM-100 内容量 720g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 牛タン(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、 香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、 さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/ pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉を含む) 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0003

仙台味噌と白味噌をブレンドしたオリジナル味噌で熟成させました。
くせがなく、香ばしい美味しさです。
じっくり熟成させる事により、甘さを押さえた味噌本来の旨みを引き出し、香ばしく焼きあがる逸品です。
商品説明 名称 牛たんみそ味（SM-1）3個セット 内容量 115g×3 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、みそ/調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】小麦、牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0013

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、更に低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の旨みを引き出しました。
味付け・スライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。
商品説明 名称 牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g GM-43 内容量 240g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 牛タン(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、 香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、 さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/ pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉を含む) 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0001

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんたれ味（ST-1）3個セット 内容量 115g×3 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、 玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、 水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、 ごま/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む) 【アレルゲン】 小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0008

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんたれ味（ST-1）2個セット 内容量 115g×2 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、 玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、 水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、 ごま/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む) 【アレルゲン】 小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0007

牛たん仕込みのベテラン職人達が牛たんを1枚1枚厚く切り分け、さらに手ぶりで赤穂の焼き塩などで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました ※化粧箱入り のし対応可 商品説明 名称 職人仕込牛たん しお味（N-21）3個詰合せ（化粧箱入） 内容量 130g×3 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸)、 (一部に牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0024

定番のしお味、秘伝のたれ味、特製みそ仕込み。
（各115gの3箱化粧箱入）ご贈答用にもどうぞ。
※化粧箱入り のし対応可 商品説明 名称 牛たんしお味（SS-1）たれ味（ST-1） みそ味（SM-1）3個詰合せ（化粧箱入） 内容量 牛たんしお味115g、牛たんたれ味115g 牛たんみそ味115g 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 【しお味】 牛たん、食塩、こしょう、調味料(アミノ酸) ・アレルゲン：牛肉(牛たん)、大豆 【たれ味】 牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、 玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料 水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、 ごま、調味料(アミノ酸等) ・アレルゲン：小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま 【みそ味】 牛たん、みそ、調味料(アミノ酸等) ・アレルゲン：小麦、牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0016

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんたれ味（ST-1）4個セット 内容量 115g×4 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、 玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、 水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、 ごま/調味料(アミノ酸など) (一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む） 【アレルゲン】 小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0009

仙台味噌と白味噌をブレンドしたオリジナル味噌で熟成させました。
くせがなく、香ばしい美味しさです。
じっくり熟成させる事により、甘さを押さえた味噌本来の旨みを引き出し、香ばしく焼きあがる逸品です。
商品説明 名称 牛たんみそ味（SM-1）4個セット 内容量 115g×4 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、みそ/調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】小麦、牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0014

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジュ−シ−な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。
味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。
味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。
商品説明 名称 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g KM-50 内容量 240g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、 香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、 さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/ pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉を含む) 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0004

牛たん仕込みのベテラン職人達が牛たんを1枚1枚厚く切り分け、さらに手ぶりで赤穂の焼き塩などで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました 商品説明 名称 職人仕込牛たん しお味（N-13）4個セット 内容量 95g×4 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、 (一部に牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0020

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんしお味（SS-1）3個セット 内容量 115g×3 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、 (一部に牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】 牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0003

塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、更に低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の旨みを引き出しました。
味付け・スライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。
商品説明 名称 牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g GM-70 内容量 480g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 牛タン(カナダ、アイルランド、その他)、塩麹、天日塩、 香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、 さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/ pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉を含む) 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0002

仙台味噌と白味噌をブレンドしたオリジナル味噌で熟成させました。
くせがなく、香ばしい美味しさです。
じっくり熟成させる事により、甘さを押さえた味噌本来の旨みを引き出し、香ばしく焼きあがる逸品です。
商品説明 名称 牛たんみそ味（SM-1）5個セット 内容量 115g×5 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、みそ/調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】小麦、牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0015

牛たん仕込みのベテラン職人達が牛たんを1枚1枚厚く切り分け、さらに手ぶりで赤穂の焼き塩などで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました 商品説明 名称 職人仕込牛たん しお味（N-13）5個セット 内容量 95g×5 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、 (一部に牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0021

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんたれ味（ST-1）5個セット 内容量 115g×5 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、 玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、 水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、 ごま/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む) 【アレルゲン】 小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0010

仙台味噌と白味噌をブレンドしたオリジナル味噌で熟成させました。
くせがなく、香ばしい美味しさです。
じっくり熟成させる事により、甘さを押さえた味噌本来の旨みを引き出し、香ばしく焼きあがる逸品です。
商品説明 名称 牛たんみそ味（SM-1）2個セット 内容量 115g×2 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、みそ/調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】小麦、牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0012

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんしお味（SS-1）5個セット 内容量 115g×5 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、 (一部に牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0005

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。
良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
ジュ−シ−な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。
味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。
味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。
商品説明 名称 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成720g KM-100 内容量 720g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、 椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、 オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、 調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 【アレルゲン : 牛肉】 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0012

厳選した牛たんを丁寧に皮をむき、食べやすい厚さにスライス。
そして、赤穂の焼き塩などを一枚ずつ真心こめて手ぶりし、数日間じっくりと熟成させました。
商品説明 名称 牛たんしお味（SS-1）4個セット 内容量 115g×4 賞味期限 発送日より180日 保存方法 冷凍 原材料 牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、 (一部に牛肉・大豆を含む) 【アレルゲン】 牛肉(牛たん)、大豆 販売者 株式会社キスケフーズ 宮城県富谷市大清水1-32-12 商品番号 f035kf-0004

牛たんの本場仙台で大人気のお店「利久」。
銘店の味を手軽に楽しめる商品です。
創業当時から変わらない手作業でのスライス、手振り塩での味付けと、職人のこだわりが詰まった利久の牛たん。
牛たんには欠かせないテールスープと一緒にに本場仙台の味をお楽しみ下さい。
※予告なく商品パッケージ・ラベル等変更する場合がございます。
ご了承願います。
原材料 ・牛たん塩味：牛舌（オーストラリア産）、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む） ・牛たん入りテールスープ：テールスープ（牛テール、牛骨、食塩、ネギ、胡椒、酵母パウダー）、牛たん、牛テール／調味料（アミノ酸）、（一部に牛肉を含む）

牛たんの本場仙台で大人気のお店「利久」。
銘店の味を手軽に楽しめる商品です。
野菜の旨味が溶け込んだ濃厚なデミグラスソースで牛たんを柔らかく煮込んだシチュー（4個入）のセットです。
※予告なく商品パッケージ・ラベル等変更する場合がございます。
ご了承願います。
原材料 牛たん加工品（国内製造）、にんじん、ブラウンルウ、ミルポワペースト、にんじんピューレー、トマトケチャップ、ワイン調製品、ビーフ風味調味料、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、グレービーソース風味調味料、ビーフオイル、デーツ加工品、トマトペースト、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

牛たんの本場仙台で大人気のお店「利久」。
銘店の味を手軽に楽しめる商品です。
野菜の旨味が溶け込んだ濃厚なデミグラスソースで牛たんを柔らかく煮込んだシチュー（4個入）のセットです。
※予告なく商品パッケージ・ラベル等変更する場合がございます。
ご了承願います。
原材料 牛たん加工品（国内製造）、にんじん、ブラウンルウ、ミルポワペースト、にんじんピューレー、トマトケチャップ、ワイン調製品、ビーフ風味調味料、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、グレービーソース風味調味料、ビーフオイル、デーツ加工品、トマトペースト、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）