この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
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　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ コートドール Cote d'Or の詳細 名　称 コートドール 内　容 約150g タイプ ウォッシュチーズ 乳　種 牛乳 原産国 ブルゴーニュ圏コート・ドール県 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 製造者 デュラン社 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産ウォッシュチーズ コートドール Cote d'Orについて 「ブリア サヴァラン（アフィネ）」でお馴染みのデュラン社からウォッシュタイプの新商品がやってきました。
濃厚な味わいの白カビタイプのイメージが強い同社がつくるこの「Cote d'Or（コート ドール）」にもやはりクリームが添加され、濃厚な仕上がりです。
デュラン社が位置する「Cote-d'Or（コート ドール県）」の名前をそのまま冠したほどの自信作は、ウォッシュ特有の香りもあり、クリーミーな食感でとろけるようです。
新感覚のウォッシュタイプをぜひ同郷の赤ワインとご一緒に。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日　

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　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ アベイ ド タミエの詳細 名　称 アベイ ド タミエ　ハーフカット 内　容 約250g タイプ ウォッシュ / セミハード 乳種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
食べる30分〜1時間位前に冷蔵庫から出して、室温に戻すと、中がトロッとして、風味と美味しさが増します。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズアベイ ド タミエ について サヴォワ地方ボージュ山塊に在る1132年より続く歴史あるタミエ修道院。
標高900メートルの森の中にひっそりと佇み、今もなお修道士達の手でつくられているチーズです。
毎朝、タミエの小さな谷に点在する農家から届けられる良質なミルクを使って製造されます。
モルジュ液（古いチーズの外皮を塩水で溶かしたもの）で磨いたあと、ぬるま湯に通して表面を洗って熟成させることで、穏やかな風味が形成されていきます。
教会の回廊のように神聖な雰囲気のカーヴにあるエピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、ほのかにナッツの風味が感じられます。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、デザート、ディナー

【メーカー取寄品】 ムラカワ ブリエッテ　クリーミーレッド125g × 10pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。
お届けまでお日にちを頂く場合がございます。
ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。
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取寄せ品 お取り寄せ

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

イタリアを代表するウォッシュチーズ。
生地はもっちりとしていてミルクの風味とコクがあり、軽い酸味も楽しめます。
表示価格は100g当りの価格です。
1カット約100gですが、グラム数にバラツキがございますことご了承ください。
グラム数に応じて金額を変更して折り返し、ご連絡いたします。

商品説明 名称北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g（ウォッシュタイプ） 内容量茂喜登牛 チーズ ：約650g 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳（足寄町）、食塩 原料原産地生乳（北海道足寄産） 加工地北海道足寄町 賞味期限製造日から90日 〜 120日未満 アレルギー表示含んでいる品目：乳 配送方法冷蔵 配送期日2週間〜最長10ヶ月 ※テレビ放送の反響により、通常よりも多くのご注文をいただいております。
そのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
配送不可地域沖縄、離島 提供事業者株式会社しあわせチーズ工房ウォッシュタイプ 茂喜登牛チーズ 約650g 《しあわせチーズ工房》 定期便はこちら！ 【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種 【全6回定期便】北海道 チーズ 6種 その他のおすすめはこちら！ 北海道 チーズ＆ヨーグルトセット（チーズ2種・ヨーグルト2個） 【12月発送開始】 北海道 青草バター 200g 北海道 羊のハードチーズ 100g 熟成で濃厚茂喜登牛チーズ 茂喜登牛（もきとうし）チーズはもっちり・柔らか。
ミルクの優しい甘さと、エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。
熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。
自然のリズムを崩さないように一つ一つ製造し、エゾマツの木の皮を巻いて熟成しました。
エゾマツの樹皮は、北海道大学研究林の皆様のご協力の元、丁寧に作られています。
夏ミルクの特徴（7月〜11月発送） 青草を食べ始めた牛の夏ミルクは、カロテンの影響でチーズが黄色味を帯び、若いうちからより美味しくなります。
乳酸発酵も進み、水分が抜けムッチリとした食感に。
青草由来のハーブのような爽やかな風味も感じられます。
また、白いカビ（ジオ）よりも、オレンジ色のリネンス菌が優勢となる傾向がございます。
冬ミルクの特徴（12月〜6月発送） 熟成が進むと、とろけるカスタードクリームのような柔らかさになり、旨みと香りが増し、味わいも濃厚になります。
お読みください ※発送期間はご寄附から2週間〜最長10ヶ月 ※テレビ放送の反響により、通常よりも多くのご注文をいただいております。
そのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
となります。
※発送期間内に取り扱いのミルクを使用したチーズとなり、基本お任せとなります。
※夏ミルク、冬ミルク使用のチーズのご指定がある場合は、備考欄に記載してください。
例）7月申込、冬ミルク希望の場合 ⇒ 12月以降、2週間〜最長10ヶ月 ※テレビ放送の反響により、通常よりも多くのご注文をいただいております。
そのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
に発送 ※納期（配達日）の指定は受け付けておりません。
《受賞歴》 ・第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト（2019）中央酪農会議会長賞受賞。
※画像はイメージです。
※ナチュラルチーズの為、季節により風味や見た目がパンフレットと異なることがあります。
※エゾマツの木の皮の側面にカビが生えることがありますが、品質上問題ありません。
※チーズは密度が高い為、カビや胞子が内部に侵入しにくいです。
カビ等を見つけた際は、ナイフ等で軽くそぎ落とすと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。
※エゾマツの木の皮の入手が難しくなっており、入荷次第の製造・熟成の為、納期のお問い合わせやご要望には一切お答え出来ません。
※沖縄・離島へはお届けできません。
配送に関する注意事項 こちらの返礼品は配送日の指定不可となっております。
大変多くのお申し込みを頂戴しており、納期内に皆様へお届けできるよう調整しているため、 お届け日に関するご要望を備考欄にご記載いただいても、一切対応ができかねます。
予めご了承ください。
※到着予定日にお受け取りが難しい場合、直接佐川急便とご相談の上、お受け取り日の調整をお願いいたします。
※佐川急便の保管期間の都合上、初回配達日を含み4日経過した場合は、返送になります。
(その場合は、再送致しかねます) 商品説明 名称北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g（ウォッシュタイプ） 内容量茂喜登牛 チーズ ：約650g 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳（足寄町）、食塩 原料原産地生乳（北海道足寄産） 加工地北海道足寄町 賞味期限製造日から90日 〜 120日未満 アレルギー表示含んでいる品目：乳 配送方法冷蔵 配送期日2週間〜最長10ヶ月 ※テレビ放送の反響により、通常よりも多くのご注文をいただいております。
そのため、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
配送不可地域沖縄、離島 提供事業者株式会社しあわせチーズ工房 ふるさと納税 おすすめ オススメ ギフト チーズ ウォッシュチーズ ウォッシュタイプ ウォッシュ 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ おすすめ ギフト 650g 北海道産 あしょろ 北海道 地場産品基準該当理由 調味料を除く原材料は全て足寄町内産の牛乳を使用しているため。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

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ご了承ください。

当社のベレア、ポート・サルー（POR sa-LOO）スタイルは、上品でマイルドなクラシックチーズ。
食べやすく、すぐにあなたのお気に入りになるでしょう。
クリーミーで繊細な風味と柔らかな食感が、フォーマルな場にも、日曜の午後のパーティーにもぴったりのチーズです。
? ベレアの魅力的な淡黄色の内部は、特徴的な鮮やかなオレンジ色の皮で引き立てられています。
そのままスライスして、クラッカーやフルーツと共にどうぞ。
白ワインと合わせれば格別な体験が待っています。
19世紀初頭、フランス・ブルターニュ地方のトラピスト修道院で誕生したポルト・サリュの伝統を受け継ぎ、現代の熟練チーズ職人がホアーズ・デイリーマン農場で生産される純粋なガーンジー種の濃厚な牛乳のみを使用し、ベレアのポルト・サリュ風チーズを丁寧に製造しています。

冷凍出荷　Frozen shipping 名称 ホワイトチーズ（牛乳） 原材料名 牛乳、食塩、レンネット/塩化カルシウム アレルギー　表示 【一部に小麦を含む】 内容量 420g 賞味期限 30日以上 保存方法 要冷凍 販売者 株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474 栄養成分表示(100gあたり) 熱量223kcal 　タンパク質14g　脂質17g　炭水化物3.5g　食塩相当量2.5g　　計算値

溶かしてこそ美味しさを最大に引き出せるアルプス生まれのチーズ イタリア語では「formaggi a crosta lavata（表皮を洗ったチーズ）」と呼ばれているウォッシュタイプのチーズ。
比較的冷涼な気候風土に合った熟成スタイルのため、フランスのウォッシュチーズに比べると香りの割に味わいは穏やかでマイルドなのが特長です。
フォンティーナはスイスとの国境近くにあるヴァッレダオスタ州の山のチーズで、一般的にウォッシュタイプとしては普段分類されないですが、表面をウォッシュして熟成させます。
原料乳はヴァルドスターナ種の牛のミルクのみ、すべて無殺菌。
土着の乳酸菌と仔牛のレンネットを使用し、古くは1267年の文献に書き残されているほど歴史があります。
ヴァルドスターナ種は、ヴァッレ・ダオスタ州内だけに生息する1日1回しか搾乳できない珍しい乳牛で、搾乳後2時間以内に生産を開始し、自然発酵のみ許されています。
気温10-12℃、湿度85％に保たれた洞窟内の熟成庫で約4ヶ月熟成されます。
最初の3か月間は塩と水で表面を洗ってひっくり返して棚に戻す作業を繰り返します。
表皮は薄いオレンジ色、内部は麦わら色、弾力が強く、チーズアイは不規則に存在します。
熟成庫である山小屋特融の干し草の香りが特長で、味わいは最初に甘さが、後味にはほろ苦さが残ります。
ビタミンAが豊富で生きた乳酸菌を含みます。
その味わいは豊かな山の恵みを感じる濃厚な甘味と牧草の香りができます。

クセの少ないウォッシュタイプのチーズです。
盛り合わせやトッピングなど幅広くお使い頂けます。
13世紀にタレッジョ渓谷で作り始めたと言われるこのチーズは、19世紀までは「ミラノの四角いストラッキーノ」と呼ばれました。
渓谷に多数ある天然洞窟内は、繊細な環境が保たれており、天然のカビが繁殖しやすいためチーズの熟成や保管に最適。
タレッジョは成形後、気温2?6℃、湿度90％の洞窟内で、約40日間熟成。
何度も裏返し、表皮を塩水でケアして熟成に必要な赤カビを増殖させ、さらに雑菌や微生物からチーズを守らせる。
生地は白色?麦わら色で熟成とともに、どんどん柔らかくなっていき、香りも強くなります。
軽い酸味と甘味、旨味がクセになる味わいでパンに乗せて焼いたり、パスタソースにしたり、衣を付けてフライにするのもおすすめです。
ビールやワインのお供にと、使い勝手の良いチーズ。
※淡いピンク色の表皮は食べても無害ですが、強烈な風味のため取り除いてお召し上がり下さい。

品　名 チーズ4点セット 内容量 なかさつないカマンベール120g 田楽みそ漬けカマンベール130g 十勝野ワインウォッシュ120g ブリ・ド・トカチ120g 原材料 なかさつないカマンベール/生乳、食塩 田楽みそ漬けカマンベール/生乳、みそ加工品、砂糖、みりん、塩、酒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆含む) 十勝野ワインウォッシュ/生乳（北海道十勝産）・塩・白ワイン ブリ・ド・トカチ/生乳、食塩 製造者 十勝野フロマージュ北海道河西郡中札内村西2条南7丁目2番地 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください 賞味期限 商品に記載 同　梱 産地直送品のため同梱できません 配達日指定 産地直送品のため、配送日のご指定はお受けできません 配送方法 冷蔵便代金引換はご利用頂けません。
産地直送でお届けするため、配送指定日と同梱はお受けできません。
この商品は同梱できません。
他の商品とご注文される場合は別途送料を頂戴いたします こちらの商品は産地直送品でお届け致します。

品　名 ナチュラルチーズ 内容量 120g 原材料 生乳（北海道十勝産）・塩・白ワイン 製造者 十勝野フロマージュ北海道河西郡中札内村西2条南7丁目2番地 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください 賞味期限 商品に記載 同　梱 産地直送品のため同梱できません 配達日指定 産地直送品のため、配送日のご指定はお受けできません 配送方法 冷蔵便代金引換はご利用頂けません。
産地直送でお届けするため、配送指定日と同梱はお受けできません。
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　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ　ポン＝レヴェックの詳細 名　称 ポン＝レヴェック 内　容 220g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス ノール＝パ＝ド＝カレ圏パ＝ド＝カレ県 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズ　ポン＝レヴェック　について ポン レベックという町名に由来しています。
オレンジ色の皮の中には、ベージュやオレンジ色のとろりとした生地が隠れています。
ポン・レベックは正方形で、とても香りが強いです。
チーズの名前には、その生産地に由来するものが数多くあります。
海岸沿いのリゾート地「ドーヴィル」を南に下ると、世界的に有名なノルマンディーのチーズ生産地が三つ続きます。
その始めにあるのがポン＝レヴェック。
次にリヴァロ。
そしてカマンベール村です。
ポン＝レヴェックは表面を塩水で洗って作るウォッシュタイプのチーズで、クセがほとんどなくマイルド。
弾力がありコクがあります。
牛の乳でできた柔らかい生地のこのウォッシュタイプのチーズは、1972年からAOC品質表示を許可されています。
これは、4月から11月にかけてが食べごろです。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

イタリアを代表するウォッシュチーズ。
ジュワーっと口の熱で溶け、酸味と塩気とクリームが程よく混じるチーズです。
名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ（生乳、食塩）内容量100g保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限商品ラベルに記載輸入元(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

ウォッシュタイプの中でも控えめな香りとまろやかな味わい。
開封した時がちょうど食べ頃のロングライフタイプです。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ　アフィネ・オ・シャブリの詳細 名　称 アフィネ・オ・シャブリ 内　容 200g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス ブルゴーニュ圏 コート＝ドール県 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズ　アフィネ・オ・シャブリについて 薄い表皮と柔らかな生地をもった、ソフトタイプのチーズ。
表面を同郷の辛口白ワイン「シャブリ」で洗って仕上げることから「アフィネ・オ・シャブリ」と名付けられました。
「エポワス系」に属するブルゴーニュスタイルのウォッシュタイプのチーズで、他のブルゴーニュ系ウォッシュと同じく、ライネンス菌の繁殖により表面はオレンジ色でベタベタと濡れています。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

Information 名称 テテドモアンヌ 賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 約800g 原産国 スイス 原材料 生乳、食塩 発送方法 【冷蔵/冷凍発送可能】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 「修道士の頭」という名前をもつチーズ。
チーズを作る過程でウォッシュタイプのチーズのように塩水で表面を洗うので、セミハードタイプにしては表面にねっとりとした粘り気があり、匂いも強いです。
口どけはよく、甘みと深いコクが濃厚な味わいを作り出すチーズです。
ミルクの旨みがギュッと凝縮された濃厚な味なので、薄く切って食べるのが一般的です。
「ジロール」という専用の道具を使って花びらのように削って食べるのが体験も含め最高です！

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】ウォッシュチーズです。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

商品情報種類別ナチュラルチーズ名称タレッジオ原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日間以上保存方法要冷蔵(10度以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります輸入者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520タレッジオ 150g しっとり 穏やかな 塩水 ウォッシュ チーズ ワイン 初心者 ねっとり クリーミー 四角形 ストラッキーノ ピエモンテ やさしい かおり 香り オードブル 贈り物 かんたん 簡単 そのまま 手土産 みやげ 土産 白 オレンジ 色 ミルク おつまみ 家飲み 家呑み 塩水でウォッシュされたイタリアのチーズ。
特有の強い香りはありますが、口当たりは非常にマイルド。
ねっとり、モチっとした食感です。
クワトロフォルマッジでも有名なタレッジオ。
塩水のウォッシュタイプで特有の香りがありますが、お味は非常にコクがありマイルドです。
ウォッシュタイプが初めての方や、苦手な方にもおススメしたいチーズです。
ピザなどの加熱料理にしても、そのまま召し上がっても美味。
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保存方法：冷蔵賞味期限：熟成完了から21日原材料：生乳、塩ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群熟成するほどにマニアックな香りを醸し出す 酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。
低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。
熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。
ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。
※熟成の度合いにより発送までお時間いただく場合がございます。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ　キュレナンテの詳細 名　称 キュレナンテ 内　容 200g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズ　キュレナンテについて ウオッシュタイプですがとても素朴で優しい味わいです。
外皮はベタベタしていて納豆のような匂いがします。
しかしこの程度の匂いなら臭いうちには入らないでしょう。
チーズの身のほうの匂いはまさにピーナッツ。
女性が好みそうなムッチリとした食感が楽しめます。
丁寧にゲラントの塩水で洗われた表皮は個性的な強い香りと粘り気を持ち、濃厚な味わいは余韻も長く、塩味のあとに続く甘味が独特です。
そのまま召し上がるなら、フルボディの赤ワインや現地流にビールとあわせて。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日フランス産　ウォシュチーズ キュレナンテ 200g

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
商品名（原語）ゴーダローズ(ROSE LEAVES GOUDA) 生産者（原語）ジャックスチーズ(JACKS CHEESE) 原産国・地域オランダ原材料名生乳、食塩、バラの花びらアレルゲン乳賞味期限・保存方法【賞味期限】商品に別途記載【保存方法】冷蔵保存(10℃以下)タイプハード＆セミハードタイプ内容量100gジャックスチーズJACKS CHEESE新鮮なバラの花びらを入れたジャックスチーズオリジナルのゴーダ オランダの代表的なゴーダチーズに有機栽培された新鮮なバラの花びらを入れたジャックスチーズオリジナルのゴーダです。
ゴーダチーズのマイルドでやさしいミルクの味わいにエレガントなバラの香りが口の中に広がります。
バラは食用としても古くから親しまれており、ポリフェノール、ビタミンCなどが豊富に含まれていると言われ、優雅な香りだけでなく栄養価の面でも優れています。
ジャックスチーズのゴーダローズは、オランダ国内で有機栽培された新鮮なバラを使用しており、手作業で丁寧に加工され、色あせることなく美しい色合いが保つようにメーカー独自の方法で乾燥させます。
華やかな味わいのあるチーズなので、単体で食べてももちろんおいしいですが、フレッシュなフルーツやスイーツなどと一緒に食後に楽しむのもおすすめです。
⇒　そのほかの特級食材はこちら

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 リダー カット 約190g 商品詳細 リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。
ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。
一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。
バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。
原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー) 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ノルウェー 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。
ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。
一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。
バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。
コクがありウォッシュ特有の癖が少なく、 初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。
リダー カット約190g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 リダー カット 約190g 商品詳細 リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。
ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。
一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。
バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。
原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー) 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ノルウェー 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。
ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。
一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。
バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。
コクがありウォッシュ特有の癖が少なく、 初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。
リダー カット約190g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　ハードチーズ。
フォンティーナ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。
　TEL:0120-015-939 イタリア産　ウォッシュチーズ　タレッジョの詳細 名　称 タレッジョ AOP 内　容 約500g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 イタリア ロンバルディア メーカー アンブロージ社 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
イタリア産　ウォッシュチーズ　タレッジョについて イタリア、アンブロージ社のタレッジョを450g〜510gにカットしてお送りします。
強い匂いに反して、味わいはやさしくマイルド。
刺激はほとんどなくクリーミーでミルクの甘みが感じられます。
熟成期間は最低40日から。
若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日 nt>イタリア　ロンバルディア産　ウォッシュチーズ タレッジョ　500g

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒 酸化防止剤(亜硫酸塩)、着色料(アナトー) 内容量 200g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵　10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便アフィデリス 表皮をブルゴーニュの白ワイン「シャブリ」で洗って仕上げる「アフィデリス」は、ねっとりとした濃厚な生地で、力強くかつ上品で繊細な味わい。
　 穏か 　 　 　 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ ブルゴーニュの銘酒シャブリで洗って仕上げた「アフィデリス」。
「アフィデリス」は「エポワス」の姉妹品として生まれました。
その名は「アフィネ(=熟成)」と「デリシュー(=おいしい)」の2語から付けられています。
型から出したばかりの真っ白い木綿豆腐の様にデリケートなチーズを、ひとつひとつ丁寧に手で洗いながら仕上げられたベルトー社のスペシャリティチーズです。
表皮はオレンジ色に輝き、ねっとりとした濃厚な生地は、力強くかつ上品で繊細な味わいです。
冷やしたシャブリと一緒に口に含めば、相互の魅力を引き立ててくれます。
他にもブルゴーニュやボルドーの極上の赤ワイン、日本酒との相性も良いです。
室温に戻してからお召し上がり頂くことをお勧めします。

北海道家庭学校バター・チーズ工房で小売り等販売しているものを、ふるさと納税返礼品用にセット化したものです。
本校では、遠軽町の魅力を発信できる特産品として、北海道家庭学校が飼育するホルスタイン種とジャージー種の乳牛を利用・製品化し、大量生産では味わえない手作りの味をもって、地域特産品としてのブランド化を目指しています。
名称：トメオカ（ウォッシュタイプのチーズ） 内容量：2個（1個あたり：170〜190g） 賞味期限：発送から2週間 (賞味期限に関わらず、開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
) 保存方法：冷蔵 （お買い上げ頂いた際に包まれていた包装紙でなるべく空気に触れないようにし、冷蔵庫で保管することをおすすめします） 配送方法：冷蔵 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：社会福祉法人北海道家庭学校 紋別郡遠軽町留岡34番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。

北海道家庭学校バター・チーズ工房で小売り等販売しているものを、ふるさと納税返礼品用にセット化したものです。
本校では、遠軽町の魅力を発信できる特産品として、北海道家庭学校が飼育するホルスタイン種とジャージー種の乳牛を利用・製品化し、大量生産では味わえない手作りの味をもって、地域特産品としてのブランド化を目指しています。
名称：トメオカ（ウォッシュタイプのチーズ） 内容量：2個（1個あたり：170〜190g） 賞味期限：発送から2週間 (賞味期限に関わらず、開封後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
) 保存方法：冷蔵 （お買い上げ頂いた際に包まれていた包装紙でなるべく空気に触れないようにし、冷蔵庫で保管することをおすすめします） 配送方法：冷蔵 納期情報：決済から2週間程度で発送予定 事業者：社会福祉法人北海道家庭学校 紋別郡遠軽町留岡34番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)遠軽町ふるさと振興資金 (2)遠軽町産業振興資金 (3)遠軽町福祉振興資金 (4)遠軽町教育振興資金 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。