活鰻問屋でもある「うなぎ工房」がうなぎ専門店御用達のうなぎの中から選びました。
国産うなぎを伝統製法を下に遠近の赤外線を組み合わせてじっくりと炙り焼きにしました。
関東風に蒸しをいれた蒲焼は外は香ばしく、中はふっくらやわらかな味わいです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：長蒲焼×3尾(計360g) 、山椒付特製たれ15ml×3袋■サイズ(mm)：340×160×55

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×3尾（計360g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3■サイズ(mm)：340×155×55

甘辛だれでじっくりと焼きあげたうなぎをひと口サイズにカットして、丁寧に蒸しあげたおこわにのせ、笹の葉をしいた木製わっぱに入れました。
うなぎとたれのうまみがおこわにしみわたり、加熱後は笹の葉の香りもおいしさに一味添えています。
来客時のおもてなしや、お酒のあとのしめに最適です。
容器のまま電子レンジで加熱ができるので、簡単便利にそのままお召し上がりください。
　■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●おこわ飯(もち米(国産米)、うるち米(国産米)、しょうゆ(小麦・大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、水あめ)、うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(加工でん粉)●添付山椒(さんしょう) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：110g×6食、山椒×6袋■サイズ(mm)：290×200×60

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×3袋（計240g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3■サイズ(mm)：340×155×55

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×4袋（計320g）、肝吸い×4、山椒付たれ×4■サイズ(mm)：340×155×55

うなぎおこわは、モンドセレクション金賞を受賞した、ふっくらご飯に笹の葉が香り、うなぎ蒲焼きの旨味が広がる、ちょっとリッチなわっぱご飯です。
「かにおこわ」は、日本海で獲れた鮮度抜群な「ベニズワイガニ」をふんだんに使用。
カニの旨味をたっぷり入れた当社特製の白だしで炊き上げたおこわに丁寧にほぐしたカニ身をふんだんにふりかけ、更に贅沢にカニのむき身をトッピング。
贅沢なカニの旨味と魚介やこんぶ、シイタケの旨味だしがおこわにしみわたっています。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●【かにおこわ】〔おこわ飯〕もち米(国産米)、うるち米(国産米)、魚介エキス(カニを含む)、こんぶエキス、砂糖、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む)鰹節、椎茸、しいたけエキス、(大豆、小麦を含む)、たん白加水分解物(大豆豆ゼラチンを含む)、酵母エキス、澱粉、発酵調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草)、安定剤(キタンサンガム)、カラメル色素、香料、【紅ずわいかに棒肉】紅ずわいがに(国産)、食塩、トレハロース、pH調整剤、調味料 (アミノ酸等)【うなぎおこわ】〔おこわめし〕もち米(国産米)、うるち米(国産米)、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、水あめ、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：うなぎおこわ110g×3、かにおこわ110g×3、小袋山椒0.2g×3■サイズ(mm)：290×200×60

甘辛だれで焼いたうなぎ蒲焼とその蒲焼をカットして丁寧に蒸しあげおこわに仕上げました。
本醸造醤油、本みりんを贅沢に使用したタレを4度づけし、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●うなぎおこわ：おこわ飯(もち米(国産)、うるち米(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、水あめ)、ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造) (小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕粉さんしょう〔さんしょう〕、小袋山椒(さんしょう)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：蒲焼×2尾（計240g）、うなぎおこわ×3食、山椒付たれ×2袋、小袋山椒×3袋■サイズ(mm)：290×200×60

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×1尾（計120g）、肝吸い×1、山椒付たれ×1■サイズ(mm)：330×140×20

選りすぐりの国産鰻を甘辛ダレで焼き上げ、おこわに盛り付けました。
おこわはもち米とうるち米を独自に配合、鰻タレに漬け込んで味を染み込ませ、せいろで蒸し上げています。
木の器のままレンジで温めると、笹の香りが広がり、深みのある味わいになります。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●おこわ飯(もち米(国産米)、うるち米(国産米)、しょうゆ(小麦・大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、水あめ)、ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(加工でん粉) ●添付山椒(さんしょう) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：110g×4食、山椒×4袋 ■サイズ(mm)：200×200×60

宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。
こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。
蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。
独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。
養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●蒲焼き：うなぎ(宮崎県〉、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●山椒付タレ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔山椒〕 ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：うなぎ蒲焼 長焼800g（160g×5尾）、山椒付添付タレ15ml×5 ■サイズ(mm)：375×185×60

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。
身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味酢、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工澱粉)●添付たれ：醤油(小麦・大豆を含む)、味酢、砂糖、酒●添付さんしょう：粉末さんしょう■保存方法：要冷凍-18°C以下■賞味期限：出荷日より30日■規格：うなぎ蒲焼切り身50g×3、山椒付たれ×3■サイズ(mm)：200×155×50

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。
身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工澱粉)●添付たれ：醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒●添付さんしょう：粉末さんしょう■保存方法：要冷凍-18°C以下■賞味期限：出荷日より30日■規格：うなぎ蒲焼3尾（計420g）、タレ（山椒付き）×6■サイズ(mm)：215×370×40

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。
身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工澱粉)●添付たれ：醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒●添付さんしょう：粉末さんしょう■保存方法：要冷凍-18°C以下■賞味期限：出荷日より30日■規格：うなぎ蒲焼切り身50g×4（九州産）、山椒付たれ×4

商品説明 育て方にこだわった鰻をしっかり焼き上げてふっくら仕上げました。
更に食べやすいサイズにカットし、薬味などを付けて「ひつまぶしセット」に♪ 名称 鰻ひつまぶしセット 原材料 うなぎ（鹿児島県産）、砂糖混合異性化液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、水あめ、砂糖、食塩／酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、他付属品はそれぞれ表示 内容量 ひつまぶしセット9食分 産地名 鹿児島県産 養殖、解凍の別 養殖 賞味期限 出荷日(製造日)より30日 保存方法 要冷凍 温度帯 クール便(冷凍便配送)　　　　　　　　　　　 送料 無料（一部地域除く） 加工業者 宮地館 福岡県福津市宮司元町2-1　　　　　　　　　 販売者 株式会社 竜昇 〒8120013 福岡県福岡市博多区博多駅東1-14-20 ITビル2 1F TEL:0927106791　　　　　　　　　　　 関連商品超特大まるごと1尾ひつまぶしセット 6食分 ウナギ蒲焼き 鹿児島県産【...超特大まるごと1尾ひつまぶしセット 3食分 ウナギ蒲焼き 鹿児島県産 ...【40％OFFクーポン発行中♪】ウナギ ウナギ蒲焼き 4尾 鹿児島県産...12,999円6,999円25,999円【40％OFFクーポン発行中♪】ウナギ ウナギ蒲焼き 6尾 鹿児島県産...【40％OFFクーポン発行中♪】ウナギ ウナギ蒲焼き 8尾 鹿児島県産...【40％OFFクーポン発行中♪】ウナギ ウナギ蒲焼き 10尾 鹿児島県...37,999円47,999円57,999円海老 80粒入 まかないカキフライ8粒パック×10 送料無料 牡蠣フラ...海老 60尾入 大きなまかない海老フライ6尾パック×10 送料無料 エ...海老 80尾入 まかない海老フライ8尾パック×10 送料無料 エビフラ...5,999円7,999円6,999円ふっくら仕上げた鰻蒲焼を食べやすく！ 育て方にこだわった鰻をしっかり焼き上げてふっくら仕上げました。
更に食べやすいサイズにカットし、薬味などを付けて「ひつまぶしセット」に♪

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地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。
身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工澱粉)●添付たれ：醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒●添付さんしょう：粉末さんしょう■保存方法：要冷凍-18°C以下■賞味期限：出荷日より30日■規格：うなぎ蒲焼切り身50g×4（九州産）、山椒付たれ×4

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。
身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工澱粉)●添付たれ：醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒●添付さんしょう：粉末さんしょう■保存方法：要冷凍-18°C以下■賞味期限：出荷日より30日■規格：うなぎ蒲焼3尾（計420g）、タレ（山椒付き）×6■サイズ(mm)：215×370×40

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。
身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：うなぎ(九州産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味酢、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工澱粉)●添付たれ：醤油(小麦・大豆を含む)、味酢、砂糖、酒●添付さんしょう：粉末さんしょう■保存方法：要冷凍-18°C以下■賞味期限：出荷日より30日■規格：うなぎ蒲焼切り身50g×3、山椒付たれ×3■サイズ(mm)：200×155×50

宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。
こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。
蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。
独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。
養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。
1尾180gの大きめサイズ。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ(しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス)●粉さんしょう：さんしょう●肝吸い：鰻の肝●粉末スープ：食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×2尾（計360g）、肝吸い×2、山椒付たれ×2■サイズ(mm)：340×155×55

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×1尾（計120g）、肝吸い×1、山椒付たれ×1■サイズ(mm)：330×140×20

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×4袋（計320g）、肝吸い×4、山椒付たれ×4■サイズ(mm)：340×155×55

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×3袋（計240g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3■サイズ(mm)：340×155×55

選りすぐりの国産鰻を甘辛ダレで焼き上げ、おこわに盛り付けました。
おこわはもち米とうるち米を独自に配合、鰻タレに漬け込んで味を染み込ませ、せいろで蒸し上げています。
木の器のままレンジで温めると、笹の香りが広がり、深みのある味わいになります。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●おこわ飯(もち米(国産米)、うるち米(国産米)、しょうゆ(小麦・大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、水あめ)、ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(加工でん粉) ●添付山椒(さんしょう) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：110g×4食、山椒×4袋 ■サイズ(mm)：200×200×60

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」がうなぎ専門店御用達のうなぎの中から選びました。
国産うなぎを伝統製法を下に遠近の赤外線を組み合わせてじっくりと炙り焼きにしました。
関東風に蒸しをいれた蒲焼は外は香ばしく、中はふっくらやわらかな味わいです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：長蒲焼×3尾(計360g) 、山椒付特製たれ15ml×3袋■サイズ(mm)：340×160×55

甘辛だれで焼いたうなぎ蒲焼とその蒲焼をカットして丁寧に蒸しあげおこわに仕上げました。
本醸造醤油、本みりんを贅沢に使用したタレを4度づけし、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●うなぎおこわ：おこわ飯(もち米(国産)、うるち米(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、水あめ)、ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造) (小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕粉さんしょう〔さんしょう〕、小袋山椒(さんしょう)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：蒲焼×2尾（計240g）、うなぎおこわ×3食、山椒付たれ×2袋、小袋山椒×3袋■サイズ(mm)：290×200×60

うなぎおこわは、モンドセレクション金賞を受賞した、ふっくらご飯に笹の葉が香り、うなぎ蒲焼きの旨味が広がる、ちょっとリッチなわっぱご飯です。
「かにおこわ」は、日本海で獲れた鮮度抜群な「ベニズワイガニ」をふんだんに使用。
カニの旨味をたっぷり入れた当社特製の白だしで炊き上げたおこわに丁寧にほぐしたカニ身をふんだんにふりかけ、更に贅沢にカニのむき身をトッピング。
贅沢なカニの旨味と魚介やこんぶ、シイタケの旨味だしがおこわにしみわたっています。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●【かにおこわ】〔おこわ飯〕もち米(国産米)、うるち米(国産米)、魚介エキス(カニを含む)、こんぶエキス、砂糖、食塩、しょうゆ(大豆、小麦を含む)鰹節、椎茸、しいたけエキス、(大豆、小麦を含む)、たん白加水分解物(大豆豆ゼラチンを含む)、酵母エキス、澱粉、発酵調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(甘草)、安定剤(キタンサンガム)、カラメル色素、香料、【紅ずわいかに棒肉】紅ずわいがに(国産)、食塩、トレハロース、pH調整剤、調味料 (アミノ酸等)【うなぎおこわ】〔おこわめし〕もち米(国産米)、うるち米(国産米)、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、水あめ、カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産)、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：うなぎおこわ110g×3、かにおこわ110g×3、小袋山椒0.2g×3■サイズ(mm)：290×200×60

宮崎県都農町の単一の養鰻場で大切に育てました。
こだわりの生産者「山道養鰻」は、養鰻池の水・環境、与える餌に独特な飼育法で挑んできました。
蒲焼工場に移されてからは地下水を掛け流し数日間置いて身を引き締め、旨みを引き出してから職人が手で捌きます。
独自の炙り焼き製法とオリジナルたれを使い仕上げました。
養殖から焼きあげまでこだわり抜いた蒲焼をぜひご賞味ください。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●蒲焼き：うなぎ(宮崎県〉、しょうゆ、みりん、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工でん粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ●山椒付タレ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔山椒〕 ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：うなぎ蒲焼 長焼800g（160g×5尾）、山椒付添付タレ15ml×5 ■サイズ(mm)：375×185×60

甘辛だれでじっくりと焼きあげたうなぎをひと口サイズにカットして、丁寧に蒸しあげたおこわにのせ、笹の葉をしいた木製わっぱに入れました。
うなぎとたれのうまみがおこわにしみわたり、加熱後は笹の葉の香りもおいしさに一味添えています。
来客時のおもてなしや、お酒のあとのしめに最適です。
容器のまま電子レンジで加熱ができるので、簡単便利にそのままお召し上がりください。
　■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●おこわ飯(もち米(国産米)、うるち米(国産米)、しょうゆ(小麦・大豆、小麦を含む)、発酵調味料、砂糖、水あめ)、うなぎ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／カラメル色素、酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、増粘剤(加工でん粉)●添付山椒(さんしょう) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より60日■規格：110g×6食、山椒×6袋■サイズ(mm)：290×200×60

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
■配送不可地域：北海道・沖縄・離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉)●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕●肝吸い：鰻の肝、粉末スープ〔食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス、砂糖、乾燥みつば／調味料(アミノ酸等)、香料〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より30日■規格：蒲焼×3尾（計360g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3■サイズ(mm)：340×155×55

商品説明 こんがり焼き上げたうなぎ蒲焼を3ヵ月連続でお送りいたします！ 高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。
加工前の3?5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼?蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ（ハーフサイズ）にカットしました。
お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
＜事業者の想い＞ 弊社自家製のタレで仕上げた自慢の味です。
＜オススメのお召し上がり方＞ 湯煎、電子レンジ、オーブントースターなどで温めて 注意事項 ※画像はイメージです。
※鰻には小骨があります。
充分注意してお召し上がりください。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。
尚、商品到着後10日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※2023年6月1日より、ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。
転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。
転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
【複数口お申込みの方へ】 ※お届けについてご希望がある場合は備考欄にご記入下さい。
備考欄にご記入がない場合、一度にお届けさせていただきますのでご了承ください。
名称 うなぎ蒲焼ハーフ 3回定期便 内容量 うなぎ蒲焼（ハーフ）×4袋（計220g）、タレ・山椒×各4袋 ※寄附の翌月から毎月1回連続3回 賞味期限 冷凍保存で180日 提供業者 有限会社　四万十食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 こんがり焼き上げたうなぎ蒲焼を3ヵ月連続でお送りいたします！ 高知県産を含む国内産の養殖うなぎを使用しています。
加工前の3?5日ほどは清冽な地下水で泳がせて泥を吐かせますので、臭みもありません。
職人の手で1尾ずつ丁寧に捌いたうなぎを、白焼?蒸し加工を施してふっくらこんがり焼き上げ、自家製のタレで仕上げた蒲焼を食べやすい大きさ（ハーフサイズ）にカットしました。
お好みで、相性の良い添付タレと山椒をかけてお召し上がりください。
＜事業者の想い＞ 弊社自家製のタレで仕上げた自慢の味です。
＜オススメのお召し上がり方＞ 湯煎、電子レンジ、オーブントースターなどで温めて 注意事項 ※画像はイメージです。
※鰻には小骨があります。
充分注意してお召し上がりください。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。
尚、商品到着後10日間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※2023年6月1日より、ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。
転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。
転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
【複数口お申込みの方へ】 ※お届けについてご希望がある場合は備考欄にご記入下さい。
備考欄にご記入がない場合、一度にお届けさせていただきますのでご了承ください。
名称 うなぎ蒲焼ハーフ 3回定期便 内容量 うなぎ蒲焼（ハーフ）×4袋（計220g）、タレ・山椒×各4袋 ※寄附の翌月から毎月1回連続3回 賞味期限 冷凍保存で180日 提供業者 有限会社　四万十食品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。