 カテゴリトップ > 母の日に > 鴨鍋セット カテゴリトップ > ギフト > 鴨鍋セット カモ肉 かも肉 プレゼント 口コミ ランキング ※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。
沖縄県への配送は別途送料が1400円かかります！ 何卒よろしくお願いいたします。
■ 鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。
1セットづつ梱包（発泡スチロール箱）してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。
みんなで囲む“鴨鍋セット” 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。
某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください！ 特選素材の鴨鍋セットです。
あとは野菜を準備するだけ！多人数向けのお得なセットです。
注）野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。
*商品情報* 名 称 鴨鍋セット5〜6人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス：鴨むね肉 ・鴨ももスライス：鴨もも肉 ・鴨のつみれ：鴨肉、鶏卵、コーンフラワー、上新粉、食塩、コショー、調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（エリソルビン酸NA） ・比内地鶏スープ：しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料（アミノ酸など）（原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む） 内 容 量 5〜6人前 ・鴨ローススライス 150g（冷凍）×3 ・鴨ももスライス 150g（冷凍）×2 ・鴨のつみれ 200g（冷凍）×1 ・比内地鶏スープ 200g（7倍希釈）×2 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨の入つみれ：製造日より3ヶ月以上6か月以内。
・比内地鶏スープ：製造日より3ヶ月以上10か月以内。
保 存 方 法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のつみれ：-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ：常温 配 送 方 法 製 造 者 販 売 者 （株）ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 （有）斉藤昭一商店 秋田県秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。
例） 長ねぎ（お忘れなく！）・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら！ ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ！ →胡麻ドレッシング →黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より 「早速、家族でお鍋にしていただきました。
グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー！と広がってまさに絶品です。
本当に美味しい！！ 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。
家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて！」と大満足です！体も心もポカポカに温まりました。
本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。
▼お客様のお声：伝言板より いやあ、うまかったですよ。
家族3人（僕、妻、小4男子）で、 量的にもタップリ。
今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないも んですから、美味口中爆発って感じです。
鴨肉が苦手な嫁はん も「ここのはイケル！」とムシャムシャ。
子供は鴨ロースを シャブシャブ。
僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。
三者三様思 うがままに楽しませてもらいました。
購入を迷っている人、 黙ってクリックあるのみです。
お店の皆さん、またよろしく。
シニア市場プレゼント 口コミ ランキング 【送料込み】人気の鴨鍋セット 5〜6人前 （かもなべ）鴨のだしを吸った具材がたまりません。
●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁（鶏がら・昆布・鰹節）、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1．だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ ぶと食べる。
2．たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。
もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。
（だし汁が効いているので） 【注】火を通し過ぎないように！さっと火を通すのがコツ：レアの状態が一番美味しい。
3．つみれ等を入れ煮込みます。
4．ある程度召し上がっていただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。
鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。
最後のうどんは、鴨鍋の集大成です！ うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れてもとっても美味しいです。
そして、何より ※鴨鍋をしたあとが肝心です。
（鴨肉を全部入れないで少し残してください） 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。
・おそばをゆでます。
・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。
（焼きすぎ注意） ・お好みで塩、胡椒を一振り ・さらにねぎも焼くことをおススメします。
・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。
・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 簡単「鴨南蛮」の出来上がり ・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。
)^o^( おススメですっ! おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで！ セット内容 鴨鍋セット5〜6人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。
鴨ローススライス（むね肉） 150g×3 ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
鴨ももスライス（もも肉） 150g×2 ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。
急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。
鴨のつみれ 200g×1 ※つみれは少々煮込んでもほろほろです。
比内地鶏スープ 200g×2 ※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が 絶妙です。
■「鴨鍋セット」によせられたお客様のお声：お買い物レビューより ■鴨ハンバーグ、鴨肉等の冷蔵・冷凍品の場合 ■りんご酢、りんごジュース等の重量商品の場合 ・白い発泡スチロール箱の上に直接、「送り状」、シール状の 「簡易のし」を貼って発送致します。
・段ボール箱の上に直接、「送り状」、シール状の「簡易のし」を貼って発送致します。
▼簡易包装、「簡易のし」とさせて頂いております。
※資源保護、包装紙破損防止のため、包装等は基本的に簡易包装とさせて頂いておりますが、包装等が必要な場合はお気軽にご相談ください。
★ギフト商品の組合せも承ります。
★ ★お気軽にご相談ください！★
8,900 ～
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 栄養成分表示（100g当たり） (※推定値) 合鴨ローストジャポネーゼ 熱量 295kcal たんぱく質 12.5g 脂質 24.5g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 1.3g ※アレルギー表示に関して アレルギー表示に関しましては、食品表示法で表示義務に定められている「特定原材料8品目」と、表示推奨とされている「特定原材料に準ずる20品目」にて表示を行なっております。
表記以外のアレルギーをお持ちのお客様は、商品購入前にお問い合わせください。
※商品ページにもアレルギー表示はございますが、必ず商品の箱裏面・側面にある一括表示をご確認の上、お召し上がりいただきますようお願いいたします。
■ルタオのスイーツは様々なご用途でご利用いただいております。
※商品によっては賞味期限の関係上季節のギフトなどご希望のご用途に対応できない場合もございます、予めご了承下さい。
内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
1,944 ～
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 【濃厚でジューシーな味わい】 マグレドオアは、フォアグラを採取するために特別に育てられた鵞鳥の胸肉です。
フォアグラの香りと旨味が肉に移り、濃厚でコクのある味わいが楽しめます。
赤ワインやベリーソース、バルサミコソースなどの力強いソースとの相性も抜群です。
【マグレドオアの特徴】 ・通常の鵞鳥より長期間肥育され、旨味と脂の質が格段に上質。
・フォアグラ由来の芳醇な香りと、深みのあるコクが特徴。
・肉質はしっかりしており、牛肉と豚肉の中間のような濃厚な食感。
・蕎麦や鍋など和食メニューにも相性抜群。
【おすすめの調理法】 ・塩とコショウでシンプルに味付けし、レアに近い焼き加減で。
・フランス料理の技法「アロゼ」（脂をかけながら焼く）で、香ばしくジューシーに。
・赤ワインソースやバルサミコソース、ベリーソースなど、甘酸っぱいソースと好相性。
※写真はイメージです。
冷凍便で届きますので、調理後にお召し上がりください。
(検索キーワード) 鴨蕎麦 ソバ 鴨南蛮 鴨ねぎ 鴨鍋 カモ鍋 フレンチ イタリアン かなーる マグレ スモーク ロースト ハンガリー 鴨肉 生 胸肉 冷凍 鴨ロース マグレカナール 340g~400g カモ そば 蕎麦 鍋 しゃぶしゃぶ ロースト 燻製 ブロック うどん 出汁 フォアグラ クリスマス お歳暮 鴨肉 そば 鍋 冷凍 生 しゃぶしゃぶ ロースト 肉 ふるさと納税 燻製 スモーク 1kg 一羽 スライス 国産 お取り寄せ 合鴨 フォアグラ ブロック 父の日 母の日 お中元 お歳暮 ギフト レシピ クリスマス プロ用 業務用
2,880 ～
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 青森 鴨鍋 青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨鍋セットです。
フランス料理に使われる鴨として有名ですが、和食の鴨料理としてもよく使われます。
その肉は、鴨に見られる臭みがなく、旨味とコクがあり、脂肪層が薄いこともあって非常に食べやすいと好評です。
商品の詳細情報 ■商品内容 青森県産鴨スライス50g×3、つみれ100g×1、スープ200ml×2、人参ごぼうスライス150g×1 ■賞味期限 90日 ■配送方法 ヤマト運輸クール（冷凍）便 ■ご注意 ください！ 他の商品とご一緒のお届けはできません。
2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。
青森 鴨鍋 青森の豊かな自然環境の中で飼育された高品質な青森県産鴨(バルバリー種)を使用した鴨鍋セットです。
フランス料理に使われる鴨として有名ですが、和食の鴨料理としてもよく使われます。
その肉は、鴨に見られる臭みがなく、旨味とコクがあり、脂肪層が薄いこともあって非常に食べやすいと好評です。
6,542 ～
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 ≪12月中旬?3月に発送する予約注文分です≫ 山あいの自然豊かな合鴨農法の田んぼで、のびのび育ったアイガモを丸ごと1羽（もしくは2羽 750g以上に調整して）お送りいたします。
胸、もも、ささ身の部位別解体ブロック肉です。
◆食べ方やレシピ ・冷蔵庫で一晩置いて解凍してください。
・不飽和脂肪酸と呼ばれる良質の脂が多く含まれているので、焼く場合は油をひく必要はありません。
・合鴨肉は火を通しすぎると固くなりやすいので、焼きすぎない煮すぎないようにしてください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 アイガモ肉を700g以上(1〜2羽) 【ご注意】 生肉加工処理の際、可能な限り羽や毛は取り除きますが、皮の中に埋没した筆毛などすべての毛や羽を完全に取り除くことができません。
調理の際に気になる場合は、毛抜き等で取り除くか皮を切除するなど下処理が必要となります。
【原材料】 合鴨肉（チェリバレー種） 【賞味期限】 加工日より1年 【アレルギー】 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 【原産地】 益田市 【加工地】 島根県邑智郡川本町 【発送期日】 【先行予約】12月中旬?3月に発送予定 【発送方法】 冷凍 【申込期日】 通年 【事業者】 道の駅サンエイト美都 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
≪関連キーワード≫ 合鴨肉 1〜2羽分 700g以上 冷凍 むね肉 もも肉 ささみ ブロック肉 鴨肉 鴨 カモ 鴨焼き 鍋 鴨そば 鴨南蛮 数量限定 合鴨農法「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業7.市内高等学校の魅力化応援事業 8.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
14,000 ～
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 ※直送品のため、代引きでのご注文はお受けしておりません。
予めご了承ください。
商品詳細 【内容量】 岩手鴨もも肉カット（100g×2）、鴨ねぎボール（10個）、鍋つゆ（しょうゆ味）、2-3人前セット 【原材料】 鴨肉、ネギ、醤油、みりん、塩、カツオだし 【賞味期限】 冷凍保存にて90日程度 【保存方法】 冷凍保存 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 商品は製造元より直送いたします。
直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。
予めご了承下さい。
生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。
生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分に御注意ください。
商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。
万が一、冷凍状態などに問題があった際は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡ください。
返品・交換にて御対応させていただきます。
お客様のご都合による長期ご不在などによって、配送中に傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。
お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
予め御了承の上、ご注文ください。
ププTOP>>> 築地場外で長く親しまれてきた「鳥藤」がおすすめする、家族で囲める鴨鍋セットです。
岩手の自然豊かな環境で育った合鴨を朝締めで仕入れ、そのまま鮮度を保った状態でカット・加工。
やわらかな鴨もも肉と旨みの詰まった鴨ねぎボール、鴨の味を引き立てる醤油ベースの鍋つゆがセットになっているので、あとはお好みの野菜を入れるだけ。
寒い日や、ちょっと疲れた日の夕食にもぴったり。
湯気と一緒に広がる香りと、口の中にじゅわっと染みる鴨の旨みは、思わず笑顔になる味わいです。
ご家族での食卓はもちろん、贈り物にもよろこばれる一品です。
築地厳選の商品はこちら>> ププTOP>>>
4,104 ～
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 ※直送品のため、代引きでのご注文はお受けしておりません。
予めご了承ください。
商品詳細 【内容量】 山梨鶏もも肉カット(100g)×2、鶏つくねボール(10個)×1、塩つゆ×1袋、2人前セット 【賞味期限】 冷凍保存にて90日程度 【保存方法】 冷凍保存 【ご注文の際、以下ご注意下さい】 商品は製造元より直送いたします。
直送商品のため、代引きでのご注文は承ることができません。
予めご了承下さい。
生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。
生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分に御注意ください。
商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。
万が一、冷凍状態などに問題があった際は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡ください。
返品・交換にて御対応させていただきます。
お客様のご都合による長期ご不在などによって、配送中に傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。
お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
予め御了承の上、ご注文ください。
ププTOP>>> 東京・築地で三代続く鶏専門店「鳥藤」が心を込めて仕立てたとり鍋セットです。
選び抜いた山梨県産の鶏もも肉は、ジューシーで深い旨みが特徴。
ふんわりと仕上げた鶏つくねボールと、鶏の旨味を引き立てる塩だしつゆが調和し、素材本来のおいしさを存分に味わえます。
野菜を加えるだけで、やさしくあたたかい食卓に。
〆のご飯や麺まで美味しくお楽しみいただけます。
築地厳選の商品はこちら>> ププTOP>>>
3,888 ～
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 合鴨 骨無しモモ肉 チェリーバレー種 （生冷凍） の詳細 名 称 合鴨 骨無しモモ肉 チェリーバレー種 内 容 約180〜220gx2枚 原産国 タイ産 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 ※輸入社はお断りなく変更になる場合があります。
賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同 梱 「冷凍品」の同梱ができます。
合鴨 骨無しモモ肉 チェリーバレー種 について 赤身と脂のバランスが絶妙！チェリーバレー種 合鴨モモ肉 赤身にコク、脂はあっさり風味。
柔らかい肉質でクセがなく、鶏肉のように使いやすいヘルシーな合鴨モモ肉です。
噛むほどに旨みが増し、煮込みやお鍋では濃厚な出汁が楽しめます。
コンフィ（脂煮）や煮込み料理に最適ですが、柔らかいのでそのまま炭火焼きで焼き鳥風に食べるのも豪快です。
鴨腿肉の煮込み 用意するもの：鴨腿肉4本（骨を取る）、赤ワイン350ml、ニンニク2片、ポロネギ1本（スライス）、ベイリーフ1枚、ニンジン2本（厚切り）、 玉ねぎ2個（薄切り）、塩胡椒 鴨腿肉は骨をとり、巻いてタコ糸で縛る。
赤ワイン250mlニンニク、ポロネギ、ベイリーフを混ぜ塩・胡椒する。
その中に肉を入れ時々むきを変えながら 6時間マリネする。
200℃に予熱したオーブンに水分をふき取った肉と人参、玉ねぎを入れて20分焼く。
マリネ液は濾して塩胡椒して弱火で煮詰める。
肉は天板から取り出し、保温しておく。
天板の焼き汁から脂分をのぞき残りの赤ワインを加えて混ぜる。
焼き汁を煮詰めているマリネ液の中に注ぎさらに煮詰める。
肉はタコ糸をはずしてスライスし、 温めておいた皿に移し、煮詰めて味を調えたソースをかける。
合鴨 骨無しモモ肉 チェリーバレー種 の 特徴 ・赤身と脂身のバランスが絶妙 ・柔らかい肉質でクセが少なく食べやすい ・噛むほどに旨みが広がる深い味わい ・骨付きモモ肉なので手軽に短時間で調理ができる ・和風にもあいソースを選びません ・濃厚な出汁が出るので鍋・煮込みにも最適 ミュラール鴨 と チェリーバレー鴨 「ミュラー鴨」はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味わののある鴨肉です。
主にフォアグラを採取する為品種改良され、育てられています。
フォアグラ採取の為、栄養豊かに育ったミュラー鴨は骨付きモモ肉、腿肉とも味わいのある濃厚なものになり、力強い味わいの鴨料理として、マグレカナールが評価されています。
一部には、「マグレカナール」をフランス鴨肉の一般名称と思い違いをしている時期が長くありました。
一方、「チェリーバレー鴨」はフランスで食用の鴨肉として最も食べられる鴨です。
柔らかさとジューシーさで評価され調理法も選びません。
ソースも選びません。
おすすめ利用シーン 毎日の食事・記念日（結婚記念日・お誕生日）のディナー・パーティ（Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い） BBQ 焼肉 bbq 、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮 配送区分：BFグリルに最高！チェリーバレー鴨の骨無しもも肉 グリルやコンフィに最高！！歯ごたえあり味わいがとっても旨い鴨肉です。
思ったより鴨の匂いがしないので鴨肉をはじめて体験する人にも喜んでいただけます。
赤身と脂身のバランスが絶妙。
柔らかい肉質でクセが少なく食べやすい鴨の骨無しもも肉です。
滋養にあふれています。
とても下処理がよくきれいな身質は扱いやすいようです。
1,620 ～
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 合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 （冷凍） の詳細 名 称 合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 内 容 約260〜300gx2本 原産国 タイ産 輸入者 東西産業貿易株式会社東京都文京区湯島 ※輸入社はお断りなく変更になる場合があります。
賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。
発送方法 冷凍 同 梱 「冷凍品」の同梱ができます。
合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 について 赤身と脂のバランスが絶妙！チェリーバレー種 合鴨モモ肉 赤身にコク、脂はあっさり風味。
柔らかい肉質でクセがなく、鶏肉のように使いやすいヘルシーな合鴨モモ肉です。
噛むほどに旨みが増し、煮込みやお鍋では濃厚な出汁が楽しめます。
コンフィ（脂煮）や煮込み料理に最適ですが、柔らかいのでそのまま炭火焼きで焼き鳥風に食べるのも豪快です。
鴨腿肉の煮込み 用意するもの：鴨腿肉4本（骨を取る）、赤ワイン350ml、ニンニク2片、ポロネギ1本（スライス）、ベイリーフ1枚、ニンジン2本（厚切り）、 玉ねぎ2個（薄切り）、塩胡椒 鴨腿肉は骨をとり、巻いてタコ糸で縛る。
赤ワイン250mlニンニク、ポロネギ、ベイリーフを混ぜ塩・胡椒する。
その中に肉を入れ時々むきを変えながら 6時間マリネする。
200℃に予熱したオーブンに水分をふき取った肉と人参、玉ねぎを入れて20分焼く。
マリネ液は濾して塩胡椒して弱火で煮詰める。
肉は天板から取り出し、保温しておく。
天板の焼き汁から脂分をのぞき残りの赤ワインを加えて混ぜる。
焼き汁を煮詰めているマリネ液の中に注ぎさらに煮詰める。
肉はタコ糸をはずしてスライスし、 温めておいた皿に移し、煮詰めて味を調えたソースをかける。
合鴨 骨付きモモ肉 チェリーバレー種 の 特徴 ・赤身と脂身のバランスが絶妙 ・柔らかい肉質でクセが少なく食べやすい ・噛むほどに旨みが広がる深い味わい ・骨付きモモ肉なので手軽に短時間で調理ができる ・和風にもあいソースを選びません ・濃厚な出汁が出るので鍋・煮込みにも最適 ミュラール鴨 と チェリーバレー鴨 「ミュラー鴨」はバルバリー種の雄と北京ダックの雌を掛け合わせた野性的な品種で、深いコクがあり、味わののある鴨肉です。
主にフォアグラを採取する為品種改良され、育てられています。
フォアグラ採取の為、栄養豊かに育ったミュラー鴨は骨付きモモ肉、腿肉とも味わいのある濃厚なものになり、力強い味わいの鴨料理として、マグレカナールが評価されています。
一部には、「マグレカナール」をフランス鴨肉の一般名称と思い違いをしている時期が長くありました。
一方、「チェリーバレー鴨」はフランスで食用の鴨肉として最も食べられる鴨です。
柔らかさとジューシーさで評価され調理法も選びません。
ソースも選びません。
おすすめ利用シーン 毎日の食事・記念日（結婚記念日・お誕生日）のディナー・パーティ（Xmas・クリスマス・女子会・新年会・忘年会・入学祝い・卒業祝い） BBQ 焼肉 bbq 、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮 配送区分：BFグリルやコンフィに最高！バルバリー仔鴨の骨付きもも肉 グリルやコンフィに最高！！歯ごたえあり味わいがとっても旨い鴨肉です。
思ったより鴨の匂いがしないので鴨肉をはじめて体験する人にも喜んでいただけます。
赤身と脂身のバランスが絶妙。
柔らかい肉質でクセが少なく食べやすい鴨の骨付きもも肉です。
滋養にあふれています。
とても下処理がよくきれいな身質は扱いやすいようです。
脂身に切り目をいれ火が通りやすくして、両面に塩・胡椒します。
お好みで香辛料を・・・油は使わず鉄板でまず脂のある面から焼きます。
約5分。
大量の脂がでてカリッと焼きあがってきましたら、返して約5分。
1,620 ～
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 フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。
このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。
本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。
秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください！ 返礼品詳細 名称 国産 フランス鴨 鍋つみれセット 内容量 フランス鴨モモスライス240g、鴨つみれ250g、スープ200ml×2 原材料 【フランス鴨つみれ】フランス鴨肉（国産）、玉葱（国産）、澱粉、卵、調味料（アミノ酸等）、醤油、合成清酒、生姜（国産）、醸造調味料、脱粉、砂糖、魚醤、酵母エキス、食塩、香辛料 【スープ】フランス鴨ガラ、しょうゆ（大豆・小麦含む）、食塩、砂糖、まいたけ、ごぼう、にぼし、こんぶ 賞味期限 【フランス鴨肉】冷凍で45日間 【フランス鴨つみれ】冷凍で1年間 【スープ】冷蔵で45日間 保存方法 【フランス鴨肉/つみれ】冷凍（ー10℃以下で保存） 【スープ】冷蔵（10℃以下で保存） 注意事項 ※画像はイメージです。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
提供元 秋田県東由利フランス鴨生産組合 アレルギー 卵、小麦、大豆 配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 地場産品に該当する理由 主要原材料（フランス鴨）が市内産のため（告示第5条第2号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら
10,000 ～
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 製品仕様 商品名 薩摩黒鴨鍋＆薩摩黒鴨おつまみセット 名称 肉 内容量 薩摩黒鴨肉150g×2袋 つくね6個入り1袋(鍋用) つゆの素300ml さつまいも澱粉麺120g×2袋 薩摩黒鴨スモーク50g×2袋(おつまみ) 炭火焼き100g×2袋(おつまみ) 賞味期限 製造から90日 保存方法 冷凍 製造者 日本有機株式会社 商品説明 「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。
抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つ為、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。
更に旨味豊富の脂には、オメガ3(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富に含まれています。
関連キーワード 黒鴨 鴨肉 肉 つくね スモーク 炭火焼 おつまみ 鍋 かも鍋 鴨鍋 セット オメガ3 冷凍 国産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 活力あふれるふるさとづくりに関する事業 (2) 少子高齢化および定住対策に関する事業 (3) 福祉および医療に関する事業 (4) 教育、文化およびスポーツの振興に関する事業 (5) 地場産業の振興に関する事業 (6) 環境の整備に関する事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後【2週間】を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
27,000 ～
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 製品仕様 商品名 黒鴨肉を定番のお鍋で♪薩摩黒鴨鍋セット 計600g 名称 肉 内容量 薩摩黒鴨肉 150g×4袋 つゆの素 250ml×2つくね6個×2袋さつまいも澱粉麺120g×2袋 保存方法 冷凍 賞味期限 製造から90日 製造者 日本有機株式会社 商品説明 鹿児島の新しい黒「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。
抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つ為、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。
更に旨味豊富な脂には、オメガ3（DHA、EPA、αリノレン酸）が豊富に含まれています。
関連キーワード 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ3 国産 セット 鴨鍋 カモ肉 冬支度 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 活力あふれるふるさとづくりに関する事業 (2) 少子高齢化および定住対策に関する事業 (3) 福祉および医療に関する事業 (4) 教育、文化およびスポーツの振興に関する事業 (5) 地場産業の振興に関する事業 (6) 環境の整備に関する事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後【2週間】を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。
適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
27,000 ～
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 製品仕様 商品名 黒鴨肉を定番のお鍋で♪薩摩黒鴨鍋セット 名称 肉 内容量 下記よりお選びください 【1回配送】 薩摩黒鴨肉150g×2袋つくね6個×1袋 つゆの素300ml （3〜4倍希釈）さつまいも澱粉麺120g×2袋 【定期便全3回】 ＜1回当たり＞ 薩摩黒鴨肉150g×2袋つくね6個×1袋 つゆの素300ml （3〜4倍希釈）さつまいも澱粉麺120g×2袋 ※【定期】入金確認後、翌月から連続3回発送予定 保存方法 冷凍 賞味期限 製造から90日 アレルギー 卵、小麦、そば、大豆 製造者 日本有機株式会社 商品説明 ●曽於産クラシック育ち「薩摩黒鴨」 ●通常の1,5倍の肉厚の黒鴨肉 ●抗生物質等不使用の自家配合の餌 黒豚、黒毛和牛、そして黒さつま鶏に続く鹿児島の第4の黒、新しい黒肉「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於市でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。
抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つため、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。
肉厚は、なんと通常の1.5倍。
鴨肉本来の深い味わい、そして脂身の美味しさは料理の専門家からも高い評価を得ています。
更に旨味豊富な脂には、オメガ3（DHA、EPA、αリノレン酸）が豊富に含まれています。
※画像はイメージです。
※寄附完了後のキャンセルはできません。
関連キーワード 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ3 国産 セット 鴨鍋 カモ肉 冬支度 地産理由 【地場産品類型】1号、2号 市内で肥育された黒鴨・市内で生産されたさつまいもを使用しており、返礼品の7割以上を占めているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 活力あふれるふるさとづくりに関する事業 (2) 少子高齢化および定住対策に関する事業 (3) 福祉および医療に関する事業 (4) 教育、文化およびスポーツの振興に関する事業 (5) 地場産業の振興に関する事業 (6) 環境の整備に関する事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後【2週間】を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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15,000 ～
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 【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料高級食材の鴨肉をご家庭の食卓でお手軽に！ 合鴨モモ肉のジューシーな旨味が溶け込んだ、ちょっと贅沢なレトルトカレー。
家庭で手軽に本格的な味わいを楽しめる一品です。
脂の甘さとコク深いカレールーの相性は抜群。
レトルトとは思えない満足感があり、忙しい日の食卓や特別な日の一皿にもぴったり。
お子さまから大人まで、誰もが笑顔になる味わいです。
■鴨肉専門企業だからこそ出せる本物の味 大平産業は40年以上にわたって合鴨肉を扱い続けてきた専門企業。
長年の経験に裏打ちされた目利きと加工技術で、合鴨モモ肉の食感と旨味を最大限に引き出しています。
ブラジル産/タイ産の厳選されたモモ肉を使用し、濃厚なスパイスルーと調和するよう丁寧に調理。
高温殺菌されたレトルトタイプなので、保存性も高く、安心して食卓に取り入れられます。
■市販カレーと一線を画す「噛むごちそう」 一般的なレトルトカレーにはない、肉の存在感。
合鴨モモ肉ならではの弾力ある食感と芳醇な脂のコクが、スパイシーなカレーソースに絶妙にマッチ。
ご飯だけでなく、ナン・パン・うどん・そばとの相性も抜群。
一袋で多彩な食べ方ができるから、飽きずに何度でも楽しめます。
普段使いはもちろん、ギフトにもおすすめです。
■簡単5分調理で本格レストラン気分 湯煎で5分温めるだけの簡単調理。
忙しい平日でも手軽に本格的な味わいが楽しめます。
チーズや温泉卵をトッピングしたり、だしで伸ばしてカレーうどんにしたりと、アレンジ自在。
常温保存なので、ストックしておくといざという時に便利。
■ボンカナール ボンカナールは、大平産業の食肉部門として創業し、40年以上にわたって合鴨肉の取り扱いに注力しています。
仕入れから製造・販売まで一貫した体制で、高品質な鴨肉をお客様に届けることを目指しています。
※画像はイメージです。
その他おすすめ返礼品はこちら！ 合鴨モモ肉の西京漬け 230g×3個 商品説明 名称合鴨モモ肉が入ったカレー×5個 内容量合鴨モモ肉が入ったカレー180g×5袋 【原材料名】 ソテーオニオン（国内製造）、カレールー、合鴨肉（ブラジル産/タイ産）、牛肉、砂糖、人参ピューレ、ぶどう糖果糖液糖、動物油脂、チャツネ、ウスターソース、マーガリン、チキンエキス、おろしにんにく、ビーフエキス、カレー粉、酵母エキス、トマトピューレ、おろし生姜、加工油脂、コショウ末、玉葱エキス、香辛料、オニオンパウダー、ポークエキス、クミンパウダー、シナモンパウダー、蛋白加水分解物、コリアンダーパウダー/増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料（カンゾウ）、アナトー色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ バナナ・豚肉・リンゴ・ゼラチンを含む） 【保存方法】 ・本商品は常温で発送いたします。
・商品お届け後は、直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
・賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
原料原産地ブラジル産/タイ産 加工地大阪府高槻市 賞味期限出荷日より365日 消費期限出荷日より365日 【保存方法】 常温 アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・バナナ・りんご※※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者大平産業株式会社 合鴨 カモ肉 鴨肉 鴨 かも カモ モモ肉 もも肉 カレー 本格カレー レトルトカレー レトルト 惣菜 おかず 贅沢 高級 グルメ 人気 美味しい おいしい 詰め合わせ グルメ スパイス ギフト お取り寄せ 簡単 簡単調理 湯煎 時短 保存食 保存 常温保存 地場産品基準該当理由高槻市で製造を行っているため。
15,000 ～
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PCレイアウトで
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