[商品詳細]何度も延ばしと熟成を重ねて作るため、コシのあるきしめんです。
品名 なごやきしめん亭 手延べきしめん 内容量 200g×8 賞味期限・消費期限 常温1年6ヶ月 アレルギー物質（主要7品目中） 小麦 お届け期間 通年 発送形態/発送温度 化粧箱/常温 備考 この商品は産地・メーカーからの直送品です。
直送品のため、納品書（お買い上げ明細書）は商品に同封されておりません。
熨斗対応について 熨斗対応が可能な商品は、購入ステップの中で指定が可能です。
なごやきしめん亭 手延べきしめん

東洋水産 麺伝 讃岐うどん 5玉入り｜冷凍うどん 讃岐風 太麺 業務用にも家庭用にも！ つるっとしたのどごしとコシの強さが魅力の本格冷凍うどん！ 人気ブランド東洋水産（マルちゃん）の麺伝シリーズより、讃岐うどんを5玉パックでお届け。
使いやすく便利な冷凍タイプで、常備食・ストック用としてもおすすめです。
● 本格讃岐うどんの強いコシともちもち食感 ● 太麺タイプで食べ応え抜群！ ● 冷凍保存OKでいつでも手軽に調理可能 ● 釜揚げうどん ざるうどん かけうどんなどアレンジ自由 ● 業務用・家庭用・まとめ買いにも最適 電子レンジ・鍋調理どちらにも対応しており、 忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品です。
うどん屋さんのような味わいをご家庭でもどうぞ。
【商品詳細】 商品名：麺伝 讃岐うどん 冷凍うどん 内容量：250g×5玉（1袋） 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 販売者：東洋水産株式会社（マルちゃん） 製品形態：冷凍うどん・個包装タイプ 検索キーワード 東洋水産 麺伝 讃岐うどん 5玉入り 1袋 冷凍うどん 讃岐 太麺 コシ つるもち 冷凍麺 釜揚げ ざるうどん かけうどん 饂飩 まとめ買い 大容量 業務用 家庭用 麺類 麺 冷凍食品 簡単調理 保存食 お得 マルちゃん 通販 食品

東洋水産 麺伝 讃岐うどん 5玉入り｜冷凍うどん 讃岐風 太麺 業務用にも家庭用にも！ つるっとしたのどごしとコシの強さが魅力の本格冷凍うどん！ 人気ブランド東洋水産（マルちゃん）の麺伝シリーズより、讃岐うどんを5玉パックでお届け。
使いやすく便利な冷凍タイプで、常備食・ストック用としてもおすすめです。
● 本格讃岐うどんの強いコシともちもち食感 ● 太麺タイプで食べ応え抜群！ ● 冷凍保存OKでいつでも手軽に調理可能 ● 釜揚げうどん ざるうどん かけうどんなどアレンジ自由 ● 業務用・家庭用・まとめ買いにも最適 電子レンジ・鍋調理どちらにも対応しており、 忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品です。
うどん屋さんのような味わいをご家庭でもどうぞ。
【商品詳細】 商品名：麺伝 讃岐うどん 冷凍うどん 内容量：250g×5玉（1袋） 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 販売者：東洋水産株式会社（マルちゃん） 製品形態：冷凍うどん・個包装タイプ 検索キーワード 東洋水産 麺伝 讃岐うどん 5玉入り 1袋 冷凍うどん 讃岐 太麺 コシ つるもち 冷凍麺 釜揚げ ざるうどん かけうどん 饂飩 まとめ買い 大容量 業務用 家庭用 麺類 麺 冷凍食品 簡単調理 保存食 お得 マルちゃん 通販 食品

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
さぬき釜だしうどんは、釜から上げたての旨さを活かすように、多加水で練りあげた麺生地を、鍛え、じっくり熟成をする仕込みと、包丁切り製法で仕上げたうどんです。
かけうどんの他、鍋用や煮込みうどんとして美味しく頂けます。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【めんつゆ】食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、粉末しょうゆ、たん白加水分解物混合物、かつお節粉末、いわし節粉末、さば節粉末、乾燥ねぎ、酵母エキス、植物油、あじ節粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) サイズ 385×82×295(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 (生タイプゆで太うどん 200g×3・めんつゆ7g×3)×6袋 アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
地元製粉工場との提携による特挽き小麦粉「讃州麦山」を使用し多加水で練り上げ熟成と鍛えの工程を繰り返す仕込みにより、もっちりとした「コシ」と旨みのあるうどんに仕上がりました。
つゆは、いりこの名産地「伊吹のいりこ」のだしをふんだんに使った、讃岐うどんならではの「かけ用」つゆに、ぶっかけうどんやざるうどん、釜玉うどん等にも使える「万能つゆ」をセットしました。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【かけ・釜揚げつゆ】しょうゆ(本醸造)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、たん白加水分解物、煮干いわし、かつお節、さば節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール【万能つゆ】しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、みりん、かつお節調味エキス、たん白加水分解物混合物、かつお節、さば節、煮干いわし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 265×80×236(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 1180g(めん:250g×4袋・めんつゆ:25ml×4・めんつゆ:20ml×4) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
地元製粉工場との提携による特挽き小麦粉「讃州麦山」を使用し多加水で練り上げ熟成と鍛えの工程を繰り返す仕込みにより、もっちりとした「コシ」と旨みのあるうどんに仕上がりました。
つゆは、いりこの名産地「伊吹のいりこ」のだしをふんだんに使った、讃岐うどんならではの「かけ用」つゆに、ぶっかけうどんやざるうどん、釜玉うどん等にも使える「万能つゆ」をセットしました。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【かけ・釜揚げつゆ】しょうゆ(本醸造)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、たん白加水分解物、煮干いわし、かつお節、さば節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール【万能つゆ】しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、みりん、かつお節調味エキス、たん白加水分解物混合物、かつお節、さば節、煮干いわし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 398×80×236(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 1770g(めん:250g×6袋・めんつゆ:25ml×6・めんつゆ:20ml×6) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】讃岐のカレーうどんはごく旨カレースープ付き。
もちもち食感の麺にからまるごく旨のカレースープが、食欲をそそります。
お召し上がり方…400mlの沸騰したお湯に麺を入れ、約1分沸騰させ、うどんがほぐれたら湯切りします。
別の鍋で270mlのお湯に、添付のスープとうどんを加え更に約1分煮込んでから、お召し上がりください。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【カレースープ】砂糖、食塩、澱粉、カレー粉、ポークパウダー、粉末醤油、デキストリン、粉末ソース、調味パウダー、オニオン粉末、葱、醤油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ph調整剤、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草) サイズ 267×56×375(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 (生タイプゆでうどん 200g×2・カレースープ15g×2)×6袋 アレルギー表示 大豆、小麦、豚肉、りんご 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
麺は地元製粉会社との提携による、特挽き小麦粉「讃州麦山」を使用し、多加水で練り上げた生地を、鍛え、寝かせの工程を繰り返し丁寧に仕込みました。
もっちりとした「コシ」と小麦の「旨み」が自慢です。
伊吹島産いりこを使用した2種類のつゆは、釜揚げうどん・釜玉うどん等の温うどんと、ぶっかけうどんやざるうどん等の冷うどんの食べ比べが出来る商品です。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【釜揚げ用讃岐つゆ】しょうゆ(本醸造)、食塩、砂糖、みりん、水あめ、たん白加水分解物、煮干いわし、かつお節、さば節、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール【ぶっかけ用讃岐つゆ】砂糖、しょうゆ(本醸造)、食塩、還元水あめ、かつお節エキス、かつおエキス、大豆醸造調味料、煮干いわし、酵母エキス、かつお節、さば節/調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 207×49×270(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 590g(めん:250g×2袋、めんつゆ:20ml×2、25ml×2) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
"練り・こね"といった入念なうどん玉=前工程へのこだわり。
そしてじっくりと時間をかけての"鍛え・熟成(寝かし)"。
次に"打ち"。
熟成されたうどん玉を延ばしては打ち、延ばしては打ち、好みに応じた打ち込みの後、麺生地が出来上がります。
これが"さぬきうどん"の真骨頂で、全てはここで決まります。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【つゆ】しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、みりん、かつお節調味エキス、たん白加水分解物混合物、かつお節、さば節、煮干いわし、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 265×117×130(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 870g(めん:250g×3、めんつゆ:20ml×6) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
『熟成仕込』みとは讃岐に伝えられた伝統の技、多加水で練り上げられた麺生地を熟成と鍛えを繰り返す仕込みにより、もっちりとした「コシ」と麦の風味が楽しめます。
つゆは伊吹のいりこを使用した、讃岐ならではのだしつゆです。
釜揚げうどん・かけうどん・冷かけうどん等、お好みの茹で方でお召し上がりいただけます。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【つゆ】しょうゆ(本醸造)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、みりん、たん白加水分解物、煮干いわし、かつお節、さば節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 115×65×270(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 600g(めん:250g×2、めんつゆ:25ml×4) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
麺は地元製粉会社との提携による、特挽き小麦粉「讃州麦山」を使用し、多加水で練り上げた生地を、鍛え、寝かせの工程を繰り返し丁寧に仕込みました。
もっちりとした「コシ」と小麦の「旨み」が自慢です。
つゆはいりこだしに、鰹と昆布の合わせだしを加えた本場の味「うどん県のめんつゆ」をセットしました。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【つゆ】しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、合わせだし(かつお節、そうだかつお節、昆布)、煮干し粉末、発酵調味料、そうだかつお節、さば節、酵母エキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等) サイズ 198×47×258(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 720g(めん:300g×2袋、めんつゆ:20ml×6) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

【商品特徴】千数百年前、弘法大師が唐より持ち帰ったといわれる"さぬきうどん"のルーツ。
古来より、脈々と米づくりの裏作として小麦がつくられる中で、共に伝承されてきました。
麺は特挽き小麦粉を使用し、多加水で練り上げた生地を、鍛え、寝かせの工程を繰り返し丁寧に仕込みました。
つゆは伊吹のいりこを使用した、讃岐ならではのだしつゆです。
釜揚げうどん・かけうどん・釜玉うどん等、お好みの茹で方でお召し上がりいただけます。
商品説明県名 原材料 【めん】小麦粉、食塩、加工澱粉、酸味料【釜揚げ用讃岐つゆ】しょうゆ(本醸造)、食塩、砂糖、みりん、水あめ、たん白加水分解物、煮干いわし、かつお節、さば節、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、アルコール サイズ 207×77×270(mm) 原産国 オーストラリア 内容量 1125g(めん:300g×3袋・めんつゆ:25ml×9) アレルギー表示 大豆、小麦、さば 温度帯 常温 メーカー名 讃州香川県観音寺市大野原町大野原6923

香川県が讃岐うどんのために開発した、風味豊かな小麦「さぬきの夢」を100%使用した讃岐うどんです。
乾麺ですので常温で長期保存が可能で、いつでも茹でるだけで本格讃岐うどんが出来上がります。
国産小麦ならではのもっちりとした弾力とつるりとしたのど越しをお楽しみください。
■商品について■ ■商品内容： さぬきの夢小麦うどん 4人前（2人前×2袋） ■配送便：ポスト投函便家族で楽しめる4人前 (2人前×2袋)！もちっと、つるんっ！！「讃岐産」に小麦からこだわったうどんです

商品説明 冷凍讃岐うどんへのこだわり「そのまんまさぬきうどん」 弊社が造る冷凍うどんは、讃岐うどんの伝統工法を生地作りに活かしあえて機械100%で造ることをせずに職人がこだわり毎日の気温・湿度・天候により僅か数%の塩加減と加水率をまいにち調整して丹念に造っております。
生地は何層にも織り込む綾織り製法です。
独自の製造製法でつくる生麺はお湯と触れる瞬間に生地の中にある空気を吐き出し一気にお湯を吸込むことで、ふあっと膨らみ美味しいうどんが出来上がります。
生麺の讃岐うどんは、茹でる際に大きな鍋を必要とし、ご家庭で本場さながらの美味しさを得るのは難しいのですが、当店の冷凍讃岐うどんは、本場と同じ美味しさを、小さな鍋ひとつ、もしくは電子レンジで、簡単に再現させます。
生より美味しい讃岐うどんをご家庭に提供できないかと本気で考え出来上がった讃岐うどんとなります。
【　厳選した国内産小麦100%で造る冷凍讃岐うどん　】 さぬきの夢2009は、香川県が推奨する地粉です。
美味しいうどんを造るためだけに開発されたうどん専用小麦です。
特徴はもっちりとした食感と粘り、安定した質感、小麦の風味、少し黄色み掛かった光沢が特徴です。
この味わいをさらに深める為に相性の良い国産小麦をブレンドして作っています。
【　包丁切りに拘る　】 生地が出来上がると麺に仕上げる際に包丁を使用する事で、湯がくことで麺にエッジと言われる窪みを形成する事で出汁が麺に絡み(さぬき人は出汁が麺にのると表現します。
)美味しさを引き出します。
【　無添加冷凍うどん　】 弊社が造る冷凍うどんは全て無添加です。
すなわち、加工澱粉(添加物)を一切使わず、塩も無添加のものを使用しております。
食べておわかり頂けると思いますが、本場香川県のうどん店で食べるうどんそのままです。
商品名の由来もそこから来ました。
【　高い製麺技術　】 弊社には、50年近く讃岐うどん一筋に打ち込んだ製麺職人がおり、「手打ちうどんの伝道師」として現在も後輩たちの育成に努めております。
彼が造る冷凍讃岐うどんは「讃岐うどん」の最高峰のうどんと自負致しております。
【　出汁へのこだわり　】 弊社が造るこだわりの出汁は、白出汁造りから始まります。
讃岐うどんと言えば、瀬戸内海に浮かぶ伊吹島で漁獲される伊吹のいりこは讃岐うどんには欠かせない絶対的な素材です。
弊社は厳選した中羽の片口鰯を使用しています。
また、弊社が仕入れる雑ぶしと言われる中には【さば節】【うるめいわし】を使用し黄金色かかった澄んだ香りはあっさりとしていますが、味はコクと甘みのある濃い出汁が特徴です。
これらの素材は直ぐに使用せずに、冷凍保存(約半年〜1年)してから、それぞれの節の持つ水分値を一定に近い状態にしてから加工したものを使っている為に深みのある濃い白だしが取れると考えています。
さらに、京都の料亭の料理人が好む「利尻産昆布」を使用。
その理由は、この昆布が他のものに比べて色が出ず澄んだ出汁がとれる上、味が濃いにもかかわらず、くせがないので料理の素材の持ち味のじゃまをせず調和の取れた安定した白だしが造れます。
こうした素材を活かし出来上がった白だしに、讃岐の地で明治時代より起業し100年以上の味を継承する醤油の老舗が造る醤油を合わせて出汁を造ります。
【　高い技術力の証　】 平成26年12月 「さぬきの夢」技能グランプリ(茹でうどん製品部門)において最高位賞の農林水産大臣賞を受賞。
また、 平成29年より「さぬきの夢技能グランプリ」(冷凍うどん製品部門)において最高位賞である「全国製麺協同組合連合会会長賞」を3年連続で受賞。
毎年、数々の賞に入賞し現在も高い製麺技術力を保持しています。
【　当店のさぬきうどんの出来るまで　】 【1】厳選された国内産小麦粉を使用 【2】毎日の気温と湿度により加水率と塩度を数％単位で調整 【3】小麦と塩水の混和(練り) 【4】形を整える。
(生地との対話)ギュッギュッと生地の声を聴きながら 【5】水和(小麦と水が出会い生地へと変わる)新たな命が生まれる瞬間 【6】生地の形を整える(心技の息吹を吹き込む)塊すなわち団子という。
【7】寝かす(熟成の時)美味しいうどんに更に進化する為の大切な時間(パンパンに張り詰めた生地の緊張感を和らげる) 【8】延ばす(真っ白い大地を作る)所謂手打ちにあたる部分で切幅と厚みを考えて匠の技が活かされる瞬間です。
【9】切る(包丁切り)うどんの形状が形になって行きます。
(包丁で切ることで湯がいた時にうどん特有のエッジ(角が立つと言われる)が作られ、ここに出汁が乗ることで美味しいうどんが生まれます。
【10】湯がき(火力の調整・湯がき時間の調整などブレないよう全て自動管理で行います。
) 【11】うどんの誕生です。
玉洗い・冷水で締めることでうどんの美味しさを閉じ込めます。
【12】この状態を保ったまま直ぐに冷凍します。
美味しい状態のままお客様にお届け致します。
原材料は厳選された小麦粉「さぬきの夢」100%使用。
香川県が美味しいうどんを造るために開発された県産小麦です。
特徴は小麦の香りが豊かで、もっちりとした食感と粘りがあり光沢は少し黄金色です。
加工でんぷん(添加物)を一切使っていません。
■讃岐うどんは味アレンジが無限大です。
是非レシピサイト(クックパッド)なども参考の上、色々お試し下さい。
下記はレシピ例です。
かけうどん（すうどん） 冷やかけうどん ざるうどん 冷やしうどん ぶっかけうどん 温玉ぶっかけうどん 釜玉うどん（かま玉うどん） 辛子明太子釜玉うどん 釜玉バターうどん 生醤油うどん おろし醤油うどん 釜上げうどん（かまあげうどん） きつねうどん たぬきうどん（はいからうどん） 肉うどん 肉汁うどん 肉汁つけうどん 天ぷらうどん かき揚げうどん 月見うどん カレーうどん 山菜うどん 焼うどん ソース焼きうどん 力うどん 鴨南蛮うどん ホルモンうどん 土用うどん ネバトロうどん サラダうどん 山かけうどん（とろろうどん） 鍋焼きうどん 味噌煮込みうどん すき焼きうどん うどんすき わかめうどん 冷やしうどん ごまだれぶっかけうどん 塩豚ねぎうどん 讃岐ナポリタン 年越しうどん こんな時に、利用シーン等 母の日 父の日 御中元 敬老の日 お誕生日 お歳暮 内祝い お正月 バレンタイン お土産 ギフト ギフトセット お取り寄せ クーポンでお得に ポイント消化 業務用 具入り 冷凍食品 レンジ つゆ付き 冷凍讃岐うどん麺だけピンときたら是非ご購入を！ セット 国産 大人気商品 ブランド 冷凍麺 厳選 受賞 楽天ランキング1位 自宅用 高級 新登場 行列 こんぴら茶屋 讃岐 内祝い 内祝 当店 ご贈答 出産祝い 豪華 退職祝い グルメ 食べ物 食品

商品説明 冷凍讃岐うどんへのこだわり「そのまんまさぬきうどん」 弊社が造る冷凍うどんは、讃岐うどんの伝統工法を生地作りに活かしあえて機械100%で造ることをせずに職人がこだわり毎日の気温・湿度・天候により僅か数%の塩加減と加水率をまいにち調整して丹念に造っております。
生地は何層にも織り込む綾織り製法です。
独自の製造製法でつくる生麺はお湯と触れる瞬間に生地の中にある空気を吐き出し一気にお湯を吸込むことで、ふあっと膨らみ美味しいうどんが出来上がります。
生麺の讃岐うどんは、茹でる際に大きな鍋を必要とし、ご家庭で本場さながらの美味しさを得るのは難しいのですが、当店の冷凍讃岐うどんは、本場と同じ美味しさを、小さな鍋ひとつ、もしくは電子レンジで、簡単に再現させます。
生より美味しい讃岐うどんをご家庭に提供できないかと本気で考え出来上がった讃岐うどんとなります。
【　厳選した国内産小麦100%で造る冷凍讃岐うどん　】 さぬきの夢2009は、香川県が推奨する地粉です。
美味しいうどんを造るためだけに開発されたうどん専用小麦です。
特徴はもっちりとした食感と粘り、安定した質感、小麦の風味、少し黄色み掛かった光沢が特徴です。
この味わいをさらに深める為に相性の良い国産小麦をブレンドして作っています。
【　包丁切りに拘る　】 生地が出来上がると麺に仕上げる際に包丁を使用する事で、湯がくことで麺にエッジと言われる窪みを形成する事で出汁が麺に絡み(さぬき人は出汁が麺にのると表現します。
)美味しさを引き出します。
【　無添加冷凍うどん　】 弊社が造る冷凍うどんは全て無添加です。
すなわち、加工澱粉(添加物)を一切使わず、塩も無添加のものを使用しております。
食べておわかり頂けると思いますが、本場香川県のうどん店で食べるうどんそのままです。
商品名の由来もそこから来ました。
【　高い製麺技術　】 弊社には、50年近く讃岐うどん一筋に打ち込んだ製麺職人がおり、「手打ちうどんの伝道師」として現在も後輩たちの育成に努めております。
彼が造る冷凍讃岐うどんは「讃岐うどん」の最高峰のうどんと自負致しております。
【　出汁へのこだわり　】 弊社が造るこだわりの出汁は、白出汁造りから始まります。
讃岐うどんと言えば、瀬戸内海に浮かぶ伊吹島で漁獲される伊吹のいりこは讃岐うどんには欠かせない絶対的な素材です。
弊社は厳選した中羽の片口鰯を使用しています。
また、弊社が仕入れる雑ぶしと言われる中には【さば節】【うるめいわし】を使用し黄金色かかった澄んだ香りはあっさりとしていますが、味はコクと甘みのある濃い出汁が特徴です。
これらの素材は直ぐに使用せずに、冷凍保存(約半年〜1年)してから、それぞれの節の持つ水分値を一定に近い状態にしてから加工したものを使っている為に深みのある濃い白だしが取れると考えています。
さらに、京都の料亭の料理人が好む「利尻産昆布」を使用。
その理由は、この昆布が他のものに比べて色が出ず澄んだ出汁がとれる上、味が濃いにもかかわらず、くせがないので料理の素材の持ち味のじゃまをせず調和の取れた安定した白だしが造れます。
こうした素材を活かし出来上がった白だしに、讃岐の地で明治時代より起業し100年以上の味を継承する醤油の老舗が造る醤油を合わせて出汁を造ります。
【　高い技術力の証　】 平成26年12月 「さぬきの夢」技能グランプリ(茹でうどん製品部門)において最高位賞の農林水産大臣賞を受賞。
また、 平成29年より「さぬきの夢技能グランプリ」(冷凍うどん製品部門)において最高位賞である「全国製麺協同組合連合会会長賞」を3年連続で受賞。
毎年、数々の賞に入賞し現在も高い製麺技術力を保持しています。
【　当店のさぬきうどんの出来るまで　】 【1】厳選された国内産小麦粉を使用 【2】毎日の気温と湿度により加水率と塩度を数％単位で調整 【3】小麦と塩水の混和(練り) 【4】形を整える。
(生地との対話)ギュッギュッと生地の声を聴きながら 【5】水和(小麦と水が出会い生地へと変わる)新たな命が生まれる瞬間 【6】生地の形を整える(心技の息吹を吹き込む)塊すなわち団子という。
【7】寝かす(熟成の時)美味しいうどんに更に進化する為の大切な時間(パンパンに張り詰めた生地の緊張感を和らげる) 【8】延ばす(真っ白い大地を作る)所謂手打ちにあたる部分で切幅と厚みを考えて匠の技が活かされる瞬間です。
【9】切る(包丁切り)うどんの形状が形になって行きます。
(包丁で切ることで湯がいた時にうどん特有のエッジ(角が立つと言われる)が作られ、ここに出汁が乗ることで美味しいうどんが生まれます。
【10】湯がき(火力の調整・湯がき時間の調整などブレないよう全て自動管理で行います。
) 【11】うどんの誕生です。
玉洗い・冷水で締めることでうどんの美味しさを閉じ込めます。
【12】この状態を保ったまま直ぐに冷凍します。
美味しい状態のままお客様にお届け致します。
原材料は厳選された小麦粉「さぬきの夢」100%使用。
香川県が美味しいうどんを造るために開発された県産小麦です。
特徴は小麦の香りが豊かで、もっちりとした食感と粘りがあり光沢は少し黄金色です。
加工でんぷん(添加物)を一切使っていません。
■讃岐うどんは味アレンジが無限大です。
是非レシピサイト(クックパッド)なども参考の上、色々お試し下さい。
下記はレシピ例です。
かけうどん（すうどん） 冷やかけうどん ざるうどん 冷やしうどん ぶっかけうどん 温玉ぶっかけうどん 釜玉うどん（かま玉うどん） 辛子明太子釜玉うどん 釜玉バターうどん 生醤油うどん おろし醤油うどん 釜上げうどん（かまあげうどん） きつねうどん たぬきうどん（はいからうどん） 肉うどん 肉汁うどん 肉汁つけうどん 天ぷらうどん かき揚げうどん 月見うどん カレーうどん 山菜うどん 焼うどん ソース焼きうどん 力うどん 鴨南蛮うどん ホルモンうどん 土用うどん ネバトロうどん サラダうどん 山かけうどん（とろろうどん） 鍋焼きうどん 味噌煮込みうどん すき焼きうどん うどんすき わかめうどん 冷やしうどん ごまだれぶっかけうどん 塩豚ねぎうどん 讃岐ナポリタン 年越しうどん こんな時に、利用シーン等 母の日 父の日 御中元 敬老の日 お誕生日 お歳暮 内祝い お正月 バレンタイン お土産 ギフト ギフトセット お取り寄せ クーポンでお得に ポイント消化 業務用 具入り 冷凍食品 レンジ つゆ付き 冷凍讃岐うどん麺だけピンときたら是非ご購入を！ セット 国産 大人気商品 ブランド 冷凍麺 厳選 受賞 楽天ランキング1位 自宅用 高級 新登場 行列 こんぴら茶屋 讃岐 内祝い 内祝 当店 ご贈答 出産祝い 豪華 退職祝い グルメ 食べ物 食品

商品説明 水を使わず、鍋入らず、レンジで簡単❗楽チンうどん‼️ 弊社が造る冷凍うどんは、讃岐うどんの伝統工法を生地作りに活かしあえて機械100%で造ることをせずに職人がこだわり毎日の気温・湿度・天候により僅か数%の塩加減と加水率をまいにち調整して丹念に造っております。
生地は何層にも織り込む綾織り製法です。
独自の製造製法でつくる生麺はお湯と触れる瞬間に生地の中にある空気を吐き出し一気にお湯を吸込むことで、ふあっと膨らみ美味しいうどんが出来上がります。
(厳選した国内産小麦100%で造る冷凍さぬきうどん) さぬきの夢2009は、香川県が推奨する地粉です。
美味しいうどんを造るためだけに開発されたうどん専用小麦です。
特徴はもっちりとした食感と粘り、安定した質感、小麦の風味、少し黄色み掛かった光沢が特徴です。
この味わいをさらに深める為に相性の良い国産小麦をブレンドして作っています。
(包丁切りに拘る) 生地が出来上がると麺に仕上げる際に包丁を使用する事で、湯がくことで麺にエッジと言われる窪みを形成する事で出汁が麺に絡み(さぬき人は出汁が麺にのると表現します。
)美味しさを引き出します。
(無添加冷凍うどん) 弊社が造る冷凍うどんは全て無添加です。
すなわち、加工澱粉(添加物)を一切使わず、塩も無添加のものを使用しております。
食べておわかり頂けると思いますが、本場香川県のうどん店で食べるうどんそのままです。
商品名の由来もそこから来ました。
(高い製麺技術) 弊社には、50年近くさぬきうどん一筋に打ち込んだ製麺職人がおり、「手打ちうどんの伝道師」として現在も後輩たちの育成に努めております。
彼が造るさぬき冷凍うどんは「讃岐うどん」の最高峰のうどんと自負致しております。
(出汁へのこだわり) 弊社が造るこだわりの出汁は、白出汁造りから始まります。
さぬきうどんと言えば、瀬戸内海に浮かぶ伊吹島で漁獲される伊吹のいりこは讃岐うどんには欠かせない絶対的な素材です。
弊社は厳選した中羽の片口鰯を使用しています。
また、弊社が仕入れる雑ぶしと言われる中には【さば節】【うるめいわし】を使用し黄金色かかった澄んだ香りはあっさりとしていますが、味はコクと甘みのある濃い出汁が特徴です。
これらの素材は直ぐに使用せずに、冷凍保存(約半年〜1年)してから、それぞれの節の持つ水分値を一定に近い状態にしてから加工したものを使っている為に深みのある濃い白だしが取れると考えています。
さらに、京都の料亭の料理人が好む「利尻産昆布」を使用。
その理由は、この昆布が他のものに比べて色が出ず澄んだ出汁がとれる上、味が濃いにもかかわらず、くせがないので料理の素材の持ち味のじゃまをせず調和の取れた安定した白だしが造れます。
こうした素材を活かし出来上がった白だしに、さぬきの地で明治時代より起業し100年以上の味を継承する醤油の老舗が造る醤油を合わせて出汁を造ります。
【　高い技術力の証　】 平成26年12月 「さぬきの夢」技能グランプリ(茹でうどん製品部門)において最高位賞の農林水産大臣賞を受賞。
また、 平成29年より「さぬきの夢技能グランプリ」(冷凍うどん製品部門)において最高位賞である「全国製麺協同組合連合会会長賞」を3年連続で受賞。
毎年、数々の賞に入賞し現在も高い製麺技術力を保持しています。
【　当店のさぬきうどんの出来るまで　】 【1】厳選された国内産小麦粉を使用 【2】毎日の気温と湿度により加水率と塩度を数％単位で調整 【3】小麦と塩水の混和(練り) 【4】形を整える。
(生地との対話)ギュッギュッと生地の声を聴きながら 【5】水和(小麦と水が出会い生地へと変わる)新たな命が生まれる瞬間 【6】生地の形を整える(心技の息吹を吹き込む)塊すなわち団子という。
【7】寝かす(熟成の時)美味しいうどんに更に進化する為の大切な時間(パンパンに張り詰めた生地の緊張感を和らげる) 【8】延ばす(真っ白い大地を作る)所謂手打ちにあたる部分で切幅と厚みを考えて匠の技が活かされる瞬間です。
【9】切る(包丁切り)うどんの形状が形になって行きます。
(包丁で切ることで湯がいた時にうどん特有のエッジ(角が立つと言われる)が作られ、ここに出汁が乗ることで美味しいうどんが生まれます。
【10】湯がき(火力の調整・湯がき時間の調整などブレないよう全て自動管理で行います。
) 【11】うどんの誕生です。
玉洗い・冷水で締めることでうどんの美味しさを閉じ込めます。
【12】この状態を保ったまま直ぐに冷凍します。
美味しい状態のままお客様にお届け致します。
原材料は厳選された小麦粉「さぬきの夢」100%使用。
香川県が美味しいうどんを造るために開発された県産小麦です。
特徴は小麦の香りが豊かで、もっちりとした食感と粘りがあり光沢は少し黄金色です。
加工でんぷん(添加物)を一切使っていません。
原材料 商品個数選択後、下記に表示されます ■讃岐うどんは味アレンジが無限大です。
是非レシピサイト(クックパッド)なども参考の上、色々お試し下さい。
下記はレシピ例です。
かけうどん（すうどん） 冷やかけうどん ざるうどん 冷やしうどん ぶっかけうどん 温玉ぶっかけうどん 釜玉うどん（かま玉うどん） 辛子明太子釜玉うどん 釜玉バターうどん 生醤油うどん おろし醤油うどん 釜上げうどん（かまあげうどん） きつねうどん たぬきうどん（はいからうどん） 肉うどん 肉汁うどん 肉汁つけうどん 天ぷらうどん かき揚げうどん 月見うどん カレーうどん 山菜うどん 焼うどん ソース焼きうどん 力うどん 鴨南蛮うどん ホルモンうどん 土用うどん ネバトロうどん サラダうどん 山かけうどん（とろろうどん） 鍋焼きうどん 味噌煮込みうどん すき焼きうどん うどんすき わかめうどん 冷やしうどん ごまだれぶっかけうどん 塩豚ねぎうどん 讃岐ナポリタン 年越しうどん こんな時に、利用シーン等 母の日 父の日 御中元 敬老の日 お誕生日 お歳暮 内祝い お正月 バレンタイン お土産 ギフト ギフトセット お取り寄せ クーポンでお得に ポイント消化 業務用 具入り 冷凍食品 レンジ つゆ付きピンときたら是非ご購入を！ セット 国産 大人気商品 ブランド 冷凍麺 厳選 受賞 楽天ランキング1位 自宅用 高級 新登場 行列 こんぴら茶屋 讃岐 内祝い 内祝 当店 ご贈答 出産祝い 豪華 退職祝い グルメ 食べ物 食品

讃岐うどん　KAP-50 商品コメント「うどん」といえば讃岐、讃岐といえば「うどん」と言われる程讃岐うどんの名声は全国的に高くなっています。
コシが強く、歯切れも良いのが讃岐うどんの特徴です。
名称干しうどん 原材料名小麦粉(国内製造)、食塩 内容量うどん50g×44束 消費期限（賞味期限）2年 保存方法直射日光・高温多湿をお避けください。
製造者（加工者）名など三盛物産株式会社 アレルギー情報 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ○ 牛肉 鶏肉 豚肉 ゼラチン あわび いか いくら さけ さば まつたけ やまいも 大豆 オレンジ キウイフルーツ くるみ バナナ もも りんご ごま カシューナッツ 三盛物産　 　

特産品詳細 特産品名【ふるさと納税】上杉手作り生うどん10袋入り　つゆなし（300g×10袋） 内容量・生うどん　300gx10袋 原材料めん：(小麦粉、食塩/打ち粉でんぷん） アレルギー小麦粉、大豆 配送温度帯常温 賞味期限製造日から60日 説明上杉食品は明治40年創業の製麺所です。
田舎の風景広がる町のちいさな製麺所は、商店も兼ねたお店の作りになっており、毎日食べに来てくれる常連さんも多数います。
明治40年創業の製麺所で心を込めて作った昔ながらのさぬきうどんです。
第11回さぬきうどん品評会で農林水産大臣賞を受賞しました。
釜あげでも良し、ざるでも良し、コシの強さ、のどごし、食感を是非ともご賞味ください。
ゆで方は、2L以上のよく沸騰しているお湯の中へうどんをほぐして入れ軽くかきまぜます。
うどんが浮き上がるまでは強火でお湯がふきこぼれそうになりましたら火を弱めて約10〜13分沸騰を続けて下さい。
釜あげうどんは、ゆであがっためんを水洗いせずそのままどんぶりに、つゆにつけてお召し上がりください。
ざるうどんは、ゆであがっためんをよく水洗いしてざるにもり、つゆにつけてお召し上がりください。
三豊市内の製麺所において、原材料の入荷、生地の形成、カット、乾燥、梱包を行っています。
発送期日 ご用意ができ次第、順次発送いたします。
※12月・1月は発送を行っておりません。
2月以降、順次発送いたします。
販売事業者上杉食品 注意事項常温、冷暗所で保存してください。
関連情報 ■アイテム関連ワード ふるさと納税 讃岐うどん 上杉食品 映画UDON登場店 明治40年創業 製麺所 三豊市 香川県産 生うどん 半生うどん 10袋入り 300g×10袋 麺のみ つゆなし 返礼品 送料無料 人気 うどんセット 有名店 うどん名店 食べログ上位店 高評価 老舗うどん店 ご当地うどん 名物うどん 香川グルメ 香川名物 本場さぬきうどん 釜あげうどん ざるうどん 冷やしうどん 温うどん 麺ギフト 麺類詰め合わせ 乾麺ではない 生麺タイプ のどごし良い コシが強い もちもち食感 小麦香る 伝統製法 手打ち風 手づくりうどん 熟練職人 手延べ製法 明治創業 昔ながらの味 自家製麺 手作りうどん 食品ギフト 食べ比べセット 大容量 家庭用 ギフト 贈答用 お中元 お歳暮 内祝い 快気祝い お祝い返し 香川特産品 三豊市ふるさと納税 香川県ふるさと納税 ご当地グルメ 名産麺 食品詰め合わせ グルメ返礼品 人気返礼品 高級うどん 詰め合わせ セット商品 人気グルメ プレゼント用 自宅用 料理好きにおすすめ 和食好きにおすすめ お取り寄せグルメ まとめ買い 保存食 備蓄品 贅沢食卓 本格さぬきうどん 手土産 旅行気分 おうちごはん 家族で楽しむ 休日ランチ ご飯のお供 釜あげ専用 ざる専用 温冷兼用 こだわり製麺 美味しい麺 麺職人技 香川ブランド 讃岐の味 瀬戸内の恵み 人気店味 家庭で名店の味 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト 先行予約 ブライダルギフト 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ランキング ふるさと 納税 よかった もの 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 夏ギフト 季節の贈り物 クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 バレンタインデー ホワイトデー うちいわい のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 人気 手土産 プチギフト お配りギフト 体験ギフト 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 お祝い返し 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 ちちの日 母の日 ははの日 敬老の日 記念品 卒業記念品 卒園記念品 ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■幅広い年代の方へ父 母 父親 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ふるさと納税おすすめ ふるさと 納税 ふるさと納税 人気 ふるさと 納税 生活 必需品 ふるさと納税 一人暮らし 2024 2025 2024年 2025年 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 女友達 男性 男子 女性 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】上杉手作り生うどん10袋入り　つゆなし（300g×10袋） 「朝6時から、うどんは人生に寄り添っている。
」 映画『UDON』にも登場した、地元に根ざす朝うどんの聖地「上杉食品」。
創業明治40年。
香川・三豊で愛され続ける、生きたうどんをお届けします。
■ 日常の一杯、それが香川の本物 映画『UDON』に登場し、一躍名を広めた「上杉食品」。
地元の方にとっては、観光名所ではなく“いつもの朝”の延長線。
朝6時から湯気が立つ厨房。
新聞片手に訪れる人々。
香川うどん文化の原風景を支え続ける名店です。
■ 職人仕込み 創業明治40年以来、変わらぬうどんへの愛と、製麺所ならではの製法。
塩加減・熟成・水分管理の妙で、コシのある艶やかなうどん。
■ 生うどんの“もっちり感” 茹で上げた瞬間に広がる小麦の香り。
噛むたびに押し返す弾力と、なめらかな喉越し。
■ 調理イメージ ■ 休日の朝に 香川にいる気分で、うどん湯を用意してみる。
きっと、おいしさも休日も、豊かに変わる。
ご寄附ありがとうございます 〜現在の注文状況〜 ■アイテム関連ワード ふるさと納税 讃岐うどん 上杉食品 映画UDON登場店 明治40年創業 製麺所 三豊市 香川県産 生うどん 半生うどん 10袋入り 300g×10袋 麺のみ つゆなし 返礼品 送料無料 人気 うどんセット 有名店 うどん名店 食べログ上位店 高評価 老舗うどん店 ご当地うどん 名物うどん 香川グルメ 香川名物 本場さぬきうどん 釜あげうどん ざるうどん 冷やしうどん 温うどん 麺ギフト 麺類詰め合わせ 乾麺ではない 生麺タイプ のどごし良い コシが強い もちもち食感 小麦香る 伝統製法 手打ち風 手づくりうどん 熟練職人 手延べ製法 明治創業 昔ながらの味 自家製麺 手作りうどん 食品ギフト 食べ比べセット 大容量 家庭用 ギフト 贈答用 お中元 お歳暮 内祝い 快気祝い お祝い返し 香川特産品 三豊市ふるさと納税 香川県ふるさと納税 ご当地グルメ 名産麺 食品詰め合わせ グルメ返礼品 人気返礼品 高級うどん 詰め合わせ セット商品 人気グルメ プレゼント用 自宅用 料理好きにおすすめ 和食好きにおすすめ お取り寄せグルメ まとめ買い 保存食 備蓄品 贅沢食卓 本格さぬきうどん 手土産 旅行気分 おうちごはん 家族で楽しむ 休日ランチ ご飯のお供 釜あげ専用 ざる専用 温冷兼用 こだわり製麺 美味しい麺 麺職人技 香川ブランド 讃岐の味 瀬戸内の恵み 人気店味 家庭で名店の味 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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父 母 父親 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ふるさと納税おすすめ ふるさと 納税 ふるさと納税 人気 ふるさと 納税 生活 必需品 ふるさと納税 一人暮らし 2024 2025 2024年 2025年 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 女友達 男性 男子 女性 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生

釜玉うどんセット こだわり卵の風味を損なうことなく、濃厚な味わいを堪能していただける本場さぬきの半生のおうどんと、 使いきりサイズのかわいいだし醤油をセットにしました。
ギフトにも喜ばれる商品です。
商品の詳細情報 商品内容 こだわり家族のこだわり卵 10個入り x 3パック、 讃岐半生うどん 240g x 5袋、 だし醤油 100ml x 3本 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。
配送方法 クール（冷蔵）便 ご注意ください できたて、とれたての新鮮な産地直送品（産直品）をお届けしているため、他の商品とご一緒のお届けはできません。
2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。
送料も別途かかる場合がございます。
商品区分 卵/たまご/タマゴ/こだわりたまご/うどん（饂飩）/さぬきうどん/讃岐うどん/讃岐饂飩/讃岐半生うどん こだわり家族のこだわり卵 お届け内容

■発送について 出荷の準備ができ次第、順次発送となります。
お届け日の指定は出来ません。
ご注文が混雑した場合、ご希望の配送日に添えない場合があります。
内容量 【規格外】 ●訳あり半生うどん 　500g×5 原材料 小麦粉、食塩、酒精 賞味期間 常温保存で約90日 配送方法 常温便にてお届けします。
送料 この商品は送料無料です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料かかります 販売者 こんぴらや販売株式会社 香川県仲多度郡まんのう町東高篠1140 ■つゆ単品はこちら！　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　

内容量 【規格外】訳あり純生うどん 　300g×7 原材料 小麦粉、食塩、酒精 保存方法 到着後、冷蔵庫で保存 賞味期間 冷蔵保存で約10日 配送方法 冷蔵便にてお届けします。
※冬季期間は常温便でお届け 送料 この商品は送料無料です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料かかります 販売者 こんぴらや販売株式会社 香川県仲多度郡まんのう町東高篠1140 ■つゆ単品はこちら！　 　 　 　 　 　 ■お客様へお願い 　　　冬季期間中は常温便にてお届けしております。
　　　商品到着後は冷蔵庫での保存をおねがいいたします。

商品情報名称うどん　（半生麺）原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、還元水飴/pH調整剤、酒精内容量220g（2人前）×10袋賞味期限30日保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者栗林物産株式会社　香川県高松市室町1901-1備考常温商品栄養成分表示100gあたり（ゆで調理前）エネルギー306kcal、炭水化物66.0g、たんぱく質7.7g、脂質1.2g、食塩相当量3.3gこの表示値は目安です。
※茹で上げ（13分）後の100gあたりの食塩相当量は0.4g送料無料 旨すぎる本格包丁切り 半生 讃岐うどん 20食セット この商品は麺つゆがついていません。
讃岐うどんを半生に仕上げることで打ちたての風味、コシ、喉ごしは、かなりの良さ！ご自宅用やギフトにもおすすめです。
【常温商品】【この商品は他の常温商品を送料無料で同梱することができます】※沖縄・離島は送料が必要です 当店協力うどん工房で熟成生地を丁寧に切り落とした吹上亭オリジナルの半生の讃岐うどんです。
讃岐うどん伝統の製法で仕込みから袋詰めまで2日かけて製麺しています。
熟成生地を一本一本包丁で丁寧に切り落としたうどんを、新鮮な状態でさらに保存性を高めるために熟成乾燥により程よく水分を抜き半生に仕上げてました。
原料選びから包装までの各工程で、かなり細かいこだわりで、讃岐うどんならではの麺の風味とコシ・喉ごしを十分に引き出しています。
釜玉うどんからザルうどんまで、温冷どの様な食べ方をしても、麺通の皆様にご満足いただける仕上がりです。
特にうどん通の方、もっとほかの美味しい讃岐うどんを味わってみたい方におすす召している半生 讃岐うどんです。
包丁切麺の食感・喉ごし・小麦の風味をぜひ、ぶっかけうどん、釜たまうどん、しょうゆうどん、ざるうどんでお召し上がりください。
この商品は半生タイプの麺です。
1袋220g/2食 おすすめ ★こだわりのうどんには、こだわりの麺つゆが合います。
同梱すると送料無料！ いりこうどんつゆ さぬきの麺つゆ

●他では売ってません！！ 当店オリジナルのスープを麺にからめてじっくり味わって下さい。
韓国うどんユッケジャンスープ味8食 白菜キムチ500gセット 大人気のユッケジャン味！韓国うどん8食と、手作り白菜キムチ500gの贅沢セット。
韓国料理店でも使われる、プロが選ぶ本格派の韓国うどん。
コシのあるもちもち麺に、牛肉の旨味と唐辛子の辛味が溶け合うユッケジャンスープが絶妙に絡み合い、後を引く美味しさに仕上げました。
在日コリアンの職人が丹精込めて漬け込む手作りキムチは、辛さの中に旨味とほのかな甘みが広がる逸品。
時間と手間を惜しまず、素材の美味しさを最大限に引き出しています。
発酵食品のキムチ × 体を温めるうどん ・腸内環境のサポート キムチに含まれる乳酸菌は腸内の善玉菌を増やし、免疫機能を整える働きがあるといわれています。
・代謝アップ＆冷え対策 唐辛子のカプサイシンには体温を上げ、脂肪の燃焼を促す働きがあります。
冷えが気になる方にもおすすめです。
・美肌を支える抗酸化作用 キムチに含まれる唐辛子のビタミンC・カプサンチン・ポリフェノール、そして発酵由来の抗酸化成分が、細胞の酸化ストレスを抑えて肌を健やかに保ちます。
商品内容 ・韓国うどんユッケジャンスープ味　8食 （麺170g×8玉、濃縮スープ8袋）※業務用なので簡易パッケージとなります。
あらかじめご承知おき下さい。
・白菜キムチ（株漬け・袋入） 500g 賞味期限 韓国うどん：30日以上保証 白菜キムチ：製造日より14日（冷蔵保存） 配送方法 「クール冷蔵便」でのお届けです。
冷凍商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。
★北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして★送料無料表記がございましても、北海道は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。
あらかじめご了承くださいませ。
原材料名 韓国うどん（ユッケジャン味）：（麺）小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 酒精、加工でん粉 （ユッケジャンスープ）しょうゆ(国内製造)、肉エキス、食塩、砂糖、ガーリック、動物油脂、ごま、植物油脂、豆板醤、ショートニング、唐辛子、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、酸味料、香料、カロチン色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)　　白菜キムチ：白菜(国産)、ニラ(国産)、漬け原材料(りんご、唐辛子、アミエビ、砂糖、にんにく、生姜、鰹節、塩) / 調味料(アミノ酸) 販売者：ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています大人気で麺類セット楽天ランキング3週連続1位獲得！

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商品内容 韓国うどんユッケジャンスープ味　12食 （麺170g×12玉、濃縮スープ12袋）※業務用なので簡易パッケージとなります。
あらかじめご承知おき下さい。
賞味期限 30日以上保証 配送方法 「常温便」でのお届けです。
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原材料名 （麺）：小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 酒精、加工でん粉 （ユッケジャンスープ）：しょうゆ(国内製造)、肉エキス、食塩、砂糖、ガーリック、動物油脂、ごま、植物油脂、豆板醤、ショートニング、唐辛子、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、酸味料、香料、カロチン色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 製造及び販売者 ファイブ・イー・ライフ株式会社 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7 TEL:06-6974-0055 販売者：ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています定番の8食セットが麺類セット楽天ランキングにて3週連続1位獲得！2011年10月の週間ランキングうどん部門で3週連続1位獲得！ 辛味のきいたスープが太いうどんに よ〜く染みて美味い！1度食べるとクセになる！ 業務用・韓国うどん ユッケジャン味お得な12食セット 辛口の中にも旨みがはじける ユッケジャンスープはプロが認める業務用♪ 一般流通していない他では買えない 当店完全オリジナルの品です。
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●牛エキスと塩味ベースの旨味満点スープが格別！ 杵打ち風のコシのある麺とスープを、じっくり味わって下さい。
業務用韓国うどん 塩カルビスープ味8食セット 当店オリジナル開発品の塩カルビスープに杵打ち風の太いうどんをセットにしています。
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あらかじめご承知おき下さい。
賞味期限 30日以上保証 配送方法 「常温便」でのお届けです。
★北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして★送料無料表記がございましても、北海道は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。
あらかじめご了承くださいませ。
原材料名 （麺）：小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 / 酒精、加工でん粉 （塩カルビスープ）：肉エキス(国内製造)、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、ショートニング / 調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、香料、カロチン色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 製造及び販売者 ファイブ・イー・ライフ株式会社 〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7 TEL:06-6974-0055 当店通常価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています定番の8食セットが麺類セット楽天ランキングにて3週連続1位獲得！ コクのあるスープが太いうどんに よ〜く染みて美味い！1度食べるとクセになる！ 業務用・韓国うどん 塩カルビ味定番の8食セット もっちり麺に旨味たっぷりスープが絡みつく。
プロに長年愛された本格的な味わい。
当店完全オリジナルの商品です。
↑当店の姉妹店です。
買いまわりに是非ご活用ください！

★ギフト・進物包装をご希望の場合はコチラ 北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上（※）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
※沖縄県9800円以上 半生うどんは切った麺を少し乾燥させたもの。
生めんのモチモチ食感を残しつつ、ご家庭用としても取り扱いしやすい商品です。
半生うどんはご家庭用はもちろん、ご贈答品、手土産品によく使われています。
本場讃岐の半生讃岐うどん2人前とめんつゆのセットです。
2人前ずつ個包装なので、ちょっとしたお土産で配るのにも最適。
定番品として人気の商品です。
ゆで時間:(ぶっかけうどん・ざるうどん) 15分 (かけうどん) 12分 (釜あげうどん) 10分★ギフト・進物包装をご希望の場合はコチラ 【名称】 讃岐うどん 【内容量】 (半生うどん220g(2人前)、めんつゆ20mL×2)×6袋（商品1箱当たり） 【原材料】 [めん]小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、pH調整剤 [つゆ]しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等) 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
※パッケージ、成分などはリニューアルにより変更となる場合があります。

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生めんのモチモチ食感を残しつつ、ご家庭用としても取り扱いしやすい商品です。
半生うどんはご家庭用はもちろん、ご贈答品、手土産品によく使われています。
本場讃岐の半生讃岐うどん2人前とめんつゆのセットです。
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定番品として人気の商品です。
ゆで時間:(ぶっかけうどん・ざるうどん) 15分 (かけうどん) 12分 (釜あげうどん) 10分【名称】 讃岐うどん 【内容量】 (半生うどん220g(2人前)、めんつゆ20mL×2)×6袋（商品1箱当たり） 【原材料】 [めん]小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、pH調整剤 [つゆ]しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等) 【入数】1箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・包装紙をご希望されない場合は送り状は商品に直貼りとなります。
・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
・常温発送となります。
当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。
したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
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本場讃岐の半生讃岐うどん2人前とめんつゆのセットです。
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ゆで時間:(ぶっかけうどん・ざるうどん) 15分 (かけうどん) 12分 (釜あげうどん) 10分【名称】 讃岐うどん 【内容量】 (半生うどん220g(2人前)、めんつゆ20mL×2)×6袋（商品1箱当たり） 【原材料】 [めん]小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、pH調整剤 [つゆ]しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等) 【入数】2箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
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ゆで時間:(ぶっかけうどん・ざるうどん) 15分 (かけうどん) 12分 (釜あげうどん) 10分【名称】 讃岐うどん 【内容量】 (半生うどん220g(2人前)、めんつゆ20mL×2)×6袋（商品1箱当たり） 【原材料】 [めん]小麦粉(国内製造)、食塩/加工でんぷん、pH調整剤 [つゆ]しょうゆ(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし、いわしにぼし、米発酵調味料、こんぶエキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等) 【入数】2箱(注文個数1点当たり) 【注意事項】 ・パッケージや成分、原材料はメーカーに予告なく変更となる場合がありますのでメーカーへお問い合わせ下さい。
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