●国産の大豆と米を100％使用しています。
●20％減塩した米みそと豆みその合わせみそです。
●※日本食品標準成分表2020(八訂)の淡色辛みそ・豆みそに比べて塩分(食塩相当量)を20％カットしています。
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【イチビキ】厳選国産生赤だし 400g×6個 ●国産の大豆を100％使用しています。
●豆みそ本来の味を活かした生みそです。

●国産の大豆を100％使用しています。
●20％減塩した赤だしみそです。
●※日本食品標準成分表2020(八訂)の豆みそに比べて塩分(食塩相当量)を20％カットしています。
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【イチビキ】芳醇生赤だし 750g×6個 ●じっくり熟成した旨みのある豆みそに、少量の米みそを合わせてコクを出しました。
●保存料・着色料は無添加、加熱処理をしていない生みそです。

【イチビキ】赤だしみそ 750g×12個 ●厳選した大豆を使い、じっくり熟成した赤だしみそです。
●焼津産鰹節と北海道産昆布のだし入りです。

ニンニクを細かくすりつぶしたペースト状のもので、料理に手軽にニンニクの風味を加えることができる便利な調味料です。
韓国料理や中華料理だけではなく、にんにく料理全般にお使いいただけます。
炒め物にはもちろんのこと、スープやドレッシングなど様々なシーンで大活躍する万能調味料です。
商　品　詳　細 内容量 スリニンニク（1kg） 原材料 にんにく（中国産）、食塩/酸味料、調味料（アミノ酸） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してくだい 賞味期限 商品に別途記載（仕入のタイミングにもよりますが、4カ月?最大6カ月） お届け方法 常温便にてお届け 製造・販売 株式会社ケー・アイ・エス韓国料理には欠かせないニンニクです。
使いやすいペースト状です。
にんにく料理全般にお使い頂けます。

酵母菌が生きている中甘口の無添加信州味噌です。
当店の中でも味噌の味のバランスはNo.1です。
様々な具材と相性が良いのでお好みの具材のお味噌汁でお楽しみ下さい。
麹歩合は8割麹（米：大豆＝8：10）です。
●原材料名：大豆(カナダ・アメリカ産)、米(国産)、天日塩(オーストラリア産) ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 【注意事項】 ●営業倉庫直送の為、代金引換不可となります。
※キャンセル処理をさせていただきます。
●営業倉庫直送の為、他の商品との同梱は不可となります。
※別々での出荷をさせていただきます。
●営業倉庫直送の為、クール便の指定は不可となります。
※通常便に変更させていただきます。
●お届けに1〜2週間程かかります。
●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

じっくり熟成した旨みのある豆みそに、少量の米みそを合わせてコクを出しました。
食品添加物は一切使用せず、加熱処理もしていない、無添加・生みそです。
●原材料名：豆みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、米みそ(大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩) 【注意事項】 ●営業倉庫直送の為、代金引換不可となります。
※キャンセル処理をさせていただきます。
●営業倉庫直送の為、他の商品との同梱は不可となります。
※別々での出荷をさせていただきます。
●営業倉庫直送の為、クール便の指定は不可となります。
※通常便に変更させていただきます。
●お届けに1〜2週間程かかります。
●直送受注システムの関係上、日時指定不可となります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

　愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』が造る天然醸造の豆みそに米味噌を加えて使いやすくした赤だし味噌です。
　固めて刻んだ豆みそを布で包み、出汁でゆすり出したものが赤茶色だったことが名前の由来だという説もある「赤だし」。
主に、豆みそに米みそを合わせて仕立てる味噌汁のことをいい、もともと料亭などで供されていました。
元々の用途としての味噌汁としてはもちろん、豆みそのコク・旨みと米みそのまろやかさをあわせもった味わいから、各種豆みそ料理にも幅広くお使いいただけます。
●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに数量不足や品切れがあります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。
合資会社八丁味噌　角久(カクキュウ) 　愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』。
　良質の大豆と食塩、水、これが八丁味噌の原料です。
蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。
永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。
植物性不飽和脂肪酸も多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。
また、食品添加物は一切使用していませんし、加熱処理もしていませんので、生きた自然食品と言えます。
　大豆の旨みの詰まったコクのある味噌で、少々の酸味と、苦みのある独特の風味が特徴です。
水分が少なく、半固形状ですので「漉し網」等を用いてご使用ください。

愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』が造る天然醸造の豆みそで、加熱処理をしていない生の味噌です。
着色料、保存料はもちろん、甘味料、調味料も添加しておりません。
大豆の旨みの詰まったコクのある味噌で、少々の酸味と、苦みのある独特の風味が特徴です。
●生産地：愛知県岡崎市 ●原材料：大豆（遺伝子組み換えではない国産大豆）、食塩 ●お届けはケース単位のみとさせていただきます。
●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに数量不足や品切れがあります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインが異なる場合がございます。
合資会社八丁味噌　角久(カクキュウ) 　愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌『角久(カクキュウ)』。
　良質の大豆と食塩、水、これが八丁味噌の原料です。
蒸した大豆を味噌玉にし、それを豆麹にして水と食塩で仕込み、そして二夏二冬以上天然醸造させます。
永く仕込み置くため色も濃く固いので、辛口と思われますが、塩味はひかえめです。
植物性不飽和脂肪酸も多く含まれ、また大豆蛋白質も良くアミノ酸に分解されており、消化吸収の良い栄養食品です。
また、食品添加物は一切使用していませんし、加熱処理もしていませんので、生きた自然食品と言えます。
　大豆の旨みの詰まったコクのある味噌で、少々の酸味と、苦みのある独特の風味が特徴です。
水分が少なく、半固形状ですので「漉し網」等を用いてご使用ください。
※写真は1kgとなりますが、500gをお届け致します。
※銀袋ではありませんが、従来の1kgと同じグレードの商品となります。

商　品　詳　細 名称：米みそ 原材料名：大豆（国産）、米、食塩/酒精 内容量：1kg×10袋 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限：製造から約6ヶ月 製造者：有限会社 高長醸造場 広告文責：株式会社アンテル／お問い合わせ先：03-6264-8629高長醸造場 赤みそ 1kg×10袋セット 味噌 10kg 十日町 タカチョウ 越後みそ 天然醸造 県内産を中心に良質な国産の大豆と米で作り上げました。
杉樽で1年間熟成させた手作り味噌です。
豆麹・米麹による天然醸造でじっくり熟成させました。

商　品　詳　細 名称：米みそ 原材料名：大豆（国産）、米、食塩/酒精 内容量：1kg×10袋 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限：製造から約6ヶ月 製造者：有限会社 高長醸造場 広告文責：株式会社アンテル／お問い合わせ先：03-6264-8629高長醸造場 赤みそ 1kg×10袋セット 味噌 10kg 十日町 タカチョウ 越後みそ 天然醸造 県内産を中心に良質な国産の大豆と米で作り上げました。
杉樽で1年間熟成させた手作り味噌です。
豆麹・米麹による天然醸造でじっくり熟成させました。

キムチ屋さんが作る手作りコチュジャン コチュジャンは、韓国では特にポピュラーな万能調味料です。
餅、米こうじ、唐辛子粉などを原料に熟成発酵させて作っています。
豊田商店のコチュジャンは、水あめを使用して、甘辛く仕上げているのが特徴で、日本人に合うように作っています。
煮物や和え物、炒めものなど、幅広いお料理にお使い頂けます。
お鍋に入れてもバッチリ！ 豊田商店のキムチや珍味にも使っています。
おいしさを作り出す万能調味料！ぜひご家庭でもご利用ください。
※まれに小さい白いつぶが入っている場合がございますが、それは水飴の塊でございますのでご安心くださいませ。
商　品　詳　細 内容量 コチュジャン大（800g） 原材料 唐辛子、味噌（大豆、米、塩）水飴、みりん 栄養成分　100当たり エネルギー：256kcal たんぱく質：7.7g 脂質：3.5g 炭水化物：50.5g 食塩相当量：3.8g 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 発送日より90日 辛さ目安 ＜辛さ目安　★★☆☆☆☆＞ お届け方法 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11日本の方にも馴染み深い手作りコチュジャン。
お鍋に入れてもばっちり！

品名 国産原料味噌 赤 内容量 1kg×2袋 原材料 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国産）／酒精 賞味期限 180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください ※温度が高くなると色が濃くなりますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。
配送方法 宅配便でのお届けで発送 製造者 信州一味噌 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味 成分表100gあたり エネルギー 184kcal たんぱく質 10.7g 脂質 6.6g 炭水化物 20.5g 食塩相当量 12.2g （この表示値は、目安です）・味噌の主原料の大豆、米、食塩について、100％国産品を使用しました。
・だしは加えておらず、赤色みそ特有のコクと旨みの効いた、お料理自慢の基本味噌です。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
※入荷時期により、 掲載写真とパッケージデザインが異なる場合がございます。

品名 国産原料味噌 赤 内容量 1kg×1袋 原材料 大豆（国産）、米（国産）、食塩（国産）／酒精 賞味期限 180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください ※温度が高くなると色が濃くなりますが、品質に問題はありません。
冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。
配送方法 宅配便でのお届けで発送 製造者 信州一味噌 販売者 東京都練馬区貫井4-29-1 03-3999-6632 株式会社ミツワ珍味 成分表100gあたり エネルギー 184kcal たんぱく質 10.7g 脂質 6.6g 炭水化物 20.5g 食塩相当量 12.2g （この表示値は、目安です）・味噌の主原料の大豆、米、食塩について、100％国産品を使用しました。
・だしは加えておらず、赤色みそ特有のコクと旨みの効いた、お料理自慢の基本味噌です。
・加熱殺菌処理をしていない「生味噌」なので、熟成したての味噌の風味そのままです。
※入荷時期により、 掲載写真とパッケージデザインが異なる場合がございます。

コクのある信州赤色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。
漉しみそタイプになります。
●名称：米みそ●内容量：1kgピロー×2ケース（全20本）●原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー188kcalたんぱく質11.4g脂質3.6g炭水化物25.7g食塩相当量11.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

コクのある信州赤色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。
漉しみそタイプになります。
●名称：米みそ●内容量：1kgピロー×1ケース（全10本）●原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー188kcalたんぱく質11.4g脂質3.6g炭水化物25.7g食塩相当量11.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

大豆と食塩だけで作られた豆みそは、光沢のある濃い赤色で特有の香りと濃厚な旨味が特徴です。
調理に便利な加熱済みです。
●名称：豆みそ●内容量：1kgピロー×1ケース（全10本）●原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、食塩／酒精●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー218kcalたんぱく質16.8g脂質8.9g炭水化物17.6g食塩相当量10.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

【marukome】マルコメ ＜料亭の味＞ 赤だし しじみ汁 17g×6食(102g)×24個 ●豆みそと米みそを程よくブレンドし、しじみのむき身、わかめを練り込んだ即席生みそ汁です。
●手軽に赤だししじみのおみそ汁がお楽しみにいただけます。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

【marukome】マルコメ ＜料亭の味＞ 赤だし しじみ汁 17g×6食(102g)×48個 ●豆みそと米みそを程よくブレンドし、しじみのむき身、わかめを練り込んだ即席生みそ汁です。
●手軽に赤だししじみのおみそ汁がお楽しみにいただけます。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

大豆と食塩だけで作られた豆みそは、光沢のある濃い赤色で特有の香りと濃厚な旨味が特徴です。
調理に便利な加熱済みです。
●名称：豆みそ●内容量：1kgピロー×1ケース（全10本）●原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、食塩／酒精●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー218kcalたんぱく質16.8g脂質8.9g炭水化物17.6g食塩相当量10.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

コクのある信州赤色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。
漉しみそタイプになります。
●名称：米みそ●内容量：1kgピロー×2ケース（全20本）●原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー188kcalたんぱく質11.4g脂質3.6g炭水化物25.7g食塩相当量11.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

コクのある信州赤色系米みそにかつおだしとこんぶだしでおいしく調味しました。
漉しみそタイプになります。
●名称：米みそ●内容量：1kgピロー×1ケース（全10本）●原材料名：大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）●栄養成分：みそ100g当たりエネルギー188kcalたんぱく質11.4g脂質3.6g炭水化物25.7g食塩相当量11.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材　魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材　かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦（あきのにしき） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 11割 塩分 11.5％ 味わい 中甘　

かたくなに国産昔ながらの製法 越後みそ 発酵 昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です 味わい 奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます 美味しい使いみち おみそ汁には 1.個性の強い具材　魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2.甘みのある具材　かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど 味噌料理には 野菜・おむすびなど 内容表示 名称 秋の錦（あきのにしき） 原材料 国産米、国産大豆、食塩、酒精 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 11割 塩分 11.5％ 味わい 中甘　

夏季はクール便にてお送りいたします。
家伝 薪炊き　手づくりみそ 阿波・徳島 発酵 伝統のもろ窯 手造り麹20割と薪で炊いた北海道大豆を冬仕込み 味わい 奥深いうまみとコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり 美味しい使いみち おみそ汁には 1．個性の強い具材　魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど 2．甘みのある具材　かぶ、さつまいも、きゃべつなど 味噌料理には 野菜・おむすびにつける、ドレッシングなど 内容表示 名称 竈（かま）ゆら 原材料 徳島産米、北海道産大豆、鳴門産食塩 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 20割 塩分 7.8％ 味わい 甘口　

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12.7％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、7割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 なす、わかめ、しじみ、魚介類など 内容量 1kg 合うブレンド 手前白こし、 糀こし、 麦みそなど甘みのある味噌 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩　

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12．5％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 1kg 合うブレンド 手前白こし、 糀こしなど 原材料 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精　

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12．5％ 賞味期限 4ケ月 こうじ 米こうじ、10割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 10kg 合うブレンド 手前白こし、 糀こしなど 原材料 米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、酒精　

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 1kg 合うブレンド 糀こし、 糀つぶ 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 杉の大樽で1年間熟成させ、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しました。
昔ながらの杉の大樽で1年間ゆっくり熟成させました。
途中で天地返しを行い、再発酵を促し、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しています。
やや粗めのメッシュに通すことで半粒状態にして、適度な"田舎みそ"でもあります。

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 12％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 1kg 合うブレンド 糀こし、 糀つぶ 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 杉の大樽で1年間熟成させ、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しました。
昔ながらの杉の大樽で1年間ゆっくり熟成させました。
途中で天地返しを行い、再発酵を促し、濃厚な味わいとうま味や香りを引き出しています。
やや粗めのメッシュに通すことで半粒状態にして、適度な"田舎みそ"でもあります。