原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。
杉樽にて1年半熟成しています。
日本古来の伝統的な製法を守り続け、杉樽にて1年半熟成しています。
原料に小麦を使用せず、有機大豆100％のため、濃厚な味わいです。
有機JAS認定品です。
醤油の原点である、本物のたまりです。
日本古来の調味料を、十分ご賞味下さい。
原材料： オーガニック大豆(中国産）、食塩●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

たまり醤油の本場・愛知で代々受け継がれてきた製法を頑なに守り、選び抜いた「国産の有機大豆」と伝統海塩「海の精」で2〜3年もの歳月をかけてつくったこだわりの”国産有機・たまり醤油”です。
大豆は秋田の契約農家で丹精込めて有機栽培したもののみを使用しています。
外国産の大豆が多用される現在、国産でかつ有機の大豆は、とても稀少な存在です。
塩は伊豆大島で海水のみを原料に天日と平釜による日本伝統製法によってつくられた伝統海塩（海の精）を使用しています。
海水中の無機成分をバランスよく含み、醤油をまろやかで奥深い味わいに仕上げています。
「五分仕込み」という、蒸煮大豆に対して加水が半分（5割）と通常よりも水を加える量を抑える製法によって、大豆の旨みを凝縮し、独特の風味を充分に引き出しました。
とても濃厚で奥深い味わいです。
昔ながらの木樽に仕込み、伝統醸造法にて2〜3年もの歳月をかけて、じっくりと発酵、熟成させました。
米焼酎は、国産有機の米やもち米を原料とし、たまり醤油に深いコクを与えています。
稀少な国産有機の原料を使い、贅沢な五分仕込みで生産量が限られているため限定販売です。
原材料： 有機大豆（秋田産）、食塩（海の精）、米焼酎（国産有機米使用） 使い方： 大豆の旨み成分をたっぷり含んでコクがあり、濃厚な味わいです。
→マグロやカツオなど赤身の刺身のつけ醤油に、豆腐などのかけ醤油に、濃厚なタレづくりに。
照りと赤みを出し、しっかり旨みをつけたい料理に向いています。
→煮物に、照り焼きに 他の醤油とブレンドしても使いやすく、料理に深みをプラスします。
→麦だけでつくった白醤油（「白たまり」など）と合わせると濃厚な旨味に麦の風味と甘みが加わって、全く新しい醤油の味が楽しめます。
生しぼり醤油などの濃口醤油と合わせてコクを増す楽しみ方もあります。
保存方法： 直射日光を避け冷暗所で保管。
開封後は冷蔵。
※過剰な発酵を防ぐため、特に夏場の温度管理にご注意ください。
白いものが浮くことがありますが、酵母の一種ですので、取り除いてお使い下さい。
食しても心配ありません。

たまり醤油の本場・愛知で代々受け継がれてきた製法を頑なに守り、選び抜いた「国産の有機大豆」と伝統海塩「海の精」で2〜3年もの歳月をかけてつくったこだわりの”国産有機・たまり醤油”です。
大豆は秋田の契約農家で丹精込めて有機栽培したもののみを使用しています。
外国産の大豆が多用される現在、国産でかつ有機の大豆は、とても稀少な存在です。
塩は伊豆大島で海水のみを原料に天日と平釜による日本伝統製法によってつくられた伝統海塩（海の精）を使用しています。
海水中の無機成分をバランスよく含み、醤油をまろやかで奥深い味わいに仕上げています。
「五分仕込み」という、蒸煮大豆に対して加水が半分（5割）と通常よりも水を加える量を抑える製法によって、大豆の旨みを凝縮し、独特の風味を充分に引き出しました。
とても濃厚で奥深い味わいです。
昔ながらの木樽に仕込み、伝統醸造法にて2〜3年もの歳月をかけて、じっくりと発酵、熟成させました。
米焼酎は、国産有機の米やもち米を原料とし、たまり醤油に深いコクを与えています。
稀少な国産有機の原料を使い、贅沢な五分仕込みで生産量が限られているため限定販売です。
原材料： 有機大豆（秋田産）、食塩（海の精）、米焼酎（国産有機米使用） 使い方： 大豆の旨み成分をたっぷり含んでコクがあり、濃厚な味わいです。
→マグロやカツオなど赤身の刺身のつけ醤油に、豆腐などのかけ醤油に、濃厚なタレづくりに。
照りと赤みを出し、しっかり旨みをつけたい料理に向いています。
→煮物に、照り焼きに 他の醤油とブレンドしても使いやすく、料理に深みをプラスします。
→麦だけでつくった白醤油（「白たまり」など）と合わせると濃厚な旨味に麦の風味と甘みが加わって、全く新しい醤油の味が楽しめます。
生しぼり醤油などの濃口醤油と合わせてコクを増す楽しみ方もあります。
保存方法： 直射日光を避け冷暗所で保管。
開封後は冷蔵。
※過剰な発酵を防ぐため、特に夏場の温度管理にご注意ください。
白いものが浮くことがありますが、酵母の一種ですので、取り除いてお使い下さい。
食しても心配ありません。

【商品特徴】原材料のほとんどが大豆と食塩で作られた、たまり醤油です。
弊社では昔ながらの天然醸造で1年以上熟成させております。
濃厚な旨味が特徴で、刺身や寿司、照り焼き、佃煮、せんべいなどにも使われております。
また、魚の煮つけにもよく合います。
愛知県で生まれ愛されている郷土の味には欠かせない調味料です。
商品説明 原材料 脱脂加工大豆(インド製造)、食塩、小麦、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 サイズ 81×270×81(mm) 原産国 - 内容量 1L アレルギー表示 小麦・大豆 温度帯 常温 メーカー名 キッコーナ愛知県名古屋市北区長喜町1-12-1

あいち たまり醤油 1.8L 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

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富士晃 たまり醤油 1.8Lペット 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

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盛田 さしみたまり醤油 1.8L 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

盛田 超特選たまり PET 1.8L 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

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【商品特徴】木桶で仕込んだ飛騨醤油に味噌たまりをブレンドした「たまり醤油」は、やわらかな甘みとコクが特徴の数量限定品です。
みたらしだんごや焼きおにぎり、磯部焼き、照り焼きなどにおすすめです。
商品説明メーカー所在地 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、大豆、米、水飴/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(キサンタンガム) サイズ 80×160×275(mm) 原産国 日本 内容量 1000ml×2 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 日下部味噌醤油醸造株式会社岐阜県高山市上一之町90番地

【商品特徴】小麦を使用せず、大豆で造り上げた「たまり醤油」です。
また、他の醤油と比べて色も風味も濃いことで、少量でも料理に深みを加えられます。
小麦未使用なので、小麦アレルギーの方や、グルテンフリーで美容・健康を意識したい方にもお勧めの一品です。
大豆の旨み成分が多く、トロリとした濃厚感のある醤油です。
加熱すると赤みを帯びるのが特徴なので、食材に照りやコクを出す、蒲焼や佃煮、焼肉や煎餅、照り焼きなどのたれに最適です。
商品説明メーカー所在地 原材料 大豆(カナダ産)、食塩、糖類(粉末水飴、ぶどう糖、砂糖)/カラメル色素、酒精 サイズ 270×80×80(mm) 原産国 カナダ 内容量 1L アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30

【商品特徴】木桶で仕込んだ飛騨醤油に味噌たまりをブレンドした「たまり醤油」は、やわらかな甘みとコクが特徴の数量限定品です。
みたらしだんごや焼きおにぎり、磯部焼き、照り焼きなどにおすすめです。
商品説明メーカー所在地 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、大豆、米、水飴/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(キサンタンガム) サイズ 65×195×190(mm) 原産国 日本 内容量 500ml×3 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 日下部味噌醤油醸造株式会社岐阜県高山市上一之町90番地

【商品特徴】原材料のほとんどが大豆と食塩で作られた、たまり醤油です。
弊社では昔ながらの天然醸造で1年以上熟成させております。
濃厚な旨味が特徴で、刺身や寿司、照り焼き、佃煮、せんべいなどにも使われております。
また、魚の煮つけにもよく合います。
愛知県で生まれ愛されている郷土の味には欠かせない調味料です。
商品説明県名 原材料 脱脂加工大豆(インド製造)、食塩、小麦、大豆/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 サイズ 81×270×81(mm) 原産国 - 内容量 1L アレルギー表示 小麦・大豆 温度帯 常温 メーカー名 キッコーナ愛知県名古屋市北区長喜町1-12-1

【商品特徴】木桶で仕込んだ飛騨醤油に味噌たまりをブレンドした「たまり醤油」は、やわらかな甘みとコクが特徴の数量限定品です。
みたらしだんごや焼きおにぎり、磯部焼き、照り焼きなどにおすすめです。
商品説明メーカー所在地 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、大豆、米、水飴/アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(安息香酸Na)、増粘剤(キサンタンガム) サイズ 50×150×140(mm) 原産国 日本 内容量 150ml×3 アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 日下部味噌醤油醸造株式会社岐阜県高山市上一之町90番地

原材料名脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない）、大豆（遺伝子組み換えでない）小麦、食塩、糖類（ブドウ糖果糖液糖、砂糖）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草）内容量1.8L

商品情報名称有機茜生たまり醤油（本醸造）原材料名有機大豆(国産)、食塩内容量500ml×2保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください賞味期限ご注文商品に記載しております販売者オーサワジャパン株式会社2本セット●有機茜生たまり醤油　500ml×2　オーサワジャパン株式会社　国内産有機大豆100%使用　グルテンフリー　数量限定品　※突如の欠品、お取寄せ時、かなり日にちがかかる場合がございます 国産有機丸大豆と天日塩のみを原料として、2夏じっくりと熟成させたたまり醤油です。
まろやかで深みのある味わいで、煮物やつけ醤油などによく合います。
木桶で3年以上長期熟　塩分約12％　グルテンフリー　数量限定品　有機JAS認証　有機大豆と食塩のみで作った生たまり醤油です。
天然醸造法でじっくり発酵熟成させました。
小麦や酒精は一切使用しておりません。
火入れをしていないので、香り高く、たまり醤油ならではのコクがあり、まろやかな味わいが特徴です。
クセがないので煮物やお刺身などでお楽しみいただけます。
2

【内容量】 1000ml 【原材料】 しょうゆ（国内製造）（大豆、小麦）、みそ（大豆）、アルコール 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。
【製造者】伊那醤油株式会社　長野県駒ケ根市北町3番15号　

【内容量】 1000ml 【原材料】 しょうゆ（国内製造）（大豆、小麦）、みそ（大豆）、アルコール 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。
【製造者】伊那醤油株式会社　長野県駒ケ根市北町3番15号　

【内容量】 1000ml 【原材料】 しょうゆ（国内製造）（大豆、小麦）、みそ（大豆）、アルコール 【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。
【製造者】伊那醤油株式会社　長野県駒ケ根市北町3番15号　

口当たりをまろやかに甘く仕上げた本醸造しょうゆ。
あまくち嗜好の方に合わせて本醸造こいくちしょうゆに甘みとうまみをしっかり持たせたしょうゆです。
煮込み料理などテリよくコクのある風味に仕上げます。
本醸造、JAS上級 ●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（5％未満））（分別生産流通管理済み））、食塩、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、調味料（核酸）、甘味料（カンゾウ）●栄養成分：(15ml当り)14kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物2g、食物繊維総量0.1g、糖質1.9g、食塩相当量2.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

口当たりをまろやかに甘く仕上げた本醸造しょうゆ。
あまくち嗜好の方に合わせて本醸造こいくちしょうゆに甘みとうまみをしっかり持たせたしょうゆです。
煮込み料理などテリよくコクのある風味に仕上げます。
本醸造、JAS上級 ●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：脱脂加工大豆（大豆（アメリカ又はカナダ（5％未満））（分別生産流通管理済み））、食塩、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、調味料（核酸）、甘味料（カンゾウ）●栄養成分：(15ml当り)14kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物2g、食物繊維総量0.1g、糖質1.9g、食塩相当量2.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

・これまでにない濃厚な味わい・現行P加工用たまりしょうゆ（11677）に比べ、うまみ成分が1割強アップ●名称：たまりしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×2本●原材料名：脱脂加工大豆（アメリカ製造）、食塩、小麦、ぶどう糖／アルコール●栄養成分：(100g当り)119kcal、たんぱく質13.7g、脂質0g、炭水化物15.1g、食物繊維総量1.6g、糖質13.5g、食塩相当量13.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

・これまでにない濃厚な味わい・現行P加工用たまりしょうゆ（11677）に比べ、うまみ成分が1割強アップ●名称：たまりしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×1本●原材料名：脱脂加工大豆（アメリカ製造）、食塩、小麦、ぶどう糖／アルコール●栄養成分：(100g当り)119kcal、たんぱく質13.7g、脂質0g、炭水化物15.1g、食物繊維総量1.6g、糖質13.5g、食塩相当量13.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

大豆由来のアミノ酸類を豊富に含み、たまり独特の深い味わいと、コクを持っています。
色調は赤みが強く濃厚な色に仕上がります。
●名称：たまりしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×1本●原材料名：脱脂加工大豆（アメリカ製造）、食塩、小麦、ぶどう糖／アルコール●栄養成分：(100g当り)110kcal、たんぱく質12.3g、脂質0g、炭水化物14.2g、食物繊維総量1.3g、糖質12.9g、食塩相当量14.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

大豆由来のアミノ酸類を豊富に含み、たまり独特の深い味わいと、コクを持っています。
色調は赤みが強く濃厚な色に仕上がります。
●名称：たまりしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×2本●原材料名：脱脂加工大豆（アメリカ製造）、食塩、小麦、ぶどう糖／アルコール●栄養成分：(100g当り)110kcal、たんぱく質12.3g、脂質0g、炭水化物14.2g、食物繊維総量1.3g、糖質12.9g、食塩相当量14.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

ヒゲタ「こいくちしょうゆ」本来の風味を活かしながら、食塩分を低くしうまみと甘味を増したマイルドな口当たりのしょうゆです。
特に煮物などの味付けに適しています。
●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×2本●原材料名：食塩（メキシコ製造、国内製造）、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、調味料（アミノ酸）●栄養成分：(100ml当り)100kcal、たんぱく質7.7g、脂質0g、炭水化物15.3g、食物繊維総量0.5g、糖質14.8g、食塩相当量15.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

ヒゲタ「こいくちしょうゆ」本来の風味を活かしながら、食塩分を低くしうまみと甘味を増したマイルドな口当たりのしょうゆです。
特に煮物などの味付けに適しています。
●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：10LBIB×2本●原材料名：食塩（メキシコ製造、国内製造）、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、調味料（アミノ酸）●栄養成分：(100ml当り)100kcal、たんぱく質7.7g、脂質0g、炭水化物15.3g、食物繊維総量0.5g、糖質14.8g、食塩相当量15.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

ヒゲタ「こいくちしょうゆ」本来の風味を活かしながら、食塩分を低くしうまみと甘味を増したマイルドな口当たりのしょうゆです。
特に煮物などの味付けに適しています。
●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：10LBIB×2本●原材料名：食塩（メキシコ製造、国内製造）、脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、果糖ぶどう糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）／アルコール、調味料（アミノ酸）●栄養成分：(100ml当り)100kcal、たんぱく質7.7g、脂質0g、炭水化物15.3g、食物繊維総量0.5g、糖質14.8g、食塩相当量15.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社