
モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社は、シチリアの天然海塩です。 “モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。 パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。 <ソサルト SOSALT社について> シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。 風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。 こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。 <ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり> ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。 そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。 塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。 シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24%まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。 フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。 これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。 シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。 他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。 その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。 ミネラルも感じられます。 “モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。 ■商品名:塩 天然 粗塩 モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社 天日塩 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料! ■内容量:1kg×12 ■原材料名:海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者:モンテ物産 ■開封前温度帯:常温 ■保存方法: 乾燥した冷暗所で保存してください。 ※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。 ※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の粗粒(グロッソ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。 ※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。 ■区分:食品 ■原産国:イタリア産【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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沖縄の塩 シママースは、じっくり煮つめる平釜塩。 メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。 塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ◆薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。 ◆輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。 ◆主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。 ◆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。 <青い海について> 青い海のはじまり〜シママースの歴史〜 昔から四方を海に囲まれた沖縄では、 美しい豊かな海から塩焚き職人によってつくり出された塩を 「マース」と呼び、大切に受け継いできました。 しかし、第二次世界大戦の後、日本復帰後、塩専売法の規制によって この伝統的な製法は禁止となりました。 すると、県内の至る所で沖縄の伝統食と なじまないという弊害が起きました。 その事態から、昔ながらの「マース」を復活させようと 有志が集い、設立したのが「株式会社青い海」の原点です。 会社の成り立ちからも、わかるように 私たちが目指してきたものは、世界に誇る美しい海と共に生き、 長い歴史に培われた塩づくりを継承すること。 設立当初は、沖縄の海水のみを使った「マース」の復活は認められず、 輸入天日塩を購入し再生または加工するという形で製造許可を申請。 沖縄の塩の製造工場「沖縄1号」として許可され、 『沖縄の塩シママース』が誕生しました。 現在でも、当時の製法に準じ、 天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水に 溶解した後、平釜にて再結晶させるという方法で製造しております。 沖縄市高原での創業以降、沖縄市比屋根、 そして現在の糸満市西崎に本社工場を構えるまで。 伝統の製塩方法を継承しつつ、時代背景や課題をクリアしながら、 効率化を図る事により、安定した製造・出荷を可能にしました。 塩づくりの基本を守りながら、「安心安全な商品の安定供給」を、 念頭にこれからも、進化し続けます。 ■商品名:塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 1kg 塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 国産 海塩 自然塩 送料無料 ■内容量:1kg×5 ■原材料名:天日塩(89.3%メキシコまたはオーストラリア) 海水(10.7%沖縄) ■工 程:溶解、平釜 ■粒形・水分量 :中粒、しっとり ■メーカー或いは販売者:株式会社青い海 ■賞味期限:長期保存可 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ◇栄養成分表示(100g当たり)(製造者調べ) エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 36.3g カルシウム 105〜300mg カリウム 20〜100mg マグネシウム 40〜300mg 食塩相当量 92.1g【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒は、シチリアの天然海塩です。 モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。 フィーノは細粒タイプ。 <ソサルト SOSALT社について> シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。 風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。 こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。 <ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり> ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。 そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。 塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。 シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24%まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。 フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。 これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。 シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。 他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。 その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。 ミネラルも感じられます。 “モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。 ■商品名:塩 天然 天日塩 モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒 1kg 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料 ■内容量:1kg ■原材料名:海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者:モンテ物産 ■開封前温度帯:常温 ■保存方法: 乾燥した冷暗所で保存してください。 ※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。 ※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の細粒(フィーノ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。 ※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。 ■区分:食品 ■原産国:イタリア産【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社は、シチリアの天然海塩です。 “モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。 パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。 <ソサルト SOSALT社について> シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。 風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。 こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。 <ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり> ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。 そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。 塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。 シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24%まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。 フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。 これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。 シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。 他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。 その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。 ミネラルも感じられます。 “モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。 ■商品名:塩 天然 粗塩 モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社 天日塩 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料! ■内容量:1kg×3 ■原材料名:海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者:モンテ物産 ■開封前温度帯:常温 ■保存方法: 乾燥した冷暗所で保存してください。 ※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。 ※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の粗粒(グロッソ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。 ※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。 ■区分:食品 ■原産国:イタリア産【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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沖縄の塩 シママースは、じっくり煮つめる平釜塩。 メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくりました。 塩なれがよく、お漬物や焼き魚などあらゆるお料理にお使いいただけます。 ◆薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。 ◆輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。 ◆主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。 ◆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。 <青い海について> 青い海のはじまり〜シママースの歴史〜 昔から四方を海に囲まれた沖縄では、 美しい豊かな海から塩焚き職人によってつくり出された塩を 「マース」と呼び、大切に受け継いできました。 しかし、第二次世界大戦の後、日本復帰後、塩専売法の規制によって この伝統的な製法は禁止となりました。 すると、県内の至る所で沖縄の伝統食と なじまないという弊害が起きました。 その事態から、昔ながらの「マース」を復活させようと 有志が集い、設立したのが「株式会社青い海」の原点です。 会社の成り立ちからも、わかるように 私たちが目指してきたものは、世界に誇る美しい海と共に生き、 長い歴史に培われた塩づくりを継承すること。 設立当初は、沖縄の海水のみを使った「マース」の復活は認められず、 輸入天日塩を購入し再生または加工するという形で製造許可を申請。 沖縄の塩の製造工場「沖縄1号」として許可され、 『沖縄の塩シママース』が誕生しました。 現在でも、当時の製法に準じ、 天日塩(メキシコまたはオーストラリア産)を沖縄の海水に 溶解した後、平釜にて再結晶させるという方法で製造しております。 沖縄市高原での創業以降、沖縄市比屋根、 そして現在の糸満市西崎に本社工場を構えるまで。 伝統の製塩方法を継承しつつ、時代背景や課題をクリアしながら、 効率化を図る事により、安定した製造・出荷を可能にしました。 塩づくりの基本を守りながら、「安心安全な商品の安定供給」を、 念頭にこれからも、進化し続けます。 ■商品名:塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 1kg 塩 天日塩 天然塩 沖縄の塩 シママース 国産 海塩 自然塩 送料無料 ■内容量:1kg ■原材料名:天日塩(89.3%メキシコまたはオーストラリア) 海水(10.7%沖縄) ■工 程:溶解、平釜 ■粒形・水分量 :中粒、しっとり ■メーカー或いは販売者:株式会社青い海 ■賞味期限:長期保存可 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ◇栄養成分表示(100g当たり)(製造者調べ) エネルギー 0kcal タンパク質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 36.3g カルシウム 105〜300mg カリウム 20〜100mg マグネシウム 40〜300mg 食塩相当量 92.1g【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社は、シチリアの天然海塩です。 “モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。 粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。 パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。 <ソサルト SOSALT社について> シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。 現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。 ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。 風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。 こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。 <ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり> ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。 そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。 塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。 シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24%まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。 フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。 これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。 シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。 他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。 その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。 ミネラルも感じられます。 “モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。 ■商品名:塩 天然 粗塩 モティア サーレ イングラーレ グロッソ 粗塩 1kg ソサルト(SOSALT)社 天日塩 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料! ■内容量:1kg ■原材料名:海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者:モンテ物産 ■開封前温度帯:常温 ■保存方法: 乾燥した冷暗所で保存してください。 ※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。 ※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の粗粒(グロッソ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。 ※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。 ■区分:食品 ■原産国:イタリア産【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。 以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。 勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。 ■内容量:20g×12 ■原材料:塩、あかもく、真昆布 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■賞味期限:製造日より2年【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】塩 昆布塩 北海道 あかもく昆布塩 20g 12個セット 5,790 ~
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。 以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。 勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。 ■内容量:20g×6 ■原材料:塩、あかもく、真昆布 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■賞味期限:製造日より2年【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】塩 昆布塩 北海道 あかもく昆布塩 20g 6個セット 3,472 ~
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。 以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。 勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。 ■内容量:20g ■原材料:塩、あかもく、真昆布 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■賞味期限:製造日より2年【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】塩 昆布塩 北海道 あかもく昆布塩 20g 1,390 ~
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。 以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。 勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。 ■内容量:20g×2 ■原材料:塩、あかもく、真昆布 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■賞味期限:製造日より2年【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】塩 昆布塩 北海道 あかもく昆布塩 20g 2個セット 1,790 ~
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オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。 短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> 2019年、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖(黒砂糖)やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量:500g×9 ■原材料名:海水(フランス産) ■メーカー或いは販売者:オルタートレードジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分:食品 ■製造国:フランス製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g 9袋セット 8,700 ~
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あかもく昆布塩は、海のスーパーフード「あかもく」を使った、磯の香りと旨みで減塩でもおいしい塩です。 逗子市商工会や小坪漁港の漁師さんの協力のもと、逗子の地域活性化促進を図るべく、平成27 年より地域資源「あかもく」を使用した商品です! 本品はこのあかもくと、男鹿半島の塩、北海道道南の真昆布パウダーの三種を丁寧にブレンドして、コク、旨みのある調味塩。 あかもくって何? 別名「ギバサ」でも知られるあかもく。 以前は船に絡まるため「邪魔もく」と呼ばれ捨てられていた海藻ですが、フコイダンやフコキサンチンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルの他ビタミンKやβ-カロテン、αリノレン酸といった優れた栄養素が豊富に含まれており、海のスーパーフードとして近年注目されています。 塩分の気になる方に・・・ アカモク昆布塩は通常の塩に比べて44.7%の減塩ですので、塩分の気になる方にも最適です。 勿論化学調味料、合成添加分は一切加えておりません。 ■内容量:20g×3 ■原材料:塩、あかもく、真昆布 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:TAC21 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■賞味期限:製造日より2年【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】塩 昆布塩 北海道 あかもく昆布塩 20g 3個セット 2,190 ~
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オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。 短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> 2019年、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖(黒砂糖)やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量:500g×3 ■原材料名:海水(フランス産) ■メーカー或いは販売者:オルタートレードジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分:食品 ■製造国:フランス製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g 3袋セット 3,390 ~
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オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。 短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> 2019年、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖(黒砂糖)やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量:500g×2 ■原材料名:海水(フランス産) ■メーカー或いは販売者:オルタートレードジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分:食品 ■製造国:フランス製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】天日塩 天然塩 非加熱 オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩500g 2袋セット 2,590 ~
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オルタートレードジャパン ゲランドの塩 細粒塩は、フランスの太陽と風の力で塩職人の手により作られた天日塩です。 フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。 自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。 ★天日塩とは 文字通り「天日の力で海水の水分を蒸発させて得られた塩」です。 自然環境を活かして作られているため、収穫時期は7〜9月の3ヶ月。 短い夏の間に限られています。 ★おすすめ 煮込み料理、肉、魚料理、パスタ、サラダなどに向いています。 <オルター・トレード・ジャパン(ATJ)> 2019年、オルター・トレード・ジャパン(ATJ)は創立30周年を迎えました。 1980年代半ばに砂糖の国際価格が暴落したことをきっかけに、ネグロス島で飢餓が発生し、そのネグロス島の人びとの自立を目指した、「民衆交易」でのマスコバド糖(黒砂糖)やバランゴンバナナの取り組みが開始されました。 その後、インドネシアのエコシュリンプ、東ティモールのコーヒー、パレスチナのオリーブオイルなど、世界の生産者との協同のネットワークが広がりました。 ■内容量:500g ■原材料名:海水(フランス産) ■メーカー或いは販売者:オルタートレードジャパン ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 ■区分:食品 ■製造国:フランス製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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キパワーソルトは豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。 世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。 その海水と塩田の土から生まれた豊かな養分を含む天日塩に、当社の独自製法「高温焼成」を行うことで、成分である無機塩類は濃縮され、高まっていきます。 自然の成分バランスを崩すことなく、そのまま濃縮したキパワーソルト。 成分表の数値は、豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したキパワーソルトに含まれる無機塩類の数値です。 まさに理想の数値と言えるでしょう。 ※画像2参照 ◆キパワーソルトは高温焼成で有害な物質を分解・消去した、安心な塩 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。 キパワー株式会社では、この伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の高温焼成特許製法(特許第2092094)を開発しました。 焼成温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全に分解・消去できません。 そこで研究の末、800度以上から1200度の高温で焼成すると、塩に含まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。 同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまうことも確認できました。 この安全性を立証するために、当社は日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染物質の有無を検査。 その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン9種類検査(PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物)で、全項目一切「検出せず」の検査結果。 また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD+PCDF分析検査で検出値pg(1兆分の1)0.0pgという分析結果をいただきました。 ※画像3参照 ※現在は、特許製法をベースとした独自製法にて生産。 ◆高温焼成で生まれるキパワーソルトの還元力 私たちが日常飲用している水道水のORP値は約500mvのプラス実測値を示します。 ORPテスターではマイナスの値が大きくなるほど還元する力が強く、逆にプラスが大きくなると強い酸化する力を持つということになります。 ※画像4参照 高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるか?電子顕微鏡でのぞいてみます。 焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような正四角形の六面体、大きさは約5ミリ。 写真で見ると塩の結晶体の表面にブツブツとくっついているものが無機塩類です。 では、焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ます。 すると粉状にしか見えません。 そこで倍率をあげて見ると、その大きさは粗塩時の1/35(直径0.014mm)という微少な粒子になり、さらに形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。 無機塩類はさらに細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認できます。 その直径は1.5nm(ナノメートル/10億分の1ミリ)。 また、800度以上の高温で焼成された粗塩は、その元素(分子)が不安定となります。 そして酸化物のような不安定物質と結びつき、還元反応が起こるのです ◆開発の背景 新羅王家の子孫が継承した長寿の塩。 それがキパワーソルトの源流です。 韓国の東半分を占めた古代国家新羅国。 この新羅最後の国王「敬順王」を先祖として、「慶州金氏」の系譜がはじまります。 現在37代目となる金鍾甲が受け継いだものに、特別な塩の製法がありました。 これは陰陽五行説に基づく自然科学、薬学薬剤研究の中から、塩を高温で焼くこを経験的に見出した製法と伝えられています。 この秘伝の塩は、年一回作り、お寺の修行食として納め、残りの塩は一族で使っていたのです。 そしてこの塩が、韓国から日本へ渡り、当社がこの塩の製法をキム家から受け継ぐ背景には、多くの物語がありました。 ◆祖父が受けた恩義に報いた門外不出の塩 35代目にあたる金珠煥は、日本に留学していたとき、関東大震災で被災、また、その後に起こったひどい人種差別を経験しています。 その当時の下宿のご主人が必死に彼を守り、密かに母国へ逃がしてくれたそうです。 金珠換は、この命の恩人に対して、いつかは報いたいと願いつつも、叶わずこの世を去りました。 しかし、この想いは一族に受継がれていたのです! 後にキパワーソルト開発者となる日本人の上田秀夫は、37代目の妹・金宣希と運命の出会いをして結婚。 これがきっかけとなり、上田は『秘伝の塩製法』を研究することになります。 写真は、伝承されてきた気の最も高い場所に作られた古代窯と燃焼する窯の中です。 これを原点にして、現在のキパワーソルトが開発されたのです。 そして、このキパワーソルトを本格的に生産するために、2001年韓国にある塩工場・清水食品を買収して日本へと広めていくことになるのですが、このことが許されたのも、35代目・金珠換の日本人の恩に報いたいという想いが子孫に受け継がれていたからです。 ■品名:キパワーソルト 250g ■内容量:250g×5袋 ■全成分:塩化ナトリウム、水分、硫酸イオン、カリシウム、マグネシウム、カリウム ■使用方法:料理、入浴剤、ぬか床、脱臭剤、うがい、歯ミガキなど様々な用途でご使用いただけます。 ■使用上のご注意:塩の一般的な一日の摂取量は10gから13gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。 ■区分:健康食品 ■メーカー或いは販売者:キパワー株式会社 ■製造国:韓国製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】キパワーソルト 250g 5袋セット 8,525 ~
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キパワーソルトは豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。 世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。 その海水と塩田の土から生まれた豊かな養分を含む天日塩に、当社の独自製法「高温焼成」を行うことで、成分である無機塩類は濃縮され、高まっていきます。 自然の成分バランスを崩すことなく、そのまま濃縮したキパワーソルト。 成分表の数値は、豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したキパワーソルトに含まれる無機塩類の数値です。 まさに理想の数値と言えるでしょう。 ※画像2参照 ◆キパワーソルトは高温焼成で有害な物質を分解・消去した、安心な塩 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。 キパワー株式会社では、この伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の高温焼成特許製法(特許第2092094)を開発しました。 焼成温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全に分解・消去できません。 そこで研究の末、800度以上から1200度の高温で焼成すると、塩に含まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。 同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまうことも確認できました。 この安全性を立証するために、当社は日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染物質の有無を検査。 その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン9種類検査(PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物)で、全項目一切「検出せず」の検査結果。 また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD+PCDF分析検査で検出値pg(1兆分の1)0.0pgという分析結果をいただきました。 ※画像3参照 ※現在は、特許製法をベースとした独自製法にて生産。 ◆高温焼成で生まれるキパワーソルトの還元力 私たちが日常飲用している水道水のORP値は約500mvのプラス実測値を示します。 ORPテスターではマイナスの値が大きくなるほど還元する力が強く、逆にプラスが大きくなると強い酸化する力を持つということになります。 ※画像4参照 高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるか?電子顕微鏡でのぞいてみます。 焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような正四角形の六面体、大きさは約5ミリ。 写真で見ると塩の結晶体の表面にブツブツとくっついているものが無機塩類です。 では、焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ます。 すると粉状にしか見えません。 そこで倍率をあげて見ると、その大きさは粗塩時の1/35(直径0.014mm)という微少な粒子になり、さらに形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。 無機塩類はさらに細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認できます。 その直径は1.5nm(ナノメートル/10億分の1ミリ)。 また、800度以上の高温で焼成された粗塩は、その元素(分子)が不安定となります。 そして酸化物のような不安定物質と結びつき、還元反応が起こるのです ◆開発の背景 新羅王家の子孫が継承した長寿の塩。 それがキパワーソルトの源流です。 韓国の東半分を占めた古代国家新羅国。 この新羅最後の国王「敬順王」を先祖として、「慶州金氏」の系譜がはじまります。 現在37代目となる金鍾甲が受け継いだものに、特別な塩の製法がありました。 これは陰陽五行説に基づく自然科学、薬学薬剤研究の中から、塩を高温で焼くこを経験的に見出した製法と伝えられています。 この秘伝の塩は、年一回作り、お寺の修行食として納め、残りの塩は一族で使っていたのです。 そしてこの塩が、韓国から日本へ渡り、当社がこの塩の製法をキム家から受け継ぐ背景には、多くの物語がありました。 ◆祖父が受けた恩義に報いた門外不出の塩 35代目にあたる金珠煥は、日本に留学していたとき、関東大震災で被災、また、その後に起こったひどい人種差別を経験しています。 その当時の下宿のご主人が必死に彼を守り、密かに母国へ逃がしてくれたそうです。 金珠換は、この命の恩人に対して、いつかは報いたいと願いつつも、叶わずこの世を去りました。 しかし、この想いは一族に受継がれていたのです! 後にキパワーソルト開発者となる日本人の上田秀夫は、37代目の妹・金宣希と運命の出会いをして結婚。 これがきっかけとなり、上田は『秘伝の塩製法』を研究することになります。 写真は、伝承されてきた気の最も高い場所に作られた古代窯と燃焼する窯の中です。 これを原点にして、現在のキパワーソルトが開発されたのです。 そして、このキパワーソルトを本格的に生産するために、2001年韓国にある塩工場・清水食品を買収して日本へと広めていくことになるのですが、このことが許されたのも、35代目・金珠換の日本人の恩に報いたいという想いが子孫に受け継がれていたからです。 ■品名:キパワーソルト 250g ■内容量:250g×3袋 ■全成分:塩化ナトリウム、水分、硫酸イオン、カリシウム、マグネシウム、カリウム ■使用方法:料理、入浴剤、ぬか床、脱臭剤、うがい、歯ミガキなど様々な用途でご使用いただけます。 ■使用上のご注意:塩の一般的な一日の摂取量は10gから13gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。 ■区分:健康食品 ■メーカー或いは販売者:キパワー株式会社 ■製造国:韓国製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】キパワーソルト 250g 3袋セット 4,884 ~
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キパワーソルトは豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。 世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。 その海水と塩田の土から生まれた豊かな養分を含む天日塩に、当社の独自製法「高温焼成」を行うことで、成分である無機塩類は濃縮され、高まっていきます。 自然の成分バランスを崩すことなく、そのまま濃縮したキパワーソルト。 成分表の数値は、豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したキパワーソルトに含まれる無機塩類の数値です。 まさに理想の数値と言えるでしょう。 ※画像2参照 ◆キパワーソルトは高温焼成で有害な物質を分解・消去した、安心な塩 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。 キパワー株式会社では、この伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の高温焼成特許製法(特許第2092094)を開発しました。 焼成温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全に分解・消去できません。 そこで研究の末、800度以上から1200度の高温で焼成すると、塩に含まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。 同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまうことも確認できました。 この安全性を立証するために、当社は日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染物質の有無を検査。 その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン9種類検査(PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物)で、全項目一切「検出せず」の検査結果。 また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD+PCDF分析検査で検出値pg(1兆分の1)0.0pgという分析結果をいただきました。 ※画像3参照 ※現在は、特許製法をベースとした独自製法にて生産。 ◆高温焼成で生まれるキパワーソルトの還元力 私たちが日常飲用している水道水のORP値は約500mvのプラス実測値を示します。 ORPテスターではマイナスの値が大きくなるほど還元する力が強く、逆にプラスが大きくなると強い酸化する力を持つということになります。 ※画像4参照 高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるか?電子顕微鏡でのぞいてみます。 焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような正四角形の六面体、大きさは約5ミリ。 写真で見ると塩の結晶体の表面にブツブツとくっついているものが無機塩類です。 では、焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ます。 すると粉状にしか見えません。 そこで倍率をあげて見ると、その大きさは粗塩時の1/35(直径0.014mm)という微少な粒子になり、さらに形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。 無機塩類はさらに細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認できます。 その直径は1.5nm(ナノメートル/10億分の1ミリ)。 また、800度以上の高温で焼成された粗塩は、その元素(分子)が不安定となります。 そして酸化物のような不安定物質と結びつき、還元反応が起こるのです ◆開発の背景 新羅王家の子孫が継承した長寿の塩。 それがキパワーソルトの源流です。 韓国の東半分を占めた古代国家新羅国。 この新羅最後の国王「敬順王」を先祖として、「慶州金氏」の系譜がはじまります。 現在37代目となる金鍾甲が受け継いだものに、特別な塩の製法がありました。 これは陰陽五行説に基づく自然科学、薬学薬剤研究の中から、塩を高温で焼くこを経験的に見出した製法と伝えられています。 この秘伝の塩は、年一回作り、お寺の修行食として納め、残りの塩は一族で使っていたのです。 そしてこの塩が、韓国から日本へ渡り、当社がこの塩の製法をキム家から受け継ぐ背景には、多くの物語がありました。 ◆祖父が受けた恩義に報いた門外不出の塩 35代目にあたる金珠煥は、日本に留学していたとき、関東大震災で被災、また、その後に起こったひどい人種差別を経験しています。 その当時の下宿のご主人が必死に彼を守り、密かに母国へ逃がしてくれたそうです。 金珠換は、この命の恩人に対して、いつかは報いたいと願いつつも、叶わずこの世を去りました。 しかし、この想いは一族に受継がれていたのです! 後にキパワーソルト開発者となる日本人の上田秀夫は、37代目の妹・金宣希と運命の出会いをして結婚。 これがきっかけとなり、上田は『秘伝の塩製法』を研究することになります。 写真は、伝承されてきた気の最も高い場所に作られた古代窯と燃焼する窯の中です。 これを原点にして、現在のキパワーソルトが開発されたのです。 そして、このキパワーソルトを本格的に生産するために、2001年韓国にある塩工場・清水食品を買収して日本へと広めていくことになるのですが、このことが許されたのも、35代目・金珠換の日本人の恩に報いたいという想いが子孫に受け継がれていたからです。 ■品名:キパワーソルト 250g ■内容量:250g×2袋 ■全成分:塩化ナトリウム、水分、硫酸イオン、カリシウム、マグネシウム、カリウム ■使用方法:料理、入浴剤、ぬか床、脱臭剤、うがい、歯ミガキなど様々な用途でご使用いただけます。 ■使用上のご注意:塩の一般的な一日の摂取量は10gから13gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。 ■区分:健康食品 ■メーカー或いは販売者:キパワー株式会社 ■製造国:韓国製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
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キパワーソルトは豊かな自然と生態系の循環システムが守られた環境下でしか採取できない貴重な塩。 世界中を探しても、同じ環境はないでしょう。 その海水と塩田の土から生まれた豊かな養分を含む天日塩に、当社の独自製法「高温焼成」を行うことで、成分である無機塩類は濃縮され、高まっていきます。 自然の成分バランスを崩すことなく、そのまま濃縮したキパワーソルト。 成分表の数値は、豊かな自然と生態系の循環システムが生み出したキパワーソルトに含まれる無機塩類の数値です。 まさに理想の数値と言えるでしょう。 ※画像2参照 ◆キパワーソルトは高温焼成で有害な物質を分解・消去した、安心な塩 キパワーソルトのベースは韓国伝統の焼き塩。 キパワー株式会社では、この伝統的な「焼く」という行為と、その温度に着目し、独自の高温焼成特許製法(特許第2092094)を開発しました。 焼成温度が低いとダイオキシンや環境ホルモンといった有害な物質は完全に分解・消去できません。 そこで研究の末、800度以上から1200度の高温で焼成すると、塩に含まれている酸素や窒素などの非金属化合物の多くが気化し、ほとんどが単純な無機質の化合物に分断されてしまうことが判明しました。 同時にダイオキシンなどの有機化合物は消去あるいは無機化されてしまうことも確認できました。 この安全性を立証するために、当社は日本と韓国の公的機関に依頼し、汚染物質の有無を検査。 その結果、日本の財団法人日本食品分析センターでは環境ホルモン9種類検査(PCBなどの添加物、殺菌剤のトリプルスズ化合物)で、全項目一切「検出せず」の検査結果。 また韓国の国家機関、産業技術試験院ではダイオキン類PCDD+PCDF分析検査で検出値pg(1兆分の1)0.0pgという分析結果をいただきました。 ※画像3参照 ※現在は、特許製法をベースとした独自製法にて生産。 ◆高温焼成で生まれるキパワーソルトの還元力 私たちが日常飲用している水道水のORP値は約500mvのプラス実測値を示します。 ORPテスターではマイナスの値が大きくなるほど還元する力が強く、逆にプラスが大きくなると強い酸化する力を持つということになります。 ※画像4参照 高温で長時間焼成すると、粒子はどうなるか?電子顕微鏡でのぞいてみます。 焼成前の粗塩の結晶体はサイコロのような正四角形の六面体、大きさは約5ミリ。 写真で見ると塩の結晶体の表面にブツブツとくっついているものが無機塩類です。 では、焼成後の結晶体を焼成前と同じ倍率で見ます。 すると粉状にしか見えません。 そこで倍率をあげて見ると、その大きさは粗塩時の1/35(直径0.014mm)という微少な粒子になり、さらに形状は正四角形の六面体からジャガイモのような形に変化しています。 無機塩類はさらに細かくなり、塩の粒子に食い込んでいる様子が確認できます。 その直径は1.5nm(ナノメートル/10億分の1ミリ)。 また、800度以上の高温で焼成された粗塩は、その元素(分子)が不安定となります。 そして酸化物のような不安定物質と結びつき、還元反応が起こるのです ◆開発の背景 新羅王家の子孫が継承した長寿の塩。 それがキパワーソルトの源流です。 韓国の東半分を占めた古代国家新羅国。 この新羅最後の国王「敬順王」を先祖として、「慶州金氏」の系譜がはじまります。 現在37代目となる金鍾甲が受け継いだものに、特別な塩の製法がありました。 これは陰陽五行説に基づく自然科学、薬学薬剤研究の中から、塩を高温で焼くこを経験的に見出した製法と伝えられています。 この秘伝の塩は、年一回作り、お寺の修行食として納め、残りの塩は一族で使っていたのです。 そしてこの塩が、韓国から日本へ渡り、当社がこの塩の製法をキム家から受け継ぐ背景には、多くの物語がありました。 ◆祖父が受けた恩義に報いた門外不出の塩 35代目にあたる金珠煥は、日本に留学していたとき、関東大震災で被災、また、その後に起こったひどい人種差別を経験しています。 その当時の下宿のご主人が必死に彼を守り、密かに母国へ逃がしてくれたそうです。 金珠換は、この命の恩人に対して、いつかは報いたいと願いつつも、叶わずこの世を去りました。 しかし、この想いは一族に受継がれていたのです! 後にキパワーソルト開発者となる日本人の上田秀夫は、37代目の妹・金宣希と運命の出会いをして結婚。 これがきっかけとなり、上田は『秘伝の塩製法』を研究することになります。 写真は、伝承されてきた気の最も高い場所に作られた古代窯と燃焼する窯の中です。 これを原点にして、現在のキパワーソルトが開発されたのです。 そして、このキパワーソルトを本格的に生産するために、2001年韓国にある塩工場・清水食品を買収して日本へと広めていくことになるのですが、このことが許されたのも、35代目・金珠換の日本人の恩に報いたいという想いが子孫に受け継がれていたからです。 ■品名:キパワーソルト 250g ■内容量:250g ■全成分:塩化ナトリウム、水分、硫酸イオン、カリシウム、マグネシウム、カリウム ■使用方法:料理、入浴剤、ぬか床、脱臭剤、うがい、歯ミガキなど様々な用途でご使用いただけます。 ■使用上のご注意:塩の一般的な一日の摂取量は10gから13gと言われていますので、その範囲内でのご使用をおすすめします。 ■区分:健康食品 ■メーカー或いは販売者:キパワー株式会社 ■製造国:韓国製【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。 ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。 常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。
【1/25(日)限定!楽天カードでポイント11倍!】キパワーソルト 250g 1,874 ~
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商品情報名称調味塩原材料名焼塩(伊豆大島産)、昆布粉末、しいたけ粉末栄養成分表示(100gあたり)熱量 18kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.4g、炭水化物 2.9g、食塩相当量 74.0g内容量各65g保存方法常温保管開封後は密封して湿気を避ける製造者海の精株式会社2種セット 海の精 うましお 65g 本体 + 詰替え 伊豆大島産 海水100% 天日塩 昆布 椎茸 調味塩 国産 無添加 焼塩 人気 おすすめ 旨味調味料不使用 オーガニック 自然塩 万能調味料 詰め合わせ 備蓄 常備 ストック ビーガン 健康 ヘルシー 届いてすぐに使える本体と便利な詰替えのセット。 旨味調味料不使用、海の精こだわりの無添加品質で、国産素材の豊かな旨味がいつもの料理を贅沢に引き立てます。 伝統海塩「海の精」に、国産の昆布と椎茸の旨みを凝縮させた「うましお」の便利な本体・詰替えセットをご用意しました。 化学調味料を一切使わず、自然な素材だけで仕上げた贅沢な万能調味料です。 伊豆大島の海水100%を原料とした焼塩が、素材本来の味を優しく包み込みます。 ヴィーガンの方や自然派志向の方にも選ばれるヘルシーな逸品。 初めての方にも使いやすいボトル入りの本体1個に、経済的な詰替え用2個を組み合わせた、毎日の調理に欠かせない常備用セットです。 ●商品の特性・特徴 ・伊豆大島産海水100%の伝統海塩使用:黒潮が運ぶ清らかな海水のみを原料に、太陽と風、火の力で結晶させた伝統の塩を使用しています。 ・国産の旨み素材を贅沢にブレンド:北海道産の真昆布と、九州産の干し椎茸の粉末を配合。 独自の焼塩製法により、素材が持つ深いコクと旨みを引き出しています。 ・旨味調味料不使用:たんぱく加水分解物や酵母エキス、保存料、着色料などは一切加えていません。 後味の良さと自然な風味にこだわりました。 ・焼塩ならではのサラサラ感:高温で焼き上げることで、湿気にくく使いやすい質感を実現。 素材に均一に振りかけやすく、下味から仕上げまで活躍します。 ●使用方法 ・おにぎりや生野菜のふり塩に:シンプルな料理こそ違いが際立ちます。 お米の甘みや野菜のみずみずしさを、深い旨みがより一層引き立てます。 ・焼き魚や肉料理の下味に:塩カドのないまろやかな塩味が、肉や魚の旨みを引き出します。 これ一つで味が決まるため、調理の時短にもつながります。 ・冷奴や蒸し料理のアクセントに:素材の味を楽しみたい料理に。 パラリと振りかけるだけで、昆布と椎茸の芳醇な香りが広がり、贅沢な味わいになります。 ・和風パスタや炒め物の味付けに:オイル系パスタや温野菜のソテーに。 複雑な旨みが含まれているため、だし要らずで本格的な味付けが可能です。 ●小分けタイプのメリット ・本体と詰替えのセット:初めての方でも安心のボトル本体1個に対し、たっぷり使える詰替え2個を1セットに。 ボトルを再利用できるため環境に優しく、経済的に使い続けることができます。 ・ストックに便利な平袋:詰替え用はコンパクトな平袋タイプのため、保管場所を選ばず、災害時の備蓄用やキッチンでのストックとしても最適です。 ●製造メーカーの特徴 海の精は、1970年代の塩田廃止運動をきっかけに、伝統的な塩作りを守るために誕生しました。 日本の風土に根ざした「伝統海塩」の普及に努め、本物の調味料を追求し続けている老舗メーカーです。 5 2種セット 海の精 うましお 65g 本体 + 詰替え 伊豆大島産 海水100% 天日塩 昆布 椎茸 調味塩 国産 無添加 焼塩 人気 おすすめ 旨味調味料不使用 オーガニック 自然塩 万能調味料 詰め合わせ 備蓄 常備 ストック ビーガン 健康 ヘルシー 1,830 ~
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江戸時代から続く、塩の食文化の伝承 素材を生かし、味を伝える ※画像はイメージです。 「赤穂の天塩」は、国内の塩田が廃止され、イオン交換樹脂膜塩になる中で 「古き良き塩田の塩」を求める消費者の声から、塩のまち赤穂で誕生しました。 江戸時代から続く伝統製法(にがりを含む差塩製法)を活かし、作り続けて40年、変わらぬ品質で消費者の皆様に愛されてきました。 「赤穂の天塩」は、海の成分"にがり"を含み、深くまろやかな甘みのある贅沢な味わい。 食材の良さを引き立てお料理の味を深めます。 天塩は料理・漬物に大活躍! 漬物に対する「天塩」の分量目安 料理に対する塩の割合 梅干し 20% 白菜漬け(短期保存 1-3ヵ月) 5-8% 白菜漬け(長期保存 約6ヵ月) 10-12% アサリの砂出し「天塩」の分量目安 水1リットルに対して、塩を30g(大さじ2杯)使用が目安です。 塩はひとつまみ振るだけで、食材そのものの美味しさを引き出す和食に欠かせない基礎調味料です。 ■名称 塩 ■原材料名 天日塩(オーストラリア・シャークベイ)、粗製海水塩化マグネシウム(にがり) ■内容量 3kg ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量・たんかく質・脂質・炭水化物:0、ナトリウム:36g、マグネシウム:550mg、カルシウム5-70mg、カリウム:5-80mg、塩化ナトリウム:92g ■工程 ・洗浄、粉砕 混合 ・溶解、立釜 ■使用上のご注意 ・塩は長期保存しても品質に問題ありませんので、賞味期限は表示しておりません。 ・品質には万全を期しておりますが、原料に天日塩を使用しているため、不溶解物がある場合があります。 ■製造者 赤穂化成株式会社 赤穂化成のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらホクレン てんさい糖 650g 砂糖 オリゴ597円盛田 マルキン 特選丸大豆しょうゆ1L384円伊勢惣 みやここうじ 1000g × 2袋 /3,056円類似商品はこちら天塩 赤穂の天塩 3kg × 3袋 / まとめ3,183円天塩 赤穂の天塩 5kg1,855円 天塩 赤穂の天塩 5kg × 3袋 / まと5,061円木曽路物産 天外天塩 1kg604円木曽路物産 天外天塩 1kg × 4個 / ま2,097円木曽路物産 天外天塩 1kg × 2個 / ま1,085円海の精 あらしお 3kg6,951円白松 瀬戸内の花藻塩 1kg × 3個 / ま1,226円 海の精 あらしお 3kg × 2袋 / ま12,457円 【マラソン限定クーポン配布中】天塩 赤穂の天塩 3kg 1,152 ~
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伝統焼塩に有機黒&白胡椒をブレンド 有機コショウの新鮮な香りと美味! 伝統壺焼塩「海の精 やきしお」に、有機JAS認証を取得した黒コショウと白コショウをブレンドした胡椒塩です。 生の粒コショウを海の精の工場で焙煎し、煎りたてたて挽きたてをパックしているので、コショウの新鮮な香りと美味しさが味わえます。 おいしさのポイント1 塩がおいしい! 伊豆大島で海水だけを原料に、天日と平釜ので生産した“伝統海塩”を、壺焼き製法で焼成した「海の精 やきしお」を試用しています。 (固結防止剤などの食品添加物は使用していません) おいしさのポイント2 コショウがおいしい! 使用している黒コショウ・白コショウは、有機JAS認証を取得しているので安全安心です。 海の精の工場で煎りたて挽きたてのものを「海の精 やきしお」とブレンドしいているので、驚くほど香り高く、塩味はまろやかです。 おいしさのポイント3 使いやすい! 炒めもの、焼きもの、煮もの、パスタ、食卓塩としてなど、使う楽しみが広がります。 シンプルな料理ほど「海の精 ペッパーソルト」の良さがわかります。 「海の精 ハーブソルト」とブレンドすると、さらに用途と味わいが広がります。 ■名称 有機調味塩 ■原材料名 焼塩(伊豆大島製造)、有機黒コショウ、有機白コショウ ■内容量 55g × 3袋 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:84kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:1.8g、炭水化物:14.6g、食塩相当量:62.6g ■保存方法 ・高温多湿を避け常温保管 ・開封したらすぐに食卓ビン(別売)に詰め替えてください。 ■ご注意 湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード 胡椒塩 胡椒しお 胡椒シオ こしょうしお こしょうシオ こしょう塩 コショウ塩 コショウしお コショウシオ 有機胡椒 有機コショウ 有機こしょう やきしお 黒コショウ 白コショウ ブレンド 新鮮 香り 詰替用 有機JAS認証 有機農業推進協会 有機栽培 オーガニック 料理 味付け 下味 隠し味 スパイス 香辛料 使いやすい お手軽 便利 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円金沢大地 国産有機小麦粉 強力粉ゆきちから502,640円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円類似商品はこちら海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g3,892円海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g422円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×3,491円海の精 あらしお 760g × 3袋 / まと5,868円海の精 なんでもソルト 瓶1本 + 詰め替え用2,439円海の精 やきしお スタンドパック 150g ×2,180円海の精 あらしおドライ 150g × 3袋 国1,673円海の精 こだわり塩屋の有機 塩麹 170g ×2,331円 【マラソン限定クーポン配布中】海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g × 3袋 / まとめ買い 1,246 ~
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沖縄の沖合約2000mの海水からできた塩 和、洋、中華など、どんなお料理にもオススメ 「青い海あらじお」は、沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水を濃縮して、平釜でじっくりと煮詰めてつくりました。 粒子が粗いので、素材にじんわりと浸透し、旨味を余すことなく引き出します。 ガリっとした新鮮な口当たりが、料理の味をさらに美味しく、楽しくしてくれます。 調理例 シンプルステーキ"お肉と「あらじお」のマリアージュ" 素材の旨味を閉じこめ、あらじおでそのままシンプルに味わう料理 〈材料/2人前〉 和牛:ステーキ用2枚(約400g)、青い海あらじお、黒胡椒 〈作り方〉 1.肉は冷蔵庫から出し、室温にしておく。 2.フライパンを熱して、1.を好みの加減に焼く。 3.温めた皿に盛り、青い海あらじおと黒胡椒をふる。 〈ポイント〉 "加熱が先で塩が後!"その理由は加熱によりお肉の旨味を閉じこめるため。 塩が先だと美味しい肉汁が流れ出てしまいます。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県) ■製造方法 原材料名:海水(100% 沖縄県) 工程:逆浸透膜、平釜、平釜 ■内容量 1kg ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:0kcal、タンパク質・脂質・炭水化物:0g、食塩相当量:91.9g、カルシウム:310mg、カリウム:85mg、マグネシウム:230mg ■使用上のご注意 本品は吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ございません。 ■製造者 株式会社青い海 ■関連キーワード シママース本舗 AOIUMI 美ら海 公正しお しお シオ 食塩 粗塩 旨味 フレーク状 粒子 大粒 料理 素材 味 引き立てる サラダ 魚料理 肉料理 パン 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 青い海のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩]1,982円ユウキ食品 MCコンソメ 90g515円類似商品はこちら青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 111,506円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 56,202円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g769円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋1,512円ちゃたんの塩 1kg [沖縄北谷自然海塩]1,982円 ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,832円カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] /774円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円 【マラソン限定クーポン配布中】青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg 1,326 ~
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和洋中なんでもつかえる 万能塩 油もの、焼き物、和え物、汁ものに 食品添加物不使用 なんでもソルトは「海の精 やきしお」に、香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材を独自にブレンドしました。 ・和、洋、中等なんでも使える“万能調味塩”です。 ・香り豊かな風味や旨味あふれる自然の素材をブレンドし、和、洋、中のそれぞれの旨味素材が、どんな料理も美味しく仕上げます。 ・塩は、自然に囲まれた伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料にし、他の塩やにがり、化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。 ・和の香味として昆布粉末・しいたけ粉末、洋の香味として有機JAS認定を取得した4種のハーブ、黒白コショウ、中の香味としてにんにく粉末しょうが粉末を配合しています。 ※唐揚げに振りかけて お召し上がり方 調理全般に。 揚げ物、炒め物などの油もの、焼き物、和え物、汁ものなどの味付けに、隠し味にも。 和:魚の塩焼き、焼き鳥、焼きうどん、煮込みうどん、お吸い物などに。 洋:肉のグリル焼き、ポテトフライ、シチュー、パスタ、ドレッシングなどに。 中:チャーハン、から揚げ、焼きそば、中華風スープなどに。 ■名称 調味塩 ■原材料名 焼塩(伊豆大島製造)、昆布粉末、有機バジル、しいたけ粉末、有機黒コショウ、有機白コショウ、にんにく粉末、しょうが粉末、有機オレガノ、有機パセリ、有機タイム ■内容量 58g × 3袋 ■賞味期限 製造日より540日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100g当たり) 熱量:32kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0.8g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:67.9g ■保存方法 直射日光を避け常温保管 ■使用上のご注意 ・開封したらすぐに食卓ビン(別売)に詰め替えてください。 ・湿気にご注意 ■製造者 海の精株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 和洋中 和食 洋食 中華 調理全般 なんでもつかえる 万能塩 調味塩 伝統壺焼塩 自然 素材 ブレンド 調味料 揚げ物 炒め物 油もの 焼き物 和え物 汁もの 味付け 隠し味 フレーバー 味付き ソルト しお ダシ だし 万能調味料 何でも使える シーズニングソルト ブレンドソルト ミックス 詰替え つめかえ 詰め替え 詰替え この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメのソルトはこちらから 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 有機ペッパーソルト・詰め替え用 55g1,246円海の精 なんでもソルト 瓶 58g 味付き塩663円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円再入荷しました2026/1/25トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円 【マラソン限定クーポン配布中】海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g × 3袋 味付き塩 / まとめ買い 1,326 ~
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エセックス海岸の自然の恵み、マルドンの塩。 マルドンクリスタルソルトカンパニーは、イングランドの東部エセックス地方で200年以上にわたり塩の生産を行ってきました。 中世以前より塩作りが盛んな地域でしたが、産業化が進み、伝統的な平釜で塩作りをしているメーカーは徐々に減っていきました。 エセックス地方において伝統的製法を継承している製塩所は、現在マルドンのOsborne家のみとなっています。 1.塩分濃度の高い海水を汲み上げ、ろ過を行った後、平釜にて15時間から16時間煮詰めます。 2.その際、小さなピラミッド型の結晶が水面に形成され、それが徐々に大きくなり釜の底に沈殿します。 3.鍋の水の大部分が蒸発した後、このピラミッド形の結晶を特別な熊手で鍋の淵に慎重に集めます。 4.最後に乾燥工程を経て混じりけのない中が空洞となったピラミッド型の結晶のクリスタルシーソルトが出来上がります。 世界の有名シェフが指名するマルドンの塩は「英国王御用達」 「英国王室御用達」の認定証は「ロイヤルワラント」と呼ばれています。 12世紀ヘンリー二世の時代から今日に至るまで、実に八百年以上の歴史を持っています。 「ロイヤルワラント」を授与できるのは、エリザベス二世、エディンバラ公、プリンス・オブ・ウエールズの三人のみで、現在は約八百社、千を超える商品が「ロイヤルワラントホルダー」です。 2012年「ロイヤルワラントホルダー」となったマルドン???130年以上の伝統的な製塩の技法を継承し続け豊かな伝統を誇る老舗として名実共に認められる存在となりました。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水 ■内容量 125g × 2個 ■保存方法 湿気を避けて保存してください。 ■使用上のご注意 ※製法上、カルシウムスケール(結晶)が時にして見られる場合があります。 取り除いてお使いください。 ■原産国 イギリス よく一緒に購入されている商品はこちらマルドン シーソルト・スモーク 125g 972円マルドン シーソルト グラインダー入り 55g1,298円アクアメール ゲランドの塩125g1,314円類似商品はこちらマルドン シーソルト 125g 827円マルドン シーソルト・スモーク 125g 972円アクアメール ゲランドの塩125g × 2個 2,596円海の精 なんでもソルト 瓶 58g × 2本 1,263円海の精 あらしお 500g × 2袋 / 調2,526円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 1,728円男鹿半島の塩 黒い塩 40g × 3本 [男鹿1,664円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×3,491円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円再入荷しました2026/1/25トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円 【マラソン限定クーポン配布中】マルドン シーソルト 125g × 2個 【塩 海塩 食塩 ソルト マルドンの塩】 / まとめ買い 1,524 ~
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雪を連想させる淡雪塩 ひらひらと料理にかけて 淡雪のようにひらひらと舞い落ち、淡雪のように溶ける、くちどけのやさしいお塩です。 有限会社瀬戸鉄工監修の雪を連想させる淡雪塩(あわゆきしお)です。 つけ塩や料理の仕上げに振りかけると上品さと遊び心を演出してくれます。 召し上がり方 料理の仕上げとして、ステーキやムニエルの肉・魚料理・ サラダ・天ぷらの付け塩など、様々な料理にご使用ください。 ※ステーキにどうぞ! ■名称 食塩加工品 ■原材料名 米粉(国内製造)、食塩 ■内容量 20g × 2袋 ■賞味期限 製造日より13ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示1袋20gあたり エネルギー:46kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:7.7g ■保存方法 ・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ・開封後は湿気を避けるため、チャックを閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■ご注意 品質保持のため脱酸素剤を封入しています。 食べられませんのでご注意ください。 ■加工者 日東食品工業株式会社 ■関連キーワード AWAYUKI SALT あわゆきしお あわゆき塩 溶ける くちどけ つけ塩 料理 仕上げ ひらひら 見た目 彩り 上品 遊び心 お肉料理 お魚料理 揚げ物 食塩加工品 有限会社瀬戸鉄工監修 米粉 料理の仕上げ つけ塩 かけ塩 雪の結晶 ソルト salt この商品のお買い得なセットはこちらから 日東食品工業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 白扇酒5,012円にんべん 白だし 1000ml × 3本 /1,942円類似商品はこちらニットーリレー 淡雪塩 20g × 3袋 日東2,188円ニットーリレー 淡雪塩 20g 日東食品工業753円ニットーリレー スティック 梅こんぶ茶 × 4,078円ニットーリレー 十八穀 くず湯 徳用 × 23,817円日東食品工業 ニットーリレー スティック とう4,121円ニットーリレー ペットボトル用 麦茶 ティーパ3,384円ニットーリレー ペットボトル用 麦茶 ティーパ3,006円日東食品工業 ニットーリレー 昆布茶 1kg 3,017円日東食品工業 ニットーリレー 昆布茶 1kg 2,631円 【マラソン限定クーポン配布中】ニットーリレー 淡雪塩 20g × 2袋 日東食品工業 / まとめ買い 1,480 ~
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PGI認定、千年以上の歴史を持つゲランドの塩 フランス有機農業推進団体「Nature et Progres」認定商品 フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で、海水から作られる塩。 塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。 塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。 贈り物にも最適です。 サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。 ※肉料理のトッピングに ※画像はイメージです ゲランドの塩の特徴 フランス北西部、ブルターニュ半島の「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩。 1000年以上もの長きに渡り、"パルディエ"と呼ばれる塩職人達が先祖代々の製塩方法を守り続け、生産し続けています。 海水を干満の差によって、塩田に引き込み、太陽と風の力でゆっくりと結晶化した塩を、手作業で収穫することが大きな特徴です。 一般的な食塩に比べ、塩化ナトリウムの含有量が少なく、その分マグネシウムやカルシウム、カリウムなどを含んでいます。 そのため、塩味だけではなく、ほのかな苦味や甘味を感じさせ、深い味わいをお楽しみいただけます。 PGI(Protected Geographical Indication)とは? ユーロ圏内の全ての塩の中で初の認定(2012年3月20日)となります。 『PGI(Protected Geographical Indication)』とは、『原産地名称保護制度』の中に設けられた基準の1つで、『地理的表示保護』と訳されます。 農産物、農産加工物の特定の品質、特定の地域に根付くものを評価します。   ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準「ナチュール・エ・プログレ」 「ゲランドの塩」シリーズは、フランス・ブルターニュ半島・ゲランド地区にあ るブルディック社が製造・販売の商品です。 この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業 で丁寧に収穫し自然乾燥させ、現地工場で袋詰めしたのち、日本へ出荷されています。 同時にこの製品は、ヨーロッパで最も権威のある食品安全基準である「ナチュール・エ・プログレ」の規定をクリアした製品でもあり、それによって高い品質が保証されております。 「ナチュール・エ・プログレ」の規定事項におきまして、ゲランドの塩の製法は古来の伝統に則ったもので、洗浄や加工などの処理を加えることが禁止されております。 それゆえに塩田由来の夾雑物が混入している場合がございます。 また収穫する年の気候 状況により仕上がりに若干の変化があること(粒の大きさ、色、味、夾雑物の量、水分量 等)、天然のものだからこその変化であることをお楽しみください。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(フランス) ■内容量 125g ■工程 天日 ■使用上のご注意 海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。 その場合は砕いてご使用ください。 本商品におきましては、塩田由来の夾雑物の混入を事由とした返品・返金を承ることが出来かねますので、予めご了承の上、ご購入をお願い申し上げます。 ■栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:0kcal、タンパク質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:92.7g ■原産国 フランス ■輸入者 株式会社 アクアメール セット商品、アクアメールのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,139円セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 1k1,180円カマルグ グロ・セル 1kg [アルカン] /774円再入荷しました2026/1/25トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円 【マラソン限定クーポン配布中】アクアメール ゲランドの塩「海の果実」125g 1,314 ~
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仕上げにさっとひと振り!味付け香る焼き塩レモン! 肉や魚料理の下味付け、仕上げに、又フライ等のつけ塩に最適! ステーキ・ムニエル・焼き肉・焼き鳥・焼き魚並びにゆで卵にふりかけるだけで、レモンが香り味も広がります。 また、から揚げや天ぷらを食べる際のつけ塩としてもお楽しみいただけます。 ■名称 調味香辛料 ■原材料名 食塩、上新粉、馬鈴薯でん粉、コショウ、ガーリック、オニオン、レモンパウダー、酸味料、香料、調味料(アミノ酸) ■内容量 85g × 3本 ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■賞味期限 製造日より365日 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ) ■ご注意 ・中に入っている小袋は乾燥剤ですので食べられません。 ・吸湿等を防ぐため、使用後は必ずフタをお閉めください。 ・フタの内側に粉が留まり、閉まりにくくなる場合がございますのできれいに拭き取ってお使いください。 ・容器は高温のフライパンや直火などに触れると変形する恐れがございますのでご使用の際はお気を付けください。 ■製造者 ミツイシ株式会社 お得なセットもあります 焼き塩レモン85g 焼き塩レモン85g×3本 ミツイシのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらエノテカ ムートン・カデ ルージュ ミディアム1,720円篠崎 国菊 発芽玄米あま酒 瓶 985g1,084円仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml1,188円類似商品はこちらミツイシ 焼き塩レモン 85g562円カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g × 3個1,127円カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g × 6個2,198円ミツイシ 日向夏ドレッシング 290ml ×32,417円カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g389円ミツイシ 日向夏ドレッシング 295ml × 2,394円ミツイシ 日向夏ドレッシング プラス 290m2,417円カネタ・ツーワン 新 焼き塩さば 95g × 1,235円ミツイシ 日向夏ドレッシング 290ml × 8,707円 【マラソン限定クーポン配布中】ミツイシ 焼き塩レモン 85g × 3本 / まとめ買い 1,550 ~
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男鹿半島の海水から生まれた塩を、竹炭焼釜でじっくり焼いた「黒い塩」 多彩な魚が水揚げされる漁場として知られる男鹿半島の綺麗な海水を、平釜を使って、じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げた男鹿工房の「男鹿半島の塩」。 その「男鹿半島の塩」を孟宗竹に詰めて、竹炭焼釜でさらにじっくり焼いて出来た黒色の塩が「黒い塩」です。 竹の旨み成分が塩に溶け込むため普通のお塩よりも口溶けが早く、まろやかな美味しい塩に仕上がっています。 各種お料理の味付けや、肉類・魚介類・野菜の煮物などあらゆる料理にご利用いただけます。 お寿司のふり塩・お刺身・天ぷら・焼肉などの付け塩におすすめです。 2007年むらおこし特産品コンテストグランプリ「経済産業大臣賞」受賞。 ■名称 塩 ■原材料名 海水 (男鹿半島) ■内容量 40g × 3本 ■工程 平釜、焼成 ■開封後のご注意 開封後は密閉して、常温で保管してください。 ■製造者 株式会社男鹿工房 よく一緒に購入されている商品はこちら男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 8袋 /1,748円柏崎青果 青森県産 歯ごたえのある切り干し大根433円天日塩いごてつ 160g1,112円類似商品はこちら男鹿半島の塩 黒い塩 40g [男鹿工房]642円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 8袋 /1,748円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g × 4袋 /909円男鹿工房 男鹿半島 藻塩 40g260円マルドン シーソルト 125g × 2個 /1,524円 石川 奥能登の塩 1kg × 3袋 中道商8,570円矢堅目の塩 藻塩焼塩 50g × 3個 / ま1,748円マルドン シーソルト 125g 827円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,139円再入荷しました2026/1/25トヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g480円2026/1/25ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/1/25TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円 【マラソン限定クーポン配布中】男鹿半島の塩 黒い塩 40g × 3本 [男鹿工房]【竹塩 焼塩 塩 しお salt ソルト 秋田】 / まとめ買い 1,664 ~
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粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶! 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 天日・平釜 ■内容量 160g × 2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg 鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mgホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 この商品のお買い得なセットはこちらから 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml / 調663円類似商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g4,471円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g2,482円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋1,512円沖縄の海塩 ぬちまーす 250g × 3袋 /6,132円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円 ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,832円 【マラソン限定クーポン配布中】沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 / まとめ買い 1,728 ~
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粟国村近海から汲み上げた海水を使用 1ヵ月かけてできる海の結晶! 粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。 3人の学者と共に、昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國の塩が誕生しました。 素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性が良いです。 ■名称 食塩 ■原材料名 海水(沖縄県・粟国島) ■製造工程 天日・平釜 ■内容量 160g × 2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 ■使用上のご注意 ・季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。 ・にがり分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使いください。 ・まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:73.4g、マグネシウム:1660mg、カルシウム:250mg、カリウム:480mg 鉄:0.62mg、ヨウ素:450μg、リン:0.05mgホウ素:0.45mg、リチウム:0.70mg、ケイ素:0.50mg ■製造者 株式会社 沖縄海塩研究所 この商品のお買い得なセットはこちらから 沖縄海塩研究所のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml / 調663円類似商品はこちら沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 5袋 4,325円沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g879円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g4,471円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g2,482円沖縄海塩研究所 粟国の塩 釜 ペット 100g835円青い海 沖縄の海水塩青い海 500g × 2袋1,512円沖縄の海塩 ぬちまーす 250g × 3袋 /6,132円青い海 沖縄の海水塩 あらじお 1kg × 22,520円 ちゃたんの塩 1kg × 5袋 [沖縄北谷自7,832円 【マラソン限定クーポン配布中】沖縄海塩研究所 粟国の塩 160g × 2袋 / まとめ買い 1,728 ~
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