内容量 225g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ナツメグ 商品説明 雌雄異体の常緑樹の種子で、種皮を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。
西洋料理、特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。
下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
商品名 ギャバン GABAN ナツメグ 袋 内容量 8g 商品説明 ●ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
●高品質の原料を使用した、香り高い洋風スパイスシリーズ。
●ハンバーグ、オムレツなどに。
ハンバーグ：ひき肉200gに小さじ1/4が目安です。
原材料 ナツメグ(インドネシア) お問い合わせ先 ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1?5?7お客様相談センター：0120?50?1231 広告文責　株式会社クスリのアオキ,,

※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
商品名 ギャバン GABAN ナツメグ 袋 内容量 8g 商品説明 ●ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
●高品質の原料を使用した、香り高い洋風スパイスシリーズ。
●ハンバーグ、オムレツなどに。
ハンバーグ：ひき肉200gに小さじ1/4が目安です。
原材料 ナツメグ(インドネシア) お問い合わせ先 ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1?5?7お客様相談センター：0120?50?1231 広告文責　株式会社クスリのアオキ,,

内容量 225g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 ナツメグ 商品説明 雌雄異体の常緑樹の種子で、種皮を取り除き割って出た仁を天日乾燥したものです。
西洋料理、特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。
下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 マレーシア ご使用例 下味付:ハンバーグ、ピーマンの肉詰め、挽肉料理 料理中:プリン、クッキー、ドーナッツ、ミートソース 仕上げ:　

内容量：500g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ナツメグ　（Nutmeg 日本名：ニクズク） メース　（Mace　日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。
木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。
仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。
ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。
ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。
ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。
ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。
ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。
この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。
　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。
メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。
ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。
メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。
ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。
店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。
ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。
用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

【ご注文について】お客様のご都合（数量間違いや型番・適合間違いも含む）による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。
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別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。
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）【ご注文・配送に関しての注意事項】こちらはメーカーより直送となる場合がございます。
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配送業者はご指定不可。
置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。
置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。
栄養成分エネルギー559kcalたん白質5.7g脂質38.5g炭水化物47.5g食塩相当量0.0g原材料名称：ナツメグナツメグ保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2ハンバーグ、ミートソースなどのひき肉料理に不可欠なスパイスです。
サイズ個装サイズ：18.6×15.7×16.3cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国インドネシア●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。
商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。
商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。
商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。
商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

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商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

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商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

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商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。
商品名 ナツメグ粉末 内容量 100g 原材料名 ナツメグ（インドネシア産、スリランカ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造日より24ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 加工者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 ナツメグについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞ナツメグ＞ナツメグパウダー こんな料理に ハンバーグ ソーセージ ミートローフ ビーフシチュー パンデピス チャイ オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 ナットメグ ナツメッグ 肉荳蒄（にくずく） （メース）

商品特徴 粒子がきめ細かくそろっているので、素材になじみやすくナツメグの香りがマイルドに広がります。
ひき肉を中心とした肉の臭み消し（マスキング）のほか、デザートやケーキなど甘味のある料理によく合います。
【使用例】 ハンバーグ・ミートボールなどのひき肉を使った料理、魚のフライ、グラタンのホワイトソース、ブディング、クッキー 仕様 ■名称：ナツメグパウダー（香辛料） ■内容量：100g ■保存方法：常温保存 ※開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
■製造者：株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ■販売者：株式会社プロフーズ ■賞味期限：商品パッケージに記載 アレルゲン なし 発送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
ご注意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

[ 商品説明 ] ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。
ハンバーグ、オムレツなどに。
別名、ニクズク（肉荳蒄）。
[ 原材料 ] ナツメグ（インドネシア産）

【VOXTRYとは】 VOXSPICEの(株)ヴォークス・トレーディングが運用するECサイトです。
新しいTRYを実現させていきます！ 複数購入クーポン対象商品

内容量：1000g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ナツメグ　（Nutmeg 日本名：ニクズク） メース　（Mace　日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。
木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。
仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。
ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。
ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。
ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。
ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。
ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。
この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。
　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。
メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。
ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。
メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。
ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。
店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。
ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。
用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

内容量：500g 原産国：インドネシア 原材料：ナツメグ 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ナツメグ　（Nutmeg 日本名：ニクズク） メース　（Mace　日本名：メース) ニクズク科の常緑樹 ナツメグとメースは見かけはまったく違いますが同じ植物の異なる部位です。
木の生長はきわめて遅く、7年目あたりに始めての少量の実をつけ15年〜30年で最大となります 収穫は一年中行われ、果実を割って中心部にある赤橙色の仮種皮（これがメースです）と仮種皮に包まれた黒褐色の種子（殻つきナツメグ）をそれぞれ分けます。
仮種皮（メース）は天日で2週間くらい乾燥させます。
ナツメグの核は殻をつけたまま天日で4〜8週間くらい乾燥し、その後手作業で殻を取り除きます。
ナツメグ・メースともにエキゾチックな甘い刺激的な香りとまろやかなほろ苦さをもっていますが メースのほうがより甘味感・刺激感・苦味感が少なく、繊細な香りを持っています。
ナツメグは漢方では下痢止め、腹痛、消化不良等に使用されています。
ナツメグ 東洋でも西洋でも使い、インド・中東・東南アジアで重要な肉用のスパイスで、西洋では甘辛両方の料理に用いられます。
ほかのスパイスと調合しやすく、一緒に香りを高め合うのでミックススパイスに使われることもしばしば イタリアではほうれん草の香りつけ、フランスでは加工肉用のスパイスとしてソーセージ・テリーヌ・ガランティーヌなどに加えます。
この他イタリアのモルタデラ・ソーセージ、ドイツのブルスト、スコットランドのハギスなどにもメース同様イギリスの伝統的なパイやプディングに欠かせないスパイスであり、ステーキ、肝臓や牡蠣のブティング、カスタード・ブティング、ジャンケットなどにも使われます。
　 また西インド諸島のラムパンチには必ず入れます。
メース メースは舌に温度感を与える刺激があるため、塩味の料理に合います。
ソース・スープ・チャウダー・煮込み料理などに入れて調理が済んだら取り出します。
メースはピクルス用ミックスやスパイス入りペッパーにも入っており、イギリスに古くからあるスパイスビーフの調味料として使われます。
ビン詰の肉料理や塩味のパイにも使用します。
店長から ハンバーガーなんかにも入っておりますので気づかないだけで意外に口にしているスパイスです。
ナツメグには多少ですが常用性があり、また食べたくなってしまったりちらほら・・・・ ナツメグ原型は非常に固いため、目の細かい下ろし金等で粉末にしてご利用ください。
用途 ナツメグ 主に肉料理に メース 塩味主体の料理・肉料理に にくずく　ナツメグホールパウダー　ナツメッグホール　ナツメッグパウダー　ナツメッグホールパウダー めーす　メースホールパウダー　メース原型　ナツメグ原型 ナツメッグ スパイス・ハーブ・卸・業務用・ハーブティー・パウダー・原型・ホール・粉末

ハンバーグ、ミートソースなどのひき肉料理に不可欠なスパイスです。
サイズ個装サイズ：18.6×15.7×16.3cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国インドネシア栄養成分エネルギー559kcalたん白質5.7g脂質38.5g炭水化物47.5g食塩相当量0.0g原材料名称：ナツメグナツメグ保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

ハンバーグ、ミートソースなどのひき肉料理に不可欠なスパイスです。
サイズ個装サイズ：18.6×15.7×16.3cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国インドネシア栄養成分エネルギー559kcalたん白質5.7g脂質38.5g炭水化物47.5g食塩相当量0.0g原材料名称：ナツメグナツメグ保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

ハンバーグ、ミートソースなどのひき肉料理に不可欠なスパイスです。
サイズ個装サイズ：18.6×15.7×16.3cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国インドネシア栄養成分エネルギー559kcalたん白質5.7g脂質38.5g炭水化物47.5g食塩相当量0.0g原材料名称：ナツメグナツメグ保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

ハンバーグ、ミートソースなどのひき肉料理に不可欠なスパイスです。
サイズ個装サイズ：18.6×15.7×16.3cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国インドネシア(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分エネルギー559kcalたん白質5.7g脂質38.5g炭水化物47.5g食塩相当量0.0g原材料名称：ナツメグナツメグ保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs

ハンバーグ、ミートソースなどのひき肉料理に不可欠なスパイスです。
サイズ個装サイズ：18.6×15.7×16.3cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国インドネシア(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分エネルギー559kcalたん白質5.7g脂質38.5g炭水化物47.5g食塩相当量0.0g原材料名称：ナツメグナツメグ保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs