オアシス珈琲では、独自の洗浄技術で汚れや渋皮を取り除いておりますので、豆本来の旨さと香りを最大限に引き出すことができ、すっきりとしてクリアな珈琲をご堪能いただくことができます。
アフリカを代表する最高級銘柄。
柑橘系の華やかな香り、フルーティできりっとした酸味に、ほんのりとハチミツのようなフレーバーが調和した優雅で上品な味わいの珈琲です。
もぎたての果実のような豊かな味わいと華やかな香りが感じられます。
是非このご機会にオアシス珈琲の「きれいなコーヒー」をご賞味ください。

オアシス珈琲では、独自の洗浄技術で汚れや渋皮を取り除いておりますので、豆本来の旨さと香りを最大限に引き出すことができ、すっきりとしてクリアな珈琲をご堪能いただくことができます。
キリマンジャロをベースにしたブレンドは、まろやかな酸味で軽い口当たりの飲みやすいコーヒーです。
まろやかな酸味で軽い口当たりの飲みやすいブレンドコーヒーです。
是非このご機会にオアシス珈琲の「きれいなコーヒー」をご賞味ください。

製品仕様 名称 キリマンジャロ ピーベリー [100g×4本](a10-724) お礼品内容 キリマンジャロ　ピーベリー：100g×4本 産地 【産地】その他/タンザニア 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 期限表示 [賞味期限]1年 アレルギー 28品目中：該当なし 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 海抜1000メートル以上の高地で生産され、”アフリカ大陸の屋根”とも呼ばれるキリマンジャロで採れたコーヒーです。
注意事項・その他 ※豆又は粉（ペーパー）が選べます。
指定がない場合は粉で発送。
製造者 提供：株式会社丸合ハットリ製茶（焼津市三ケ名787番地の1） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
 

■商品名 タンザニア ゲイシャ ロングライフパック(100g)【中浅煎り】 柑橘系のアシディティと優雅なフレーバーが楽しめる、希少なタンザニア産のゲイシャ種を数量限定で販売いたします。
タンザニア北部のコーヒーの歴史は、19世紀から始まります。
マダガスカル島近くのレユニオン島からタンザニア北部にコーヒーの木が持ち込まれ、当時の支配国であったドイツの移民が産業として発展させました。
生産者レオンの祖父母も1900年頃にギリシャからタンザニアに来た移民で、コーヒー生産を生業とし、レオンはその三代目にあたります。
レオンは2000年代にスペシャルティコーヒーという概念を知り、より高品質のコーヒーを生産できる土地を探し始めました。
新たな農園の土地をオルディアニに決めたのには二つ理由があります。
一つ目はビジネスパートナーのマークが飲んだタンザニアのコーヒーの中で、一番美味しいと思ったのがオルディアニのコーヒーだったこと。
二つ目は、ある研究者がオルディアニの土壌はコーヒーの栽培に最適だと言っているのを耳にしたことです。
レオンは荒れ果てていた農園を立て直し、ケント、SL28、ゲイシャ、パカマラなど高品質のコーヒーの木を植え始めました。
彼の誠実な仕事ぶりと素晴らしい自然環境のおかげで、アカシアヒルズは順調にコーヒーのクオリティと生産量を伸ばし続けました。
コーヒー生産に関わる人が幸せになり、その周りの人も幸せになる。
そんな理想的なビジネスを実践できる経営者が一人存在することで、オルディアニという地域全体が変わっていきました。
これからサステナビリティが最大の主題となるスペシャルティコーヒー業界にとって、レオンの実践はとても貴重な教材となることでしょう。
【世界を魅了するゲイシャとは】 近年のスペシャルティコーヒーブームはこれまで安い単価で売らなければならなかった生産者に高付加価値なコーヒーを高値で売ることができるチャンスを生み出しました。
中でもアフリカで生まれ、コスタリカの研究所から中米各国に広がった「ゲイシャ種」は、生産性の低さという欠点こそあれ、その特別な味と香りは各生産者にマーケットでの勝機を与え、現在では需要に供給が追いつかない状況です。
■ゲイシャの歴史■ 昔、「さび病」と呼ばれるコーヒーの病気が中米で流行り、コーヒーの生産が激減する事態となりました。
そこで、コスタリカのコーヒー研究所は「さび病」対策として「アフリカン・ゲイシャ」を品種改良することにしました。
そうして生み出されたものが現在市場で最高品種として取引されているゲイシャ種なのです。
しかし、収穫量が少ないゲイシャ種は、長年「商業生産は無理」と言われていました。
■世界がゲイシャに注目■ 2004年、パナマの品評会への出品をきっかけに、その芳醇な香りと味に世界から注目を浴び、瞬く間にコーヒー業界を席巻しました。
現在では世界中に栽培地を増やし続けています。
■風味特性 フレーバー：ダージリン、ブラウンシュガー、グリーンティ アシディティ：オレンジ、ライム、チェリー、プラム、リンゴ アフター：ロング、クリーン ボディー：ライト ■焙煎度：中浅煎り ------------------------------------------------ 品名： レギュラーコーヒー 原材料名： コーヒー豆 内容量： 100g 賞味期限： 外袋に記載 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けた場所で真空状態や密封容器に入れて保管してください。
販売業者： 株式会社ヒロコーヒー ※写真はイメージです。
画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。

商品情報 商品名キリマンジャロ AA 名称コーヒー豆 原材料名コーヒー豆 内容量2kg（1kg×2袋） 賞味期限商品ラベルに記載 保存方法開封後は冷暗所にて保存ください 原産国名タンザニア 製造販売者株式会社ニシナ屋珈琲広島県広島市東区牛田早稲田1-9-32 （内容量別） ■キリマンジャロ AA 100gはコチラ ■キリマンジャロ AA 200gはコチラ ■キリマンジャロ AA 300gはコチラ ■キリマンジャロ AA 1kgはコチラ ■キリマンジャロ AA 2kgはコチラ 「ニシナ屋 珈琲」について お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくためにニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
コーヒー豆について ニシナ屋珈琲おすすめの、お買い得品でスタンダードな焙煎 コーヒー豆です。
代表的な焙煎 コーヒー豆を、比較的お買い求めしやすい価格でご提供しております。
おいしくて安心できる豆 お客様においしいコーヒーを安心して飲んでいただくために ニシナ屋 珈琲は厳選された豆だけを販売しております。
等級の高い豆、おいしい豆であることは当然として特にインターネット販売では生産・流通量が少なく手に入り難い特別な豆を通販専用として仕入れています。
また、良い豆は良い状態でお客様にお届けする必要があります。
豆の輸入から国内保管・流通は50年以上の付き合いがある信頼できる業者のみと取引をしております。
キリマンジャロ 焙煎 コーヒー豆 AA 2kg（1kg×2袋） 【コーヒー豆の特徴】 香り豊かで、フルーティーで独特の飲みやすい酸味と甘みがあります。
飲んだ後はスッキリとした上品な後味で、力強いコクと香りが感じられます。
「キリマンジャロ」は、広大な大自然でしられる東アフリカのタンザニアで栽培される最高峰のコーヒー豆です。
キリマンジャロの裾野にある火山灰の土壌にくわえ、年間1200ミリを超える豊富な雨量という、コーヒー豆の栽培に恵まれた野生の大地により、最高峰のは「キリマンジャロ」は育てられています。
【コーヒー豆の詳細情報】 商品名：キリマンジャロ AA 生産地：タンザニア 標高：- 品種：アラビカ 精製方法：ウォッシュド フレーバー：酸味高くキレがある、シトラス系の甘味

香醇-/10グラム (x 20)/-・Style:香醇PatternName:20袋入パッケージ・パッケージ個数:1・メーカー名:AGF・ブランド名:煎・商品タイプ:ドリップコーヒー・原産国:日本・原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア、他)商品紹介 清らかな水に育まれた日本の味覚に寄り添う、繊細な珈琲。
「煎」は、目指すおいしさの実現のための焙煎温度を秒単位でコントロールする緻密な焙煎技術によって、雑味を抑えながら、コーヒー豆が持つ香りを引き出す繊細な味わいを実現。
澄んだ味わいの中で、香り、コク、余韻が穏やかに移ろうドリップコーヒーです。
AGF(エージーエフ) 「煎」 レギュラーコーヒー プレミアムドリップ 香醇 澄んだコク 20袋は、厳選したアラビカ豆を100%使用し、1杯あたりのコーヒー粉量も10gとたっぷり使用。
やや浅めの焙煎で、ふくよかな香りとすっきりとした後味が楽しめる中容量サイズです。
1杯1杯が開けたてを楽しめる個包装タイプ。
プレミアムドリップは、お湯の注ぎ口が広いドリッパーを採用。
本格的なハンドドリップ感覚で上質なコーヒーをお愉しみいただけます。
また、京都最古の神社とされる世界文化遺産にも登録されている上賀茂神社では、神代の昔から守ってきた“神山湧水で淹れる「煎」をお楽しみいただけます。
母の日や父の日、バレンタインやホワイトデーなどの記念日にコーヒー好きの方へのちょっとしたコーヒーのプレゼントとしてもお使いいただき、喜ばれています。
落ち着いたデザインなので、日常でもコーヒーの手土産や退職される方へのプチギフトとしてもぴったりです。
原材料・成分 コーヒー豆 使用方法 軽く振り、粉を落とし点線にそって切り取る(粉コボレ注意)フックの下部をつまみ、左右に引っ張って広げ、カップのフチにしっかりセットするお湯をゆっくりそそぐ(熱湯注意)淹れ方のポイント：カップ1杯分につき約140mlのお湯をご用意ください。
お湯を粉全体に少量かけ、約20秒蒸らした後2、3回に分けて、お湯をゆっくり注ぐ。
※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

キリマンジャロの持つ重厚なコクと上品な酸味 商品特徴 選び抜いた原料と経験豊富なブレンダーと焙煎士が醸し出す豊かな香りと味わいを提供する「KEY DOORS+」シリーズ。
煎りたてのコーヒーの味と香りを長時間保つため、特殊バルブを付けたライブパックでお届けします。
味わい キリマンジャロの持つ重厚なコクと上品な酸味を活かした、芳醇な香りのブレンドコーヒー。
挽きたての香りがそのまま楽しめる！真空パックの魅力 挽きたての味と香りをそのまま楽しめる鮮度重視のパッケージにパックしました。
真空パックに入れることで、劣化を促進してしまう酸素から守ることができます。
封を切った瞬間の、煎りたて、挽きたての味わいと香りで上質なひと時をぜひご堪能ください。
KEY DOORS+のコンセプト KEY DOORS+のポイント 一括表示情報 名称レギュラーコーヒー(粉) 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア他) 内容量180g 賞味期間製造日から19ヵ月間 保存方法直射日光、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。
使用上の注意内袋開封後は、お早めにご賞味ください。
熱湯を扱いますので安定した場所で使用し、火傷には十分ご注意ください。
挽き方中挽き 製造者キーコーヒー株式会社 〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4

キリマンジャロの持つ重厚なコクと上品な酸味 商品特徴 選び抜いた原料と経験豊富なブレンダーと焙煎士が醸し出す豊かな香りと味わいを提供する「KEY DOORS+」シリーズ。
煎りたてのコーヒーの味と香りを長時間保つため、特殊バルブを付けたライブパックでお届けします。
味わい キリマンジャロの持つ重厚なコクと上品な酸味を活かした、芳醇な香りのブレンドコーヒー。
挽きたての香りがそのまま楽しめる！真空パックの魅力 挽きたての味と香りをそのまま楽しめる鮮度重視のパッケージにパックしました。
真空パックに入れることで、劣化を促進してしまう酸素から守ることができます。
封を切った瞬間の、煎りたて、挽きたての味わいと香りで上質なひと時をぜひご堪能ください。
KEY DOORS+のコンセプト KEY DOORS+のポイント 一括表示情報 名称レギュラーコーヒー(粉) 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、コロンビア他) 内容量180g 賞味期間製造日から19ヵ月間 保存方法直射日光、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。
使用上の注意内袋開封後は、お早めにご賞味ください。
熱湯を扱いますので安定した場所で使用し、火傷には十分ご注意ください。
挽き方中挽き 製造者キーコーヒー株式会社 〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4

芳醇でフルーティーな香り『Qグレード・コロンビア』、やさしく優雅な香り『ロイヤルマイルドブレンド』、華やかな香り『グルメブレンド』、選りすぐりの珈琲豆3種類各500g、たっぷり約150杯分入りのとびっきりのコーヒーセットです。
皆様で楽しいコーヒータイムをお過ごしください。
■コロンビア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /500g入袋 ■幸せの香りロイヤルマイルドブレンド /500g入袋 ■とっておきのグルメブレンド /500g入袋 ⇒詳しくはこちら名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉）内容量：1500g（500g入袋×3）賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanたっぷり各500g入り お試し各200g入り 1月13日より販売価格を改定いたしました。
フルーティーな香り『Qグレード・コロンビア』 やさしく優雅な香り『ロイヤルマイルドブレンド』 華やかな香り『グルメブレンド』 たっぷり約150杯分(1.5kg)入って ズ　バ　リ　!! フルーティーな香り『Qグレード・コロンビア』 やさしく優雅な香り『ロイヤルマイルドブレンド』 華やかな香り『グルメブレンド』 たっぷり約150杯分(1.5kg)入って ズ　バ　リ　!! とってもお買い得です。
ぜひ、どうぞ！　 　

下記の7種類の中から、お好きな4種類をお選びください 〈各300g×4＝1.2kg〉 コロンビア コロンビア、当店のコロンビアは「コロンビアスプレモ」。
コロンビアは国名世界第2位の生産国。
スプレモは大粒の豆でスペイン語で最高級を意味します。
柔らかい酸味があり、苦味も強くコクもあります。
［300g/約 30杯分］ ブラジル ブラジルはブレンドのベースになる豆です。
酸味はなく、苦味とコクのあるコーヒーです。
当店は190〜195度の間でこの豆を完成させます。
中深煎りがこの豆の最も適した状態のようです。
［300g/約 30杯分］ キリマンジャロ 強い酸味をもちそれでいて、程よい苦味もある。
当店では190度の中深煎り、香りも高い。
店長のおすすめ、口の広いカップに入れると、少し赤みを帯びたコーヒーになる。
味、香りはもちろん目で見る色を楽しみながら飲むのが楽しい。
ストレートがおすすめです。
［300g/約 30杯分］ グァテマラ グァテマラは国土のほとんどでコーヒー豆が生産され、その多くは山脈の斜面を使用して 栽培されています。
豊かな香りと酸味、コクのあるラテンアメリカの優秀品です。
当店では195〜200度位で焙煎を完成させ、中深煎りくらいの焙煎度です。
もちろんストレートでも楽しめます。
［300g/約 30杯分］ マンデリン アジア有数の群島国家インドネシアのスマトラ島で生産されています。
ロブスタ種が中心のこの国の中でスマトラ島のマンデリンはアラビカ種です。
味は苦味が強くコクがあります。
しっかりとした苦味はカフェオレにもむいています。
とりわけこの苦味は寝不足や頭がすっきりしない時にも向いています。
［300g/約 30杯分］ ホンジュラス 中南米の国ホンジュラスで作られるコーヒーです。
輸出の25％がコーヒーというようにコーヒー王国といえます。
このコーヒーは粒も大きく整っていて、バランスがよくアメリカンブレンドにもよく使用されていますが、フルーティーな甘みと酸味、そしてくせのない苦味があり、ストレートでも好まれています。
当店では中煎りよりやや深煎りで仕上げています。
［300g/約 30杯分］ モカ エチオピア「モカ・シダモ」は、標高2000m以上の高地で栽培されています。
モカの中でも特に上品な酸味と甘く芳醇な香りで人気のモカ・シダモ。
モカハラリに比べて酸味が優しいので、幅広い年齢層に好まれているコーヒーです。
様々なコーヒーブレンドに選ばれているモカ・シダモは、ブレンドすることによって、酸味と甘い香りがプラスされ、よりコーヒーを楽しむ方に喜ばれています。
［300g/約 30杯分］ メキシコ 甘い香りと、程よいコクがあり、豆も粒がそろってキレイです。
中煎りでくせのない味に仕上げました。
飲みやすい口当たりなので、ストレートで飲むのがオススメです。
［300g/約 30杯分］ 送　料 送料無料 ※沖縄・一部離島・海外発送を除く ※送付先が沖縄・一部離島の場合、追加送料600円（税抜）をご負担いただきますことを予めご了承ください。
※配送会社のご指定はできません（お客様の希望によりヤマト運輸へのご指定の場合、別途400円(税抜)が必要です※送料無料品も対象です） ※自家焙煎珈琲、スイーツ、送料無料品等とも同梱可能です。
【楽天BOX受取対象商品（その他）】 [産直広島県]【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【シニア市場】【コーヒー】【コーヒー豆】【【ソフトドリンク】【ダイエット・カフェイン・クロロゲン酸】【コーヒー】 ・珈琲豆・アイスコーヒー【オフィスコーヒー】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽対応_関東】

楽天スーパーセール開催 12月4日 20時よりスタート 友路有 特別セール大目玉クーポン ドリップコーヒー 4種 計60袋 通常 9780円 → 6980円 人気ブレンド4種 1kg 通常 9980円 → 7160円 ブルーマウンテン 100% 特別クーポンで 25%オフ ドリップ珈琲・ブレンド豆 特別クーポンで 25%オフ 創業 1985年　東京・下町 香りを大切に丁寧に焙煎した豆をお届けします。
心落ち着く一杯を、ぜひお楽しみください。
実店舗紹介 赤羽本店 35年以上続く老舗の本店。
赤羽二号店 本店から徒歩2分の落ち着いた店舗。
浅草店 観光地でも親しまれる店舗。
日暮里店 明るい雰囲気で人気の店舗。
楽天スーパーセール開催 12月4日 20時よりスタート 友路有 特別セール大目玉クーポン ドリップコーヒー 4種 計60袋 通常 9780円 → 6980円 人気ブレンド4種 1kg 通常 9980円 → 7160円 ブルーマウンテン 100% 特別クーポンで 25%オフ ドリップ珈琲・ブレンド豆 特別クーポンで 25%オフ 創業 1985年　東京・下町 香りを大切に丁寧に焙煎した豆をお届けします。
心落ち着く一杯を、ぜひお楽しみください。
実店舗紹介 赤羽本店 35年以上続く老舗の本店。
赤羽二号店 本店から徒歩2分の落ち着いた店舗。
浅草店 観光地でも親しまれる店舗。
日暮里店 明るい雰囲気で人気の店舗。

-/240g/4901111958494・Size:240g・パッケージ個数:1・メーカー名:AGF・ブランド名:ちょっと贅沢な珈琲店・商品タイプ:コーヒー豆(粉)・原産国:日本・原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア又はブラジル又はその他)商品紹介 香り引き出す、じっくり焙煎。
「ちょっと贅沢な珈琲店」レギュラー・コーヒーは、厳選した豆の特徴に合わせて、AGF独自の「T2ACMI焙煎」技術により、丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。
豆のコクと香りを最大限に引き出し、雑味のない味わいに仕上げています。
珈琲店のマスターがハンドドリップで淹れたような贅を尽くした奥深い味わいと香りが楽しめるレギュラーコーヒー粉です。
AGF(エージーエフ) 「ちょっと贅沢な珈琲店」 レギュラーコーヒー キリマンジャロブレンド240gは、タンザニアキリマンジャロ豆の特徴を活かした、爽やかな香りとすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
使い切りやすい中容量タイプ。
コーヒードリッパーとペーパーフィルターを使用し、コーヒーサーバーや直接コーヒーカップに乗せて、コーヒーメジャーなどで容量を計ってドリップコーヒーをお楽しみください。
もちろん、コーヒーメーカー、サイフォン、水出し用のアイスコーヒー 粉として水出しコーヒーポット・ボトル等、いずれの器具でもお楽しみいただけます。
コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発。
誰にも邪魔をされず、ゆっくりしたい。
1日の中で訪れる、ささやかでありながら、ちょっと贅沢な時間。
そんな時間にふさわしいコーヒーです。
※「粉」なので、コーヒーミルは不要です。
原材料・成分 コーヒー豆

世界規格Qグレードスペシャルティコーヒーから2種類をピックアップしました！キャラメルのような甘い香りの「ニカラグア」とフローラルなアロマの「グァテマラ」選りすぐりの珈琲豆2種類たっぷり合計2kg約200杯分入りでお届けいたします。
■ニカラグア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆/500g入袋×2袋 ■グァテマラ世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆 /500g入袋×2袋⇒詳しくはこちらこの商品は「豆のまま」または「中挽き」でお届け致します。
名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入袋×4） 賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan　　

世界規格Qグレードスペシャルティコーヒーから2種類をピックアップしました！重厚感のある香りの『コロンビア』とソフトな酸味とマイルドなコクの『ラオス』、選りすぐりの珈琲豆2種類たっぷり合計2kg約200杯分入りでお届けいたします。
■（フルシティ）コロンビア世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆/500g入袋×2袋 ■ラオス世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆500g袋×2袋 ⇒詳しくはこちらこの商品は「豆のまま」または「中挽き」でお届け致します。
名称：レギュラーコーヒー原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：2000g（500g入袋×4） 賞味期限：商品パッケージに記載保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan　　

内容量：2kg（500g入袋×4袋でのお届けとなります。
）タンザニアはアフリカ大陸の東海岸に位置し、ケニアとの国境付近にアフリカ最高峰キリマンジャロ山を有します。
その裾野の標高1500m〜2500mのエリアでコーヒー栽培が盛んに行われており、水はけのよい火山灰性の土壌と豊富な降雨、さらに昼夜の寒暖差が糖度の高い引き締まったコーヒーを作りだします。
主な山地にンビンガ地区やンボシ地区があり、約40万世帯ともいわれる小規模なコーヒー農家の丁寧な栽培によりキリマンジャロブランドが生み出されています。
芳ばしい香りキレのある苦み、すっきりとした後味です。
力強い味わいが楽しめるとっても素敵なコーヒーです。
香り：★★★☆ コク：★★☆☆ 甘味：★★☆☆ 苦味：★★★☆ 酸味：★☆☆☆ 焙煎：中深煎り（フルシティ） ⇒詳しくはこちら・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanタンザニアの珈琲についての詳細は、コチラをご覧ください。
　 　

■タンザニア・キリマンジャロ世界規格Qグレード珈琲豆/500g入袋×3袋タンザニアはアフリカ大陸の東海岸に位置し、ケニアとの国境付近にアフリカ最高峰キリマンジャロ山を有します。
その裾野の標高1500m〜2500mのエリアでコーヒー栽培が盛んに行われており、水はけのよい火山灰性の土壌と豊富な降雨、さらに昼夜の寒暖差が糖度の高い引き締まったコーヒーを作りだします。
主な山地にンビンガ地区やンボシ地区があり、約40万世帯ともいわれる小規模なコーヒー農家の丁寧な栽培によりキリマンジャロブランドが生み出されています。
芳ばしい香りキレのある苦み、すっきりとした後味です。
力強い味わいが楽しめるとっても素敵なコーヒーです。
香り：★★★☆ コク：★★☆☆ 甘味：★★☆☆ 苦味：★★★☆ 酸味：★☆☆☆ 焙煎：中深煎り（フルシティ） ⇒詳しくはこちら 名称：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆（粉） 内容量：1500g（500g入袋×3） 賞味期限：商品パッケージに記載 保存方法：高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
製造者：honu加藤珈琲店株式会社 名古屋市名東区姫若町40番地 ・会社概要　・お支払方法と送料　・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途220円（税込）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan　 タンザニアの珈琲についての詳細は、コチラをご覧ください。
　 　 　 　 　

スタイル：キリマンジャロ◆商品名：AGF(エージーエフ) ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラーコーヒー ドリップパック キリマンジャロブレンド 100袋 【 ドリップコーヒー 】メー カー 名:AGFブランド名:ちょっと贅沢な珈琲店商品タイプ:ドリップコーヒー原産国:日本原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:タンザニア、ブラジル、他)賞 味 期 限:製造日から 390 日おいしい飲み方:対応カップ;直径/6.5~9cm用意するもの:お湯約140ml1 バッグを振り、粉を下によせ、キリトリ線下の点線に沿って切り取る。
2 フックの下部をつまみ、左右に広げカップのフチにセットする。
3 フックの外側を折り曲げ、注ぎ口を安定させる。
4 少量のお湯を粉に注ぎ、約20秒蒸らした後、2、3回に分けてお湯を注ぐ。
栄養成分表示:ー(栄養成分表示の省略対象の製品です)アレルゲン:なし保存方法:高温、多湿を避けて保存してください。
商品紹介”ブラックでおいしい。
”ちょっと贅沢な珈琲店レギュラー・コーヒー ドリップパック(ドリップバッグ)は、厳選した豆の特徴に合わせて丁寧に焙煎した豊かなコクと深く濃い香り。
珈琲店のマスターがハンドドリップで淹れたような贅を尽くした奥深い味わいと香りが楽しめるドリップコーヒーです。
AGF(エージーエフ) ちょっと贅沢な珈琲店 レギュラー・コーヒー ドリップパック キリマンジャロ・ブレンド100袋は、タンザニアキリマンジャロ豆をブレンドして、深煎りに仕上げましたです。
爽やかな味わい が自慢です。
オ フィ スや沢山消費される方にぴったりなお徳用サイズです。
1杯1杯が開けたてを楽しめる個包装タイプ。
コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発。
誰にも邪魔をされず、ゆっくりしたい。
1日の中で訪れる、ささやかでありながら、ちょっと贅沢な時間。
そんな時間にふさわしいコーヒーです。
原材料・成分コーヒー豆

【最高鮮度 送料無料 メール便】14種類の中から好きな珈琲を4種類チョイス！（ついに登場！パナマゲイシャ・ブルマン・ハワイコナ・キリマンジャロ・マンデリン等）焙煎したて 焼きたて 最高鮮度 鮮度抜群 買い回り ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが鮮度の高い極上コーヒーをお届け！世界三大珈琲を含む12種類の中から好きな珈琲を4種選べるのみ比べセット。
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【最高鮮度 送料無料 メール便】14種類の中から好きな珈琲を3種類チョイス！（パナマゲイシャ・ブルマン・ハワイコナ・キリマンジャロ・マンデリン・デカフェ等）焙煎したて 発送直前焙煎 最高鮮度 鮮度抜群 メール便 送料無料 買い回り ハワイのチャンピオン農園で修業した当社コーヒーマイスターが鮮度の高い極上コーヒーをお届け！世界三大珈琲を含む12種類の中から好きな珈琲を3種選べるのみ比べセット。
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20種類の中から好きな珈琲を1種類チョイス！（パナマゲイシャ・ブルマン・ハワイコナ・キリマンジャロ・マンデリン・デカフェコロンビア等）焙煎したて 焼きたて 発送直前焙煎 最高鮮度 メール便 送料無料 買い回り チャンピオン農園で修業した焙煎士が、発送直前に焙煎した最高鮮度のコーヒーをお届け！世界三大珈琲を含むレギュラー珈琲12種＆ドリップバッグ4種からも好きな珈琲を1種選べるのみ比べ。
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商品情報配送についてお届け指定がない場合、準備ができ次第、最短での発送となります。
内容量選択の内容量の1.2倍の生豆量で焙煎賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存※冷凍庫で保存すると、より風味と美味しさを保つことができます製造者または販売者株式会社コーヒーローストビバーチェ東京都目黒区八雲3-6-22-201【キリマンジャロ】 キレのあるベリー感が特徴の、確固たるブランド「キリマンジャロ」信頼する商社により、Vivaceだけのオリジナルロットが実現他とは一味違うキリマンジャロにファン増加中 Vivaceオリジナルロットが実現、キレのあるベリー感と力強いコクが魅力 タンザニアは言わずと知れた「キリマンジャロ」ブランドを有するコーヒー名産国。
高度の高い山に恵まれ、自然動物保護区も存在する、緑の美しい自然に囲まれた山脈高地は存在します。
キリマンジャロは爽やかなベリー感を持ちながら、しっかりとコクが残り続ける力強さが特徴。
ほのかにベリーのような華やかなフルーツ感を感じ、ミルクチョコの淡い甘さとペッパーのようなスパイス感を楽しめます。
【コーヒー豆の基本情報】Coffee Bean：キリマンジャロ原産国 / Area：タンザニア連合共和国規格 / 製法：AA / ウォッシュド印象：ベリー　ミルクチョコ　ペッパー 　　 店長からのメッセージ 東京都目黒区で20年以上続く、自家焙煎珈琲店のCoffeeRoastVivaceです。
一人ひとりのお好みに合わせた豆の選定と抽出で、年間1万名以上のお客さまにお喜びいただいております。
「コーヒーのある暮らしをより豊かに」をテーマに、ご注文いただいてから、一つひとつ想いをこめて焙煎します。
ちょっと贅沢な至福のひと時や、お贈り物にも大変喜ばれる当店のコーヒーで、「やっと大好きな味に出会えた」とおっしゃっていただくことが何よりのやりがい。
皆さまの笑顔のとなりにいられるならばとても嬉しいです。

お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(粉)＞山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンド (140g×6セット)【山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンドの商品詳細】●キリマンジャロ豆を30％ブレンドした強いコクとさわやかな風味が特徴。
【品名・名称】レギュラーコーヒー(粉)【山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：タンザニア、ブラジル他)【栄養成分】なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
【ブランド】山本珈琲【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山本珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4968820763702山本珈琲550-0015 大阪市西区南堀江2-7-906-6541-7575広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：山本珈琲/]

お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(粉)＞山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンド (140g×3セット)【山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンドの商品詳細】●キリマンジャロ豆を30％ブレンドした強いコクとさわやかな風味が特徴。
【品名・名称】レギュラーコーヒー(粉)【山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：タンザニア、ブラジル他)【栄養成分】なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
【ブランド】山本珈琲【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山本珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4968820763702山本珈琲550-0015 大阪市西区南堀江2-7-906-6541-7575広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：山本珈琲/]

お店TOP＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンド (140g×3セット)【山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンドの商品詳細】●キリマンジャロ豆を30％ブレンドした強いコクとさわやかな風味が特徴。
【品名・名称】レギュラーコーヒー(粉)【山本珈琲クラシックキリマンジャロブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：タンザニア、ブラジル他)【栄養成分】なし【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
【ブランド】山本珈琲【発売元、製造元、輸入元又は販売元】山本珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4968820763702山本珈琲550-0015 大阪市西区南堀江2-7-906-6541-7575広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[コーヒー/ブランド：山本珈琲/]

お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(粉)＞ウエシマコーヒー 横浜焙煎 ヴィンテージロースト 粉 (140g)【ウエシマコーヒー 横浜焙煎 ヴィンテージロースト 粉の商品詳細】●エチオピア モカを使用した香り華やぐやわらかな味わい。
●名機「オールドプロバット」による「じっくり焙煎」。
●珈琲鑑定士の厳選アラビカ豆100％を使用。
●バイオマスインキを使用した製品。
【品名・名称】レギュラーコーヒー(粉)【ウエシマコーヒー 横浜焙煎 ヴィンテージロースト 粉の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：タンザニア、ブラジル他)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿をさけてください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー]

【焙煎士コメント】 シャー農園は、キリマンジャロの西側、ンゴロンゴロ自然保護区のすぐ近くにあり、野生動物の楽園に根ざす豊かな土壌にあります。
1920年代に農園が始まり、2023年から日系企業が運営を引き継ぎ日本人スタッフが常時2~3名駐在しながら、現地職員への農園指導・支援、農場改善を地道に行っています。
援助ではなく、事業として収益を出しながら雇用を生み出し、地域とコミニケーションを取りながら共に発展していくことを目指しています。
品質管理において、DXを駆使した農園管理など先進技術を積極的に試行・導入し環境負荷を少なくするための研究、実験にも力を入れています。
ソーラーパネル・蓄電設備や節水設備、生豆の分析機器などを導入し、持続可能な品質の高いコーヒー生産を目指して運営を行っています。
人工衛星データを活用した土壌分析によるスマートアグリの実証プロジェクトを実施中。
風味は、酸味は弱く、程よい甘味が感じられ、柔らかい杏子のような感じ。
後味もボディ感は、クリーミー、マイルドですっきりしておりクリーン。
焙煎度合いはミディアム、ハイローストに向いており、バランスの良さからブラックで飲みやすいコーヒーとなっています。
生産地 タンザニア 　アルーシャ州　カラツ県 農園名 シャー農園 （Shah Estate） 標高 1,400~1,700m 等級 AB 収穫時期 10月?1月 品種 ケント種・ティピカ種 スクリーンサイズ S18…8％、S17…55%、S16…27%、S15…10％ 乾燥方法 天日乾燥 Qグレードポイント 82.92点 輸入時の形態 30kg麻袋入 認証 Qグレード 受 賞 歴 Tanzania Fine Coffees Competition 2023において上位20位に入賞

【焙煎士コメント】 シャー農園は、キリマンジャロの西側、ンゴロンゴロ自然保護区のすぐ近くにあり、野生動物の楽園に根ざす豊かな土壌にあります。
1920年代に農園が始まり、2023年から日系企業が運営を引き継ぎ日本人スタッフが常時2~3名駐在しながら、現地職員への農園指導・支援、農場改善を地道に行っています。
援助ではなく、事業として収益を出しながら雇用を生み出し、地域とコミニケーションを取りながら共に発展していくことを目指しています。
品質管理において、DXを駆使した農園管理など先進技術を積極的に試行・導入し環境負荷を少なくするための研究、実験にも力を入れています。
ソーラーパネル・蓄電設備や節水設備、生豆の分析機器などを導入し、持続可能な品質の高いコーヒー生産を目指して運営を行っています。
人工衛星データを活用した土壌分析によるスマートアグリの実証プロジェクトを実施中。
風味は、酸味は弱く、程よい甘味が感じられ、柔らかい杏子のような感じ。
後味もボディ感は、クリーミー、マイルドですっきりしておりクリーン。
焙煎度合いはミディアム、ハイローストに向いており、バランスの良さからブラックで飲みやすいコーヒーとなっています。
生産地 タンザニア 　アルーシャ州　カラツ県 農園名 シャー農園 （Shah Estate） 標高 1,400~1,700m 等級 AB 収穫時期 10月?1月 品種 ケント種・ティピカ種 スクリーンサイズ S18…8％、S17…55%、S16…27%、S15…10％ 乾燥方法 天日乾燥 Qグレードポイント 82.92点 輸入時の形態 30kg麻袋入 認証 Qグレード 受 賞 歴 Tanzania Fine Coffees Competition 2023において上位20位に入賞

【味わい】キレのある酸味とボディ感のある飲みごたえ【焙煎士コメント】酸味系として認知されているキリマンジャロですが、当店では苦みを加えることで飲みやすく仕上げております。
バランスの取れた味の中にも酸味の輪郭がしっかりと残っており、長く余韻が楽しめる一杯です。
【商品名】大山珈琲 タンザニア・キリマンジャロ キゴマ キボー ディープブルー AA 200g【焙煎度】シティロースト【名称】レギュラーコーヒー【内容量】200g【賞味期限】焙煎日より2ヶ月【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存【原材料】コーヒー豆【販売者】株式会社日光企画大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 21/22クロップ 一番星！！ 美味しさがある風味。
アフターまで美味しい。
試してみないともったいない！ タンザニア南部ンベヤ地区のCPU（ウェットミル、ウォッシングステーション）サンプルから、 毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。
商品名【サウステラ】の由来。
・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたい South(南部)+Stella(星) 　-　Southtella　-　 としました。
タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。
掴めそうな星たち。
目に焼き付いています。
今年はイユラアムコス（農協）の「IYULA（イユラ）CPU」からのロットです。
※一部例外のあるところもありますが、基本的に1アムコス1CPUです。
＜ポイント1＞ ”CPUで作られたコーヒー”です。
タンザニアのコーヒーは?きく分けると、 「ホームプロセスで作られたコーヒー」と「CPUで作られたコーヒー」があります。
タンザニアでは、CPUで?括で精選した原料を利?することで安定した品質のコーヒーを作ることができます。
＜ポイント2＞ ”サステイナブルなコーヒー”を作る。
イユラアムコスは、輸出業者からの協?を得ながら?産者への指導を?っています。
今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。
輸出業者＆アムコス＆?産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。
そして、そのコーヒーを購?することでサステイナブルなコーヒーとなります。
＜ポイント3＞ ウォッシュド式で重要となる水は、ムシンビジ川よりひいています。
ムシンビジ川の情報を得ることは出来ていないのですが、 高品質なコーヒーが出来上がるということは、きっと”キレイな水”であるのだと思います。
＜ポイント4＞ ソーキング。
ドライファーメンテーションのあと、 ソーキングを経てから天日乾燥をおこないます。
通常行わないソーキングという工程をおこなっているところも、 品質に対するこだわりポイントの一つです。
ソーキングに関しては、 プラスマイナスどちらの意見もありますが、 ソーキングによりクリーンさが増すという考えがあります。
ソーキングはケニアでは行われていることもありますが、 タンザニアで行っているところはとても珍しく、品質へのこだわりが感じられます。
今クロップのサウステラに関しては、 “こだわりのソーキング”がプラスに働いていると言い切れます！ ※このCPUのソーキング：発酵槽にて水に漬けておく作業。
＜精選プロセス＞ 農家はPM2-6時の間にチェリーを持ち込みます。
生産性の高いイユラCPUでは、 パルパーをPM4時から深夜3時迄稼働させています。
パルピング後比重選別をおこない、 24-48時間ドライファーメンテーションをして水洗。
その後、 8-12時間のソーキングを経て、9-14日間天日乾燥させます。
＜ドライミルでのプロセス＞ 脱殻後、 異物除去⇒スクリーン⇒比重⇒ハンドピック 利用シーン ・一番星だけに、きれいな夜空を眺めるときのお供に。
・七夕に。
味・香りについて 浅煎り ゆっきー おススメ パッションフルーツのようないきいきとしたジューシーな酸味。
アフターでべっ甲飴のような甘さに変わる。
旨味、フルーティさ、クリーンさがある。
中煎り くっきー＆たうおススメ 白い花のニュアンス。
プラム、ぶどう、柑橘、フルーティー、旨味。
きれいで明るく心地よい酸味。
全体としてきれいにまとまっており、マイルド。
中深煎り ポンテおススメ カシス、ドライフルーツのような心地よい風味。
カラメルや黒糖のようなコクのある甘さが続く。
酸味はあるが主張はせず、ボディー感が増し、 全体としてのバランスの良さがある。
深煎り 中深煎りよりもさらにボディー感が増す。
ビターチョコ、ビターキャラメルのような苦味が心地良い。
なお残る華やかさとアフターで感じる粘性も好印象。
深煎りもいい！！！ 生産地情報 産地?タンザニア南部ンベヤ(Mbeya) 生産者団体名：IYULA AMCOS （タンザニア南部ンベヤのンボジのソングエのイユラ） 生産地区：Iyula A, Iyula B, Hatete 標高：平均1,700m イユラ村では、 ルングウェ地区の宣教師からもらったコーヒーの種を元に、1938年に初めてコーヒーが栽培されました。
イユラアムコスは1952年に設立（1981年迄は政府の運営）され、 その後、2009年にパルパーを購入し、2010年からCPUとしての運営をスタートし、現在にいたります。
水分値 9.1 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 AA（S18） KIBO 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 6-8月 クロップ 2021 栽培品種 N39、KP423 SCA評価 84点 【備考】 当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 生豆コーヒー 【内容量】 1kg 【賞味期限】 2年 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 21/22クロップ 一番星！！ 美味しさがある風味。
アフターまで美味しい。
試してみないともったいない！ タンザニア南部ンベヤ地区のCPU（ウェットミル、ウォッシングステーション）サンプルから、 毎年”一番星”のような風味のロットを選んで入荷させます。
商品名【サウステラ】の由来。
・タンザニア南部で見た星がとてもきれいだったこと ・タンザニア南部のCPUから一番優良な、一番星のようなコーヒーを作っていきたい South(南部)+Stella(星) 　-　Southtella　-　 としました。
タンザニアの星のきれいさ、迫ってくるような力強さ。
掴めそうな星たち。
目に焼き付いています。
今年はイユラアムコス（農協）の「IYULA（イユラ）CPU」からのロットです。
※一部例外のあるところもありますが、基本的に1アムコス1CPUです。
＜ポイント1＞ ”CPUで作られたコーヒー”です。
タンザニアのコーヒーは?きく分けると、 「ホームプロセスで作られたコーヒー」と「CPUで作られたコーヒー」があります。
タンザニアでは、CPUで?括で精選した原料を利?することで安定した品質のコーヒーを作ることができます。
＜ポイント2＞ ”サステイナブルなコーヒー”を作る。
イユラアムコスは、輸出業者からの協?を得ながら?産者への指導を?っています。
今は、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。
輸出業者＆アムコス＆?産者の関係があってこそ、品質向上と品質安定があります。
そして、そのコーヒーを購?することでサステイナブルなコーヒーとなります。
＜ポイント3＞ ウォッシュド式で重要となる水は、ムシンビジ川よりひいています。
ムシンビジ川の情報を得ることは出来ていないのですが、 高品質なコーヒーが出来上がるということは、きっと”キレイな水”であるのだと思います。
＜ポイント4＞ ソーキング。
ドライファーメンテーションのあと、 ソーキングを経てから天日乾燥をおこないます。
通常行わないソーキングという工程をおこなっているところも、 品質に対するこだわりポイントの一つです。
ソーキングに関しては、 プラスマイナスどちらの意見もありますが、 ソーキングによりクリーンさが増すという考えがあります。
ソーキングはケニアでは行われていることもありますが、 タンザニアで行っているところはとても珍しく、品質へのこだわりが感じられます。
今クロップのサウステラに関しては、 “こだわりのソーキング”がプラスに働いていると言い切れます！ ※このCPUのソーキング：発酵槽にて水に漬けておく作業。
＜精選プロセス＞ 農家はPM2-6時の間にチェリーを持ち込みます。
生産性の高いイユラCPUでは、 パルパーをPM4時から深夜3時迄稼働させています。
パルピング後比重選別をおこない、 24-48時間ドライファーメンテーションをして水洗。
その後、 8-12時間のソーキングを経て、9-14日間天日乾燥させます。
＜ドライミルでのプロセス＞ 脱殻後、 異物除去⇒スクリーン⇒比重⇒ハンドピック 利用シーン ・一番星だけに、きれいな夜空を眺めるときのお供に。
・七夕に。
味・香りについて 浅煎り ゆっきー おススメ パッションフルーツのようないきいきとしたジューシーな酸味。
アフターでべっ甲飴のような甘さに変わる。
旨味、フルーティさ、クリーンさがある。
中煎り くっきー＆たうおススメ 白い花のニュアンス。
プラム、ぶどう、柑橘、フルーティー、旨味。
きれいで明るく心地よい酸味。
全体としてきれいにまとまっており、マイルド。
中深煎り ポンテおススメ カシス、ドライフルーツのような心地よい風味。
カラメルや黒糖のようなコクのある甘さが続く。
酸味はあるが主張はせず、ボディー感が増し、 全体としてのバランスの良さがある。
深煎り 中深煎りよりもさらにボディー感が増す。
ビターチョコ、ビターキャラメルのような苦味が心地良い。
なお残る華やかさとアフターで感じる粘性も好印象。
深煎りもいい！！！ 生産地情報 産地?タンザニア南部ンベヤ(Mbeya) 生産者団体名：IYULA AMCOS （タンザニア南部ンベヤのンボジのソングエのイユラ） 生産地区：Iyula A, Iyula B, Hatete 標高：平均1,700m イユラ村では、 ルングウェ地区の宣教師からもらったコーヒーの種を元に、1938年に初めてコーヒーが栽培されました。
イユラアムコスは1952年に設立（1981年迄は政府の運営）され、 その後、2009年にパルパーを購入し、2010年からCPUとしての運営をスタートし、現在にいたります。
水分値 9.1 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 AA（S18） KIBO 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 6-8月 クロップ 2021 栽培品種 N39、KP423 SCA評価 84点 【備考】 当店では一からコーヒー焙煎を楽しんでいただくために、生豆のハンドピックは行わず発送を行います。
ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。
粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した後、計量・包装しています。
ロットや時間の経過により生豆の状態は変わります。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 生豆コーヒー 【内容量】 1kg 【賞味期限】 2年 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保存 【原材料】 コーヒー豆 【販売者】 株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12