商品の詳細情報 ●商品内容 知床の鮭フレーク　1Kg【業務用】 【製造元】ハッピーフーズ（北海道斜里郡斜里町） 【原材料】 鮭（北海道産）、なたね油、食塩、酒精、魚骨カルシウム、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（紅麹、カロチノイド） ※本品に含むアレルギー物質・・・鮭 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー　220kcal たんぱく質　21.9g 脂質　13.2g 炭水化物　3.4g 食塩相当量　3.6g カルシウム　220mg ●賞味期限 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お召し上がり方 自然解凍してお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
【知床半島で水揚げされた秋鮭で作りました】 　世界遺産に登録された、北海道・知床半島。
　知床半島で水揚げされた、新鮮な秋鮭を使用して、鮭フレークを作りました。
　北海道の鮭は、まるまると太って脂ののりが良く、旨みがぎゅっと凝縮しています。
　1尾そのまま塩で熟成させた新巻鮭、生のままフィレにしてフライや石狩鍋やムニエルに、飯寿司に加工したり、卵はいくら醤油漬に。
　北海道では、鮭はなくてはならない存在。
いろいろな料理に使われています。
世界遺産・北海道知床で水揚げされた鮭で鮭フレークを作りました。
ふっくらした焼き鮭この鮭をフレーク状に！驚きの業務用サイズです。
【便利な鮭フレーク・業務用サイズ】 　鮭を毎日食べたいけど、新巻鮭は大きすぎて、冷凍庫に入らないし、切るのも大変！ 　切り身は便利だけど、忙しくてゆっくり焼いている時間がない(>_ 　魚焼きグリルを使うのが面倒・・・。
　などなど、鮭は好きなのに、なかなか食べる機会がない・・・という方には、鮭フレークがおすすめ！ 　でも、ビンに入った鮭フレークなら、スーパーでもよく販売されていますよね。
　ということで、当店では知床で水揚げされた秋鮭を使った、「業務用」の鮭フレークをご用意いたしました！ 【ビン入鮭フレーク14個分！】 　通常のビン入り鮭フレークの内容量は、だいたい70g前後ですが、業務用の鮭フレークは・・・驚きの1kg！ 　おにぎりの具材などに使われている業務用の鮭フレークなので、ボリュームたっぷりです。
袋にびっちりと入った鮭フレークは、まるでピンクの板のよう。
　ビン入り鮭フレーク何個分なのか、換算してみると・・・。
なんと14個分！ 　食べても食べてもなくなりません。
まるで鮭の板！？びっちり入っています。
業務用1kg入は 驚きのボリューム！ たっぷりお召し上がりください♪ すぐに食べきるのは大変ですが、 小分け冷凍しておくと便利です(^^) 食べる分だけ解凍すると便利！ほかほかご飯にたっぷりのせて♪お茶漬は絶品！ 【小分けして冷凍保存が便利です♪】 　急速冷凍したものを、冷凍便でお届けいたします。
　さすがに1kgは多すぎる！という方もいらっしゃるかと思います。
　確かに、一度に1kg解凍してしまうと、食べきるのが大変ですが、小分けしておいて、召しあがる分解凍してタッパーなどに入れて冷蔵庫へ、残りは冷凍保存しておくと、とても長持ちします。
　お届け直後はフレークが板状態になっておりますので、小分けにできるくらいまで少し解凍するか、冷凍状態のまま包丁で切って小分けしてください。
包丁で切る場合は、硬いので気をつけてくださいね！ 　なお、解凍したものを再冷凍すると、味や食感が落ちてしまう場合がございますので、ご注意ください。
【骨まで食べられるのでカルシウムたっぷり！】 　北海道・知床半島で水揚げされた、脂ののりが抜群の鮭を使用しているのも魅力的ですが、もう一つオススメのポイントがあります。
　この鮭フレークには、体に重要な栄養素「カルシウム」がたっぷりと含まれているんです。
　その秘密は、粉末状にした鮭の骨を加えているから！ 　ひと手間加えた鮭フレークなんです。
(^^) 　朝ご飯や小腹がすいた時、すぐに食べることができて、しかもカルシウム補給までできるのは嬉しいですね！ 鮭の骨も加えているのでカルシウムたっぷり！ すぐに食べられるフレークは忙しい方に特におすすめ♪ 【ほかほかのご飯にたっぷりのせて♪】 　ほかほかご飯との相性は抜群！　1kgも入っているので、ご飯にたっぷりのせてお召し上がりくださいね！ 　おにぎりの具材や、お弁当のご飯にもおすすめ！　きれいなピンク色をしているので、お子様のデコ弁にもお使いいただけます。
　また、刻み海苔を加えてお茶漬けにしてもおいしい！　晩酌のお供に嬉しいですね♪ 　パスタの具材にしたり、卵焼きに混ぜ込んだり、いろいろなお料理に幅広くお使いいただけます。

日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。
おつまみに最適です。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 鮭トバ(ソフトタイプ) 190g×6個（皮つきです） 【生産地】北海道（増毛町・孝子屋ぐるめ食品製造） 【原材料名】 鮭（北海道産）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素) 【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から90日） ●お召し上がり方 開封後はお早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便■ 鮭とばの発送期間 ■通年してお届けしています 増毛沿岸で水揚げした鮭を使います 　ふるさとの河川に帰ってきた秋鮭を、家の中に吊るして熟成乾燥させて旨みを引き出した、鮭トバは、かつて、アイヌの人々の貴重な冬の保存食でした。
　この鮭トバは、晩秋、日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。
　鮭の皮つきですので、食べやすいように5〜6cmの長さにカットし、皮をむいてお召し上がりください。
　軽くあぶると、より身が柔らかくなり、香りも豊かになりますが、さめてしまうと、硬くなりますので、温かいうちに味わってください。
皮をむいてそのままお召し上がりください

日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。
おつまみに最適です。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 鮭トバ(ソフトタイプ) 190g×3個（皮つきです） 【生産地】北海道（増毛町・孝子屋ぐるめ食品製造） 【原材料名】 鮭（北海道産）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素) 【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から90日） ●お召し上がり方 開封後はお早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便■ 鮭とばの発送期間 ■通年してお届けしています 増毛沿岸で水揚げした鮭を使います 　ふるさとの河川に帰ってきた秋鮭を、家の中に吊るして熟成乾燥させて旨みを引き出した、鮭トバは、かつて、アイヌの人々の貴重な冬の保存食でした。
　この鮭トバは、晩秋、日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。
　鮭の皮つきですので、食べやすいように5〜6cmの長さにカットし、皮をむいてお召し上がりください。
　軽くあぶると、より身が柔らかくなり、香りも豊かになりますが、さめてしまうと、硬くなりますので、温かいうちに味わってください。
皮をむいてそのままお召し上がりください

焼鮭がすぐに食べたい！ そんな時にとても便利な商品です。
スタッフにも大人気の「鮭の塩焼き」です。
知床半島の沿岸で水揚げした秋鮭を、塩加減にこだわって焼き上げ、そのまま真空パックに！ お湯で温めるときは袋のまま、レンジの時は袋から出してラップをかけて加熱するだけで、しっとりとした焼き鮭がお味わいいただけます。
一人暮らしの方、世帯人数の少ない方はもちろん、お年寄りにも大変おすすめです。
商品の詳細情報 ●商品内容 鮭の塩焼（約50g×40個) 【生産地】北海道（斜里町・ハッピーフーズ製造） 【原材料】鮭(北海道産)、塩 【賞味期限】別途、商品に記載。
（製造日から180日） ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から180日） ●お召し上がり方 袋から出して、電子レンジであたためてお召し上がりください。
パックごとお湯であたためてもお召し上がりいただけます。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便 （常温便、冷蔵便で発送する商品との同梱はできません。
）●　鮭の塩焼きの発送期間　● 通年してお届けしています 　豊かな自然が残る知床半島の河川には、秋9月から秋鮭が遡上します。
　定置網で水揚げした新鮮な秋鮭1本1本に、丹念に塩をすり込んで、鮭本来の旨みをじっくり引き出してから焼きあげ、そのまま真空パックしました。
お湯で約3分程度温めてください 　切り身1枚ずつ真空パックしましたので、保存にも便利です。
　自然解凍するか、パックのままお湯で約3分程度温めてお召し上がりください。
　電子レンジで温める場合は、パックから出して皿などに移し、ラップをかけて約30秒程度加熱してください。

商品情報 名称 紅塩サケ 内容量 2kg〜2.3kg　1匹 産地名 ロシア 保存方法 要冷凍　解凍後なるべく早くお召し上がりください。
塩鮭　（紅汐鮭）ギフト/お中元/お歳暮 特上塩鮭。
　御進物にも！ とれたてを、塩漬けした（沖汐）特上品。
2キロから2.3キログラムの脂ののった大きめのサイズをお届けします。

●2．5Kgの新巻鮭！！ ●保存方法＞＞＞　冷蔵で3〜4日 長期保存の場合は、冷凍してください。
●料理の項目で、「する」は鮭をさばいて 適当な大きさに切り発送いたします。
「そのまま」は文字通り、そのまま発送いたいますので どちらか選んでくださいね！

●3Kgの新巻鮭！！ ●保存方法＞＞＞　冷蔵で3〜4日 長期保存の場合は、冷凍してください。
●料理の項目で、「する」は鮭をさばいて 適当な大きさに切り発送いたします。
「そのまま」は文字通り、そのまま発送いたいますので どちらか選んでくださいね！

●2Kgの新巻鮭！！ ●保存方法＞＞＞　冷蔵で3〜4日 長期保存の場合は、冷凍してください。
●料理の項目で、「する」は鮭をさばいて 適当な大きさに切り発送いたします。
「そのまま」は文字通り、そのまま発送いたいますので どちらか選んでくださいね！

●2Kgの新巻鮭！！ ●保存方法＞＞＞　冷蔵で3〜4日 長期保存の場合は、冷凍してください。
●料理の項目で、「する」は鮭をさばいて 適当な大きさに切り発送いたします。
「そのまま」は文字通り、そのまま発送いたいますので どちらか選んでくださいね！