 甘塩紅鮭切身（ロシア原料） 北海道産の天然紅鮭を贅沢に使用した「熟成紅鮭 半身切身 800g」は、お歳暮や冬のギフトに最適な一品です。
熟成された紅鮭は、豊かな風味としっとりとした食感が特徴で、塩加減も絶妙です。
化粧箱に入っており、贈り物としても喜ばれること間違いなし。
おかずやお弁当、ご飯のお供としても活躍し、特別な食卓を演出します。
ご当地グルメとしても人気のこの商品をぜひお取り寄せください。
1切れずつパックに分かれているので使いたい分だけ解凍・調理ができます。
シンプルに焼くだけも美味しい鮭は、色々な食材と相性抜群！ 【商品詳細】 1）名称／熟成紅鮭 半身切身 800g 2）内容量／800g 3）産地名／ロシア 4）養殖・解凍の別／ 5）消費期限／製造から180日 6）保存方法／冷凍 7）加工業者／株式会社タカヒロ 8）加工地／札幌 紅鮭は身の色は濃い赤色をしていて、肉厚です。
栄養価も高く、味もしっかりしています。
そして紅鮭には特にアスタキサンチンが豊富に含まれています。
アスタキサンチンには、強い抗酸化作用があり、身体の老化を予防する効果が期待できます。
その抗酸化作用はなんとビタミンCの6000倍だそうです。
美肌や生活習慣病の予防にも効果があって、アンチエイジングにおすすめです。
鮭の中でも特に希少で美味しい紅鮭、一切れづつパックに分かれているため、保存や解凍がしやすいのでおすすめです。
ロシアカムチャツカ半島沖で漁獲される天然の紅鮭を抱卵前で脂が乗っている時期になると現地へ買い付けへ向かい、新鮮さを保ちながら北海道羅臼産海洋深層水漬け込み、低温でじっくりと熟成させることにより、紅鮭の余分な水分を臭みとともに抜き、天然紅鮭本来の旨味を引き出しました。
皮にもしっかりと旨味があります。
焼き魚にしても身がふわっとしていて、箸でほぐすと大きくほどける身は、綺麗な紅色をしていて頬張ると、天然紅鮭の味、香りが口いっぱいに広がり、天然紅鮭の旨味をご堪能いただけること間違えなしです。
天然紅鮭の皮には旨味があります。
焼き魚にるとパリッとした食感と皮についている天然紅鮭の脂が口に広がり、飲み込みたくないほどの味わいです。
天然紅鮭の脂が皿に染み出るほど、脂乗りがよいので、何度でも食べたくなる味わいです！ ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 バレンタイン ホワイトデー クリスマス ハロウィン 節分 旧正月 ひな祭り こどもの日 七夕 お盆 帰省 寒中見舞い 暑中見舞い紅鮭は身の色は濃い赤色をしていて、肉厚です。
栄養価も高く、味もしっかりしています。
そして紅鮭には特にアスタキサンチンが豊富に含まれています。
アスタキサンチンには、強い抗酸化作用があり、身体の老化を予防する効果が期待できます。
その抗酸化作用はなんとビタミンCの6000倍だそうです。
美肌や生活習慣病の予防にも効果があって、アンチエイジングにおすすめです。
鮭の中でも特に希少で美味しい紅鮭、一切れづつパックに分かれているため、保存や解凍がしやすいのでおすすめです。
7,500 ～
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 よく一緒に購入されている商品北海道産 いくら醤油漬け 250g ｜ 鮭卵 29,000円?銀だら味噌漬け 3切 ｜ 銀だら 西京味噌 で10,000円?お刺身 海鮮丼 6種類 パック ｜ 定期便 小10,000円? 《 商品の説明 》 紅鮭は、北海道やアラスカなどの寒冷な海域で獲れる、大型のサケ科魚類の一種です。
紅鮭の魅力は、3つあります。
1 色鮮やかな身 紅鮭の身は、淡いピンク色から濃い赤色に近い色合いで、見た目も美しいのが特徴です。
2 脂がのった美味しい身 紅鮭は、その身に脂が多くのるため、ジューシーでとても美味しいのが特徴です。
3 豊富な栄養素 紅鮭は、EPA・DHAといった必須脂肪酸、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンDなどが含まれいるのが特徴です。
【生産者の声】 紅鮭は、スモークや塩漬け、焼き魚などのほか、おにぎりやパスタなど幅広い料理にご利用いただけます。
ご家庭で美味しくお召し上がりいただけるよう、極限まで厚切りにしました。
また、2パックずつ小分け、個包装にいたしましたので使い勝手も抜群です。
名称 魚のプロの極切り！ 紅鮭 切身 半身 1kg以上＜2切れ×5パック 計10切れ＞ 個包装 小分け ロシア産 鮭 切り身 をお届けします。
内容・サイズ 紅鮭 切身（2切れ）×5パック 産地・原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩／PH調整剤、酸化防止剤(V.C,チャ抽出物)、（一部にさけを含む） ＜栄養成分表示＞ ◆栄養成分表示(100g当たり) ◆エネルギー130Kcal ◆たんぱく質22.3g ◆脂質4.5g ◆炭水化物0.1g ◆食塩相当量3.1g （推定値） 加工：北海道釧路町加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） アレルギー表示 鮭 賞味期限 発送日から6ケ月 注意事項 ※本店では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。
※要冷凍(-18℃以下) ※加熱してからお召し上がりください。
※画像はイメージです。
提供元 ヒロセ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。
お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。
・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・農産物（生鮮食品）に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。
また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。
・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。
・写真は全てイメージです。
記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント お母さん ママ 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 父の日うなぎ 父の日ギフトうなぎ 母の日うなぎ 土用丑 土用 丑の日 スタミナ 土用の丑の日 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 ふるさと納税人気 ふるさと 国産 北海道産 北海道 北国 ほっかいどう 釧路町 釧路 くしろちょう くしろ お待たせ 訳あり 高級 厳選 お取り寄せ お取り寄せグルメ 中元 お歳暮 父の日 母の日 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE 買い回り 買いまわり 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天 人気 発送 送料無料 自宅用 内 祝い 誕生日 ギフト 内祝い お返し 高級 内祝 内祝い 食品 グルメ 誕生日プレゼント 親 還暦 古希 喜寿 米寿 おみやげ 和食 おかず 美味しい おいしい ごちそう ご馳走 豪華 土産 御土産 ふるさと納税制度 ワンストップ特例制度 オンライン類似商品はこちら紅鮭 切身 2切れ×10パック 計20切れ ｜28,000円紅鮭 切身 と 北海道産 ホタテ貝柱 ｜ セ31,000円?北海道産 鮭フレーク 鬼塩 100g×5瓶 11,000円北海道産 鮭とば 半身 ｜ 珍味としても 人気12,000円?北海道産 真いか 一夜干し 2杯 から ｜ す14,500円?北海道産 柳かれい一夜干し 2枚×2パック 9,000円北海道産 鮭とば ソフト ｜ すぐ 届く 珍味21,000円?北海道産 キンキのお刺身 70g×2パック ｜26,000円北海道産 ほっけ一夜干し ｜ 北の至宝 ホッケ9,000円?2026/01/08 更新 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
16,000 ～
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 商品情報寸法270x200x90mm内容量1kg 約16〜17切質量1.1kg原産国ロシア、他原料原産地ロシア原材料紅鮭、食塩表示すべきアレルギーなし賞味期限表示製造日から30日配送方法冷凍品特選本格紅鮭 1kg 紅鮭切り身 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 お祝い返し 内祝い 出産 結婚 結婚内祝い 出産内祝い 結婚祝い 出産祝い お返し 食品 ギフト プレゼント 贈り物 北の海 程よい塩気 自然な脂のり 旨味 濃い 和食 贈答用 豊かな風味 本物の紅鮭、程よい塩気と自然な脂のり、旨味の濃い紅鮭は、北の海からの最高の贈り物！ゴハンが何杯でもすすみます。
［ギフト販売用途一覧］ 友人の結婚祝い/両親へのお礼/結婚引出物/親戚への結婚内祝い、出産祝い/出産内祝い/新築祝い/母の日/父の日/敬老の日お中元/成人祝い/合格祝い/就職祝い/栄転祝い/誕生日プレゼント/開店祝い/昇進祝い/退職祝い/長寿のお祝い/お見舞い/退院祝い/回復祝い/復帰祝い/退官祝い/送別会/贈答品/定年退職 /賀寿/両親/父親/母親/祖母/祖父への長寿のお祝い/還暦/緑寿/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/百寿/結婚記念日/金婚式/銀婚式/医師や看護婦へのお礼/病気見舞い/全快祝い/開業祝い/当選祝い/上棟式/優勝/準優勝/記念日/お礼/会社の10周年/20周年/30周年/40周年/50周年/60周年/70周年/80周年/90周年/100周年/両親へのクリスマスプレゼント/バレンタインデー/ホワイトデー 5
7,573 ～
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 【ご贈答 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK お誕生日プレゼントにも！】 商品説明 名称 紅鮭5Pセット 原材料名 紅鮭（アメリカまたはロシア産）、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物） 内容量 （70g×2切）×5パック 計10切れ 賞味期限 冷凍（-18℃以下）で約120日解凍後は冷蔵にて保管し5日以内にお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
販売者 仙台漬魚株式会社 宮城県塩釜市新浜町3丁目29-7 備考 冷凍便でのお届けとなります。
誕生日 お祝い ご贈答 お誕生日 ギフト 贈り物 ご自宅用 配送日指定OK手間暇かけた逸品。
塩紅鮭をお試しください。
3,980 ～
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【贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK お誕生日プレゼントにも！】 おかずの定番、紅鮭甘塩をレンジ対応個包装に致しました。
長期冷凍可能な真空個包装です。
食べたい時にレンジで簡単にふっくら焼き魚が出来ます。
親しい人の贈り物、誕生日の贈り物にお勧めです。
【お召し上がり方】袋に切れ目を入れてそのままレンジで加熱してください。
商品説明 名称 紅鮭甘塩焼き魚8Pセット 原材料名 紅鮭（アメリカまたはロシア産）、食塩／酸化防止剤（V.C、チャ抽出物） 内容量 （75g×1切）8P入 賞味期限 冷凍（-18℃以下）で約180日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
販売者 仙台漬魚株式会社 宮城県塩釜市新浜町3丁目29-7 備考 冷凍便でのお届けとなります。
誕生日 お祝い ご贈答 ギフト ご贈答 プレゼント 誕生日おかずの定番、紅鮭甘塩をレンジ対応個包装に致しました。
3,980 ～
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 製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 だし茶漬け セット 根昆布だし 500ml×2 鮭ほぐし 200g×2 北海道産 鮭 お茶漬け 鮭フレーク 焼鮭 紅鮭 根昆布 昆布 真昆布 がごめ昆布 白口浜真昆布 かつお ご飯のお供 人気 鰹節エキス 道の駅しかべ 常温 送料無料 名称 根昆布だし、鮭ほぐし 商品内容 北海道鹿部町 根昆布だし 白口浜真昆布使用 [鰹節エキス入]（500ml）×1本 北海道鹿部町 根昆布だし「贅の極み」白口浜真昆布使用 [がごめ昆布入]（500ml）×1本 焼鮭ほぐし(200g）×1本 紅鮭ほぐし(200g）×1本 内容量・個数 北海道鹿部町 根昆布だし 白口浜真昆布使用 [鰹節エキス入]（500ml）×1本 北海道鹿部町 根昆布だし「贅の極み」白口浜真昆布使用 [がごめ昆布入]（500ml）×1本 焼鮭ほぐし(200g）×1本 紅鮭ほぐし(200g）×1本 原材料 【根昆布だし】 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、根昆布（北海道鹿部町産）調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（一部大豆を含む） 【根昆布だし 贅の極み】 昆布エキス（国内製造）、蛋白加水分解物（一部に大豆を含む）、食塩、酵母エキス、根昆布（北海道鹿部町産）、真昆布（北海道鹿部町産）、がごめ昆布（北海道函館産） 【焼鮭ほぐし】 さけ（国内またはロシアまたはアメリカ）、植物油（大豆を含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料(黄5、赤102) 【紅鮭ほぐし】 紅鮭（ロシア又はアメリカ）、食塩、植物油（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等） 原産地 根昆布だし・根昆布だし 贅の極み：北海道鹿部町 焼鮭ほぐし：国内またはロシアまたはアメリカ 紅鮭ほぐし：ロシア又はアメリカ 加工地：すべて北海道 消費期限 根昆布だし・根昆布だし 贅の極み：製造から1年 焼鮭ほぐし・紅鮭ほぐし：製造から8ヶ月 保存方法 常温 配送方法 常温 商品説明 北海道道南・鹿部町の特産品「白口浜真昆布」を贅沢に使った、道の駅しかべオリジナルの根昆布だし2種と、たくさんの皆様に繰り返しお選びいただいている鮭ほぐし2種を詰め合わせた、贅沢なだし茶漬けセットです。
根昆布だしは、白口浜真昆布にかつお節エキスを合わせた風味豊かな「根昆布だし-鰹節エキス入-」と、希少な「がごめ昆布」を加え、とろみと栄養を兼ね備えた「根昆布だし 贅の極み-がごめ昆布入-」の2種類をご用意しました。
お茶漬けはもちろん、卵かけご飯、煮物、炒め物など和洋中の幅広い料理にお使いいただけます。
鮭ほぐしは、大きめにほぐした身をしっとりと仕上げた、食べ応えのある味わいが特徴です。
ご飯のお供はもちろん、おにぎりやお弁当、ちらし寿司、パスタや卵焼きなどのアレンジ料理にも大活躍。
「家族で取り合いになる美味しさ」「スーパーの鮭フレークとは別物」「朝ごはん、お弁当やおにぎりにぴったり」といった声が寄せられており、リピートさん多数です！ 鹿部町の昆布の旨みをぎゅっと詰め込んだだし茶漬けセットは、ご自宅用にはもちろん、贈り物やお歳暮・お中元などのギフトとしても喜ばれる逸品です。
手軽に食卓を豊かにし、贅沢なひとときをお楽しみください。
生産業者 株式会社シカベンチャー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。
その場合、再配送を承ることは出来かねます。
あらかじめ、ご了承下さいませ。
【ふるさと納税】 だし茶漬け セット 根昆布だし 500ml×2 鮭ほぐし 200g×2 北海道産 鮭 お茶漬け 鮭フレーク 焼鮭 紅鮭 根昆布 昆布 真昆布 がごめ昆布 白口浜真昆布 かつお ご飯のお供 人気 鰹節エキス 道の駅しかべ 常温 送料無料 ▼白口浜真昆布使用のお礼品▼ お試しください！【ふるさと納税】根昆布だし1本 5,000円 お試しください！【ふるさと納税】根昆布だし2本 7,000円 ご自宅用ストックにオススメ！【ふるさと納税】根昆布だし6本 17,000円 【ふるさと納税】根昆布だしセット 3本 10,000円 【ふるさと納税】白口浜真昆布4点詰め合わせ 9,500円 【ふるさと納税】北海道産 白口浜真昆布春摘み 100g (50g×2) 4,000円
12,500 ～
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 北海道産の新鮮で甘みが自慢の越冬キャベツで、食感の良い野菜と山漬けした北海道の秋鮭を丁寧に包んだ麹漬けです。
老舗秘伝の麹を使用し、自然の甘みと旨味がたまりません。
彩りも華やかで食卓を明るく演出してくれます。
天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。
貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。
手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群！荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。
約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。
老舗秘伝の麹を使用、自然の甘みと旨み 北海道産の新鮮で甘みが自慢の越冬キャベツで、食感の良い野菜と山漬けした北海道の秋鮭を丁寧に包んだ麹漬けです。
老舗秘伝の麹を使用し、自然の甘みと旨味がたまりません。
彩りも華やかで食卓を明るく演出してくれます。
北海道産 越冬キャベツ鮭麹漬け 内容量 越冬キャベツ鮭麹漬け 250g×3パック食塩相当量：2.0g/100g 原産地 キャベツ・鮭（北海道） 加工地 北海道稚内 賞味保証期間 冷凍30日、解凍後冷蔵3日
4,570 ～
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 プランクトンが豊富な西カムチャッカ海域で育った天然物の紅鮭に、国産の甘塩をふって24時間低温熟成しました。
美しい赤い身色と濃厚な旨味はご飯にもよく合います。
食べやすく切り身にして頭と尻尾を除いた1匹分、およそ1.8kgでお届けします。
天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。
貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。
手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群！荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。
約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。
低温でじっくり熟成させた、天然ものの紅鮭 プランクトンが豊富な西カムチャッカ海域で育った天然物の紅鮭に、国産の甘塩をふって24時間低温熟成しました。
美しい赤い身色と濃厚な旨味はご飯にもよく合います。
食べやすく切り身にして頭と尻尾を除いた1匹分、およそ1.8kgでお届けします。
北洋天然紅鮭 本熟成造り 内容量 合計1.8kg 4?5切(半身1/2)×4袋（内カマ2切含む）※切り身目安重量：90?110g 食塩相当量：3.1g/100g 原産地 紅鮭（ロシア） 加工地 小樽 賞味保証期間 冷凍90日、解凍後冷蔵3日
8,070 ～
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 脂ノリが良く身が柔らかくふっくらとしていて、旨みのある味わいが特徴とされる銀鮭の身と中骨を塩のみで仕上げました。
骨まで柔らかくホロホロなので、そのまま食べれば骨と身の両方のおいしさを味わうことができます。
もちろんサラダや炒め物、トーストなどの具材、煮汁ごと味噌汁にするなど様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。
いつでもおいしく食べられる備蓄食材としてこの機会にぜひ！ 天然物の紅鮭の頭と尻尾を除いた姿一本分をお届けします。
貴重なカマも含んだ贅沢な一品をご紹介します。
手切りで切った厚切りの身は食べ応え抜群！荒ほぐしにすれば、ご飯のお供に最適です。
約1.8kgの大容量のボリュームでお届けするので、おにぎりやお弁当、炊き込みごはんやホイル焼きなど様々なお料理で大活躍♪お誕生日や長寿のお祝い、結婚や内祝い、出産祝い、法要などにもお勧めです。
骨まで柔らか、ホロホロ食感 脂ノリが良く身が柔らかくふっくらとしていて、 旨みのある味わいが特徴とされる銀鮭の身と中骨を塩のみで仕上げました。
骨まで柔らかくホロホロなので、そのまま食べれば骨と身の両方のおいしさを味わうことができます。
もちろんサラダや炒め物、トーストなどの具材、煮汁ごと味噌汁にするなど様々なアレンジ料理もお楽しみいただけます。
いつでもおいしく食べられる備蓄食材としてこの機会にぜひ！ カルシウムを食べよう 銀鮭中骨水煮 内容量 銀鮭中骨水煮150g×24缶 食塩相当量：2.0g/150g 原産地 銀鮭（国産・チリ） 加工地 岩手県釜石 賞味保証期間 常温1年
7,570 ～
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 ■ 商品内容 銀鮭味噌漬60g×4、塩紅鮭60g×4 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 銀鮭味噌漬：銀鮭(国産・養殖)、みそ加工品(米みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ色素)、(一部にさけ、大豆を含む)塩紅鮭：紅鮭(米国)、食塩、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍120日/要冷凍(-18℃以下) ■ 名称 銀鮭味噌漬、塩紅鮭 ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンのスモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
5,400 ～
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 ■ 商品内容 紅鮭スモーク姿切 50g×5 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 紅鮭燻製品：紅鮭(ロシア)、食塩、砂糖/酸化防止剤(抽出ビタミンE、カテキン)、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍120日/要冷凍(-18℃以下) ■ 名称 紅鮭燻製品 ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンのスモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
5,940 ～
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 ■ 商品内容 王子サーモン 王子の紅鮭スモークスライス80g ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 鮭(北海道)、食塩、砂糖、pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍60日/要冷凍(-18℃以下) ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
※こちらの商品は簡易包装でお届けします。
(熨斗・メッセージ・ギフト包装不可) 予めご了承下さい。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンの スモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
1,080 ～
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 ■ 商品内容 紅鮭燻製品50g×2、いくら醤油漬50g×2、塩紅鮭60g×2 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 紅鮭燻製品：紅鮭(ロシア)、食塩、砂糖/酸化防止剤(抽出ビタミンE、カテキン)、(一部にさけを含む)いくら醤油漬：鮭卵(北海道)、酒、醤油、味醂、(一部に小麦、いくら、大豆を含む)塩紅鮭：紅鮭(米国)、食塩、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍120日/要冷凍(-18℃以下) ■ 名称 紅鮭燻製品、いくら?油漬、塩紅鮭 ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンのスモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
7,020 ～
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 ■ 商品内容 サーモントラウト燻製品50g×1、紅鮭燻製品50g×1、魚介類加工品70g×1、いくら醤油漬50g×1、辛子めんたいこ70g×1、銀鮭味噌漬60g×2、塩紅鮭60g×2 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 サーモントラウト燻製品：サーモントラウト(ノルウェー・養殖)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む)紅鮭燻製品：紅鮭(ロシア)、食塩、砂糖/酸化防止剤(抽出ビタミンE、カテキン)、(一部にさけを含む)魚介類加工品：数の子(ロシア、デンマーク)、あわび、醤油、するめ、昆布、還元水飴、人参、めかぶ、発酵調味料、醸造酢、砂糖、唐辛子、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、(一部に小麦、大豆、いか、あわび、さば、ゼラチンを含む)いくら醤油漬：鮭卵(北海道)、酒、醤油、味醂、(一部に小麦、いくら、大豆を含む)辛子めんたいこ：すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、食塩、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、米酢、魚醤、ゆず胡椒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)銀鮭味噌漬：銀鮭(国産・養殖)、みそ加工品(米みそ、砂糖、水飴、米発酵調味料、食塩)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ色素)、(一部にさけ、大豆を含む) 塩紅鮭：紅鮭(米国)、食塩、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍120日/要冷凍(-18℃以下) ■ 名称 サーモントラウト燻製品、紅鮭燻製品、魚介類加工品、いくら?油漬、辛子めんたいこ、銀鮭味噌漬、塩紅鮭 ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンのスモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
8,640 ～
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 ■ 商品内容 紅鮭燻製品50g×1、鮭燻製品50g×1、辛子めんたいこ70g×1、いくら?油漬50g×1、紅鮭加工品40g×1 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 紅鮭燻製品：紅鮭(ロシア)、食塩、砂糖/酸化防止剤(抽出ビタミンE、カテキン)、(一部にさけを含む)鮭燻製品：鮭(北海道)、食塩、砂糖/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む)辛子めんたいこ：すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、食塩、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、米酢、魚醤、ゆず胡椒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)いくら醤油漬：鮭卵(北海道)、酒、醤油、味醂、(一部に小麦、いくら、大豆を含む)紅鮭加工品：紅鮭(ロシア)、植物油脂、食塩、砂糖、酒/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍120日/要冷凍(-18℃以下) ■ 名称 紅鮭燻製品、鮭燻製品、辛子めんたいこ、いくら?油漬、紅鮭加工品 ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンのスモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
5,940 ～
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![]() ■ 商品内容 紅鮭燻製品50g×1、鮭燻製品50g×1、辛子めんたいこ70g×1、いくら?油漬50g×1、紅鮭加工品40g×1 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 紅鮭燻製品：紅鮭(ロシア)、食塩、砂糖/酸化防止剤(抽出ビタミンE、カテキン)、(一部にさけを含む)鮭燻製品：鮭(北海道)、食塩、砂糖/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む)辛子めんたいこ：すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、食塩、発酵調味料、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、米酢、魚醤、ゆず胡椒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)いくら醤油漬：鮭卵(北海道)、酒、醤油、味醂、(一部に小麦、いくら、大豆を含む)紅鮭加工品：紅鮭(ロシア)、植物油脂、食塩、砂糖、酒/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む) ■ 賞味期限/保存方法 製造より、冷凍120日/要冷凍(-18℃以下) ■ 名称 紅鮭燻製品、鮭燻製品、辛子めんたいこ、いくら?油漬、紅鮭加工品 ■ 製造者 王子サーモン株式会社 北海道苫小牧市有明町2丁目5-21 ■商品お届けについて 産直発送の為ご指定日を承ることが出来ません。
※システム上指定日が選べますが、ご注文順にて発送させていただきます。
■送料・同梱について 王子サーモンからの直送商品となります。
王子サーモンの【冷凍】商品以外との同送はできません。
※尚、冷蔵・常温商品を一緒にご注文頂いた場合、王子サーモン製品以外の商品の送料は別途かかります。
当店利用キーワード 通信販売 通販 通販限定販売 おつまみ 肴 名産 お取り寄せ 北海道物産展 おみやげ お土産 土産 道産食品 道産加工食品 王子製紙 王子サーモン株式会社 オースケ 鮭の燻製王子サーモンのスモークサーモン 王子サーモンのスモークサーモンの美味しさの秘訣は、手間ひまかけた、長時間の燻煙にあります。
燻煙に使うチップは、その魚種に最適なものを選び、旨味や風味を最大限引き出すために研究を重ねました。
こだわりの素材を使い、しっかりと燻煙をかけ、可能な限り手作業で丁寧に加工するため、表面にスモークスキンと呼ばれる、内部と食感が異なる部分が数ミリでき上がります。
王子サーモンの歴史が生み出したこの飴色に光るスモークスキンが、自信を持っておすすめするスモークサーモンの美味しさの秘訣です。
原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、日本を代表するスモークサーモンの”企業”として、 美味しさにこだわったスモークサーモンをお届けしています。
徹底された衛生管理 王子のスモークサーモンは手作りの工程が多いため、工場では徹底した衛生管理が毎日実施されています。
2005年、スモークサーモンの北海道HACCPを取得。
製造スタッフはそのマニュアルに沿った服装で作業をします。
すべてのスタッフは朝の出勤時に衣服をすべて脱ぎ、アンダーシャツをはじめ工場指定のユニフォームに着替えます。
その後、手洗い、殺菌、ゴム手袋装着を経て、やっと工場内へ。
入り口には塵・埃・毛髪などを除くためのエアシャワーと、履いた長靴を洗浄する「足洗い場」、そして工場内では 常時オゾンによる空気の殺菌・脱臭が行われています。
さらにすべての従業員は、定期的な健康診断、O-157等の検査を受けることが 義務付けられています。
そして製品は、毎日の抜き取り検査で細菌を調査しています。
こうした徹底した衛生管理は、王子サーモン独自の基準に基づいており、関連法規の規定をはるかに超える厳しい基準となっています。
5,940 ～
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