店主から一言 最近は ” お歳暮 ＝ 新巻鮭 ” ではなく、食べても美味しい、贈って喜ばれるという理由から、” お歳暮 ＝ 紅鮭 ” が主流だったりします。
贈られた方も、スグに 「 この鮭はそこらへんで買ってきたようなものじゃない！ 」 って解ってもらえると思います。
【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【北洋産】 若紅鮭（さけ） 内容量 半身 原材料 紅鮭（北海道産、またはロシア産）、食塩 賞味期限 冷凍のままで約1ヶ月 解凍後は冷蔵庫で約3日間 お召し上がり方法・人数 そのまま焼いていただくだけ！ 大根おろしなどを横に添えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・鮭ご飯もGood！ ■お召し上がり人数の目安 ⇒　約10人前 （切り身で10切れ前後） 配送方法 クール便 ： 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。
備　考 通常、そのままでの発送となります。
ご要望でしたら切り身にしての発送も承りますので、その際は備考欄に「切り身希望」とご記入ください。
ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。
■送料 地域により変わります。
※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。
詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 べにさけ、紅さけ、紅鮭、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便：冷凍、焼いて食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。
その他、お得な企画が満載！

　　店主から一言 最近は ” お歳暮 ＝ 新巻鮭 ” ではなく、食べても美味しい、贈って喜ばれるという理由から、” お歳暮 ＝ 紅鮭 ” が主流だったりします。
贈られた方も、スグに 「 この鮭はそこらへんで買ってきたようなものじゃない！ 」 って解ってもらえると思います。
【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 【北洋産】 若紅鮭（さけ） 内容量 1本 原材料 紅鮭（北海道産、またはロシア産）、食塩 賞味期限 冷凍のままで約1ヶ月 解凍後は冷蔵庫で約3日間 お召し上がり方法・人数 そのまま焼いていただくだけ！ 大根おろしなどを横に添えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
お茶漬け・鮭ご飯もGood！ ■お召し上がり人数の目安 ⇒　約20人前 （切り身で20切れ前後） 配送方法 クール便 ： 【 冷凍 】 ※冷蔵・常温品との同梱はできません。
備　考 通常、そのままでの発送となります。
ご要望でしたら切り身にしての発送も承りますので、その際は備考欄に「切り身希望」とご記入ください。
ギフト対応について ギフト対応いたします お支払い方法・送料 ■お支払い方法 クレジットカード、大手コンビニ15社（後払い）、代金引換、銀行振込、郵便振替と豊富にご用意いたしております。
■送料 地域により変わります。
※お届け先が同じ場合、多商品ご注文頂いても送料は1個口分。
詳しくはこちら ≫ 【 検索用キーワード 】 べにさけ、紅さけ、紅鮭、セール、人気、激安、SALE、特価、クール便：冷凍、焼いて食べる、ギフト ギフト/お中元/お歳暮/父の日/ 母の日/敬老の日などにどうぞ。

▽商品詳細情報▽ 商品名 紅鮭切身 加工者 (株) 不二屋本店　札幌店札幌市白石区流通センター6丁目3-31 内容量 5切 原材料 紅鮭（ロシア産）、食塩/ 酸化防止剤（V.C）、（一部にさけを含む） 賞味期限 お届け予定日から約60日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 発送方法 冷凍発送 到着の目安 発送から2〜3日ほどでのお届け 発送について 【冷凍商品の場合】 ■冷凍商品＋常温商品＝同梱不可 ■冷凍商品＋冷蔵商品＝同梱不可 季節の行事イベント お中元ギフト / 御中元 / お盆 / お礼 / 敬老の日 / クリスマス / 冬ギフト / お歳暮 / 御歳暮 / お年賀 / 御年賀 / お正月 / 年末年始　/ ご挨拶 / バレンタイン / ホワイトデー / お返し / 父の日 / 母の日 おすすめギフト 贈答品 / お土産 / 手土産 / 御祝 / 御礼 / 内祝い / 引き出物 / お祝い / 結婚祝い / 結婚内祝い / 出産祝い / 出産内祝い / 引き菓子 / 快気祝い / 快気内祝い / 初節句 / 七五三　/ 進学祝い / 進学内祝い / 入学内祝い / 入学祝い / 誕生日祝い / バースデーケーキ / プレゼント自然な脂のりとふっくらした身が最高！ 鮭の甘みが引き立つ絶妙な塩加減です。

【内容(量)】紅鮭ドレス約2kg 【原材料(産地)】紅鮭（カナダ、アラスカ） 【賞味期限】冷凍保存で60日アラスカ・ロシアで水揚げされる天然紅鮭です。
紅鮭は鮭の中で最も香りがある美味しい鮭です。
お好きなサイズの切り身にしてください。
商品形態 市場ならでは簡易袋包装です。

「本ちゃん」の紅鮭です。
「沖紅」とも呼ばれる「中塩」。
ご指定により無料で切身加工をさせていただきます。
原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩 内容量 約2．9kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍（−18℃以下） 製造者 （株）北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可※本商品を2個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。
●お届けの状態 切身（サービスパック） 3枚におろして切身にし、サービスパックにお入れします。
頭、尾、中骨も一緒に1本分でお届けいたします。
輪切り（サービスパック） バーベキュー、ステーキ用に輪切り状（馬蹄形）に切って、サービスパックにお入れします。
　 ●●●　さけ　●●● 北海道の大衆魚、鮭。
一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。
特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。
当店の紅鮭（中塩）は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。
塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。
【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。
春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。
秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。
紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。

「本ちゃん」の紅鮭です。
「沖紅」とも呼ばれる「中塩」。
丸ごと切らずにそのままの状態でお届けいたします。
ご指定により無料で2枚おろし、または3枚おろしも可能でございます。
原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩 内容量 約2．9kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍（−18℃以下） 製造者 （株）北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可 ●お届けの状態 丸ごと切らずに 包丁を入れず丸ごと切らずに1本のままでお届けいたします。
ただし、腹部から鮮度が落ちるため「腹出し（内蔵を取り出した状態）」でお届けいたします。
梱包サイズが大きくなるため同梱商品によっては追加送料をご相談させていただく場合もございます。
2枚おろし 2枚におろしてお届けいたします。
切身にはしません。
梱包サイズが大きくなるため同梱商品によっては追加送料をご相談させていただく場合もございます。
3枚おろし 3枚におろしてお届けいたします。
切身にはしません。
梱包サイズが大きくなるため同梱商品によっては追加送料をご相談させていただく場合もございます。
　 ●●●　さけ　●●● 北海道の大衆魚、鮭。
一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。
特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。
当店の紅鮭（中塩）は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。
塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。
【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。
春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。
秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。
紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。

「本ちゃん」の紅鮭です。
沖紅とも呼ばれる中塩紅鮭を姿もどしにしてお届けします。
●「姿もどし」とは？ 鮭を3枚におろし、切身にした後、元の1本の形に戻して真空してあります。
ご贈答に最適です。
詳しくはこちら：「姿もどし」とは？ 原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩 内容量 約2．9kg 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍（−18℃以下） 製造者 （株）北海谷米谷物産 常温不可、冷蔵不可 ※梱包サイズが大きくなるため同梱商品によっては追加送料をご相談させていただく場合もございます。
　 ●●●　さけ　●●● 北海道の大衆魚、鮭。
一概に「鮭」といっても、種類も産地も多種多様。
特にオススメなのは脂が乗り、コクがあって濃厚な旨味が特徴の紅鮭です。
当店の紅鮭（中塩）は、船上ですぐに塩漬けにされる「本ちゃん」と呼ばれる高級品を使用しております。
塩加減・切り身加工の有無などは、お好みでお選び下さい。
【店長から一言】 日本で最も多く獲れる鮭は白鮭といいます。
春から夏にかけて獲れる時鮭は、脂がのっていて、価格はやや高め。
秋に獲れる秋鮭は、新巻などに使われることが多いようです。
紅鮭は赤味が強く脂肪分に富む鮭で、こちらは通年お買い求めいただけます。
　●「姿もどし」とは？ 折角の1本丸ごとの鮭。
切身の方が便利だけど、丸ごとの姿も見たい（見せたい）。
そんな方へお薦めします。
　北海谷の「姿もどし」は、 　鮭を3枚におろしてから切身にして、元の形に戻して真空してあります。
　ご贈答に最適です。

名　称 紅鮭切身 原材料名 紅鮭（ロシア産）、食塩/酸化防止剤（V,C） 内 容 量 3切 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 必ず加熱してからお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g)当たり ※この表示値は目安です。
エネルギー：106kcal、たんぱく質：18.5g、脂質：3.4g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：2.1g お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
(冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。
その旨ご了承下さいませ。
商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。
) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。
)ブランド鮭である紅鮭の切身です。
塩加減が絶妙で、紅鮭の脂の甘さを引立てる仕上がりとなっています。
栄養分をたっぷり蓄えた紅鮭の切り身を御堪能下さい。
紅鮭とは？ 紅鮭は婚姻の時期である秋頃に全身の大部分が真っ赤になることが、名前の由来です。
紅鮭にはアスタキサンチンというベータカロテンやリコピンなどと同様の天然色素が含まれており、このアスタキサンチンが豊富なために身が赤く、天然色素は健康に良いとされてます。
鮭は一般的に赤みが強いほど美味しいと言われており、紅鮭は鮭の中でも最も赤みが強く、とても美味しいです。
特に塩鮭には最高の魚であり、 コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。
鮭は川で産まれ、海へと降海した後に川へと回帰する習性があることで有名ですが、特に紅鮭は回帰の習性が強いです。
紅鮭は主にアラスカ、カナダ、ロシアなどの北米で漁獲されますが、日本でも北海道でごくまれに採れます。
国産・外国産に限らず、鮭の中でも値段が高めなのは、回帰の習性が強く養殖が困難なためです。
既に切り身になっていますので、調理もしやすいですし、味付け済みですから解凍して焼けばすぐに食べられます。
また冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおにぎりにも最適です。
紅鮭が美味しいと言われる理由の一つには故郷の川に遡上する為の脂の蓄えが段違いだからです。
紅鮭のほとんどがロシア産やカナダ産が多いですが、そのどちらも帰る川の全長は3,700キロ以上と言われます。
日本で一番長い信濃川でもその10分の1にも満たない367キロなので十分に脂を蓄えなければなりません。
そんな紅鮭だからこそ最高の御馳走なのです！ そして幻の鮭【鮭児】と呼ばれる種類は、ロシアのアムール川(全長約4,400キロ)に戻る途中に迷子になってしまい、日本で漁獲された鮭です。
ロシアへしかも長いアムール川に帰る為に、しっかりとエネルギーを蓄えた迷子鮭だからこそ美味しく、幻の鮭と言われております。
『紅鮭の切り身』の美味しさがわかりやすいのは塩焼きです。
すでに塩味がありますので、そのまま調理されてもよいですが、もう少し塩気が欲しいという方は振り塩をしてあげると良いです。
味付けはこれだけです。
あとは焼きあがるのを待つだけ！ 紅鮭の凝縮された旨味を引き出す絶妙な塩加減は、素材の良さが際立ちます。
焼き時間や焼き加減はお好みで調整して下さい。
焼き方は魚を焼くグリルやトースターを使うのがおすすめです。
脂がのっている紅鮭ですから、弱火でじっくりと焼くことで上手に焼くことができます。
■紅鮭の炊き込みご飯 炊き込みご飯で食べるのも美味しいです！炊き込みご飯に紅鮭を使用するというのはあまり聞かないかもしれませんが、炊き込みご飯の具としてサーモンは合います。
特に紅鮭の身はしっとりと柔らかく美味です。
炊き込む事でご飯や具材に『紅鮭のカマ』の出汁がしみわたります。
炊きあがったご飯はもちろんの事、紅鮭の身はホックホクでプリップリです。
皮をカリカリに焼いてそのまま食べるのも良いですが、しぐれ煮に調理するのも良いです。
炊き込みご飯等で使用した場合、残ってしまうのが鮭の皮です。
鮭の皮はDHA(ドコサへキサエン酸)、EPA（エイコサぺンタエン酸）、カルシウム、ビタミンD、また疲労回復に良いタウリンや女性には嬉しいお肌の保湿に良いコラーゲンが豊富です。
そんな鮭の皮を捨てるのは勿体ありません。
そこで生姜を使って煮込んだしぐれ煮として食べるのがおすすめです。
おかずにはもちろん、酒の肴にもピッタリの一品です。
煮つけにしても◎！！ 焼き魚が苦手だというお子様は結構います。
そんな方には煮つけがおすすめです。
柔らかく煮込む事で身がほぐれやすく食べやすいです。
そして脂がのっているのでご飯との相性抜群！！ 作り方も簡単で、酒・醤油・みりんをフライパンで沸騰させ、そこに『紅鮭』を投入し、落し蓋をして10分から15分程煮込めば完成です。
身の厚みで煮込み時間を調整すると美味しく仕上がります。
毎朝の朝食から晩酌のお供まで食べる事が出来ます。
またおにぎりの具やお茶漬けにもピッタリです。
様々な場面で活躍するので、『紅鮭の切り身』は重宝しますよ！

【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。
2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円（税抜）の追加料金を頂戴いたします。
　 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。
3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。
程よく脂ののった真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる秋鮭を使用。
粒の粗い塩を使い、丹念にすり込んで塩蔵熟成させました。
個包装の切身でお届け致します。
【セット内容】塩紅鮭切身、塩秋鮭切身　各5切れ ・塩紅鮭切身 【原材料】紅鮭（ロシア産）、食塩 【保存方法】冷凍 【賞味期限】60日 ・塩秋鮭切身 【原材料】しろさけ(北海道産)、食塩 【保存方法】冷凍 【賞味期限】60日 【販売者】株式会社藤井水産 　　　　　北海道根室市岬町4-10

ギフト対応 ●原料は中国産太平洋あかいかを使用しています。
加工地は北海道です。
■肉厚のあかいかの胴体部を特製みそに漬け込み焼き上げました。
後を引く美味しさです。
みそ大判ソフトイカ 北海道加工 500g 常温30日 冷蔵3ヶ月 イカ 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は3-5日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●古くからあるイカの定番です。
熱して柔らかく延ばして厚さがとても薄い事からこの名前が付いたと思われます。
■干し上げたイカを熱して鉄製のローラーにくぐらせて薄く弾き伸ばした商品です。
一枚の干しイカが驚くほどの長さになります。
■2個まで同梱可能・発送時は折入れになりますが、ご了承下さい。
のしいか スルメイカ 北海道 90g 常温 常温6ヶ月 スルメイカ　無添加 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は2-3日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

ギフト対応 ●前浜の新鮮なスルメイカの胴体部分を甘塩酢に味付けをしてロールで薄く、のしたいかです。
■古くからお祭りなどの露天で売られ綿あめやたこ焼きなどにも劣らぬ人気がありまた。
昔を思い出す大変懐かしい一品です。
のしいか・スルメイカ 北海道函館 70g 常温30日 冷蔵3ヶ月 スルメイカ 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。
商品は2-3日前後で配送となります。
・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。
・通常発送商品と同梱はできません。
同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。
・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。

背のみなので大変ロスなくご使用頂けます。
単価： 4,790円/kg単価（税別） 受注最小ロット： 43,110円/9kg（税別） 生(原)産地： ロシア産 荷姿： 9kg（3kg×3） 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍 納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 参考メニュー： 寿司、刺身、カルパッチョ 原材料、食品添加物： 写真を参照下さい。
生食用のサーモンタタキになります。
寿司ネタや刺身にむいています。
画像の賞味期限は撮影時のものです。
随時新しい商品が入荷しています。

アメリカ産の紅鮭ハラス（甘塩）になります。
加熱してお召し上がり頂けます。
内容量：500g×20P 価格：1,560円／500g（税別） 合計金額：31,200円／500g×20P（税別） 商品期限：約1年（冷凍） 保存状態：-18℃以下 当店でかなり長い間、お客様に人気の一品です。
500g真空で非常に使いやすく、お味も大変高評価を頂いています。
一度ご賞味下さいませ。

■商品詳細情報 名称 ほぐし鮭(紅鮭フレーク) 内容量 180g×24箱 原材料名 紅鮭（アメリカ産）、植物油、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む） アレルギー品目 鮭、大豆 賞味期限 30ヵ月（開封後はお早めにお召し上がりください） 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 開封後は瓶などに移し、お早目にお召し上がりください 製造者 杉野フーズ株式会社 北海道札幌市北区北35条西9丁目1−1−101 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍不可 同梱について ※こちらの商品　と　常温の商品と同梱OK ※こちらの商品　と　冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品　と　冷凍の商品と同梱不可冷凍商品との同梱ができません、別途送料が必要です。
同梱不可商品との注文の場合送料が追加になりますので、当店からのメールをご確認お願いいたします。
紅鮭を手作業で丁寧にほぐし、北海道の塩で仕上げました。
ご飯のお供のほかに手巻きずしや、パスタなど、様々なお料理にご活用ください。

商品情報 加工地 大阪加工 内容量 天然紅鮭のスモークサーモン切り落とし1k 保存 冷凍 賞味期限 保存方法冷蔵で5日間、冷凍で60日 食べ方 解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料表記 紅鮭（ロシア産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料（クエン酸）（原材料に鮭を含む）※注意※ 切り落とし、はね品の為、小骨が入る事がございます。
通常の半額50%off！めったにでない超お買い得の天然紅鮭のスモークサーモン切り落としです。
切り落としなので、形はよくないですが、味は抜群です。
真っ赤な色は、鮮やかで食欲をそそります。
サラダに彩りを！ サンドイッチをゴージャスにそして、ヘルシーに！ ホットドッグの具材にしても美味しいですよ！ 天然紅鮭は、ロシア海域での規制が厳しくなり、世界中の紅鮭の相場が高騰しております。
世界的なヘルシー志向、安心安全な天然紅鮭に注目が集まっています。
特に欧米、ヨーロッパの方々が非常に好んで食べるようになり、高級食材になってしまいました。
お買い得な理由は、紅鮭のスモークサーモンを作るときに形が悪い等の理由でどうしてできてしまうハネ品。
このハネ品は、沢山できなくて、少量だけ中央市場に流通します。
市場に入荷するとすぐに売り切れ完売の商品です。
この機会にぜひ、天然紅鮭の旨味を堪能して下さいね。

商品情報 加工地 大阪市中央卸売市場 内容量 天然紅鮭片身約1kg 保存 冷凍 賞味期限 保存方法冷蔵で3日間、冷凍で60日 食べ方 加熱してお召し上がりください。
原材料表記 名称 塩紅鮭 原材料 紅鮭（アラスカ産）、食塩

商品情報 加工地 大阪市中央卸売市場 内容量 約80gx8切れ 保存 冷凍 賞味期限 冷凍60日、解凍後、要冷蔵5日以内にお召し上がりください。
食べ方 加熱してお召し上がりください。
原材料表記 紅鮭（ロシア）、食塩

じゅわっと紅鮭。
ピリッとラー油。
酒の肴、サラダ、手巻き寿司と用途は無限大です 【商品名】サーモンユッケ 【内容量】80g 【原材料】紅鮭（ロシア産）、醤油、発酵調味料、ラー油、食塩、砂糖、風味調味料（かつお） / 甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・さけ・大豆・ごま・さばを含む） 【アレルギー品目】鮭、小麦、大豆、ごま、サバ 【賞味期限】到着後30日ほど 【ご注文について】冷凍品の為冷凍できない商品とは同梱できません。
別途送料を頂く場合があります。

じゅわっと紅鮭。
ピリッとラー油。
酒の肴、サラダ、手巻き寿司と用途は無限大です 【商品名】サーモンユッケ 【内容量】80g×3個 【原材料】紅鮭（ロシア産）、醤油、発酵調味料、ラー油、食塩、砂糖、風味調味料（かつお） / 甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・さけ・大豆・ごま・さばを含む） 【アレルギー品目】鮭、小麦、大豆、ごま、サバ 【賞味期限】到着後30日ほど 【ご注文について】冷凍品の為冷凍できない商品とは同梱できません。
別途送料を頂く場合があります。

【うまい魚を作ってくれる会社】釧之助(せんのすけ)は水産加工・北海道No.1の株式会社マルサ笹谷商店の直営店として、2012年12月に誕生しました。
いくらやたらこ、鮮魚や干物など「旨い!魚」を釧路からお届けいたします! 【商品名】ベニ鮭定塩フィレー 【内容量】半身（横に約40センチ前後くらいの大きさ） 【原材料】紅鮭（ロシア産）、食塩、昆布だし、酸化防止剤（V.C、チャ抽出物） 【賞味期限】到着後約1年前後 【保存方法】要冷凍只今、釧路の鱒いくらを限界までお値下げ中です！ 注意：【冷蔵・冷凍】 沖縄・離島は別途送料を頂戴します。

時鮭 「時鮭は産卵前の成熟しきっていない鮭のため、脂乗りも程よく、柔らかな身が特徴です。
新鮮なものは刺身で頂くほか、塩焼きやムニエルなどにしても美味しいのだそう。
また北海道の家庭で昔からよく作られている「時鮭の焼きびたし」で食べるのもオススメです。
」 紅鮭 「身の色が最も赤い種類が「紅鮭」です。
身の味がしっかりしていて旨味が強く、脂乗りはほど良くあります。
鮭は赤みが強いものほどおいしいとされていて、紅鮭は特に赤みが強いため美味とされています。
さまざまな用途に使われ、特に塩をして干すのに適している鮭です。
紅鮭を塩漬けしたものが瓶詰めにされてよく売られています。
そのままご飯と一緒に混ぜ合わせたり、お茶漬けにしたりするだけでもおいしくて人気が高いです。
」 秋鮭 「卵のために栄養や体脂肪が使われているので、脂のりが控えめでさっぱりとした味わいなのが特徴。
身の色は淡いオレンジ色です。
ムニエルやフライなど特に油を使った料理との相性がよいです。
また、ホイル焼きやちゃんちゃん焼きのような蒸し焼きにする料理に使うと、パサつきやすい鮭の身がしっとりふっくらと仕上がります。
」 【商品名】天然時鮭・紅鮭・秋鮭切り身食べ比べ詰め合わせセット 【内容量】3袋セット15切（1袋各5切ずつ） 【原材料】時鮭（ロシア）、紅鮭（ロシア）、秋鮭（北海道）食塩 【原料・原産地名】北海道 【賞味期限】到着より30日程度 【保存方法】要冷凍

じゅわっと紅鮭。
ピリッとラー油。
酒の肴、サラダ、手巻き寿司と用途は無限大です 【商品名】サーモンユッケ 【内容量】80g×2個 【原材料】紅鮭（ロシア産）、醤油、発酵調味料、ラー油、食塩、砂糖、風味調味料（かつお） / 甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に小麦・さけ・大豆・ごま・さばを含む） 【アレルギー品目】鮭、小麦、大豆、ごま、サバ 【賞味期限】到着後30日ほど 【ご注文について】冷凍品の為冷凍できない商品とは同梱できません。
別途送料を頂く場合があります。

脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。
長期の冷凍保存にも便利。
お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。

商品詳細 紅鮭スモークサーモンスライス 内容量 50g×8パック入 原材料名 紅鮭(アメリカ産)、食塩、砂糖 ／酸化防止剤（ビタミンC） お召し上り方 自然解凍してお召し上がり下さい。
解凍後は生ものですので、 出来るだけお早めにお召し上がりください。
保存方法 -15℃以下で保存 解凍後10℃以下で7日間 包装・お熨斗について 包装・お熨斗承ります。
ギフト用包装紙につきましては当社指定の 物になりますので予めご了承下さいませ。
ギフト対応につきまして 詳しくはこちらをご覧下さい。
製造者 丸高水産株式会社 北海道札幌市西区八軒7条西10丁目1番12号※画像はイメージです。
（こちらの商品はスライス済みの商品です） 当店のスモーク製品は、ホテル、レストラン スーパー、問屋様などに卸しております。
全国水産加工たべもの展受賞のスモーク製品 第25回 水産庁長官賞 （昭和51年） 時鮭スモークサーモン 第28回 水産庁長官賞 （昭和54年） 紅鮭スモークサーモン 第31回 大阪府知事賞 （昭和57年） 帆立スモーク 第39回 水産庁長官賞 （平成 2年） 帆立貝柱スモーク 第52回 大阪府知事賞 （平成15年） 梅しそ風味スモークサーモン 　雑誌にも掲載されました！ 　【グルメの鉄人たちが作る新サーモン料理】 　当店のスモークサーモンが使われております！ 　北海道の空気、水、木によりかぐわしい香りを放つ 　当店のスモーク製品を是非、一度ご賞味ください！ ※上記画像は盛り付けイメージです。

関連キーワード【季節】お年賀 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 早割 節分 ひな祭り 子供の日 こどもの日 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 お彼岸 七五三【シーン】誕生日 バースデー 内祝い 御祝い 記念日 出産祝い 成人祝い 卒業祝い 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 お礼 御礼 御祝い 開店祝い お返し 結婚式 引き出物 引き菓子 福袋 プチギフト お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦祝い 退職 手土産 お土産 帰省土産 おみやげ 本命お返し 義理チョコお返し 友チョコお返し 【人】親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 上司 部下 先輩 後輩 同僚 同期 取引先【特徴】のし 熨斗 箱 おしゃれ 食品 肉加工品 お取り寄せ 福袋 小分け 手提げ袋 ラッピング メッセージカード【ワード】しゃぶしゃぶ すき焼き カレー 豚の生姜焼き 麻婆豆腐 肉じゃが 唐揚げ ハンバーグ 豚キムチ炒め サムギョプサル、焼肉 ステーキ 白菜と豚バラ鍋 鍋物 ローストビーフ アスパラガスの肉巻き ナス豚ソース炒め そぼろ丼 牛肉トマト煮 豚肉のミルフィーユとんかつ ビーフストロガノフ ビーフシチュー ハヤシライス とんかつ 酢豚 スペアリブ 豚の角煮 ミートボール ミートローフ キーマカレー ロールキャベツ 餃子 焼売 国産 黒毛和牛 おきなわ牛 松阪牛 神戸牛 仙台牛 宮城牛 A5等級 A4等級 A3等級 輸入牛 アメリカ産 プライムビーフ 熟成牛 豚肉 TOKYOX トウキョウエックス 東京X イベリコ豚 鶏肉 カナダ産 ステーキ用 焼肉用 しゃぶしゃぶ用 すき焼き用 切り落とし 訳あり わけあり ワケアリ 福袋 スライス ブロック 塊 モツ ハラミ ロース 肩 肩ロース リブロース サーロイン バラ モモ うで ヒレ テンダーロイン チャックリブ チャックアイロール ストリップロイン タン品名 極上紅鮭姿切身 1本 原材料 紅鮭（ロシア産） 内容量 約1.3kg（紅鮭姿切身×1） 賞味期限 商品ラベルに記載※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） お届け形態 冷凍 包装 専用箱包装 熨斗 熨斗対応不可 販売者 株式会社ミートコンパニオン 商品に関する注意事項※加熱加工済み商品以外の商品について、調理の際は中心部まで十分に火を通し加熱してからお召し上がり下さい。
※価格はその時期に応じて価格を変動させていただく場合がございます。
※商品パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
四国・九州・北海道・沖縄県・一部離島への配送について送料無料の商品であっても一部地域(四国・九州・北海道・沖縄県・一部離島）へのご配送は別途送料がかかります。
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予めご了承ください。

商品情報名称定塩紅鮭ハラス内容量500g産地名ロシアまたはアメリカ産保存方法-18℃以下冷凍保存【北海道直送】紅鮭ハラス　500g　定塩　冷凍　大きさばらつき大小有り　母の日　父の日　お中元　お歳暮 たっぷり500g！高級紅鮭ハラス部分切り落とし！！ 定塩紅鮭ハラス！製品製造時に発生するハラス部分を500g詰めに致しております。
大きさ大小ばらつきや身割れがありますが脂のりの良いハラス部分なのでジューシーかつ紅鮭のしっかりとした身質です。
定塩味付け済みなので解凍して焼くだけ！ご飯のお供、お酒の肴でお召し上がり下さい。
おにぎりの具やお茶漬けなどでも美味しく頂けます。
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商品情報名称紅鮭甘塩半身内容量1枚産地名ロシア産保存方法−18℃以下で保存してください。
備考ご希望のお客様は、切れ数（切り身の枚数）はご指定頂けませんが切り身に致しまして発送させて頂きます。
（手切りの為大きさが多少不揃いとなります）【訳あり】高級紅鮭使用甘塩半身　1枚（約900g?1kg）　真空冷凍　ロシア産　焼き魚　朝食　肴　お中元　お歳暮　母の日　父の日 焼き魚の定番！高級紅鮭を使用した甘塩半身！ご希望のお客様は切り身に致しまして発送させて頂きます。
（12〜15切れ程、切れ数ご指定は不可とさせて下さい。
） ロシア産の良質な紅鮭を原料に甘塩になる程度の塩加減で製造致しております。
網で水揚げされる都合上、身の一部に打ち身が入る場合が有る為「訳あり」規格とさせて頂いております。
?母の日・父の日ご利用のお客様へ?弊社定型文ではございますが、メッセージカードもしくはお熨斗を同封可能です。
ご希望のお客様はご購入の際に「配送日時指定：」の欄に内容をご記載頂けましたら対応をさせて頂きます。
※ショップへのお問い合わせからでも対応させて頂きますので、どうぞお気軽にお申し付け下さい。
?年末配送ご希望のお客様へ?システム上配送日が先の場合指定日に入力ができない場合がございます。
その為、「配送日時指定：」の欄にお手数ですがご希望日をご記載下さい。
お手数をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。
【イベント・お祝い事】母の日　父の日　お中元　お歳暮　敬老　バレンタイン　ホワイトデー　GW　ゴールデンウィーク　夏休み　お盆　ひな祭り　こどもの日　クリスマス　結婚記念日　記念日　新年会　忘年会　入学　進学　卒業　就職　新入社員　歓迎会　卒園　スーパーセール　スーパーSALE　SALE　お買い物マラソン　5倍の日　タイムセール　ポイント20倍 12

商　品　名 紅スモーク スライスパック 半身600g 3個 原　材　料 鮭、塩、砂糖 内　容　量 ●600g 食　べ　方 ●解凍後そのままお召し上がり下さい。
スモークサーモン秘　話 ●脂ののったキングサーモンを塩に軽く漬けて8時間『軽く』スモーキングします。
メープルチップで軽くスモーキングすることによって持ち味を生かし、まろやかな口あたりとなります。
原　産　国 ●カナダ 日　本　語表　記 ●この商品には、国内で販売するための輸入者・原材料名・賞味期限等を記した日本語シールが貼られています。
シールの剥がしやすさ：B(冷凍品につき慎重に) A：簡単に剥がすことができます。
もしくは、剥がせるシールを使用しています。
B：慎重に剥がして下さい。
本体も剥がしてしまったり、シールが切れたり、剥がした後のベトベト感が残ることがありますので、セロテープ等で後処理が必要です。
C：シールを剥がすことは困難です。
もしくは、本体に日本語が印刷されています。
注意事項：評価は当店の評価です。
剥がしやすさの感覚には個人差がございます。
ご了承下さい。
ブ ラ ン ドインフォメーションチーナ ★信頼のチーナ社★ 1978年B.C州ナナイモで創業したチーナ社は、サーモンやシーフードの加工メーカーです。
チーナ(Cheena)とはハイダ族の言葉で『最高のサーモン』を意味します。
最高品質のシーフード製品を生産するため、製品作成の隅々まで注視し、防腐剤、添加物、染料、液体煙は一切使用しておりません。
保　存　方　法 ●冷凍庫で保存して下さい。
●開封後は早めにお召し上がり下さい。
商品在庫について ●当店在庫がない場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。
ご注文後ご連絡を差し上げます。
ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。
注 意 事 項 ●クール便(冷凍)でお届けいたします。
クール代金はかかりません。
●メーカー倉庫よりの直送となります。
●代金引換の支払いはできません。
ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。
発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。
ご協力よろしくお願いいたします。
商 品 の 拡 大 写 真

商　品　名 味付き 天然細切り数の子昆布 100g 2個 原　材　料 子持昆布(カナダ、アメリカ)、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料 内　容　量 ●100g 食　べ　方 ●味付けしてあります。
解凍後そのままお召し上がり下さい。
数の子昆布 秘話 ●カナダ政府から許可を受けた者だけが収穫のできる天然数の子昆布ですので、珍味中の珍味です。
ニシンが昆布に卵を産みつけるもので、毎年3月下旬頃がニシンの産卵時期となり、短期間の間にこの貴重な『海の幸』がごく自然に素早く誕生します。
あっという間に数の子が幾重にも産みつけられた昆布には、良質のタンパク質・ミネラル・ビタミンが豊富に含まれ、栄養素の宝庫です。
アレルギーへの注意 ●原材料の一部に小麦、大豆、鯖を含む。
商　品　名 紅スモークサーモン スライスパック 半身600g 1個 原　材　料 鮭、塩、砂糖 内　容　量 ●600g 食　べ　方 ●解凍後そのままお召し上がり下さい。
スモークサーモン秘　話 ●脂ののったキングサーモンを塩に軽く漬けて8時間『軽く』スモーキングします。
メープルチップで軽くスモーキングすることによって持ち味を生かし、まろやかな口あたりとなります。
原　産　国 ●カナダ 日　本　語表　記 ●この商品には、国内で販売するための輸入者・原材料名・賞味期限等を記した日本語シールが貼られています。
シールの剥がしやすさ：B(冷凍品につき慎重に) A：簡単に剥がすことができます。
もしくは、剥がせるシールを使用しています。
B：慎重に剥がして下さい。
本体も剥がしてしまったり、シールが切れたり、剥がした後のベトベト感が残ることがありますので、セロテープ等で後処理が必要です。
C：シールを剥がすことは困難です。
もしくは、本体に日本語が印刷されています。
注意事項：評価は当店の評価です。
剥がしやすさの感覚には個人差がございます。
ご了承下さい。
ブ ラ ン ドインフォメーションチーナ ★信頼のチーナ社★ 1978年B.C州ナナイモで創業したチーナ社は、サーモンやシーフードの加工メーカーです。
チーナ(Cheena)とはハイダ族の言葉で『最高のサーモン』を意味します。
最高品質のシーフード製品を生産するため、製品作成の隅々まで注視し、防腐剤、添加物、染料、液体煙は一切使用しておりません。
保　存　方　法 ●冷凍庫で保存して下さい。
●開封後は早めにお召し上がり下さい。
商品在庫について ●当店在庫がない場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。
ご注文後ご連絡を差し上げます。
ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。
注 意 事 項 ●クール便(冷凍)でお届けいたします。
クール代金はかかりません。
●メーカー倉庫よりの直送となります。
●代金引換の支払いはできません。
ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。
発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。
ご協力よろしくお願いいたします。
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商　品　名 味付き 天然細切り数の子昆布 100g 2個 原　材　料 子持昆布(カナダ、アメリカ)、砂糖、醤油、魚介エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料 内　容　量 ●100g 食　べ　方 ●味付けしてあります。
解凍後そのままお召し上がり下さい。
数の子昆布 秘話 ●カナダ政府から許可を受けた者だけが収穫のできる天然数の子昆布ですので、珍味中の珍味です。
ニシンが昆布に卵を産みつけるもので、毎年3月下旬頃がニシンの産卵時期となり、短期間の間にこの貴重な『海の幸』がごく自然に素早く誕生します。
あっという間に数の子が幾重にも産みつけられた昆布には、良質のタンパク質・ミネラル・ビタミンが豊富に含まれ、栄養素の宝庫です。
アレルギーへの注意 ●原材料の一部に小麦、大豆、鯖を含む。
商　品　名 紅スモークサーモン スライスパック 半身600g 1個 原　材　料 鮭、塩、砂糖 内　容　量 ●600g 食　べ　方 ●解凍後そのままお召し上がり下さい。
スモークサーモン秘　話 ●脂ののったキングサーモンを塩に軽く漬けて8時間『軽く』スモーキングします。
メープルチップで軽くスモーキングすることによって持ち味を生かし、まろやかな口あたりとなります。
原　産　国 ●カナダ 日　本　語表　記 ●この商品には、国内で販売するための輸入者・原材料名・賞味期限等を記した日本語シールが貼られています。
シールの剥がしやすさ：B(冷凍品につき慎重に) A：簡単に剥がすことができます。
もしくは、剥がせるシールを使用しています。
B：慎重に剥がして下さい。
本体も剥がしてしまったり、シールが切れたり、剥がした後のベトベト感が残ることがありますので、セロテープ等で後処理が必要です。
C：シールを剥がすことは困難です。
もしくは、本体に日本語が印刷されています。
注意事項：評価は当店の評価です。
剥がしやすさの感覚には個人差がございます。
ご了承下さい。
ブ ラ ン ドインフォメーションチーナ ★信頼のチーナ社★ 1978年B.C州ナナイモで創業したチーナ社は、サーモンやシーフードの加工メーカーです。
チーナ(Cheena)とはハイダ族の言葉で『最高のサーモン』を意味します。
最高品質のシーフード製品を生産するため、製品作成の隅々まで注視し、防腐剤、添加物、染料、液体煙は一切使用しておりません。
保　存　方　法 ●冷凍庫で保存して下さい。
●開封後は早めにお召し上がり下さい。
商品在庫について ●当店在庫がない場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。
ご注文後ご連絡を差し上げます。
ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。
注 意 事 項 ●クール便(冷凍)でお届けいたします。
クール代金はかかりません。
●メーカー倉庫よりの直送となります。
●代金引換の支払いはできません。
ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。
発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。
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