国産有機ハーブが薫る鴨レバーのペースト。
青森県産純血フランス鴨（バルバリー種）「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。
貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル（鴨脂）」、「国産の有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のEXヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。
レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後にひく美味しさです。
赤ワイン、バケットやクラッカーとの相性抜群です。
原材料：鴨レバー［青森県/バルバリー種］、有機玉ねぎ（国産）、牛乳（八千代牛乳：Non-gmo指定飼料/千葉県）、カナールオイル（青森県)、酒［こんにちは料理酒/米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］、にんにく（青森県or岩手県）、オリーブオイル（スペイン産EXヴァージンオリーブオイル）、食塩、ローズマリー［静岡県/有機・無農薬栽培］、ローリエ［静岡県/有機・無農薬栽培］、有機こしょう内容量：60g　　数量：5袋　　製造者：千葉産直

鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。
原材料：八甲鴨内容量：2枚入（約300g前後） 数量： 2パック　製造元： 千葉産直サービス 左料理画像は鴨肉のソテーです。
80グラムぐらい使用しています。

鴨の最上部位ロース肉のブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。
原材料：八甲鴨内容量：1枚（約220〜300g） 　 数量： 2パック　製造元： 千葉産直サービス

国産有機ハーブが薫る鴨レバーのペースト。
青森県産純血フランス鴨（バルバリー種）「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。
貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル（鴨脂）」、「国産の有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のEXヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。
レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後にひく美味しさです。
赤ワイン、バケットやクラッカーとの相性抜群です。
原材料：鴨レバー［青森県/バルバリー種］、有機玉ねぎ（国産）、牛乳（八千代牛乳：Non-gmo指定飼料/千葉県）、カナールオイル（青森県)、酒［こんにちは料理酒/米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］、にんにく（青森県or岩手県）、オリーブオイル（スペイン産EXヴァージンオリーブオイル）、食塩、ローズマリー［静岡県/有機・無農薬栽培］、ローリエ［静岡県/有機・無農薬栽培］、有機こしょう内容量：60g　　数量：10袋　　製造者：千葉産直

国産有機ハーブが薫る鴨レバーのペースト。
青森県産純血フランス鴨（バルバリー種）「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。
貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル（鴨脂）」、「国産の有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のEXヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。
レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後にひく美味しさです。
赤ワイン、バケットやクラッカーとの相性抜群です。
原材料：鴨レバー［青森県/バルバリー種］、有機玉ねぎ（国産）、牛乳（八千代牛乳：Non-gmo指定飼料/千葉県）、カナールオイル（青森県)、酒［こんにちは料理酒/米（国産）、米こうじ（国産）、酒粕（国産）］、にんにく（青森県or岩手県）、オリーブオイル（スペイン産EXヴァージンオリーブオイル）、食塩、ローズマリー［静岡県/有機・無農薬栽培］、ローリエ［静岡県/有機・無農薬栽培］、有機こしょう内容量：60g　　数量：20袋　　製造者：千葉産直

鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。
原材料：八甲鴨内容量：2枚入（約300g前後） 数量： 4パック　製造元： 千葉産直サービス 左料理画像は鴨肉のソテーです。
80グラムぐらい使用しています。

鴨の最上部位ロース肉のブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。
原材料：八甲鴨内容量：1枚（約220〜300g） 　 数量： 4パック　製造元： 千葉産直サービス

鴨のコクのある部位モモ肉ブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
フランス産バルバリー種・八甲鴨は皮下脂肪が少なく、鴨特有のくさみもないながらも、しっかりとした旨みがあります。
原材料：八甲鴨内容量：2枚入（約300g前後） 数量： 10パック　製造元： 千葉産直サービス 左料理画像は鴨肉のソテーです。
80グラムぐらい使用しています。

鴨の最上部位ロース肉のブロック。
八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。
鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。
原材料：八甲鴨内容量：1枚（約220〜300g） 　 数量： 8パック　製造元： 千葉産直サービス

【商品説明】ご家庭で本格中華の主役を飾る、丸ごと一羽の高級北京ダック。
脂と肉のバランスが絶妙です。
解凍後に高温の油をかければ、専門店の様なパリパリの皮とジューシーな肉の旨みが蘇ります。
パーティーや特別な日の食卓に、薄餅や甜麺醤と合わせて本格的な味わいをお楽しみください。

商品名　：アヒルの足 内容量　：2000g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。

商品詳細 【商品内容】 北海道産合鴨のオイル 合鴨オイル 原材料名：合鴨脂肪(北海道産) 内容量：5個入×10袋 1キューブあたり約10〜13g(1袋約50〜60g) 保存方法：冷凍保存-15℃以下 開封後も-15℃以下で保存し、30日以内に消費して下さい。
【賞味期限】 賞味期限：開封後30日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。
開封後も使用しない分は冷凍(-15℃以下)で保存してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となります。
※冷蔵商品との同梱は不可となります。
こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。
冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。
（冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可）※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございます『合鴨オイル』が大切な日のお料理に、特別な御馳走に欠かす事の出来ない存在になります！！野菜炒めは、冷蔵庫の残り物でも作る事の出来る一般的なお料理ではないでしょうか。
そこで今回も冷蔵庫にある具材で野菜炒めを調理してみようと思います。
違う所は、そうです！『合鴨オイル』を油の代わりに使用するのみ！！■調理に用意した具材　(・・・本当に余り物です)・もやし1袋・タマネギ半分・ピーマン半分・白菜少量・ウインナー3本・合鴨オイル　1個■作り方まずフライパンに、そうですね。
フライパンに油を入れます。
この油を『合鴨オイル』に代えて野菜を炒めていくのです！序盤でいきなりメインの『合鴨オイル』を使用しますので、その後の野菜炒めを作る工程は省略させていただきます。
作り方も具材もいつもどおりのはずです・・・だけど味が違います。
まず野菜の旨味が増しているのがわかります。
そして、『合鴨オイル』をいつもの油より多く入れているのにしつこくない！！更には、あの合鴨の旨味が野菜と一緒に味わえます！！いつも使うサラダ油を否定する訳ではないですが、油1つでここまで味がかわるとは吃驚仰天です！！　　ウマ━(●゜∀゜●)━ス!!!!品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。
また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。
広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。
脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。
当店で扱っている合鴨肉は化学物質に一切頼らない有機に拘った飼育方法を実践している安全な鴨肉です。
鴨独特な臭みがでない様飼育していますので、食通の方には物足りないかもしれませんが、合鴨の臭みを気にせず、合鴨の特徴である「脂肪とコクがあり、あっさり感のある味」を楽しむことが出来ます。
消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。
北海道産の合鴨は美味しいだけでなく、抗生物質を全く使用していない飼料で育てられた、安心安全な北海道産合鴨です。
鴨は冬でも池や川等の水場にいるのをご存知でしょうか？鴨は魚同様に、あの冷たい水の中でも固まったりしない脂肪だからこそ、寒い冬の水場にもいれるのです。
多くの動物の脂肪は飽和脂肪酸なのに比べ、鴨は胡麻油に多いリノール酸、オリーブオイルに多いオレイン酸等の不飽和脂肪酸を多く含むのです。
このオイルの融点は16℃だそうですから、私たちが食べても血液中で固まったりしないという、素晴らしいオイルなのです！！健康嗜好のフランス人が牛や豚の脂ではなく、鴨の脂(カナールファット)を使用しているのは有名です。
それに見習い、鴨脂を使用する人が増えています。
また、鴨オイルを使用する人が増え続けているのは、健康の為だけではなく、美味しさに満足される方が多いからです。
1・風袋込みの1袋の重量。
風袋抜きで約50g。
2・全体の大きさです。
3・1個あたりの高さです。
4・1個あたりの幅です。
　5・1個の重量です。
合鴨オイルの大きさや重量について。
合鴨オイルは1袋あたり5個のキューブが入っております。
大きさや重量について画像を参考にしてください。
但し、全ての商品が同じではありませんので、御理解の程お願い致します。
1の全体の重量ですが、内容量の記載が無い場合が御座いますが、必ず全体の内容量として1袋50gあります。
2〜4の大きさですが、必ずしも全てが同じ大きさとは限りません。
数ミリの誤差は御座いますので、御了承下さい。
5の1個あたりの重量ですが、こちらも全て同じとは限りません。
大体ですが、1キューブあたり、約10グラム〜13グラムの重量となります。
お肉ももちろん焼く事ができます。
お肉は合鴨・鶏肉に限らず、お好きなお肉を焼いてください。
左記の画像は当店のサーロインステーキですが、表面はパリっと中はジューシーに、そして『合鴨オイル』のコクとまろやかさを兼ね備えた、料理人も唸る様な出来に仕上がりました。
自宅で焼くステーキにちょっと満足できないと感じている方には試していただきたいですね！！知り合いより、いつものインスタントラーメンに少し『合鴨オイル』を入れたらびっくりする位美味しくなった。
と教えてもらい、すぐに実験(？)にとりかかります！！『合鴨オイル』は丼に入れておき、インスタントラーメンを作ります。
出来上がったら、溶けた『合鴨オイル』の入った丼に麺から入れて、オイルとよく絡ませ、最後にスープを適量入れます。
実験(？)の結果は大成功！！まろやかで、脂もしつこくなく旨味に変化しました！！卵焼きだって美味しくなります！茹で上がったパスタに絡めても！！もちろんチャーハンも美味しくしちゃう『合鴨オイル』です。
『合鴨オイル』で美味しくなるうえに、更に、更に、美味しい調味料を入れてみました！！それが『合鴨ガラベース』です。
最終工程で、チャーハンに水やお酒を約大匙1杯入れると、1粒、1粒がパラパラになる裏技を、この『合鴨ガラベース』で代用してしまいましょう！！【なんということでしょう！】合鴨の味・風味がチャーハン全体に広がり、高級ホテルの中華レストランで食べる様な上品な味に仕上がります。
特別な日の料理や、とっておきの料理に使いたい脂の『合鴨オイル』は、美味しい食べ物を食べたい人だけでなく、健康を考える人にも欠かせないものになりそうですね！！

皮付きなので、パリッと北京ダックのように調理するもよし。
お蕎麦にいれて鴨そばにするもよしです。
お料理好きの方はご自身でスモークにするのもアリですね！ ※商品画像はイメージです。
商品パッケージは変更になる場合がございます。
ご了承ください。
北海道・沖縄・離島に関しては別途送料かかります。
♪ ・名称：丸鴨 鴨グリラー1.6~1.8Kgkg　 冷凍　Whole Duck ・産地名：タイ ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：変動します、商品名に記載のグラム数となります約1.6?1.8Kg ・個数：1個 ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 八王子市下柚木1522-1

お馴染みの鳥肉や豚肉の鍋もいいですが、今年はあいがも肉で一味違う鍋を囲んでみませんか？ 内容は以下の通りになっております ・鴨肉200g ・鴨だんご100g ・鍋つゆ2袋 後はお野菜をご自身で用意するだけで3〜4人前の鍋が楽しめます！ 岩手県産の美味しい鴨肉を是非この機会にお鍋として。
以下が美味しいお召し上がり方となります。
説明書は商品にも同じものを同封させて頂きます。
材料（3〜4人前） ・あい鴨肉スライス ・あい鴨入りだんご ・鍋つゆ ・白菜1/4玉 ・長ネギ1本 ・ごぼう1/3本 ・せり（又は水菜）1/2袋 ・しめじ1パック ・木綿豆腐1/2丁 お勧め野菜！ ・「ねぎ」を入れると鴨鍋のだし汁の旨味が増します ・「ごぼう」を入れると鴨鍋に深みが増します ・「せり」を入れることで爽やかな香りでさっぱりと食べられます お召し上がり方 野菜、豆腐などの具材は食べやすい大きさに切ります。
鍋に「鍋つゆ」100g（2袋）にお湯を900ml入れて軽く煮立たせます。
火の通りにくい野菜と「あい鴨入りだんご」を入れ、ひと煮立ちさせます。
残りの具材を入れて火が通ったら出来上がり。
ここがポイント！ 「あい鴨肉」は、食べる直前にさっと火を通すのが美味しい食べ方のコスです（さっと火を通すことで、触感も柔らかくあい鴨肉本来の旨味が楽しめます） 最後の〆は、「そば」、「うどん」がおすすめです！ ・名称：合鴨鍋セット 国産（岩手県）あい鴨肉 3-4人前 ・産地名：国産合鴨肉（岩手県） ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：400g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1

内容量 北海道滝川産合鴨スライス2P計360g、つみれ団子240g、鴨鍋用塩スープ 原材料名 合鴨スライス：合鴨肉(北海道滝川産)、酵素、（一部にゼラチンを含む） 栄養成分100gあたり(推定値)　熱量331.0Kcal、たんぱく質14.5g、脂質28.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.7g つみれ団子：食肉等（国産）［鶏肉、豚肉、鶏皮、豚軟骨、合鴨肉］、つなぎ(澱、麩、卵)、野菜（人参、長ねぎ）、味噌、おろし生姜、上白糖、ごま油、塩、香辛料、（一部小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） 栄養成分100gあたり(推定値)　熱量230.5Kcal、たんぱく質13.0g、脂質15.9g、炭水化物7.9g、食塩相当量0.4g 鴨鍋用塩スープ：鶏油（国内製造）、食塩、異性化液糖、かつおエキス、チキンエキス、香辛料／調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工デンプン）、（一部に鶏肉・大豆を含む） 栄養成分100gあたり(推定値)　熱量4.0Kcal、たんぱく質0.3g、脂質2.8g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.8g 賞味期限 製品に記載　※製造日から冷凍保存180日。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 株式会社フロンティアダイニング　AS 配送方法 　 お届けの目安 ご注文から10営業日以内に発送いたします。
備　考 ＊掲載の写真は盛り付け例です。
こんな時にオススメ 【父の日】・【母の日】・【内祝い】・【御中元】・【御歳暮】・【お返し】・【お取り寄せ】・【プレミアム】 ギフト対応

内容量 北海道滝川産合鴨スライス　約180g 原材料名 合鴨肉(北海道滝川産)／酵素、（一部にゼラチンを含む）栄養成分100gあたり(推定値)　熱量331Kcal、たんぱく質14.5g、脂質28.7g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.7g 賞味期限 製品に記載　※製造日から冷凍保存180日。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 株式会社フロンティアダイニング　AS 配送方法 　 お届けの目安 ご注文から10営業日以内に発送いたします。
備　考 ＊掲載の写真は調理・盛り付け例です。
こんな時にオススメ 【鴨鍋】・【フレンチ】・【買い置き】・【お取り寄せ】

カナダ　ケベック産 鴨のフィレ肉（ロース肉） 重量：約260g ロースト、燻製、ソテーに。
クリスマスやパーティーなどに。
冷凍食品以外とは同梱できません。
商品は予告なく終了する場合がございます。
　

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
重量：約350g〜 1枚入り真空パック 入荷の無い場合もございます。
ご了承ください。
フォアグラをとるために飼育されたミュラー種の鴨胸肉 調理方法 鴨の生ハム・鴨のスモーク・ローストなど幅広くお使いになれます。
＊冷凍品は冷凍品以外とは同梱できませんのでご注意ください.　

通常の鶏の骨付き肉より肉の風味もよく、食感も楽しい鴨肉。
ゆっくりじっくりと焼き上げることで驚くほどジューシーに仕上がり、しかも味付けをシンプルにしても肉の味がしっかりしているので誰でも簡単に豪華なディナーやパーティーのお供を作ることができます。
骨付き鴨足の焼き方 初めにオーブンを180度に予熱しておきます。
1-キッチンペーパーで肉を拭いた後に皮にフォークなどで穴を空けておき、お好みのスパイスでしっかりとした味をつけておきます。
2-肉をトレイに移した後に予熱しておいたオーブンにいれ、90分ほど焼いて行きます。
途中、スプーンで肉汁を掬い、肉の上にかけるとより美味しく仕上がります。
3-焼き終わったら肉を10分ほど休ませて完成。
・名称:鴨　骨付きモモ肉 キュイス ド カナール 骨付きダックレッグ（鴨足） 250g-300g x2P＝500g-600g | Duck Leg ・産地名：タイ ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：250g-300g x2P＝500g-600g＜br> ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1

兵庫県北部、但馬（たじま）地域で育った健康的な鴨を「但馬鴨」と名づけました。
鴨肉の美味しさはもちろん、飼育から加工まで一貫することで、希少なモツ（内蔵）のお届けを可能にしました。
鮮度を保ちながら特殊冷凍し、但馬鴨旨みをご堪能いただけます。
●一羽から一つしかない「ハート」 　調理例：塩焼き、甘辛煮、炒め物 ●濃い旨みの「レバー」 　調理例：レバニラ、レバ刺し（低温調理）、しぐれ煮 ●旨みが溢れる強い弾力が魅力の「砂ずり」 　調理例：塩焼き、アヒージョ それぞれ、調理の仕方で様々な楽しみ方がございます。
但馬鴨とは、エサには薬品を一切使用せず、厳選飼料と自社生産飼料米を使用。
平飼いでストレスが少ない健康的な鴨です。
鴨舎で出た糞を田んぼの肥料として使用し、そのお米を食べて但馬鴨が育つ循環が生まれています。
商品説明 名称 但馬鴨モツセット（砂ずり、ハート、レバー） 産地 兵庫県新温泉町 内容量 ・但馬鴨砂ずり：約250g×2パック ・但馬鴨ハート：約100g×1パック ・但馬鴨レバー：約250g×2パック 原材料名 但馬鴨砂ずり：合鴨砂ずり（兵庫県産） 但馬鴨ハート：合鴨心臓（兵庫県産） 但馬鴨レバー：合鴨肝臓（兵庫県産） 賞味期限 発送日から90日 保存方法 冷凍（-18℃以下）保存 注意事項 ・解凍後は冷蔵保存の上、3日以内にお召し上がりください。
・しっかり火を通してお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・配送について こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。
下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域：離島 ・上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
提供者 オーガニックファームたにぐち 工夫やこだわり 私達は薬や化学肥料に頼らない米作りと但馬鴨の飼育をしています。
自然の営みを大切にした「自然循環農法」に取り組み、美味しくて安全なお米と但馬鴨を育てています。
その原則は「元に還る」こと。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。
飼料用米は農地の保全につながり、鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。
また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
私たちは恵まれた土地で、その恩恵（水・土・空気）を汚すことなく、自然の力を最大限に引き出せる農法でお米と鴨を育てます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と消費者との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。
私たちの「自然循環農法」に共感してくださる方が一人でも増えればうれしいと思います。
【地場産品に該当する理由】 区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第5条第1号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。

◆魅力 鴨肉は近年ビューティーミートとして注目されています。
但馬鴨はエサと飼育環境に気を付け、元気で健康な鴨の飼育をしています。
鴨肉のおいしさ、旨みをより感じて頂ける食べ方は・・・焼きです！ 鴨肉好きな方にもお勧めですし、まだ食べたことが無い方にもチャレンジしやすいお肉です。
また、一緒に焼く野菜も美味しくなります。
お勧め野菜はお茄子、玉ねぎ、じゃがいもです。
鴨肉の上質な脂が野菜にしみ込みさらに野菜が美味しくなります。
◆おすすめの食べ方 ホットプレートでおうち焼肉はもちろん、バーベキューで網で焼くのもおススメです。
但馬鴨串は、まずは塩胡椒でお召し上がりいただき、旨さを感じて頂きたいです。
しっかり焼いてお召し上がりください。
また、但馬鴨食べるラー油は、ご飯や、サラダに乗せてサイドメニューの充実を。
※食べるラー油の味は選べません。
マイルド味、中辛、大辛のうち1本になります。
ご了承ください。
商品説明 名称 但馬鴨焼肉セット（小） 産地 兵庫県新温泉町 内容量 但馬鴨串：7本 但馬鴨つくね串：5本 但馬鴨ささみ（みそ漬け）：100g 但馬鴨ラー油おかわりマン：90g ※食べるラー油の味は選べません。
マイルド味、中辛、大辛のうち1本になります。
ご了承ください。
原材料名 【鴨串】合鴨もも肉（国産） 【つくね串】合鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、ニンニク、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、アミノ酸、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素※小麦、乳成分、ごま、大豆を含む 【ささみ（みそ漬け）】合鴨ささみ肉（兵庫県産）、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油脂、ピーナッツバター、香辛料、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素、増粘剤（キタンサン）、PH調整剤、リン酸塩（Na）、※原材料一部に小麦・落花生・大豆・豚含む 【ラー油：マイルド味】原材料名:鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む 【ラー油：中辛】原材料名:鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料（アミノ酸等）、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む 【ラー油：大辛】原材料名:鴨肉・鶏肉（国産）、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料（アミノ酸等）、長葱、生姜、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む アレルギー 小麦、大豆、乳成分、ごま、落花生、豚肉 賞味期限 発送日から45日 保存方法 冷凍で保存ください。
解凍は冷蔵庫内で約6時間程度、様子を見ながら解凍してください。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
注意事項 ※冷凍便でお届けします（真空包装）。
保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存解凍後は冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※串の先が尖っていますのでお気を付けください。
※しっかりと火を通してお召し上がりください。
※鴨ラー油のお味は選べません。
マイルド味・中辛・大辛のうち1本が届きます。
※離島へのお届けは出来ません。
※生産・天候・交通等の事情によりお届けが遅れる場合があります。
提供者 オーガニックファームたにぐち 工夫やこだわり 私達は自然の営みを大切にした農法に取り組み、美味しくて安全なお米と健康な鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。
飼料用米は農地の保全につながり、 鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。
また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家、農業法人です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。
私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、消費者を家族の一員と考え、皆様にお礼の品をお届けいたします。
私たちの取り組みに共感してくださる方が一人でも増えると嬉しいです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。

返礼品について 日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。
鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。
通常55日〜65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。
むね肉ともも肉をセットでお届けします！ 焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください！ > ※こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
※ご入金確認後1か月?3か月程度お時間がかかります。
準備でき次第受付順に発送いたします。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
名称 大蔵村産　「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉セット 産地名 山形県大蔵村産 内容 むね肉・もも肉　各2枚（計1kg程度） 原材料 山形県大蔵村産　最上鴨 賞味期限 冷凍：1年 解凍後は速やかにお召し上がりください。
注意事項 ※こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
※ご入金確認後1か月?3か月程度お時間がかかります。
準備でき次第受付順に発送いたします。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、 再発送はできませんので必ずお受け取りください。
提供事業者 株式会社　加藤商事 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 村政一般への活用 (2) 明日を担う子供たちの教育への活用 (3) 環境や景観の保全への活用 (4) 安全安心な村づくりへの活用 (5) ふるさと産業の振興への活用 (6) その他 ご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

返礼品について 日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。
鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。
通常55日〜65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。
むね肉ともも肉のハーフセットをお届けします！ 焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。
東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください！ > ※こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
※ご入金確認後1か月?3か月程度お時間がかかります。
準備でき次第受付順に発送いたします。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
名称 大蔵村産　「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉ハーフセット 産地名 山形県大蔵村産 内容 むね肉・もも肉　各1枚（計500g程度） 原材料 山形県大蔵村産　最上鴨 賞味期限 冷凍：1年　　解凍後は速やかにお召し上がりください。
　 注意事項 ※こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
※ご入金確認後1か月?3か月程度お時間がかかります。
準備でき次第受付順に発送いたします。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
提供事業者 株式会社　加藤商事（山形県新庄市若葉町9-6　アポロビル3F） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 村政一般への活用 (2) 明日を担う子供たちの教育への活用 (3) 環境や景観の保全への活用 (4) 安全安心な村づくりへの活用 (5) ふるさと産業の振興への活用 (6) その他 ご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

返礼品について ■「最上-もがみ-鴨」 大蔵村の恵まれた環境下で、通常55日?65日で出荷されるところを75日?90日かけのびのびと飼育し、香り高く上品なうま味が特徴の鴨肉です。
■二八蕎麦 「山形県奨励品種認定」の最上早生を使用。
そば粉の持つ本来の香りと甘みが味わえます。
柔らかく濃厚なむね肉スライス、鴨本来の旨味を引き立てた鴨つみれ、大蔵村産の蕎麦粉を使用した本格的な二八蕎麦、素材の美味しさを引き出す無添加のこだわり鍋つゆがセットになっています。
素材選びから調理法まで徹底的にこだわり抜き、鴨の旨味と深い出汁が堪能できる贅沢な一品です。
ぜひ極上の鴨とそばを鍋で味わってみてください。
> ※こちらの商品は冷凍便にてお届けいたします。
※ご入金確認後2週間?1か月程度お時間がかかります。
準備でき次第受付順に発送いたします。
※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
・内　容　量：かもミンチ　250g×2袋かもむね肉スライス　150g×1袋冷凍そば　260g　1袋鍋つゆ　750g　1袋 ・原　材　料：山形県大蔵村産　最上鴨・二八蕎麦 ・保 存 方 法：?18度以下（製造から12ヶ月） ・提供事業者：株式会社　加藤商事 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 村政一般への活用 (2) 明日を担う子供たちの教育への活用 (3) 環境や景観の保全への活用 (4) 安全安心な村づくりへの活用 (5) ふるさと産業の振興への活用 (6) その他 ご希望がなければ、村政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後10日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商　品　説　明 品　　名 常温鴨血 原 　材料鴨の血、食塩、酸味料、凝固剤 内容　量 300g×3 賞味期限 正面(上部)に記載してあります 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名 中国 送　　料 全国一律0円（※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります） 配送形態 ヤマト運輸（コンパクト） お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。

商　品　説　明 品　　名 常温鴨血 原 　材料鴨の血、食塩、酸味料、凝固剤 内容　量 300g×3 賞味期限 正面(上部)に記載してあります 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
原産国名 中国 送　　料 全国一律660円（※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります） 当店では1配送先（1個口）につき合計税込3,980円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。
配送形態 ヤマト運輸（常温便） ※原則上、クール便とは同梱できません。
お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。

返礼品詳細 名称 蔵王合鴨　スモーク　ももブロック 内容量 蔵王合鴨　スモーク　ももブロック：1枚 消味期限 製造から300日 提供事業者 株式会社　バイオファーム蔵王 宮城県蔵王町大字円田字洞ノ入17 【地場産品に該当する理由】 蔵王町で生産された鴨肉 ・ふるさと納税制度の趣旨から蔵王町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆◆柔らかで臭みがない！蔵王町で育った蔵王合鴨ももスモーク！◆◆ 蔵王農場で雛から育てた合鴨は、通常の合鴨とは全く別物です。
当農場で飼育するフランス鴨で培った飼育技術を合鴨に応用した結果、柔らかでまったく臭みの無い合鴨を育てる事が出来ました。
秘密は「エサ」にあります。
自然素材の米ぬかとバイオ発酵配合飼料は、鴨たちを健康にそして美味しく育てるのです。
そんな蔵王産の合鴨を丁寧にスモークしました。
噛むほどに旨みが広がり、香り高いスモークの風味を堪能できます。
解凍してそのままサラダやお料理にお召し上がりいただけます。
また、チーズとの相性も良いので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
【スモーク　ももブロック】 ワインやお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダや食卓を彩どる逸品です。
弾力があり噛めば噛むほど濃厚な旨味が広がるモモスモーク。
贈り物としても最適です。
食卓を特別なものにする、フランス鴨ももスモーク。
ご家族や友人との特別な食事やパーティーにおすすめです。
ぜひ一度お試しください。
【提供：株式会社　バイオファーム蔵王】

返礼品詳細 名称 蔵王鴨　ジャーキー（乾燥食肉製品） 内容量 蔵王鴨ジャーキー：40g×2袋 原材料名 鴨肉（国産）、糖類（砂糖、水あめ、粉末水あめ、ぶどう糖）、酵母エキス、しょうゆ、発酵調味料、食塩、脱脂粉乳、香辛料、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 消味期限 製造から120日 提供事業者 株式会社　バイオファーム蔵王 宮城県蔵王町大字円田字洞ノ入17 【地場産品に該当する理由】 蔵王町で生産された鴨肉 ・ふるさと納税制度の趣旨から蔵王町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
◆◆噛みしめる程、口中においしさが広がるジャーキーで鴨肉の虜に。
◆◆ 最高品質の食材として愛されるフランス鴨（バルバリー種）を独自の飼育方法により、飼育しています。
秘密は「エサ」にあります。
自然素材の米ぬかとバイオ発酵配合飼料は、鴨たちを健康にそして美味しく育てるのです。
蔵王農場の鴨肉は従来品より【臭みが無く、柔らかで味が濃い】と好評いただいております。
そんな蔵王産の鴨をジャーキーにしました。
噛みしめる程、口中においしさが広がるジャーキーです。
みんなで美味しくお楽しみいただけます。
おやつやお酒のおつまみにもぴったり。
ワインにはもちろん、日本酒にもオススメ！！ そのまま食べられるので手軽にお召し上がりいただけます。
晩酌のお供やパーティーに、ぜひおすすめです。
【提供：株式会社　バイオファーム蔵王】

商品名　：アヒルの頭 内容量　：2000g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便 原産国：タイ/マレーシア

商品名　：骨抜きアヒルの足 内容量　：約400g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便

商品名　：骨抜きアヒルの足 内容量　：約400g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：−18度以下で保存してください 配送形態：冷凍便