■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●ひつまぶし牛肉： 牛肉(滋賀県産)、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、みりん、りんごパルプ、砂糖、にんにく、植物油脂、でん粉、食塩、レモン果汁、生姜、ごま、酵母エキス、香辛料、ねぎエキス、オニオンエキス／酒精 ●だし・薬味セット：(だし)白だし(水あめ、かつお削り節、食塩 、かつお節エキス、昆布エキス)、ゼラチン／調味料(アミノ酸等) (きざみのり)乾のり、(わさび)西洋わさび、本わさび、水飴、植 物油 、(一部に小麦・大豆・牛肉・さば・ごま・りんご・ゼラチンを含む) ■保存方法：要冷凍(-18°C以下) ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：近江牛50g×4、だし120g×4、おろしわさび2.5g×4、きざみのり×4 ■サイズ(mm)：280×230×50 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定。

おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■特製うなぎカット蒲焼 約60g×3枚（たれ、山椒セット）■3セット■4セット■5セット[当ページ]■特製うなぎカット蒲焼 約60g×4枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約60g×5枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約60g×6枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約60g×7枚（たれ、山椒セット）■特製うなぎカット蒲焼 約60g×9枚（たれ、山椒セット）■商品内容●「ひつまぶし」とよばれる訳食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化で，お櫃のご飯に刻んだ鰻とタレをまぶして食べることから「ひつまぶし」（おひつまぶし）と呼ばれています。
●特徴は3通りの食べ方ひつまぶしは愛知県、特に名古屋の郷土料理・名物料理で、特徴は3つの食べ方にあります。
うなぎ割烹「一愼」からの召しあがり方のポイント※うなぎの身が崩れないよう軽くかき混ぜてください。
【1膳目】炊きあがったご飯をお櫃（おひつ）などに入れ、鰻とタレをかけます。
しゃもじで5〜6回かき混ぜます。
お椀によそってそのままお召し上がりください。
【2膳目】添付の薬味（海苔やワサビ）混ぜてお召あがりください。
また、細葱や胡麻等もよく合いますのでお好みにあわせて 加えていただくと、より一層味が増します。
【3膳目】温めた吸い地（だし）を掛けて「うな茶漬け」としてお召あがりください。
●温めるだけの簡単さ　冷凍庫から取り出し包装のまま湯煎で5〜6分温めます。
同時に吸い地（だし）も包装のまま温めてください。
炊きあがったご飯をお櫃（おひつ）などに入れ、鰻とタレをかけます。
しゃもじ等で5〜6回かき混ぜます。
●基本の食べ方以外にもアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪　★冷凍でお届けしますので湯煎等で温めてからお召し上がりくださいませ。
　卵焼きで巻いて「うまき」、ちょっと洋風「うなぎパスタ」、鰻と卵をとじた「うな玉丼」、とろろと一緒に「うなとろ丼」●うなぎ割烹「一愼」監修国内産の鰻にこだわり、焼き具合やたれの味付け、吸い地（だし汁）にいたるまで、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修していただいた自信作です。
この道30年の板長がしっかり味を吟味しています。
●うなぎ割烹「一愼」のこだわり(1)鰻の品質は特にこだわり「昔ながらの本物の味」を追い求めています。
(2)美味しい蒲焼はタレが命。
秘中の秘。
何代もかけて作り上げてきた味。
(3)丸大豆とたまりを入れて仕上げたタレは重すぎず、香りとコクがあり　　　うなぎ本来の旨さを殺すことなくしっかりと引き立たせます。
※鰻の焼の作業は奥深い技の熟達が必要で、職人の技量が仕上がりの味に大きな影響を与えます。
●鰻の産地は愛知県をはじめ全て国内産　すべて生産者が明確な国産うなぎ使用　　鰻が違います！美味しい鰻は良い水が命、環境で育った国内産うなぎ使用。
　1匹1匹手に取り感触柔らかさ色などから良質の鰻だけを選別しています。
【ご注意】包装のまま調理の直前まで冷凍室で保管してください。
解凍後の再冷凍は風味を損ないますので、ご遠慮くださいませ。
脂肪が白く固まることがありますが、品質に異常はございませんのでご安心ください。
■商品スペック■内容量：鰻きざみ50g×5袋、吸い地（ダシ）120g×5袋、ボトルたれ50ml、おろしわさび2.5g×5袋、きざみのり0.5g×5袋■賞味期限：冷凍60日（解凍後当日）■お届け方法：冷凍便■梱包形態：ポリ袋／化粧箱■主原料の原産地：日本■加工地：愛知県■原材料：吸い地（鰹節エキス、食塩、醤油、味醂、昆布エキス）、うなぎ（国内産）、たれ（醤油、ぶどう糖加糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴、カラメル色素、澱粉、アナトー色素、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類）、わさび、蒲焼たれ（各中身個別記載）、刻みのり、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【お支払い方法について】本商品は、代引きでのお支払い不可となります。
予めご了承くださいますようお願いします。
■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【5 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
[ UIH5W ]

◆商品内容◆ ■国産うなぎ刻み（焼き上がり1袋70g前後）×5袋　（真空包装） 【原材料】 ・うなぎ ・蒲焼のタレ 「みりん、しょうゆ、砂糖、水あめ」増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類、）調味料（アミノ酸等）着色料（紅麹色素、カラメル、アナトー）甘味料（ステビア）原材料の一部に大豆、小麦を含む」 ◆賞味期限◆ ・蒲焼は製造より1週間（冷蔵庫にて） 長期保存の場合は冷凍でお願いいたします。
冷凍された場合は1ヶ月〜2ヶ月ほどでお召し上がり下さいませ。
◆お召し上がり方◆ ■焼き方のしおり入り。
初めてでも簡単に焼けます。
・ご家族の集まったお食事に ・お祝いに ・ご贈答に ・お一人のお楽しみに♪ ラッピング・のし・カード承ります。
◆お届け日◆ 商品到着日のご希望がございましたらご記入ください。
お時間のご指定も承ります。
◆配送業者◆ 佐川急便のクール便もしくはヤマト運輸クール便でお届けします。

セット内容 ・≪国産うなぎの佃煮≫うなつくし(うなぎ混ぜご飯・お茶漬けの素)60g×1袋（真空パック） ※1袋ずつ真空パック ※人数にあわせて1袋からのご注文を承ります。
賞味期限 うなつくし：製造日より冷蔵庫保存で60日間 ※開封後はお早めに！ 原材料 ・うなつくし うなぎ(国産)、醤油(大豆、小麦を含む)、味醂、砂糖、山椒、保存料(ソルビン酸K) 配送方法 ヤマト運輸 クール宅急便（冷蔵） 販売者名 うなぎ専門店 浜名湖山吹（株式会社 やまぶき） 〒430-0935　静岡県浜松市中区伝馬町312-32 お問合せは、フリーダイヤルで 0120-014321（月〜金AM9:00〜PM5:30） メーカー 浜名湖山吹 ギフト(贈り物)/【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】お祝い/内祝い/快気祝い スタミナ料理/誕生日祝い/白寿/卒寿/米寿/傘寿/喜寿/古希/還暦祝い /賀寿/長寿祝い/緑寿/ のし 名入れ OK /母の日/父の日/水産物 水産加工品/お歳暮/御歳暮/お中元/御中元/帰省土産/海産物/結婚祝い/出産祝い/金婚式/銀婚式/真珠婚式/珊瑚婚式/ルビー婚式/サファイア婚式/入籍記念日/祝い返し/退職祝い/ 引越し祝い / 新築祝い / 開店祝い / 昇進祝いちょっとしたプレゼント等にも、老舗百貨店のうなぎ専門店ならではのきめ細やかなサービスで対応いたします。
のし対応 ラッピング無料 メッセージカード無料 リボン無料 配送日指定が可能です。
[うなぎ ウナギ 鰻 佃煮 国内産 国産 山吹 静岡 浜名湖山吹 ]【お買い得】うなぎ佃煮【国産】うな茶漬け・櫃まぶしの素「うなつくし」 1袋 ギフト対応について

◆商品内容◆■特上うなぎ白焼1匹(国産)（大人1〜2人前）たれ80cc・山椒・お吸い物付き■ひつまぶし＆うなぎ茶漬け2個内容：うなぎ蒲焼70g×2個・ねぎ・わさび・海苔・昆布だし・たれ×2個（2人前）◆賞味期限◆・「うなぎ白焼」製造より4日間（冷蔵庫にて）長期保存の場合は冷凍でお願いいたします。
・「ひつまぶし＆うなぎ茶漬け」製造より7日間（冷蔵庫にて）長期保存の場合は冷凍でお願いいたします。
◆お召し上がり方◆■「うなぎ白焼」軽くあぶってわさび醤油がお勧め。
タレを付けて蒲焼にしても美味しく召し上がれます。
お召し上がり方の「しおり」お入れします。
初めてでも簡単♪■「ひつまぶし＆うなぎ茶漬け」1.お茶碗軽く2杯分のご飯を用意します。
2.鰻のタレをまぜます。
3.温めた蒲焼を混ぜます。
4.お茶椀1杯分を盛り付け添付のねぎ、海苔をのせて『ひつまぶし』の出来上がり。
5.2杯目は添付の昆布だしを掛けて『鰻茶漬け』でお召し上がりください。
◆お届け日◆商品到着日ご指定いただけます。
・お時間のご指定も承ります。
◆配送について◆佐川急便のクール便でお届けします。
一部離島の方は中継料がかかります。
◆店長より◆どこよりも新鮮で肉厚な「特上うなぎ白焼き」軽くあぶると皮がパリッと身はとってもジューシーです。
「うな茶ん」はご家庭で簡単にひつまぶし＆うなぎ茶漬けが召し上がれます。
レンジでうなぎを温めてご飯に混ぜるだけ。
美味しさの秘密は添付の「昆布だし」ご家庭で本格派うなぎをお楽しみくださいませ。
by浜名湖うなぎのあいかねただ今大変込み合っております。
到着日のご指定は余裕を持ってお願いいたします。
うなぎ一筋80年 うなぎは池上げされてから3〜4日間流水にさらし、身を締めます。
出荷当日うなぎ職人の手により1匹1匹丁寧に焼き上げられます。
焼き立てのうなぎは脂がプツプツたってふわふわ。
それを手際よく箱につめます。
まさに新鮮そのもの。
製造直売だからできるのです。
関西と関東 良くご質問をいただきます。
「こちらのうなぎは関東風ですか？関西風ですか？」 一般的に関西風は蒸しを入れずに焼き上げるためその食感は 皮がパリッとしていてジューシーな焼き上がり。
関東風は蒸しをしっかり入れるためふわふわでやわらかめ。
当店のうなぎはどちらでもお召し上がりいただけるよう軽く蒸しを入れて焼き上げております。
ジューシーなものがお好みの方はそのまま焼いて。
とろけるような食感をお楽しみいただきたいときは軽く蒸して、または熱湯に軽くくぐらせてから焼き上げてください。
うなぎの焼き方 当店はうなぎをより美味しく「うなぎ屋さんのうなぎ」をご家庭でお楽しみいただくため『白焼き』の状態でお送りしております。
蒲焼きをレンジで温めるよりもより一層美味しくお召し上がりいただけます。
商品が到着しましたら同梱しておりますしおりをご参考いただき軽くあぶってお召し上がりくださいませ。
焼き方のご説明はこちらにもございます。
特上うなぎ「白焼き1匹」 ■熟練した職人が厳選した特上うなぎをさばいて焼き上げます。
製造直売！新鮮です。
是非、わさびとおしょうゆでお楽しみください。
皮はパリッと身はとってもジューシーでフワフワ。
添付のたれで蒲焼きにも♪ 1匹で白焼き、蒲焼きと2度お楽しみいただけます。
3分で料亭の味「ひつまぶし＆うなぎ茶漬け2食分」 ■2杯分のご飯に1食分を混ぜていただきます。
1杯目は添付の薬味を入れて「ひつまぶし」 2杯目は添付の昆布ダシをかけて「うなぎ茶漬け」1個で2回楽しめます。
袋ごと冷凍庫で保存できます。
▼お客様よりご感想いただきました ■色んな店でうなぎを購入しましたが、正直今はこの店ばかりです。
本当に鰻の美味しさで勝負してるんだなと思います。
【走り屋のりちゃん様】より ■肉厚でやわらかくて兎に角美味しい！！！！値上がり状態の鰻ですがあいかねさんの鰻は質から言ってとてもお徳です。
【昔乙女nm 様】より ふっくらした身でとても美味しかったです！今年食べた、近所のスーパーの鰻とは全然違っていました。
。
やっぱり、■鰻屋の鰻はうまいわぁ〜（・・;） 【keromoku 様】より ■うなぎのおいしさは日本一のお店だと思います。
初めて買って以来 他のうなぎは食べる気がしません。
お店の対応も信頼でき安心して買い物できます。
【ミルミル115様】より ■うなぎ好きではなかったのですが、手軽に食べられ 何よりとっても美味しい！ 買い置きしておいて、ちょとした頂き物のお礼に、とても重宝しておりす。
その結果、次々♪あいかねファンが・・。
5歳から91歳まで、「おいしさ度＆おすすめ度」を 確認しました〜。
【夢美人！様】より ■浜松市内のスーパーでもなかなかおめにかかれない、♪立派なウナギが入ってます。
ギフト包装やメッセージなどにも対応してくれるので、贈答用にとても便利です。
味もとてもおいしく、肉厚のウナギは、思わずはまってしまいます。
【はねこて 様】より 『ひつまぶし＆うなぎ茶漬け』 は3月号 グルメ雑誌「大人の週末」に掲載されました

◆商品内容◆■特上うなぎ白焼1匹(国産)（大人1〜2人前）たれ80cc・山椒・お吸い物付き■ひつまぶし＆うなぎ茶漬け2個内容：うなぎ蒲焼70g×2個・ねぎ・わさび・海苔・昆布だし・たれ×2個（2人前）◆賞味期限◆・「うなぎ白焼」製造より4日間（冷蔵庫にて）長期保存の場合は冷凍でお願いいたします。
・「ひつまぶし＆うなぎ茶漬け」製造より7日間（冷蔵庫にて）長期保存の場合は冷凍でお願いいたします。
◆お召し上がり方◆■「うなぎ白焼」軽くあぶってわさび醤油がお勧め。
タレを付けて蒲焼にしても美味しく召し上がれます。
お召し上がり方の「しおり」お入れします。
初めてでも簡単♪■「ひつまぶし＆うなぎ茶漬け」1.お茶碗軽く2杯分のご飯を用意します。
2.鰻のタレをまぜます。
3.温めた蒲焼を混ぜます。
4.お茶椀1杯分を盛り付け添付のねぎ、海苔をのせて『ひつまぶし』の出来上がり。
5.2杯目は添付の昆布だしを掛けて『鰻茶漬け』でお召し上がりください。
◆お届け日◆商品到着日ご指定いただけます。
・お時間のご指定も承ります。
◆配送について◆佐川急便のクール便でお届けします。
一部離島の方は中継料がかかります。
◆店長より◆どこよりも新鮮で肉厚な「特上うなぎ白焼き」軽くあぶると皮がパリッと身はとってもジューシーです。
「うな茶ん」はご家庭で簡単にひつまぶし＆うなぎ茶漬けが召し上がれます。
レンジでうなぎを温めてご飯に混ぜるだけ。
美味しさの秘密は添付の「昆布だし」ご家庭で本格派うなぎをお楽しみくださいませ。
by浜名湖うなぎのあいかねただ今大変込み合っております。
到着日のご指定は余裕を持ってお願いいたします。
うなぎ一筋80年 うなぎは池上げされてから3〜4日間流水にさらし、身を締めます。
出荷当日うなぎ職人の手により1匹1匹丁寧に焼き上げられます。
焼き立てのうなぎは脂がプツプツたってふわふわ。
それを手際よく箱につめます。
まさに新鮮そのもの。
製造直売だからできるのです。
関西と関東 良くご質問をいただきます。
「こちらのうなぎは関東風ですか？関西風ですか？」 一般的に関西風は蒸しを入れずに焼き上げるためその食感は 皮がパリッとしていてジューシーな焼き上がり。
関東風は蒸しをしっかり入れるためふわふわでやわらかめ。
当店のうなぎはどちらでもお召し上がりいただけるよう軽く蒸しを入れて焼き上げております。
ジューシーなものがお好みの方はそのまま焼いて。
とろけるような食感をお楽しみいただきたいときは軽く蒸して、または熱湯に軽くくぐらせてから焼き上げてください。
うなぎの焼き方 当店はうなぎをより美味しく「うなぎ屋さんのうなぎ」をご家庭でお楽しみいただくため『白焼き』の状態でお送りしております。
蒲焼きをレンジで温めるよりもより一層美味しくお召し上がりいただけます。
商品が到着しましたら同梱しておりますしおりをご参考いただき軽くあぶってお召し上がりくださいませ。
焼き方のご説明はこちらにもございます。
特上うなぎ「白焼き1匹」 ■熟練した職人が厳選した特上うなぎをさばいて焼き上げます。
製造直売！新鮮です。
是非、わさびとおしょうゆでお楽しみください。
皮はパリッと身はとってもジューシーでフワフワ。
添付のたれで蒲焼きにも♪ 1匹で白焼き、蒲焼きと2度お楽しみいただけます。
3分で料亭の味「ひつまぶし＆うなぎ茶漬け2食分」 ■2杯分のご飯に1食分を混ぜていただきます。
1杯目は添付の薬味を入れて「ひつまぶし」 2杯目は添付の昆布ダシをかけて「うなぎ茶漬け」1個で2回楽しめます。
袋ごと冷凍庫で保存できます。
▼お客様よりご感想いただきました ■色んな店でうなぎを購入しましたが、正直今はこの店ばかりです。
本当に鰻の美味しさで勝負してるんだなと思います。
【走り屋のりちゃん様】より ■肉厚でやわらかくて兎に角美味しい！！！！値上がり状態の鰻ですがあいかねさんの鰻は質から言ってとてもお徳です。
【昔乙女nm 様】より ふっくらした身でとても美味しかったです！今年食べた、近所のスーパーの鰻とは全然違っていました。
。
やっぱり、■鰻屋の鰻はうまいわぁ〜（・・;） 【keromoku 様】より ■うなぎのおいしさは日本一のお店だと思います。
初めて買って以来 他のうなぎは食べる気がしません。
お店の対応も信頼でき安心して買い物できます。
【ミルミル115様】より ■うなぎ好きではなかったのですが、手軽に食べられ 何よりとっても美味しい！ 買い置きしておいて、ちょとした頂き物のお礼に、とても重宝しておりす。
その結果、次々♪あいかねファンが・・。
5歳から91歳まで、「おいしさ度＆おすすめ度」を 確認しました〜。
【夢美人！様】より ■浜松市内のスーパーでもなかなかおめにかかれない、♪立派なウナギが入ってます。
ギフト包装やメッセージなどにも対応してくれるので、贈答用にとても便利です。
味もとてもおいしく、肉厚のウナギは、思わずはまってしまいます。
【はねこて 様】より 『ひつまぶし＆うなぎ茶漬け』 は3月号 グルメ雑誌「大人の週末」に掲載されました