大阪の鶴橋と天満に店を構える昆布専門店の吾妻屋です。
　天然羅臼昆布の浜では元揃えという製品にするために端っこの赤茶色の部分を切り落とします。
その切り落とした部分を集めたものを「赤葉」といいます。
もともとは立派な1枚の天然の羅臼昆布なので出汁の出はいうに及ばず、香り、風味ともに申し分ありません。
煮炊くときれいに広がって天然の昆布のらしさが伺えますよ。
北海道・沖縄は着払いにて別途800円頂戴します。
商品説明 名　称 天然羅臼産昆布　赤葉A 原材料 天然昆布（国産） 産　地 北海道知床羅臼 内容量 500g 賞味期限 280日〜300日 配送方法 常温 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存ください。
乾物ですので開封後は特に湿気が入らぬようご注意ください。
製造者 株式会社　吾妻屋 大阪府大阪市東成区東小橋3丁目18-20 大阪 鶴橋 天満 つるはし てんま 鶴橋市場 天満市場 ぷららてんま 昆布 老舗 昆布専門店 昆布屋 佃煮 とろろこんぶ だし昆布

商品説明名称利尻昆布1等級 内容量100g原材料名北海道産、利尻昆布 保存方法 直射日光、湿気を避けて常温で保存ください。
開封後はできるだけ早めに調理ください。
賞味期限発送後1年販売者大阪府茨木市元町8-17 山崎屋昆布店

昆布 はこちら 名称：利尻昆布 切り出し昆布 内容量：北海道 利尻 昆布 95g 賞味期限：出汁昆布 は3ヶ月以上 保存方法：りしりこんぶ は直射日光、高温、多湿を避けて下さい。
配送区分：利尻昆布 送料無料 ポスト投函( ヤマト運輸 ネコポス ・日本郵便 ゆうパケット ) 送料：だし昆布 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 訳あり理由は、 良い部分だけがカットされています。
(不揃い) 「 訳あり 昆布 利尻昆布 送料無料 利尻 昆布 だし昆布 りしり昆布 / りしりこんぶ 乾物 出汁昆布 / だしこんぶ わけあり 煮物 鍋 スープ 味噌汁 お吸い物 に最適 1000 円 ポッキリ 送料無料 」訳あり理由は、 良い部分だけがカットされています。
(不揃い) 北海道 利尻産 切出し昆布 利尻昆布 は、お鍋、お吸い物、煮物、汁の出汁を摂るのに適しています。
原材料名：りしり昆布 北海道 利尻産 栄養成分表示 エネルギー153kcal たんぱく質7.7g 脂質1.9g 炭水化物64.7g 食塩相当量7.6g (推定値) 「 訳あり 昆布 利尻昆布 送料無料 利尻 昆布 だし昆布 りしり昆布 / りしりこんぶ 乾物 出汁昆布 / だしこんぶ わけあり 煮物 鍋 スープ 味噌汁 お吸い物 に最適 1000 円 ポッキリ 送料無料 」

原材料名 昆布（北海道産）、砂糖、醗酵調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、酸味料、香辛料 内容量 190g（個別包装済み） 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 （株）北海谷米谷物産 ※追跡可能メール便(ゆうパケット)での発送となります。
郵便受けにお届けするため、配達日時指定はできません。
また、他の商品との同梱発送も出来ませんので、恐れ入りますが予めご承知おき願います。
昆布そのものの味を生かした 定番のおつまみです。
昆布にはミネラル（鉱物質）が豊富なカルシウムや鉄分などが充分に含まれています。
ビタミンA・B1・B2・Cもかなりの量を含み、昆布の食物繊維は不消化なので体内にエネルギーとして使われることはほとんどありません。

希少品、白板昆布の代用として最適な商品です！ 白板昆布に比べて安価で手に入る事も人気の理由です！ 鯖寿司、バッテラ寿司等にお使いください！！商品説明名称味テラ 原材料名甘酢（国内製造）（醸造酢、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料）、成形昆布（とろろ昆布、こんにゃく粉）/増粘多糖類、酒精、グリセリン、調味料（アミノ酸）、クチナシ色素内容量 50枚賞味期限約3ヵ月 保存方法常温、暗所に保存して下さい 販売者元木株式会社　 大阪府大阪市福島区野田1丁目1-86大阪市中央卸売市場(本場)内

希少品、白板昆布の代用として最適な商品です！ 白板昆布に比べて安価で手に入る事も人気の理由です！ 鯖寿司、バッテラ寿司等にお使いください！！商品説明名称味テラ 原材料名甘酢（国内製造）（醸造酢、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料）、成形昆布（とろろ昆布、こんにゃく粉）/増粘多糖類、酒精、グリセリン、調味料（アミノ酸）、クチナシ色素内容量 50枚賞味期限約3ヵ月 保存方法常温、暗所に保存して下さい 販売者元木株式会社　 大阪府大阪市福島区野田1丁目1-86大阪市中央卸売市場(本場)内

商品説明 名称 出し昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 160g（80g×2袋） 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124こちらの出し昆布は製造途中で切り落とされた昆布を集めたお買い得です。
一般の市場へは販売することができない商品のため、ネット限定でお安く販売しています。
形は不揃いですが、良いおダシもとれますので鍋のシーズンには重宝する商品です。
最近のお鍋は、お鍋の素などで昆布を入れなくてもお鍋を作れますが、そのお鍋＋出し昆布（少量）を入れて頂くだけで美味しさがアップします。
もちろん我が家でも、お鍋を作るときには出し昆布を追加してだしをとります。
だし昆布は、鍋に火をかける前の冷たい状態のときから入れてください。
沸騰した鍋に出し昆布を入れるのはお控えください。

商品説明 名称 出し昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 300g×3袋 賞味期限 364日 保存方法 常温 製造者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124だし昆布は、鍋に火をかける前の冷たい水の状態のときから入れてください。
沸騰した鍋に出し昆布を入れるのはお控えください。

商品説明 名称 出し昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 100g×5袋 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124だし昆布は、鍋に火をかける前の冷たい水の状態のときから入れてください。
沸騰した鍋に出し昆布を入れるのはお控えください。

商品説明 名　称 日高昆布 原材料名 みついしこんぶ（北海道産） 内容量 400g(80g×5袋) 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。
加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示　100g当たり エネルギー 153 kcal たんぱく質 7.7 g 脂　　質 1.9 g 炭水化物 64.7 g 食塩相当量 7.6 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。
北海道産の日高昆布は、昆布煮上がりがとても早いので昆布巻きや、おでんなどの料理には最適です。
素材本来の旨みはダシ用だけでなく、料理の幅を広げてくれる最高の昆布です。
昆布と言えば、日高昆布が思い付くくらい日本人にはなじみのある昆布。
煮えやすく、美味しいおダシもとれます。
ダシをとった昆布は、捨てずに食べてください。
味も歯ごたえも残っていますので適当な大きさに切ってお召し上がり下さい。
昆布は、真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布やがごめ昆布といろいろな種類や等級がありお客様も昆布選びには何を使えばよいのかと迷われることがあると思います。
当店で販売する昆布は、原料目利きで仕入れたものを販売し、たくさんのお客様にご満足していただくことのできる昆布をご提供できるよう努めています。

商品説明 名　称 利尻昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。
加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 りしりこんぶ 栄養成分表示　100g当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 8.0g 脂　　質 2.0 g 炭水化物 56.5g 食塩相当量 6.9g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。
高級昆布のひとつでもある利尻昆布は、甘みもあり良質な濃いお出しがとれます。
透明度の高いお出しの為、京料理には欠かせない昆布です。
日本料理の隠れた主役と言ってもよい昆布でございます。
商品説明 名　称 利尻昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。
加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 りしりこんぶ 栄養成分表示　100g当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 8.0g 脂　　質 2.0 g 炭水化物 56.5g 食塩相当量 6.9g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。

商品説明 名　称 利尻昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 100g×2袋 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。
加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 りしりこんぶ 栄養成分表示　100g当たり エネルギー 138 kcal たんぱく質 8.0g 脂　　質 2.0 g 炭水化物 56.5g 食塩相当量 6.9g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。
高級昆布のひとつでもある利尻昆布は、甘みもあり良質な濃いお出しがとれます。
透明度の高いお出しの為、京料理には欠かせない昆布です。
日本料理の隠れた主役と言ってもよい昆布でございます。

品　名 函館産　がごめとろろ昆布 数　量 40g×2個 原材料 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 販売者 清水ドライブイン十勝亭北海道上川郡清水町字清水437-5 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。
賞味期限 商品に記載 同　梱 メール便のため同梱不可 配達日指定 配送日時のご指定不可 配送方法 メール便(ゆうパケット)

品　名 とろろ昆布 数　量 40g×2個（羅臼昆布と利尻昆布ご選択ください） 原材料 羅臼昆布\羅臼昆布(北海道羅臼産)、醸造酢利尻昆布/利尻昆布(北海道利尻産)、醸造酢 販売者 清水ドライブイン十勝亭北海道上川郡清水町字清水437-5 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存してください。
賞味期限 商品に記載 同　梱 メール便のため同梱不可 配達日指定 配送日時のご指定不可 配送方法 メール便(ゆうパケット)

内容量 190グラム 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 原材料 昆布（北海道産） 商品説明 根昆布水などでもどうぞ

国産昆布粉末微粉タイプ こんぶこ国産微粉（微粉タイプ昆布粉末） とても細かい微粉タイプの昆布粉末です。
水で溶いてみました。
こんぶこ国産微粉徳用・業務用1kg 商品内容 商品コード60011 商品名こんぶこ国産微粉 原材料名昆布（北海道産） 内容量1kg 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考国産の昆布を粉末にしました。
出汁、煮物、生地に練り込むなど使い方が豊富です。

国産昆布粉末微粉タイプ こんぶこ国産微粉（微粉タイプ昆布粉末） とても細かい微粉タイプの昆布粉末です。
水で溶いてみました。
こんぶこ国産微粉200g 商品内容 商品コード60013 商品名こんぶこ国産微粉 原材料名昆布（北海道産） 内容量200g 賞味期限1年 製造者山本食品有限会社広島県尾道市新浜2-8-36 備考国産の昆布を粉末にしました。
出汁、煮物、生地に練り込むなど使い方が豊富です。

生産量の少ない「羅臼昆布」をこの価格で！ 価格の安定、絶対に欠品させない、そのために、当店では、何処にも負けない仕入れルートで羅臼昆布を毎年確保しています！ 昆布を1年以上絶対に蔵囲いする当店の拘り、羅臼昆布は当店で是非、お買い上げ下さい！ 昆布の王様といわれる「羅臼昆布」をぜひご利用下さい。
オススメです！大阪中央卸売り市場から、激安卸値で直送！！ ※商品のラベルが画像と異なる場合が御座います※ だし・出汁・幸運富・真・日高・三石・昆布・コンブ・こんぶ・羅臼・らうす・知床・ラウス・天然羅臼出し昆布・みついし・道南・釧路・北海道・検査・漁連・利尻・礼文・道東・早煮・竿前・棹前・さお前・銭亀沢・宇賀・根崎・湯浜・白口・黒口・元揃・長切・天然・養殖・促成・がごめ・ガゴメ・釧路東部・浜中・散布・厚岸・根室・歯舞・根室商品説明名称羅臼昆布　(知床半島名産品) 内容量1kg産地名昆布(北海道　羅臼産) 賞味期限1年保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存 製造者元木株式会社　 大阪府大阪市福島区野田1丁目1-86大阪市中央卸売市場(本場)内 ※平成27年4月1日よりクロネコメール便→「ネコポス」へ変更になります。
　「ネコポス」は宅配便同様の日数でお届け可能なヤマトの新サービスです。

北海道道南で採れた真昆布です。
やや大きさが不揃いですので安価でお買い得です！ しっかり育った立派な昆布ですので濃厚な旨味が堪能出来ます。
贈答用商品を作る際にカットした端っこも混ざりますので、不揃いではありますが、 かなりお買い得価格です。
知る人ぞ知る、お値段以上の価値がある昆布です。

北海道産昆布をシンプルな味付けでおしゃぶり昆布にしました。
硬さがやや不揃いの為、格安でご提供させていただきます。
コスパの良いおしゃぶり昆布をお探しのお客様におススメです！商品説明名称おしゃぶり昆布 原材料名 昆布（北海道産）/ 調味料（アミノ酸等） 内容量200g賞味期限6ヵ月保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存 加工者元木株式会社　大阪府大阪市福島区野田1丁目1-86 大阪市中央卸売市場(本場)内

商品詳細 【商品内容】 真昆布 【天然物】道南産 内容量：100g 原材料名：真昆布(北海道産) ※昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなく「マンニット」という旨み成分です。
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。
北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。
同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。
真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。
日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。
柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。
釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。
棹前昆布は春の若い昆布。
ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。
粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。
健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。
手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。
昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。
水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。
※表面からうまみが逃げるので水洗いは避けて下さい。
※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。
※昆布漁の様子です。
道南の渡島支庁白神岬から函館市、恵山を経て噴火湾にいたる地域。
青森県下北半島・岩手県・宮城県の沿岸で採取されます。
採取される浜により、白口元揃、黒口元揃、本場折と呼び、最も特徴のある優れた製品を産する「道南三銘柄」として有名です。
松前藩が朝廷や将軍家に献納していたことから「献上昆布」の名前がつきました。
最も幅が広く、肉厚で良質の昆布と言われ、高級ダシ昆布としては上品な甘味をもち、清澄なダシがとれます。
主にだし昆布として使われ、塩昆布、おぼろ・とろろ昆布、切昆布、佃煮などに利用され、結納品などの飾りにも使われています。
≪ダシをとるときのポイント≫ ※昆布のぬめりやかつお節の臭みが出るので入れてままグツグツ沸騰させないように。
※ダシがにごるのでかつお節は絞らないで。
※密閉容器に入れ冷蔵庫で保存し、2〜3日で使い切りましょう。
昆布をおいしく食べる為のポイント 煮る場合のポイント 昆布の煮炊きはゆっくりと時間をかける事が大切です。
気長に昆布のうまみを抽出し、それを他の材料に含ませるようなつもりでじっくりと煮詰めます。
焼く場合のポイント 昆布は厚めのしっかりしたものを選びます。
ちょっと薄めのものは2枚重ねにして使います。
使った後は煮込みや佃煮に。
揚げるの場合のポイント 風味の良い揚げ昆布を作りには新しいサラダ油をたっぷり使って、温度が低くならないように170〜180度を保ってあげる事が大切です。
あえる場合のポイント 昆布は酢や醤油などであえますが酢との相性はとてもよく、お年寄りにも喜ばれる滋養たっぷりの健康食になります。
小さく切ってからヒタヒタの水でもどし、柔らかくして使います。
漬ける場合のポイント おなじみの松前漬けや千枚漬けの他切り干し大根やかぶ等と漬け込むと大変風味の良い漬け物が出来上がります。
※昆布は煮えにくいものですが、煮しめには水もどししてから弱火で煮上げると柔らかく煮あがります。
煮汁に酢、酒を加えると柔らかく仕上がります。
幅広の昆布を使い、刺身を昆布締めにすると魚の臭いが取れ、昆布の味も染みおいしくいただけます。
どんな漬け物にも少量の昆布を入れると味にまるみが出て独特な風味を楽しめます。
昆布から美味しい出汁をとる事が出来ますので、 日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。
現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良いと言われ、食され続けた昆布を是非ご賞味下さい。

↑【鷹の爪/唐辛子は商品についておりません】↑ 日高昆布は、煮上がりが早いので昆布巻、豆昆布などの惣菜・佃煮に最適。
漬け物のほか、豆昆布、惣菜など漬け物・煮物昆布として最適。
とっても時間のかかる細切切断を当店にてしました。
ご家庭でも、豆昆布・漬物などにご利用下さい。
当店の泉州地域では、全国的に有名な『水なす』漬け物用に使用します。
当店でも、各漬け物業者のご要望に応じて供給しております。
工夫次第でご家庭でも『料亭の味』が出せます！！ ☆この商品の規格(細さ・巾)は、「2X20〜25mm」の天然日高細切昆布です。
※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。
◆◇◆料理の種類、利用食材などによってお選び下さい◆◇◆ 北海道日高(中浜)産4〜5等の天然日高昆布を細切りに切りました。
漬け物・豆昆布など惣菜・漬け物用昆布の一つです。
旬の野菜などと一緒に炊き合わせてもおいしいです。
一年を通してご利用頂ける昆布です。
自然のままの昆布ですので安心してお召し上がり下さい。
●当店のこだわり北海道日高産昆布の中でも特に「荻伏・春立」などの中浜・4〜5等品を使用。
※産地(荻伏→東洋)・価格等が変更になる場合がございます。
出し昆布ページに戻る 内　　　容 天然日高細切昆布5kg  (切昆布) 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 保存料は使用しておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
原材料 北海道日高産昆布(日高昆布) 商品説明 上記記載をご参照下さい。
☆昆布はカルシウムが豊富な食品です！！ ◆◇可食部100g中のカルシウム量◇◆ 食品名カルシウム量 こんぶ710mg/100g プロセスチーズ630mg/100g こまつな(生)290mg/100g 牛乳100mg/100g カルシウムは、成長期の子どもから、働き盛りの大人、骨がもろくなる高齢の方まで、すべての人にとって大切な栄養素です。
昆布(乾物)には、牛乳の約7倍ものカルシウムが含まれており、私たちの日常の食生活のなかで不足しがちな「カルシウム」の摂取に欠かせない食品なのです。
いらっしゃいませ【創作頂昆布】へ!! ◆◇◆創業以来80年、大阪・岸和田／城下町から全国へ◆◇◆ 『北海道産天然昆布』と『国内産厳選素材』をこだわりの調味料で炊き上げた 「塩昆布」「つくだ煮昆布」「つくだ煮」「天然昆布」の製造販売を致しております。
【野菜塩昆布】【しょうが塩昆布】【トマト塩昆布】【キムチ塩昆布】をはじめどこにもない「おいしい・無添加塩昆布」を皆様方の食卓へお届け致します!! 〜〜〜創作頂昆布(てんこんぶ)は、商標登録名です〜〜〜 昆布は、料理の基本となる【だし・出し】をとるために無くてはならない商品です。
ご利用になる場所は、ご家庭の他、ご商売(業務用)でも多く利用されます。
スーパーで市販されているものでは、内容量の割には価格が高い商売で利用するにも適当な内容量を販売しているお店がない。
そんなみなさま方にお応えすべく当店では「はかり売り」を始めます。
昆布専門店ならではの【品質・品揃え・価格】をご実感下さい。
みなさまの使い勝手の良い商品をぜひご利用下さい。
今回の商品「日高昆布細切昆布」は、当店にて【2x20〜25mm】位に切ってお届け致しますのでとっても便利！！ 上記の細さに切断するのがとっても手間で時間のかかる作業です。
当店では、昆布切断機械により皆様の不便を解消致しました！！ 大豆と一緒に「昆布豆」にご利用して頂ける他、漬物【ぬか漬け・浅漬け】などにもお使い頂けます。
「昆布」のだしが出てとってもおいしい漬け物が完成♪ ↑お好みで【鷹の爪】などを入れ漬け物にご利用下さい↑ ↑↑↑【当店の昆布倉庫内の天然昆布】↑↑↑ ↓↓↓昆布には生産者・生産年月日が検印されています↓↓↓ ↑インターネット上に公開した【昆布の生産履歴情報】一例↑

↑【鷹の爪/唐辛子は商品についておりません】↑ 日高昆布は、煮上がりが早いので昆布巻、豆昆布などの惣菜・佃煮に最適。
漬け物のほか、豆昆布、惣菜など漬け物・煮物昆布として最適。
とっても時間のかかる細切切断を当店にてしました。
ご家庭でも、豆昆布・漬物などにご利用下さい。
当店の泉州地域では、全国的に有名な『水なす』漬け物用に使用します。
当店でも、各漬け物業者のご要望に応じて供給しております。
工夫次第でご家庭でも『料亭の味』が出せます！！ ☆この商品の規格(細さ・巾)は、「2x20〜25mm」の天然日高細切昆布です。
※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。
◆◇◆料理の種類、利用食材などによってお選び下さい◆◇◆ 北海道日高(中浜)産4〜5等の天然日高昆布を細切りに切りました。
漬け物・豆昆布など惣菜・漬け物用昆布の一つです。
旬の野菜などと一緒に炊き合わせてもおいしいです。
一年を通してご利用頂ける昆布です。
自然のままの昆布ですので安心してお召し上がり下さい。
●当店のこだわり北海道日高産昆布の中でも特に「荻伏・春立」などの中浜・4〜5等品を使用。
※産地(荻伏→東洋)・価格等が変更になる場合がございます。
出し昆布ページに戻る 内　　　容 天然日高細切昆布2kg  (切昆布) 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 保存料は使用しておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
原材料 北海道日高産昆布(日高昆布) 商品説明 上記記載をご参照下さい。
☆昆布はカルシウムが豊富な食品です！！ ◆◇可食部100g中のカルシウム量◇◆ 食品名カルシウム量 こんぶ710mg/100g プロセスチーズ630mg/100g こまつな(生)290mg/100g 牛乳100mg/100g カルシウムは、成長期の子どもから、働き盛りの大人、骨がもろくなる高齢の方まで、すべての人にとって大切な栄養素です。
昆布(乾物)には、牛乳の約7倍ものカルシウムが含まれており、私たちの日常の食生活のなかで不足しがちな「カルシウム」の摂取に欠かせない食品なのです。
いらっしゃいませ【創作頂昆布】へ!! ◆◇◆創業以来80年、大阪・岸和田／城下町から全国へ◆◇◆ 『北海道産天然昆布』と『国内産厳選素材』をこだわりの調味料で炊き上げた 「塩昆布」「つくだ煮昆布」「つくだ煮」「天然昆布」の製造販売を致しております。
【野菜塩昆布】【しょうが塩昆布】【トマト塩昆布】【キムチ塩昆布】をはじめどこにもない「おいしい・無添加塩昆布」を皆様方の食卓へお届け致します!! 〜〜〜創作頂昆布(てんこんぶ)は、商標登録名です〜〜〜 料理の基本は「だし」が決め手！！ 当店では、みなさま方のご要望にお応えし、厳選した【北海道産天然昆布】を使いやすい大きさ・内容量の「安心パック」でお届け致します。
昆布は、料理の基本となる【だし・出し】をとるために無くてはならない商品です。
ご利用になる場所は、ご家庭の他、ご商売(業務用)でも多く利用されます。
スーパーで市販されているものでは、内容量の割には価格が高い商売で利用するにも適当な内容量を販売しているお店がない。
そんなみなさま方にお応えすべく当店では「はかり売り」を始めます。
昆布専門店ならではの【品質・品揃え・価格】をご実感下さい。
みなさまの使い勝手の良い商品をぜひご利用下さい。
今回の商品「日高昆布細切昆布」は、当店にて【2x20〜25mm】位に切ってお届け致しますのでとっても便利！！ 上記の細さに切断するのがとっても手間で時間のかかる作業です。
当店では、昆布切断機械により皆様の不便を解消致しました！！ 大豆と一緒に「昆布豆」にご利用して頂ける他、漬物【ぬか漬け・浅漬け】などにもお使い頂けます。
「昆布」のだしが出てとってもおいしい漬け物が完成♪ ↑お好みで【鷹の爪】などを入れ漬け物にご利用下さい↑ ↑↑↑【当店の昆布倉庫内の天然昆布】↑↑↑ ↓↓↓昆布には生産者・生産年月日が検印されています↓↓↓ ↑インターネット上に公開した【昆布の生産履歴情報】一例↑

↑【鷹の爪/唐辛子は商品についておりません】↑ 日高昆布は、煮上がりが早いので昆布巻、豆昆布などの惣菜・佃煮に最適。
漬け物のほか、豆昆布、惣菜など漬け物・煮物昆布として最適。
とっても時間のかかる細切切断を当店にてしました。
ご家庭でも、豆昆布・漬物などにご利用下さい。
当店の泉州地域では、全国的に有名な『水なす』漬け物用に使用します。
当店でも、各漬け物業者のご要望に応じて供給しております。
工夫次第でご家庭でも『料亭の味』が出せます！！ ☆この商品の規格(細さ・巾)は、「2X20〜25mm」の天然日高細切昆布です。
※天産物のため、多少の差異はご容赦下さい。
◆◇◆料理の種類、利用食材などによってお選び下さい◆◇◆ 北海道日高(中浜)産4〜5等の天然日高昆布を細切りに切りました。
漬け物・豆昆布など惣菜・漬け物用昆布の一つです。
旬の野菜などと一緒に炊き合わせてもおいしいです。
一年を通してご利用頂ける昆布です。
自然のままの昆布ですので安心してお召し上がり下さい。
●当店のこだわり北海道日高産昆布の中でも特に「荻伏・春立」などの中浜・4〜5等品を使用。
※産地(荻伏→東洋)・価格等が変更になる場合がございます。
出し昆布ページに戻る 内　　　容 天然日高細切昆布10kg  (切昆布) 賞味期限 12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意 保存料は使用しておりません。
開封後は、お早めにお召上がり下さい。
原材料 北海道日高産昆布(日高昆布) 商品説明 上記記載をご参照下さい。
☆昆布はカルシウムが豊富な食品です！！ ◆◇可食部100g中のカルシウム量◇◆ 食品名カルシウム量 こんぶ710mg/100g プロセスチーズ630mg/100g こまつな(生)290mg/100g 牛乳100mg/100g カルシウムは、成長期の子どもから、働き盛りの大人、骨がもろくなる高齢の方まで、すべての人にとって大切な栄養素です。
昆布(乾物)には、牛乳の約7倍ものカルシウムが含まれており、私たちの日常の食生活のなかで不足しがちな「カルシウム」の摂取に欠かせない食品なのです。
いらっしゃいませ【創作頂昆布】へ!! ◆◇◆創業以来80年、大阪・岸和田／城下町から全国へ◆◇◆ 『北海道産天然昆布』と『国内産厳選素材』をこだわりの調味料で炊き上げた 「塩昆布」「つくだ煮昆布」「つくだ煮」「天然昆布」の製造販売を致しております。
【野菜塩昆布】【しょうが塩昆布】【トマト塩昆布】【キムチ塩昆布】をはじめどこにもない「おいしい・無添加塩昆布」を皆様方の食卓へお届け致します!! 〜〜〜創作頂昆布(てんこんぶ)は、商標登録名です〜〜〜 昆布は、料理の基本となる【だし・出し】をとるために無くてはならない商品です。
ご利用になる場所は、ご家庭の他、ご商売(業務用)でも多く利用されます。
スーパーで市販されているものでは、内容量の割には価格が高い商売で利用するにも適当な内容量を販売しているお店がない。
そんなみなさま方にお応えすべく当店では「はかり売り」を始めます。
昆布専門店ならではの【品質・品揃え・価格】をご実感下さい。
みなさまの使い勝手の良い商品をぜひご利用下さい。
今回の商品「日高昆布細切昆布」は、当店にて【2x20〜25mm】位に切ってお届け致しますのでとっても便利！！ 上記の細さに切断するのがとっても手間で時間のかかる作業です。
当店では、昆布切断機械により皆様の不便を解消致しました！！ 大豆と一緒に「昆布豆」にご利用して頂ける他、漬物【ぬか漬け・浅漬け】などにもお使い頂けます。
「昆布」のだしが出てとってもおいしい漬け物が完成♪ ↑お好みで【鷹の爪】などを入れ漬け物にご利用下さい↑ ↑↑↑【当店の昆布倉庫内の天然昆布】↑↑↑ ↓↓↓昆布には生産者・生産年月日が検印されています↓↓↓ ↑インターネット上に公開した【昆布の生産履歴情報】一例↑

商品詳細 【商品内容】 天然羅臼昆布 1等検 内容量：200g 原材料名：羅臼昆布(北海道羅臼産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体のほぼ95%に相当します。
北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。
同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。
真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。
日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。
柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。
釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。
棹前昆布は春の若い昆布。
ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。
粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。
健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。
手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。
昆布の表面には白い粉がついている事がありますが、汚れやカビではなくマンニットという旨み成分です。
水洗いしますと旨み成分が流れてしまいますので、 乾いたふきん、又は固く絞った濡れふきんで表面を、汚れやゴミだけ落とす程度に軽く拭くようにして下さいね。
※表面からうまみが逃げるので水洗いは避けて下さい。
※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。
※昆布漁の様子です。
羅臼昆布は、正式名称、利尻系エナガオニコンブとも呼ばれ、知床半島の南側、羅臼町沿岸で採取される昆布で、真昆布・利尻昆布と並んで三大だし昆布とされる昆布です。
羅臼昆布は他の昆布と比べると濃い味の出汁を取る事が出来る事と、サイズが大きいという特徴があります。
その姿から昆布の王様と呼ばれる程で、希少価値のある昆布なのです。
見た目としては黒褐色か、もしくは薄青い橙色で幅が広くて濃厚な風味です。
羅臼昆布は、とても澄んだ濁りがない少し黄色味がかった出汁が取れます。
コクがあり上品な甘味と香りのある濃厚な出汁が取れるため、湯豆腐・鍋物の出汁昆布に最適です。
他にも、味噌汁や煮物などの料理や、うどんや鍋、等々色々と使えます。
また、やわらかく口当たりが良いので適当な大きさに切り、そのまま食べてもおいしい昆布です。
≪ダシをとるときのポイント≫ ※昆布のぬめりやかつお節の臭みが出るので入れてままグツグツ沸騰させないように。
※ダシがにごるのでかつお節は絞らないで。
※密閉容器に入れ冷蔵庫で保存し、2〜3日で使い切りましょう。
昆布をおいしく食べる為のポイント 煮る場合のポイント 昆布の煮炊きはゆっくりと時間をかける事が大切です。
気長に昆布のうまみを抽出し、それを他の材料に含ませるようなつもりでじっくりと煮詰めます。
焼く場合のポイント 昆布は厚めのしっかりしたものを選びます。
ちょっと薄めのものは2枚重ねにして使います。
使った後は煮込みや佃煮に。
揚げるの場合のポイント 風味の良い揚げ昆布を作りには新しいサラダ油をたっぷり使って、温度が低くならないように170〜180度を保ってあげる事が大切です。
あえる場合のポイント 昆布は酢や醤油などであえますが酢との相性はとてもよく、お年寄りにも喜ばれる滋養たっぷりの健康食になります。
小さく切ってからヒタヒタの水でもどし、柔らかくして使います。
漬ける場合のポイント おなじみの松前漬けや千枚漬けの他切り干し大根やかぶ等と漬け込むと大変風味の良い漬け物が出来上がります。
※昆布は煮えにくいものですが、煮しめには水もどししてから弱火で煮上げると柔らかく煮あがります。
煮汁に酢、酒を加えると柔らかく仕上がります。
幅広の昆布を使い、刺身を昆布締めにすると魚の臭いが取れ、昆布の味も染みおいしくいただけます。
どんな漬け物にも少量の昆布を入れると味にまるみが出て独特な風味を楽しめます。
昆布から美味しい出汁をとる事が出来ますので、 日々のお料理に欠かせない存在になるかもしれません。
現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良いと言われ、食され続けた昆布を是非ご賞味下さい。

商品詳細 【商品内容】 カルシウムたっぷり！ おやつ昆布（北海道産） 内容量：100g原材料：北海道産昆布、調味料（アミノ酸等） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい。
【保存方法】 直射日光を避けて涼しい所で保管してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道で育った天然昆布の自然の旨味が生きている 「噛みごたえ」のある昆布です。
お子様にも安心なおやつです。
スナック菓子類よりも栄養満点で安全です！ ビール・お酒のおつまみに最高です！ 【優れた味を持つ北海道産昆布】 昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。
カルシウムやビタミン、 そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素が たっぷりと含まれているアルカリ性食品です。
特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、 このヨードが他の食品よりも 断然多くふくまれています。
そして最近注目されている食物繊維も多く、 さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。
江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。
現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体の95％に相当します。
北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。
日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。
歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。
【噛むほどに広がる塩味と旨味】 一度手を伸ばしてしまうと、止まらないおいしさでした。
食べやすい大きさにカットされているので、 何個でもいけてしまいます。
塩辛さもなく、個人的に丁度良い味加減になるように仕上がっているなぁと感じました。
ちょっと小腹が空いた時などにあると便利なのではないでしょうか。
低カロリーなのが一番の魅力です。
少量でも噛む回数が多いことから満腹感も得られるそうですよ！ 今も昔も愛され続けている日本のおやつです。
昆布の旨味を楽しめるヘルシーな一品！仕事帰りの疲れた身体に飲みすぎない程度のお酒に合わせる、 ちょっとしたおつまみとして召し上がってみてください。
水を入れたお米にだしの素を加え軽く混ぜたら、 おやつ昆布と梅を入れ、炊飯スイッチを押します。
炊けたら混ぜて風味の良いご飯が完成します。
お好みで玄米、五穀米と一緒に炊きますと一層おいしくなるかもしれません。
北海道産の良質な昆布だからこそ味わえる深みのある旨味です。
噛むほどに広がる美味しさは一度食べると止まらなくなるはずです！ あっという間になくなってしまうので、何個か常備しておくことをおすすめ致します。

名称 がごめきざみ昆布 内容量 55g×2袋 原材料名 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい 栄養成分表示 エネルギー：142kcal、タンパク質：7.9g、脂質：0.5g、炭水化物：62.1g、食塩相当量：7.6g /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。
日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。
柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。
釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。
棹前昆布は春の若い昆布。
ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。
粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。
【栄養豊かな昆布について】 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。
健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、 鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれる アルギン酸も含まれています。
手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。
無形文化遺産となった和食ですが、最近では昆布が海外に輸出されるほど認識が高まっています。
最近ではプロの間でも「umami」という言葉が知れ渡り、辞書にも登録されているとのことです。
毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・ ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバパワー！ ガゴメこんぶの特徴はその粘り（ぬめり）にあると断言しても過言ではありません。
昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類です。
納豆のネバネバ、ヌルヌルと同じい様に、がごめ昆布は納豆昆布とも呼ばれています。
ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバの主成分はアルギン酸カリウムやフコイダン・ラミナランで 他のコンブより多く含んでいる為、がごめ昆布は粘りが非常に強いのです。
がごめ昆布はフコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。
ガゴメコンブは粘性多糖類の他にも人体に必要なミネラル類を沢山含んでいます。
カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウムの含有量は陸上の食物の2倍！ 必須ミネラルの1つであるヨウ素（ヨード）も食物中では昆布に多く含まれてます。
ガゴメ昆布をおいしくいただこう！ ガゴメこんぶは即効性のある薬ではないので健康食品として長期間継続して毎日の食事に取り入れる事が1番の良策と言われています。
また昆布はノンカロリーなのでダイエットのサポートにも良いでしょう。
TV番組でもがごめ昆布パワーが特集されていました。
≪がごめ昆布レシピ≫ ガゴメきざみ（極細乾燥） がごめ昆布はサッと水洗いし、表面の汚れと余分な塩分を取ります。
がごめコンブを水で戻して細かく刻んだものにだす醤油やみりん三杯酢を少々加え30分程置きます。
粘りが出たところでオクラや納豆などあえてもおいしくいただきます。
いかそうめんなどにも相性が抜群でおいしく召し上がれます。
納豆とおくらのがごめきざみ昆布和え イカとおくらのガゴメ昆布和え

名称 がごめきざみ昆布 内容量 55g 原材料名 がごめ昆布(北海道産)、醸造酢 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存して下さい 栄養成分表示 エネルギー：142kcal、タンパク質：7.9g、脂質：0.5g、炭水化物：62.1g、食塩相当量：7.6g /100g当たり お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便真昆布・羅臼昆布 上品な甘みがあり、濃いコクのあるダシが出るので鍋物にオススメ 利尻昆布 透明で風味の良い高級だしがとれ、会席料理などに使われる。
日高昆布(三石昆布) 濃い緑に黒味を帯びている。
柔らかく煮えやすいので、だしにも使われる。
釧路昆布・棹前昆布 煮物、佃煮や昆布巻などに加工される。
棹前昆布は春の若い昆布。
ねこ足昆布・がごめ昆布 昆布水、だし等に利用できます。
粘りが強く、水溶性食物繊維が豊富。
【栄養豊かな昆布について】 昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にうれしい食品です。
健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、 鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれる アルギン酸も含まれています。
手軽に栄養豊富な昆布が美味しく召し上がっていただけます。
無形文化遺産となった和食ですが、最近では昆布が海外に輸出されるほど認識が高まっています。
最近ではプロの間でも「umami」という言葉が知れ渡り、辞書にも登録されているとのことです。
毎日の健康を考えるなら、がごめ昆布から・・・ ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバパワー！ ガゴメこんぶの特徴はその粘り（ぬめり）にあると断言しても過言ではありません。
昆布の粘りの正体はたんぱく質と多糖類が結合した粘性多糖類です。
納豆のネバネバ、ヌルヌルと同じい様に、がごめ昆布は納豆昆布とも呼ばれています。
ガゴメ昆布のヌルヌル、ネバネバの主成分はアルギン酸カリウムやフコイダン・ラミナランで 他のコンブより多く含んでいる為、がごめ昆布は粘りが非常に強いのです。
がごめ昆布はフコイダンやアルギン酸を他の昆布より多く含み、粘りの強いのが特徴です。
ガゴメコンブは粘性多糖類の他にも人体に必要なミネラル類を沢山含んでいます。
カリウム・ナトリウム・カルシウム・マグネシウムの含有量は陸上の食物の2倍！ 必須ミネラルの1つであるヨウ素（ヨード）も食物中では昆布に多く含まれてます。
ガゴメ昆布をおいしくいただこう！ ガゴメこんぶは即効性のある薬ではないので健康食品として長期間継続して毎日の食事に取り入れる事が1番の良策と言われています。
また昆布はノンカロリーなのでダイエットのサポートにも良いでしょう。
TV番組でもがごめ昆布パワーが特集されていました。
≪がごめ昆布レシピ≫ ガゴメきざみ（極細乾燥） がごめ昆布はサッと水洗いし、表面の汚れと余分な塩分を取ります。
がごめコンブを水で戻して細かく刻んだものにだす醤油やみりん三杯酢を少々加え30分程置きます。
粘りが出たところでオクラや納豆などあえてもおいしくいただきます。
いかそうめんなどにも相性が抜群でおいしく召し上がれます。
納豆とおくらのがごめきざみ昆布和え イカとおくらのガゴメ昆布和え

商品詳細 【商品内容】 よく粘る なっとこんぶ 内容量：55g×5袋 原材料名：ネコ足昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道道東の磯海で育ったとろろ昆布を細くきざみました。
日本の伝統的な食品「漬物」をより美味しくするためにもオススメな商品です！ ねこ足昆布に含まれる栄養素、そして粘りが健康ライフの手助けになるでしょう（＾＾） 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95％に相当します。
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。
昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ 味と栄養のバランスに優れた食品です。
アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。
また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。
その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。
北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。
同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。
昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる、水溶性食物繊維(粘質多糖類)であるアルギン酸とフコイダンがたっぷり含まれています。
カルシウムが豊富！ ヨウ素の含有量は海藻中No,1 水溶性食物繊維がたっぷり！ なぜねこ足と呼ぶの？ 根の部分が猫の足に似ていることからこの名が付けられております。
葉の下の形状から耳昆布とも呼ばれております。
4〜6月にかけて旧葉が脱落したものを「子別れ」と呼び、海岸に流れ着く昆布を拾い集める風景は春の代表的風物詩です。
また晩秋に採取されたものは旨味成分である「マンニット」を多く含み、とろろ分と甘味に優れています。
「とろみねことろろ」の原材料、「ねこあし昆布」は、道東(北海道の東)でわずかに獲れる貴重な昆布です。
普通の昆布は胞子で増えますが普通の昆布と違い枝分けして増えるんです。
増える量が少ないので、年間収穫量が少ない。
だからとっても貴重なんです。
この昆布は年間生産量も少ない為、おもに地元の漁師さんたちの間で“健康に大変良い昆布”として食されております。
名前の由来は、昆布自体は小さくて立派な昆布でなく背丈も短く岩に猫の足に似た格好でついている事からこの名前がつきました。
昆布の効用におきましては粘りが強く食身もしっかりとしておりこの上ない貴重な存在です。
現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良い昆布として食され続けた『ねこ足昆布』 粘りは普通の昆布のなんと10倍です。
人間に必要な栄養素は炭水化物・脂肪・タンパク質の三つです。
昆布には脂肪と炭水化物はほとんどゼロといっていいでしょう。
しかし、なぜノーカロリーの昆布が健康食として注目されているのでしょうか。
それは昆布には人間に必要な良質なミネラルが豊富に含まれているからです。
海水には陸地から流れ込んだ45種類ものミネラルが含まれているのですが、海中で育つ昆布にはその全てが含まれているのです。
昆布はノーカロリーなのでダイエットにもOK！ フコイダンやアルギン酸は近年、健康・ダイエットとしても注目を浴びています。
昆布が含むミネラルは、体の抵抗力を増進する”鉄分”心臓の働きを正常に保つ”マグネシウム”、鉄とともにヘモグロビンをつくる”銅”、細胞の成長と増殖に欠かせない”亜鉛”などが含まれており、健康な体を維持するために必要なものがすべてそろっているのです。
素材の味わい、そのままに！ ご家庭のいろんな料理に加えるだけで、風味豊かで健康にも良い、栄養バランスの取れた一品に仕上がります！ 豆腐に乗せて美味しいザ・健康料理の完成！！ 麺つゆと混ぜているので、醤油は必要ありません！！とっても簡単においしいおかずができますよ そのまま食べたり 佃煮や煮物にしたり 納豆にまぜてWネバネバ 松前漬等漬け物にも！！ 汁物以外にも野菜炒めや中華など、昆布の旨みがプラスされワンランク上の一品に！！ どんな料理にも使いやすくお手軽なので、健康的な食生活を送りたい人にはオススメです。
毎日の健康増進にぜひ、なっとこんぶをご愛食ください。

商品詳細 【商品内容】 よく粘る なっとこんぶ 内容量：55g×3袋 原材料名：ネコ足昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道道東の磯海で育ったとろろ昆布を細くきざみました。
日本の伝統的な食品「漬物」をより美味しくするためにもオススメな商品です！ ねこ足昆布に含まれる栄養素、そして粘りが健康ライフの手助けになるでしょう（＾＾） 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95％に相当します。
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。
昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ 味と栄養のバランスに優れた食品です。
アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。
また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。
その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。
北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。
同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。
昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる、水溶性食物繊維(粘質多糖類)であるアルギン酸とフコイダンがたっぷり含まれています。
カルシウムが豊富！ ヨウ素の含有量は海藻中No,1 水溶性食物繊維がたっぷり！ なぜねこ足と呼ぶの？ 根の部分が猫の足に似ていることからこの名が付けられております。
葉の下の形状から耳昆布とも呼ばれております。
4〜6月にかけて旧葉が脱落したものを「子別れ」と呼び、海岸に流れ着く昆布を拾い集める風景は春の代表的風物詩です。
また晩秋に採取されたものは旨味成分である「マンニット」を多く含み、とろろ分と甘味に優れています。
「とろみねことろろ」の原材料、「ねこあし昆布」は、道東(北海道の東)でわずかに獲れる貴重な昆布です。
普通の昆布は胞子で増えますが普通の昆布と違い枝分けして増えるんです。
増える量が少ないので、年間収穫量が少ない。
だからとっても貴重なんです。
この昆布は年間生産量も少ない為、おもに地元の漁師さんたちの間で“健康に大変良い昆布”として食されております。
名前の由来は、昆布自体は小さくて立派な昆布でなく背丈も短く岩に猫の足に似た格好でついている事からこの名前がつきました。
昆布の効用におきましては粘りが強く食身もしっかりとしておりこの上ない貴重な存在です。
現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良い昆布として食され続けた『ねこ足昆布』 粘りは普通の昆布のなんと10倍です。
人間に必要な栄養素は炭水化物・脂肪・タンパク質の三つです。
昆布には脂肪と炭水化物はほとんどゼロといっていいでしょう。
しかし、なぜノーカロリーの昆布が健康食として注目されているのでしょうか。
それは昆布には人間に必要な良質なミネラルが豊富に含まれているからです。
海水には陸地から流れ込んだ45種類ものミネラルが含まれているのですが、海中で育つ昆布にはその全てが含まれているのです。
昆布はノーカロリーなのでダイエットにもOK！ フコイダンやアルギン酸は近年、健康・ダイエットとしても注目を浴びています。
昆布が含むミネラルは、体の抵抗力を増進する”鉄分”心臓の働きを正常に保つ”マグネシウム”、鉄とともにヘモグロビンをつくる”銅”、細胞の成長と増殖に欠かせない”亜鉛”などが含まれており、健康な体を維持するために必要なものがすべてそろっているのです。
素材の味わい、そのままに！ ご家庭のいろんな料理に加えるだけで、風味豊かで健康にも良い、栄養バランスの取れた一品に仕上がります！ 豆腐に乗せて美味しいザ・健康料理の完成！！ 麺つゆと混ぜているので、醤油は必要ありません！！とっても簡単においしいおかずができますよ そのまま食べたり 佃煮や煮物にしたり 納豆にまぜてWネバネバ 松前漬等漬け物にも！！ 汁物以外にも野菜炒めや中華など、昆布の旨みがプラスされワンランク上の一品に！！ どんな料理にも使いやすくお手軽なので、健康的な食生活を送りたい人にはオススメです。
毎日の健康増進にぜひ、なっとこんぶをご愛食ください。

商品詳細 【商品内容】 よく粘る なっとこんぶ 内容量：55g×3袋 原材料名：ネコ足昆布(北海道産)、醸造酢 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道道東の磯海で育ったとろろ昆布を細くきざみました。
日本の伝統的な食品「漬物」をより美味しくするためにもオススメな商品です！ ねこ足昆布に含まれる栄養素、そして粘りが健康ライフの手助けになるでしょう（＾＾） 昆布は健康食、美容食として最高の「自然食」です。
昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、 全体のほぼ95％に相当します。
昆布は低カロリー、低脂肪でヘルシーな食品です。
カロリー摂取の気になる方にはうれしい食材です。
昆布にはミネラル・アミノ酸ビタミン類が豊富に含まれており、健康に必要な食物繊維やカルシウムがたっぷり！ 味と栄養のバランスに優れた食品です。
アルカリ性の昆布は、疲れて酸性に偏った体にもよく、ミネラルやビタミン、鉄分、グルタミン酸、カルシウム、カリウム、ヨード、血中のコレステロールを下げてくれるアルギン酸も含まれています。
また、海藻類からしか摂取できないヨードを昆布は一番多く含んでおり、このヨードは新陳代謝を活発にし、抵抗力を高める働きがあり、そのため育ち盛りのお子様やお年寄りにヨードは不可欠と言えます。
その他カルシウム、ビタミンB1、食物繊維を多く含む昆布は身体に良いと昔から言われるゆえんなのですね。
北海道の昆布の産地と種類 昆布は寒流が流れる寒い地域で育ち、日本では14属45種生息しており、 北海道の全域と青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。
同じ昆布でも採れる産地によって種類が異なり、昆布の品種は産地で区分され、 口当たりや味・特徴等が違い、加工や料理の仕方で、様々な昆布が使い分けられています。
昆布の栄養について 昆布をはじめ海藻のヌルヌル成分に含まれる、水溶性食物繊維(粘質多糖類)であるアルギン酸とフコイダンがたっぷり含まれています。
カルシウムが豊富！ ヨウ素の含有量は海藻中No,1 水溶性食物繊維がたっぷり！ なぜねこ足と呼ぶの？ 根の部分が猫の足に似ていることからこの名が付けられております。
葉の下の形状から耳昆布とも呼ばれております。
4〜6月にかけて旧葉が脱落したものを「子別れ」と呼び、海岸に流れ着く昆布を拾い集める風景は春の代表的風物詩です。
また晩秋に採取されたものは旨味成分である「マンニット」を多く含み、とろろ分と甘味に優れています。
「とろみねことろろ」の原材料、「ねこあし昆布」は、道東(北海道の東)でわずかに獲れる貴重な昆布です。
普通の昆布は胞子で増えますが普通の昆布と違い枝分けして増えるんです。
増える量が少ないので、年間収穫量が少ない。
だからとっても貴重なんです。
この昆布は年間生産量も少ない為、おもに地元の漁師さんたちの間で“健康に大変良い昆布”として食されております。
名前の由来は、昆布自体は小さくて立派な昆布でなく背丈も短く岩に猫の足に似た格好でついている事からこの名前がつきました。
昆布の効用におきましては粘りが強く食身もしっかりとしておりこの上ない貴重な存在です。
現代人に不足がちな栄養素がたっぷり！ 地元の漁師さんたちの間で健康に大変良い昆布として食され続けた『ねこ足昆布』 粘りは普通の昆布のなんと10倍です。
人間に必要な栄養素は炭水化物・脂肪・タンパク質の三つです。
昆布には脂肪と炭水化物はほとんどゼロといっていいでしょう。
しかし、なぜノーカロリーの昆布が健康食として注目されているのでしょうか。
それは昆布には人間に必要な良質なミネラルが豊富に含まれているからです。
海水には陸地から流れ込んだ45種類ものミネラルが含まれているのですが、海中で育つ昆布にはその全てが含まれているのです。
昆布はノーカロリーなのでダイエットにもOK！ フコイダンやアルギン酸は近年、健康・ダイエットとしても注目を浴びています。
昆布が含むミネラルは、体の抵抗力を増進する”鉄分”心臓の働きを正常に保つ”マグネシウム”、鉄とともにヘモグロビンをつくる”銅”、細胞の成長と増殖に欠かせない”亜鉛”などが含まれており、健康な体を維持するために必要なものがすべてそろっているのです。
素材の味わい、そのままに！ ご家庭のいろんな料理に加えるだけで、風味豊かで健康にも良い、栄養バランスの取れた一品に仕上がります！ 豆腐に乗せて美味しいザ・健康料理の完成！！ 麺つゆと混ぜているので、醤油は必要ありません！！とっても簡単においしいおかずができますよ そのまま食べたり 佃煮や煮物にしたり 納豆にまぜてWネバネバ 松前漬等漬け物にも！！ 汁物以外にも野菜炒めや中華など、昆布の旨みがプラスされワンランク上の一品に！！ どんな料理にも使いやすくお手軽なので、健康的な食生活を送りたい人にはオススメです。
毎日の健康増進にぜひ、なっとこんぶをご愛食ください。