■ 特徴 紫花豆は鮮赤色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。
 赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っています。
 大きくてほくほくとした中国産紫花豆です。
■ こんな料理におすすめ  煮豆

商品情報名称いんげんまめ原材料名いんげんまめ、食塩原料原産地：北海道内容量1kg×6袋賞味期限常温1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してくださいこの商品は 【送料無料】【大容量】【業務用】キューピー　ほしえぬ 　国産白いんげん　(1kg×6袋) ポイント 北海道産の白いんげん豆(手亡)を使用し、豆本来の風味を活かし仕上げました。
サラダ、スープ、煮込み料理等幅広いメニューにご使用いただけます。
ショップからのメッセージ 納期について 4

原産国：中国 原材料：大白芸 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
和名：イングンマメ、サイトウ 高名：隠元豆、菜豆 英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。
蔓性は1．5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。
花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。
莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。
種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。
非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。
いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。
また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。
非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。
いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。
原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。
　 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。
本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。
現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。
特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。
まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。
白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。
着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。
斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。
白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。
大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。
国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。

白いんげん豆（ファジョーリ　カンネリーニ）Fagioli Cannelini 　 の詳細 名　称 白いんげん豆 内　容 500g 原産国 イタリア 賞味期限 入荷後約1年 保存方法 常温 発送方法 常温 同　梱 常温品の同梱ができます 　白いんげん豆（ファジョーリ　カンネリーニ）Fagioli Cannelini　について 白インゲン豆は、新大陸（中南米）が原産で、スペインやポルトガルを通じて16世紀にヨーロッパに渡り広まりました。
低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、食物繊維があり栄養的にも優れた食材です。
白いんげん豆はたっぷりの水に一晩漬けて戻します。
戻した水と一緒に火にかけ沸騰してから30分から40分弱火で煮ます。
ふっくらと膨らんでホクっとした食感になれば茹で上がり 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくいのでいろんな料理に最適です。
フランス料理では、豚肉やソーセージと一緒に煮込んだカスレに。
イタリアでは、シンプルにオイルと大蒜でゆっくり煮込んだりトマト煮込みも作られます。
白ワインと香味野菜、パンチェッタと煮込んで、仕上げにオリーブオイルを垂らしたシンプルなスープも親しまれています。
白いんげん豆（ファジョーリ　カンネリーニ）Fagioli Cannelini の　特徴 新大陸（中南米）が原産 低脂肪で高タンパク、カリウムや鉄、カルシウム、豊富 ふっくらと膨らんでホクっとした食感 豆らしい甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい フランスではカスレに イタリアではシンプルな料理に トスカーナ人は「豆っ食い」 おすすめ利用シーン フランス料理（フレンチ）、イタリア料理（イタリアン）、インド料理、中東料理、毎日の食事、豆食　始めましょ　保存と栄養に優れたマメ 「まめまめしくまめな暮らし」を豆食で！ 豆類は、炭水化物（糖質）、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富な食材です。
日本には豆にまつわることわざやいわれ、慣用句がたくさんあり、季節の変わり目ごとに豆を食べてきました。
世界をみても古代から伝わる豆食は、各地に伝わり、イタリアでもフランスでも日々の食事に様々な料理として親しまれています。
乾燥のままでの保存も長期可能ですが、茹でて小分けにして冷凍保存しておけば、手軽に料理の幅が広がります。
いちどぜひ、お試しくください。
作っておくと便利 豆の水煮 豆は軽く洗い、豆の3倍くらいの水に一晩（約8時間）浸けておく。
（1）を浸け汁ごと鍋に移し、強火で沸騰させる。
（2）の鍋が沸騰したら、浮いてきたアクを丁寧に取り除き、豆が水面に出ないよう水を足しながら、30分程ゆでる。
好みのかたさになったら出来上がり。
※豆によって浸水時間は調整してください。
乾燥白いんげん豆 Cannelini 500g イタリア産 甘みと香りがあり、クセがなく、煮崩れしにくい 乾燥ひよこ豆 ceci 500g イタリア産 煮ると栗のようなホクホクとした食感 乾燥うずら豆 borlotti 500g イタリア産 どんな料理にも合い、亜鉛が豊富 乾燥青えんどう豆 piselli verdi 500g イタリア産 完熟のうまみ、優れた栄養価

2.5kg、ビニール袋 極細インゲンは、いっせいに熟さないため数回に渡って手摘みし、 収穫後3時間以内に冷凍しました。
ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。
これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
商品は予告無く終了する場合がございます。
ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。
これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。

2.5kg、隠元 熟す前のインゲン豆の種子をさやから出して洗浄、選別して冷凍しました。
煮込み料理（カレーやシチュー、カスレ）などに ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。
これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。
商品は予告無く終了する場合がございます。
ボンデュエル社によって開発されたこの方法では、冷凍前に蒸気調理器で塩を使わずに野菜を完全に加熱処理することで、冷凍のままで調理できる商品に仕上げています。
これにより再加熱の必要がなく、調理時間が短縮され、野菜そのものの形や色合いなどの見た目、あるいはテクスチャーや風味、栄養価などがそのまま保たれるという画期的なものです。

人気のビーンズ3種のミックス。
そのままお使いいただけ、また様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:380g × 16個賞味期限:製造後30ヶ月（賞味期限の残りが1/3程度の商品をお届けする場合があります）冷温区分:常温商品コード:1925109JANコード:4980434888848ITFコード:14980434888845※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・返品交換対象外商品です。

【お得な16点セット】【商品説明】軽く、衛生的で開けやすい紙パック（テトラパック）入りの白いんげん豆です。
やさしい味わいで様々なお料理にお使いいただけます。
トスカーナを榊に主に南イタリアで食べられているやさしい味わいの豆です。
【原産国】イタリア【賞味期限】製造後30ヵ月【冷温区分】常温【原材料】白いんげん豆、食塩、酸化防止剤（アスコルビン酸）【個体サイズ】48.7×77×116.5 mm【JAN】4980434342067

金時豆はいんげん豆の代表的な種類です。
北海道の十勝地方の大正村で量産されたことから その名が付きました。
金時豆は赤紫色が鮮やかで、粒の形も良く 食味も優れています。
煮豆や煮込み料理、甘納豆などに用いられます。
産地：北海道 年産：令和6年

内　　　容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。
もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。
原料 フランス産白インゲン豆（エチオピア原産） 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。
どんなお料理ににも合わせやすいですよ。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

内　　　容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。
もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。
原料 フランス産白インゲン豆（エチオピア原産） 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。
どんなお料理ににも合わせやすいですよ。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

内　　　容 500g 賞味期限 24ヶ月 保存方法 常温保存 調理方法 水で戻してから使うと使いやすいです。
もちろんそのままスープなどで煮てもOKです。
原料 フランス産白インゲン豆（エチオピア原産） 商品説明 煮込みやスープに フランスではガルビュルなどに入れたりします。
どんなお料理ににも合わせやすいですよ。
商品は予告無く終了する場合がございます。
　

単価： 1430円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 17160円/1kg×12P（税別） 生(原)産地： 国内加工 賞味期限： 約6ケ月（冷凍） 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください。
●写真の賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しております。

単価： 1430円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 17160円/1kg×12P（税別） 生(原)産地： 国内加工 賞味期限： 約6ケ月（冷凍） 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください。
●写真の賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しております。

単価： 1430円/1kg(P)（税別） 受注最小ロット： 17160円/1kg×12P（税別） 生(原)産地： 国内加工 賞味期限： 約6ケ月（冷凍） 原材料、食品添加物： 写真2を参照ください。
●写真の賞味期限は撮影時の物です。
随時新しい商品が入荷しております。

原産国：中国 原材料：大白芸 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
和名：イングンマメ、サイトウ 高名：隠元豆、菜豆 英名：kidney bean,haricot bean,common bean,bean 性状：蔓無しまたは蔓性の1年生草本。
蔓性は1．5〜3m、蔓無しぱ30〜50cmになります。
花は白、談紫または赤紫の蝶形で、花札がコイル状に3回程度回転しています。
莢の長さは10〜20cmで、5〜7粒の種子を含みます。
種子の長さは5〜20mmで10mm強が多く、種皮色ぱ多様で、白、黄、茶、褐、黒の他に様々な斑紋種があります。
非常に種類が多く、日本では種皮の色、子実の大きさにより、さらに、金時豆、手亡うずらまめ、虎豆、大福豆に分かれます。
いんげんまめは「べにばないんげん」などとともに、イングン属に属し、双方を合わせて単に「いんげん」と総称される場合もあります。
また、いんげんまめは「菜豆」とも呼ばれます。
非常に種類が多く、「金時豆」、「手亡」、「うずらまめ」、「虎豆」、「大福豆」などがこれに合まれます。
いんげんまめは諸外国では最も日常的に食されている豆の一つで、その種類は多様です。
原産地は中南米ですが、渡来は17世紀の中頃、中国から隠元禅師によってもたらされ、禅師の名にちなんで「隠元豆」と呼ばれるようになったと伝えられています。
　 しかし、実はそれは「ふじ豆」という別の種類の豆であったとの説もあります。
本格的な栽培は北海道の開拓が始まる明治時代になってからで、アメリカ産の種子が輸入され、栽培が始まりました。
現在、北海道がいんげんまめの主産地で、国内生産の大部分を占めています。
特徴は種皮の色の多様性いんげんまめは種皮の色の多様性に大きな特徴があります。
まず、豆全体が真っ白な白色系と豆に色の付いている着色系とに大別されます。
白色系は「白いんげん」と呼ばれ、代表として「手亡」「大福豆」「白金時豆」などがあります。
着色系には単色と斑紋入りがあり、単色の代表は「金時豆」で、 へその部分を除いて全体が鮮やかな赤紫色をしています。
斑紋入りは、さらに首班種と偏斑種とに分かれ、首班種には「うずらまめ」、偏斑種には「虎豆」があります。
白く可憐な花を咲かせる白花豆は江戸時代に観賞用として輸入され、大正時代頃から食用品種として広まりました。
大きく食べ応えのある品種で煮豆や甘納豆、餡の材料など和菓子に多く使われるほか、水煮にしたものはサラダやシチュー、スパニッシュオムレツ等とも好相性です。
国産の白花豆は主に北海道で栽培されており、二年三年と経つと白い皮が黄ばんでしまい茹で時間が長くなってしまいますから開封した豆は早めに使い切ることをお勧めいたします。

色鮮やかでねっとりした肉質の赤いんげん豆をふっくら仕上げました。
そのままサラダに、ソテーして付け合せ等に最適です。
煮込みやスープ等、幅広くご使用いただけます。

良質なたんぱく源である豆は、地中海ダイエットの基本とされています。
ひよこ豆は主に南イタリアで親しまれ、ホクホクとした食感が特徴。
サラダやスープ、カレーなど、幅広い料理にお使い頂けます。
【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【発送方法】常温発送　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
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5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
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花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
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夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
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既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
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2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
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3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 紫花豆 規格 200g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した北海道産紫花豆です。
花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。
鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の由来ともなっています。
赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っていて紫花豆と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから白花豆と呼ばれます。
煮豆、甘納豆の原料になります。
花豆は、水浸けした時に水面に浮く豆がしばしば見られます。
これは生長時に豆内部に空間ができ豆の外側に向かって生長したためで、乾燥状態によるものではありません。
夏場の気象条件によっては、このような生長の仕方をしています。
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け8〜10時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆等にお使いください。
JANコード 4970165　025520　

品種 大正金時 規格 250g×20袋 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した生産者限定大正金時です。
未来の北海道十勝の農業を考えて、本気で取り組む「十勝安心作物の会」に加盟する生産者の方々が愛情と丹精を込めて作ったこだわりの逸品豆です。
通常の豆商品に最上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
JANコード 4970165　025889　

品種 大正金時 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した契約栽培大正金時です。
北海道の昔ながらの栽培方法を研究する約100件の農家さんと契約栽培した商品です。
使用している豆は、栽培履歴表も共有化し、栽培方法も皆で話し合うこだわりをもった安心感のある豆です。
通常の豆商品に上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
JANコード 4970165　025841　

品種 大正金時 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 アサヒ食品工業株式会社が製造した契約栽培大正金時です。
北海道の昔ながらの栽培方法を研究する約100件の農家さんと契約栽培した商品です。
使用している豆は、栽培履歴表も共有化し、栽培方法も皆で話し合うこだわりをもった安心感のある豆です。
通常の豆商品に上級品として加えて販売する事も出来る規格です。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
JANコード 4970165　025841　

★アサヒ食品工業が製造した北海道十勝産の大正金時です。
丹念に栽培された大正金時を丁寧にパックしました。
北海道の中でも特に豆の栽培が盛んな場所が十勝地方です。
気温の寒暖差が激しく豆の栽培に適している事で品質の高い豆が栽培出来ます。
十勝ブランドの豆類を是非お試しください。
★流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
　 ★内容量　250g×20袋×10ケース ★賞味期限　製造から2年 ★保存方法　常温 ★原材料　大正金時（北海道十勝産） ★JANコード　4970165　025322　

品種 大正金時 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 アサヒ食品工業が製造した北海道十勝産の大正金時です。
丹念に栽培された大正金時を丁寧にパックしました。
北海道の中でも特に豆の栽培が盛んな場所が十勝地方です。
気温の寒暖差が激しく豆の栽培に適している事で品質の高い豆が栽培出来ます。
十勝ブランドの豆類を是非お試しください。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
JANコード 4970165　025322　

品種 大正金時 規格 250g×20袋×4ケース 商品説明 アサヒ食品工業が製造した北海道十勝産の大正金時です。
丹念に栽培された大正金時を丁寧にパックしました。
北海道の中でも特に豆の栽培が盛んな場所が十勝地方です。
気温の寒暖差が激しく豆の栽培に適している事で品質の高い豆が栽培出来ます。
十勝ブランドの豆類を是非お試しください。
流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通（1次問屋→2次問屋→小売店）コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。
既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。
産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ボール等に入れ水で洗った後、4倍量の水に漬け6〜8時間程度（豆や季節により若干異なる）置く。
均一にふっくら膨らんだらOKです。
2）豆と3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。
3）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。
なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。
4）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。
5）最後に味付けをします。
6）煮豆やチリコンカン、サラダやスープ等にお使いください。
JANコード 4970165　025322