商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)お召し上がり方相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく。
2.中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。
特徴削器の刃先を自分の方に向けて削ります。
濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きなど、 味があるので食べる鰹節(小花削り)として最適です。
みそ汁・煮物・煮込み料理・おでん・麺つゆ等の「だし」にも。
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 356kcal たんぱく質 77．1g 脂質 2．9g 炭水化物 0．8g 食塩相当量 0．3g (推定値)加工者有限会社久政販売者株式会社リアス関連商品はこちら【鰹節削り器】極ミニ鰹箱※注文殺到につ...2,354円★フタ付で清潔★ステンレス★鰹節・削り器...2,288円
2,500 ～
|
商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)×5本名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)×5本お召し上がり方相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく。
2.中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。
特徴削器の刃先を自分の方に向けて削ります。
濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きなど、 味があるので食べる鰹節(小花削り)として最適です。
みそ汁・煮物・煮込み料理・おでん・麺つゆ等の「だし」にも。
保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 356kcal たんぱく質 77．1g 脂質 2．9g 炭水化物 0．8g 食塩相当量 0．3g (推定値)加工者有限会社久政販売者株式会社リアス関連商品はこちら【鰹節削り器】極ミニ鰹箱※注文殺到につ...2,354円★フタ付で清潔★ステンレス★鰹節・削り器...2,288円
12,500 ～
|
【商品特徴】脂ののったかつおを室戸海洋深層水(原水)で仕込み独自の製法で丁寧に焼き上げました。
焼かつおとは一般的に鰹といえば「たたき」や「生節」が有名ですが、当店では全く新しい製法でつくる"焼かつお"。
鰹は脂ののった鰹のみ使用。
その鰹を生の状態から独自の製法(室戸海洋深層水仕込み)で"蒸し焼"にし製造しております。
"蒸し焼"にすることにより鰹独自がもつうま味や脂をいっさい外に出さず、中身に凝縮する事ができ大変深みのある味になります。
こだわり抜いてつくりあげた"焼かつお"ぜひ一度ご賞味ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 かつお(国産)、深層水(原水) サイズ 400×175×30(mm) 原産国 日本 内容量 1本 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 野島水産高知県須崎市下分甲263-3
2,380 ～
|
【商品特徴】鰹のサイズや節の仕上りにはこだわりがある、かつお節です。
一本釣りまたは巻網漁の魚脂の少ない大きなかつおを鹿児島県枕崎(一本釣、巻網漁)、で山一仕様に仕上げました。
日本船籍もので水揚げからカビ付けまで枕崎製造の純粋な枕崎産です。
刺身やたたきで最も美味しいとされる大きさに限定しております。
丸炊きせず、手間のかかる四つ割り、丁寧な骨取りに手間をかけて製造しております。
煙で燻す焙乾（ばいかん）に1ヶ月ほどかけ、しっかり水分をとっております。
表面のタール部分（黒く焦げた部分）を研磨する。
枯節は三番カビまでのせて熟成させ香味、うま味を育てております。
商品説明県名 原材料 かつおのふし (枕崎製造) サイズ 25×65×293(mm) 原産国 ー 内容量 160g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
1,940 ～
|
【商品特徴】枕崎製造の鰹のみをパウダーにしており、食塩・化学調味料も無添加です。
安心してお召し上がり頂けます。
減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。
粉末なので使い方も簡単、お湯を注ぐだけで100%天然のだしがとれます。
ほうれん草のおひたしや焼そばなどに削り鰹のかわりにふりかけて使えます。
自家製のふりかけにしたり、お好み焼きや、たこ焼きの生地に練りこんだり、トッピングにしたり、おにぎりにまぶしたり、ダシをとるほかにも使い方は工夫次第で楽しめます。
商品説明県名 原材料 かつおのかれぶし (枕崎製造) サイズ 280×72×415(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
4,570 ～
|
【商品特徴】魚脂の少ないうるめいわしを天草市牛深で仕上げたものです。
いわしの煮干しを薄削りにしました。
いりこの代用としても最適な本品は魚風味が豊かで、“おだし”として用いた味噌汁の具には「じゃがいも」「玉ねぎ」「大根」「キャベツ」など根野菜がおすすめです。
時間がないときは味噌を溶かしただけの「味噌湯」に“天然だしの素”として用いることもおすすめです。
商品説明県名 原材料 いわし煮干し (熊本牛深製造) サイズ 372×120×495(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
5,240 ～
|
【商品特徴】魚風味が生きており、まろやかな味わいが特徴です。
蕎麦の“だし”には“かつお”と“昆布”、少々の“さば”を用いるのが一般的です(地域によっては“そうだかつお(めぢか)”を加えることも有り)。
おだし以外にも、お好み焼きの生地に混ぜ込んだり、上からトッピングとしてかけても美味しくお召し上がりいただけます。
商品説明県名 原材料 さばのふし (熊本県牛深製造)、さばの煮干し (熊本県牛深製造) サイズ 368×116×495(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
5,070 ～
|
【商品特徴】さば、あじ、いわしの各薄削りをブレンドしました。
おだし用としてまろやかな風味があります。
お好み焼きの生地に混ぜて焼いたり、お料理のトッピングとしてかけても美味しくいただけます。
おだし用にはもちろん、サラダや和え物等のお料理のトッピングなどにもお使いいただけます。
商品説明県名 原材料 さばのふし (熊本県牛深製造)、いわしの煮干し (熊本県牛深製造)、あじのふし (熊本県牛深製造) サイズ 370×118×495(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 さば 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
5,240 ～
|
 【商品特徴】九州・有明海産の上質な海苔の中でも一年に一度しか採取できない最高級な一番摘み海苔のギフトセットです。
あつあつのご飯のお供、おにぎり、酒の肴として最適。
【味海苔】甘めの九州醤油を使用した自家製のダレで味付けし、遠赤焙焼でパリッと香ばしく焼き上げました。
【明太子】やまやの濃厚な明太バラコを振りかけ、甘めの九州醤油を使用した自家製のダレで味付けし、遠赤焙焼でパリッと香ばしく焼き上げました。
【梅しそ】梅しそのFD顆粒を振りかけ、甘めの九州醤油を使用した自家製のダレで味付けし、遠赤焙焼でパリッと香ばしく焼き上げました。
【塩海苔】ろやかでさらっとした「伯方の塩」を振りかけ、菜種油を使って遠赤焙焼でパリッと香ばしく焼き上げました。
【焼海苔】遠赤焙焼で香ばしくぱりっと焼き上げました。
商品説明メーカー所在地 原材料 【味海苔】乾のり(有明海産)、砂糖、醤油、食塩、醗酵調味液、いりこ、干えび、昆布、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ、ステビア)、香辛料抽出物、(一部に大豆・小麦・えびを含む) 【明太子】乾のり(有明海産)、辛子明太子味顆粒(でん粉、乳糖、食塩、ブドウ糖、還元水飴、明太子エキス、唐辛子、辛子明太子、柚子果汁)、砂糖、醤油、食塩、醗酵調味液、いりこ、干えび、昆布、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ、ステビア)、着色料(紅麹、カラメル)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・小麦・えびを含む) 【梅しそ】乾のり(有明海産）、梅加工品(梅肉ペースト、赤シソ、デキストリン、食塩)、砂糖、醤油、食塩、醗酵調味液、いりこ、干えび、昆布、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、カンゾウ、ステビア)、酸味料、ムラサキコーン色素、香辛料抽出物、(一部に大豆・小麦・えびを含む) 【塩海苔】乾のり(有明海産)、食用植物油脂(なたね油)、食塩/酸化防止剤(ミックストコフェロール) 【焼き海苔】乾のり(有明海産) 原産国 日本 内容量 10切32枚×6本(味海苔×2、明太子×1、梅しそ×1、塩海苔×1、焼き海苔×1) アレルギー表示 乳成分、大豆、小麦、えび 温度帯 常温 メーカー名 株式会社有明海苔福岡県柳川市南浜武757
4,700 ～
|
※1か月以上かかる場合が御座います。
【商品名】鹿児島県 本枯れ鰹本節（背節）1本×5 【原材料名】かつお、かれふし（鹿児島県） 【内容量】1本×5 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
【特徴】 削器の刃先を自分の方に向けて削ります。
濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きに最適です。
【使用方法】 相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g。
【料理用途】 1、昆布を鍋に入れ約8分おく。
2、中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。
関連商品はこちら【鰹節削り器】極ミニ鰹箱※注文殺到につ...2,354円★フタ付で清潔★ステンレス★鰹節・削り器...2,288円
17,500 ～
|
※1か月以上かかる場合が御座います。
【商品名】鹿児島県 本枯れ鰹本節（背節）1本 【原材料名】かつお、かれふし（鹿児島県） 【内容量】1本 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
【特徴】 削器の刃先を自分の方に向けて削ります。
濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きに最適です。
【使用方法】 相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g。
【料理用途】 1、昆布を鍋に入れ約8分おく。
2、中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。
関連商品はこちら【鰹節削り器】極ミニ鰹箱※注文殺到につ...2,354円★フタ付で清潔★ステンレス★鰹節・削り器...2,288円
3,500 ～
|
京都・伏見の伝統的な「京のおだし」と発酵食堂カモシカがコラボした本格削り節セット。
無添加で化学調味料や食塩を一切使わず、自然の旨味を存分に引き出しています。
■ 使い方はとっても簡単！ お湯に入れるだけで、豊かな香りとコクのある上質なお出汁がすぐに取れます。
だしがらも食材としてそのまま活用できるので、無駄なく美味しく召し上がれます。
■ 安心の品質 ・食塩・砂糖・酵母エキス不使用 ・赤ちゃんや離乳食にも安心して使えます ・保存食としても便利で賞味期限は製造から約9ヶ月〜1年 ■ 商品仕様 ・内容量：180g ・原産国：日本 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 毎日の味噌汁や和食の味付けに、ワンランク上の美味しさを。
無添加の安心と伝統の技が詰まった、こだわりの削り節です。
3,000 ～
|
京都・伏見の伝統的な「京のおだし」と発酵食堂カモシカがコラボした本格削り節セット。
無添加で化学調味料や食塩を一切使わず、自然の旨味を存分に引き出しています。
■ 使い方はとっても簡単！ お湯に入れるだけで、豊かな香りとコクのある上質なお出汁がすぐに取れます。
だしがらも食材としてそのまま活用できるので、無駄なく美味しく召し上がれます。
■ 安心の品質 ・食塩・砂糖・酵母エキス不使用 ・赤ちゃんや離乳食にも安心して使えます ・保存食としても便利で賞味期限は製造から約9ヶ月〜1年 ■ 商品仕様 ・内容量：180g ・原産国：日本 ・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 毎日の味噌汁や和食の味付けに、ワンランク上の美味しさを。
無添加の安心と伝統の技が詰まった、こだわりの削り節です。
3,000 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
