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食べる麻辣油 500g x 10袋[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [三共食品 日本 食品 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス食べるラー油の姉妹品として登場した製品。
山椒と唐辛子の辛味、アーモンドとフライドオニオンの甘さが絶妙にマッチした一品です。
汁なし担々麺やよだれ鶏がおススメで、チェンジソースにも使えます。

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ネギの上にトッピングでの採用事例あり。

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香り良く炒めた唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、辛いだけでなく旨味も濃厚。
特に香りの高さには定評があります。
餃子や点心のかけダレや炒めもの。

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香り良く炒めた唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、辛いだけでなく旨味も濃厚。
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餃子や点心のかけダレや炒めもの。

商品説明■　情報1?【桃屋の食べるラー油シリーズ】「辛そうで辛くない少し辛いラー油」でお馴染み食べるラー油シリーズは、ラー油の中にフライドガーリックやフライドオニオンなど、ザクザク食感がたっぷり入っているのが特徴です。
■　情報2?【痺れ×辛いラー油！？】山椒と花椒を使用しているので、ビリビリと痺れる辛さがあるのが特徴。
痺れて辛い、でも旨い。
クセになる味です。
■　情報3?【おすすめの食べ方】いつもの料理にひとかけするだけで簡単四川風に！麻婆豆腐や餃子、和え麺の味付けなどどんな料理にかけても美味しい♪■　情報4?【原材料・アレルゲンについて】原材料:なたね油(国内製造)、フライドガーリック、ごま油、唐辛子、食塩、砂糖、いりごま、フライドオニオン、花椒、すりごま、香味油、唐辛子みそ(大豆を含む)、山椒、パプリカ、オニオンパウダー、チキンブイヨン、粉末唐辛子みそ/調味料(アミノ酸等)　/　アレルゲン：ごま・大豆・鶏肉■　情報5?【栄養成分値】100g当り：エネルギー712kcal、たんぱく質5.4g、脂質70.2g、炭水化物18.0g、食塩相当量4.3g■　情報6商品紹介 花椒(ホアジャオ)、和山椒、唐辛子、ごま油、なたね油で作った自家抽出の「しびれて辛い香味油」をベースに、フライドガーリック、フライドオニオン、黒ごまを加えて香ばしく仕上げた麻辣風味の「食べる調味料」です。
さらに「焦がしにんにく」で作ったオリジナル香味油も加えることで、独特の深いコクと程よい苦味を付与しています。
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」同様、桃屋独自の技術でラー油の中に漬かっていてもフライドガーリックのサクサクとした食感と食欲をそそる風味を損なうことなく仕上げました。
厳選した山椒と唐辛子の「しびれる辛さ」をしっかりと効かせているため、ご飯にそのままのせても美味しくまた、麻婆豆腐やよだれ鶏、汁なし坦々麺等の本格的な四川料理を簡単に作ることができます。
原材料・成分 なたね油(国内製造)、フライドガーリック、ごま油、唐辛子、食塩、砂糖、いりごま、フライドオニオン、花椒、すりごま、香味油、唐辛子みそ(大豆を含む)、山椒、パプリカ、オニオンパウダー、チキンブイヨン、粉末唐辛子みそ/調味料(アミノ酸等) 安全警告 特になし

沙茶醤（サーチャージャン）は、干し海老・ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。
魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。
中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。
カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。
焼きビーフンの隠し味にも最適。
【台湾人店長流：鍋のつけダレの作り方】 一人前 卵一つを使います。
まずは卵をしっかり溶きます。
次に沙茶醤を大さじ一杯入れます。
このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです！その後、ラー油を少しだけ足します。
最後に醤油をひと回し。
よく混ぜたら特製タレの出来上がりです！ 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください。

沙茶醤（サーチャージャン）は、干し海老・ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。
魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。
中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。
カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。
焼きビーフンの隠し味にも最適。
【台湾人店長流：鍋のつけダレの作り方】 一人前 卵一つを使います。
まずは卵をしっかり溶きます。
次に沙茶醤を大さじ一杯入れます。
このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです！その後、ラー油を少しだけ足します。
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