■商品名：コーボン・うめ■内容量：525ml■原材料：果実（りんご、梅）、砂糖（てん菜）、天然酵母■賞味期限：製造日より開封前2年■約6倍希釈タイプ■回20ml×26回分（目安）■1日1回-3回を目安にご愛飲下さい■酵母菌をウメとリンゴで1-1.5年間発酵熟成させた、植物エキス発酵飲料■原液1ml中に天然酵母5,000万菌体前後を含有。1回（目安:20ml）の中に10億の天然酵母（伊豆酵母）を含んでいます原液1ml中に天然酵母5,000万菌体前後を含有。 天然酵母飲料「コーボン」     こちらもおススメ！ ※商品名の末尾に記載している特典は、当店に在庫が無い場合 特典のみ別送させていただく （あす楽対象外となる）場合がございます。ご了承ください。

■商品名：チョーコー　だしの素こいいろ（1リットル） ■内容量：1リットル■原材料：しょうゆ（小麦、大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス■賞味期限 開封前：1年（常温保存） ■無添加本醸造濃口醤油をベースに、かつお本節・昆布の風味を生かしたこいいろ濃縮　タイプのだしの素です。 かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。

商品名 ハヤシビーフ（レトルト）　 容量 180g 原材料 野菜［玉ねぎ（北海道）、マッシュルーム、にんにく］、牛肉（オーストラリア）、トマト（有機栽培：アメリカ）、小麦粉（北海道）、チキンスープ（国内産）、炒め玉ねぎ（北海道）、砂糖（沖縄）、べに花油（有機栽培：オーストラリア）、ワイン、醤油（大豆、小麦を含む）、全粉乳、ポークエキス、食塩、レモン濃縮果汁（アルゼンチン）、野菜エキス、麦芽エキス、酵母エキス 商品説明 ○本格洋食店のおいしさが手軽に味わえるレトルトタイプのハヤシビーフです。 ○有機栽培べに花一番を使用し、野菜や赤ワインの風味を一層引き立てています。 ○有機栽培トマト（当社完熟トマトケチャップでも使用）のさわやかな酸味が味に深みを与えています。 ○砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。 ○国内産小麦粉・北海道産玉ねぎを使用しています。 ○化学調味料・着色料・香料・保存料は加えておりません。 ○醤油は国内産大豆・国内産小麦を木桶で1年間熟成させたものを使用しています。 賞味期限 製造日より540日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 メーカー 創健社 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

商品名 ベジタブルカレーREGULAR（中辛）　 容量 220g×5 原材料 野菜［玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、じゃがいも（北海道）、しょうが（高知）、にんにく（青森）］、べに花油（アメリカ、メキシコ）、小麦粉（北海道、埼玉、中部地方、九州地方）、ケチャップ（アメリカ他海外）、カレー粉（インド他海外）、砂糖［てんさい糖（北海道）］、醤油［大豆（栃木）（遺伝子組換えでない）、小麦（埼玉）を含む］、野菜エキス（フランス他海外）、チャツネ［マンゴーチャツネ（タイ）］、酵母エキス（国内産）、食塩（兵庫、香川）、香辛料（東南アジア） 商品説明 ○国内産野菜（玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく）、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油などの植物素材のみを使用しています。 ○牛・豚・鶏などの肉類や、これらから作られた肉エキス・油脂などの動物性原材料を使用しない純植物性ヘルシーカレー（中辛タイプ）です。 ○植物素材100％カレーならではの野菜のおいしさ、深みのあるコクをお楽しみ頂けます。 ○素材の味を大切に化学調味料・乳化剤・着色料・酸味料は使用しておりません。 ○野菜のおいしさをよりお楽しみ頂けるよう、従来品よりも野菜を約1.3倍増量しました。　 賞味期限 製造日より540日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 メーカー 創健社 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

商品名 ベジタブルカレーMILD（甘口）　 容量 220g×5 原材料 野菜［玉ねぎ（北海道）、人参（北海道）、じゃがいも（北海道）、しょうが（高知）、にんにく（青森）］、べに花油（アメリカ、メキシコ）、小麦粉（北海道、埼玉、中部地方、九州地方）、ケチャップ（アメリカ他海外）、カレー粉（インド他海外）、砂糖［てんさい糖（北海道）］、醤油［大豆（栃木）（遺伝子組換えでない）、小麦（埼玉）を含む］、野菜エキス（フランス他海外）、チャツネ［マンゴーチャツネ（タイ）］、酵母エキス（国内産）、食塩（兵庫、香川） 商品説明 ○こだわりの鶏肉、北海道玉ねぎ、有機栽培トマト、国内産りんご、国内産野菜、国内産小麦粉などのこだわり食材を使用した本格派の中辛タイプのレトルトカレーです。 ○食べ応えのある大きさにカットした具材の鶏肉は、青森県トキワ養鶏にて遺伝子組み換えのない原料を使用した自家配合飼料で丹精込めて育て上げられたこだわりの鶏肉です。鶏本来の旨みと豊かな風味をお楽しみ下さい。 ○有機栽培べに花一番を使用し、北海道産玉ねぎの甘み、有機栽培トマト（当社完熟トマトケチャップでも使用）、りんごの程良い酸味、国内産醤油が、にんにくの香味野菜の風味を一層引き立てています。 ○砂糖は沖縄県産さとうきびから作られた粗糖を使用しています。 ○国内産小麦粉・北海道産玉ねぎを使用しています。 ○醤油は、国産丸大豆・国産小麦を木桶で2年間熟成、発酵させたものを使用しています。 ○化学調味料・着色料・香料・保存料は加えておりません。 賞味期限 製造日より540日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 メーカー 創健社 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

商品名 おからこんにゃく 容量 340g×12個 原材料 おから(丸大豆(国産)遺伝子組換えでない)、こんにゃく粉(国産)、やまいも(国産)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、(原材料の一部に大豆を含む) 商品説明 おからとこんにゃくは、どちらも食物繊維がタップリ含まれることで知られていますが、その食物繊維に違いがあります。おからの食物繊維は「不溶性食物繊維」で水にとけません。おなかの中でふくれて、少し食べるだけでもお腹が一杯になります。腸を通るときに、腸の内壁を適度に刺激するので、便通がスムーズになります。一方のこんにゃくの食物繊維は「水溶性食物繊維」で水に溶けてゲル状になり糖や脂肪分を抱き込みますので、血糖値の急上昇を防ぎ脂肪の吸収をゆるやかにします。おからこんにゃくを食べると、2種類の食物繊維がとれて、便通を改善し、生活習慣病を防ぐ働きが見込まれ、ダイエットとしても良く、とてもすぐれた健康食材です。 お肉の代わりに揚げて焼いてカルビ風、から揚げやハンバーグにと色々な料理に使えヘルシーで満足な逸品に！食物繊維もレタスの約4倍 賞味期限 180日（常温保存） *開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。 メーカー 株式会社マーマ食品 区分 日本製・食品 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

■商品名：海の精 国産うすくち醤油■内容量：500ml■原材料：大豆・小麦(青森・岩手産)、食塩(海の精)■賞味期間：製造日より冷暗所で1年6ヶ月■天然醸造法■海の精使用■木樽で1年以上長期熟成■酒精不使用■塩分約16.0%

・ 180グラム (x 1) TE101・・Size:180グラム (x 1)・原材料:有機たまり醤油(小麦粉不使用)・梅干(紀州産)・有機三年番茶・国産生姜(高知・熊本産)・内容量:180g・カロリー:3.4kcal(5cc当たり)・商品サイズ(高さx奥行x幅):7.5cm×6.8cm×6.8cm・紀州産南高梅梅干し、小麦を使用せずに有機大豆と塩だけで作られたグルテンフリーのたまり醤油、有機三年番茶、高知・熊本の国産生姜末と厳選した素材を使用説明 商品紹介 おいしく飲めて気分さわやか。手軽に味わう本物志向 紀州産南高梅梅干し、小麦を使用せずに有機大豆と塩だけで作られたグルテンフリーのたまり醤油、有機三年番茶、高知・熊本の国産生姜と厳選した素材を使用。 こだわりの素材で作られた伝統の味を、お手軽にご賞味いただけます。 熱いお湯を注いで、気分転換や朝の目覚めの一杯で体をホットにスッキリ。 マクロビオティックの定番茶でダイエットにも人気です。 暑い夏やお風呂あがり、スポーツの後などの時には冷やした炭酸水で割るとスッキリお飲み頂けます。 塩分補給にもピッタリ！江戸時代には現代におけるスポーツドリンクとして飲まれていました。 梅と醤油の香りを活かし、和風パスタソースやドレッシングなど工夫次第でお料理にも幅広くお使いいただけます。 [原材料名] 有機たまり醤油(小麦不使用)・梅干(紀州産)・有機三年番茶・国産生姜末(高知・熊本産) ［栄養成分］（小さじ一杯　5cc当たり） 熱量 3.4kcal・たんぱく質 0.39g・脂質 0.01g・炭水化物 0.43g・食塩相当量 0.83g [内容量] 180g [保存方法] たまり醤油の酵母が生きていますので、冷暗所で保存して下さい。開栓後は要冷蔵。 ※パッケージリニューアルにつき画像とパッケージが異なる場合があります。・原材料・成分 [栄養成分](小さじ一杯 5cc当たり) 熱量 3.4kcal・たんぱく質 0.39g・脂質 0.01g・炭水化物 0.43g・食塩相当量 0.83g 使用方法 湯呑みにスプーン一杯位の梅醤番茶を入れ熱湯を注いだり、お好みではちみつや黒糖などを入れても美味しくいただけます。さらに、大根おろしやレンコンのすりおろしなどに混ぜてヘルシードリンクやマヨネーズやごま油などに混ぜてこだわりアイデア調味料としても活用できます。 安全警告 エキス成分が沈殿する場合がありますので良く混ぜ、ガラス容器ですので破損にご注意してご利用下さい。 ご注意（免責）＞必ずお読みください たまり醤油の酵母が生きていますので、冷暗所で保存して下さい。開栓後は要冷蔵。※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

■商品名：オーガニックキンワ(粒)■内容量：340g■原材料：有機キンワ（ペルー産）■賞味期限：製造日より常温で1年■有機キンワ(キヌア)100%　栄養バランスの優れた穀物■有機JAS認定品■南米アンデス地方で栽培されている雑穀■タンパク質の含有率が他の穀物に比べ多い■バランスのとれた栄養成分■近年、ヨーロッパやアメリカで注目を集めている穀物■スープやリゾッ卜・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキ一等のお菓子作りに

■商品名：頑固“本生"濃口醤油■内容量：720ml■原材料：大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩■開封前は12ヶ月、開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。■国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約2年かけて作られた、杉樽仕込み醤油です。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。■瀬戸内海の・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継いで造られた天然醸造醤油です。■国内産農薬不使用栽培の大豆・小麦から作られています。■発酵から熟成・圧搾までには2年あまりの月日をかけています。■火入れしておらず、風味・コクが抜群です。

■商品名：頑固“本生”濃口醤油 ■内容量：1．8 L ■原材料：大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩■■開封前：12ヶ月開封後：できるだけお早めにお使い下さい■メーカー名：ヤマヒサ ■国産の頑固なこだわり栽培原料を使い約2年かけて作られた、杉樽仕込み醤油です。火入れしておらず、風味・コクが抜群です。※本品は、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

■商品名:ピーナッツバター ■内容量：150g ■メーカー：三育 ■原材料：落花生（アメリカ産） ■賞味期間：製造日より1年 ■商品説明： あえもの、サラダ、各種料理および菓子などに幅広く使えます。 蜂蜜を加えると、おいしい自家製ピーナッツクリームになります。 油が分離する場合があります。時々よくかき混ぜてお使いください。 分離していても品質には問題ありませんのでご安心ください。 開栓時に、表面の油が飛び散ることがありますのでご注意ください。 清潔な乾いたスプーンをご使用ください。 ビンは割れ物ですので、特に開栓時にはご注意ください。

■商品名：枇杷種（びわたね）粉末■内容量：100g×2袋セット■原材料：茂木ビワ種（長崎産）■賞味期間：製造日より常温で2年■1日3～5gを目安にお湯または水などと一緒にお召上り下さい■長崎産茂木ビワ種100％■ビワの種を食べやすく粉末化■200メッシュの細粒紛■ビワ種の風味とほのかな苦み 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点　※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、 宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※ 「ゆうパケット送料無料」と書かれた商品と宅配便の商品を同時にご注文された場合には、ゆうパケットで送れないため、宅配便でまとめてお送りします。 その際、表記上は「送料無料」と表示されますが、のちほど送料加算のご連絡をさせていただきます。 ※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい） 

※代引でのご注文を頂いた場合、商品到着予定日から6日以内にお受取を頂けない際にはご返送・キャンセルとなってしまう場合がございます。どうぞご了承のほどをお願い致します。 商品名 3日間断食回復食セット セット内容 玄米小豆かゆ200g×2個・玄米ごはん160g×1個・有機立科みそ汁7.5g×3個 原材料名 【雑穀入り発芽玄米ごはん】 有機発芽玄米（秋田産）、きび・緑米・はと麦・あわ・丸麦・ひえ（国産） 【有機即席みそ汁】 有機米味噌（大豆、米を含む）・有機小松菜・有機ねぎ・有機油揚げ・酵母エキス・昆布粉末※味噌汁は予告なしに赤だし味噌汁に変更になる場合がございます。 【玄米小豆かゆ】 有機玄米（国産）、有機小豆、食塩 栄養成分表示 有機立科みそ汁 エネルギー：27kcal、たんぱく質：1.79g、脂質：0.79g、炭水化物：3.17g、食塩相当量：1.31g 有機玄米あずき粥 エネルギー：94kcal、たんぱく質：2.6g、脂質：0.8g、炭水化物：19.0g、食塩相当量：0.31g 発芽玄米ごはん エネルギー：230kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：1.3g、炭水化物：50.2g、食塩相当量：0g お召し上がり方 ・雑穀入り発芽玄米ごはんは、容器を熱湯に入れ、中火で10〜15分加熱してください。電子レンジで加熱する際は容器のフタに、3ヶ所位穴を空け、600wで約1分30秒加熱してください。 ・有機即席みそ汁は、ブロック1個をカップに入れ、160ml程度の熱湯を注ぎ、よくかき回してお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。玄米小豆かゆは、開封後は、すぐにお召し上がりください。 商品のお届け 同住所へ複数の商品をお届けご希望の場合、まとめてお届けさせていただく場合がございます。 資源削減のため、1つ1つ梱包してのお届けはご対応出来かねますのでご了承ください。3日間断食回復食セット 断食後のもっとも難しい回復食をメニュー通りに行える回復食セットです。 3日間断食の回復食をセットにした断食補助商品です。 回復食について 断食後の回復食は、断食そのものより難しいものですが、断食の成功、不成功は回復食で決まります。だんだんと食事を増やしていってください。断食後急に普通食に戻しますと胃腸を壊すばかりでなく、場合によっては、断食前より体調が悪くなることもあります。 ファスティング後は胃が小さくなっていますので、まずはお粥からスタートします。 1日目〜2日目のうちはまだ、油モノは特に避けてください。 休ませていた胃腸は、油モノや大きめの固形物が入ると刺激となり、体調が崩れる原因となることもあります。 飲酒、または冷たい飲み物も避けておいた方がよいでしょう。 3日間ぐらいを回復期にあてると、ダイエット効果がより期待できます。 また、ファスティングを終えた後も、和食中心のお食事を取られることをオススメします。

■厳選された自然食材と、マクロビオティック品質基準に基づいた食品のラインナップで、簡単に美味しさと爽 快感を体験することが可能になりました ■1日3食7日分でのご使用をおすすめしていますが、単品でもご利用になれます ■贈り物にもご利用ください ■7日間メニュー、マクロビオティックガイドブック付

■厳選された自然食材と、マクロビオティック品質基準に基づいた食品のラインナップで、簡単に美味しさと爽 快感を体験することが可能になりました ■1日3食7日分でのご使用をおすすめしていますが、単品でもご利用になれます ■贈り物にもご利用ください ■7日間メニュー、マクロビオティックガイドブック付

小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品代用肉として ■醤油で長時間煮込んでいるためコクがある ■ブロックタイプ ■そのまま、または塩抜きしてさまざまな料理に 原材料： 小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産)]、有機醤油

小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品代用肉として ■醤油で長時間煮込んでいるためコクがある ■ブロックタイプ ■そのまま、または塩抜きしてさまざまな料理に 原材料： 小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産)]、有機醤油

小麦たんぱくを有機醤油だけで煮詰めた植物たんぱく食品代用肉として ■醤油で長時間煮込んでいるためコクがある ■ブロックタイプ ■そのまま、または塩抜きしてさまざまな料理に 原材料： 小麦たんぱく[小麦(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国産)]、有機醤油

農薬・化学肥料不使用 熊本産菊芋100% 焙煎した菊芋の香ばしくほのかな甘み ■糖度20度の菊芋を収穫後乾燥させ、遠赤外線で香ばしく焙煎したチップ ■食感よく、素材そのもののほろ苦さが楽しめる ■菊芋はキク科の野菜で、食物繊維が豊富 ■油脂不使用 ■そのまま食べるほか、サラダやアイスのトッピングなどに 原材料： 菊芋（熊本産） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

国内産有機原料使用 有機番茶、生姜入り お湯を注ぐだけで梅醤番茶に ・伝統製法梅干し、天然醸造醤油、有機番茶使用 ・分包タイプで携帯に便利 ・お好みで葛を加えて 原材料：有機醤油・梅干し・番茶・生姜（国内産）

北海道産天然昆布100％ 昆布を長時間焼き上げた ■陽性食品 ■手当て法としてコーレンと混ぜ、くず練りで飲む ■小さじ1/2〜1杯を目安に、昆布の黒焼3に対し、コーレン7の割合で 原材料：昆布（北海道産） 調理法・使用方法： 一回量：昆布の黒焼き3に対し、コーレン7の割合で小さじ1/2〜1杯を目安に オブラートに包み込んで飲むか、くず練りで。1日3回を目安に

■180日以上長期熟成 ■1日10~30mlを目安に【内容量】900ml【原材料】米ぬか・胚芽・びわ種・びわ葉・食用菊(山形産)

■商品名：純正なたねサラダ油■内容量：600g■メーカー名：ムソー ■遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しています。■開封前：18ヶ月（冷暗所）開封後：日光のあたらない場所に保存し、できるだけ早めにお使いください。■食用なたね油（なたね種子（オーストラリア）、遺伝子組み換えでない）

■商品名：純正なたねサラダ油■内容量：1250g■メーカー名：ムソー■遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しています。■開封前：18ヶ月（冷暗所）開封後：温度の低い暗い場所に保存し、できるだけ早めにお使いください。■食用なたね油（なたね種子（オーストラリア）、遺伝子組み換えでない）

■商品名：純正なたねサラダ油■内容量：1250g■メーカー名：ムソー■遺伝子組換えされていない菜種原料の圧搾一番搾り油のみを100％使用しています。■開封前：18ヶ月（冷暗所）開封後：温度の低い暗い場所に保存し、できるだけ早めにお使いください。■食用なたね油（なたね種子（オーストラリア）、遺伝子組み換えでない）

■商品名：国内産青梅使用 梅エキス ■内容量：130g ■賞味期間：製造日より720日 ■メーカー：創健社 ■原材料：有機フラクトオリゴ糖［有機さとうきび（ブラジル）］、梅エキス［梅（和歌山）］ ■商品詳細： 国内産の青梅をじっくり煮詰めたエキスに、有機フラクトオリゴ糖をブレンドしています。 有機フラクトオリゴ糖は有機サトウキビを原料とし、有用なビフィズス菌の栄養源になると言われています。 酸っぱさがひかえめですので、酸味が苦手な方にもおいしくお召し上がりいただけます。 使いやすいノズルタイプのキャップ口ですのでお好きな量をお好きな形式でお召し上がりください。 毎日の健康維持と美容にお役立て下さい。

■携帯に便利なスティックタイプの有機梅干番茶です。有機JAS認定(JONA)です。 ■お湯を注ぐだけで、手軽に健康茶をお召し上がりいただけます。 ■奥吉野の生産者と協力して、栽培した有機青梅を使用。いたずらに減塩していない本物の梅干です。 ■昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。 【原料名】有機梅肉（国内産）、有機醤油（小麦・大豆を含む）、有機番茶、有機番茶粉末、有機生姜粉末 【内容量】8g×20袋 【取扱説明】■湯のみに1包のスティックを全部入れ、熱いお湯を100mlほど注ぎ、よく混ぜてお飲み下さい。美味しいと感じる濃さに調整してください。(ヤケドには充分ご注意ください) ■食前や空腹時に1日2杯までを目安にお飲み下さい。 ■小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。 深見優さん（39才）は創業 1940年の梅干専門店「深見梅店（和歌山県西牟婁郡上富田町）」の四代目です。 昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでおり、今年 5月には「有機梅フレーク」「有機しそフレーク」を発売、ご好評を受けて7月から通年取り扱いとなりました。 8月にはムソー食品工業が、奈良市月ヶ瀬から深見梅店の隣へ移転。 無双本舗ブランドの鉄火みそや梅醤エキスなどの製造も深見さんが引き受けています。 鉄火みそは食養料理の基本食。古めかしいガス釜を月ヶ瀬工場から譲り受けて研修を受け、れんこん・にんじん・ごぼうと味噌をごま油で 5時間炒める伝統のレシピ通りに試作するも、火加減がつかめず何度か失敗。 それでも研鑽を重ね、色味や質感を見ながら完璧な鉄火みそが作れるようになりました。 梅醤は梅肉と醤油を練り合わせたものです 。 梅を長年扱ってきた深見さんですから、梅肉の扱いはお手のもの。 梅の繊維が残らないよう、石臼（これも月ヶ瀬工場から搬入）で丁寧にすりおろして醤油と煉り合わせ、口当たりなめらかに仕上げます。 「梅干と醤油に番茶と生姜を加えて飲む、という概念がなかったので、初めて飲んだ時は面白いなぁ、と思いました。新しい挑戦はワクワクします」。 梅干しづくりと自社梅園の世話に、鉄火みそと梅醤も加わって大忙しの深見さん。 マクロビオティック定番のお茶 マクロビオティック（正食）の世界では、梅醤に番茶と生姜を加えた「梅醤番茶」が体調を整えるために使われてきました。 梅干のクエン酸や醤油に含まれる乳酸菌、酵母の効果はよく知られるところです。 「梅醤」は私たちの祖先が考えた、まさに機能性食品の元祖といえるでしょう。 健やかな身体と心に是非、温かい一杯を。 【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。 和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。 毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。 この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。 ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。 全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。 待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか！ ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。 一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。 ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。 深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。 ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。 深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。 製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。 一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。 ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。 次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。 深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。 品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。 見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。 シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。 梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。 収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。そして何より自然に近い。 もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。 収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。 そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。 この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。 生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。 ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。 こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。

■有機梅干番茶に有機生姜を加え、携帯に便利なスティックタイプにしました。有機JAS認定(JONA)です。 ■お湯を注ぐだけで、手軽にお召し上がりいただけます。 ■生産者と協力して、栽培した有機青梅を使用。いたずらに減塩していない本物の梅干です。 ■昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。 【原料名】有機梅肉、有機醤油、番茶（有機）、番茶粉末（有機）、生姜粉末（有機） （原料の一部に大豆・小麦を含む） 【内容量】8g×40 【取扱説明】■湯のみに1包のスティックを全部入れ、熱いお湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲み下さい。美味しいと感じる濃さに調整してください。(ヤケドには充分ご注意ください) ■食前や空腹時に1日2杯までを目安にお飲み下さい。 ■小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。 深見優さん（39才）は創業 1940年の梅干専門店「深見梅店（和歌山県西牟婁郡上富田町）」の四代目です。 昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでおり、今年 5月には「有機梅フレーク」「有機しそフレーク」を発売、ご好評を受けて7月から通年取り扱いとなりました。 8月にはムソー食品工業が、奈良市月ヶ瀬から深見梅店の隣へ移転。 無双本舗ブランドの鉄火みそや梅醤エキスなどの製造も深見さんが引き受けています。 鉄火みそは食養料理の基本食。古めかしいガス釜を月ヶ瀬工場から譲り受けて研修を受け、れんこん・にんじん・ごぼうと味噌をごま油で 5時間炒める伝統のレシピ通りに試作するも、火加減がつかめず何度か失敗。 それでも研鑽を重ね、色味や質感を見ながら完璧な鉄火みそが作れるようになりました。 梅醤は梅肉と醤油を練り合わせたものです 。 梅を長年扱ってきた深見さんですから、梅肉の扱いはお手のもの。 梅の繊維が残らないよう、石臼（これも月ヶ瀬工場から搬入）で丁寧にすりおろして醤油と煉り合わせ、口当たりなめらかに仕上げます。 「梅干と醤油に番茶と生姜を加えて飲む、という概念がなかったので、初めて飲んだ時は面白いなぁ、と思いました。新しい挑戦はワクワクします」。 梅干しづくりと自社梅園の世話に、鉄火みそと梅醤も加わって大忙しの深見さん。 マクロビオティック定番のお茶 マクロビオティック（正食）の世界では、梅醤に番茶と生姜を加えた「梅醤番茶」が体調を整えるために使われてきました。 梅干のクエン酸や醤油に含まれる乳酸菌、酵母の効果はよく知られるところです。 「梅醤」は私たちの祖先が考えた、まさに機能性食品の元祖といえるでしょう。 健やかな身体と心に是非、温かい一杯を。 【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。 和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。 毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。 この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。 ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。 全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。 待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか！ ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。 一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。 ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。 深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。 ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。 深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。 製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。 一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。 ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。 次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。 深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。 品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。 見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。 シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。 梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。 収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。そして何より自然に近い。 もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。 収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。 そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。 この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。 生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。 ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。 こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping【メール便(定形外郵便)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(定形外郵便)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、一本一本糸状に裂いて仕上げるという、菅島に伝わる伝統的な製法でつくる「糸わかめ」です。15g■原材料:わかめ(伊勢志摩)■規格補足:賞味期間:製造日より360日■保存方法:常温■パッケージ:袋:PP■商品コード: 150006■JANコード: 4901596300153■商品サイズ: D:209×W:140×H:30■商品重量: 18g■賞味期間: 製造日より360日商品特徴一覧伊勢、150006、その他海藻類、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4901596300153、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【伊勢志摩産 糸わかめ 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、一本一本糸状に裂いて仕上げるという、菅島に伝わる伝統的な製法でつくる「糸わかめ」です。15g■原材料:わかめ(伊勢志摩)■規格補足:賞味期間:製造日より360日■保存方法:常温■パッケージ:袋:PP■商品コード: 150006■JANコード: 4901596300153■商品サイズ: D:209×W:140×H:30■商品重量: 18g■賞味期間: 製造日より360日※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(定形外郵便)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(定形外郵便)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping【メール便(定形外郵便)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(定形外郵便)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、一本一本糸状に裂いて仕上げるという、菅島に伝わる伝統的な製法でつくる「糸わかめ」です。15g■原材料:わかめ(伊勢志摩)■規格補足:賞味期間:製造日より360日■保存方法:常温■パッケージ:袋:PP■商品コード: 150006■JANコード: 4901596300153■商品サイズ: D:209×W:140×H:30■商品重量: 18g■賞味期間: 製造日より360日商品特徴一覧伊勢、150006、その他海藻類、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4901596300153、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【伊勢志摩産 糸わかめ 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、一本一本糸状に裂いて仕上げるという、菅島に伝わる伝統的な製法でつくる「糸わかめ」です。15g■原材料:わかめ(伊勢志摩)■規格補足:賞味期間:製造日より360日■保存方法:常温■パッケージ:袋:PP■商品コード: 150006■JANコード: 4901596300153■商品サイズ: D:209×W:140×H:30■商品重量: 18g■賞味期間: 製造日より360日※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(定形外郵便)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(定形外郵便)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。