【内容量】 1800ml 【原材料】 五百万石（麹米55%）/新潟県産米（掛米55%） 【アルコール度数】15度 【商品特徴】辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中にドライさを感じる純米吟醸酒。
若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。
しっかりとした味付けの料理と合い、「久保田」ならではのキレが食欲を刺激します。

『上喜元』で一番人気となる 超辛口 完全発酵です。
日本酒度+15の中にも フレッシュな旨味がギュッと詰まった味わい、 オレンジのような爽やかな柑橘系の果実香、 後口の抜群のキレの良さを楽しめる逸品です！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石 100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+15 酸度1.3 アルコール分：16度 製造年月 1800ml：2023年11月以降 720ml：2024年3月以降　

【薄井一樹専務のコメントより】 時間の経過と共に味わいが増していく「雄町」は、その旺盛な発酵力を軟水の力で和らげ、適度な酸でコーティングすることによって大味にならないようにコントロールしました。
昨年よりもさらにアミノ酸を減らし、爽やかなクリア感を一番大切に、そして重心の軽さを狙い、しかしながら雄町米の艶やかさを最後に少し表現しています。
フレッシュでみずみずしい果実を搾ったかのような、爽やかな香りとフレーバー。
マスカットや青バナナを彷彿とさせます。
透明感溢れ、優しい酸味と控えめな甘味が心地よい味わい。
その奥にあるミネラル感が落ち着いた輪郭を作ります。
酸味と甘みが口いっぱいに広がり、調和がとれていてライトでジューシー。
キラキラした酸が踊っています。
◆使用酒米は全て栃木県さくら市産 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…麹：山田錦、掛：雄町 精米歩合…(麹)50%・(掛)60% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母…非公開 アルコール度数…14%（原酒）

【薄井一樹専務のコメントより】 時間の経過と共に味わいが増していく「雄町」は、その旺盛な発酵力を軟水の力で和らげ、適度な酸でコーティングすることによって大味にならないようにコントロールしました。
昨年よりもさらにアミノ酸を減らし、爽やかなクリア感を一番大切に、そして重心の軽さを狙い、しかしながら雄町米の艶やかさを最後に少し表現しています。
フレッシュでみずみずしい果実を搾ったかのような、爽やかな香りとフレーバー。
マスカットや青バナナを彷彿とさせます。
透明感溢れ、優しい酸味と控えめな甘味が心地よい味わい。
その奥にあるミネラル感が落ち着いた輪郭を作ります。
酸味と甘みが口いっぱいに広がり、調和がとれていてライトでジューシー。
キラキラした酸が踊っています。
◆使用酒米は全て栃木県さくら市産 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…麹：山田錦、掛：雄町 精米歩合…(麹)50%・(掛)60% 日本酒度… 酸度… アミノ酸度… 使用酵母…非公開 アルコール度数…14%（原酒）

商品情報名称根知男山 純米吟醸内容量720ml製造者（名）渡辺酒造店新潟県糸魚川市根小屋1197-1原材料五百万石・越淡麗精米歩合五百万石：55％越淡麗：50％日本酒度非公開酸度非公開アルコール度15度保存方法冷蔵根知男山 純米吟醸 720ml　【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 新潟県糸魚川市、根知谷産の酒米を使用して造られた純米吟醸酒。
穏やかな香りとやさしい味わい。
　 根知男山 純米吟醸 720ml 糸魚川、根知谷産の酒米を使用して造られた純米吟醸酒。
穏やかな香りとやさしい味わい。
次から次へと飲みたくなるおいしいお酒です。
原酒を瓶に入れて冷蔵庫で貯蔵、1年熟成後、再度瓶詰めし、出荷されます。
※クール便（有料）をおすすめします。
酒造元：渡辺酒造店原料米・精米歩合：根知谷産五百万石55%、根知谷産越淡麗50%日本酒度：非公開酸度：非公開アルコール度：15度 原料となるお米から酒造りまで一貫で行っています 1年間瓶熟成後の出荷 穏やかな香り、やさしい味わい 蔵元が作った酒米で醸されたお酒をお求めの方に 五百万石・越淡麗を味わいたい方に 贈り物として信頼できる品をお探しの方に こんにちは！店長の増井です。
根知男山は新潟県糸魚川市の山間、根知谷にあります。
山があり、川があり、お米造りに最適な環境の中で、越淡麗・五百万石の酒米を自社にて栽培しております。
その自社栽培の酒米を使用して造られるお酒が「根知男山」です。
米作りから酒造りまで一貫したワインのドメーヌスタイルを築き上げました。
ぜひ、根知谷のテロワールをお楽しみください 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1

商品情報名称田友 純米吟醸 化粧箱入り内容量720ml製造者高の井酒造（株）新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号原材料新潟県産越淡麗精米歩合55%日本酒度+1酸度1.5アルコール度16度保存方法冷暗所田友 純米吟醸 720ml 化粧箱入り【限定品】【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 魚沼小千谷の契約栽培米「越淡麗」100%使用 田友 純米吟醸 720ml 化粧箱入り 蔵のある小千谷の自然の恵みをそのまま最大限に生かしたこだわりのお酒です。
魚沼小千谷の契約栽培米「越淡麗」100%使用の純米吟醸酒。
雪解け水が生み出す軟水を使用。
瓶燗火入れにより造りたての香味を封じ込め、そのまま低温で貯蔵し、品質保持。
淡麗ながらも味わい深く、飲みやすいやや辛口のお酒です。
酒造元：高の井酒造原料米：新潟県産越淡麗精米歩合：55％日本酒度：+1酸度：1.5アルコール度：16度（原酒） 自然あふれる魚沼小千谷産「越淡麗」100%使用 雪解け水が生み出す軟水を使用。
瓶燗火入れ・低温瓶貯蔵で香味抜群 こんにちは！店長の増井です。
「田友」は、自然あふれる魚沼小千谷の田んぼで契約栽培した県外不出の高級酒用酒米「越淡麗」を100%使用して造られました。
喉越し、キレの良さ、ふくよかな味わいと三拍子揃ったバランスの良いお酒です。
田友登録店のみで発売される限定酒です。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1

商品情報名称月不見の池 夏吟醸 （純米吟醸 氷点生貯蔵 瓶火入れ）内容量720ml製造者猪又酒造（株）新潟県糸魚川市新町71-1原材料越淡麗精米歩合55%日本酒度+5酸度1.8アルコール度16度保存方法冷暗所月不見の池 夏純吟 （純米吟醸 氷点生貯蔵 瓶火入れ） 720ml 【限定品】【日本酒 ギフト 御中元 お中元 父の日 贈り物 新潟 酒 】 糸魚川産「越淡麗」を100%使用した新酒の純米吟醸を氷温庫で瓶囲い、氷点貯蔵で酒質を落ち着かせました。
出荷前に一度瓶燗火入れをしたお酒です。
月不見の池 夏吟醸 （純米吟醸 氷点生貯蔵 瓶火入れ） 720ml 糸魚川産「越淡麗」を100%使用した新酒の純米吟醸を氷温庫で瓶囲い、氷点貯蔵で酒質を落ち着かせました。
出荷前に一度瓶燗火入れをしたお酒です。
さわやかな青さを感じるメロンのような香りと越淡麗由来の豊かな味わい。
暑さを吹き飛ばすような抜群のキレの良さをお楽しみください。
酒造元：猪又酒造原料米：越淡麗精米歩合：55%日本酒度：+5酸度：1.8アルコール度：16度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1

洋酒　　雪雀　風恋HUHRENふうれん　純米吟醸　1800ml　15度　令和5年12月製造　愛媛県 内容量 (ml) 1800 アルコール度数 15 原産国 愛媛 付属品 箱 未開栓。
梱包してお送りします。
C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。
・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。
したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。
出品ランクはあくまで参考でございます。
ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。
ご了承くださいませ。
■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。
もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。
尚、お電話にて確認させていただく事もございます。
合わせてご了承くださいませ。
発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。
【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様）にて発送させていただきます。
送料無料 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。
※一週間以上先のご指定はお受けできません。
ご了承ください。
【配達時間帯希望サービス】 指定なし　9:00〜12:00　14:00〜16:00　16:00〜18:00　18:00〜20:00　19:00〜21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。
【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。
消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。
お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換：手数料（商品代金） 330円（1万円未満）440円（〜3万円）660円（〜10万円）1100円（〜30万円） ●銀行振込（振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です） ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。
●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます 　　ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で　　イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。
○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。
○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。
　○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。
○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。
□気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。
□掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。
□ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。
【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。
◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。
◇ご購入時についている付属品が欠品（紛失等）された場合、返品・交換はお受けできません。
◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。
・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い（形状違い、大きさなど） ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。
【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。
◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル（取消し）」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。
◇お振込みの際にかかる「手数料（振込手数料等）」は、お客様のご負担とさせていただきます。
◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金（消費税込み）となります。
類似商品はこちら雪雀酒造 吟醸 道後 瓶 1800ml 15度1,980円土佐鶴酒造 中辛口 承平土佐鶴 2023年121,780円沢の鶴 山田錦　純米吟醸・特別純米セット7202,980円二面 白騎馬 純米大吟醸活性ニゴリ 720ml1,980円繊月酒造 たる繊月箱入り 25度 2,280円土佐鶴酒造 中辛口 しぼりたて新酒 1.8L 2,480円神楽酒造 黒麹 天孫降臨 芋 1,980円千年の眠り 麦 2,980円サントリーローヤル15年2002記念ボトル549,800円2024/05/20 更新

香味を楽しむ、ちょっと贅沢な純米吟醸。
穏やかな香りと爽やかでキレのある軽やかな味わいが特徴の逸品です。
冷酒または常温でお楽しみください。
商品詳細 名称 梅乃宿 純米吟醸 内容量 1800ml 原料米 国産米 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋2.5 酸度 1.6 アミノ酸度 0.7 原材料 米(国産) 、米麹(国産米) 保存方法 冷暗所に保管のうえ、開栓後は早めにお召し上がりください。
販売者または製造者 梅乃宿酒造株式会社〒639-2135 奈良県葛城市寺口27番地1 アルコール分 16% ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
20歳未満の方へのお酒の販売をお断りしております。
■その他にも下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 退職祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 【祝事】 ご結婚お祝い 結婚内祝い 内祝い 結婚式 銀婚式 金婚式 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【日々の心遣いに】 お見舞い 御見舞い 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 御礼 お礼 御返し 祝い返し プレゼント 贈答用 おくりもの 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 奈良土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 女子会 ■こんな方に 【大切なあの人に】 父 お父さん お義父さん パパ 母 お母さん お義母さん ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 孫 子供 子 息子 娘 兄弟 姉妹 友達 友人 親友 仲間 心の友 同級生 彼女 彼氏 恋人 意中のあの子 奥さん 妻 嫁 旦那 夫 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 先生職場 同僚 同期 上司 先輩 部下 後輩 先生 【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 縁起物 巣ごもり 巣篭り 飲み会 インスタ インスタグラム instaguram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 オンライン飲み会 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング お正月 年末 歳末 年越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 春夏秋冬 就職 新年会 忘年会 【いろんな料理で楽しめます】 刺し身 さしみ 刺身 ワイン蒸し カルパッチョ ジュレポンズ サルサ キムチ 鍋 オーブン焼き グラタン 炭火焼き フライ カキフライ 牡蠣フライ かきフライ 揚げ物 炒飯 チャーハン ピラフ 焼きめし 焼き飯 焼きそば パスタ スパゲティ シチュー カレー アヒージョ 牡蠣飯 カキめし かきめし 炊き込みご飯 ガーリックソテー バター醤油 味噌汁 から揚げ オイル漬け ホイル焼き ソテー スープ おひたし 天ぷら 酒蒸し サラダ 生春巻き 八方菜 冷奴 しらすポン酢 カニ玉 ロールキャベツ 湯豆腐 茶碗蒸し ステーキ 豚の角煮 フォアグラ 麻婆豆腐 北京ダック 鴨のロースト 煮付け 酒盗 サバの味噌煮 とんかつ すき焼き クリームシチュー フライドチキン 餃子 焼き鳥 ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果

山車　純米吟醸　花酵母造り　1.8L　原田酒造場フルーティーさと爽やかさを兼ね備えた今までに無い味わいの純米吟醸です。
フルーティーというよりトロピカルでジューシーな吟醸香があり、飲み口はリンゴを食べた後のようにスカッと爽やか。
上質な白ワインのリースリングに似ていると言われた外人の方にもお買上いただいています。
日本酒初めての方や女性の方に特にオススメいたします。
花酵母研究会公式認定のアベリア花酵母使用。

越後銘門酒会限定酒 越乃中川 純米吟醸 ワイン酵母仕込み越乃白雁 中川酒造が当店とお客様の為に造る酒「越乃中川」の限定醸造 純米吟醸ワイン酵母仕込み。
日本酒酵母の代わりにワイン酵母を使用して醸し出した純米吟醸酒。
口当たりはすっきしとした日本酒口の中でほんのり甘さと爽やかな酸味が感じられます。
お酒の後味を酸がきれいに流してくれます。
甘味と酸味が強くなく、すっきりとした中に旨味を感じさせるやや甘口のお酒です。
和食はもちろん洋食とのペアリングがおすすめです。
白ワインの代わりに是非お試しください。
商品情報 酒質純米吟醸酒精米歩合55％アルコール度数15度日本酒度-12酸度2.7飲み方常温、冷やして製造者中川酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚創業明治21年（1888年）大火によって焼失した酒蔵から酒造株を買い受けて酒造りを始めました。
酒蔵の位置する新潟県長岡市脇野町（旧三島郡三島町脇野町）には天明年間、幕府の公領として代官所が置かれその支配下に発展してきました。
西山連峰のふもとに位置し、蔵の裏手には山の斜面が迫ります。
蔵の付近の田んぼには昔から雁が飛来していて、白い雁が飛来することから中川酒造の銘柄は「越乃白雁」と命名されました。
創業当時から作業効率よりも味を重視した酒造りを続けています。
「手間を惜しまない」という精神は今も受け継がれていますそれは精米歩合の高さに現れています。
中川酒造のレギュラークラスの定番酒でさえ60％台の精米歩合で造られています。
近年、蔵人の世代交代がすすみ、他の酒蔵と比べて若い蔵人たちが多く、彼らが団結して酒造りをしています。
伝統の酒造りによる中川酒造らしい味わいのお酒と新たなチャレンジによる今までになかった新しい味わいを造りあげています。
地元の良質米、水、杜氏を財産に伝統の酒造りを守り続けています。
長岡市内にそびえる西山連峰の伏流水、地元産の良質な原料米を使用しどのお酒も妥協せず、大切なお米を削りに削って醸しています。
料理の味わいを邪魔せず、毎日飲んでも飲み飽きしない酒を造っています。
優雅で繊細な味と香りの大吟醸。
華やかな香りと淡麗な味の純米大吟醸。
ソフトでなめらかななかにもコクのある純米酒。
飲み飽きしない清澄な味の本醸造。
柔らかくきれいな口当たりの定番酒　越乃白雁 黒松など 作るお酒の80％が新潟県内で流通される地元に愛されるお酒です。
酒蔵は酒造りのためにそれぞれ水源を持ち、水質が重視されるのはもちろんのこと水量が豊富であることも重要です。
酒造工程全体では仕込み水として使われる量の何倍もの水をつかうことから、良質な水を大量に確保しなければなりません酒造りにとっての良質な水とは、どんな水なのか。
まずは麹菌や酵母などの微生物が、活発に活動するためのカリウム、リン酸、マグネシウムが含まれていること。
次に麹から酵素が溶け出すのを助け、酵素の働きを促進して発酵を助けるカルシウムなどが含まれること。
そして酒の着色の原因や香味の劣化を招く鉄やマンガンが少ないことです。
新潟の長い冬の間に降り積もった雪が春になって解けて地中に染み込み、豊富な水資源となります。
酒蔵の裏手には急峻な山の斜面が迫り、その環境はいかにも山からの水が豊富であることをうかがわせます。
実際、この西山丘陵由来の水は地下10mから汲み上げられ、柔らかな井戸水は主要銘柄『越乃白雁』の仕込み水となっています。
その清廉さはお酒お酒仕込み用のタンクに入れると青く透き通るほどきれいに澄んでいます。
それはまさに水色の水です。
その仕込み水で造られお酒は、新潟清酒らしい穏やかな味わいに仕上がります。
蔵のすぐそばには湧き水を汲める場所があり、そこにはペットボトルやポリタンクを抱えた人たちが 列を作り湧き水を汲む光景がよく見られます。
酒造りに欠かせな雪解け水は酒造りの仕込み水に使われると同時に田んぼを潤します。
中川酒造では、酒造りを知り尽くした前杜氏が育てた地元産のお米を原料米に使用しています。
蔵の近くには広大な田園が広がっています。
かつて天領地であり、献上米を作っていた土地で良質な米が育ちます。
中川酒造の先々代の杜氏は「現代の名工」にも選ばれる有名な越後杜氏。
その杜氏のもと、平成3年、4年、5年、6年、8年と全国酒類鑑評会で連続で金賞を受賞しています。
（平成7年は鑑評会が中止）その杜氏の教えを今も受け継ぎ、手間を惜しまず「味」を重視した伝統の酒造り続けています。
良質な仕込み水と地元産のお米のどちらの特性も活かすために米は丁寧に精米しています。
定番酒である越乃白雁 黒松　でさえも精米歩合が60％台まで削ります。
すっきりとした中にも柔らかくきれいな味わいを感じられるそんなお酒を目指して作られています。
中川酒造の若き蔵人が初めて試みた新しい越乃中川通常日本酒を仕込む時には清酒用の酵母を使用しますがこのお酒はワイン酵母を使用して造られました。
口当たりはすっきりとした日本酒。
後味は白ワインを思わせる酸味と甘味。
すっきりとした辛口の日本酒に程良く酸味と甘味の後味が加わり全体的に飲み易く仕上がっています。
　 　

新潟県南魚沼の豊かな自然と八海醸造で培われた技で生まれた純米大吟醸。
45％にまで精米された山田錦、五百万石、美山錦を使用しており八海山の雪解け水「雷電様の清水」で丁寧に醸されたています。
透明感のある綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘さが特徴です。
その洗練された味わいは、食事を引き立てる食中酒として最適。
特別な日の贈り物やお祝いの席にふさわしい一本です。
新潟の地酒として知られる八海山は、日本国内外で高く評価されており話題性も魅力の一つです。
辛口でありながらもバランスの取れた味わいは、多くの日本酒ファンから支持されています。
お中元やお歳暮、正月や父の日などの贈り物にも最適です。
大切な人への贈り物や、自分へのご褒美におすすめです。
商品情報 商品名八海山酒質純米大吟醸精米歩合45％アルコール度数15度日本酒度+4酸度1.4飲み方常温、冷やして、ぬる燗製造者八海醸造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚八海山日本酒 純米大吟醸 透明感のある綺麗な味わいと上品な甘さ八海山 清酒 日本酒 純米大吟醸 八海醸造 新潟 南魚沼 日本酒 清酒日本酒好きな方へのギフト プレゼント 贈答 贈り物におすすめ お父さん 父の日 お中元 お歳暮

＊鳳凰美田　Black Phoenix　純米吟醸酒　無濾過生原酒 720ml 栃木県 日本酒　愛山 エレガント 味しいお酒 お酒 sake お取り寄せ 特産品 お土産 ギフト 贈答品 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お祝い 男性 お父さん 父 親 誕生日 プレゼント 冬 60代 70代 80代 バレンタイン 愛山55％磨き、上品・華やか・フルーティー限定酒　要冷蔵 希少な酒米である『愛山』の魅力を存分にお伝えできる純米吟醸酒。
厚みのある酸味と柔らかで芳醇な口当たりを特徴とするこのお酒は、『愛山』と個性と可能性を表現し、グラスに注いでからのストーリー性や酒温帯の変化により様々な味わいの移り変わりや広がりをお楽しみいただけます。
●SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸部門 SILVER●フランス KURA MASTER 2016 Gold受賞 5

よく一緒に購入されている商品★四国一小さなまちの地酒★　美丈夫 飲み比べ20,000円★ヤマシン★ 高知鰹のタタキ訳あり1．5kgか8,000円〜高知と言えばやっぱり鰹〜　土佐のわら焼きカツ17,000円 商品説明内容量美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル　 720ml×1本美丈夫 特別純米酒　720ml×1本【加工について】醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。
原材料 米・米麹 保存方法常温製造元有限会社 濱川商店特徴など美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル　 アルコール度数15度　精米歩合55％美丈夫 特別純米酒　アルコール度数15度　精米歩合60％ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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入荷数量が限られております。
お一人様2本までの販売とさせていただきます。
この商品はクール冷蔵便(送料＋440円)発送必須です。
鳳凰美田 純米吟醸 wine-cell のスピンオフ的な作品であり、日本酒の新しい可能性を追求したお酒。
柔らかいガス感とお米の旨み、心地よい酸味のハーモニーをお楽しみいただけます。
瓶内二次発酵しておりますので、炭酸ガスが多く含まれています。
開栓時の噴出しを防ぐため、安静な状態で良く冷やし、ビンを振らずにゆっくりと静かに開詮してください。
日々、味わいが変化しておりますので保管は低温の冷蔵庫にて、お早めにお召し上がりください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県西脇市産山田錦100% 55% - - - - 16%

よく一緒に購入されている商品★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米吟醸 12,000円★訳あり：規格外★ 高知県産カツオのわら焼きタ7,000円★ヤマシン★ 高知鰹のタタキ訳あり1．5kgか8,000円 商品説明内容量純米吟醸「美丈夫 純麗たまラベル」720ml×1本純米大吟醸「美丈夫 舞」720ml×1本リキュール「美丈夫 ぽんかん」 720ml×1本【加工について】醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。
原材料純米吟醸「美丈夫 純麗たまラベル」 米（松山三井）・米麹純米大吟醸「美丈夫 舞」米（しずく媛）・米麹リキュール「美丈夫 ぽんかん」 米・米麹・ぽんかん（高知県産）保存方法冷蔵製造元 濱川商店特徴など純米吟醸「美丈夫 純麗たまラベル」　アルコール度数15度　精米歩合55％純米大吟醸「美丈夫 舞」　アルコール度数15度　 精米歩合50％リキュール「美丈夫 ぽんかん」　アルコール度数7％ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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原材料 米・米麹 保存方法常温製造元有限会社 濱川商店特徴など美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル　 アルコール度数15度　精米歩合55％美丈夫 特別純米酒　アルコール度数15度　精米歩合60％ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
アルコール分は15.5％です。
瓶燗火入れで仕上げています。
麹米も掛米も50％精米の山田錦と五百万石を使用しています。
酵母は9号系酵母を使用しています。
立香よりも含み香中心につくっていますので冷酒でも、ほんのりぬる燗でも大丈夫です。
余韻の綺麗な吟醸香を楽しんでください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦・ 五百万石 50% - - - 9号系酵母 15〜16%

ロ万シリーズは特約店のみの限定流通商品です。
品切れの際にはご容赦ください。
ロ万　純米吟醸無濾過一回火入れは、地元の契約農家さんが造った「会津産米100％」使用の純米吟醸酒です。
通常の日本酒は三段仕込みが一般的ですが、花泉酒造では代々伝わる「もち米四段仕込み」をすべての銘柄でおこなっています。
派手な香りはありませんが、口当たり優しく、ふっくらふくよかな米の旨みがゆっくりと立ってきます。
程良い余韻のあとにスッキリと切れる飽きのこないやや辛口タイプの酒質です。
冷〜燗まで幅広い温度帯で美味しく飲めます。
原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)五百万石 (掛) 夢の香、五百万石 (四段米)ヒメノモチ 55% 水源の森百撰の名水 高清水(全硬度CaO mg/dl) うつくしま夢酵母 (F7-01) 15%

ベゴニアの花酵母の特徴をしっかり引き出したキレが持ち味の超辛口酒。
お燗もオススメです。
原料米：美山錦 アルコール度数：17度 精米歩合：55% 日本酒度：＋18 酸度：2.0

【商品説明】新潟県産五百万石米を100%使用した清楚な香りと淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。
アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.4麹米:五百万石米 精米歩合:55掛米:五百万石米 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名お福酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】播州三木産・山田錦100%使用。
香りは控えめで、さわやかなのどごし、芳醇で味のバランスの良いお酒。
アルコール度数:15日本酒度:0 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:60掛米:山田錦 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名江井ヶ嶋酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】山形県産酒造好適米「出羽の里」を100%使用して造った、米本来のやわらかい味わいをお楽しみいただける純米吟醸酒です。
アルコール度数:15日本酒度:0 酸度:1.5麹米:出羽の里 精米歩合:60掛米:出羽の里 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米　米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名古澤酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】厳冬期にゆっくりと低温で発酵させ豊かな味わいと軽快さをお楽しみください。
アルコール度数:15日本酒度:3 酸度:1.6麹米:五百万石 精米歩合:55掛米:新潟県産米 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名新潟銘醸（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】口に含むともぎたての果実・新鮮なメロンのようなほのかな香りと上品な甘味をお楽しみいただけます。
ベースは米の豊かな旨みがありなめらなかな舌触りを演出します。
アルコール度数:15日本酒度:2.5 酸度:1.5麹米:千本錦 精米歩合:60掛米:千本錦 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）・米こうじ（国産米）・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）醉心山根本店・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【商品説明】播州三木産・山田錦100%使用。
香りは控えめで、さわやかなのどごし、芳醇で味のバランスの良いお酒。
アルコール度数:15日本酒度:0 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:60掛米:山田錦 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名江井ヶ嶋酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【商品説明】新潟県産五百万石米を100%使用した清楚な香りと淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。
アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.4麹米:五百万石米 精米歩合:55掛米:五百万石米 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名お福酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】フルーティーな香りが広がり、米本来の味わいに純米吟醸の余韻が楽しめます。
アルコール度数:15日本酒度:3 酸度:1.2麹米:たかね錦 精米歩合:50掛米:たかね錦 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米・米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名原酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】香りの良い純米吟醸酒、2000円で提供一般、業務用ともに扱いやすい価格アルコール度数:15日本酒度:4 酸度:1.6・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）山本本家・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】高精米の純米吟醸、香り良く喉越しさわやか。
日本食、洋食のどちらにも合う。
アルコール度数:15日本酒度:2 酸度:1.5麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】高精米の純米吟醸、香り良く喉越しさわやか。
日本食、洋食のどちらにも合う。
アルコール度数:15日本酒度:2 酸度:1.5麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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