ITEM INFORMATION 商品名 鬼ころし純米大吟醸　飛騨山脈伏流水仕込み　720ml 商品詳細 岐阜県産米「ひだほまれ」を使用し、飛騨山脈の伏流水をを仕込水とし醸し出した、すっきりとした軽やかなのどごしのやや辛口純米大吟醸。
製造元 老田酒造　（岐阜県） 原材料米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 酸度 1.3 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷・常 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
■配送方法 ※運送は、佐川急便/西濃運輸/ヤマト運輸/日本郵便・常温便での対応となります。
その他の配送方法は一切受け付けておりませんので、ご注意ください。
■出荷日 ※商品名記載の日程で出荷します。
※日時指定は出来ませんのでご注意ください。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ITEM INFORMATION 商品名 千代菊　純米大吟醸1800ml 商品詳細 厳寒の時期、杜氏と蔵人たちが丹精込めて手作業にて熟練の技で醸し上げた純米大吟醸です。
低温にて静かに眠らせ熟成いたしました。
華やかさの中に、熟成によるまろやかさを一段と深めた自身の名品です。
穏やかな香りと、なめらかでスッキリとした味のお酒です。
製造元 千代菊 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 15.3度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温

ITEM INFORMATION 商品名 老田　純米大吟醸1800ml 商品詳細 ソフトな味わいで、キレがあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 Alc. 14.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温

　 櫻正宗 金稀 無濾過 純米大吟醸 三五　720ml 最高の酒米、兵庫県吉川産「山田錦」を100％使用し、精米歩合35％に磨き上げ、「山田錦」の純粋な旨味を最大限引き出した、洗米から瓶詰めまですべて手作りの「純米大吟醸」です。
山田錦の特徴であるきれいでやさしい米の旨味を最大限に表現し、フルーティーで華やかな香りと絶妙のバランスで調和した、品格と華やかさの両方をあわせ持つ自然な味わいそのままの純米大吟醸です。
　 　 　 この商品の発送元 A・X この商品の発送元は、当店（A）・蔵元（X）となります。
当店から発送することができる、他の商品とまとめてお届けできます。
　 　 　 送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
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※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
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蔵の特徴 櫻正宗（株） -400年の歴史- 櫻正宗の誕生は寛永2年(1625年)にさかのぼります。
池田荒牧村（現・兵庫県伊丹市）にて創醸を始め。
約400年もの歴史を持ち、その伝統は今も脈々と受け継がれています。
-『正宗』銘の元祖- 現在、清酒において『正宗』の銘をもつお酒は100を超えますが、灘五郷にあり『正宗』の元祖たる酒は『櫻正宗』です。
その名の由来は仏教の経典「臨在正宗(りんざいせいしゅう)」に端を発し「せいしゅう」の音が「清酒」に通じることから『正宗』(まさむね)の名を冠せられました。
その名は天保11年(1840年)宮水の発見とともにはじまり、現在も変わることなく続いています。
-宮水の発見蔵- 酒造りの命とされる『水』、櫻正宗で使われている『宮水』は天保11年、六代目当主、山邑太左衛門によって発見されました。
当時、櫻正宗では西宮郷と魚崎郷とで酒を造っていました。
ところが常に西宮郷で造られる酒が優れていることに疑問に思った当主が試行錯誤のすえ、西宮郷の水に着目しました。
そこで西宮郷で使われている梅の木蔵の井戸水を使って魚崎郷の酒を造ってみたところ、西宮郷同様の良酒ができ、これが『宮水』として使われたのが始まりです。
この『宮水』は硬度が高くリン含有量が多く、鉄分が少ない日本酒造りに最も適していると定評があり、昭和60年環境庁のさだめた「名水百選」の中でも「清酒醸造用水」として『唯一』選定された誉れ高き名水中の名水です。
-協会一号酵母(櫻正宗酵母)- 明治37年、政府は官立醸造試験所(現在の日本醸造協会)を設立し、安全醸造・酒質向上を目的として全国より優良な酵母を集めました。
明治39年、当時醸造試験所の技師であった高橋偵造氏によって櫻正宗の酒母より分離された『櫻正宗酵母』は、その中で最も優れた酵母として選別され、日本醸造協会より名誉ある『協会一号酵母』として頒布されることになります。
この『協会一号酵母』は大正5年に試用されて以降、全国に広まり、昭和10年まで頒布されていました。
しかし醸造技術の変遷や戦争を経て、『協会一号酵母』は各地の蔵から姿を消し『まぼろしの酵母』とされていましたが、近年、同協会に『協会一号酵母』が保存されていることが判明し、約60年ぶりに櫻正宗の蔵に里帰りしました。
-温故知新の思いをこめて- 平成6年に完成した櫻喜蔵（はなのきぐら）は最新設備を取り入れながらも、これまでの歴史・文化・技術・伝統の精神を引き継ぎ、商標の『櫻正宗』、家祖六代目の幼名『喜太郎』、宮水発見のもととなった『梅の木蔵』から、『温故知新』の思いを込めて命名された新しい時代の酒蔵です。
『櫻喜蔵』には、創業以来、今も変わらぬ酒造りへの熱い想いが込められています。
-お客様の「おいしい」を常に追い求めて- 一般の酒蔵では異例ともいえる六人の杜氏。
その杜氏たちが思いを一つにしてお酒を醸しています。
また、醸したお酒は最後の一滴まで管理の行き届く様、『すべての酒を自らの手で』醸し続ける、自譲酒蔵です。
商品の特徴 -使用米- 最高級の酒造好適米　兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 精米歩合35％・総米使用量750kg -洗米・吸水- 15kg毎に手洗いで洗米し、秒単位の管理にて白米に目標とする水分だけ吸水させました（限定吸水）。
-酒母- 自社酵母を用いた速醸系酒母を選択し、約二週間かけ目標とする健全な酵母をじっくりと育てました。
-製麹- 門外不出の櫻正宗独自の製麹法である「神部法」で、もと麹・添麹・仲麹・留麹とそれぞれに目標とす4タイプの米麹を造り、仕込みに用いました。
※神部法(かんべほう)…米の一粒一粒を管理することを目的とした製麹法で、多大な労力を要するために十数年封印されていました、ですがその多大な労力と引き換えに主要な酵素力価を自在に操ることができ繊細な品質管理を可能とする製麹法です。
-醪管理- 低温発酵にて約一ヶ月間じっくりと醗酵を行いました。
醪誘導する上で最も注力した点は、醪での主役である酵母の活性が終焉を迎えるタイミングと、目標とする酒質が出来上がるタイミングをぴったりと一致させることで、一切の油断を許さない管理を行いました。
またその味わいは最終の飲み頃であるアルコール度数 15〜16度に調整した際、最も美味しくなることを考慮して酒質の組み立てを行いました。
-上槽・斗瓶取り〜おり引き〜一次火入れ〜熟成- 昔ながらの袋搾りにて一袋ずつ丁寧に醪を入れ、流れ出る清酒を1本ずつ斗瓶に詰めました。
原酒の入った斗瓶はそれぞれ氷詰めし、数日間静置しました。
その後上澄みをそっと他の斗瓶に移し替えおり引きを行いました。
おり引き終了後の原酒は瓶に移し替え、湯煎にて数十本ずつ丁寧に瓶燗を行った後、低温にて瓶貯蔵を行い、静かにじっくりと熟成を行いました。
-商品化（無濾過・瓶詰・二次火入れ）- 熟成された原酒に水を割り足し、飲み頃のアルコール度数15〜16度としました。
瓶詰後、湯煎にて火入れ(瓶燗)を行いました。
　 この清酒は、主役である微生物達が出来る限り自然にはたらき、米の自然な味わいが表現できるよう醸しました。
ゆえに、そのままの自然な味わいを残すため、無濾過にて商品化いたしました。
※無濾過商品のため、おりの発生につきましては品質上問題はありません -製造者- 清酒は決して一人の力では醸すことが出来ません。
筆頭杜氏・森本文雄をはじめとして櫻正宗を代表する技術人8人(うち6人杜氏資格者)が最高のチームワークの元、四百年の伝統と最高のお米、そして手間暇を厭わず、櫻正宗の持てる技術を贅沢に費やしました。
〜味わいの特徴〜 やわらかな米の旨み、華やかな香りを冷や・常温でお楽しみください。
櫻正宗の四〇〇年の技術と伝統を凝縮した逸品。
酒造りに最も適した兵庫県吉川町産の「山田錦」を精米歩合35%にまで磨き上げ、四百年の技術と伝統の技で、洗米から瓶詰めまでの全てを手作業で造り出し、無濾過で仕上げた品格と華やかさを併せ持つ「純米大吟醸」です。
「山田錦」の純粋な旨味は最大限に引き出され、口当たりの良い中口で、きれいでやさしくやわらかい米の旨味と、華やかな香りが絶妙です。
銘柄名 櫻正宗 金稀 無濾過 純米大吟醸 三五 アルコール 度数 15.5度 容量 720ml 日本酒度 ±0.0 精米歩合 35% 原料 山田錦・米麹 仕込水 宮水 製造元 櫻正宗(株) 飲み方 冷や、常温 製造区分 純米大吟醸 　 　 住所 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5−10−1 保存場所 冷暗所

ITEM INFORMATION 商品名 CHIYOGIKU 純米大吟醸 長良川伏流水仕込み　720ml 商品詳細 昔から、「清酒は米と水」と言われるように、水の良し悪しは酒の良し悪しに直接大きな影響をあたえます。
昔ながらの味わいの、飲み飽きしない酒造り。
清流長良川の伏流水を用い良質な原料米を選択し、厳冬期に蔵人が小造り・手造り・低温発酵で丹念に醸し出した純米大吟醸酒です。
製造元 千代菊（岐阜県） 原材料米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸度 1.4 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷・常 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。
■配送方法 ※運送は、佐川急便/西濃運輸/ヤマト運輸/日本郵便・常温便での対応となります。
その他の配送方法は一切受け付けておりませんので、ご注意ください。
■出荷日 ※商品名記載の日程で出荷します。
※日時指定は出来ませんのでご注意ください。
発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ITEM INFORMATION 商品名 加賀の井　純米大吟醸1800ml 商品詳細 上品な香りとなめらかに広がるバランスの良い味わいの純米大吟醸です。
後半のキレの良さが盃を誘います。
本格派の老舗酒蔵が整った環境で醸すお酒です。
製造元 加賀の井株酒造株式会社 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +2 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や

ITEM INFORMATION 商品名 高砂　純米大吟醸1800ml 商品詳細 原料米の五百万石米を50％まで磨き、お米由来の深く豊かな味わいを感じる、キレのある旨辛口。
ソフトな口当たりから始まり、米の味わいがしっかりと感じられる、深みのある味わいに仕上げました。
香りが穏やかで、食中酒としておすすめ。
キリッと冷やした冷酒から、ぬる燗まで、幅広く楽しめる純米大吟醸酒です。
製造元 富士高砂酒造 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +7 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温・ぬる燗

ITEM INFORMATION 商品名 老田　純米大吟醸原酒720ml 商品詳細 岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込みました。
原酒ならではの存在感のある味わい。
香りは爽やかな辛口純米大吟醸酒です。
製造元 老田酒造 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 17.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温

ITEM INFORMATION 商品名 千代菊　純米大吟醸原酒720ml 商品詳細 厳寒の時期、杜氏と蔵人たちが丹精込めて手作業にて熟練の技で醸し上げた純米大吟醸原酒です。
低温にて静かに眠らせ熟成いたしました。
華やかさの中に、熟成によるまろやかさを一段と深めた自身の名品です。
5℃〜10℃の温度で、ゆっくりと香りと味を楽しみください。
製造元 千代菊 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 18.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 ロック・冷や・常温

ITEM INFORMATION 商品名 老田 純米大吟醸 飛騨高山 商品詳細 岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を50％まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込みました。
口当たりやわらかで、キレのあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造店 原材料 ひだほまれ・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 14.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や

ITEM INFORMATION 商品名 阿櫻 純米大吟醸 裏阿櫻 商品詳細 大吟醸ならではの華やかさは残しつつ爽やかな酸味とバランスのいい旨みが特徴。
香りはしつこくないので食前・食中酒としてお楽しみいただけます。
製造元 阿櫻酒造 株式会社 原材料 酒造好適米・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 Alc. 16.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温

ITEM INFORMATION 商品名 老田 純米大吟醸 飛騨高山 商品詳細 岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を50％まで磨き上げ、飛騨高山の清らかな天然水で仕込みました。
口当たりやわらかで、キレのあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造店 原材料 ひだほまれ・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 14.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や

ITEM INFORMATION 商品名 千代菊 純米大吟醸 商品詳細 山田錦を丹念に精米歩合50％まで磨き仕込みをいたしました。
辛口ですっきりとしたフルーティーな香りが楽しめます。
お刺身・てんぷら・寄せ鍋などのお料理に合います。
製造元 千代菊 株式会社 原材料 山田錦・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や

ITEM INFORMATION 商品名 千代菊 純米大吟醸 商品詳細 山田錦を丹念に精米歩合50％まで磨き仕込みをいたしました。
辛口ですっきりとしたフルーティーな香りが楽しめます。
お刺身・てんぷら・寄せ鍋などのお料理に合います。
製造元 千代菊 株式会社 原材料 山田錦・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や

ITEM INFORMATION 商品名 銀盤 純米大吟醸 山田錦 商品詳細 酒米「山田錦」を50％まで精白し日本100名水に選ばれた黒部の名水で仕込みました。
穏やかな香りとまろやかな口当たりの淡麗辛口純米吟醸酒。
製造元 銀盤酒造 株式会社 原材料 山田錦・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +7 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温

ITEM INFORMATION 商品名 高砂 純米大吟醸 五百万石 商品詳細 原料米の五百万石米を50％まで磨き、お米由来の深く豊かな味わいを感じる、キレのある旨辛口。
燗から冷まで幅広く楽しめる純米大吟醸酒です。
製造元 富士高砂酒造 株式会社 原材料 五百万石・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温

ITEM INFORMATION 商品名 銀盤　純米大吟醸　雄町　720ml 商品詳細 岡山県産「雄町米」で醸し出した淡麗辛口酒。
穏やかな香りでありながら雄町米特有の濃厚で米の旨味がしっかりと感じられる味わいの飲みごたえのあるお酒。
製造元 銀盤酒造 原材料米（国産）、米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
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■出荷日 ※商品名記載の日程で出荷します。
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■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ITEM INFORMATION 商品名 阿櫻 純米大吟醸　ふくひびき720ml 商品詳細 秋田県産米を100％使用し、自社精米にて50％まで磨き上げました。
「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、まろやかな味わいが特徴です。
製造元 阿櫻酒造 原材料米、米こうじ 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
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■配送方法 ※運送は、佐川急便/西濃運輸/ヤマト運輸/日本郵便・常温便での対応となります。
その他の配送方法は一切受け付けておりませんので、ご注意ください。
■出荷日 ※商品名記載の日程で出荷します。
※日時指定は出来ませんのでご注意ください。
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■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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ITEM INFORMATION 商品名 老田　飛騨自慢　鬼ころし純米大吟醸 商品詳細 岐阜県で誕生した酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、飛騨高山の清らかな天然水で丹念に仕込みました。
ソフトな味わいで、キレがあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造 原材料米（国産）、米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.3 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温 ■注意事項 ※基本エリアは送料無料(北海道は別途350円、沖縄別途3200円、離島は地域により別途清算) ※他商品との同梱不可 ※商品パッケージは予告なく変更される場合があり、掲載画像と異なる場合がございます。
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商品名 北雪 純米大吟醸 1800ml 製造元 株式会社北雪酒造 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 北雪 純米大吟醸 1800ml/720ml 商品名読み ほくせつ じゅんまいだいぎんじょう 製造元 株式会社北雪酒造 蔵元所在地 新潟県佐渡市徳和2377番地2 原料米 五百万石 使用酵母 協会7号 精米歩合 45％ 日本酒度 +3.0 アミノ酸度 1.1 アルコール度 15.0度 酸度 1.3 種類(造り) 純米大吟醸酒 保存方法 冷暗所・常温可 - 蔵元の紹介 - 醸造元の北雪酒造は明治5年創業。
小佐渡山脈の清冽な雪解け水、地元産の山田錦・美山錦・五百万石・高嶺錦等の原料米を使用し、あわてずあせらず時間をかけ、長期低温発酵の日本酒醸造の伝統を守り、地元の蔵人が仕込む蔵元です。
その反面、早くから35％の高精白を行ったり、超音波熟成酒の開発や音楽を聴かせて清酒を長期熟成させたり、紫外線を遮断し、酒の品質劣化を防ぐチタン製容器の採用など、佐渡にあっても常に消費者ニーズを念頭に置きながら革新的で個性溢れる酒造りなど話題豊富な蔵元でもあります。
味わいは、全般に北国の雪を思わせるさらりとした酒質で淡麗な飲み口に加え、すいすいと抵抗なくノドを通る共通性があります。
現在の食生活において、きれいに開いてパッと消える、花火のようなキレの良さが料理を引き立てるお酒です。
　 -味わいの特徴- 「北雪 純米大吟醸」は、酒造好適米「五百万石」を精米歩合45％まで磨き上げて造る、純米大吟醸酒です。
お米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。
五百万石ならではのフルーティーな香りと豊かなコクを感じつつ、サラリと呑み込めてしまう呑み心地の良さが格別です。
純米大吟醸ならではの、バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。

ITEM INFORMATION 商品名 べんてん山羽音 出羽燦々 純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml 商品詳細 香り高い山形酵母を使い、華やかさあふれる純米大吟醸。
フレッシュ＆フルーティな香り高いタイプ。
軽く冷やしてサーモンマリネなどと清涼感を楽しめます。
製造元 後藤酒造店山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1462 原料米 山形県産出羽燦々 仕込み 純米大吟醸原酒 精米歩合 45% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 Alc. 17.5% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。

ITEM INFORMATION 商品名 べんてん山羽音 出羽燦々 純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml 商品詳細 香り高い山形酵母を使い、華やかさあふれる純米大吟醸。
フレッシュ＆フルーティな香り高いタイプ。
軽く冷やしてサーモンマリネなどと清涼感を楽しめます。
製造元 後藤酒造店山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1462 原料米 山形県産出羽燦々 仕込み 純米大吟醸原酒 精米歩合 45% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 Alc. 17.5% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
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お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に出荷を行います。
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※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。

ITEM INFORMATION 商品名 原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml 商品詳細 濃密な果実ネクターのようなとろとろの艶感が特徴。
淡い柑橘系の香りと凝縮された旨味と爽やかに感じる酸味のバランスが秀逸です。
製造元 はつもみぢ 山口県周南市飯島町1丁目40 原料米 山口県産山田錦、山口県産西都の雫 仕込み 無濾純米大吟醸原酒 精米歩合 40% 日本酒度 -3.4 酸度 1.6 Alc. 15.6% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
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※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。

ITEM INFORMATION 商品名 月下の狼　純米大吟醸 商品詳細 爽やかな青リンゴやマスカットの香りが穏やかに。
和梨や白桃のような上質な甘みとフレッシュで緻密な酸が心地よい。
山田錦らしい重厚感とたくましい骨格が印象的。
伸びのあるクリアな旨みが、次の一口へと誘います。
製造元 竹内酒造（滋賀県） 原料米 兵庫県吉川特A地区産　山田錦 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 48% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 Alc. 16.0% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。
当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されており、当店では未成年者への酒類販売を行っておりません。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ITEM INFORMATION 商品名 純米大吟醸 米の芯 商品詳細 最高品種の兵庫県産山田錦と名水百選黒部川湧水郡の水で醸し出す最高の純米大吟醸。
お米を芯まで磨き上げて造るお酒は深い吟醸香とまろやかさで、スッキリとした喉ごし、深い味わいの贅沢な逸品です。
上等な兵庫県産山田錦を芯まで磨き上げて造る深い吟醸香のスッキリとしたのどごしの純米大吟醸酒。
製造元 銀盤酒造 株式会社 原材料 兵庫県産山田錦・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 35％ 日本酒度 +3 酸度 1.2 Alc. 16.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、ロック 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。
そのため、同一蔵元の商品のみ同梱可能となります。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。
最高品種の兵庫県産山田錦と名水百選黒部川湧水郡の水で醸し出す最高の純米大吟醸 米の芯まで磨きました 「純米大吟醸 米の芯」は酒米を精米歩合35％という「米の芯」まで削り（磨き）、醸したお酒です。
磨きによって雑味の無い日本酒特有の香り良いお酒が出来るが、磨きすぎれば旨味の無い、面白みのないお酒が出来る・・・。
試行錯誤を繰り返し、銀盤の「米の芯」が出来上がりました。
芳醇なふくみ香とまろやかさ 北アルプスから流れ出た黒部地域の湧水を使用して長期低温保存熟成したことにより、白桃やライチなどのフルーツを感じさせる吟醸香を持ち、まろやかなで旨味のあるコクを感じられるバランスの取れたお酒に仕上げました。
旬のお魚のお刺身や塩でいただく天ぷらなど、淡白で素材の味わいを生かしたお料理に良く合います。
また、お肉と合わせていただくとお肉の旨味を増し、脂をさっぱりと洗い流します。
米の【芯】を感じて 米の芯は、銀盤商品の中でもフルーティーでスッキリとした味わいの一品です。
それだけでは無く、飲んで頂くうちに、ふわっとした米の甘みを感じて頂くこともできます。
飲んで頂いた方に「これが【米の芯か】！」と感じて欲しいとの思いを込めて、醸しています。
蔵からのメッセージ 「本物」を生み出す米の力 銀盤製品は、北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水と磨き上げた米とで醸し出された淡麗辛口酒でございます。
酒米最高峰の「山田錦」を使用し、精米歩合にもこだわっております。
日本酒にも様々な味わいがございます。
ご自身に合った最高の逸品をぜひ銀盤で見い出し堪能して下さい。
PAIRING 新鮮な魚介や天ぷらがオススメ 米の芯は、ヒラメやのどぐろなどの白身魚のお刺身や、天ぷらなどの料理と好相性です。
ITEM INFORMATION 原料米 山田錦（兵庫県産） 使用酵母 金沢酵母・協会1801号 精米歩合 35% 日本酒度 +3 酸度 1.2 アミノ酸度 1.0 保存方法 冷暗所 飲み方 冷、常温 アルコール度数 16度 BREWERY 銀盤酒造(富山県) 心を酔わす酒造り 銀盤酒造は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。
現在の黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。
黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。
「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。
また、アミノ酸の多い味醂や、長期貯蔵の本格焼酎（甲乙混和)、ウォッカなども生産しております。
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ITEM INFORMATION 商品名 原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml 商品詳細 濃密な果実ネクターのようなとろとろの艶感が特徴。
淡い柑橘系の香りと凝縮された旨味と爽やかに感じる酸味のバランスが秀逸です。
製造元 はつもみぢ 山口県周南市飯島町1丁目40 原料米 山口県産山田錦、山口県産西都の雫 仕込み 無濾純米大吟醸原酒 精米歩合 40% 日本酒度 -3.4 酸度 1.6 Alc. 15.6% 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。

ITEM INFORMATION 商品名 高砂　純米大吟醸1800ml 商品詳細 原料米の五百万石米を50％まで磨き、お米由来の深く豊かな味わいを感じる、キレのある旨辛口。
ソフトな口当たりから始まり、米の味わいがしっかりと感じられる、深みのある味わいに仕上げました。
香りが穏やかで、食中酒としておすすめ。
キリッと冷やした冷酒から、ぬる燗まで、幅広く楽しめる純米大吟醸酒です。
製造元 富士高砂酒造 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +7 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温・ぬる燗 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ITEM INFORMATION 商品名 銀盤　純米大吟醸 1800ml 商品詳細 北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水群の水となります。
その水（軟水）を仕込水として銀盤のお酒が醸し出されます。
ほのかな吟醸香で米の甘みが感じられるふくよかな味わいの淡麗辛口の純米大吟醸酒。
製造元 銀盤 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +8 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

商品情報 ITEM INFORMATION 商品名 銀盤 純米大吟醸 播州50 商品詳細 酒造好適米 最高峰の山田錦を50％まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。
純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。
山田錦を50%まで磨き上げて造る穏やかな香りとまろやかな口当たりの淡麗辛口純米大吟醸酒。
製造元 銀盤酒造 株式会社 原材料 岡山県産山田錦・米麹（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +8 酸度 1.5 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、ロック 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。
そのため、同一蔵元の商品のみ同梱可能となります。
【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。
お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
※お酒は20歳になってから。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。

ITEM INFORMATION 商品名 老田　純米大吟醸1800ml 商品詳細 ソフトな味わいで、キレがあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 Alc. 14.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

ITEM INFORMATION 商品名 老田　純米大吟醸1800ml 商品詳細 ソフトな味わいで、キレがあるやや辛口の純米大吟醸酒。
製造元 老田酒造 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50％ 日本酒度 +1 Alc. 14.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や・常温 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ