食事が引き立つ山形の米で造りました 雪は、豊かな水源。
春になれば大地を潤し、自然を豊かに育みます。
雪国山形県が威信 をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」。
食味バランスの良さと、しっかりした粒 感で、食卓の料理を引き立てます。
「出羽桜 純米大吟醸 雪若丸」は、米の良さを活かし、 食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。
米も酒も、お料理との相 乗効果をお楽しみいただけます。
さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。
「山形の農」と「蔵人の技」により磨かれた純米大吟醸。
ぜひお楽しみください。
-お酒の特長- 絹の様な舌触りと柔らかな甘さ。
お料理との相乗効果をお楽しみ下さい。
内容量・アルコール分 720ml　15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸 日本酒度・酸度 +1　1.3 原材料 米・米麹 原料米　精米歩合 雪若丸　48％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

新元号を記念して造られた特別ラベルのお酒です。
平成最終日、平成三十一年(2019年)4月30日に上槽し、令和元年(2019年)初日の5月1日より発売された限定酒を実店舗【九州・福岡 Sakayaフカマチ】の氷温冷蔵庫にて、貯蔵しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
(蔵元さんのホームページでは賞味期限の表記が有りますが、これは通常の保管状態の場合であります) ラベルだけでなく、中身も搾りたての山田錦 純米大吟醸の生酒と記念酒にふさわしい内容になっております。
山田錦の香り豊かな生酒は、爽やかな中にもしっかりと味を感じられる逸品です。
初春の令月にして 気淑く風和ぎ 梅は鏡前の粉を披き、 蘭は珮後の香を薫す。
出典『万葉集』 大宰帥として赴任していた大伴旅人邸で開かれた「梅花宴」で詠われた32首。
九州・福岡の太宰府には、学問の神様「菅原道真公」でお馴染みの梅の名所でもある、「太宰府天満宮」が有りますが、「大宰府展示館」には博多人形で再現された「梅花の宴」のジオラマがあり、令和の典拠となった万葉集の序文ゆかりの地とされる福岡県太宰府市の坂本八幡神社もあります。
※「千代むすび」とは、お酒を通して永久に変わることのない人と人の固い結び、絆 「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、216円〜が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可です。
分類 純米大吟醸酒(無濾過生原酒) 内容量 720ml　 アルコール度 17度 保存方法 冷蔵庫に保存して、開栓後はお早めにお飲みください。
生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび酒造 原材料 米(国産米)・米麹(国産米) 原料米・精米歩合 山田錦　50％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 720ml 合資会社 加藤吉平商店のある、福井県が誇る酒造好適米・五百万石にこだわった無濾過の純米大吟醸酒「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」 　BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO 　　JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 　 　福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) ●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
キリっとした透明感のある素晴らしい香りと、骨格に芯があり、深くてなめらかな味が抜群です。
キリッと冷やして旬の食べ物と最高の相性ですが、氷を入れたロックも抜群で、お燗で旨み広がる味わいです。
  内容量・alc分 720ml/15度 保存方法 直射日光を避け冷暗所(冷蔵庫等)で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹　50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 生酒で氷温熟成されてた後、出荷直前に1回火入れしたお酒です。
ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

瓶内にて酵母による発酵が続いているフレッシュな活性清酒です。
炭酸を含みドライで心地よい味わいが楽しめます。
和食はもとよりこってりとしたお料理にも良く合います。
特徴：シュワシュワ感が心地良い純米大吟にごり酒 味わい：さわやかな香りと旨みとシュワシュワ感が一体となり、口全体に広がります。
また、クリアーでキレのある後味は焼肉や中華料理などの味の濃い料理にもたいへん良く合います。
純米大吟醸酒 精米歩合45％ Alc: 15％以上16％未満(詰時) 原材料：米(国産)、米麹(国産) 保管方法：要冷蔵 規格・内容量 純米大吟醸生酒/720ml アルコール度 15度以上16度未満(詰時) 保存方法 生酒ですので保管は5℃以下でお願いします。
（要冷蔵）開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
おすすめの飲み方  よく冷やして 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料名・精米歩合 米(国産)・米麹(国産米)/45％ 季節限定・数量限定 蔵元さんなくなり次第販売終了 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
出羽桜 伝統製法シリーズ 　生?（きもと）仕込み 出羽桜に根付く「不易流行(ふえきりゅうこう)」の精神。
いつまでも変わらない本質を大切にしながら、新しい変化も取り入れる。
先代の才知に学び、モダンなアプローチで醸す「生?」は、酒母が生み出す芯の強い酒質に、出羽桜らしい華やかさが加わり、古くも新しい酒として芽吹き始めました。
出羽桜が心新たに受け継いでいく「生?」の味をお楽しみください。
葛飾北斎が描いたつなぎ桜の紋をベースに「出羽桜」として再解釈したマークがデザインされています。
歴史あるデザインから着想し、「出羽桜」のブランドストーリーを意味付けて展開されています。
　1.一つの酒米(はなびら)から 　2.渾身の一滴の酒が生み出され 　3.豊かな味わいが広がり 　4.伝統を積み重ね(繰り返し) 　5.大輪の花のように美しい酒へと醸成する。
酒と酒を囲む人、造りてを円満に紬、繁栄を願う証とする。
内容量・アルコール度 720ml　16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸酒(瓶火入) 原材料・精米歩合 米・米麹　48％ 原料米 兵庫県産「山田錦」 日本酒度・酸度 -4 1.6 使用酵母 山形酵母 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 特別バージョン 生原酒 720ml　限定品 「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」の搾りたての新酒の生原酒を、そのまま超低温(マイナス10度C)で、約1年間、氷温熟成されていたお酒です。
BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO 　　JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 　福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) 要冷蔵　5度C以下で保管して下さい。
・ラベルには、大きく青色の白抜き文字で生原酒と記載されています。
＊要冷蔵(5度C以下)での保管が必要です。
●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
芳醇でさわやかな果物のような香りで、骨格があり、なめらかで"極旨"の気品ある味です。
このまま、マイナスの温度帯(0度C以下)までキリッと冷やしてショットグラスで楽しまれると至福の美味しさですが、大きな氷を1個入れたグラスに注いで、ロックやカクテルベースとして楽しまれるのも、最高の旨さです。
※限定品の為、実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵しています。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。
  内容量・alc分 720ml/16度 保存方法 直射日光を避け冷蔵庫内で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹　50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 搾った後、氷温熟成されて、そのまま旬の旨さを封じ込めたお酒です。
ビンとキャップ 黒ビン・新型エコキャップ王冠を使用しています。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

  創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
マイナス10℃以下の超低温で、約1年間　調整熟成したことにより、新酒に含まれる二酸化炭素が抜け、素晴らしく滑らかで、豊満な大人の味の純米大吟醸・生原酒です。
骨太さを持ちながら、香り高い豊潤旨口・中取りです。
加藤吉平商店の生原酒の『旬』のうまさを封じ込めたお酒です。
【本生酒ですので、実店舗で氷温貯蔵・瓶囲いしています】 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。
  内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 豊醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           　 創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
『吉平(きちべえ)』純米大吟醸酒(限定品)　 このお酒は、精米歩合35%の純米大吟醸酒と精米歩合50％の純米大吟醸酒とのブレンド酒(表示は精米歩合50％)です。
兵庫県特A地区産契約栽培山田錦100％使用。
山田錦50％精白の純米大吟醸酒。
0℃以下で1〜2年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。
豊潤ですばらしい香りがあり、深くて幅のある味が引き出され、屋号「吉平」の名に恥じない名酒です。
厳選された酒米と水、そして杜氏の精魂込めた技が傑作を作った。
芳醇な香り、まろやかなこくを生んだ。
ここに酒づくりの極致ともいえる名酒がある。
口から口へ手から手へと伝えてきた歴史がある。
オススメの飲み方:冷 0℃〜10℃ 常温 15℃〜20℃ ぬる燗 30℃〜40℃ ◎2019・2020・2022年全国燗酒コンテスト金賞◎2005・2007・2016年全米日本酒歓評会においてゴールドメダル受賞 ◎ISC2010(インターナショナル・サケ・チャレンジ)トロフィー(第1位)受賞 内容量・度数 720ml　15度以上16度未満 保存方法 冷暗所保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 味のタイプ 淡麗辛口(旨口) その他 <お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。
■純米大吟醸　(山廃仕込)　久保田　碧寿 (へきじゅ) 山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。
山廃仕込みの純米大吟醸。
風格のある奥深い味わいの中にも、爽快さを兼ね備えました。
燗にして美味しい酒を目指しました。
原料米　(精米歩合)麹米／掛米 ※麹米：麹づくりに使う米　五百万石　50% ※掛米：酒母・もろみに加える米　五百万石　50% アルコール度数 15度　日本酒度 +2　酸度 1.2 おすすめの飲み方 ロック▲　冷酒◎　常温◎　ぬる燗◎　　熱燗▲　 ※(専用箱入り)   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用ギフト箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
-5℃で貯蔵し、2年間熟成した純米大吟醸酒(長期氷温熟成酒)。
透き通るような香りと、存在感のある、深くてさわやかな味。
2004年3月20日、21日開催　高円宮杯フェンシングワールドカップに本大会　公式酒　承認番号第001号 このお酒は「地球」と書いて「ほし」と読みます。
地球で一番大切なものは「自然」。
このお酒は、自然の水をテーマとし、「透きとおるような香りと、存在感のある深くてさわやかな味。
」を目指し造られました。
■原料米：兵庫県特A地区契約栽培山田錦100％使用 ■精米歩合：35％　■アルコール度数：15度　 ■日本酒度：＋2.0　■酸度：1.3　■酵母:KATO903号(自社酵母)   内容量 500ml 保存方法 冷暗所(冷蔵庫内では必ず立てて)で保存し、お早めにお飲み下さい。
ていただき、 生産地・蔵元名 福井県鯖江・加藤吉平 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗やや辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

福岡・八女の契約農家と自社で栽培された酒造好適米「吟のさと」を精米歩合48％に磨き、厳寒に仕込みました。
フルーティーな香りと辛口で、軽やかなキレのよい味が楽しめる純米大吟醸酒です。
おススメの飲み方は、冷用・常温です。
◆酒名【八峰 やっほう】の由来 蔵元のある福岡県八女市の八女(やめ)の「八」と、って「峰」のように高い志をもった酒という事から、「八峰 やっほう」と名づけられました。
※「吟のさと」は九州沖縄農業研究センターによって開発された新しい酒米です。
血統の4分の3が「山田錦」で酒米としての優れた特性を備えています。
八女産の「吟のさと」は22年産から酒造好適米に認定されました。
喜多屋さんでは地元で契約栽培された酒米による酒造りを目指して、JAふくおか八女と協力して、平成十二年に酒米作りを開始し、平成十八年から「吟のさと」を自社水田で栽培しています。
内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原料米  「吟のさと」100％使用 原材料 米・米麹 精米歩合 50％(麹米・掛米) 甘辛度 やや辛口 濃淡度 やや淡麗 日本酒度 +2〜+4 酸度・アミノ酸度 1.4〜1.6・1.3〜1.5 アルコール度 15度以上16度未満 酒母・使用酵母 1本仕込み・喜多屋自社酵母 仕込 総米1,410Kg 杜氏 西尾孝広 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           新潟、いや日本を代表する酒蔵、朝日酒造さんは「久保田」の醸造元さんとしても有名です。
■2019年・令和元年10月新発売 純米大吟醸（山廃仕込） 10〜12月限定出荷 朝日山 充光 純米大吟醸 2023ビンテージバージョン 上品に香りが広がり、複雑で多層的な奥深い味わいがあり、後味はスッキリとひきが良いタイプです。
アルコール分17度のわりに軽やかで、飲み続けても飽きがこず、舌なじみの良い辛口に仕上げています。
冷やしておいしく、山廃仕込ゆえに燗映えもする食中酒です。
おすすめの飲み方: ロック▲ 冷酒〇 常温◎　ぬる燗◎　熱燗〇 「朝日山」の伝統の揺るがない姿勢を一本の線で表し、山の稜線に見立て、朝日を象徴的に配したデザインです。
インパクトのある赤銅色のメタリックカラーで、冬のぬくもりのような深みのある味わいを想起させるデザインとしました。
「山廃仕込み」を白で表記して、目を引くアクセントとしています。
内容量・アルコール度数 720ml/17度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原材料 米・米麹 原料米(精米歩合)麹米／掛米 新潟県産米　五百万石　100％使用　50％ 日本酒度・酸度/味のタイプ +3・1.5　/　淡麗辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！  この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

米の旨み、麹のコク、酵母の風味のバランスをとり無駄な甘みを排除しました。
妥協を排したドライテイストは、和食を超えて世界各国の料理を引き立てます。
三千盛の中で最もからくち ＜日本酒度+18＞　最高のキレ 【特徴】 お酒の甘辛の尺度となる日本酒度で+18　強いキレ 【味わい】 透明感のある梨のようなアロマが漂い、後味はすっきり、強いキレもあり食中酒として、味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。
繊細な味わいの料理から濃厚な料理まで、様々な料理とよく合います。
規格 純米大吟醸酒 原材料 精米歩合 50％ 日本酒度 +18度 アルコール分 15%以上16%未満 飲み方 ぬる燗○　熱燗△　常温◎　冷やして◎ 保管方法 冷暗所 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

北陸・富山を代表する吟醸蔵、枡田酒造店の満寿泉(ますいずみ)のカタログ外　特別限定品の岡山県産酒造好適米雄町100％の純米大吟醸生酒です。
雄町米特有の柔らかい香り、酸味と米の旨みが絶妙に調和した飲み口。
満寿泉らしいいつまでも飲み飽きないお酒に仕上がりました。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可です。
内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
特定名称 純米大吟醸 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 岡山県産雄町100％ 精米歩合/度数 50％/16度 日本酒度・酸度 非公開 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜酒造の限定品、幻の酒米「愛山」仕込み　厳選酒米シリーズ・・・純米大吟醸「愛山」 「愛山」は1949年に兵庫県で誕生。
「山田錦(やまだにしき)」と「雄町(おまち)」の血統を受け継ぐ。
大粒で心白(しんぱく)【米の中心部の真白いデンプン質】が大きく、生産量が極めて少ない幻の酒米である。
新品種が出来るまでには十年もの歳月がかかると言う。
研究者は終戦前後の大混乱期に開発を進めていたに違いない。
わが先人の飽くことのない探究心に崇敬の思いを抱きつつ、この希少なロマンの米を醸す。
〜お酒の特長〜 たっぷりとした香りと旨みに溢れ、豊かな余韻が続く　 ■冷やしてお飲みください   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   ☆特別限定品ですので、氷温(-3℃)冷蔵庫で、貯蔵・熟成させています♪  この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸 1800ml 合資会社 加藤吉平商店のある、福井県が誇る酒造好適米・五百万石にこだわった無濾過の純米大吟醸酒「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」 　BORN GOHYAKUMANGOKU MUROKA NAMAGENSHU JUNMAI DAIGINJO 　　JAPANESE SAKE BREWERY KATOUKICHIBEE SHOUTEN 　 　福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) ●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
キリっとした透明感のある素晴らしい香りと、骨格に芯があり、深くてなめらかな味が抜群です。
キリッと冷やして旬の食べ物と最高の相性ですが、氷を入れたロックも抜群で、お燗で旨み広がる味わいです。
  内容量・alc分 1800ml/15度 保存方法 直射日光を避け冷暗所(冷蔵庫等)で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹　50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 生酒で氷温熟成されてた後、出荷直前に1回火入れしたお酒です。
その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。
コンセプトワードは「粋」。
「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。
契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で特別に醸した純米大吟醸です。
華やかな香りと深く豊かな旨味、繊細できめ細やかな風合いが絶妙に調和した限定蔵出の原酒です。
「加賀鳶」の揮毫は歌舞伎の黙阿弥の曾孫にあたる河竹登志夫氏です。
・料理との相性・・・淡白な味つけのお料理に良く合います。
・飲み方・・・冷やす◎　　　常温◯　　お燗×   内容量・Alc度数 720ml　17度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米・米麹 使用米 全量契約栽培米・特別栽培米使用山田錦 （兵庫県多可町中区産）十割 精米歩合・酵母  50%　自社酵母 日本酒度・酸度 ・アミノ酸度  +4　1.6　1.2 杜氏 板谷　和彦 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品はギフト用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

食事が引き立つ山形の米で造りました 雪は、豊かな水源。
春になれば大地を潤し、自然を豊かに育みます。
雪国山形県が威信 をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」。
食味バランスの良さと、しっかりした粒 感で、食卓の料理を引き立てます。
「出羽桜 純米大吟醸 雪若丸」は、米の良さを活かし、 食中酒としてお召し上がりいただける味わいに仕上げた酒です。
米も酒も、お料理との相 乗効果をお楽しみいただけます。
さらりとした甘さ、かろやかでキレの良い甘口淡麗型。
「山形の農」と「蔵人の技」により磨かれた純米大吟醸。
ぜひお楽しみください。
-お酒の特長- 絹の様な舌触りと柔らかな甘さ。
お料理との相乗効果をお楽しみ下さい。
内容量・アルコール分 1800ml　15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸 日本酒度・酸度 +1　1.3 原材料 米・米麹 原料米　精米歩合 雪若丸　48％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

からくち三千盛のスタンダード　料理の味を引き立てる純米酒 特徴：旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
味わい：落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。
純米大吟醸酒 精米歩合45％ 日本酒度+12度 alc: 15%以上16%未満 原材料：国産米、米麹 おすすめの飲み方：燗、常温、冷やして 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 美山錦25％　あきたこまち75％ 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+12〜+13 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日＝出荷年月日となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。
日本酒がはじめての方にも、ひと口目で実感できる美味しさを追求した、新しい久保田。
香りと甘味、そして、久保田らしい滑らかなキレの良さを併せ持つ、純米大吟醸酒です。
香り、甘み、キレ 新しい久保田へ 純米大吟醸 ■久保田 純米大吟醸 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
友人との気軽な家飲みや行きつけのバルで。
もちろん、気取らないプレゼントにも。
上質な日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本。
「新しい久保田」を体現する美味しさと、培われてきた久保田の技。
その両方を、一度に味わえるお酒です。
おすすめの飲み方 ロック▲　冷酒◎　常温◎　ぬる燗▲　　   内容量・alc分 1800ml / 15度 特定名称 純米大吟醸 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 新潟県長岡市・朝日酒造 原料米（精米歩合） 五百万石（麹米50%／掛米50%） 日本酒度・酸度 ±0　1.3 ※設計値であり、変動する場合がございます その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

創業　万延元年（桜田門外の変の年）。
代々「吉平」（きちべえ）を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。
昭和44年本格的に、日本で最初にこの蔵が大吟醸酒を製品（商品） として売り出し、現在に至っています。
昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
■「梵・五百万石 無濾過 生原酒 1.8L 純米大吟醸」新定番商品 福井県が誇る、酒造好適米・五百万石に、こだわった2020年7月初リリースのMUROKA NAMAGENSHUです。
「梵・五百万石 無濾過 純米大吟醸」の搾りたての新酒の生原酒を、そのまま超低温(マイナス10度C)で、約1年間、氷温熟成された純米大吟醸です。
(特徴)　芳醇でさわやかな果物のような香りがあり、骨格があって、なめらかで"極旨"の気品ある味が特徴です。
このまま、マイナスの温度帯(0度C以下)までキリッと冷やしてショットグラスで楽しまれると最高ですが、大きな氷を1個入れたロックや、ロックにライムや果物果汁を入れたカクテルとされても抜群です。
福井県産 五百万石 精米歩合50％(100％使用) 純米大吟醸 ＊搾ったそのままを氷温熟成させて、"旬の旨さ"を封じ込めた"極旨"の生原酒です。
・ラベルには、大きく青色の白抜き文字で生原酒と記載されています。
　＊要冷蔵(5度C以下)での保管が必要です。
●このお酒は、おりを含んでいます。
時間がたてば、沈殿致しますが、品質には、何ら、問題はありません。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代として、220円が加算されています。
※実店舗・氷温(-3℃)冷蔵庫で、保管・貯蔵しています。
内容量・alc分 1800ml/16度 保存方法 直射日光を避け冷蔵庫内で保管していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福井県鯖江市・加藤吉平商店 原材料・ 精米歩合 福井県産五百万石100％使用 米・米麹　50％ 使用酵母 KATO9号(自社酵母) 熟成温度と期間 マイナス10度C1年熟成酒 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

西の酒王『賀茂鶴』から蔵元直送。
幻の酒米「広島錦」を旨味とコクが引き立つ純米大吟醸に、酒造好適米の王様「山田錦」を大吟醸で華やかな香りとキレの良い飲み口に仕上げました。
商品名純米大吟醸 広島錦/大吟醸 山田錦容量720ml×2本蔵元賀茂鶴酒造産地広島県アルコール度数15度/15度タイプ純米大吟醸/大吟醸原材料米・米麹/米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％/50％日本酒度+3/+2※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

会津産米を50％まで磨き上げゆっくり低温で醸し出した食中酒として楽しめる純米大吟醸です。
商品名花春 純米大吟醸容量1800ml蔵元花春酒造産地福島県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+2※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

タイプ純米大吟醸容量1800ml蔵名お福酒造都道府県新潟県アルコール度数15度

新潟の酒ならではの、キレが良く、喉越しの良い淡麗辛口な味わい。
上品な香りと米の膨らみを感じる純米大吟醸。
商品名越乃雪容量720ml蔵元加藤酒造産地新潟県アルコール度数15度タイプ純米大吟醸原材料米・米麹精米歩合50％日本酒度+1※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

バターのようなコクのある香り。
ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。
燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60％ 日本酒度+2前後 酸度1.5?1.7 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

龍力を代表する銘柄『大吟醸 米のささやき』の誕生から40年を経て、『純米大吟醸 米のささやき』が誕生しました。
山田錦の魅力を最大限に引き出された純米大吟醸は純米大吟醸らしい旨味と後に抜けるスッキリさも兼ね備えています。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合50％日本酒度+4.5酸度1.4 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
出羽桜 伝統製法シリーズ 　生?（きもと）仕込み 出羽桜に根付く「不易流行(ふえきりゅうこう)」の精神。
いつまでも変わらない本質を大切にしながら、新しい変化も取り入れる。
先代の才知に学び、モダンなアプローチで醸す「生?」は、酒母が生み出す芯の強い酒質に、出羽桜らしい華やかさが加わり、古くも新しい酒として芽吹き始めました。
出羽桜が心新たに受け継いでいく「生?」の味をお楽しみください。
葛飾北斎が描いたつなぎ桜の紋をベースに「出羽桜」として再解釈したマークがデザインされています。
歴史あるデザインから着想し、「出羽桜」のブランドストーリーを意味付けて展開されています。
　1.一つの酒米(はなびら)から 　2.渾身の一滴の酒が生み出され 　3.豊かな味わいが広がり 　4.伝統を積み重ね(繰り返し) 　5.大輪の花のように美しい酒へと醸成する。
酒と酒を囲む人、造りてを円満に紬、繁栄を願う証とする。
内容量・アルコール度 1800ml　16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米大吟醸酒(瓶火入) 原材料・精米歩合 米・米麹　48％ 原料米 兵庫県産「山田錦」 日本酒度・酸度 -4 1.6 使用酵母 山形酵母 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、加東市上三草の篤農家に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】三草川のお米で大吟釀酒を醸造するとなぜか柔らかな優しいお酒が出来上がります。
香りも当然柔らかくリンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、なるほどこれが上三草の純米大吟釀酒の香りかと、思わず納得してしまう。
洋梨・デリシャスりんご等果物に似た香りをお楽しみください。
【味わい】爽やかな甘み適度な酸味が純米大吟釀酒ならではの、膨らみのある味を調えお米特有の優しい味の大吟釀酒になっております。
果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がり、後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。
容量1800ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+3.0酸度1.3アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

2024年5月17日カンヌ国際映画祭にて開催された「JAPAN NIGHT]で提供されました！ 「JAPAN NIGHT」は日本の映画及び文化を世界に広め、日本映画産業、日本企業と世界の映画業界との間での交流の促進を目的とし、当日は上質な空間演出とともに音楽や食、ドリンクなど五感で「日本映画・日本文化」を感じる演出の中で、世界中からカンヌを訪れている映画業界を彩る方々にこの「鳳麟」も提供されました。
高度な技術と独自酵母が醸すマスカットのような香り、綺麗な味わいの純米大吟醸です。
酒質純米大吟醸酒原材料米（国産）、米こうじ（国産米）アルコール分16度以上17度未満japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou

2024年5月17日カンヌ国際映画祭にて開催された「JAPAN NIGHT]で提供されました！ 「JAPAN NIGHT」は日本の映画及び文化を世界に広め、日本映画産業、日本企業と世界の映画業界との間での交流の促進を目的とし、当日は上質な空間演出とともに音楽や食、ドリンクなど五感で「日本映画・日本文化」を感じる演出の中で、世界中からカンヌを訪れている映画業界を彩る方々にこの「鳳麟」も提供されました。
高度な技術と独自酵母が醸すマスカットのような香り、綺麗な味わいの純米大吟醸です。
酒質純米大吟醸酒原材料米（国産）、米こうじ（国産米）アルコール分16度以上17度未満japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou