北ギリシャアミンディオン地区で栽培される山のアシルティコ。
濃厚な柑橘類のアルマとふくよかなボディ。
アクセントのミネラリックな塩味が全体をまとめます。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
北ギリシャアミンディオン地区で栽培される山のアシルティコ。
濃厚な柑橘類のアルマとふくよかなボディ。
アクセントのミネラリックな塩味が全体をまとめます。
●名称：白 辛口●生産者/【キリ ヤーニ】●原産国：ギリシャ●産地：ノーザン グリース●原材料：アシルティコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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1750年以来の歴史を誇るシャトー。
色調は美しく透明感のある淡い黄色。
デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHグラン ジャン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1750年以来の歴史を誇るシャトー。
色調は美しく透明感のある淡い黄色。
デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【CHグラン ジャン】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：セミヨン 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るエルミタージュ白で、ワイン名は1224年に丘の頂上にある教会を建てた騎士ガスパール ド ステランベールの名に由来しています。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：マルサンヌ 70%/ルーサンヌ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
北ローヌの名門ポール ジャブレ エネが造るエルミタージュ白で、ワイン名は1224年に丘の頂上にある教会を建てた騎士ガスパール ド ステランベールの名に由来しています。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ポール ジャブレ エネ】●原産国：フランス●産地：コート デュ ローヌ●原材料：マルサンヌ 70%/ルーサンヌ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリングレナーノ その他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい北イタリアの白ワインの名手イエルマン。
ワイナリーの歴史を象徴するため誕生した、特別なワイン。
華やかでエキゾチックな味わいが魅力。
イエルマンはイタリア北東部のフリウリ ヴェネツィア ジュリア州にあるワイナリー。
こちらは、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、ワイナリーを象徴する1本です。
フレッシュな酸と心地よい苦味が魅力。
シーフードと好相性の華やかで個性あふれる味わいをお愉しみいただけます。
●名称：VINNAE●生産者/【イエルマン】●原産国：イタリア●産地：フリウーリ ヴェネツィア ジューリア●セパージュ：リボッラ ジャッラ/フリウラーノ/リースリングレナーノ その他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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金色味を帯びた麦わらイエロー色。
フローラルな印象の香は極めて上品で濃厚。
それぞれの品種が見事に融合し、好ましいフレッシュさを伴った豊満で魅力的な辛口白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Estrosa Monferrato DOC Bianco●生産者：PICO MACCARIO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ファヴォリータ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください金色味を帯びた麦わらイエロー色。
フローラルな印象の香は極めて上品で濃厚。
それぞれの品種が見事に融合し、好ましいフレッシュさを伴った豊満で魅力的な辛口白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Estrosa Monferrato DOC Bianco●生産者：PICO MACCARIO●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ファヴォリータ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

ワグナー家がザールらしさを追求した 繊細な酸が心地よい辛口ワイン複数の樽をブレンドするため、畑名ではなくグーツワインとしてリリースします。
ファインヘルプは飲みやすさを追求しますが、辛口はザールらしさを追及して造っています。
辛口は木樽で発酵、そのまま熟成させます。
元々セラーの温度が低く、そのままだと甘口しか造れないので、8月末から9月末までセラーの空気口を開けることで温度が16?18度になり、辛口を造れるようにするという、とても自然な造りです。
「リースリングは、酸をしっかり持つべき！」とクリスティアーネは言い、酸は8?9g/Lがベストと考えています。
料理は、このワインを使った鮭のリースリング クリームソースがおすすめです。
●名称：白ワイン●商品名：Dr. Wagner Riesling Trocken●生産者：【ドクター ワグナー】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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サンセールに近い小さな産地 白い花や洋梨の華やかなアロマコトー デュ ジェノワは、アペラシオンとしては非常に小さく（約200ha）、ごくわずかな量しか生産されません。
サンセールの50km北に位置する畑です。
土壌はシレックス、粘土石灰質の混ざる組成となっています。
収量は65hL/haです。
収穫した葡萄は新鮮なアロマを保つため、すぐにニューマティックワインプレスで圧搾します。
その後、48時間落ち着かせて、澱下げします。
温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させます。
熟成もきれいな澱と共にタンクで6ヶ月行います。
マロラクティック発酵、バトナージュは行いません。
清澄し、フィルターを通して瓶詰します。
輝きのある麦わら色。
白い花や洋梨の華やかなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュでバランスが取れています。
●名称：白ワイン●商品名：Coteaux du Giennois Blanc●生産者：【ブノワ ショヴォー】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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樹齢の古い樹の葡萄を使用 リッチでまろやかな果実味土壌は石灰を多く含む粘土石灰質です。
選別は2度、畑で収穫する際とセラーに運ばれた後、選果テーブルで行っています。
ニューマティックプレスで低圧でゆっくりと圧搾します。
澱引きした後、500Lのフレンチオーク樽（新樽比率10％）で発酵とマロラクティック発酵を行います。
澱とともに11ヶ月熟成させます。
瓶詰めの1ヶ月前にそれぞれの樽のワインをステンレスタンクに移し、ブレンドします。
清澄し、軽くフィルターをかけ、月のカレンダーの「果実の日」に瓶詰します。
非常にフレッシュでミネラルを感じる味わいです。
●名称：白ワイン●商品名：Macon Fuiss? Les Vieilles Vignes●生産者：【ヴァンサン ジラルダン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。
●名称：白 辛口●生産者/【シュロス ゴベルスブルク】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい。
オーストリア屈指の銘醸地カンプタールでも特に高い評価を受ける生産者が造るお値打ちクラス。
●名称：白 辛口●生産者/【シュロス ゴベルスブルク】●原産国：オーストリア●産地：ニーダーエステルライヒ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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一部のモスト（40％）は5000Lのオーク樽、残りはステンレスタンクで発酵。
12ヶ月シュール リーの状態で熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成させます。
熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。
“プレーニオ”とは、ラテン語のplenum（完全）に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Plenio" Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ヴェルディッキオ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください一部のモスト（40％）は5000Lのオーク樽、残りはステンレスタンクで発酵。
12ヶ月シュール リーの状態で熟成後、さらに6ヶ月瓶内熟成させます。
熟したフルーツやバニラの複雑な香りに、リンゴやアーモンドを思わせる、長い余韻が印象的なワインです。
“プレーニオ”とは、ラテン語のplenum（完全）に由来し、このワインの複雑さ、華やかさを表しています。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Plenio" Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ヴェルディッキオ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。
煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。
果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。
煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。
果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー】●原産国：フランス●産地：ロワール●原材料：シュナン ブラン 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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モンテロトンド単一畑。
標高310?350m。
程よい酸とミネラルを含む、フレッシュかつリッチでコクのある味わい。
輝きを帯びた麦わら色。
花やトロピカルフルーツの華やかな香り。
しっかりとした骨格を持ち、蜂蜜やバター、樽からくるトースト香が印象的。
エレガントで余韻も長い。
今すぐでも美味しいが、数年後も変化が楽しみな白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種： コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいモンテロトンド単一畑。
標高310?350m。
程よい酸とミネラルを含む、フレッシュかつリッチでコクのある味わい。
輝きを帯びた麦わら色。
花やトロピカルフルーツの華やかな香り。
しっかりとした骨格を持ち、蜂蜜やバター、樽からくるトースト香が印象的。
エレガントで余韻も長い。
今すぐでも美味しいが、数年後も変化が楽しみな白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo●生産者：VILLA SPARINA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種： コルテーゼ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

澱と共に寝かす「シュール・リ」 ロワール名物の白ワイン土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。
ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。
収穫量は55hL/haです。
ニューマティックプレスでソフトに圧搾。
一晩置いて清澄します。
15?18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。
9?12月末までシュール リを行います。
3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。
アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。
緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
魚介類に良く合う辛口ワインです。
この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。
フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。
なんと「12?18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Muscadet Sevre et Maine●生産者：【ドメーヌ ド ラ フォリエット】●原産国：フランス●産地：ロワール●葡萄品種：ムロン ド ブルゴーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

まるで、レモンやライム香り 程よい苦味と爽やかな余韻葡萄は生育の時期が違うため、別々に収穫します。
収穫後、5?6時間低温で醸しをします。
圧搾して、発酵。
澱と共に3?4ヶ月熟成させます。
あざやかな黄金色。
なめらかでやわらかいアタック。
低めの酸。
レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じます。
ジャイロとは、ラテン語で「アンフォラ」のこと。
ローマ人がワインを入れていた容器が「アンフォラ」で、ローマ人の業績への敬意を表しています。
●名称：白ワイン●商品名：Jairo Bianco●生産者：【ヴィッラ アンナベルタ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：ガルガネカ、その他●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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スペイン カタルーニャで初めて国際品種を\n成功させた名門、ジャン レオン。
熟した果実の香り溢れる、フレッシュな白ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055 シャルドネは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
南国系のフルーティな力強いアロマ。
口の中では、フレッシュで心地よい味わいと活気のある酸味が広がります。
●名称：3055 CHARDONNAY●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペイン カタルーニャで初めて国際品種を\n成功させた名門、ジャン レオン。
熟した果実の香り溢れる、フレッシュな白ワイン。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらの3055 シャルドネは有機栽培の畑のブドウを使用したオーガニックワイン。
南国系のフルーティな力強いアロマ。
口の中では、フレッシュで心地よい味わいと活気のある酸味が広がります。
●名称：3055 CHARDONNAY●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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収穫は9月末からの20日間で行う。
ソフトプレスした後、さらにブドウを乾燥させる。
発酵は16℃に温度管理されたステンレスタンクで、その後3℃まで温度を落とす。
その後10ヶ月間熟成。
琥珀がかった金色。
砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマ。
ユーカリ、セージやアプリコットをかすかに感じる。
アプリコット、乾燥イチジク、ピーチのバランスの取れた味わいが長く続く。
ネスとは地元の言葉で奇跡という意味。
●名称：白ワイン●商品名：NES Passito di Pantelleria Naturale DOC●生産者：PELLEGRINO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： ズィビッボ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫は9月末からの20日間で行う。
ソフトプレスした後、さらにブドウを乾燥させる。
発酵は16℃に温度管理されたステンレスタンクで、その後3℃まで温度を落とす。
その後10ヶ月間熟成。
琥珀がかった金色。
砂糖漬けしたフルーツや柑橘類を思わせる凝縮したアロマ。
ユーカリ、セージやアプリコットをかすかに感じる。
アプリコット、乾燥イチジク、ピーチのバランスの取れた味わいが長く続く。
ネスとは地元の言葉で奇跡という意味。
●名称：白ワイン●商品名：NES Passito di Pantelleria Naturale DOC●生産者：PELLEGRINO●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種： ズィビッボ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

白い花、リンゴの華やか香り クリアでクリーンな果実味葡萄畑は、昔からの区画にあります。
標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。
葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培しています。
収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。
房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ぶまで低温管理します。
アロマをキープするためアルコール発酵前に12?20時間コールドマセラシオンします。
柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。
余韻にかすかな苦味が感じられます。
カステッリ ディ イエージの畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。
ボトルに色が付いているのは、熟成を想定しているからです。
●名称：白ワイン●商品名：Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico●生産者：【ヴェレノージ】●原産国：イタリア●産地：マルケ●葡萄品種：ヴェルディッキオ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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リンゴやレモン、パイナップルなどのピュアな果実味と豊かなミネラルを持ち、スパイスやココナッツなど香ばしい風味とクレームブリュレのようなリッチな余韻が見事です。
●名称：白 辛口●生産者/【ツォラ ヴィンヤーズ】●原産国：イスラエル●産地：ジュディアン ヒルズ●原材料：シャルドネ 90%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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リンゴやレモン、パイナップルなどのピュアな果実味と豊かなミネラルを持ち、スパイスやココナッツなど香ばしい風味とクレームブリュレのようなリッチな余韻が見事です。
●名称：白 辛口●生産者/【ツォラ ヴィンヤーズ】●原産国：イスラエル●産地：ジュディアン ヒルズ●原材料：シャルドネ 90%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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輝きを帯びた麦わら色。
植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。
骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Entemari Isola dei Nuraghi IGT●生産者：PALA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●葡萄品種：ヴェルメンティーノ、シャルドネ、マルヴァジーア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください輝きを帯びた麦わら色。
植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。
骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
●名称：白ワイン●商品名：Entemari Isola dei Nuraghi IGT●生産者：PALA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●葡萄品種：ヴェルメンティーノ、シャルドネ、マルヴァジーア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

キャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける唯一の白ワイン。
洗練された果実味とミネラルを兼備した、エレガンス際立つシャルドネ。
キャンティ クラシコの名門、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる白ワイン。
厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。
シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。
●名称：AL POGGIO●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいキャンティ クラシコ最高の生産者が手掛ける唯一の白ワイン。
洗練された果実味とミネラルを兼備した、エレガンス際立つシャルドネ。
キャンティ クラシコの名門、カステッロ ディ アマが唯一仕立てる白ワイン。
厳選されたシャルドネを100%使用しており、洗練された果実味と生き生きとしたミネラルが際立つ、エレガントなスタイルが魅力です。
シンプルな魚介料理やジェノヴェーゼのパスタ、お寿司など野菜や魚介を使った料理とお楽しみください。
●名称：AL POGGIO●生産者/【カステッロ ディ アマ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

きめ細やかでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。
中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。
●名称：白 甘口●生産者/【トリアー慈善連合協会】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
きめ細やかでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。
中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。
●名称：白 甘口●生産者/【トリアー慈善連合協会】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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イタリアのトップ生産者アレグリーニが新たな挑戦として、ボルゲリに設立したワイナリー。
「太陽の光」の名の通りゴージャスで豊かな味わい。
ポッジョ アル テゾーロは、アレグリーニの新たなる挑戦として、銘醸地として名高いトスカーナ州ボルゲリに設立されたワイナリー。
こちらはタリア語で「太陽の光」を意味し、太陽の下での畑作業によりワインが造られることから名付けられたキュヴェ。
フレッシュなアロマとしっかりとした酸を湛え、ボルゲリのテロワールを余すことなく体現しています。
●名称：POGGIO AL TESORO SOLOSOLE●生産者/【アレグリーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：ヴェルメンティーノ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さいイタリアのトップ生産者アレグリーニが新たな挑戦として、ボルゲリに設立したワイナリー。
「太陽の光」の名の通りゴージャスで豊かな味わい。
ポッジョ アル テゾーロは、アレグリーニの新たなる挑戦として、銘醸地として名高いトスカーナ州ボルゲリに設立されたワイナリー。
こちらはタリア語で「太陽の光」を意味し、太陽の下での畑作業によりワインが造られることから名付けられたキュヴェ。
フレッシュなアロマとしっかりとした酸を湛え、ボルゲリのテロワールを余すことなく体現しています。
●名称：POGGIO AL TESORO SOLOSOLE●生産者/【アレグリーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●セパージュ：ヴェルメンティーノ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
著名ワイナリーのクローンをブレンドして仕立てる、濃厚さと複雑味を備えたシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらはロス カーネロスにある、7つの個性を持った異なる畑から獲れる、シャルドネを使った白ワイン。
そのため、複雑で凝縮した果実味が魅力的。
豊かな酸によって、フレッシュ感とバランスも上手に保たれている1本です。
●名称：LOS CARNEROS CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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恐れ入りますが予めご了承下さい天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
著名ワイナリーのクローンをブレンドして仕立てる、濃厚さと複雑味を備えたシャルドネ。
カリフォルニアを代表する銘醸地ソノマ コーストのトップワイナリー。
こちらはロス カーネロスにある、7つの個性を持った異なる畑から獲れる、シャルドネを使った白ワイン。
そのため、複雑で凝縮した果実味が魅力的。
豊かな酸によって、フレッシュ感とバランスも上手に保たれている1本です。
●名称：LOS CARNEROS CHARDONNAY●生産者/【ラ クレマ】●原産国：米国（アメリカ）●産地：カリフォルニア●セパージュ：シャルドネ100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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豊富なミネラルが含まれる カヴィの真骨頂、長期熟成も可能ラベルに書かれた「テヌータ マネンティ」は畑の名前で、ブリク サッシはロベルトがこのワインに付けた名前です。
アウローラとは畑の場所が異なります。
テヌータ マネンティは山に近いところほど石が多くなっています。
石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。
「ブリク」は丘の意味です（正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います）。
土壌は、マール（泥灰土）石灰岩。
もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、ワインにもしっかりと含まれています。
石灰岩の中には、貝殻なども見られます。
畑は、南と南東向きで、標高270m、起伏があります。
海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。
平均樹齢は40年。
仕立てはギヨーです。
低温で3?4ヶ月かけて発酵させます。
澱と接触することで、ミネラルが与えられます。
また、1ヶ月に1度は澱引きします。
2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に?3度から?4度で酒石を落とします。
その後ボトルで2ヶ月寝かせます。
熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。
ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。
特徴を比較すると、アウローラは「フルーティ」、ブリク サッシは「よりミネラル」と言えます。
●名称：白ワイン●商品名：Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi●生産者：【アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ロベルト サロット/イタリア/ピエモンテ アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」 と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
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マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、地ブドウを主体に造ったフレッシュな白ワインです。
澱とともに熟成させることで、コクのある味わいと華やかなアロマを生み出します。
●名称：白 辛口●生産者/【ファミーユ ラプラス】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：コロンバール 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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マディラン屈指の銘醸生産者シャトー ダイディが、地ブドウを主体に造ったフレッシュな白ワインです。
澱とともに熟成させることで、コクのある味わいと華やかなアロマを生み出します。
●名称：白 辛口●生産者/【ファミーユ ラプラス】●原産国：フランス●産地：シュッド ウエスト●原材料：コロンバール 70%/ソーウ゛ィニヨン ブラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロ セルヴァティコ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito Moscatello Selvatico Salento●生産者/【カステッロ・モナチ】●生産者欧名/CASTELLO MONACI●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：モスカテッロ セルヴァティコ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

黄金の雫という名の銘醸畑「ゴルトトレプフェン」のアウスレーゼ（房選りワイン）。
上品な甘味が素晴らしく、エレガントな味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【トリアー慈善連合協会】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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上品な甘味が素晴らしく、エレガントな味わいです。
●名称：白 甘口●生産者/【トリアー慈善連合協会】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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南イタリア、プーリアのトップ生産者が完全オーガニックで造るシャルドネ。
爽やかなミネラル感と樽の風味が上品な1本。
トルマレスカは、イタリアの名門アンティノリ社がプーリア州で手掛けるワイナリー。
「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、土着品種を使用したワインが生産されています。
潮風や草原のニュアンスを感じる、イキイキとした味わいの白ワインです。
●名称：PIETRABIANCA●生産者/【トルマレスカ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●セパージュ：シャルドネ90%フィアーノ10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい南イタリア、プーリアのトップ生産者が完全オーガニックで造るシャルドネ。
爽やかなミネラル感と樽の風味が上品な1本。
トルマレスカは、イタリアの名門アンティノリ社がプーリア州で手掛けるワイナリー。
「エレガントでトップクオリティのプーリア産ワインを造り出す」という信念のもと、土着品種を使用したワインが生産されています。
潮風や草原のニュアンスを感じる、イキイキとした味わいの白ワインです。
●名称：PIETRABIANCA●生産者/【トルマレスカ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●セパージュ：シャルドネ90%フィアーノ10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ワイン資格最高峰、マスターオブワインが監修 まろやかで凝縮した果実味ヴェローナ郊外のヴァルパンティーナ渓谷の丘にある単一畑のシャルドネを100%使用しています。
標高は200m、畑は南向きで、他のヴァルポリチェッラの区画より温かくなっています。
ドロミテ山脈からの冷たい風が渓谷を吹き抜けるため、葡萄はゆっくりと成熟し、香りと酸を保ちます。
土壌は痩せていて、白亜質で、葡萄樹にストレスを与えて、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫、選別酵母を加え、12?14度で発酵させます。
50％は大樽（新樽ではない）で熟成し、丸みとパワフルさを出します。
樽はニュアンスを与えるために使うので、木の味がついてしまわないようにします。
残りの50％は、ステンレスタンクを使います。
ブレンドして、1/3は複雑さを増すために、マロラクティック発酵させます。
それにより、単にタンクで造ったものより、フレッシュで複雑なものになります。
「メロンを思わせるクリーミーな香り、クリーン、熟していて集約があるが、非常に生き生きと力強い。
口に含むと、熟したメロンと共にクリーミーさをわずかに感じるが、非常にしっかりとした酸があり、わずかなオークが口の中にリッチさを感じさせる。
しかし、フィニッシュは生き生きとしてフレッシュ」 （デイヴィッド グリーヴMW）●名称：白ワイン●商品名：C Chardonnay●生産者：【アルファ ゼータ】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：シャルドネ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

モーゼル屈指の銘醸畑ひとつ ボリュームのある辛口リースリングドームプロブストの標高は110?250m、南南西向き、斜度は60度の急斜面です。
土壌は地層が深く、主に青色粘板岩とミカ（雲母）の混ざる組成です。
平均樹齢は30年です。
収穫は10月の中旬から下旬に行います。
アルコール発酵は天然酵母を使用し、1000Lのフーダーで行います。
熟成も樽で8ヶ月行います。
柑橘系のフルーツのアロマがあり、しっかりとした骨格を持っています。
口に含むとミネラルの要素が感じられ、たっぷりと力強い余韻が広がります。
●名称：白ワイン●商品名：Graacher Domprobst Spetlese Trocken●生産者：【ケース キーレン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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モーゼル屈指の銘醸畑ひとつ ボリュームのある辛口リースリングドームプロブストの標高は110?250m、南南西向き、斜度は60度の急斜面です。
土壌は地層が深く、主に青色粘板岩とミカ（雲母）の混ざる組成です。
平均樹齢は30年です。
収穫は10月の中旬から下旬に行います。
アルコール発酵は天然酵母を使用し、1000Lのフーダーで行います。
熟成も樽で8ヶ月行います。
柑橘系のフルーツのアロマがあり、しっかりとした骨格を持っています。
口に含むとミネラルの要素が感じられ、たっぷりと力強い余韻が広がります。
●名称：白ワイン●商品名：Graacher Domprobst Spetlese Trocken●生産者：【ケース キーレン】●原産国：ドイツ●産地：モーゼル●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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